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學(xué)做飯作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的學(xué)做飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)做飯作文1
拿著刀的媽媽“喀擦！喀擦！”的切著紅蘿卜，“刷！刷！刷！”的炒著空心菜，每當(dāng)我看到媽媽努力做菜的模樣，也讓我興起想要學(xué)做菜的念頭，一來能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，二來我也覺得做菜是件有趣的事，所以我開始向媽媽學(xué)習(xí)。
一開始先學(xué)打蛋，每次看到媽媽順利的敲一下，將手輕移到碗上一撥，蛋就像見著皇帝的老百姓一樣，順從的滑到碗中，看起來易如反掌，輪到我這個(gè)新手上場了，我學(xué)媽媽敲了一下蛋，因?yàn)槲遗虑锰昧Γ皶麄�(gè)裂掉，第一次我輕輕的敲結(jié)果沒成功，第二次也沒成功，第三次我有點(diǎn)生氣的用力敲了一下，蛋終于裂開來了，我小心翼翼的剝開蛋殼，卻還是難逃蛋殼掉進(jìn)碗里的命運(yùn)，我趕緊二話不說的用筷子將他挑開，雖然只是個(gè)小小的動作，還是讓我做了好久。
接下來媽媽教我煮水餃，難度比較高一點(diǎn)，要先把生水放入鍋?zhàn)永镏箝_，再放入事先從冷凍庫拿出的水餃，小心的'放入鍋里，但是我丟下去的地方太高，熱水濺到我的手，非常燙，媽媽要我把手放低一點(diǎn)，水才不會濺的那么高，放完后，還要加三次水，過程中最困難的在于把熟水餃撈起放到盤子里，我總是怕拿著盤子的手被燙到，好不容易把所有的水餃撈起，都分配完，讓我松了一口氣，學(xué)會煮水餃的技巧可真不簡單。
第三項(xiàng)挑戰(zhàn)的是煮面，我先讓水煮開，再把我想吃得面一把一把的放下去，結(jié)果掉出了好幾根，讓我覺得很浪費(fèi)，為了衛(wèi)生起見也只好夾到垃圾桶，我接著心急的把調(diào)味料放進(jìn)去，等待煮熟的時(shí)間格外漫長，好不容易煮好了，我吃著美味的面條，覺得真是人間美味，色香味俱全，大概是因?yàn)樽约寒?dāng)主廚的關(guān)系吧！
這次，我要做我最喜歡吃的河粉蛋餅，我先將從爺爺家?guī)淼囊黄蹢l放入平底鍋中，在加入加了蔥的蛋，并放入一大匙我最愛的鮪魚罐頭，接著我小心的用鍋鏟把蛋餅包起來，才剛放上盤子，還來不及端出去，就先咬了一大口，哇！蛋和鮪魚的美味在我敏感的味蕾像個(gè)舞技高超的舞者舞動著，使我一口接著一口，覺得自己做的甚至比媽媽還要好吃，吃完后，齒頰留香，十分難忘。
做菜對我而言是件有趣的事，如果爸媽不再家時(shí)，我就可以大秀廚藝，做出美味的菜獨(dú)自品嘗，今后，我會在向媽媽繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓我做的菜能有更多不同的變化，享受做中學(xué)的滋味。
學(xué)做飯作文2
做飯我從來沒有做過呀，因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪顧得上，學(xué)做飯，可是沒有辦法，爸爸媽媽再過幾天就要去外面辦事了，我今天不學(xué)做飯，那以后該怎么辦呀？
今天我就要開始學(xué)做飯了。今天媽媽教我做的飯是煎荷包蛋，因?yàn)檫@個(gè)比較簡單，媽媽是現(xiàn)做的我看著媽媽的樣子，媽媽先把鍋放在爐子上，然后倒好油，過了一會兒，油熱了，媽媽就把雞蛋放了進(jìn)去。媽媽不慌不忙的把雞蛋給做好了。我看媽媽煎一個(gè)荷包蛋這么簡單，我覺得自己也能像媽媽這樣，就向媽媽吹牛了，我說媽媽，我待會兒見的雞蛋肯定要比你的好。媽媽說你別光說，你倒是做呀。
我開始做了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋放在爐子上，然后爆好游，我聽媽媽說，等油熱了才能放雞蛋，誰知。我放完油準(zhǔn)備拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油吱吱的響著，冒起了白煙，我急忙跑到鍋前，可是煙越升越高，油的響聲越來越大我準(zhǔn)備叫媽媽幫忙，可是一想媽媽去買菜了，我只好靠自己了。我一邊咳嗽一邊慌忙的拿起一個(gè)雞蛋在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一起倒進(jìn)碗里。又抓點(diǎn)兒鹽放在碗里，然后一同倒到鍋里面。我一不小心，連同水倒了，鍋里面油在鍋里噼噼啪啪的爆開，油星飛濺出來，濺在桌上，地上，墻上……，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端下來，鍋里的'那個(gè)雞蛋也成了。四不像我的臉被熏得通紅，熱啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我剛剛對媽媽催的那么大的牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丟人吶。
我想到這兒，我急忙把鍋刷好，放在爐架上。那個(gè)四不像的荷包蛋種鍋里掉到了垃圾桶里我又重新往鍋里放好油，等油稍微熱了以后，我在過邊打了一個(gè)雞蛋，像我像媽媽一樣不慌不忙的撒點(diǎn)兒鹽吶，蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴。真是太美麗了，我用鏟子輕輕地把它們和起來一個(gè)金黃的荷包蛋就這樣讓我給煎成了。我煎完了，媽媽也回來了。媽媽看我剪成了一個(gè)荷包蛋說我的女兒長大了，會做飯了。我說媽媽，你快嘗一嘗，我煎的怎么樣？媽媽嘗了一口說嗯，真好都快趕上媽媽煎的了。我聽到這兒，心里暗暗的高興。
學(xué)做飯作文3
最近幾天都是我自己在家，所以吃飯有點(diǎn)不大方便，每天都要媽媽回來一趟送飯。今天，媽媽卻意外地告訴我，要我自己做飯。
我們沒有更好的工具交流，就用了QQ讓媽媽對我進(jìn)行指導(dǎo)，就像遠(yuǎn)程遙控一樣。
媽媽推薦給我做的菜是蒜拌茄子。洗菜媽媽都進(jìn)行指導(dǎo)，就好像我連洗菜和拿菜都不會一樣。但是，下一步加工我卻出了問題：我還從來沒有自己切過菜，媽媽用手比劃著教我，先把茄子從中間橫著對半切開，然后再把他們豎著切成片，然后再是條。按照媽媽的指導(dǎo)，我把茄子橫著切開了之后，再把他們豎起來，順著往下切。但實(shí)際上我并沒有仔細(xì)的看過大人們切菜，怕刀切了手，我不敢用菜刀，選擇了水果刀。我用水果刀小心翼翼地切著，厚薄一點(diǎn)也不均勻，不像媽媽切得那么整齊好看。而且茄子的頭和柄我都不知道該怎么解決，好像是不很好熟，就直接把他們丟進(jìn)了垃圾筐。
轉(zhuǎn)眼間，茄子已經(jīng)被肢解得七零八落，我都不大忍心看了。我換了一把大點(diǎn)的'刀，用它來把片切成條。但是我切得有一點(diǎn)淺，有些條都連在了一起，總之，茄子完全是被折磨出來的。
切完茄子，媽媽讓我找鍋，在鍋里添上水，然后把茄子放在屜上，裝進(jìn)鍋里，蒸茄子。
我不知道該用哪個(gè)鍋。我拿起媽媽平時(shí)給我煎肉的平底鍋，放到視頻跟前，問媽媽是不是這個(gè)，媽媽搖了搖頭。于是我換了一只小平底鍋，是媽媽給我煮麥片的鍋，媽媽又搖了搖頭；于是我又換了蒸米飯的電飯鍋，媽媽還是搖頭。哎呀，到底用什么鍋？我把家里最大的一個(gè)蒸鍋拿給媽媽看，媽媽滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。總算是拿對了。
這下終于好了。考慮到只有我一個(gè)人在家，用天然氣危險(xiǎn)，媽媽讓我使用電磁爐。按照媽媽的指導(dǎo)，我選擇了蒸煮按鈕。午飯光吃茄子是不行的，我又把幾塊排骨放到了屜的最上層，這樣還可以順便熱一下。
15分鐘后，我關(guān)了電源。打開鍋蓋，熱氣馬上噴了出來，嚇得我趕緊又蓋上。
一會兒，媽媽回來了，給我?guī)Я讼銍妵姷拿罪�。我用蒜泥、生抽和橄欖油拌好茄子，給媽媽吃，自己卻不想嘗嘗。因?yàn)槲也粣鄢郧炎印?/p>
媽媽感覺很興奮，因?yàn)槲乙馔獾膶W(xué)會了做菜。當(dāng)然我自己也挺高興地。這種方式指導(dǎo)著我學(xué)做飯，挺有意思的。
媽媽說，以后找機(jī)會，當(dāng)面再教我?guī)讟硬�，這樣就不愁餓著了，媽媽也不用天天往家跑給我做飯了。
學(xué)做飯作文4
動物們一生下來就必須很快地學(xué)會它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑。因?yàn)閯游飳W(xué)會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因?yàn)槿嘶钪牡谝粋�(gè)需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個(gè)本領(lǐng)--做飯。我就是在一個(gè)偶然的機(jī)會里學(xué)會了做飯。
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機(jī)會來了!那是一個(gè)星期六的中午，我一進(jìn)門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時(shí)，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說:“好，馬上來�！闭f完就掛了電話，邊換鞋邊對我說:“有點(diǎn)兒事，我要去一趟辦公室�！闭f完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計(jì)了。忽然，一個(gè)念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢?正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了。看來沒時(shí)間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí)，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗(yàn)了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的`黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說:“這么能干，把菜都炒好了�！蔽亿s緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說:“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風(fēng)趣地說:“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評價(jià):“就你這水平，開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷，媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!
學(xué)做飯作文5
寒假里的一天下午，爸爸突然對我說：“宸宸，爸爸今天教你做飯好嗎？”我一臉疑惑的說:“爸爸，可是我一點(diǎn)也不會哎！”爸爸笑瞇瞇的摸著我的頭說:“爸爸像你這么大的時(shí)候就會做飯給爺爺奶奶吃了呢！”我心里也嘀咕著要是我學(xué)會了做飯，我也可以做給爸爸媽媽吃了�。∠氲竭@我拉著爸爸的手用力的點(diǎn)點(diǎn)頭說:“好，那我今天學(xué)什么呢。”
爸爸一邊走到廚房一邊對我說：“今天就教你做個(gè)又可以當(dāng)菜吃又可以當(dāng)主食的料理哦！”我一臉疑惑的看著他，爸爸看我丈二和尚摸不著頭腦的樣子，噗嗤一下說:“就是你經(jīng)常吃的芝士培根焗土豆泥啊！”我恍然大悟了!我迫不及待的'說:“那我們趕緊開始吧！”我和爸爸分了工，我負(fù)責(zé)打下手拿東西，爸爸做主廚，他拿了2個(gè)土豆，仔細(xì)的削干凈了皮，然后拿起案板和菜刀，教我方法。他一邊做著一邊告訴我流程，先把土豆削皮，再把它放平，然后再拿刀從中間切下去，分成兩半。從角邊起開始斜切；這樣土豆就不會亂跑了，我認(rèn)真的聽著！
切好后，我?guī)兔δ贸隽隋仯职职淹炼苟挤胚M(jìn)了鍋里，加了水真好把土豆蓋住了，蓋上鍋蓋點(diǎn)燃了煤氣！爸爸對我說:“我們在等土豆煮熟的過程中呢，可以把配菜準(zhǔn)備一下了！”我附和著點(diǎn)了點(diǎn)頭。他拿出培根切成一小片一小片的，大約過了十五分鐘后爸爸說土豆熟了。只見他把土豆一個(gè)個(gè)的撈出來放在案板上，然后遞給我一根棍子，說把它壓成泥狀吧！我卷起袖子立馬就開始干了起來，我踮起腳尖用力的把一塊塊土豆壓碎，爸爸在旁邊插著手笑嘻嘻的看著我勞動著，過了一會我的胳膊又酸又沒力氣了，可爸爸一直都沒說好，我也就一直沒有停下來，好不容易爸爸說可以了，我也累壞了，喊到終于可以了，好累��！
爸爸把壓好的土豆泥放到一個(gè)大碗里，然后放上剛切好的培根，加了雞精、糖、黑胡椒，又從冰箱里拿了牛奶倒了進(jìn)去，爸爸告訴我說要順著一個(gè)方向攪拌均勻了！調(diào)好的土豆泥放進(jìn)了烤盤里，撒上了厚厚的一層芝士屑，爸爸把它推進(jìn)了烤箱說道三十分種就大功告成了……
我迫不及待的一會看看時(shí)間一會跑進(jìn)廚房看看好了沒，終于“滴”的一聲，芝士培根土豆泥好了�？粗职职阉贸鰜淼囊凰查g我口水都快流出來了……
嘗一嘗自己付出勞動的成果，我覺得味道棒極了。雖然有點(diǎn)辛苦但是參與其中還是很感到很快樂的！
學(xué)做飯作文6
放假了，老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對我來說，有些菜做起來太難，有些菜又太簡單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃。回到家我洗了手后，就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn)，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會兒，就開始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了，連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過。
洗好青菜瀝干水后，就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開了抽油煙機(jī)的開關(guān)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把青菜倒進(jìn)去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo)，加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是我離得越遠(yuǎn)，油濺得就越遠(yuǎn)，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說，要蓋上鍋蓋燜一會兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時(shí)，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個(gè)味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個(gè)非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的`炒青菜，但因?yàn)槭俏液兔妹米龅模愿杏X到無比美味……
媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個(gè)糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學(xué)習(xí)，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會太咸或者太淡。雖然看似很簡單，但做起來卻不容易，我感覺到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣，一步一個(gè)腳印，才能做成一道美味的“菜”。
看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。
學(xué)做飯作文7
有一次去姨媽家玩，姨媽不在家。姐姐看到我來了，就讓我和她一起嘗試做飯。我也想像成年人一樣去嘗試，所以我們一拍即合。
我們先從冰箱里拿出土豆、南瓜、辣椒和一些肉，然后從櫥柜里拿出糯米和糖，準(zhǔn)備做土豆絲、南瓜餅和一個(gè)辣椒炒肉。我妹妹負(fù)責(zé)洗菜。我把洗干凈的土豆去皮，切成片，再切成細(xì)絲，然后放在大碗里，泡在水里。然后，將洗凈的辣椒和南瓜切成小塊，肉切成肉丁，分布在砧板上。
我拿了一個(gè)大碗，放上糯米粉和南瓜粉，加水，開始攪拌。攪拌了一會，覺得差不多了。我拿起一個(gè)球，準(zhǔn)備做南瓜餅。結(jié)果水放多了，捏的時(shí)候糯米糊就流了下來，粘在手上。我該怎么辦？對了，加糯米粉，我又開始攪拌了。這一次，真的很辛苦。攪拌了幾下，我又開始揉。這一次，它停止了流動。然而，當(dāng)它干燥分散時(shí)，就不能被適當(dāng)?shù)財(cái)D壓。哎，看來糯米粉又放多了。這次我吸取了教訓(xùn)，只加了一點(diǎn)水。這次攪拌后，我們終于把它揉成一團(tuán)，所以我們把它壓扁成南瓜餅。
接下來，開始煎南瓜派。我著了火，往鍋里倒了些油。加熱后，我把一個(gè)南瓜餅放進(jìn)去，看著一面煎得幾乎像黃澄澄的，然后把它翻過來煎另一面。按照這種方法，連續(xù)煎三塊，煎好的`餃子里放滿了糖，每人兩塊。我嘗過了。味道鮮美，香甜爽口。我們立刻吃完了餅干。
我開始做辣椒炒肉。倒油的時(shí)候手有點(diǎn)抖，倒油太多。隨便，先炒。我炒了幾下，看到火有點(diǎn)大，就放了點(diǎn)鹽進(jìn)去，就出鍋了。嘗了一口，天啊，肉都不能嚼了。辣椒還是生的，油膩咸咸的。味道很差。我們必須把它放在桌子上，做土豆絲。這次我吸取了教訓(xùn)，倒油很小心。我把土豆炒了很久，放在桌子上的時(shí)候，太難吃了。他們?yōu)槭裁词呛谌�？哦，有點(diǎn)炸了。怎么辦？我們偷偷做是為了好玩。如果你把它扔進(jìn)垃圾桶，你會找到它的。如果你把它扔進(jìn)廁所，你可能就沖不動它了。我想了想，在桌子上坐了半個(gè)小時(shí)。我無奈的時(shí)候，姐姐說：“去吧，我有個(gè)好主意。廚房垃圾桶里有很多垃圾，稍微撬起一點(diǎn)垃圾，把蔬菜倒在下面，用垃圾壓下去，然后蓋上蓋子，就完美了。我負(fù)責(zé)洗碗，你處理吧，快點(diǎn)！”于是我們匆匆忙忙去上班了。剛吃完，還沒坐下，阿姨回來了，我們嚇得冷汗直冒，不敢出聲。做飯的時(shí)候阿姨還在冰箱里發(fā)現(xiàn)少了什么東西，罵了我們一頓。
看來無論做什么，都不是那么容易做好的。你要認(rèn)真。
學(xué)做飯作文8
過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假休閑在家，于是我打算自己學(xué)著做飯給爸爸媽媽吃。
早上起來吃完早點(diǎn)之后，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個(gè)人在家里做作業(yè)。等我做完作業(yè)以后已經(jīng)是十一點(diǎn)鐘了，于是我開始學(xué)著做飯。
走進(jìn)廚房，我在米桶里舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗干凈之后，再往電飯煲里倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個(gè)指甲蓋那么深，就可以插上電飯煲煮飯了。
這時(shí)我開始做廚房衛(wèi)生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈，然后開始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得干干凈凈。等我忙活得差不多的時(shí)候，香噴噴的米飯已經(jīng)做好了。
飯雖說是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什么做菜呢？平時(shí)爸爸媽媽炒菜的時(shí)候我又沒有注意看，唉！真是傷腦筋！思來想去我終于想出一個(gè)辦法了：有一個(gè)菜我會做，那就是媽媽教過我的炒雞蛋。對，就做炒雞蛋！
說做就做。我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，關(guān)冰箱門的時(shí)候“吱溜”一不小心掉了兩個(gè)雞蛋在地上，我彎下腰準(zhǔn)備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結(jié)果摔了一跤，把另外兩個(gè)雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來，用抹布把剛才弄臟的地方擦干凈，接著又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，把它們打碎以后放在碗里，（這回可得小心點(diǎn)，別再摔破了。）我往碗里撒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，胡椒和味精，然后用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以后，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現(xiàn)在我眼前。
正當(dāng)我把菜往桌子上端的時(shí)候，這時(shí)門開了，原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房里，探著頭問我：“小寶，是什么東西這么香��？”我笑著告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望著我，嘴巴張得大大的，半天說不出話來，我趁機(jī)用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴里。媽媽津津有味地吃著，不住地點(diǎn)頭說好。正在這個(gè)時(shí)候，爸爸也回來了，他一進(jìn)門，問也不問一句，就把碗里的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸１他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的`油，嘴里迸出一句：“今天怎么這么早就開飯了？”我和媽媽聽后，都哈哈大笑。隨后媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽生連連夸我是個(gè)懂事的好孩子。
我咧開嘴笑了，笑得那么開心。原來能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀��！自己既學(xué)會了生活自理，還可以減輕一點(diǎn)爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，得到他們的夸獎(jiǎng)，一舉兩得，何樂而不為呢？
學(xué)做飯作文9
在我的記憶中，有很多的事情都很難忘，然而最令我難忘的第一次還是學(xué)做飯。
放暑假時(shí)我去老家玩，在那里我做什么事兒都依靠別人，從來不自己動手。可是有一天家里只剩我一個(gè)人，其他人都有事出去了，到了中午飯時(shí)間他們都沒有回來。我心想：都到中午了，怎么還沒回，不是說好中午之前回來的嗎？他們沒有回來我也不想做飯，于是坐在沙發(fā)上看電視。等到了下午2點(diǎn)鐘，我的肚子開始咕咕的叫，我在門前走來走去，卻始終沒有人回來。我實(shí)在餓得不行了，于是打算自己做飯，做一個(gè)蛋炒飯。
我先找到雞蛋，拿一個(gè)放在手上，不知道該往哪里敲，弄得我手足無措。想了一會兒，我便鼓起勇氣往菜板上一磕，結(jié)果力氣小了，沒磕破。我又使勁兒往菜板上一磕，結(jié)果磕倒是磕破了，但是我反應(yīng)太慢，蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次后我有了經(jīng)驗(yàn)，相信第三次一定會成功。于是我又拿了一個(gè)雞蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把雞蛋分成兩半，蛋液從蛋殼里流到了碗里�！巴邸蔽掖舐暤臍g呼著，終于成功了。
然后，我鎮(zhèn)靜下來，因?yàn)榭偟膩碚f還沒有成功。記得爸爸說過要先燒油，我打開煤氣灶卻怎么也不出火。我反復(fù)試了幾次，都沒成功，我想是不是有什么步驟掉了？“啊……”我恍然大悟，原來是煤氣罐沒打開，我馬上打開煤氣罐再打開煤氣灶火“嘭”的一下就點(diǎn)燃了。我趕緊把油倒進(jìn)去，再來打雞蛋，過了幾分鐘油開了，但是我的.雞蛋沒打好，我想還是算了吧，于是把雞蛋倒進(jìn)鍋里。
“啪啪……”我聽到這聲音嚇得躲起來了，遲遲不肯去看著鍋里。我鼓勵(lì)自己說：“別害怕，你得記住，你不去看就沒有飯吃，你沒有飯吃就會餓肚子，我相信你能鼓起勇氣去看的�！蔽夷弥佺P小心翼翼地往鍋里看，雞蛋已經(jīng)鼓起來了。我用手拿著鍋鏟，慢慢的把雞蛋弄碎，過了一會兒，雞蛋不再發(fā)出啪啪的聲音了，就往里面放點(diǎn)兒鹽，再一翻炒就盛起來放在碗里。然后把剩飯倒在鍋里，炒熱了后，就把雞蛋倒進(jìn)去和飯一起炒。過了一會兒，我聞到了香味兒，盛起來。
哎呀，真好吃��！我餓得咕咕叫的肚子終于可以飽餐一頓了，這一次炒飯的經(jīng)歷真難忘！
學(xué)做飯作文10
今年暑假，爸爸和媽媽都到地里去澆地去了，家里只剩下我和姐姐。我們看別人家都做飯了，我就和姐姐商量學(xué)做飯。
我們先從冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉，又從碗柜里拿出了糯米和糖，準(zhǔn)備做土豆絲、南瓜餅和一個(gè)辣椒炒肉。姐姐負(fù)責(zé)洗菜，我把洗干凈了的土豆刨了皮，先切成片，再將片碼好切成了細(xì)細(xì)的絲，然后把它們放入大碗中用水泡著。接著把冼干凈了的辣椒和南瓜后剁成了碎末，將肉切成了肉丁，分開放在砧板上。
我取了一個(gè)大碗，放入糯米粉和南瓜末，加了水，就開始攪拌，攪拌了一會覺得差不多了，就拿起一團(tuán)準(zhǔn)備做南瓜餅，結(jié)果水放多了，糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了，粘了我一手，怎么辦？對了，加糯米粉，我又開始攪拌，這次可真費(fèi)力呀，好不容易攪了幾下，又開始捏，這次不流了，不過干干散散的，怎么捏也捏不攏，哎，看來糯米粉又放多了，這次我吸取了教訓(xùn)，只加一點(diǎn)點(diǎn)水，這次攪拌了以后終于捏成了一團(tuán)，于是我們把它壓扁做成了一個(gè)個(gè)的南瓜餅。
接下來開始煎南瓜餅。我打著火，倒了點(diǎn)油到鍋里，燒熱后，我把南瓜餅放了一個(gè)進(jìn)去，看著一面煎得黃澄澄的差不多了，又翻過來煎另一面。按這種方法又連續(xù)煎了三塊，煎好了醮上糖，一人兩塊。我嘗了一口，哇噻，又香又甜，爽呆了。我倆一下子就把餅干完了。
開始做辣椒炒肉了。倒油時(shí)，手不小心抖重了點(diǎn)，油倒多了，管它呢，先炒了再說。我炒了幾下，見火有點(diǎn)大，放點(diǎn)鹽，就出鍋了。一嘗，天呀，肉嚼不動，辣椒還是生的，油膩膩的，還咸死了，好難吃呀，我們只好把它放在桌子上，又去做土豆絲。這次我吸取了教訓(xùn)，倒油十分謹(jǐn)慎。我把土豆絲炒了很久很久，盛上來一看，糟了，怎么有些黑的.呢？哦，原來有些炒糊了。怎么辦？我們可是好玩偷偷做的，丟到垃圾桶中會被發(fā)現(xiàn)，扔到馬桶里有可能沖不下去。我左思右想，坐在桌子上沉默了半個(gè)小時(shí)，正在無奈之際，姐姐開口說：“走，我想到了好辦法。廚房垃圾桶里的垃圾多，把垃圾撬起來一點(diǎn)，把菜倒在下面，再用垃圾壓住，再把蓋子蓋好，不就天衣無縫了？我負(fù)責(zé)清理衛(wèi)生和洗碗，你去處理，快點(diǎn)！”于是我們手忙腳亂地干起來。剛搞完，還沒坐下來，媽媽就回來了，我們嚇得冷汗直冒，不敢出聲。做飯時(shí)，媽媽還是發(fā)現(xiàn)冰箱里少了東西，狠狠罵了我們一頓。
看來，無論做什么，要做好都不是那么容易的，要認(rèn)真才行。
學(xué)做飯作文11
晚上,媽媽在家做菜,媽媽看我閑著,就叫我去廚房學(xué)學(xué)怎么做飯。我想了想，便覺得去看看也行，媽媽做飯那么好吃，我正好去學(xué)學(xué)媽媽的做菜技巧。
媽媽做的第一道菜是炒土豆絲。首先媽媽用水把兩個(gè)大土豆洗凈,再用削皮刀把土豆皮削干凈,接著切成絲。只見刀起刀落，那刀子快得像無情的切割機(jī)似的。很快,兩個(gè)大土豆都變成了土豆絲,這絲呢,真是細(xì),寬度僅約2毫米。媽媽這么厲害的刀工一時(shí)半會兒我可學(xué)不來啊!接著，媽媽起鍋燒油,油熱后將土豆絲放入鍋中,用筷子攪拌了幾下,再撒了點(diǎn)十三香和鹽，炒土豆絲就出鍋了。
媽媽做的`第二道菜是西紅柿炒雞蛋。她將兩個(gè)雞蛋打碎盛在碗中備用,用筷子快速攪拌,接著又拿出了一個(gè)西紅柿,媽媽把西紅柿洗干凈后切成了丁狀。只見媽媽開火燒油,先將雞蛋炒熟，盛在碗中備用，然后把西紅柿丁炒出汁水，加入備用的雞蛋，最后再倒點(diǎn)水，加入調(diào)料，用小火煮兩分鐘。好了,一道美味的炒西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽做的第三道菜是拍黃瓜。拍黃瓜看起來非常簡單,媽媽先用菜刀將整根黃瓜拍成塊狀,再放入醋、雞精、蠔油,攪拌均勻后,拍黃瓜就完成了，既簡單又好吃。
媽媽做的最后一道菜是西紅柿炒金針姑。她先把全針姑的根切掉,再把西紅柿洗凈,切成丁,再開火放入油,油熱后倒入西紅柿并炒出汁,接著往鍋中放入金針姑,最后倒點(diǎn)水,再開小火煮一到二分鐘，這道西紅柿炒金針菇就大功告成了。
做完飯后,她想起了白天看到的視頻,又說:“我再給你們做個(gè)飯后小零食吧!”只見她又拿出了兩個(gè)土豆,先將土豆洗凈切成片,在鍋中倒了一些水,然后開火,將切好的土豆片放入鍋中,加入一勺食鹽，見我很疑惑，媽媽解釋道：“煮土豆的時(shí)候加入一點(diǎn)食鹽，這樣口感才會更好一些�！贝蟾胖罅�5分鐘左右,她將水倒掉后又在鍋中倒油,油溫上升后,將土豆片一片一片放進(jìn)去,炸至金黃酥脆后撈出來,最后撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。
終于吃飯了,每一道菜都香噴噴的，美味極了。吃完飯后又吃到了美味的飯后小零食，跟著媽媽學(xué)做飯簡直太開心了!
學(xué)做飯作文12
開學(xué)第三天，我放學(xué)回到了家里，早早的做完作業(yè)，認(rèn)真檢查后，交給媽媽簽完字。媽媽說：“你可以去休息一會了，我去做飯�！蔽艺f：“媽媽，您上班也辛苦了，今天你教我做飯吧！以后我不但可以幫你掃地擦桌子，還可以幫你和爸爸做飯吃”媽媽聽了后很搞笑的說：“好呀！兒子真是長大了�！卑职致犚姾螅胄虐胍傻貑栁遥骸澳隳軐W(xué)會做飯？吃飯還差不多呢！”我不服氣的說道：“等著瞧吧！今天我讓你嘗嘗兒子的手藝，給你露兩手�！�
首先，媽媽讓我從電飯煲里把鍋拿出來，用量米的杯子裝了一杯紫薯和黑米，放進(jìn)鍋里，仔細(xì)用清水沖洗了好幾遍，然后，把鍋放進(jìn)電飯煲，加了適量的熱水，口上蓋子，按了一下煮粥按鈕。媽媽說：“這下可以了，我們?nèi)プ霾税眩 ?/p>
我想了又想，做什么菜好呢？我還不會切菜，看到黃瓜的樣子應(yīng)該很好切，那就選它吧！我仔細(xì)洗干凈了兩條黃瓜，還剝幾瓣大蒜。媽媽早已幫我放穩(wěn)了菜板，還拿了菜刀，說：“來吧！你來切�！蔽矣沂帜玫�，左手捏著黃瓜，嚇得直哆嗦！怎么辦呢？會不會傷到手？想起平常媽媽切菜時(shí)的咚咚聲，那么快，那么熟練。我怎么才能學(xué)的跟她一樣呢？這時(shí)，媽媽扶著我拿刀的手，說：“拿穩(wěn)，別晃悠。右手切的時(shí)候，左手要慢慢向后退，不然就切到手指啦！”媽媽給我做了一個(gè)示范，切了四五片黃瓜。我一看，挺容易的，就說：“媽媽，讓我來”媽媽站在旁邊，我小心翼翼地拿著刀，左手壓著黃瓜，右手輕輕的`往下一切，哈哈！我切了一片黃瓜。緊接著，我咚咚咚的切了好幾片，雖然有薄有厚的，不均勻，但是，別提我心里有多開心啦！終于成功了。媽媽嚇得目瞪口呆，不停地說：“切慢點(diǎn)兒，切慢點(diǎn)兒，左手王后退……”我是越切越熟練，感覺自己就像超級大廚一樣，不停地忙碌著雙手，不一會兒，兩根黃瓜就被我切完了。我把黃瓜裝進(jìn)大盤里，然后把大蒜放到碗里，找來搗蒜的小木錘，先把大蒜壓扁，然后快速砸起來，沒多久，蒜泥弄好了，我把它放進(jìn)了黃瓜里，我拿醋，鹽，香油，還有油潑辣椒。按照媽媽說得方法，用小勺子將這些調(diào)料適量的倒進(jìn)黃瓜里，然后用勺子均勻的拌起來，我悄悄的嘗了一小塊，嗯！味道真好，不酸不咸。拌好黃瓜后，媽媽告訴我粥也煮好了。
爸爸看著我端上來的涼拌黃瓜還有紫薯米粥，驚訝的說不出話來，盯了半天，才說道：“今天我要吃三碗�！眿寢屧谂赃厴返霉�，別提我心里多高興啦！
學(xué)做飯作文13
中午放學(xué)回家，爸爸媽媽都因?yàn)楣ぷ鞣泵Σ荒芑丶�。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾�?jīng)教我做過西紅柿雞蛋面。于是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿、雞蛋和掛面。先拿出一個(gè)小碗準(zhǔn)備打雞蛋，打雞蛋時(shí)，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結(jié)果雞蛋掉在了地上，哎，平�？磱寢屪鲆灿X得挺簡單的，現(xiàn)在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準(zhǔn)備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學(xué)著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時(shí)，我不知道該倒多少，一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒，當(dāng)我覺得油熟了的時(shí)候，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進(jìn)去，學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。
我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。
今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時(shí)，我也明白了：任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應(yīng)該學(xué)會生活自理，減輕父母的'負(fù)擔(dān)。上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現(xiàn)在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準(zhǔn)備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學(xué)著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時(shí)，我不知道該倒多少，一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒，當(dāng)我覺得油熟了的時(shí)候，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進(jìn)去，學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。
我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。
今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時(shí)，我也明白了：任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應(yīng)該學(xué)會生活自理，減輕父母的負(fù)擔(dān)。
學(xué)做飯作文14
很久沒做過飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了，于是，趁媽媽做飯時(shí)，我悄悄地站在一旁，偷偷地學(xué)起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以后都讀初中了，還是只“米蟲”。
不一會兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生姜倒進(jìn)去，鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎么沒倒油?而且為什么是先炒菜，而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽，還沒放油呢，而且雞雜也還沒炒呢�！眿寢屴D(zhuǎn)身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一點(diǎn)兒也不驚訝地說：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢，正準(zhǔn)備想問，卻見媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜，于是我便閉上了嘴巴。
不一會兒，鍋里的菜已經(jīng)五分熟了，這時(shí)媽媽忙把電磁爐給關(guān)上，這一舉動更加讓我吃驚了：這菜不是還沒好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗。”媽媽對我指揮道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進(jìn)了碗里。這……吃了會不會拉肚子啊?我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門，就聽見媽媽用幾乎成憤怒的'語氣說：“你端什么端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個(gè)“大烏龍”的我，忙尷尬地把菜放回原地，然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。
鍋底再次熱了，媽媽倒了點(diǎn)兒油進(jìn)去，不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進(jìn)鍋里，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時(shí)候，菜也被放進(jìn)了鍋里。最后媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時(shí)，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關(guān)上開關(guān)，把已成紅色的的菜倒進(jìn)盤子里，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終于開飯了，我忙嘗了嘗味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!
原本以為，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開吃的，沒想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會那么理想了!
學(xué)做飯作文15
以前我總覺得做飯是一件很容易的事情，也總覺得自己做出來的飯好吃又好看，可以比過爸爸媽媽做的飯菜。我也覺得做飯是隨便放一些食品在一個(gè)容器里面然后放各種調(diào)味料使它好吃，煮熟后再放盤子里碗里擺出各種形狀使它好看，或者加一些裝飾品比如香菜，因?yàn)橄悴藲馕肚逑汩L的也好看。
但其實(shí)我第一次做飯是在八歲的時(shí)候那時(shí)我剛上一年級，是在一次我媽媽生病了，我大概記得那天早上，媽媽對我說：“媽媽身體非常不舒服，你自己起床煮早飯，”她讓我自己煮燕麥吃，告訴我你先把燕麥倒入小鐵鍋里在加牛奶，在打開小火慢煮，當(dāng)時(shí)我在打開小火的'時(shí)候的一瞬間是要經(jīng)過大火后再調(diào)到小火，我被大苗嚇了一大跳！于是我開始煮，過了一會沸騰了發(fā)出咕嚕咕嚕聲，我連忙去關(guān)掉火，便去拿了一盤子，把煮好的燕麥倒在盤子里涼著，順便欣賞一下我的作品，心里美滋滋吃了我自己煮的早飯，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我認(rèn)為這是輝煌的時(shí)刻！
對于做飯，我有點(diǎn)迷茫，因?yàn)樯钪卸紩辞ХN萬種菜品還有飯的種類，有什么蛋炒飯，揚(yáng)州炒飯，手抓飯，咖喱飯，蓋澆飯……！所以對于學(xué)做飯我想說：“我太難了”！
現(xiàn)在我已經(jīng)四年級了，我目前掌握的最熟練的并且周一到周五我每天都在的就是我每天的早餐撈面，這樣每天早上煮面和撈面我已經(jīng)做了有一年時(shí)間了，那么我的早飯煮面和撈面是怎么完成的呢，我下面來訴說一下：“煮面是先放一些水在電鍋里然后打開大火開始等待，等它沸騰之后再放一把面條，不能放多，放多了會因?yàn)橛兴蛎洉芏喑圆煌�，這是一個(gè)重點(diǎn)細(xì)節(jié)，然后再等面條煮軟后撈出，撈出來的碗里面條需要掉入點(diǎn)面條湯，這樣吃起來不會覺得干，這是湯面的做法，而撈面的做法有所不同，首先第一步和煮面方法一樣，先放水煮沸后放一把面條等面條煮軟后撈入碗里，這里就不用倒入面條湯了，然后再面條碗里加入兩種調(diào)味料，一種油一種是鮮醬油，攪拌再攪拌啊，美味就成了”！簡單嗎？你們覺得呢？
以后我打算在家里我能做一日三餐發(fā)飯，做的飯菜好吃又精致可以得到大家贊賞，還能在家里玩拍賣小游戲能賣出錢，賺自己的零花錢，這樣我就零花錢了，可以買我喜歡的漂亮文具了，尤其是掛著塑料掛件的迷你奶茶吸管杯的筆，嘿嘿！想到這里我心里暗暗發(fā)笑！
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