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做飯的作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的做飯的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做飯的作文1
在成長的路上，我們有許多個(gè)”第一次“，累計(jì)多了，就變成了成長路上的腳印，需要一步步的積累，積累多了，便成了這生活的經(jīng)驗(yàn)在我的記憶里，有許多個(gè)”第一次“，但印象最深的是第一做飯的情景。
記得是個(gè)寒假，爸爸上班中午不回家，媽媽又趕上了加班，中午就閃下我一個(gè)人在家了，我的肚子咕嚕咕嚕的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能餓著，于是打算親手做。
說做就做，我學(xué)媽媽做飯的樣子，往鍋里倒了點(diǎn)油，我覺得少了點(diǎn)什么，我還沒切菜呢！我一著急忘了關(guān)爐子，等我切好后，發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)干了，表面還結(jié)了一層黑乎乎的東西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加進(jìn)去，媽媽平時(shí)都加鹽，我也倒了幾勺，然后磕了兩個(gè)雞蛋，第一次做飯，我有些不知所措。過了一會(huì)，我的大作完工了！
他的'表面有……有點(diǎn)黑，很明顯是糊鍋了。我夾了一口，雞蛋里還有蛋殼！土豆好咸吶！
此次時(shí)間我感到很快樂，盡管是沒能做好，可是也嘗到了勞動(dòng)的快樂。在家里，一直都是爸爸媽媽做飯，突然感覺他們好辛苦！
成長，都需要一步一個(gè)腳印的走下去，我會(huì)做好準(zhǔn)備，迎接新的考驗(yàn)，和新的挑戰(zhàn)！
做飯的作文2
“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”掛鐘響了六下，哎都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響�？蓩寢屵�在輔導(dǎo)弟弟寫作業(yè)！在我一聲又一聲的“餓死中”，媽媽終于說了一句“自己去泡泡面吃吧！”
我特興奮，就穿上媽媽的圍裙，學(xué)著媽媽的樣子來到廚房。哎怎么辦呢？“媽媽，怎么辦先干什么呢？”媽媽說了一句“先把火打開，往鍋里添點(diǎn)水，水開了之后把面倒在鍋里，打兩個(gè)雞蛋就行了，自己試試吧！”
我就學(xué)著媽媽的`樣子，先把火打開，可是好怕��！我小心翼翼的打著了火，添了兩小碗水，靜靜的等待著水開。過了一會(huì)兒鍋開始冒煙了，水開了。我把事先準(zhǔn)備好的兩袋泡面拆開，放到了鍋里，又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，打開雞蛋把雞蛋放到了鍋里，大概三分鐘左右，面和雞蛋都熟了，香味撲鼻，最后把調(diào)料都放到了鍋里，拿勺子攪拌了一下，關(guān)上火，香噴噴的雞蛋面就做好了，好香�。�
我把面盛到碗里面，端上桌，看著熱氣騰騰的飯菜，我心里真高興，吃著自己做的飯，心里美滋滋的，想著媽媽每一天都這樣的辛苦，這樣的照顧我們。我在心里下定決心，一定要好好學(xué)習(xí)，不讓媽媽擔(dān)心！
做飯的作文3
今天，奶奶要燒我最愛吃的番茄炒蛋。
開始炒菜了，只見奶奶先把鍋洗得干干凈凈，然后從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋跟一個(gè)番茄。她把番茄放進(jìn)洗菜盤里洗一下，之后把它切開分成兩半，再每一半分成6小塊，番茄切好了；然后打兩個(gè)雞蛋，她小心翼翼地把蛋在碗邊敲出一條裂縫，用兩手大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗里，用筷子攪拌了起來，只聽見發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音，不一會(huì)兒就攪勻了，再在雞蛋里加了一點(diǎn)鹽，放一些黃酒去腥味，就準(zhǔn)備就緒了。
然后奶奶按住了煤氣灶開關(guān)，一扭，火開了，藍(lán)色的火苗仿佛是一條藍(lán)裙子，開到大火，在鍋里加一點(diǎn)油，頓時(shí)，就“噼里啪啦”的響，冒煙油熱后，把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽“啪啪啪”幾聲，雞蛋頓時(shí)炸開了，像菊花一樣，奶奶用鏟子將雞蛋左右翻炒，沒等成塊，就先出鍋盛盤。然后再向鍋里放了點(diǎn)油，油熱后把番茄倒進(jìn)去，在鍋中翻了幾下，再倒入剛才盛出的'雞蛋翻炒幾下，接下來放了點(diǎn)糖，鹽，最后又放了雞精，忙的不可開交。炒好后，加上一點(diǎn)兒蔥花，出鍋盛盤，就大功告成了。
奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上，一陣陣香味撲鼻而來。我聞著番茄的甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香，看著紅紅的番茄、黃黃的雞蛋、綠綠的蔥花，這盤菜真讓我垂涎欲滴��！再夾一塊放進(jìn)口中嘗嘗，酸溜溜、甜津津的，頓時(shí)感到清爽無比。
我真是太喜歡吃番茄炒蛋了！
做飯的作文4
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。
有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，平時(shí)我都是吃現(xiàn)成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行�？沙词裁床四�？說真的，我不會(huì)炒別的菜，就會(huì)炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！
說做就做。我先把雞蛋打在碗里，放上一些鹽，然后用筷子拌起來，等碗里的雞蛋均勻以后，再把油鍋放在煤氣上，點(diǎn)火，放油，油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用炒菜的鏟子翻動(dòng)幾下，2分鐘以后，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。
我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了。“什么好吃的，這么香？”他們異口同聲地說�！爱�(dāng)然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何？”。媽媽笑著對(duì)我說：“孩子，你真棒！我像這么大的時(shí)候炒雞蛋都炒糊了�！闭f著拿起筷子嘗了一口，“好吃，好吃�！卑职忠裁^來嘗了一口，“香，實(shí)在是香。”看著他們那狼吞虎咽的樣子，我心里美極了。
從那以后，只要我有時(shí)間就主動(dòng)下廚房，一來可以煉做飯的.手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜�，F(xiàn)在我做飯的水平真的不錯(cuò)了。
做飯的作文5
星期六，我突然想到：奶奶每天那么辛苦地為我做飯，有什么好吃的東西總是留給我吃，我應(yīng)該為奶奶做點(diǎn)什么。做什么呢？不如明天早上給奶奶做一頓早飯吧。
早上六點(diǎn)半，小鬧鐘把我叫醒了，我穿好衣服，心想：做什么好呢？奶奶做的拌面我最愛吃了，今天我也試著做一下吧！我把煤氣灶打開，再往鍋里加入適量的水，然后把鍋蓋蓋上就坐著等水燒開。水很快冒起了泡泡，我把面條放了進(jìn)去，等煮熟后，我先把面盛到碗里，又用香油和調(diào)料拌了拌，再炒了個(gè)雞蛋就大功告成了！這時(shí)，我已經(jīng)熱得滿頭大汗了，可我顧不上擦汗，開心地叫醒了奶奶。奶奶驚訝地說：“咦，你這個(gè)大懶蟲怎么起得這么早呢？”我得意地說：“嘿嘿，我做了你最喜歡吃的拌面�！蹦棠滩幌嘈�，說：“真的嗎？”我說：“不信您去看��！”奶奶懷著半信半疑的心情來到飯桌前一看，還真有呀！我自信地說：“您趕緊品嘗一下吧，肯定很好吃！”奶奶嘗了一口說：“真好吃呀！你怎么想到給我做飯了呢？”我回答道：“您不知道為我做了多少頓飯，我給您做一頓飯是應(yīng)該的！”奶奶微笑著撫摸著我的頭說：“我的孫女長大了，奶奶真的'沒有白疼你呀！”我不好意思地說：“應(yīng)該的！”
今天給奶奶做了一頓飯我才明白：我平常吃的那些美味可口的飯菜都是奶奶每天辛勤勞動(dòng)后才有的，以后我要學(xué)著多做飯，讓自己的手藝變得越來越好，讓奶奶吃到更好吃的美味。
做飯的作文6
聽說奶奶今天要燒我最喜歡吃的菜——洋蔥炒肉，我就迫不及待地跑進(jìn)廚房，看奶奶做飯。
只見奶奶先把鍋放在煤氣灶上，摁下開關(guān)，一按一扭，只聽“啪”的一聲，藍(lán)瑩瑩的火苗一下子躥了出來，像是給鍋穿了一件紫藍(lán)色的裙子。奶奶又順手拿起了葵花籽油，倒進(jìn)鍋里一些�！班枇ㄅ纠病钡穆曇簦@進(jìn)了我的耳朵，嚇了我一大跳。鍋熱了，奶奶把勾了芡的'肉絲小心翼翼地倒進(jìn)去，不停地翻炒起來�！班辍辍鼻宕嗟腻佺P撞擊聲像美妙的樂曲。奶奶邊炒邊把豆瓣醬放入鍋內(nèi)，又翻炒了幾下�！斑�，這肉怎么變色了？”我歪著腦袋，指著鍋?zhàn)�，驚奇地問。
奶奶哈哈大笑：“你說呢？當(dāng)然是豆瓣醬的功勞嘍！”她一邊不緊不慢地說著，一邊熟練地把洋蔥倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)鹽跟味精，繼續(xù)翻炒。頓時(shí)，一陣沁人心脾地濃香撲鼻而來。真是讓人饞涎欲滴呀！菜熟了，裝盤！我端著熱氣騰騰的“洋蔥炒肉”，敬佩地對(duì)奶奶說：“你的廚藝，超級(jí)棒！”奶奶樂滋滋地瞇縫著眼說：“這你就多吃點(diǎn)吧！”
這次，我看奶奶做飯，真是獲益匪淺呀！
做飯的作文7
不知為什么，這幾天我心血來潮，吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對(duì)我說�！叭グ扇グ�！我們等著你那讓人聞著就想吐的飯菜�！�
“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶著一肚子氣去看菜譜。突然，我發(fā)現(xiàn)了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進(jìn)米飯里，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。
我先到菜市場(chǎng)買來兩顆芹菜，一個(gè)番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗凈放在榨汁機(jī)里，“嗚——”刀片快速地轉(zhuǎn)了起來。榨番茄汁時(shí)，由于我有了經(jīng)驗(yàn)，不一會(huì)兒就榨好了。調(diào)糊我心里似乎沒底，“該放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。
一切準(zhǔn)備就緒后，我把菜汁倒進(jìn)洗凈的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等著�？晌蚁袷呛镒拥钠ü伞蛔�，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結(jié)果把飯弄得更難熟了。
又等了一會(huì)兒，哇！飯終于熟了，好香�。￠_始放調(diào)料了，我拿出細(xì)鹽，往芹菜飯里放了一點(diǎn)咖喱飯也放了點(diǎn)。又一想，不對(duì)，番茄應(yīng)該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……
吃晚飯的.時(shí)候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。
做飯的作文8
前天開始問媽媽怎么做飯，怎么做米飯，打算做一頓好吃的。
“媽媽！你餓了嗎？我要做飯了！快來看我！”今天早上，我興奮地對(duì)媽媽說。（其實(shí)我媽不餓，我要“秀才華”。）于是我媽過來了。
“快點(diǎn)！快來快來！”我等不及了！
根據(jù)前天記錄的做法和我媽的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，我順利的膩了。
但是，接下來就不那么“一帆風(fēng)順”了。
“怎么辦？”
“這里有西蘭花，做這個(gè)！”
就這樣，媽媽開始了自己的烹飪生涯。
“媽媽！我要做飯！你讓我來修！你讓我做！”我擔(dān)心死了！
“你等一會(huì)兒，以后讓你做�！�
“好了好了！別這樣，讓我來修！"我媽就這樣拖著，直到把食材都吃完了才讓我開始。
真的是“不做不知道，做了好害怕”！
剛學(xué)會(huì)開煤氣爐很久，（因?yàn)楹ε拢┑褂妥鲲埑床�，�?duì)我來說就更難了！一切都很小心。特別是炒菜，因?yàn)榕卤挥驮业�，所以在鍋前左蹦右跳，我媽還笑我，說我長得像“跳馬猴”！哈哈。但是真的很恐怖！
通過這次做飯，我知道了媽媽的.辛苦，以后一定會(huì)多做飯！
做飯的作文9
星期六的早上，爸爸媽媽還在睡覺，可我的肚子早已餓得咕咕叫。就差兩眼冒金星了。因此，我索性從床上爬了起來。
這時(shí)，不知從哪里飄來了香噴噴的'味道，我拉開窗簾一看，原來我的好朋友小芳在跟她的媽媽學(xué)做飯呢！我眼珠一轉(zhuǎn)，計(jì)上心來：爸爸媽媽每天都很關(guān)心我，現(xiàn)在我要做一頓像樣的飯來孝敬爸爸媽媽，給他們一個(gè)驚喜。
我學(xué)著媽媽平時(shí)煮飯的樣子，先量了兩杯米，接著淘好，再把蒸飯器放在鍋里。我拿著水杯盛滿水倒進(jìn)米里。加好水，再把鍋端在灶上。我膽怯的去打火，還好沒有出什么意外，我心里才松了一口氣。
大約過了十一分鐘左右，我想飯?jiān)摵昧耍阙s緊向廚房奔去。剛推開廚房門，一股香氣鉆進(jìn)了我的鼻子里，我迅速把鍋端到桌子上面。
過了一會(huì)兒，我打開鍋蓋，那股飯香味更濃了，看著自己親手做的飯，我恨不得一口氣把這些全都吞了下去。
正當(dāng)我高興時(shí)，傳來了腳步聲，啊，肯定是爸爸媽媽醒了，我轉(zhuǎn)過身來，爸爸媽媽用驚奇的目光看著我。我鄭重地說：“爸爸媽媽請(qǐng)坐，來品嘗品嘗我做的飯�！�
爸爸媽媽吃著我做的飯，露出燦爛的笑容。
做飯的作文10
今天一早，媽媽叫我?guī)退鲲�，我走進(jìn)廚房興奮地說：“好啊，可是我不會(huì)做呀。”
媽媽說：“沒關(guān)系，我可以教你呀。不過我現(xiàn)在肚子有些疼，我休息一會(huì)。你把菜先洗一洗，等會(huì)我來做飯就行了。如果你餓的話煮點(diǎn)餃子先吃。你只要在鍋里放半鍋水煮透再把餃子放進(jìn)去煮一煮就行了……�！眿寢尲词故嵌亲犹鄣脜柡�，還是不放心我自己做飯，怕我餓著了。
我連忙說：“好的，放心好了。”
我首先把菜放進(jìn)盆里，再在盆里裝滿水，再洗一洗。不過，我把它當(dāng)衣服一樣洗，結(jié)果都被洗爛了。幸好里面還有一些完整的菜。接著我又放了些水，將菜浸泡在水里。肚子還不餓，先去看會(huì)電視吧。于是我坐在沙發(fā)上看電視了。過了一會(huì)兒，我感覺自己餓了，就在鍋里面放了水把餃子放進(jìn)去。這時(shí)媽媽來了，一看我竟然在里面放了開水，就對(duì)我說：“這里一下子不能放開水的�！比缓髬寢尠牙锩娴乃沟粞b上了生水，然后我把火打開。媽媽也走進(jìn)房間去了。過了幾分鐘以后里面的水都滿出來了。媽媽又跑了出來把鍋蓋拿起來說：“如果滿了出來就把鍋蓋拿起來，如果餃子浮起來就說明已經(jīng)熟了，懂嗎？”
我說：“知道了�！�
我照媽媽說的`話做了以后，終于吃到了美味的餃子。
做飯的作文11
雖然我已經(jīng)快12歲了，可是關(guān)于做飯這方面除了下面條我還什么都不會(huì)，于是我決定和媽媽學(xué)做飯，說到做飯那當(dāng)然是先從西紅柿炒雞蛋開始了。
我拿了兩個(gè)西紅柿放在水池里，洗干凈后放在案板上把西紅柿切成塊，放在一旁備用，用拿來四枚雞蛋磕到碗里，然后開始攪拌，等攪拌均勻了之后，我問媽媽：“可以下鍋了嗎？”媽媽對(duì)我說：“別急，應(yīng)該先放油，等油熱了就可以開始炒了。”
我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋里倒油，倒好油之后媽媽讓我把蛋液倒進(jìn)去，我站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一只手伸著倒蛋液，生怕油濺到自己身上，我之前見過媽媽炒菜，那一放菜油濺的跟在大戰(zhàn)一樣，把蛋液倒進(jìn)去后，我不斷的翻炒它，等把它炒好后，再把雞蛋盛出來，盛在一個(gè)碗里，然后再把剛剛切的西紅柿放到鍋里繼續(xù)炒，翻炒了一會(huì)之后，再把剛才炒好的`雞蛋也放到鍋里，再放點(diǎn)鹽，然后繼續(xù)翻炒，不一會(huì)兒，一盤西紅柿炒雞蛋就好了，我把它們盛到一個(gè)盤子里，我嘗了一口，嗯，味道剛剛好。
現(xiàn)在這個(gè)只能呆在家里的特殊時(shí)期，正好還多了我可以提升廚藝的機(jī)會(huì)呢。
做飯的作文12
我的媽媽做飯的手藝很好，她長著長長的頭發(fā)，有一雙圓溜溜的眼睛，長著一張小小的嘴巴，臉上鑲嵌著兩個(gè)小酒窩，一幅笑咪咪的臉龐。
記得那次媽媽非讓我學(xué)做飯，我對(duì)媽媽說：“不學(xué)行不行？”媽媽嚴(yán)厲地喊道：“不行。”媽媽先教我學(xué)西紅柿炒雞蛋，她給我說：“先切一個(gè)西紅柿放在碗里，再放一點(diǎn)鹽�！彼龔某閷侠锶〕鲆粋�(gè)雞蛋放在桌子上，輕輕磕了一下，只見雞蛋裂了一條縫，把雞蛋放在碗上面一掰蛋青和蛋黃“撲通”一下掉進(jìn)了碗里，拿起一雙筷子攪了攪，放在桌子上。媽媽從桌子旁邊提起油桶往瓢里倒入一點(diǎn)油，放在爐子上只要油泛起了黃色的小泡泡，這樣油就熟了。端起碗里攪拌好的雞蛋倒進(jìn)瓢里，過上幾分鐘雞蛋就熟了。好不容易做好了，我準(zhǔn)備嘗一口的時(shí)候，媽媽卻說：“過來學(xué)涼拌西紅柿。”唉，我本來就會(huì)做涼拌西紅柿，可媽媽還讓我跟他學(xué)著做，我只好順從媽媽，服從媽媽的`命令乖乖地去做。作文
我這個(gè)愛做飯的媽媽，雖然能做得一手好飯菜，可是媽媽卻把我害慘了。
做飯的作文13
我的朋友小亮成功學(xué)會(huì)了做飯，他非常開心，我也為他感到高興。
今天是個(gè)晴朗的日子，我到小亮家找他玩兒。午飯時(shí)間到了，由于媽媽不在家，他提議說點(diǎn)外賣吃�！澳悴粫�(huì)做飯嗎？”我驚訝地問他�！安粫�(huì)呀，不過我家冰箱里有很多菜，你會(huì)做飯，你來做吧。”小亮無奈的說�！白约旱氖虑樽约鹤觯绻悴粫�(huì)做飯，我可以教你�！彼犃烁吲d的不得了。
我們打算蒸米飯、炒菜。我教他先盛一碗米出來，放到鍋里用水洗一洗。然后，再把水倒出來，把洗過的米放到電飯煲里，加一點(diǎn)水，超過大米高度一厘米左右就可以。最后，蓋上鍋蓋蒸40分鐘。
米蒸上了，我又教他洗菜炒菜。我們先把菜擇一下，然后用水洗干凈。鍋中放油，燒熱之后放蔥爆香，再放入青菜。待青菜燒一會(huì)兒后，放入生抽、鹽等調(diào)料，翻炒幾下，菜軟即可出鍋。他照著我說的話，認(rèn)真地做了起來。
菜做好了，大米也蒸好了，看著這一桌子的飯，他不敢相信這是自己做的，因?yàn)檫@是他有史以來第一次做飯。因此，他還發(fā)了個(gè)朋友圈兒，得到了不少稱贊。直到我倆端著碗開始吃飯，他都不敢相信，這么美味的飯菜居然是自己親手做的'。看著他一臉興奮的樣子，我也很驕傲。
他成功學(xué)會(huì)了做飯，我也明白了一個(gè)道理：自己的事情要嘗試著自己去做，自己動(dòng)手，豐衣足食。
做飯的作文14
今天早上，我正在讀書，媽媽說：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥�！蔽腋械教貏e興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個(gè)小鍋，接了夠我們?nèi)撕戎嗟乃诺诫姶艩t上燒開，然后拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋里熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的`同時(shí)，我們開始準(zhǔn)備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個(gè)盆子里，然后加上水?dāng)嚢瑁缓髲谋淅锬贸隽艘呀?jīng)洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆里，最后拿了幾個(gè)生雞蛋去皮后也放到面盆里，加適當(dāng)?shù)柠}，用筷子把它們攪拌勻，這時(shí)粥熬好了，我們開始煎小餅了。
只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點(diǎn)油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋里，然后端起鍋慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)，等它們變成了個(gè)又圓又薄的時(shí)，用小火煎，看著下面有點(diǎn)黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個(gè)方法，我們做了六張餅。
最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高興呀！
做飯的作文15
星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。
首先把一點(diǎn)油倒在鍋里，等油熱了，再把洗干凈、切成段的帶魚，沾上面粉，順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里。我一下子把帶魚丟了進(jìn)去，媽媽對(duì)我說：“不要一下子放進(jìn)去，應(yīng)該順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里�！蔽蚁肓艘粋�(gè)好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直夸我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時(shí)候，就可以加上酒了。然后，倒上醬油，并開小火，防止燒焦。在燒的過程當(dāng)中，要多轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，不然會(huì)一個(gè)地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會(huì)兒，媽媽舀了一點(diǎn)水，叫我倒下去，我問媽媽為什么，媽媽回答說：“加水是為了防止燒干了�！庇诌^了一會(huì)兒，媽媽發(fā)現(xiàn)水不夠，于是又舀了一點(diǎn)水，讓我倒下去。媽媽又說：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會(huì)粘在鍋上的�！蔽溢P了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽說：“這辦法不好，會(huì)把帶魚弄碎了的，應(yīng)該用鏟子鏟一下底下的`紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然后加上大蒜，這樣讓人吃起來更香。”不一會(huì)兒，紅燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。
我看著媽媽津津有味地吃著，我感到心里很開心。
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