元宵湯圓作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編精心整理的元宵湯圓作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
元宵湯圓作文1
今天,吃過午飯,我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點(diǎn)不同哦!第一點(diǎn),里面的餡是咸的,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點(diǎn)就是湯圓外面還要包一層糯米。
開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的.泡飯。我見了,連忙問媽媽:媽媽,干嗎要放泡飯啊?媽媽回答道:那是為了讓面團(tuán)稍微硬一點(diǎn),如果太軟了就不好包了。和面時(shí),我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包湯圓了。先在小圓面團(tuán)上弄一個(gè)洞,漸漸地把這個(gè)洞捏大。然后,在洞里面放上準(zhǔn)備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個(gè)個(gè)的湯圓放進(jìn)糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個(gè)個(gè)完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進(jìn)鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
一個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢!這湯圓實(shí)在太好吃了!
我真的很愛吃湯圓,每到元宵節(jié)的時(shí)候我可以吃好幾碗湯圓,估計(jì)保守也有兩袋吧。媽媽每次都要給我買很多袋湯圓,各個(gè)味道的湯圓我都嘗過。你說出一種,我立刻就能告訴你味道。元宵節(jié)要是不吃湯圓就等于沒有過元宵節(jié)。元宵節(jié)吃湯圓作文欄目為小學(xué)生奉上了一道《元宵節(jié)吃湯圓作文》大餐,不知道大家喜不喜愛這篇元宵節(jié)作文?
元宵湯圓作文2
在元宵節(jié)我的家鄉(xiāng)幾乎家家都做湯圓。寧波湯圓是出了名的。每逢有人問起我家鄉(xiāng)有名的傳統(tǒng)小吃是什么,我會(huì)自豪地說:“湯圓!
湯圓是用黑芝麻、豬油做餡,加入少許白糖,外面用糯米粉搓成球形。煮好的湯圓圓溜溜的,在清水里翻滾,沉浮,猶如一個(gè)個(gè)小精靈在追逐嬉戲,宛如一個(gè)個(gè)喝飽了牛奶的孩子,又像剛洗過澡的嬰兒,又圓又胖,又白又滑,那撲鼻的香味,饞得人直流口水。細(xì)看煮熟的湯圓,晶瑩透明,稍帶褐色,裹在里面的烏黑的芝麻流了出來,讓人恨不得立刻想咬一口。
寧波湯圓的特點(diǎn)是軟、糯、甜、香,我在成都吃的湯圓沒有寧波湯圓糯,一到元宵節(jié),奶奶煮了一大鍋湯圓,家人圍在一起,說說笑笑,在一陣陣熱氣中,大家有說不完的'溫暖和甜蜜。小孩子一咬湯圓,香噴噴的黑芝麻就從嘴里流了出來,弄得滿嘴都是黑芝麻。瞧著他那“虎樣”,全家人都開心地笑了起來。
這種食品最早出現(xiàn)在宋代,詩人周必大寫過一首《元宵煮浮圓子》詩:“今夕是何夕?團(tuán)圓事事同,湯官尋舊味,灶婢詫新功。星燦烏云里,珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠,附此說家風(fēng)!边@浮圓子即指湯圓,詩人借這首詩流露出他盼望全國人民一起團(tuán)聚,“湯圓”與“團(tuán)圓”字音相近,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來生活的美好愿望。
湯圓象征著闔家幸福,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,我愛家鄉(xiāng)的湯圓!
元宵湯圓作文3
今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來就是見證奇跡的時(shí)刻!闭f完,揭開鍋蓋,哇!只見一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什么餡?”奶奶說:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡!闭f完挑了一個(gè)豆沙餡的'給我吃。我看準(zhǔn)了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準(zhǔn)備咬時(shí),湯圓自動(dòng)送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對(duì)奶奶說:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應(yīng),“只要你愿意!苯又覀兙兔跗饋。奶奶說:“先把面粉加水,揉成團(tuán),再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓!蔽衣犃艘院,滿懷信心的去做,可是,面團(tuán)到我手中,一會(huì)兒像蘭州拉面一樣被我拉長,一會(huì)兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個(gè)滑稽小丑,可是做出來的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上!蔽艺罩棠痰臉幼幼隽艘槐,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
元宵湯圓作文4
明天就是元宵節(jié),我們真為過元宵節(jié)做準(zhǔn)備。
我們這次過元宵節(jié),不準(zhǔn)備買湯圓,是自己做。我們?yōu)檫@次元宵節(jié)買了許許多多的材料,材料分貝是紅糖,還有酒米,雞蛋,花生。我們把這些材料買回家然后我們就開始做湯圓,一開始我們先把花生剝皮,由于我們買了許多花生,所以要?jiǎng)兒芫玫摹N覀儞芰藢⒔粋(gè)小時(shí)的皮,終于把這個(gè)花生的皮剝完了。為了吃湯圓我也是拼了!然后我來到了。廚房和媽媽一起把雞蛋打碎放在盆子里,然后把花生放進(jìn)裝蛋的盆子里面然后我就靜靜的看著我的媽媽把雞蛋和花生混合在一起經(jīng)過我媽媽的手雞蛋和花生已經(jīng),成了我們即將包湯團(tuán)的材料。
然后我們就開始包湯圓了,包湯圓我們把酒米敞開拿在手中把我們?cè)缇蜏?zhǔn)備好了的餡放在湯圓里面然后我們?cè)诜旁谑种腥,揉成一個(gè)團(tuán)就做完了,但我第一次做的并不好做的時(shí)候,餡露在了外面,然后沒有吧湯圓,搓圓,然后媽媽看到了就對(duì)我說你沒做過先看我做給你看,我點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。然后媽媽就迅速的在我面前演示了一遍,之后我自己模仿了一下。我蘇安然模仿的不像但是我相比第一次做來說,我做的湯圓好多了。然后媽媽又說;你既然比第一做的好拿你就繼續(xù)做,我聽了媽媽的話。繼續(xù)坐了起來直到我做了20個(gè)的時(shí)候,我突然發(fā)現(xiàn)自己做的'和媽媽的差不多了!我便興奮的對(duì)媽媽說:“我和你做的一樣我進(jìn)步了。媽媽笑著看看我我也笑著看看她。
就這樣我們把湯圓做好了我們把湯圓煮熟然后互相吃著對(duì)方的湯圓,臉上露出了得意的笑容。
元宵湯圓作文5
今年的元宵節(jié),我終于學(xué)會(huì)了自己煮湯圓!
以往的元宵節(jié)都是媽媽煮湯圓給我吃,今年我想學(xué)著煮湯圓給媽媽和爸爸吃,希望他們能看到我的成長!
一個(gè)周六,我把作業(yè)寫完了,就來到廚房,一把搶過勺子,對(duì)媽媽說:“老媽,今天讓我當(dāng)一次大廚嗎?!”“不行,寫作業(yè)去”!巴炅恕!薄澳呛谩薄!耙!媽媽又強(qiáng)調(diào)說:“記得等水開了,放湯圓,水再開,點(diǎn)水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當(dāng)美食家去!”
我把媽媽拉離“戰(zhàn)場(chǎng)”,開始“作戰(zhàn)”了,我按媽媽說的`先倒水然后放湯圓,這時(shí)我十分認(rèn)真的觀察,湯圓象一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員一樣……“我的媽呀!”原來,因?yàn)樘J(rèn)真被濺出的水光榮的打傷了,我咬咬牙,等待著水開。水開了,點(diǎn)水點(diǎn)了兩三次。然后就在一旁做起了我的“廚師夢(mèng)”,我心里想著又白又滑又甜又香的湯圓就要誕生了,我的口水也開始了馬拉松比賽。湯圓終于熟了,閉著眼睛打開鍋蓋,希望能給我一個(gè)驚喜,當(dāng)我睜開眼睛的那一剎那,我的廚師夢(mèng)徹底粉碎了:在熱騰騰的蒸汽當(dāng)中,透著一點(diǎn)點(diǎn)黑色,仔細(xì)一看,湯圓都脫了潔白的外衣,露出了它的“猙獰”面目。我驚叫起來“上帝!這是一鍋黑湯啊!”我懷疑這“煤球”能吃嗎?后面的更別提了。“美食家”亮分“60”,不可能吧,剛及格……
這一回沒作好,沒關(guān)系還有下一回,天無絕人之路嘛!下一次我會(huì)作的更好的!歡迎大家來品嘗!
元宵湯圓作文6
“賣湯圓,賣湯圓,小小的湯圓,圓又圓”這是首民歌,每聽到這首歌,人們就知道元宵節(jié)來了,每到著一天,家家戶戶都在一起吃湯圓,看燈會(huì),放焰火!
記得小時(shí)候,一到元宵節(jié),親人們都來到了我家,家里變得可熱鬧了,媽媽從冰箱里拿出一個(gè)個(gè)像小雪球一樣的湯圓,我把小小小的湯圓一顆一顆放進(jìn)鍋里,剛放進(jìn)鍋里的湯圓一下就沉了底,過了幾分鐘,湯圓慢慢的浮了起來,媽媽告訴我湯圓熟了。浮在水面上的湯圓顏色變了樣,晶瑩剔透,有點(diǎn)棕色,就像一顆顆大珍珠,真誘人呀!
我們?nèi)滩蛔∧闷鹕鬃樱ㄆ鹨活w大湯圓,聞了聞,嗨!真香。我迫不及待使勁吹了一下,小心翼翼地放進(jìn)嘴里,咬了口,甜甜的餡流了我一嘴,回味無窮,真棒呀!吃完了美味的湯圓,我們來到了街頭去看燈會(huì)了,大街上人山人海,大家手上都拿著各自的燈,整條馬路都變成了燈的海洋,千姿百態(tài)的花燈,真是讓人大飽眼福,有活蹦亂跳的“鯉魚”,有含苞欲放的“荷花”,有展翅高飛的“雄鷹”,還有一只小貓咪正在興致勃勃啃著魚骨頭,這么多的燈真是讓我看得眼花繚亂。
忽然我眼前一亮,看見了一只英俊的老虎,它的眼睛炯炯有神,散發(fā)著兇猛的.光芒,它穿著一身黑黃相間的“衣服”,在老虎張開的嘴里露出了兩顆鋒利的牙齒,幾根胡須非常挺拔,看上去很有精神,它那兇猛的性格,完全符合它的動(dòng)作,它頭抬的很高好像在向遠(yuǎn)方長吼,這種樣子就連老戰(zhàn)士也會(huì)被嚇的聞風(fēng)破膽的。朦朧的月色投下神秘的影子,在水面上撒下了漂浮不定的光,好像無數(shù)的銀魚兒在那里跳動(dòng),時(shí)間不早了,我該回家了,今天我過的很開心,你呢?
元宵湯圓作文7
年年元宵,今又元宵,元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里點(diǎn)彩燈、放煙火,樂此不疲,當(dāng)然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓,因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年和往年一樣,我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面,面粉細(xì)細(xì)的,滑滑的,白如雪,滑如綢,摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團(tuán)中分出了 一個(gè)小面團(tuán),搓了搓,一只手拖著面團(tuán),一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會(huì)兒,一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。然 后,我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補(bǔ)到“面殼子”里,一手托著底部,一手成“O”字形,慢慢地往上收緊,另一只手不停地轉(zhuǎn)著。最后,把湯圓放進(jìn)糯米干粉 中,滾上幾次,讓干粉均勻地粘在湯圓上。
做湯圓的工作完成了,哇!我和奶奶竟做了一大窩湯圓,一眼望去,就像數(shù)十個(gè)胖娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。
我迫不及待的'把這數(shù)十個(gè)胖娃娃紛紛倒進(jìn)滾燙的熱水里,約十多分鐘,湯圓煮好了,一個(gè)個(gè)飄浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態(tài):有的 在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語”……有趣極了!撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤,咬一口,里面的芝麻頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨 著糯米的米香味,融入其中,真是美味無窮。大家都異口同聲地說“自己做的湯圓,味道就是不一樣!”元宵節(jié)里,自己做的湯圓真是讓一家人回味無窮啊!
元宵湯圓作文8
今天我起得特別早,因?yàn)槲乙獙W(xué)包湯圓,并且要吃自己包的湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進(jìn)小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán),放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個(gè)小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進(jìn)窩里,再包起來。我因?yàn)榘佯W放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補(bǔ)上。媽媽說:"你真粗心,包湯圓時(shí)餡不能放太多,也不能太少,太多的`話餡會(huì)流出來,太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個(gè)湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了,我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形,再按個(gè)窩,把芝麻,花生和糖放進(jìn)窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來。真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說:"湯圓浮上水面來就熟了。"我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認(rèn)真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!
元宵湯圓作文9
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的正月十五就是元宵節(jié)!罢率弭[元宵,紅紅火火過大年!币荒暌欢鹊脑(jié)來臨啦,家家戶戶都在用笑臉迎接元宵節(jié)的到來。
元宵節(jié)家家戶戶都趕著做“元宵”我認(rèn)為元宵其實(shí)是和湯圓一樣的。都是那么園,那么白,像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。我覺得包元宵好好玩,在元宵里放入各種餡兒:芝麻,豆沙,桂圓,果仁等等,然后再包好。我想“元宵”這個(gè)“元” 和團(tuán)圓這個(gè)“園”是諧音,大概就是要把元宵搓得很圓才行,包好的`元宵再放入鍋里煮。這樣元宵就做好了,家家戶戶就圍在一起吃元宵了。就像這句話“鬧元宵,煮元宵,骨肉團(tuán)聚,滿心喜!
元宵節(jié)還可以觀花燈。大街上處處張燈結(jié)彩,整條大街像是辦喜事,熱鬧而美麗。在這一天還可以猜燈謎,在燈籠下貼上一張張燈謎紙,既可以動(dòng)腦筋,又可以觀燈,還可以得到意想不到的禮物,真是一舉多得!
元宵節(jié)也是一個(gè)浪漫的節(jié)日,聽媽媽講元宵節(jié)還是中國的“情人節(jié)” 。這一天,情侶們手拉著手一起去觀燈、看表演。笑聲洋溢著整條街,幸福灑滿每個(gè)人的心。
元宵節(jié)那一天最熱鬧的無過于放禮花了。街上人很多,每個(gè)人都站在了最佳觀賞煙花的位置。放煙花的人來了,他點(diǎn)燃了煙花,“呯呯”開始放了?,一只像老鼠一樣的煙花沖上天了,一炸五顏六色的花點(diǎn)兒就在天上飛舞,過了一會(huì)兒又不見了。緊接著,又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降,就像天女散花……人越來越多了,笑聲越來越響了,一朵朵“花”也越來越好看了……大伙兒沉浸在歡聲笑語的元宵夜之中。
元宵節(jié)家家戶戶聚在一起,累了,困了,一會(huì)兒就進(jìn)入了美妙的夢(mèng)鄉(xiāng),我想,人們也一定會(huì)笑得很開心的。
元宵湯圓作文10
正月十五,我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃美味的湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮美味的湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的`任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮美味的湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮美味的湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的美味的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把美味的湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的美味的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮美味的湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵美味的湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做美味的湯圓給大家品嘗。
元宵湯圓作文11
今天是元宵節(jié),習(xí)俗是要吃湯圓,寓意著讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,我的“美食家”奶奶早已準(zhǔn)備好了五顏六色的愛心湯圓,并且把湯圓交給我來煮。
昨天晚上我就向出時(shí)候了。首先,往鍋里加入適量的水,不能多也不能少;第二步,把水煮沸,湯圓下在開水鍋里,千萬小心燙;第三步,關(guān)小火,用勺子把湯圓輕輕攪一攪,讓它們不要粘在鍋?zhàn)永;第四步,等湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢漂浮起來了,再加點(diǎn)涼水然后開大火催一催;最后關(guān)火,盛在事先準(zhǔn)備好的小碗里,灑上干桂花,一碗碗香噴噴的五彩湯圓就出鍋了。
在我辛辛苦苦又冒著危險(xiǎn)煮好的湯圓面前,聞著那香噴噴的味道,看著那五顏六色忍不住直流口水,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,媽媽特別欣慰,夸我長大了,能干了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
其實(shí),看上去雖然簡(jiǎn)單,但實(shí)際可沒有我當(dāng)時(shí)想象的那么簡(jiǎn)單。因?yàn)闇珗A很容易破,如果大小火沒掌握好很可能在煮的.過程爆汁,那就不好看了;而且往開水鍋里下湯圓的時(shí)候湯圓像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣會(huì)濺出水花,很燙,容易把自己燙傷,所以我謹(jǐn)記媽媽給我的秘笈:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”。做任何事都不容易啊,希望大家吃了今年的湯圓,接下來一年都甜甜美美,健康幸福。
元宵湯圓作文12
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極啦。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開啦。下一步,我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓啦十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成啦一個(gè)球,我成功啦!我再放上幾;ㄉ攀掷锎辏环昼姾,一個(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個(gè),還做啦一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的`一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚,我吃啦很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多啦,回味無窮。
元宵湯圓作文13
今天是元宵節(jié),媽媽對(duì)我說:“今天是元宵節(jié),咱們一塊兒動(dòng)手來包一次美味的湯圓吧,”我大聲說:“太好了,”媽媽走進(jìn)廚房,把準(zhǔn)備好的花生、核桃和黑芝麻碾碎,放上白糖做成美味的湯圓餡。又開始和面,一會(huì)兒面也好了,我們馬上就要開始包了。
我把手先洗干凈,我先拿了點(diǎn)面,把它做成圓餅形狀,有挖了一點(diǎn)餡放在上面,我使勁一捏,里面的餡就被包住了,然后用手把他揉成一個(gè)圓團(tuán),再把美味的湯圓放進(jìn)面粉里滾一滾,沾上面粉就不容易站在一起。我把第一個(gè)美味的湯圓就做成了,我把美味的湯圓放在了一邊,又開始做第二個(gè)了,因?yàn)槲业谝粋(gè)包的比較認(rèn)真、專心,所以我覺得包美味的湯圓非常的簡(jiǎn)單,我包第二個(gè)美味的湯圓的時(shí)候,沒有包第一個(gè)美味的湯圓專心,第二個(gè)美味的湯圓就露餡了,我急忙把餡又拿出來點(diǎn),這才好了。我心里想:剛才我太驕傲了,才會(huì)失敗的.。然后,我包每一個(gè)美味的湯圓都非常專心、認(rèn)真,雖然包的時(shí)候出現(xiàn)了一點(diǎn)小差錯(cuò),可是很好了。我在看看媽媽包的美味的湯圓,包的美味的湯圓有的大,有的小也有一些露餡的。我對(duì)媽媽說:“媽媽,您怎么也是這樣的呀?”媽媽說:“我也是第一次包的呀,”我說:“原來如此,那我們來比賽吧,看誰包的又好又快吧,” 媽媽說:“好吧”我們包呀包,我的腿都站麻了。終于報(bào)完了,我比媽媽包得多,我贏了,我十分高興。媽媽也給了我好評(píng)。媽媽又給了我煮了幾個(gè)美味的湯圓給我吃,說這是給我的獎(jiǎng)品,我嘗了幾個(gè),說真好吃,比外面賣的一點(diǎn)也不差。
在這個(gè)寒假里,我又學(xué)會(huì)了包美味的湯圓的技術(shù)。我還懂得了,做什么事要專心、認(rèn)真、一絲不茍,才能成功。
元宵湯圓作文14
今天是元宵節(jié),晚上我一家人團(tuán)聚在一起吃湯圓。
姥姥端著熱氣騰騰的湯圓上來了,咋一看,略透明的湯汁面上漂浮著幾個(gè)赤色的枸杞子,隱隱望得見三四個(gè)若隱若現(xiàn)的圓,冒出的屢屢熱氣在寒冷的空氣中清晰可見。我執(zhí)起勺子,輕輕撥開湯面,湯圓就爭(zhēng)先恐后映入了我的眼簾。五六個(gè)湯圓你挨著我,我挨著你,擠在一起,活像團(tuán)團(tuán)圓圓的一大家子。我用湯匙舀起最上面的一個(gè)湯圓,放在眼前細(xì)細(xì)打量:滾圓滾圓的豐滿身材,潔白細(xì)膩的無暇皮膚,在藍(lán)色花邊的湯匙中顯得越發(fā)嬌嫩,讓我有些不忍心下口。輕輕湊到湯圓前,咬上一小口,充盈的`黑芝麻餡就迫不及待地涌了出來,誘人的濃香撲鼻而來。烏黑的餡、雪白的外表,形成了鮮明的對(duì)比,宛如一幅淡雅的水墨畫。我一點(diǎn)一點(diǎn)吮凈了湯匙中的黑芝麻,再小口小口地吃完了余下的湯圓。又甜又濃的黑芝麻,軟軟的糯米面從始至終纏綿在我的嘴唇、牙齒、喉嚨口,讓我意猶未盡。
舀起第二個(gè)湯圓,只見它腦袋滾圓,后部卻是尖尖的,活像一只拖著尾巴的小蝌蚪。我好奇地詢問奶奶,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻頭,笑瞇瞇地解釋:“這是特意為你做的綠豆餡湯圓,你快嘗嘗!”我將信將疑地咬了一口,翠綠色的綠豆面子緩緩地流淌出來,中間還夾雜著些許黃色的小米,顏色好看極了。我舔了一口,呀,一種糯糯的口感,還帶有綠豆面子獨(dú)有的清香,前所未有的清新感覺讓我一下子喜歡上了綠豆湯圓。
我滿頭大汗地吃了一個(gè)又一個(gè),不僅消滅了自己的一份,還把鍋里余下的湯圓也一掃而光!班谩彪S著一個(gè)響亮的飽嗝,我滿意地停止了我的“湯圓掃蕩”。
元宵節(jié)吃湯圓,我們一家人永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。
元宵湯圓作文15
正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們?cè)谀棠碳疫^元宵節(jié)。下午,奶奶準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑(xì)地聽著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著奶奶的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,奶奶還表揚(yáng)我了。然后,奶奶拿了一團(tuán)面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個(gè)肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會(huì)兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的`東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
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