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感受快樂散文
走入了秋這個(gè)時(shí)節(jié)，天氣很明顯的較夏天要涼爽一些，特別是徐徐吹來的秋風(fēng)更讓人感到舒適。
雖然蟬鳴還是偶爾的一陣陣傳來，但聽在耳中卻沒有聲竭力嘶的味道，它也在感知酷熱已隨著日夜的不斷交替而慢慢漸行漸遠(yuǎn)。
就在凝神靜聽蟬鳴聲時(shí)，一輛黑色的小轎車落入我的視線之內(nèi)。只見車門慢開，一個(gè)身材修長的男人從車上走了下來，爾后又從車上抱下來一個(gè)正方形的紙箱，紙箱在他的懷里占據(jù)了他上半身大部分的空間，待他轉(zhuǎn)身正面對(duì)著我這個(gè)方向時(shí)，我才認(rèn)出是同事小翁。抱著的紙箱上面好似印著“面包機(jī)”的字樣，難道是我網(wǎng)購的面包機(jī)到了？
那一日閑時(shí)，隨意的在淘寶網(wǎng)瀏覽，無意中點(diǎn)擊了生活電器這一欄，看到了有面包機(jī)出售。當(dāng)時(shí)心里就涌起了想購買的念頭，可是自己又沒網(wǎng)銀，正在尋思著讓哪位同事給幫忙購買，小翁他就恰巧來到了辦公室。
我也不知道他有沒有辦網(wǎng)銀，只是試探性的問了一句：“你有網(wǎng)銀嗎？”回答的結(jié)果是肯定的。當(dāng)時(shí)我心中一陣愉悅，這真是及時(shí)雨，急我所需，隨后就讓他幫忙購買了。
待他走到近前，把箱子放在我的面前說：“小楊，你網(wǎng)購的面包機(jī)來了�！�
看著面前的紙箱，我不由訝然道：“這么大呀？電腦上看到的沒這么大�！�
小翁笑笑說：“電腦上圖像小，拆開看看，看看實(shí)物是不是你所要買的那一款�！�
在拆箱的過程中，我不禁為賣家的包裝而叫好。箱內(nèi)不但有泡沫固定、防震，而且是用兩個(gè)紙箱相互套著作為保護(hù)層，好在運(yùn)輸途中不至損壞，讓貨物送到顧客的手中完好無損。
等從箱內(nèi)取出面包機(jī)放在桌上之后，呈現(xiàn)在我眼前的款式跟在網(wǎng)上看到的一模一樣，只是實(shí)物比圖片上看到的要大上許多。驗(yàn)明貨物之后，我一迭連聲的對(duì)著小翁道謝，不只是幫我購買，還親自開車將它送過來。
他走后，我仔細(xì)的端詳著這臺(tái)面包機(jī)，從外觀來看比一般的電飯煲要大上許多。初看不知者就以為是煮飯的電飯煲，細(xì)看它又與電飯煲有不同之處。它的面蓋上標(biāo)注了有菜單等十幾種功能鍵，另外面蓋上還有可視內(nèi)里的顯示屏。再打開面蓋，里面有一個(gè)面包桶，面包桶間隔幾公分左右的內(nèi)壁上有一圈電熱管，興許這就是加工面包出爐，所必不可少的由電能轉(zhuǎn)化為熱能的烘烤能源。
買一臺(tái)面包機(jī)這樣的想法已有好幾年了，萌生這樣的念頭，還是來源于對(duì)兒時(shí)曾經(jīng)吃過的面包味道的懷念。
至今在我的記憶里，都忘不掉年幼時(shí)在食堂的窗口排隊(duì)買面包的畫面，更忘不掉當(dāng)年吃在嘴里的面包那種綿軟，甘甜醇香的味道。雖然已過了許多年還是讓人念念不忘。
現(xiàn)在市面上出售的面包味道雖好，卻品嘗不到記憶中的甘甜和醇香。在食材方面也總感覺讓人吃得有點(diǎn)不放心，怕是放了許多色素和甜蜜素之類的。所以在忘不掉留存在記憶中味道的同時(shí)，也想自己親手做這些面點(diǎn)，讓家人和自己吃得放心。最起碼在食材方面，都是貨真價(jià)實(shí)，也更想在品嘗的過程中體會(huì)到快樂。
面包機(jī)包裝箱內(nèi)有兩本小冊(cè)子，還有幾小包做面包、做酸奶的酵母以及一雙隔熱手套。小冊(cè)子一本是說明書，另一本就是教你做各式面包的配方和方法。當(dāng)時(shí)，我就捧著說明書仔細(xì)的逐頁翻看起來，同事小黃看著我認(rèn)真的模樣，調(diào)侃說：“你一定要好好研究，明天等著吃你親手做的面包。”
我笑著回答：“一定不辱使命，絕對(duì)讓你明天可以品嘗得到，而且味道和口感是一流的�！惫�，反正吹牛又不犯法。
回到家之后，就迫不及待的將面包機(jī)內(nèi)筒給清洗干凈，按著小冊(cè)子上的做法操作了起來。桌上蛋、油、面粉，鹽、糖、煉乳、純奶等等放了一堆。先放什么食材，后放什么食材，量多量少全部參照食譜上的配方逐一擺放。每樣食材一樣不落的放了之后，再蓋上面蓋按菜單所選鍵點(diǎn)開始，然后整個(gè)操作過程就OK了。
在按下開始鍵的同時(shí)，就聽得機(jī)內(nèi)傳來攪拌的聲音。此時(shí)面蓋上顯示的時(shí)間是1：50，是不是一個(gè)小時(shí)五十分鐘面包就出爐？說明書上好像沒看到，這是我的猜測(cè)。
對(duì)著面包機(jī)面蓋上的顯示屏我朝內(nèi)筒看去，各種食材都混合一起了，在內(nèi)筒攪拌器不斷的旋轉(zhuǎn)中，慢慢成了一個(gè)面團(tuán)。此時(shí)，顯示屏內(nèi)層慢慢有了水蒸氣，內(nèi)筒里的面團(tuán)也模糊不清了，我這才轉(zhuǎn)身去做家務(wù)。
也不知過了多久，再透過顯示屏去看時(shí)，整個(gè)內(nèi)筒四周一片通紅，面團(tuán)已膨脹到內(nèi)筒口了，同時(shí)也聞到了自桶內(nèi)飄逸出來的香味。
當(dāng)時(shí)間跳躍到0：7時(shí)這個(gè)時(shí)間段時(shí)，從桶內(nèi)飄出來的香味更加濃郁了。就是這種香味，讓我在沒有吃入到口都好似感受到了兒時(shí)吃面包的那個(gè)味道。就在時(shí)間停止到0：00時(shí)，面包機(jī)發(fā)出了蜂鳴聲，整個(gè)制作烘烤面包的過程結(jié)束了。
于是，趕緊拔掉電源，戴上隔熱手套，小心翼翼的把內(nèi)筒給拿了出來。稍微晃動(dòng)之后把面包倒出來一看，面包整個(gè)外觀色澤金黃十分養(yǎng)眼，彌漫的香味更是讓人饞涎欲滴。
稍等幾分鐘摸著面包不燙手時(shí)，我拿起小刀將面包切成片狀，然后迫不及待的拿起一塊就往嘴里送。那味道醇香，外皮酥脆，內(nèi)里甘甜綿軟，口味真是好極了。品著這熟悉的味道，內(nèi)心情不自禁的有些驕傲起來，我把兒時(shí)的味道找來了。
到了第二天，我把親手做的面包帶去給同事們品嘗，并對(duì)他們說：“這是我的處女作，嘗嘗看好吃不？”吃過之后，給出的評(píng)價(jià)都不錯(cuò)。
自小就對(duì)美食感興趣，也喜歡自己采購食材親手做各種菜色、面點(diǎn)之類。做好之后也喜歡讓朋友同事來品嘗，讓他們給提些意見。曾經(jīng)有同事對(duì)我說過，你不去做廚師有點(diǎn)可惜了。
如今我沒有去做廚師，但是也一樣可以把自己親手所做的美食與別人分享，也一樣可以把自己的快樂傳遞給他人。
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