舌尖上的記憶優(yōu)秀作文（通用43篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的舌尖上的記憶優(yōu)秀作文，希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇1
最近幾個(gè)月，《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片在全國(guó)大紅大紫，也讓不少人勾起了小時(shí)候自己的親人給自己烹制的令自己終生難忘的美味佳肴。這之中既有美食的香味，又有對(duì)家人的最美好的記憶。
猶記得小時(shí)候，家里面最疼我，最愛我的是我爺爺。爺爺有一手好廚藝，我們家的早午晚三餐多是爺爺負(fù)責(zé)，而爺爺最擅長(zhǎng)的一道菜是海蠣煎。這道菜從我記事起就基本上天天吃。我是個(gè)不怎么喜歡吃海鮮的人，可唯獨(dú)對(duì)這道菜情有獨(dú)鐘，百吃不厭。不僅僅因?yàn)檫@道菜的味道好，更因?yàn)檫@是爺爺對(duì)我滿滿的愛。
小時(shí)候，每當(dāng)我因受到挫折而哭泣時(shí)，爺爺總是會(huì)笑著摸摸我的頭，然后端上一盤炸得金黃的海蠣煎。海蠣煎那濃郁的香氣，金黃的顏色。一下就把我心中的不快驅(qū)趕得一干二凈。吃完之后，爺爺又會(huì)跟我講起他年輕時(shí)的故事，和我一起懷念他當(dāng)年的光輝事跡。每當(dāng)這時(shí)，我都會(huì)感到十分幸福，為自己有這么一個(gè)爺爺感到幸福。
時(shí)間如風(fēng)一般飄過，一切都在變化，唯一不變的是爺爺?shù)暮Ｏ牸濉，F(xiàn)在的爺爺，雖然臉上又添了幾道皺紋，但他做的海蠣煎仍是我的最愛，可每當(dāng)我在受挫時(shí)吃它，已經(jīng)吃不出當(dāng)年那種能將不快一掃而空的滋味了，爺爺也不再講他年輕時(shí)的故事，他變得更安靜了。無聊時(shí)，他喜歡坐在椅子上看書，而不是像以前那樣和我一起玩。小時(shí)候的幸福時(shí)光都成了回憶，隨著海蠣煎的香味一同遠(yuǎn)去。
雖然往事已隨風(fēng)飄散，但那海蠣煎的絲絲香味，并著我對(duì)爺爺?shù)幕貞�，一起在舌尖上盤旋。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇2
每一段時(shí)光都有它獨(dú)特的味道。即使有些事，已經(jīng)好久不曾重演，我卻依舊記得那舌尖上的味道，那種記憶。
“啊嚏，啊嚏”又是一個(gè)冬天，一場(chǎng)大雪把這個(gè)小小的地方包裹了起來，顯得虛幻而縹緲。而我又毫不例外的感冒了！當(dāng)我蓋著厚厚的棉被，身體冰冷，頭腦發(fā)熱時(shí)。我想起每次我發(fā)燒媽媽必會(huì)給我熬一碗——姜湯。
每當(dāng)我睡眼朦朧，拖著疲倦的身子從那充滿溫暖的小床上下來時(shí)，總會(huì)看見媽媽那忙碌的身影，滿屋子都充滿著姜那獨(dú)有的味道——熱氣騰騰的水翻滾著，翻滾著，像打翻的五味瓶。每當(dāng)這時(shí)，媽媽總會(huì)和藹地對(duì)我說：“趕緊去休息！姜湯還沒好呢”而我總是一臉無所謂地看著她：“沒關(guān)系，反正閑著也是閑著！”
這時(shí)，她總會(huì)放下手中的活，把我推進(jìn)臥室，給我掖好被窩，然后囑咐幾句就離開了。幾分鐘后，便會(huì)有一碗姜湯出現(xiàn)在我眼前。媽媽總會(huì)逼我喝，原因就是因?yàn)槲矣憛捊∫簧滓簧椎慕獪樦业纳嗉馔铝�，只是瞬間我就被溫暖了。那種味道帶著點(diǎn)微辣，還有點(diǎn)澀澀的，當(dāng)然也有點(diǎn)甜，我知道那甜的是媽媽對(duì)我的愛，那種愛簡(jiǎn)單，沒有華麗的修飾，只有一顆純樸的心，卻包含很多。那種在舌尖上的感覺漸漸流傳到了我的心里，染上一層美麗的顏色！
舌尖上的感覺芬芳了歲月，璀璨了年華，留住了時(shí)光，將點(diǎn)點(diǎn)的味覺融化在我們的心間，成為我們心中最珍貴的記憶！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇3
輕風(fēng)陣陣，送來幾縷誘人的肉香，我急忙跑到廚房，看到的只是父親忙碌的身影。
走遍千山萬水，盡嘗天下奇味。無不為之送去盛贊，然而，我最愛的是家中父親秘制的臘汁肉。只有家的味道，不只提供一時(shí)的歡愉，更能提供長(zhǎng)久的幸福。
天上下著大雪，路上行人稀少，雪片一次次蒙住雙眼。雙眉掛水珠，滿面通紅的我，正與爸爸艱難地走在路上，我倆都有又冷又餓，這時(shí)我們看到了一家仍舊在營(yíng)業(yè)的飯店，連忙沖了進(jìn)去。我們買了些臘汁肉吃。我實(shí)在是餓極了，幾分鐘就吃完了。我感到意猶未盡，詢問爸爸能否在家自制，他欣然答應(yīng)。
說真的，我從未想過肉會(huì)這么好吃。
每次吃飯，我都要吃一碗肉，用它拌飯、夾饃、拌面，從未膩味過。也許，是因?yàn)榘职钟懈叱膹N藝。
每次購(gòu)買豬肉，他都精挑細(xì)選，用的是上好的五花肉。用心的加工過后，他便加入各種佐料，用高壓鍋慢燉。過了一上午，我更能嗅到家中充滿了限誘人的香氣。他還非常高明地，將肉放涼置于小碗中用保鮮膜密封冷藏，無論何進(jìn)打開，都是濃濃滿滿的愛。這一碗肉，又何曾簡(jiǎn)單？
這肉，充滿了特點(diǎn)。首先，它綿軟咸香，回味綿長(zhǎng)，并且肥而不膩。瘦肉一般呈棕色或白色，富有纖維，吸滿肉汁，輕輕地一扯可撕下。肥肉輕軟而呈黃白色，用筷子一夾就能提起。肉皮輕薄而韌強(qiáng)，會(huì)在口中輕輕融化，肉汁就溢滿了口腔，香香的味道便浸透了全身。
無數(shù)饑餓的時(shí)候，父親做的肉便能填飽肚子；無數(shù)疲勞的時(shí)刻，父親做的肉，能驅(qū)累解乏。
父親做的臘汁肉，不只是美味，更有家的味道。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇4
說起美食，你們是否想到的是名貴的山珍海味呢？可我卻對(duì)街邊的涼皮情有獨(dú)鐘。
說起涼皮來，我與它的相識(shí)十分偶然。有一次，我和媽媽外出時(shí)，因?yàn)橐稽c(diǎn)小事和媽媽發(fā)生了分歧，那時(shí)的我就像一頭倔強(qiáng)的牛犢，嘴巴頓時(shí)像失了靈的開關(guān)，開啟炮嘴模式，喋喋不休地與媽媽爭(zhēng)得沒完沒了。媽媽一時(shí)不知如何是好，仿佛沒有想到我會(huì)如此失控。看著媽媽有些無助的樣子，我突然覺得自己有點(diǎn)得理不饒人的感覺�？晌覅s不想就這么停下來。正在這時(shí)，一股香氣讓我閉上了嘴巴，我轉(zhuǎn)過頭順著香味聞去，心想：這是什么味？環(huán)顧四周后發(fā)現(xiàn)，��！是路邊一個(gè)移動(dòng)餐車正在賣涼皮！此時(shí)媽媽好像看出了我的心事，輕輕問了一句：吃涼皮兒?jiǎn)�？嗯！我點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖然剛剛一直是我在吵，可這一刻的我反而像個(gè)打了敗仗的逃兵似的。
媽媽給我買了一份涼皮，坐在小桌邊看著我吃�？粗肜锞К撎尥傅臎銎�，一陣陣香味充溢整個(gè)鼻腔，我迫不及待地夾起一筷子就往嘴里送，滑嫩的口感，配上噴香的芝麻醬和其他調(diào)料，舌尖頓時(shí)被這番滋味征服，沒幾口我就吃了個(gè)精光�？吹轿页缘倪@么香，媽媽似乎也放松了一些，又買了一份說帶回家等我餓了再吃。
隨后，我跟著媽媽繼續(xù)走，媽媽像什么都沒有發(fā)生似的跟我講涼皮兒的文化，可我卻不能平靜下來，想到自己剛剛不能冷靜下來控制自己的脾氣，粗暴的對(duì)待媽媽，不禁感到十分后悔，我想對(duì)媽媽說一句對(duì)不起，可是我卻說不出口，舌尖只剩那一份涼皮的味道
從那之后，涼皮已經(jīng)是我美食單中的一道，不論有再多的美味，我不會(huì)忘記最初嘗到它的味道，也時(shí)刻提醒自己，不能再像曾經(jīng)那樣因?yàn)閴那榫w而傷害了最親近的人。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇5
時(shí)間像雪花般飄落手心，還來不及細(xì)細(xì)觀賞就已融化。在匆匆的人生旅途中，只有那舌尖縈繞的溫暖味道未曾消逝，帶領(lǐng)我打開記憶的大門。
記憶中的憧憬
小時(shí)候，我經(jīng)常生病。醫(yī)院成了我經(jīng)常光顧的地方。每次看到穿著白大衣的大夫拿著針管走向自己時(shí)，心頭都會(huì)涌上一股恐懼的苦澀感。在哇哇的大哭聲中，結(jié)束了針頭與我的親密接觸。這時(shí)，一顆雪白宛如珍珠的東西塞進(jìn)了我的嘴里。它冰冰涼的，帶著絲絲的甜味，在我口中融化。這舌尖上的甜蜜頓時(shí)清走了我心頭的苦澀。那時(shí)，一顆糖豆帶給我的不僅是味覺上的甜，還有稚嫩心田上傻傻的憧憬。
記憶中的溫馨
一到過年，不管多少瑣事纏身，父母親和我都會(huì)聚到奶奶家吃團(tuán)圓飯。那時(shí)，一鍋熱騰騰的餃子總能讓我垂涎三尺。夾起那宛如小船般靈秀可愛的餃子，帶著剛出鍋的熱度，放入嘴中一咬，濃郁的汁水瞬間溢滿口腔。再仔細(xì)一嚼，菜的清爽與肉的濃厚瞬間讓我忘記了跋涉的疲倦，陶醉在無盡的溫馨之中。也許，餃子的香味帶給家人的，不僅是口齒間揮之不去的可口，還有一股盈滿了家的味道的香甜，像小溪般緩緩流過心田，帶給我家鄉(xiāng)的親切感和團(tuán)聚時(shí)的溫馨回憶。
記憶中的母愛
夏日炎炎，我背著沉重的書包，拖著精疲力竭的身體回到了家。這時(shí)，母親會(huì)遞給我一杯冰爽的檸檬汁。一口飲下，清涼的氣息如清風(fēng)般拂去了我心頭的燥熱，仿佛置身于春日的森林中，忘記了煩憂。這舌尖上的清新給予了我動(dòng)力，更有母親那關(guān)愛的力量。冰爽的檸檬汁帶給我對(duì)母親的甜蜜回憶。
人生匆匆，不妨停下快速的腳步，撿拾起那回憶中的味道。它們帶給我們的不僅是沁人心脾的美好的味覺享受，更有那篇篇恰如畫卷的溫馨記憶……
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇6
這是我離開蘭州的第九個(gè)年頭了。
人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一個(gè)味蕾當(dāng)中，但每每看見麻婆豆腐、宮保雞丁、火鍋時(shí)，食欲有是有，卻始終勾不起我內(nèi)心深處的悸動(dòng)，于是，我越發(fā)思念家鄉(xiāng)的牛肉面，想念那碗醇厚的湯，勁道的面。
去年，一次偶然的機(jī)會(huì)，我回到了蘭州。
還在火車上時(shí)，我就打定主意，到了蘭州第一件事就是去吃牛肉面！一下車我就直奔蘭州市最好的牛肉面館而去。
原打算只要一兩面，可是店里濃濃的肉湯味挑撥著我，勾人食欲，我忍不住點(diǎn)了三兩面，并盛了一碗泡菜，找到個(gè)空桌子坐了下來。伸出筷子，挑起兩根面，潔白的面條纏繞在深褐色的筷子上，說不出的誘惑。
面入口的一瞬間，我全身都緊繃了起來，鮮彈的感受通過味蕾直達(dá)全身各級(jí)組織，靈魂不由得隨之一顫，碗中蒸騰而出的熱氣將我熏出淚來，這就是我舌尖的記憶啊，否則為何會(huì)共鳴得如此強(qiáng)烈。
然而這之后，卻再?zèng)]有了第一口的震撼與感動(dòng)，我淡淡地吃完了整碗面，被撐得幾乎走不動(dòng)路。我獨(dú)自一人坐在空曠的大廳，不禁憂傷：原來我思念了這么久的家鄉(xiāng)美食，舌尖記憶，也不過爾爾？
返程的火車上，我趴在床上，看著火車漸漸離開熟悉的故鄉(xiāng)，心里縈繞的惆悵也越來越濃，我終于想通了。
原來，我思念的并不是牛肉面，而是家鄉(xiāng)！
我對(duì)牛肉面不過是一種執(zhí)念。歲月如綢，執(zhí)念成繭，但將那繭剝開，有的也不過是一根細(xì)絲罷了。
有的事，只能放到心底來回溫，就好像，有的人，只能在記憶深處緬懷，而如果再見，只不過是失望地嘆一聲：“不過爾爾”。
所謂“舌尖上的記憶”，終究也只是我對(duì)家鄉(xiāng)的一份眷念罷了。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇7
我有一個(gè)堂姐，她有著一雙善解人意的迷人大眼睛與一個(gè)厚嘴唇的小嘴巴。讓人看過去很舒服。在我的記憶中，她一直關(guān)心我，愛護(hù)我。但是她在幾年前移民了，在這分別的時(shí)光里，我常常想起我和她在一起的快樂回憶。印象最深刻的是我們的那段舌尖上的記憶。
陽(yáng)春三月，萬物復(fù)蘇，但我卻病了，媽媽讓我喝中藥。我坐在餐桌前遲遲不肯下口，那一大碗渾濁的苦水仿佛正對(duì)著我呲牙咧嘴呢！沒辦法，我只好閉上眼睛，一鼓作氣，一大口苦水“咕�！毕露恰ｎD時(shí)，我感覺胃里翻江倒海，有一只大手把我的消化系統(tǒng)翻騰攪拌，又酸又苦！當(dāng)我正難受時(shí)，便見我堂姐在一旁猶豫不決。突然，她像做出了什么重大決定似的，大踏步來到我面前，語氣鏗鏘有力地說：“諾，這是我珍藏的棒棒糖，給你，吃了就不苦了。”我頓時(shí)雙眼冒光，三下五除二地含進(jìn)嘴里，樂開了花，好甜好甜的糖汁順著舌尖滋潤(rùn)了我的嘴和胃，也滋潤(rùn)了我的心田。于是，幼小的我心中不由地升起一絲甜蜜：堂姐真好！
堂姐的作文很好，偶爾有發(fā)表，也獲得一些稿費(fèi)。一次，為了小小地慶祝一下，疼我的堂姐拿著錢和我去超市買東西。我興奮地領(lǐng)著她跑向玩具專柜，但她提前聲明，要留下點(diǎn)錢買學(xué)習(xí)用品。我毫不客氣的把她允許用的錢全花光了。這時(shí)正值夏天，我又求堂姐用留下的錢買一個(gè)冰棍吃，堂姐不忍心拒絕我，只好網(wǎng)開一面買了一個(gè)。回家路上，我迫不及待地撕開包裝，輕輕舔了一口，頓時(shí)，一股冰涼甜蜜的幸福感順著舌尖通遍全身。堂姐看我這么開心，也笑了。我們一人一口瓜分了冰棍，一路上也灑下我們的歡聲笑語，我覺得，這是我有史以來吃過的最最好吃的冰棍，從未有過的感覺。因?yàn)檫@是堂姐最后網(wǎng)開一面滿足我的小肚子而買的，也是堂姐用勞動(dòng)換來的。冰棍冰涼涼的，甜蜜蜜的，蕩漾在心田，好滿足！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇8
亦或是山珍海味，亦或是粗茶淡飯。我舌尖上的記憶，最難以忘卻的，確實(shí)面條。
面的做法頗多，種類也不少，諸如拉面，手搟面，刀切面，涼拌面……每一種，都又有各種配菜，鮮味十足的蝦，翠綠色的青菜，嚼勁十足的牛肉，每個(gè)人都有自己喜歡的口味，我最喜愛的，是舌尖上感受到的親切的味道。
母親做的面，看上去樸實(shí)無華，但每次都是一碗熱氣騰騰的面條，色澤鮮亮的湯里，盛放著一根根面條，面上總會(huì)有一個(gè)荷包蛋，在我吃過的食物中，這是最令我感到親切，最美味的面了。
冬日里，從寒冷的外面回到家中，一碗面條下肚，甚是滿足，身上沒有了一絲寒意，原本凍到麻木的手也舒緩開來，頭上竟?jié)B出了些許汗珠。
夏天，天氣炎熱，她便會(huì)做一些涼拌面，先用清水煮過面之后把面撈出，過冷水。這時(shí)的面，不沾，且口感也很彈滑，其次，做鹵，比如肉末茄子鹵，把茄子切成丁，放些肉末，鹽等調(diào)味品，煮好。鹵不咸，佐以一些黃瓜條，拌著面條，吃上去又是一番風(fēng)味。涼爽的面條仿佛驅(qū)散了夏日的炎熱，每一口面吃下去，都能感受到母親對(duì)我的愛。
后來，我看到飯店里的炒面總想嘗嘗。于是我便央求母親，她經(jīng)不住我的央求，為我做了炒面。面條的做法與做涼拌面時(shí)一樣，再把煮到八九分熟的面條放入鍋中，放入一些小辣椒，肉丁，青菜等，出鍋后，端起熱氣騰騰的面條，撲面而來的是微微的辣氣和面條的香氣，令人垂涎欲滴，夾起一口細(xì)細(xì)品嘗，味道剛剛好。母親總是最了解我喜愛的味道，并包容著我的任性，為我做各種我想要吃的食物。
一次，我向母親抱怨，為什么她總是給我放這么多的配菜。她告訴我說，這是為了給我更多的營(yíng)養(yǎng)。我便慢慢地理解了她。
食物，往往承載著一種情感。我舌尖上最深刻的記憶，就是母親做的面，可能這不是最美味的，但是在我心中，這就是最美味的。吃的是面，也吃的是母親的關(guān)心，愛護(hù)，對(duì)我細(xì)心的愛。
舌尖上的記憶，最愛不過如此。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇9
從我記事起，記憶中最深刻的就是奶奶給我做的霉干菜肉，這道菜，伴隨著我長(zhǎng)大，充實(shí)了我的整個(gè)童年。
那年我五歲，上幼兒園。一天，奶奶接我放學(xué)回家，一開門我就聞到了那夾雜著油煙的霉菜香和混著甘甜的肉香。撒開奶奶的手，我迫不及待的跑進(jìn)廚房，扒著案臺(tái)，口水直留地盯著那期許已久的美味佳肴——那可是一個(gè)月才能吃到一次的珍品！
正當(dāng)我垂涎欲滴之際，奶奶過來了，板著臉對(duì)我說：“阿楠，這菜現(xiàn)在不能吃，要等爸爸媽媽回來再吃，昂！”我只得松開手，不舍卻又認(rèn)真地說道“嗯，我都五歲了，要做個(gè)乖孩子，不能那么任性，要等爸爸媽媽回來一起吃！”又偷偷望了一眼奶奶，依舊板著臉，但她的眼中好像有了欣慰。父母回到家，我終于能坐上我的小椅子，吃到那香噴噴的霉干菜肉了！那份油而不膩的味道，入口即化的感覺，讓幼時(shí)的我如視珍寶。
今年我十六歲，上高中，奶奶做的霉干菜，在我口中唇齒留香。十一年過去了，那份味道還沒有變，只是現(xiàn)在我感受到的已經(jīng)不僅僅是菜肴的美味了。
“大楠，放學(xué)回來了！來，幫奶奶把這盤霉干菜端上桌，全家都等著你吃飯呢！”奶奶的臉上笑出了皺紋，張羅著讓我去幫她忙。將弟弟的嬰兒車推到桌前，坐下，眼前的景象，與幾年前的那副畫面，簡(jiǎn)直一模一樣；有變化的，只是父母的容顏和奶奶爺爺略顯佝僂的身影。吃一口霉干菜，那味道，那帶給舌尖的觸感，與小時(shí)候也一模一樣，令人神清氣爽。而這記憶中又增添了一絲美好，我感悟到了，小時(shí)候未曾注意到的，家的味道。
舌尖上的記憶，永遠(yuǎn)存在于腦海之中。家的味道也裝在心里。霉干菜，就是我記憶的印證，正因有了它，我才能體悟到家庭帶來的幸福。這道菜，把我們一家人緊緊系在了一起。這令人難以忘卻的味覺上的享受，所承載的，絕不僅僅只是味蕾的滿足；舌尖上的記憶，存儲(chǔ)了心靈的富足，包含了家人的情誼。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇10
陽(yáng)光不燥，微風(fēng)正好。在這個(gè)錯(cuò)落著白墻黑瓦的小房子的山村，菜園中的各類菜正在瘋長(zhǎng)，又到了外婆最忙碌的季節(jié)——泡菜季，本地人俗稱泡菜為“酸壇子”。
現(xiàn)在是清晨七點(diǎn)，為了給周末假期回來的寶貝外孫女準(zhǔn)備一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的大餐，外婆準(zhǔn)備外出，尋找一種最新鮮的食材。外婆仔細(xì)搜尋著前幾天剛成熟的小蒜，在當(dāng)?shù)厝搜壑�，一壇合格的酸壇子是不能沒有小蒜的，沒有小蒜的酸壇子是沒有靈魂的。
當(dāng)然，一壇合格的酸壇子，可不止小蒜的功勞，各種各樣紅紅綠綠的菜品，都是與小蒜并肩作戰(zhàn)的好伙伴。菜品越多，越能使酸壇子味型豐富，越能塑造復(fù)合的味道。
酸豇豆，口感爽脆，酸甜開胃；酸蘿卜，入口清爽，嚼勁十足；酸辣子，色澤誘人，酸辣可口；酸蒜苔，潤(rùn)滑鮮嫩，余味回甘。這些都是外婆每年必泡的看家菜肴。因?yàn)轱堊郎嫌辛诉@些菜，外孫女就會(huì)多吃幾碗飯，想到這些，外婆的嘴角就止不住的上揚(yáng)，慈愛從她眼中溢出。
現(xiàn)在是配料時(shí)間，外婆掌握著一門古老的技藝，提取各種調(diào)料的精粹制做酸壇子母水。青花椒一錢，老姜三錢，小蒜四錢，大蒜兩錢，鹽五勺，糖兩勺。加入燒開后又晾涼的井水，水的柔和質(zhì)地能使香味散發(fā)的更淋漓盡致，不僅能讓口感更清爽，還能為菜品提鮮。攪勻鹽與糖后，酸壇子母水便制成了。
把新鮮菜品放入用開水燙過的陶瓷壇中。加入精心準(zhǔn)備的母水，外婆小心翼翼的蓋上的陶瓷蓋子，在壇沿加入井水，一壇完美的酸壇子算是完成了。
時(shí)間是美食的摯友，接下來要做的便是等待，定時(shí)更換壇沿的水，期間可觀察幾次，聞到芳香的酸味時(shí)，便是大功告成了。
當(dāng)外孫女狼吞虎咽的大快朵頤時(shí)，外婆總會(huì)露出一臉幸福又滿足的笑容，“別急，慢著點(diǎn)吃，又沒人跟你搶……”。
成長(zhǎng)的道路上，有了酸辣可口的酸壇子陪伴，再寡淡的日子，也會(huì)變得富足溫暖，而且有滋有味。外婆滿足的笑定格在了腦海中，這家的味道也永遠(yuǎn)封存在了舌尖上的記憶里。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇11
人生就像一瓶五味雜瓶，里面裝著自己的各種經(jīng)歷與記憶，有著別樣的味道。人就是品嘗者，打開瓶，一股特別的味道撲進(jìn)鼻來。百感交織又涌上心頭，將記憶回溯到那個(gè)時(shí)期。
媽媽端上一盤草莓，鮮紅欲滴，一股草莓香撲面而來，我忍不住拿起一個(gè)吃了起來，草莓的味道是甜的，然而咀嚼到最后卻帶有一絲酸味。讓我想到了我的母親。母親總是把她們的兒女照顧的無微不至。她就像一把傘，炎熱時(shí)擋著一片烈日，下雨時(shí)讓自己的女兒免受風(fēng)雨的吹打。母親是這樣的偉大與無私，讓兒女們倍感溫暖。然而，有時(shí)，兒女們還會(huì)與她產(chǎn)生矛盾�？墒牵姓l能夠想到母親的辛苦，她們?yōu)榧彝ニ鞒龅呢暙I(xiàn)？她們總是默默無聞，現(xiàn)在，我慢慢懂事了，也應(yīng)該學(xué)會(huì)為媽媽分擔(dān)一份責(zé)任，為她排憂解難。
晚上，爸爸調(diào)了一份苦瓜。平時(shí)，我不愛吃，但我今天鼓起勇氣吃了一塊兒。入嘴十分苦，然而嚼著嚼著，苦味漸漸消失了，取而代之是一片清涼在口中彌漫。我想到了我的父親。他平時(shí)較母親比較嚴(yán)肅，也是他撐起了這個(gè)家。爸爸時(shí)常教導(dǎo)我，如何做人做事，告訴我這是他成長(zhǎng)經(jīng)歷上的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)�？墒牵袝r(shí)我聽多了，就置之不理，甚至有時(shí)不耐煩。這時(shí)，我明白了良藥苦口的含義，父親的話讓我學(xué)會(huì)更加理智地看待問題，學(xué)會(huì)做人做事。
回到奶奶家，奶奶特地為我做了一道尖椒土豆絲，我胃口大開�；鹄钡睦苯纷屛蚁肫鹆四棠毯蜖敔�，他們的青年時(shí)期也像這辣椒一樣，有豪邁與激情。他們滿懷激情地投入到社會(huì)建設(shè)中去。慢慢品味著辣椒，一股麻麻的味道在我舌尖口中回蕩。他們?yōu)檫@個(gè)社會(huì)付出了許多。現(xiàn)在，他們可以盡享天倫之樂。我要好好的照顧他們，給他們一個(gè)安詳?shù)耐砟辍?/p>
人生也是一瓶品不完的酒，各種味道交雜而成，讓你想起了那些歲月與那些人。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇12
小的時(shí)候，家里的院子中有一棵櫻桃樹。
每當(dāng)?shù)搅舜禾欤舛d禿的櫻桃樹枝上開始發(fā)出碧綠的芽?jī)�。新芽�(jī)河旨?xì)又嫩，伏在樹丫之間，點(diǎn)綴著樹枝。
天氣轉(zhuǎn)熱，到了夏天，碧綠色的嫩葉顏色逐漸變深，變成墨綠，綠葉周圍出現(xiàn)了一小圈鋸齒。
經(jīng)過一夜，綠葉之間赫然出現(xiàn)幾粒小綠點(diǎn)。“結(jié)櫻桃啦！結(jié)櫻桃啦！”看見櫻桃的我，興奮地站在樹下又唱又叫。
漸漸地，櫻桃變紅了。金色的陽(yáng)光穿過薄薄的櫻桃皮，晶瑩剔透的果肉，發(fā)著淡淡的光亮。櫻桃皮下，隱約能看見有汁水在流動(dòng)。
看著綠葉間一個(gè)個(gè)圓圓的櫻桃，我垂涎三尺。每天都拉著爸爸，一遍又一遍地問：“櫻桃熟了嗎？可以吃了嗎？”
終于有一天，爸爸從倉(cāng)庫(kù)中拿出來一根長(zhǎng)棍，長(zhǎng)棍頂上是一把鋸子。他大喊：“快來摘櫻桃嘍！”
聽到這叫聲，我和另外一些孩子們立馬沖了過去，生怕落后了吃不著櫻桃。
爸爸舉起那把鋸子，調(diào)整了一下長(zhǎng)度，直接把鋸子架到櫻桃樹上，選了幾根櫻桃結(jié)的最多的樹枝，連枝帶葉一起鋸。枝條粗壯，爸爸鋸的時(shí)候略顯吃力，咬著牙關(guān)，皺緊眉頭，一下一下地鋸著。
“啪嗒！”樹枝落在地上，綠葉四散飛揚(yáng)。我們立馬伸手，將一個(gè)個(gè)櫻桃從樹枝上摘下來，扔進(jìn)籃子里，放在清涼的水下洗了又洗。
洗干凈的櫻桃“吹彈可破”，表面掛上了幾粒水珠，散發(fā)著無限的誘惑。我們迫不及待地將櫻桃放入口中，輕輕一咬，櫻桃皮就破開，涼絲絲的果肉又酸又甜，汁水四溢，流進(jìn)喉嚨，滋潤(rùn)著嘴巴和發(fā)干的喉嚨，清香的氣息從嘴巴直通整個(gè)大腦，直接讓身體放松下來。
我們一邊吃，一邊將洗好的櫻桃兜在衣服里，一口一個(gè)，這些櫻桃不僅滋潤(rùn)著我干燥的唇舌，也滋潤(rùn)著我的心。
兒時(shí)的櫻桃是那么的特別。此后，不管我吃了再好的櫻桃，也比不上自家櫻桃樹上的那些果實(shí)。這些櫻桃，不僅美味，還飽含著兒時(shí)的快樂與記憶，總使我想起，以前的夏天發(fā)生的那些事兒。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇13
悲歡離合咸，五味是最基本的滋味，五味交錯(cuò)編織，讓舌尖觸到了世界的豐厚多彩，品味過許許多多的美食，品味過許許多多的滋味，但舌尖上一直保管著那一縷揮之不去的記憶——媽媽的蓋澆飯。
放學(xué)后，饑腸轆轆的我回到家，剛開門，一股熟習(xí)的香味撲鼻而來，我動(dòng)了動(dòng)鼻子，這是我的最愛——牛肉蓋澆飯。我把鞋子一脫，顧不得放下書包，就沖進(jìn)了廚房。媽媽剛做好，我就迫不及待的嘗了一口，這醉人的滋味像個(gè)風(fēng)雨無阻的戰(zhàn)士沖進(jìn)了我的嘴巴，不時(shí)游蕩在我的口腔，讓我耐人尋味。太美味了！此菜只應(yīng)天上有，人世難得幾回嘗。吃上一口飯?jiān)偌由硝r嫩的牛肉，這覺得就像進(jìn)入了人世天堂，頓時(shí)使我肉體豐滿。
我忽然獵奇蓋澆飯是怎樣做的如此美味，便央求媽媽通知我蓋澆飯的做法。媽媽說：先爆炒牛肉，再炒飯，最后把菜蓋到飯上，就大功能夠告成。
聽了媽媽的簡(jiǎn)約的引見后，我內(nèi)心涌起了一股激烈的愿望，我也想為媽媽做一份蓋澆飯，媽媽也同意了。我滿懷信念開端了。我先切好牛柳，一開端還挺順利的，可是當(dāng)我把菜放下去，開戰(zhàn)時(shí)用力一擰，結(jié)果火燒得太旺了，把牛肉都差點(diǎn)燒焦了。我不放棄，接著把飯倒到鍋里，這次我把火開小了一些。我暗自竊喜，心想：我肯定會(huì)勝利的。我拿起一桶油往鍋里倒，一沒拿好，結(jié)果倒進(jìn)了好多油，我趕緊關(guān)火一勺一勺地把油舀出。完成之后開戰(zhàn)再把飯翻炒了一下，出鍋后把炒好的菜蓋在飯上面，就這樣，我等候已久的蓋澆飯終于做好了。我先嘗了一口，那一刻大驚失色，我的飯?jiān)鯓舆@么難吃？我做的蓋澆飯的滋味和媽媽做的簡(jiǎn)直是大相徑庭。我有些懊喪了，媽媽見我不開心，鼓舞我說：“沒事，下次會(huì)更好的�！甭犃藡寢尩脑挘抑厥靶拍�，堅(jiān)決地說：“嗯，下次我一定用心做的！”
之后每當(dāng)我吃到蓋澆飯時(shí)就會(huì)想到這件事。固然往常我可進(jìn)步很多了，可我依舊愛吃媽媽做的蓋澆飯，總覺得里面有我戀著的母親的滋味。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇14
小時(shí)候最喜歡家鄉(xiāng)的街道。好像總有人在叫賣東西。雖然沒有大城市那么吵，但是有一種舒適的溫馨。而我舌尖最懷念的就是它。
那時(shí)候的我，每天都被那份甜蜜迷住。有一天，我去尋找氣味的來源，走遍了老街的各個(gè)角落，最后在街角找到了他——那個(gè)水滿為患的攤位。他不像其他小販那樣大聲喊叫，而是像一個(gè)聰明人，在等待一個(gè)命中注定的人。我第一次知道唐華的藝術(shù)。我可以看著吃著。我迫不及待想早點(diǎn)嘗試。
兩個(gè)，老板。我的聲音在人群中炸開了一條縫。
老板大叫：“好了，看好了。之后，他挽起袖子，舉起一個(gè)大鍋勺，從木桶里舀出一大勺糖汁。糖汁晶瑩如蜜，濃濃如蜜，但香氣四溢，醇香如酒。接下來，就是畫畫。
他的手舉著一根長(zhǎng)桿的光鐵勺，但手沒有顫抖，懸著的手腕有很強(qiáng)的靜脈曲張。沒想到，在他優(yōu)雅的外表下，隱藏著一個(gè)強(qiáng)壯的身體。然后，他的手開始動(dòng)了，很輕松。糖汁被均勻地有規(guī)律地分配并落在鐵砧組成的板上，從糖汁到工作一氣呵成。畫面漸漸清晰，是一只錦鯉。遇到厚的部分就停頓，就像練字一樣。整幅畫的細(xì)節(jié)也很傳神，頗有書法家的風(fēng)范。我被他的繪畫姿勢(shì)迷住了，眼睛睜得大大的，但大氣不敢出，怕打擾他。
這時(shí)，他停下來，松了一口氣，灌了一勺糖漿。我知道他要結(jié)束了。他沒有像以前那樣慢慢地畫，而是非常兇猛地把它舉起來，迅速地把果汁倒在砧板上。這一次，他走得很快，但是他的手臂有點(diǎn)顫抖，他不停地來回畫著。
我想知道他為什么在發(fā)抖。直到我畫完，才知道他在畫魚鱗。因?yàn)榛蝿?dòng)，魚鱗變得更加生動(dòng)，仿佛砧板上有一條魚在游動(dòng)，我服氣了。老板把這幅杰作交給我，我欣然接受�？粗蜩蛉缟聂~，我不忍心用舌頭舔糖尖。太甜了，味道融化在嘴里，留在心里。
這不僅是舌尖上的盛宴，更是視覺上的盛宴，直到現(xiàn)在我都忘不了。每次想起家鄉(xiāng)，嘴里都會(huì)有一股甜甜的味道。我想知道唐華人現(xiàn)在怎么樣了。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇15
我生在廣州，加上逢年過節(jié)，也僅回過兩次老家——河南。對(duì)故鄉(xiāng)的記憶，除去平時(shí)的通電話，可以說，完完全全停留在8歲那年奶奶給我做的那碗油潑面上。
據(jù)我了解，油潑面算是河南最普遍的主食了，一碗羊肉湯，一碗油潑面，在河南，逢過節(jié)，餐桌上絕不會(huì)少。
那天，奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起，左手轉(zhuǎn)盆，右手和面，動(dòng)作嫻熟而精煉。些許面粉噗噗地從盆里飛出來，濺到她的圍裙上，把那原本水靈的布條染得“如詩(shī)如畫”！我就坐在一旁，看到奶奶把面團(tuán)拿到桌上，用刀切開，再把它揉在一起——這是奶奶獨(dú)特的揉面術(shù)，凡是這樣揉出來的面條都很有勁道吧。
一杯水的功夫，面團(tuán)就揉好了。我還是安靜地坐在一旁，細(xì)細(xì)端詳著她。奶奶在忙活時(shí)，也會(huì)和我聊聊天，我就是“客客氣氣”地（這算是我記事以來第一次見奶奶本人，因此很陌生）沖她笑笑。
又見她把面團(tuán)切成了一個(gè)個(gè)小塊，扯成條狀，動(dòng)作連貫，似行云流水。水燒開，煮面。幾經(jīng)翻滾的面條煮熟，撈出，瀝干，放進(jìn)盤子。撒上鹽、蔥花、大蒜、辣椒面，再把油燒致冒煙，潑到面條上�！斑诶�！”滾燙的油拉著配料一起在盤中跳著，跑著，叫著，看了讓人熱血沸騰，心潮澎湃！這等場(chǎng)景怎能不喚醒味蕾的渴望？趁著面條還沒粘在一起，奶奶拿起一雙筷子，幫我拌開。我挑起幾根面條入口，蔥姜嗆著鼻腔，辣椒燒著味蕾，面條油而不膩，一口下去，嘴中，肚中，心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐著，看著盤里的面漸少，漸少。
時(shí)間走的真快�。�5年沒回家鄉(xiāng)看看了。那油潑面，說真的，算不上十分美味。但許多年過去了，那味道仍在心底埋著，忘不掉。我走過很多地方，無論在哪兒，只要是油潑面，都能喚醒心底那一絲對(duì)奶奶的記憶，就像對(duì)夢(mèng)中的河南故土一樣，陌生又熟悉。
時(shí)間可否慢點(diǎn)？我想好好再吃一碗油潑面。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇16
臘月月末，爺爺便開始忙活起來，清早驅(qū)車去城里，從親戚到家的雜貨店，拿幾個(gè)新制的缽子，便又匆匆的回鄉(xiāng)下。去自家園子里摘上一些新鮮的蔬菜，洗凈，存入冰箱，成為下一餐的食材。而這些，都鄉(xiāng)里人一貫的做法。缽子菜，也是常德人不可或缺的一部分。從來都是飯桌上永恒的主角。而缽子，就是展示主角風(fēng)采的最佳舞臺(tái)，家家戶戶的缽子菜，把香味融于一體，年便隨之到來了。
除夕的夜晚，缽子菜內(nèi)容豐富，我最愛的是甲魚缽子，一直都團(tuán)圓飯的常客。甲魚肉的爽滑鮮嫩，濃湯的美味，也是一年中最幸福的相遇。
甲魚缽子的甲魚要選個(gè)大，殼黑，力氣大的。爺爺總是把這個(gè)重?fù)?dān)交給我，拿幾根長(zhǎng)筷子，放在甲魚旁，它便上前抓，逗它急了，它的倔性便來了，縮在殼里，怎么逗它，它都不出來，在這時(shí)，爺爺就抓住這只甲魚到后廚房去了，再待爺爺喊我之時(shí)，我便知趣的跑進(jìn)后廚房看他做甲魚缽子。
先把切好的甲魚肉洗凈放在一邊，往煮好的水里放入佐料，湯漸漸呈現(xiàn)濃白色時(shí)倒入甲魚肉，放入干辣椒等提味，我是一個(gè)不吃辣的常德人，故傳統(tǒng)吃法的甲魚缽子我不愛吃，可爺爺?shù)募佐~缽子卻合我味。還要放些胡椒、花椒、八角等，不僅為了提鮮，為了養(yǎng)胃、健康。撒些鹽，蓋上缽蓋，大火燜煮，甲魚缽子便初步完成，只需要端上飯桌，就可食用了。
甲魚缽子上桌了，新年便來臨了。甲魚缽子便是對(duì)去年自己成就的褒獎(jiǎng)，甲魚殼旁的肉，便是最爽滑的地方，晶瑩剔透，很嫩，因?yàn)榕c濃湯混合，變成了一種超級(jí)味覺享受，一吸，濃湯下肚，暖胃，暖心扉，吃完甲魚，蔬菜也上桌了，就著濃湯，很快就燙熟了，菜的清香撞上甲魚湯的濃郁，別有風(fēng)味，最后飲湯。濃湯，驅(qū)走冬日的寒冷，像冬日的陽(yáng)光，并不是炎熱的，是心頭的暖，溫暖整個(gè)嚴(yán)冬。
思念融入濃湯，融入那冬天的記憶，永存不忘，愿時(shí)光不老，歲月多情，愿爺爺一直是記憶中的模樣。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇17
下了一夜的雨，下了一夜的情節(jié)，那舌尖上的記憶還在那里，你給我的愛還停留在老地方。
散漫的行走在這小巷里，剛剛下的雨將風(fēng)也夾雜上了泥土的氣息。濕潤(rùn)的瀝青路向遠(yuǎn)方伸長(zhǎng)，伸長(zhǎng)……是要走那屬于我太奶的地方嗎？叫做天堂的地方嗎？巷，卻是不變，人早已離開。
找到一個(gè)小面館坐了下來，我呆呆的凝望著這瀝青路，才發(fā)現(xiàn)—那一雙雙皮鞋在熙熙攘攘的人群中走動(dòng)。我想：到底還有多少人還在回味屬于自己舌尖上的記憶。
“面來了，慢吃啊�！边�是那個(gè)人，還是那碗面……白色面條里夾雜著幾抹綠，由于剛下過雨，便可以看到衣服的氤氳樣子。
持勺，那舌尖的美味一直駐留在我心中旋轉(zhuǎn)，升騰，經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)的風(fēng)花雪月。我，倏然淚下，大眼里渡著一圈金花�！疤�，太奶！有面館哦！我們進(jìn)去吧！”我瞪著大眼看著太奶。盡管小時(shí)候家里很窮，但太奶還是會(huì)滿足我的要求。太奶牽著我的手進(jìn)入店里。風(fēng)吹過，太奶的頭發(fā)迎風(fēng)飄散。
走進(jìn)店里，她總是會(huì)為我點(diǎn)一份青椒肉絲面，因?yàn)樗牢覠o辣不歡，她也總是為我選擇窗口的位置，因?yàn)樗牢页悦娴臅r(shí)候會(huì)流汗，喜歡自然風(fēng)。我所有的習(xí)慣，她都知道。再次舉起勺子，將湯送入嘴里。口腔里，舌尖上都是美味。頓時(shí)，一股股暖流涌入心頭，向那心靈最深處緩緩流去，直到?jīng)_破那久違已久的舌尖上的記憶，而香，還在口腔里蔓延……
“太奶，你為什么不吃啊？”我看著太奶問道�！疤滩幌矚g，好吃吧。孩子，將來你一定要記得這舌尖上的美味�。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。那時(shí)，我們都笑了，就像三月的花兒一樣燦爛。頓時(shí)，淚流下，那時(shí)句善意的謊言，因?yàn)�，有次過節(jié)，家里煮了青椒肉絲面。我看到了，我清清楚楚地看到了，太奶在喝我吃剩下的湯。
又是一陣雨，打在我心頭上，太奶給我的愛還在全身蔓延。
那份舌尖上的記憶早已攜到我心里，那份未完的愛還在蔓延。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇18
李后主在山珍海味中記憶著他的帝王生活；賈島在農(nóng)家的粗茶淡飯中記憶著他的隱者生涯……而我，在舌尖的苦、舌尖的香與舌尖的澀中，記憶著那一個(gè)又一個(gè)的久遠(yuǎn)的故事……
輕嘗一葉苦菊，苦苦的味道在舌尖徘徊，慢慢地，卻泛出淡淡的清香，打開了漫漫記憶——抗金名將岳飛，躍然出現(xiàn)在我的腦海：塵土飛揚(yáng)，戎馬齊發(fā)，他身披帥袍，目光威嚴(yán)，立于眾軍之上，破金還我家園之日屈指可數(shù)；恰此時(shí)，十二道金牌令從天而降。他已知，大業(yè)將成；可他也知，君命不可不授；他更知此行必?zé)o歸期，只留下了“三十功名塵于土，八千里路云和月”的長(zhǎng)嘆。他的一生，是苦的，如同這苦菊一般，卻在歷史長(zhǎng)河中留下了悠遠(yuǎn)的余香……
輕嚼一片東坡肉，釅釅的香氣登時(shí)在舌尖蔓延，毫無遮攔，濃香滿腹，打開了漫漫記憶——北宋詩(shī)人蘇東坡，悄然顯在我的腦海：黃州涼地，虛設(shè)空職，他捧一杯濁酒，與懷民兄同飲亭中，酒，長(zhǎng)笑，同為被貶之人，人輕心快，誰又可比其豪氣？離京數(shù)年，還朝無望，那便開懷暢飲，那便痛游名跡！快哉亭的“一點(diǎn)浩然氣，千里快哉風(fēng)”何不是他對(duì)自己的評(píng)價(jià)？他大笑，笑世人不能看破名利，不淡泊名利，何以明志！他的一生，釅釅的香，如同這東坡肉一般，來時(shí)如牡丹盛放，香盈四海；去時(shí)也留得滿庭香醇。
輕咬一顆青桃，酸澀的.桃汁在舌尖久久不去，含著特別的感觸，打開了漫漫記憶——?dú)w田隱者陶淵明，漫步于我的腦海：蓑衣破裝，一把鋤頭，打理著他那草盛豆苗稀的田園，孤零零的茅屋前，怒放著數(shù)朵金菊；他雖然生活窘迫，卻淡然，精心地充實(shí)著他的歸隱生活。他說，“采菊東籬下，悠然見南山”，只因?yàn)�，自此他不必再糾纏于官宦之間，不必再游走于宮廷之內(nèi)。他的一生，是澀的，如同這青桃一般，永遠(yuǎn)都不會(huì)改變，而他為了這份淡然，含澀一生。
這舌尖上的記憶，有苦，有香，亦有澀；漫漫的歷史長(zhǎng)河，也讓我領(lǐng)略到了苦、香、澀的背后圣賢們執(zhí)著的真諦。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇19
中國(guó)是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國(guó)，有許多美食，而我就對(duì)生煎非常喜歡，百吃不厭。
暑假的一天，媽媽對(duì)我說：“我們?nèi)コ孕∮钌濉薄昂醚�！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，生煎可是我的最愛的點(diǎn)心！
我們很快來到了小宇生煎店的門口，一下車，我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是，此時(shí)的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想：這要等到什么時(shí)候呀？
不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，生煎就出爐了，服務(wù)員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個(gè)個(gè)小生煎像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對(duì)我說：“快來品嘗我們吧！”我心想：這小生煎的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮，頓時(shí)，湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去，��！這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤(rùn)過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。
回家的路上，我一邊回味生煎的味道，一邊想：生煎真不愧是一道美食，哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇20
一個(gè)晴朗的下午，母親讓我們架起石爐，謀劃著一場(chǎng)美味行動(dòng)。
母親又要做烤鴨了，鴨子處理好后直接埋進(jìn)沙里即可。但我掛念的不是鴨子，而是爐邊幾個(gè)不起眼的洋芋。
柴火爐使用后，爐腔中的柴早已化灰或是燒得通體發(fā)黑，成為木炭。這時(shí)，往灰中塞幾個(gè)洋芋其實(shí)就是土豆。然后耐心等待美味的誕生。
等待，是漫長(zhǎng)而歡樂的。
時(shí)不時(shí)翻弄著土豆，時(shí)不時(shí)詢問母親何時(shí)能夠取出，盯著紋絲不動(dòng)的土堆，匆匆一下午。
漫長(zhǎng)的等待后，是迫不及待想要品嘗的激動(dòng)。我小心翼翼地翻著爐灰，找到了那幾個(gè)洋芋，急忙用手把它們?nèi)〕鰜�。燙手的洋芋在我手里跳來跳去，于是邊用一個(gè)盤子裝起來。
剛出爐的土豆通體金黃，卻鎖住了濃濃的薯香，用刀輕輕一劃，外皮便輕輕脫落，漏出黃色的身軀，用手剝開外皮，再切成塊狀，撒上椒鹽粉，這樣便大功告成了。
取一塊，入口，炭灰脫去了土豆中的水分，卻并未烤焦，土豆?jié)庥舻乃志d綿軟軟，簡(jiǎn)直是入口即化。與此同時(shí)，薯香由內(nèi)而外占據(jù)了我整個(gè)口腔，撒上椒鹽粉，作為點(diǎn)睛之筆，豐富了味覺的層次性。在自然中吸取精華的土豆，有大地般的親切。
簡(jiǎn)單而樸素，平凡卻不同。
烤鴨味雖美，但炭烤洋芋更得我心，它雖平凡，卻不平淡，樸實(shí)的外表包裹了一個(gè)復(fù)雜的心，令我向往。這種感覺如同厭倦城市喧囂而向往著樸實(shí)的農(nóng)村的感覺。
也許，這就是最好的詮釋。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇21
“媽媽，過年怎么寫?”“啪!”媽媽撿了一本書扔給我：“自己看，老舍的《老北京的春節(jié)》�！迸荽笏�、買年貨、貼對(duì)聯(lián)、逛元宵，哦，我明白了，這就是過年!讓我也來曬曬我家的年味。
“嗷——”怎么了?阿婆家殺豬啦!我又想看又害怕，大肥豬被殺豬佬從豬欄里拉出來，幾個(gè)大人把它按在長(zhǎng)凳上，大肥豬拼命地掙扎著、吼叫著，我嚇得躲到里屋不敢出來。豬叫聲漸漸低了，最后沒了，我伸出頭一看，已經(jīng)泡到大桶里。殺豬佬三下五除二剃光了豬毛，白花花的大肥豬呀!我捂著鼻子跑開了，晚上就可以吃到香噴噴的紅燒肉了。阿婆又把豬肉都用鹽腌在缸里，等到二八二九就可以煮豬頭肉吃啦!
過年的腳步不慌不忙，搞衛(wèi)生啦，買新衣服啦，辦年貨啦，似乎很平淡，直到臘月二十三——炸油豆腐、做麥琪。油豆腐平時(shí)我不愛吃，但新鮮炸的味道可好吃啦!阿婆把新做好的豆腐切成很小的正方體，放進(jìn)燒熱的大油鍋里，平靜的油面翻起黃色的水花，不一會(huì)兒，白色的四方形豆腐就變成一個(gè)個(gè)圓滾滾的黃球。阿婆不時(shí)用大鏟子翻動(dòng)一下，小球們就在鍋?zhàn)永锓瓊�(gè)不停。夾一個(gè)放進(jìn)調(diào)料碗里，金黃香脆的皮就著辣椒醬油，可好吃啦!哪管它燙不燙嘴巴。
麥琪，具體怎么寫我也不知道，只知道用面粉做的，里面調(diào)了雞蛋黃酒辣椒醬。將面粉和成團(tuán)碾成片，切成小菱形，中間剪一刀，將其中一頭穿過去拉平，變成梭形。放在油鍋里，嘩啦啦，幾分鐘就變成金色的小梭子，又香又脆，既可以當(dāng)零食，又可以下酒，深受大家的喜愛。
接下來的日子，大家又包了很多很多的餃子，為正月的早點(diǎn)夜宵做準(zhǔn)備。我最期待的是煮豬頭。豬頭里的核頭肉最香啦!我等啊等，等爸爸把豬頭洗干凈，等爺爺燒開了水，等到我的眼睛都瞇成一條縫，終于聽到爸爸說拆豬頭嘍!我的眼睛骨碌一下全睜開了，迫不及待撕下一塊全精肉塞進(jìn)嘴里，那個(gè)香啊!我吃了一塊又一塊，甚至拿起大骨頭就啃，媽媽“咔嚓”拍下我的饞樣。
終于到除夕啦!滿桌的好菜我不想吃，絢爛的煙花我不感興趣，你知道我最期待什么嗎?對(duì)了，壓歲錢!阿公阿婆有，舅舅有，爸爸媽媽有，叔叔有，舅公舅婆有，最大的當(dāng)然是爺爺啦!拿著一大疊的紅包，我樂得合不攏嘴。
新的一年開始啦!我們每天忙著這家拜年，那家吃飯。停下來的時(shí)候已經(jīng)初八了。不過我知道，我們還有一個(gè)熱鬧的元宵，因?yàn)榘职謰寢�、叔叔及兩位舅公都是正月生日，大家統(tǒng)一在元宵過集體生日，這將是我們過年最完美的結(jié)局!讓我們一起期待吧!
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇22
看到這個(gè)題目，你一定會(huì)想是什么美食讓我寫出這個(gè)題目呢？那當(dāng)然是我愛吃的可樂雞翅了！
可樂雞翅是一些大餐廳的“�？汀薄．�(dāng)然，可樂雞翅也經(jīng)常出現(xiàn)在我家的餐桌上。
媽媽中午說：“等一會(huì)兒，我做可樂雞翅給你吃�！蔽腋吲d極了。媽媽告訴我，做可樂雞翅要先把雞翅用鹽腌好。媽媽怕我不懂，叫我跟她進(jìn)廚房。于是，我就跟著媽媽進(jìn)廚房了。媽媽邊做邊說：“我們?cè)傧乱恍┽u油在雞翅上，用手把配料與雞翅攪勻，放入鍋內(nèi)。用鏟子翻炒幾分鐘后，放入一杯可樂，再用鏟子把雞翅和可樂不停翻炒。過了大約10分鐘，等雞翅變成橙黃色后，便可以上桌了。”
可樂雞翅終于做好了。可媽媽說要等爸爸回來才能吃。于是，我就用我的鼻子聞了聞可樂雞翅的香味。那時(shí)我的樣子，真像一只在幫助警長(zhǎng)找犯人的警犬。媽媽看到我這樣子，無奈地說：“你這只饞貓，想吃你就吃一個(gè)吧！”我趕緊吃起來。哇！真好吃啊！一入口，可樂的味道已經(jīng)布滿了整個(gè)空腔；再咬一咬，雞肉的鮮味噴薄而出，雞肉白白嫩嫩，可樂酸酸甜甜，簡(jiǎn)直就是完美。
可樂雞翅在我的舌尖上舞蹈，我也不介意。因?yàn)樗贸粤耍?/p>
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇23
大西南綏江人的春天，不是眼睛先看到，而是舌尖先感受到。
立春過去半月，綏江大小山巒環(huán)抱的山坡溝洼，依舊靜穆沉寂。遠(yuǎn)山墨魆灰黑的背陰，殘留幾掛正在消融的冰凌，田野里空曠寂寥，沒有一絲春暖跡痕，冬的嚴(yán)寒依然執(zhí)拗。
春風(fēng)一天天拂過，正月一完，連著十余天的朗照漸漸有了倦容，早春的薄陰悄悄然化了凍，若有若無灑落下牛毛細(xì)雨，向陽(yáng)的山洼河灘熱鬧起來。三五成群的娃娃女人們，提著竹籃背著竹簍彎腰俯身，專心致志探首尋覓，歡聲笑語余音回蕩，那是采撿粑粑草的人們。孩子們一邊采撿一邊唱著兒歌：“粑粑草，做粑粑，粑粑做好哄娃娃......”粑粑草多生長(zhǎng)在向陽(yáng)坡洼，生長(zhǎng)時(shí)間短又挑剔水分溫度，因而每年采撿時(shí)間稍瞬即過。立春過后第二個(gè)月，剛脫去臃腫冬裝的人們無不抓緊閑暇時(shí)刻，邀朋喚友帶上工具干糧，齊齊奔向春意漸醇的河灘山坡。
經(jīng)過一冬蓄養(yǎng)，早先干燥蜷曲、枯敗萎靡的粑粑草，在春雨滋潤(rùn)下，似乎一夜間變的水靈嫩俏。鵝黃葉片隨著氣候逐日漸暖繼而青翠，披著一身粉絨絨的紗縷，春風(fēng)里搖擺。于暖洋洋的七色春光中，析出喜人光彩……不知什么時(shí)候“噠”的一聲，蹦出一簇簇金色小花。這時(shí)候，是采撿的最好時(shí)機(jī)。女人們小心翼翼?yè)炱鹨恢攴旁谑中�，看著那顫巍巍的嬌弱模樣，不由心生憐愛。這略帶泥土味的清香，讓所嗅之人清幽繞鼻、心腦俱爽，尚未食用已然滿心歡喜。
淘洗凈的粑粑草，擠去汁水，置金沙石所制石舀里，搗成糊狀加入糯米粉、米粉及糖，反復(fù)揉捏，成拳頭大小球狀，上籠蒸熟。食用時(shí)拍成圓餅入油鍋，煎得兩面焦脆，隨風(fēng)四溢的香味立時(shí)讓人饞涎欲滴！而等候在旁、忍耐已久的娃娃們?cè)缫咽牵瑪D著吵著擁在油鍋邊，想要第一個(gè)得食。油亮焦脆的草粑粑，忍著燙輕輕咬開一口，一縷淡淡的清香隨即在唇齒間彌散，甜脆中夾帶糯軟的口感不由人食欲大開，欲罷不能。每一次吃這草粑粑，哪一個(gè)不是吃得飽嗝連聲，可眼睛的余光還停留在油鍋里，在給其他人留著的那份上，上下溜梭。
除粑粑草外，春天的味道還蘊(yùn)含在鮮嫩的土洋參里。
西南綏江的早春，舉目眺望了無生機(jī)，尚殘余鐵一般的冷硬，但性急的娃娃和女人們，硬是從陽(yáng)坡洼新綠萌動(dòng)的斜坡上、樹林中，未耕種的田地里，把春天搜尋了出來。一株株呈環(huán)狀生長(zhǎng)的土洋參，長(zhǎng)圓形翠葉簇?fù)碇w細(xì)身子、頂端亮著四五星鮮紅小果的主莖，在午時(shí)肆意鋪灑的萬道金線里，用它妖媚的艷麗，蠱惑采挖人的眼和心。于是，她們的臉因喜悅而顯得紅潤(rùn)，心情進(jìn)而歡快。采挖的雙手須臾，變蹁躚蝴蝶，于草叢中左右翻飛。
采回的土洋參，在開水里略焯三五秒，控干，擱菜油熗辣椒姜末，入蘑菇精和鹽，即成一盤佳肴，鮮嫩辣爽。或做一鍋刀削面，把洗凈的土洋參下到鍋里，成就一鍋主食，色味俱佳。端一碗漂著土洋參的面片，不忙進(jìn)口，任清香撩動(dòng)誘惑、滿腔生津之際，輕嚼面片再就湯……頓時(shí)，這純粹干凈的鮮味，讓每一位食客迷醉，在大自然的無私饋贈(zèng)里。
西南綏江的春天，每年此刻，跳躍在人們的舌尖！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇24
“《一顆幽默的跳跳糖》到了，到了......姑姑你真好！”我迫不及待的捧著書翻看著，多么期待這本書的精彩故事啊。
拿著這本心愛的書，我每天中午、晚上都抱著她，愛不釋手，“姑姑太好看了”，“怎么好看��？”姑姑面帶笑容地問我�！拔�......嘻嘻，就是好看，晚上我說給你聽哈”我調(diào)皮的做了個(gè)鬼臉，撒腿就跑了......
到了晚上，姑姑向我暗示著，“故事開始了嗎？”“恩恩，馬上！”過了一會(huì)兒，我喊著：“姑姑，姑姑......開始啰——”
《一顆幽默的跳跳糖》我看了以后，就覺得這本書中的人都很樂觀、很有趣。我就講講這本書中的一個(gè)故事——吝嗇鬼的遺囑。這個(gè)人非常吝嗇，他從來不舍得借給別人一針一線，連對(duì)自己和家里人也不愿意多花一分錢。他家一件衣服能穿好久：他自己的衣服穿破了，便讓妻子補(bǔ)好，給大兒子穿；大兒子穿破了，便又補(bǔ)補(bǔ)改改，給小兒子穿；即使這件衣服再也沒人能穿了，他也舍不得扔掉，說等將來孫子生下來，給他當(dāng)尿布。就這樣，銀子有滿滿的一柜子，可生活幾十年沒有一絲變化。過不了多久，這個(gè)吝嗇鬼生病了，并且病很嚴(yán)重，但他寧愿病死，也不愿花錢請(qǐng)醫(yī)生。在彌留之際，他把孩子叫到身旁，囑咐說：“您們要記住，不要因?yàn)槲业乃蓝鴣y花錢，務(wù)必把喪事辦得儉樸一些，不花錢才好�！�
這本書中還有《牛皮大王》、《父子抬驢》、《笨?jī)簩W(xué)字》......這些民間故事都很有趣�！昂昧�，說完了，姑姑好聽嗎？”“好聽呀！”姑姑瞇著眼說。
“小精靈你太棒了！”姑姑夸了我一句�！爸x謝姑姑”我調(diào)皮笑了。不過這一顆神奇的跳跳糖，太幽默了......幽默是智慧的火，是思維的光，是讓歡樂與甜蜜在舌尖上跳躍，讓你、他的心靈萬里晴空！
《一顆幽默的跳跳糖》雖然有點(diǎn)幼稚，但告訴我許許多多做人的道理。最讓我記憶憂心的一句話：天下沒有白吃的午餐。這句話我懂得了不是所有的東西都是你想要就要的，必須要靠自己的雙手去爭(zhēng)取，不能只想著衣來伸手，飯來張口，一定要通過自己的努力創(chuàng)造幸福之生活，一定要讓幽默營(yíng)造你每一天的生活之快了！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇25
今天下午，我和我的表弟方昊哲一起去超市購(gòu)物。
超市里的東西樣式很不少，五花八門，讓人看得眼花繚亂。我對(duì)那一堆擺放在貨架上的各式各樣的商品并不感興趣，只是惦記著存物箱里頭那本我還沒有看完的書。一直到走出超市，我都沒有看貨架上的那些商品。甚至對(duì)表弟買的那些零食，我都沒有什么特殊的反應(yīng)。只是自顧自地看著手里的書。
回到姐姐家以后，表弟用手指捅了捅我，遞給我一塊兒穿著綠外套的巧克力，笑瞇瞇地對(duì)我說“姐姐，你嘗嘗這個(gè)巧克力，特別有趣！”
我疑惑地接過這塊兒穿著綠外套的巧克力，把它從頭到腳地掃描了一遍，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，巧克力的包裝上寫著大大的“跳跳”兩個(gè)字兒。
這巧克力難不成還會(huì)跳？我半信半疑地撕開巧克力，它那草綠色的“外套”，小心翼翼地放入嘴中，仿佛那是一枚炸彈，一個(gè)操作不當(dāng)，它就會(huì)在我的嘴里面爆炸。
我又小心地試著咬了幾下了嘴巴里的巧克力，頓時(shí)，一股巧克力獨(dú)有的甜蜜在我的嘴巴里擴(kuò)散開來。突然，我感覺舌尖上的巧克力跳動(dòng)了幾下，繼而，我聽到了一陣子輕快無比的響聲，舌尖上癢癢的，仿佛有一千人一萬個(gè)人在我的舌尖上跳著舞，感覺真是奇妙極了！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇26
有一天我在家里呆著無聊，于是便叫上一個(gè)同學(xué)一起去逛街。那個(gè)同學(xué)說西施故里的臭豆腐不錯(cuò)，我們便相約去西施故里，品嘗臭豆腐。
我們來到西施故里的油炸臭豆腐攤前。哇！這里的人頭攢動(dòng)擠得水泄不通。他們做的臭豆腐技術(shù)真嫻熟！攤主把沒炸過的臭豆腐穿成一串。把它放到沸騰的油鍋中冒出陣陣香氣，香氣入鼻勾起一種想吃欲罷不能的感覺，真是口水快溜出來了。攤主把臭豆腐撈起來，瀝干了上面的油，這時(shí)臭豆腐更誘人了被炸得金黃金黃的，上面還滴著油，在一股臭氣底下你可以嗅到一股香氣。攤主將臭豆腐涂上特質(zhì)調(diào)料醬，甜中帶咸，脆中帶軟，入口很有嚼勁，我喜歡這種重口味。
咸、辣、臭，這就是我對(duì)臭豆腐的評(píng)價(jià)。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇27
眼看春節(jié)即將來臨，家家戶戶都開始置辦年貨了。江南人過年必不可少的就是年糕了。那你們知道年糕是怎么做的嗎？來，和我一起到年會(huì)上瞧瞧吧！
九點(diǎn)，我們來到了年會(huì)。年會(huì)上人山人海。看，這里很多人圍成了一個(gè)圈子在觀看什么，我們好奇地?cái)D了進(jìn)去，原來是年糕師傅在準(zhǔn)備做年糕��！年糕師傅們分工合作，劈柴、生火、燒水、篩粉，井然有序。
準(zhǔn)備工作就緒，開始上鍋蒸粉，年糕師傅們把木質(zhì)蒸籠放在熱水鍋上，還在蒸籠邊上圍一圈布，防止水蒸氣跑出。一位老師傅，一手舀起篩過的面粉，均勻的向蒸籠里倒，另一只手把面粉鋪平。這樣不停地倒面粉，鋪面粉，直到把蒸籠裝得滿滿的，蓋上蓋子，等候。
過了一會(huì)，粉蒸好了，掀開蓋子，一股熱氣攜帶著糯米的清香向外沖出，白茫茫的一片，猶如置身于香氣繚繞的仙境之中。老師傅往打年糕用的石臼中灑水，灑水是因?yàn)榕履旮庹吃谑噬希硪粋�(gè)老師傅吆喝一聲，快速搬出熱氣騰騰的熟粉，小跑到石臼邊，雙手熟練地一番，“啪”的一聲，粉團(tuán)不偏不依，正好落入石臼底。老師傅繼續(xù)圍著石臼，往年糕上灑水。覺得水灑得差不多了，老練的兩位師傅，高高掄起木錘，用力捶打著年糕，熟粉在石臼中響起“啪啪”的捶打聲，變得越來越有韌性。老師傅們有節(jié)奏地掄著木錘，一個(gè)剛剛落下，另一個(gè)就高高揚(yáng)起。
熟粉在千錘百打之下終于成了年糕。師傅們把年糕抬到桌上，用手往年糕上抹水，然后在年糕的兩頭拉扯。這年糕可真有韌性，怎么拉都不會(huì)斷掉。四個(gè)師傅用力拉著，年糕越來越長(zhǎng)，最后成了長(zhǎng)條板凳的凳面。
年糕拉扯完了，就得切糕了。這可不是用刀來切哦！而是用一根棉線，棉線的兩頭各捆著一根小小的竹子。老師傅拿著兩頭的小竹子，用棉線在年糕上繞一圈，拉緊，年糕被一點(diǎn)一點(diǎn)地切開。年糕散發(fā)出的糯米清香更濃了，我忍不住，伸手拿一塊，咬下一口慢慢咀嚼。新打的年糕十分有韌性，像泡泡糖一樣，嚼不爛，在舌頭與牙齒之間滑來滑去，糯米的清香，也就在唇齒之間彌漫著。
年會(huì)看完了，我們也知道了年糕是如何制作的，也嘗到了年糕的可口美味，更感受到了濃濃的江南年已經(jīng)來臨……
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇28
浙江省桐鄉(xiāng)市洲泉實(shí)驗(yàn)小學(xué)603陳思佳
開始吃年糕了，我端起白瓷盆，不由想起了那次在“年會(huì)”上看到的打年糕情景。
那是在一個(gè)年會(huì)上，鑼鼓喧天，金龍炫舞，人山人海。舞龍肯定是最吸引人的。你看，正津津有味吃著糖畫的小孩，拍手叫好的老人，還有連按手機(jī)快門的年輕人，都緊跟在“龍”身邊。
而我卻被那“咚——咚——”的響聲給吸引過去了。
我聞聲而尋，來到一個(gè)石臼旁邊。只見一個(gè)大伯時(shí)而在石臼里灑水，時(shí)而拿著個(gè)木錘，向石臼里砸去。他在干什么��？一旁幫助大伯的人告訴我，這是在“熱身”呢！真正的“好戲”在那里頭。我順著他手指的方向看去，是一個(gè)“老虎灶”，鍋上是大蒸籠，跟包子店蒸包子的一樣，只是大了許多。蒸籠里熱氣騰騰的，那是什么？
我的好奇心更強(qiáng)烈了。趁大伯打開蒸籠的時(shí)候，我探頭探腦地想一看究竟�？僧�(dāng)我把腦袋伸進(jìn)蒸籠，看到的卻只是一股白氣像潮水般涌了出來。大伯哈哈大笑，摸了摸自己的胡子，對(duì)我說：“小朋友，這是白白的糯米粉，你吃的年糕哇，就是從這兒出來的！”我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。爐火把我的臉蛋照得通紅。
“好咯，起鍋咯！”大伯一把掀開蒸籠，縷縷熱氣白霧，夾雜著米香，迅速裹住了我。大伯和旁邊的一位爺爺對(duì)了一下眼，“嗨”的一聲，合力把大粉團(tuán)子抬了出來，兩人小跑著來到石臼邊，又是“嗨”的一聲，一起把大粉團(tuán)子翻進(jìn)了石臼。大伯又在手上抹了些油，不停搓著大粉團(tuán)子。
隨后，大伯舉起了10多斤那么重的大錘子，舉過頭頂，漲紅了臉，使勁向石臼里的大粉團(tuán)子打去。粉團(tuán)沉悶地“啪”了一下，大伯又趕緊拎起大錘，趁此機(jī)會(huì)，爺爺就拿著“洗帚”往粉團(tuán)上甩水。甩夠了，第二錘子也正好下來了�！芭尽尽贝蠓蹐F(tuán)子像一個(gè)頑皮的小孩子一樣，打一下，縮一下，不打了，又彈了回來。十幾下后，大伯已是大汗淋漓，他說了聲“不行了”，就放下錘子，換那位爺爺來打。另外兩位大伯趁這個(gè)“換班”的間隙，雙手在冷水里一浸，合力抬起粉團(tuán)，猛地將團(tuán)子翻過身來。爺爺開始打了了。在這錘打——甩水——翻身的完美配合之下，大粉團(tuán)子變得愈發(fā)富有彈性。我趁大伯休息的時(shí)候，偷偷拔下一小坨來，一口塞進(jìn)嘴里�！班牛婧贸�！”我對(duì)著大伯連連稱贊。
打得差不多了，大伯便將這白嫩嫩的面團(tuán)從石臼里搬出來，放在沫過水的的桌子上，另兩位大伯就開始揉搓年糕，左手翻過來，右手按壓著，反反復(fù)復(fù)，直到把面團(tuán)做成長(zhǎng)方形的年糕模樣。
最后，他們?cè)谀旮馍稀包c(diǎn)花”，其實(shí)就是在年糕上用毛筆輕輕點(diǎn)上一朵“紅花”。紅花開在年糕上，在陽(yáng)光下綻放，為新年平添了幾分喜慶。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇29
小時(shí)，很容易滿足。放學(xué)回到家，摸一摸餓的咕咕叫的肚子總是要嘟著嘴埋怨上一句：“餓死了！”書包放在椅子上，在家里東找找西找找，可是吃零食了肚子也是不聽話的咕咕亂叫。
爸爸沒有回來，家里是不可以開飯的。媽媽看看我摸著餓得扁扁的肚子，只盯著廚房看，不禁給逗笑了。這時(shí)候，媽媽總會(huì)笑著摸摸我的頭，輕輕的說：“餓壞了吧，你爸爸要一會(huì)才能回來，你等一會(huì)兒，我去給你做蛋炒飯去�！甭牭竭@兒，我又樂了，媽媽做的蛋炒飯可是讓人回味無窮的。靜靜的看著媽媽熟練地把火腿切丁，胡蘿卜洗凈去皮切丁，并把雞蛋打散攪勻我看著總是樂呵呵的笑。接著在鍋中放油，油熱后放蔥花，炒出香味后放入胡蘿卜丁……一點(diǎn)一點(diǎn)，我都記在心里，試過好幾次，也沒有媽媽獨(dú)特的飯香味。直到媽媽翻炒均勻后盛出放在盤子里，陣陣香味布遍了整個(gè)屋子。“哇，好香啊！”迫不及待的拿起勺子，也不管熱不熱，一大勺子的蛋炒飯全送進(jìn)嘴里了�！鞍�，我燙住舌頭了！”媽媽無奈的端來一杯白開水，喝下去舌頭就好多了。雖然舌頭被燙了一下，但看到這金燦燦的蛋炒飯，我的嘴還是沒停下來，仍就是一勺接著一勺，不一會(huì)盤子就變得干干凈凈了。滿足又幸福的舔舔嘴角：“好飽，好好吃！”？猛然間明白了為什么自己曾經(jīng)做的蛋炒飯做不出媽媽的味道，這里面有愛的味道啊，還有幸福的殘留�。�？
親情如同這碗蛋炒飯，平凡，但在我饑餓時(shí)能撫慰我轆轆饑腸；親情如同這杯白開水，無味，但在我“憤悶”時(shí)能澆滅我熾熱的火焰。美味的蛋炒飯，幸福的味道……
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇30
上海是一座極具現(xiàn)代化而又不失中國(guó)傳統(tǒng)特色的都市。上海海納百川，連各種小吃、美食也會(huì)集中薈萃在這里。今天介紹的是我們上海的本地小吃“生煎饅頭”。
“生煎饅頭”是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，已有上百年的歷史。半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上碧綠的蔥花和碧綠的芝麻就大功告成了。
最最難熬的是靜靜地排隊(duì)等待等待美味的生煎出鍋的時(shí)間，那一刻香氣撲鼻真讓人垂涎三尺。生煎個(gè)個(gè)“皮薄”、“肉鮮”、“湯多，每一只都像嬰兒的小拳頭那么大，金燦燦的，皮薄餡多，互不粘連，肉餡松散，湯汁油膩。皮是生煎最重要的部分，生煎的皮要厚薄適中，同時(shí)有韌性，有嚼勁，這個(gè)火候是最難掌握的了。上海地區(qū)一百多年前，上海的茶館在供應(yīng)茶水之余，兼營(yíng)生煎包子。后來，順應(yīng)人們的飲食需求，生煎包子走出茶館，出售生煎的一般都是街邊攤販。，很快成為標(biāo)志性早餐食品。
說起生煎，就得提起家喻戶曉的小楊生煎，1994年在上海吳江路上的第一家生煎店鋪，主人姓楊，買來20元買來的一個(gè)油漆桶做成了火爐，做起了生煎攤。每天早晨4點(diǎn)起床開始擺攤，但是常年一直供不應(yīng)求，所以她就萌生了開連鎖店的念頭，通過她的堅(jiān)持不懈的追求和努力，小楊生煎一路穩(wěn)步發(fā)展，拓展至現(xiàn)今近100家餐廳的連鎖品牌。小楊生煎已經(jīng)成了上海的招牌美食,是很多來上海旅游的游客必吃的小吃。最難能可貴的是小楊生煎價(jià)廉物美，店內(nèi)環(huán)境和kfc媲美。
一個(gè)街邊小攤能今天成為上海的知名品牌，是上海美食的名片,享譽(yù)全國(guó)的一個(gè)品牌，真是任何事情只要用心去做，行行出狀元呀!
蟹殼黃，排骨年糕，開洋蔥油面，桂花糖藕都是上海地道的小吃，光是聽著名字就讓人饞涎欲滴了，這些就是我的家鄉(xiāng)，舌尖上的上海。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇31
當(dāng)一聲清脆響亮的尖叫，劃破藍(lán)天，這個(gè)渺小的世界就又多了一條生命。然而，這脆弱的生命雖然需要周圍的呵護(hù)，更需要帶給他思維，帶給他站起來的能量——“食物”
十四個(gè)春秋將在眨眼間過去，鏡子前的我，已不再如當(dāng)年那樣。我有了自己獨(dú)特的思維，自己獨(dú)特的童話。曾經(jīng)我害怕自己看不見色彩，被可怕的黑暗籠罩；害怕自己聽不見音樂的起伏，在凄涼的無聲中度過；害怕自己聞不見芳香，孤獨(dú)的在花海中哭泣。
曾經(jīng)我天真的以為，味覺可以被自己的無情的丟棄。
但隨著時(shí)間的變遷，隨著時(shí)間的磨練，我才明白任何東西與味覺相比，輕如鴻毛，我才明白食物是生命的延續(xù)，是生命的源泉。
食物的味道可以與生活媲美，正因?yàn)橛辛耸澄锏乃崽鹂嗬�，才有了我們�?duì)生活的形象描繪。
古人云：春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閑田，農(nóng)夫猶餓死。就算死，也要做一個(gè)飽死鬼，這是懶羊羊的口頭禪，也是他的誓語。可見“吃”是一種享受，是一種生命的延續(xù)。秋天隨著秋風(fēng)起舞，金黃的稻谷也隨著秋風(fēng)起舞歌唱，在田間，我看見了熟悉而又陌生的身影，我觸摸到了農(nóng)民們汗水的結(jié)晶。望著這觸心的一幕，我不覺像一個(gè)犯了錯(cuò)的孩子，帶著猴屁股般的紅，垂下了那高高揚(yáng)起的頭。學(xué)校里，我總是挑食，面對(duì)自己不喜歡的食物，不懈望一下，便頭也不回的把它無情的拋棄了。卻曾未考慮過這糧食的來之不易，卻曾未有過愧疚……
站在繁華的大街上，熙熙攘攘的人群，川流不息的車輛，各種各樣五花八門的聲音交織在一起。那路旁邊五顏六色的車輛直直的排列著，可謂是一道不錯(cuò)的風(fēng)景線，紅的紅，綠的綠，花的華，讓人眼花繚亂。一看這情景就知道是就餐時(shí)間了，伴隨著雜亂的步伐，我懷著無限期待，踏進(jìn)了這“人間天堂”。頓時(shí)，一股久違的香味迎面撲鼻，香氣籠罩著我的心頭，香氣引誘著的步伐。點(diǎn)了菜，也上了菜，桌上的斑斕如一幅水彩畫，讓我大飽眼福，開動(dòng)了，之間贊美聲淹沒了雜音，一切都這樣美好，一切都這樣溫馨，在食物的酸甜苦辣中，我們不僅品味著生活，更多的是在享受生活。
是誰讓我們的生活更有滋有味？是誰？是都被常人拋棄的“食物”。
懂了，作為人類，我們總是自私的，總是在自己討厭的食物前露出自己猙獰的面孔，總是在捧懷著飽食之后，忘卻汗水的結(jié)晶，忘卻食物的偉大。但是，作為一個(gè)學(xué)生，我有必要奉勸大家要珍惜食物，我們要對(duì)得起我們生命的延續(xù)，生命的源泉——“食物”。
秋風(fēng)送爽，隨著秋風(fēng)，把我的懺悔帶遍世界吧……
生命的源泉，生命的延續(xù)，神圣的“你”，純潔的“你”偉大的“你”，值得我歌頌，贊揚(yáng)，在世界的一角，我在徘徊“你”的“身影”……
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇32
民以食為天，食以安為先。
在我們學(xué)校門外，有不少的小攤小販，每天生意興隆。小販們有的賣麻辣串，有的賣有色素的水，有的賣辣條……那些在光天化日下聞起來香噴噴的食物，似乎有一只無形的手在向?qū)W校里那些小饞嘴伸去，可誰又知道這些食物是否合格，是否安全呢？
雖然這些“三無”食品如影隨形，具有非常大的誘惑力，對(duì)自制能力不強(qiáng)的我們而言，非常容易被誘惑。希望大家能增強(qiáng)安全意識(shí)，安全警鐘長(zhǎng)鳴，為自己的身體負(fù)責(zé)。食品安全記心中！
來吧，為了母親的微笑，為了我們的笑聲，為了明天陽(yáng)光更加燦爛，讓我們攜起手來，為我們的健康、安全而奮斗吧！拒絕有害食品，共建美好家園。
食物，是我們生活中不可缺少的東西，也是我們接觸最密切的東西，所以食品安全就成了我們生活中不可忽視的安全問題。每年有很多人都死于食品中毒，所以我們要多多學(xué)習(xí)食品安全的知識(shí)。
學(xué)校天天都在說食品安全問題，校外小攤上，攤主無牌無證，所售食品也多為“三無”食品，食品上既沒有找到食品合格的“QS”標(biāo)志，也沒有找到生產(chǎn)日期，有人稱之為“垃圾食品”食品衛(wèi)生安全無法保證，嚴(yán)重威脅著學(xué)生的身心健康和成長(zhǎng)發(fā)育�？捎械耐瑢W(xué)們?nèi)院敛辉诤�。有一天，一位同學(xué)放學(xué)后，看到地?cái)偵衔寤ò碎T的零食，他饞得流口水。在買時(shí)，他做了很大的思想斗爭(zhēng)。最后，肚子在“咕咕”地提出了抗議，他就花五毛錢買了一包辣條，然后他一邊津津有味地品嘗著手中的美食，一邊大步流星地向家走去，可不幸的事最終還是發(fā)生了。就在第二天，他就拉肚子，去醫(yī)院輸液。不光自己難受，家長(zhǎng)也擔(dān)憂��！這就是不聽話亂買零食的下場(chǎng)。
在生活中我們還要學(xué)會(huì)如何分辨食品是否是安全和健康的，如：蘋果過于的發(fā)亮，說明蘋果可能打過蠟，葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量……還有在購(gòu)買包裝好的食品時(shí)，一定要查看是否有“QS”標(biāo)志和是否過期。少吃油炸食品和帶色素的飲料。小吃攤上的零食、燒烤最好不吃，因?yàn)槭澄锏男l(wèi)生和安全根本沒有保障。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇33
今天，我跟著媽媽學(xué)做了一道美食：西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋、白糖少許、鹽適量。開工了，把雞蛋打入碗中，把蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆�，西紅柿切塊。熱鍋熱油，下蛋液，待蛋液凝固時(shí)，翻炒幾下，盛出待用。重起油鍋，這次油少點(diǎn)，倒入西紅柿翻炒，西紅柿出汁后，放入少許白糖，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒均勻，出鍋。為了這道菜外觀更漂亮，裝盤后撒一點(diǎn)蔥末點(diǎn)綴一下！
盤子里的西紅柿炒雞蛋，紅色和黃色，猶如兩位婀娜的美少女在盤間跳舞，還有綠色在伴舞，簡(jiǎn)直美極了！
我忍不住嘗了一口，嗯！西紅柿的湯汁包裹住雞蛋，味道完美地融合在一起，酸酸甜甜，既營(yíng)養(yǎng)又開胃。這道西紅柿炒雞蛋，真是完美地體現(xiàn)出了什么叫色香味俱全。
給我的美食點(diǎn)個(gè)贊吧！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇34
放學(xué)了，媽媽做了一道番茄炒蛋，媽媽一端上桌，一股香氣就撲鼻而來。
燒熟的番茄紅彤彤的，紅得像火，色澤很鮮美，薄薄的番茄皮微微卷起，似乎在引誘著我。炒蛋金黃金黃的，彈性十足，夾一筷子雞蛋，蛋香味十足，立刻在空氣中彌漫開來。番茄的紅和雞蛋的黃自然地融合在一起，再加上綠油油的蔥花點(diǎn)綴，真是色香味俱全！
我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗，酸酸的，甜甜的，真是人間美味��！舀一勺湯汁，放進(jìn)飯里，十分下飯，我一下子吃了一碗呢，我喜歡番茄炒蛋。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇35
星期四，放學(xué)回到家，我和媽媽一起做蛋炒飯。
我拿出一個(gè)雞蛋在碗邊上敲幾下，蛋殼裂開后，我用手在敲碎的位置往外撥開，晶瑩的蛋白和金黃的蛋黃滑入碗中，我拿起筷子開始攪拌，聽著筷子和碗碰撞的聲音，猶如一曲美妙的歌。媽媽幫我切火腿腸，她小心翼翼地把它切成一小塊一小塊。
接著在鍋中倒入油，開火讓油熱一下，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，不一會(huì)兒雞蛋液就鼓起一個(gè)個(gè)小泡，就像一個(gè)個(gè)小珠子。煎到金黃色再把雞蛋翻一面炒一下，用鍋鏟把雞蛋搗碎。
最后把飯和火腿腸放入鍋中，再把鹽和味精放進(jìn)去翻炒均勻。
蛋炒飯出鍋啦！蛋炒飯上的小方塊火腿，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望上去像一個(gè)個(gè)粉紅色的小寶石。聞起來香噴噴的，吃起來滿是火腿和雞蛋的味道，雞蛋又嫩又軟，吃完一口，滿嘴都是蛋炒飯的味道，真是回味無窮呀！
蛋炒飯真好吃！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇36
我最喜歡的美食是可樂雞翅。
它的顏色是咖啡色，雞翅盤旋著擺在盤子上，再加上一點(diǎn)厚厚的湯汁，就好像湯汁是大海，雞翅是小船。仔細(xì)看看，雞翅上還劃了幾道口子，猶如一條小龍嵌在雞翅上。那些芝麻，就像一片沙灘。它的味道油膩膩的，讓你吃了想吃，吃了又想吃。它的外表有一些肥，卻能讓你百吃不厭。吃在嘴里，就像一輛賽車從你嘴前快速劃過，讓你有種順暢感。
這就是我最喜歡的美食——可樂雞翅！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇37
我做的美食是花式煎餃。媽媽把材料買了回來，有生姜、肉、小蔥還有各種調(diào)料。我把所有的材料拌在一起，這樣餡兒就完成了。我拿了一張白白的餃子皮，中間放入餡兒，兩相對(duì)折一捏，一個(gè)餃子就完成了。
下入油鍋立即發(fā)出了滋啦滋啦的聲音，香香的味道撲鼻而來。好不容易煎熟了，金黃的煎餃猶如一條條月亮船整齊地排列在盤中，我迫不及待地抓了一個(gè)就往嘴里塞！哇！好燙��！媽媽說：“小饞貓，急什么，等涼了再吃。”我眼巴巴地看著香香的煎餃，口水都要流下來了，我忍不住夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴里，油油的、香香的，吃在嘴里，香在心里，舒服在胃里，美味！
媽媽開心地笑了。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇38
我最喜歡的美食是雞蛋炒飯。它炒出來時(shí)是五顏六色的，金燦燦的雞蛋，飯里點(diǎn)綴著一顆顆紅紅的火腿丁，撒上綠油油的蔥，紅黃綠組合在一起，構(gòu)成了一幅色彩鮮明的畫，真好看！
它的香味撲鼻而來，那誘人的香讓我迫不及待地拿起勺子嘗一嘗，又香又軟。米香、雞蛋香、蔥香交織在一起，吃在嘴里，香在我的心里。一粒粒米咬在嘴里跳動(dòng)著，就像調(diào)皮的小精靈。我胃口大開，一會(huì)兒，吃掉了一大碗。
又香又美味的雞蛋炒飯，我喜歡極了！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇39
今天，給大家介紹一道我最喜歡的美食——西紅柿炒雞蛋。
紅紅的西紅柿色澤鮮美，淡淡卷起的紅色果皮像是大衣，襯著多汁的果肉。炒蛋金黃金黃，彈性十足，微微的蛋香味，在空氣中彌漫開來，上面還點(diǎn)綴著一些綠綠的蔥花。
夾一塊蛋，放入嘴中，一股濃郁的蛋香迅速散開，再夾一塊西紅柿，兩者相疊，酸里帶有雞蛋的鮮美，美味極了。
這讓人唇齒留香的西紅柿炒雞蛋，就是我心中的一道美食。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇40
最近，對(duì)余姚人民來說，有趣的事莫過于去中塑國(guó)際會(huì)展中心淘美食了。今天，爸爸和我趕上了余姚農(nóng)博會(huì)的末班車，我們迫不及待地飛到現(xiàn)場(chǎng)，那里人山人海，熙熙攘攘，好一派熱鬧景象！
今年的農(nóng)博會(huì)共分5個(gè)展區(qū)，其中1號(hào)館為特色小吃、傳統(tǒng)手工藝表演及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果展示區(qū)，2號(hào)館為甲魚（水產(chǎn)）展示展銷區(qū)，3號(hào)館為全省百?gòu)?qiáng)知名農(nóng)產(chǎn)品和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，4號(hào)館為本市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷區(qū)，5號(hào)館為臺(tái)灣展示展銷區(qū)、對(duì)口幫扶合作展示展銷區(qū)和國(guó)際進(jìn)口產(chǎn)品展示展銷區(qū)。一進(jìn)門，我們就直奔我最想去的5號(hào)館。進(jìn)門沒走幾步，我就被一陣芝麻香吸引了，在敏感嗅覺的引領(lǐng)下，我看見了“上海無糖一口酥”芝麻糖攤位，現(xiàn)做的芝麻糖熱乎乎的，這時(shí)動(dòng)感的舌尖早已抵擋不住誘惑，品嘗一小口，香甜酥脆，還有點(diǎn)黏，味道好極了！
我們向前走，我一路看到了橙紅色的廣西柿餅、黑色的山西烏棗、紅色的新疆小紅棗、淡黃的腰果和棕色的夏威夷果。走到柿餅攤位前，我好奇地問爸爸：“這是什么美食�。俊薄斑@是柿餅，是柿子作成的餅狀果脯�！蔽医又鴨枺骸昂贸詥�？”“好吃�！痹谖矣洃浿�，我可沒嘗過這個(gè)。爸爸買了幾個(gè)滿足我的好奇心，拿起一個(gè)聞一聞，芳香撲鼻，咬一口，金黃軟綿、甜而不膩。哈哈，我發(fā)現(xiàn)了人間美味�。�
我們繼續(xù)向前走，我聞到了一股股海腥味，魷魚干、蝦干、海蜇、帶魚、干貝等水產(chǎn)品映入眼簾；拐過一個(gè)彎，又來到了山貨區(qū)，各種山參、靈芝鋪滿了攤位；展館中央我看到了來自臺(tái)灣的特產(chǎn)，有鳳梨、蓮霧、芒果，我接過講解阿姨遞過來的小牙簽，叉起一塊試吃，好好吃，不由自主地又叉起一塊。因?yàn)榕_(tái)灣的氣候和水土的關(guān)系，這些水果的水分足，甜津津的，特別好吃。鮮榨果汁同樣非常享受！
離開5號(hào)館，我們又來到了美食小街，我看見了蒙古烤肉、重慶酸辣粉、天津狗不理包子、長(zhǎng)沙臭豆腐、武漢熱干面、北京糖葫蘆……。看著全國(guó)各地的特色美味，聞著撲鼻而來的香味，我早已饞涎欲滴了，巴不得都來嘗一嘗。
走過一個(gè)個(gè)展館，我看到了新疆阿克蘇的蘋果、大連的海參、東北的藥材，看到了寧波本地的奉化芋艿頭、象山柑橘、寧波湯團(tuán)、四明山土蜂蜜等品牌農(nóng)產(chǎn)品，也看到了馬來西亞咖啡、進(jìn)口紅酒、東南亞水果等，各種新奇的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)接不暇，琳瑯滿目，讓人眼花繚亂。
作為一個(gè)城里的孩子，我在農(nóng)博會(huì)中見到了很多未曾見過的美食，見識(shí)了五湖四海的特色農(nóng)產(chǎn)品，品嘗了天南地北的誘人美味，舌尖上的誘惑力實(shí)在太強(qiáng)了，真是一次美好的體驗(yàn)，下一次農(nóng)博會(huì)我一定來！
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇41
媽媽會(huì)做的美食很多，有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚、焦香的雞柳……可我最愛吃的還是你——糖醋排骨。
你靜靜地躺在白玉盤里，像竹子一樣，一節(jié)挨著一節(jié)，又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那里。你的樣子很誘人，一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣，緊緊地裹在你亭亭玉立的身上，軟軟的，好似一層調(diào)皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下，顯得格外的紅潤(rùn)有光澤，讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。
我迫不及待地問媽媽：“是怎么做的？”媽媽溫柔和氣地說：“首先要挑上好的肋骨，用熱水撈一下，去血腥味，然后把油鍋燒熱，放些冰糖小火慢慢地熬，變成焦糖色后把排骨倒進(jìn)去，再放些生姜、花椒、干辣椒來回地翻炒，把調(diào)好的汁倒入鍋里，加一壺?zé)崴貭F煮了，直到湯汁燒至粘稠，放些鹽就可以出鍋了。”啊！此時(shí)我正餓得前心貼后背，拿起筷子把你夾入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)我的嘴里，通過血液和神經(jīng)使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不膩，與濃濃的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又輕輕地吸你骨頭上的精華，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗�！�
正當(dāng)我津津有味地品嘗你的美食時(shí)，你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲，咯著我的牙了，疼得我齜牙咧嘴，這淘氣的牙出來給我搗亂，它像一個(gè)沒擰緊的螺絲帽一樣來回的搖晃，關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子，使不上勁兒嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睜睜地看著你，回味你無窮的香味，期待下次與你相會(huì)。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇42
子曰：“溫故而知新，可以為師矣，學(xué)而時(shí)習(xí)之，不亦樂乎？”這些朗朗上口的古詩(shī)名句，帶給我們的不僅是一段歷史、一個(gè)文化的巨大魅力，更讓我們體會(huì)到了這種文化在舌尖上醞釀的特有的味道。
以前談到舌尖，人們都會(huì)想到品嘗美食，通過品嘗美食了解各地的風(fēng)土人情，人文地貌，真叫人贊不絕口。是啊，哪有人不喜歡味蕾的享受呢？同樣的道理，身為一個(gè)華夏子孫，怎能不對(duì)自己博大精深的文化所哲服呢？
子曰：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎？人不知而不慍，不亦君子乎？”就教導(dǎo)了我們?nèi)绾伟盐沼亚�，珍惜友情。是啊，就好比剛上高中的我們，同學(xué)們?yōu)榱斯餐哪繕?biāo)相聚到了新的集體，可謂找到了一群志同到合的朋友，在新集體中我們大家應(yīng)該相互信任、相互幫助，懂得分享，善于理解，善于溝通，這樣我們才能收獲屬于真正的友情。
子曰：“敏而好學(xué)，不恥下問，溫故而知新，可以為師矣。學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則貽。三人行必有我?guī)熝�；擇其善者而從之，其不善者而改之”這些均是大家所熟知的《論語》名句，這些千古名句正是孔子教導(dǎo)我們要以什么態(tài)度來學(xué)習(xí)，假若我們真正領(lǐng)悟到它的意義，那么我們就找到了學(xué)習(xí)的方法，找到了自覺修養(yǎng)，虛心好學(xué)的精神，指引著我們這些正在求學(xué)的學(xué)子們，找到適合自己的路。即使這條路坎坷不平，異常艱苦，但它也有自身的意義。這就如同品嘗美食一樣，食在口里，滋味卻在心里，或許文化精妙之處就在這兒，不僅讓我們認(rèn)識(shí)品嘗到了美食，而且它還是一輛文化歷史的列車，搭乘著這輛列車，讓我們縱觀千古傳奇。寫到這里，內(nèi)心情不自禁的又背出論語，雖然大部分兒時(shí)就以耳熟能詳，但再讀就仿佛身臨其境，席地坐在孔子旁邊，跟隨他談天說地，游大好河山，聽人生哲理。
我不明白孔子是如何領(lǐng)會(huì)到這些人生哲理，也許在他之前古人還有一部比《論語》更精深的書，倘使孔子曾經(jīng)讀過，便知此多哲理。倘使孔子是用心，用自己的學(xué)識(shí)去悟出來的這許多哲理，站在2000多年后的今天，他的《論語》我覺得仍然是指引我的路標(biāo)。孔子真是一位偉大的歷史人物，他的成就無人能及。齊魯大地孕育了中華文明的先驅(qū)，我們做為后世者，要把《論語》妝作一道美味一樣品嘗。
差不多該收尾了，于是嘴里不禁又搖頭換腦念出了：“子曰……�！钡拇_這樣的情節(jié)我時(shí)常都會(huì)在腦海里浮現(xiàn)，也許它已經(jīng)寫進(jìn)了我心中的菜譜了。
舌尖上的記憶優(yōu)秀作文 篇43
你猜猜現(xiàn)在我在哪兒？我呀，正在去面積77·536平方米的味全品牌體驗(yàn)館的路上。體驗(yàn)館坐落于美麗的杭州市下沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。我們小記者坐著大巴，一路上歡聲笑語地來到了味全品牌體驗(yàn)館。
那里的老師告訴我們，味全品牌體驗(yàn)館在臺(tái)灣已經(jīng)成立60多年了，而且，全國(guó)各地的味全體驗(yàn)館都有20條生產(chǎn)線。好厲害呀！接下來，我們又知道，原來牛奶中的三大明星是：酸奶，活性乳酸菌，無調(diào)整鮮奶。
終于，我們要乘“熱氣球”電梯去“天空”參觀啦！太高興嘍！
到達(dá)“天空”，我好奇地望來望去，突然，一行字映入了我的眼簾：將奶液加熱，殺死細(xì)菌。原來，牛奶擠出來是不能直接飲用的呀！我一下子羞紅了臉。
我們又來到了歷史館，哇，原來味全品牌體驗(yàn)館得過這么多獎(jiǎng)��！有浙江省綠色企業(yè)獎(jiǎng)，有中國(guó)透明工廠獎(jiǎng)……
活動(dòng)結(jié)束了，我不可思議地想到：時(shí)間過得真快啊！以后好想當(dāng)一個(gè)品嘗師。誰讓味全牛奶這么好喝呢！
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