包餃子優(yōu)秀作文(精選15篇)
在學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編精心整理的包餃子優(yōu)秀作文,希望對大家有所幫助。
包餃子優(yōu)秀作文1
在去年,我愛上了一道美食——餃子,我不甘心我只會吃餃子,我需要學會包餃子。
在6月份,我向媽媽請教如何包餃子,媽媽皺緊眉頭,眼睛里發(fā)出了一種不情愿的光芒,嘴巴撅起來,似乎在想什么,但是在我的強烈要求下,媽媽動了心。
“耶,媽媽終于肯教我包餃子了!”我夢寐以求的餃子終于要被我做出來了。
雖然我很高興,但我在想:如果我包的不如媽媽的好,媽媽會不會嘲笑我?算了,沒時間想這么多了。
我聽完媽媽的`一番講解過后,躍躍欲試,看著那粉中嵌白的五花肉,我都垂涎三尺了。我沾了沾水抹在餃子皮邊緣,又勺起一勺肉,填充在餃子皮的正中央,我抓起餃子皮,一捏,“完了,誰吃了我做的餃子肯定會吃撐的。“我不由自主地叫了起來,我放的餡太多了,肉都露出來了。
當我的眼睛瞟到媽媽做的餃子上時,我不禁肅然起敬:媽媽包的餃子根本就是一個個世界拔尖的”哲學家“,而我的就像一位位落魄的乞丐。
我繼續(xù)包,越包越熟練,一直包到第73個餃子時,沒有餃子皮了,我才回過神來:“啊,餃子已經(jīng)下鍋了!
我們打開鍋蓋,抓起勺子,勺了一大碗餃子,雖然不知道有沒有我包的餃子,但是這次的餃子是我目前為止吃過最美味的一碗。
包餃子優(yōu)秀作文2
過年是中國節(jié)日中最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待羊年的到來。包餃子是過年里最重要的。
包餃子的準備工作很多,媽媽早早就準備好了,我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料,就像變魔術一樣,把所有的餡料均勻的調制成餃子餡,散發(fā)出陣陣香味。
餃子餡準備好了,該包餃子了。我拿起餃子皮,心里想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮里。對折成半圓型,用雙手捏緊,哈哈!我的餃子就完成了?粗业娘溩游毅蹲×耍蛬寢尠臑槭裁聪嗖钅敲创螅课野牟坏吨诉像一條小船,媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎么會這樣呢?媽媽笑著告訴我:“餃子皮放進手里的時候,手心要形成一個凹型,這樣就能放進更多的餡,捏緊皮的邊緣,輕輕的擠壓一下,這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包,一開始很笨拙,可是越包越好,最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心里美滋滋的。媽媽的.眼里閃爍著贊許的目光。
餃子終于包好了。一個餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上,像一個個的小士兵一樣,又像一個個的小元寶。
老爸煮好了餃子,吃著自己包的餃子,看著春晚聽著爆竹聲聲,這就是年的味道!
包餃子優(yōu)秀作文3
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區(qū)都有春節(jié)吃餃子的風俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子?墒敲看味加砂职謰寢屪,只有我這看看,那瞧瞧,就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子,看著爸爸媽媽做的.又香又甜的餃子,我也想吃自己做的餃子,可我就是不會做。由于爸爸上班太忙,只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說:“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學包餃子啦!”媽媽先做好餡兒,然后和好面,我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒,媽媽說:“要一圈一圈的搟,才支搟圓!蔽议_始搟皮兒了。我第一次搟皮,一會兒搟成方形,一會搟成長條。搟好后,什么也不像。在媽媽的鼓勵下,我一次比一次有進步。搟完皮,媽媽又教我包餡,媽媽讓我將搟好的皮兒,小心翼翼得放在手掌上,用勺子將少許放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來,經(jīng)過努力,我包得餃子越來越好,我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后,媽媽把這些包好的餃子,放進鍋里,煮好。我吃著自己包得餃子,心里美滋滋的。
最后,我終于明白了一個道理,那就是:只有勞動,才能有收獲。
包餃子優(yōu)秀作文4
除夕晚上,因為姐姐美甲的原因,屋里吵吵鬧鬧的,我受不了,被逼無奈,只好下樓去包餃子了,奶奶看見了,十分高興,因為其他人都借著美甲了之后不能干活的借口在屋里,就我一個人來幫忙包餃子。
我十分熟練地拿起餃子皮,把餡包在餃子皮里,然后再折幾下,就弄好了,雖說我早就包過無數(shù)次餃子,但還是有缺陷,那就是每次都把餡放得太多了,導致小爺爺看見我在以烏龜?shù)乃俣日埏溩悠r,說;“聰穎啊,你把餃子在手中捏一下就好了,不用這么麻煩!蔽倚南耄何乙蚕脒@么弄,可里面的餡太多,拍被我擠出來啊。媽媽聽到了,也下來了,看見我包的餃子,說:“聰穎,你包的餃子里的餡也太多了吧!蔽沂譄o辜的.說道:“媽,你也不是不知道,想當年我學包餛飩時,愣是把好好的餛飩弄成正五邊形,而且還沒弄到盤子里,它就在鍋里散架了!边^了一會,奶奶說道:“想吃餃子的,付聰穎10元”媽媽感嘆道:“你這是金餃子啊”我回到:“算不上金餃子,不過也差不多!
過了很久,我包完了一大堆餃子,好開心滴。
包餃子優(yōu)秀作文5
一天,我上完課回家,看見媽媽在包餃子,我心里想:媽媽包的餃子那么可愛,我也來包幾個!
我托起媽媽搟好的面皮兒,在面皮兒中間放上餡兒,然后把面皮兩邊捏好?墒,由于我放的餡兒太多,都擠出來了,媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉,又幫我把扁扁的餃子“整容”,變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我:“把面皮兒放在你的手心,餡兒放在面皮的中間,不要放得太多。包的`時候,把面皮的兩邊對齊捏,并且要捏緊!蔽矣珠_始包起餃子來,這回,我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問題,我把這邊向上拎了,準備拎另一邊,剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說:“兩邊一起向拎!痹趮寢尩膸椭吞崾鞠拢医K于包好了一個餃子。媽媽讓我自己再包一個餃子,這回,我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當?shù)酿W兒,然后,我把餃子的兩邊對齊往上捏,雖然捏的慢了些。但是,至少兩邊捏起來了,最后,我把兩邊捏緊,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過這次包餃子,我體會到了想做好一件事真是不容易。
包餃子優(yōu)秀作文6
今天是農歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,于是咱們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的`。
外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,然而這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
包餃子優(yōu)秀作文7
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,通過這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
我的媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
我的媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,我的媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放通過手上,然后把肉放通過餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著我的媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放通過手上,然后把肉放通過餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。我的媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功!甭犃宋业膵寢尩.一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
包餃子優(yōu)秀作文8
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進大瓷盆,讓我當她的助手:把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末,不一會兒,松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜。一時間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進鍋里,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好!
等一切準備工作做好,我們就要開始包餃子了。姑姑負責搟餃子,我負責包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的`是什么呀!簡直是個餃子餅啦。應該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了。”我照著姑姑說的辦法做,做了幾個,我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點,所有的餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
包餃子優(yōu)秀作文9
我們的中國傳統(tǒng)文化博大精深,如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳年,餃子更成為應時不可缺少的佳肴。三國魏人張捐著的.《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時,餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時的餃子煮熟后,不是撈出來,而是合湯一起盛在碗里混著吃,所以當時人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國有些地區(qū)仍然流行,如:河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗過呢!餃子可以有很多口味,大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的,我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜,把它洗干凈,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把買的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,攪拌起來,接著把面粉和水混在一起,揉成面團,讓它發(fā)酵一會兒,這樣餃子皮很有彈性,更好吃,用搟面杖搟面,拿出一把刀,把面從碗里揉成一長條,把面切成像正方體形的小塊,用搟面杖來搟,變成薄薄的圓皮,拿出一把小勺子,挖出一點餡,包進去,先把皮對折,然后從頭捏到最旁邊,那就完成啦!
包餃子優(yōu)秀作文10
我最喜歡吃餃子。今天,我學會了包餃子。
媽媽先拿出了面粉和餡。只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子皮的中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知道 那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊了出來,更可惡的是,我還沒有怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”,餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回到是沒有破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了
算了,這么麻煩,不包了算了!我開腿想溜。媽媽笑瞇瞇的看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教。媽媽是說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的.餡兒不是多了,就是少了,更何況不管做什么事情都得多練習,才能做好……”,在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,一步一步慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我也把它當成寶貝似的捧在手里,得意的向媽媽展示,想爸爸炫耀。他們都夸我能干。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
包餃子優(yōu)秀作文11
為了幫外婆做更多的家務,我決定陪外婆包餃子。包餃子應該很簡單吧!我想試一試。
這次我可是有備而來,我一手拿著搟面杖,把這些圓鼓鼓的面團攤在面板上,用搟面杖一遍一遍地往下壓,我竟然天真地以為只要像滾筒那樣壓幾下就可以做成餃子皮。不一會兒,面皮變成了橢圓形,像一個個泄了氣的皮球,啊!原來我忘記轉動面皮了。接著我一邊轉動面皮,一邊用搟面杖在面皮上來回滾動,果然,幾個圓圓的小太陽出現(xiàn)了,這些面皮似乎歡呼了起來,慶祝自己終于被做成功了。
接下來就是包餃子啦!我把做好的面皮放在左手的手心上,另一只手拿著筷子,夾了一些餡放到面皮的中心。接著我把面皮從中間對折起來,沒想到我放的'餡太多了,餡和汁水喊叫著沖了出來,面板上一片狼藉?粗沂置δ_亂的樣子,外婆笑了起來,說:“看看我的餃子。”哇!外婆包的餃子都像小將軍那樣直挺挺地站在那里,好不威風!我的餃子卻像喝了酒一樣,無精打采地躺在床上睡大覺呢!為什么會這樣呢?我仔細觀察了外婆包的餃子,我看見餃子背面都有一些皺褶。便問外婆:“這些皺褶是有什么用嗎?”外婆語重心長地說:“這些皺褶可以保持平衡,讓餃子站起來,你的餃子沒有皺褶,自然會倒下的呀!”接著我又嘗試了一次,我竟然包出了像白天鵝一樣漂亮的餃子,也是精神抖索地站著呢!我不禁歡呼了起來。
包餃子雖不簡單,但是“功夫不負有心人!敝灰眯娜プ鲆患,就一定會有收獲的。
包餃子優(yōu)秀作文12
星期天,媽媽叫我來包水餃。我想,這有什么難的,這么簡單誰不會包呀!我信心滿滿地“迎戰(zhàn)”。
可在包的時候,我怎么包都包不出一個像媽媽包的一樣好看的餃子,不是餡放多了捏不上,就是餡放少了餃子太癟,光皮沒餡。包餃子太難啦!我就像一只戰(zhàn)敗了的小公雞,垂頭喪氣地決定放棄包餃子這場戰(zhàn)役了。
媽媽看到我有些氣餒,就對我說:“你的功夫不到家,得多練習才行!蔽蚁肫鹄蠋熣f過不管做什么事,只要堅持不放棄就一定能成功。我對媽媽說:“好,我一定好好學包餃子!”我按照媽媽教我的,把餡放在餃子皮的正中間,但餡不要放太多,然后把皮合好用手來回捏兩遍,一個水餃就包好啦!
經(jīng)過媽媽耐心的一遍一遍地指導,我終于會包餃子啦!雖然包得不是很好看,和媽媽包的'水餃比還差很多,但我已經(jīng)很高興了。在媽媽的鼓勵下,我包了好多餃子,足足有一大盤。雖然有胖的有瘦的,樣子不算漂亮,但我吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。我終于學會包餃子啦!
包餃子優(yōu)秀作文13
今天是我們第一次動手實踐課——包餃子。
我們每個人開始包餃子,先取一張餃子皮,鋪在手上。再用手指沾點水,抹在手上的餃子皮邊緣,接著夾上適量的肉餡,放在餃子皮的中心,把餃子皮對折,再捏緊封口,然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去,餃子先是沉在底下的,過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面,浮上來了就等于八成熟了,好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時間就會使肉餡徹底熟了。不一會兒,自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開,就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的`餃子。我們每個人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點蔥,再放一點雞精,還有一些醬油。老師給我們每個人一碗湯,再自己選自己親手做的餃子。我一個人坐在教室里,津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的,我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程,肉餡要放的不多不少。多,就會包不起來,煮的時候就會露餡。少,就不美觀,成了餛飩。這是我最喜歡的一個過程。
這次包餃子讓我體會到了包餃子的樂趣,真是回味無窮!
包餃子優(yōu)秀作文14
今天是農歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,于是我們全家就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的.邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
包餃子優(yōu)秀作文15
今天是冬至,學校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩,我高興極了。
上午一放學,我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學一學,這是今天中午的任務,你教教我,順便你也歇一歇!眿寢尭吲d地說:“太好了,你今天真是懂事!庇谑牵趮寢尩闹笇,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的`和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個個圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點餡,誰知,這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個,媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙!蔽液蛬寢尪夹α恕
包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。
今天我學會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務。
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