春卷里飄進(jìn)了春意優(yōu)秀作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編為大家整理的春卷里飄進(jìn)了春意優(yōu)秀作文,希望對(duì)大家有所幫助。
你若要問(wèn)我年夜飯最?lèi)?ài)吃什么?我一定會(huì)回答你:春卷!可不要小瞧春卷,它包住的可是滿滿的春天,因?yàn)槲壹掖壕砝锇氖撬j菜。辛棄疾有詩(shī)曰:“春入平原薺菜花,新耕雨后落群鴉。”把薺菜帶回家,就是把春天帶回家,把人們的憧憬和希望都帶回了家。
寒假去鄉(xiāng)下大姨家,我過(guò)了一把摘薺菜的癮。地里的薺菜泛著綠,翅膀似的葉片大而厚,像花兒一樣鋪開(kāi)。也許還未完全到季節(jié),薺菜太難找了,剛發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒“情況”,卻又是一個(gè)陷阱。我學(xué)著大姨的樣子,左手抓住葉柄,右手用小刀鏟起根部。大姨的`手輕輕一彎,再稍稍一拉,就把薺菜拔了出來(lái)。我卻笨手笨腳的,有時(shí)把葉子弄得“四分五裂”;有時(shí)怎么也拔不出來(lái),只得兩腳開(kāi)立,弓著腰,像拔河一樣。這可倒好,還沒(méi)拔出,我就摔了個(gè)“肚朝天”。抬眼望去,田野山邊、山澗小溪、蜿蜒山路間,隱約綻放著幾點(diǎn)紅梅。一陣微風(fēng)拂過(guò),雖是寒冬,我卻感到心中暖暖的春意。
拿著一筐薺菜和大姨養(yǎng)的雞鴨魚(yú)肉,我們回到杭州,這可是年夜飯的重頭戲啊!奶奶先將薺菜焯一下,然后把薺菜、豆干和豬肉切成丁,再用油翻炒一下薺菜和豆干,出鍋后,讓它冷透。包春卷,是我們家的“集體項(xiàng)目”,大人們忙活,還時(shí)不時(shí)拉拉家常,我們孩子就負(fù)責(zé)偷吃啦!一陣專(zhuān)屬于家的味道彌漫而來(lái),讓人倍感親切。我毫不示弱,想去包春卷。我小心翼翼撕開(kāi)一張春卷皮子,放在案板上攤平,舀了一大勺餡放在春卷皮上,先把下面的皮折上來(lái)把餡包住,再一點(diǎn)一點(diǎn)卷起來(lái),接著把兩邊的皮往中間折,最后把剩下的皮都卷起來(lái)。我正得意著呢,春卷突然咧開(kāi)了“嘴巴”。“哈哈哈……”春卷像是在嘲笑我。奶奶似乎看透了我的心思,走上前:“儀儀,你的餡放得太多了,自然會(huì)脹開(kāi)來(lái),奶奶來(lái)給你包一個(gè)!蹦棠搪槔?cái)傞_(kāi)皮,舀上餡,三下五除二,就包好了一個(gè)小巧玲瓏的春卷。佩服佩服,姜還是老的辣!
“吃春卷嘍!吃春卷嘍!”春卷的皮換上了金黃色的“禮服”,豬肉和豆干融合了薺菜的清新,薺菜則更加細(xì)膩潤(rùn)滑,唇齒留香。
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