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學(xué)包餃子作文匯編15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的學(xué)包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子作文1
我們班的同學(xué)一般都會(huì)做點(diǎn)家務(wù):這個(gè)會(huì)炒菜那個(gè)洗衣服�？墒俏í�(dú)我這個(gè)“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會(huì)。這怎么行呢？于是我決定學(xué)做家務(wù)。
晚上放學(xué)回家。我進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備包餃子這個(gè)“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。
我的爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱全��！饞的我直流口水。媽媽呢？他就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖沒敢?guī)紫拢粋�(gè)個(gè)圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的'面前，仔細(xì)一看，中間厚厚的周圍薄薄的。媽媽可真是一個(gè)出色的“搟面大師”��！
接下來該我大顯身手啦！我學(xué)著爸爸媽媽的樣子，左手托著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來一捏，手黏糊糊的。不好線從左邊冒了出來，我趕緊拿起一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊遭啦線，又從右邊露了出來。我立即又拿起一張面皮貼在了右邊，補(bǔ)上了缺口，把它捏好。哎，我廢了九牛二虎之力，一共用了三張面皮，總算包了好了一個(gè)套大號的餃子。我把他放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用倆只把它使勁的按了一下，它才肯做起來。嗬！還挺這個(gè)大“將軍肚”滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡包完以后，你看肚子扁扁的是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí)，我放的餡不多也不少，可皮還沒對齊我就不管三七二十一猛的一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下來，我可千萬不能再出錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼的夾餡和皮捏啊捏...哇塞！“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是我干勁增，包了一個(gè)又一個(gè)，不一會(huì)兒，大功告成。
這個(gè)時(shí)候聽爸爸說道:“煮餃子嘍！”在幾分鐘之后，媽媽把熱騰騰的，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊吃一邊說:“今天的餃子也忒兒香了！”
學(xué)包餃子作文2
好久沒有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子�？墒翘鞖獠蛔髅�，一大早起來就灰蒙蒙的，雷電交加，一會(huì)兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進(jìn)退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場買包餃子的皮和做餡兒的菜，那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場，那么身上肯定要淋濕。真是左右為難，奶奶向來有說話算數(shù)的好習(xí)慣，為了讓我們?nèi)页缘较銍妵姷娘溩�，她還是果斷地決定去采購貨物，來證明她是一個(gè)說話算數(shù)的'人。于是，她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。
大約過了一個(gè)小時(shí)，奶奶拎著一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學(xué)做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的肉倒在鍋里，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經(jīng)有六個(gè)品種了，最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動(dòng)作很利索，只見三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟著聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接著奶奶教我學(xué)包餃子了。只有一眨眼的功夫，奶奶包了一盒，數(shù)一數(shù)一共三十只，可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照著去做，終于越包越好看，越包質(zhì)量越好，奶奶不停地夸我是好樣的，這樣增強(qiáng)了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！
通過今天學(xué)習(xí)包餃子，不僅是我學(xué)到了技術(shù)，而且是我懂得了怎么做人，做人就要為別人著想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學(xué)習(xí)各種技能；做人就要做到老學(xué)到老。
學(xué)包餃子作文3
餃子，我們都非常熟悉吧：，我最喜歡吃餃子了。上周末，我正在家里寫作業(yè)，媽媽從廚房端來了半盆餃子餡兒和一袋餃子皮兒，她熟練地拿起餃子皮兒，放了點(diǎn)兒餃子餡兒，幾秒鐘就包好了一個(gè)餃子。我看到眼里，心里癢癢的，想學(xué)包餃子，可是作業(yè)沒完成，又堅(jiān)持寫了幾個(gè)字，實(shí)在是按耐不住內(nèi)心的沖動(dòng)，丟下作業(yè)就去跟媽媽學(xué)包餃子。
我洗完手，二話沒說，似乎胸有成竹地“實(shí)戰(zhàn)”了。畢竟是大姑娘上轎——頭一回，左手輕輕的拿起餃子皮兒，生怕把餃子皮弄破了：，右手小心翼翼地用小勺把香噴噴的.肉餡兒放在餃子皮兒上「」，直接合攏起來，用雙手的拇指和無名指使勁捏了一下，可是餃子不聽我的話，我左邊捏一捏，右邊捏一捏，捏著捏著變成了一個(gè)“小圓面球兒”。媽媽看見了，眉頭一皺對我說：“你不會(huì)包餃子就不要包嘍，去寫作業(yè)！”我很不服輸，硬著頭皮又拿起一個(gè)餃子皮兒，認(rèn)真地放點(diǎn)肉餡兒，竟然做成了一個(gè)“元寶”，但是捏著捏著肉餡兒又淘氣的鉆了出來。我怒了，我狠狠地捏了一下，還是沒有成功，淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。
這時(shí)，媽媽看見了剛才的一幕，便以微笑鼓勵(lì)著我，生怕我放棄。連忙拿起一個(gè)餃子皮兒，又給遞給我一個(gè)餃子皮兒，邊示范邊對我說：“包餃子，要兩手用勁兒均勻才行。不然你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開，右邊使勁左邊就會(huì)裂開。學(xué)包餃子就像學(xué)寫字一樣，剛開始一定要掌握要領(lǐng)，不要著急，熟能生巧，堅(jiān)持就是勝利！”聽了媽媽一番教導(dǎo)后，我反復(fù)練習(xí)，一個(gè)比一個(gè)像樣兒。可愛的餃子在我的手中終于誕生了。不一會(huì)兒，我包了一大盤餃子。媽媽給我豎起大拇指，連忙拿起手機(jī)拍照，記錄了我“成功的一刻”，我自豪地說：“我終于學(xué)會(huì)了包餃子嘍！”
我又開始寫作業(yè)去了，心里默默地念著媽媽的話：堅(jiān)持就是勝利！
學(xué)包餃子作文4
我喜歡吃餃子。一個(gè)周末，媽媽正好買了食材回來，我決定跟她學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽說：“我先包幾個(gè)給你看，然后你再跟著做。”只見媽媽左手拿著面皮，右手拿起勺子舀了一份肉餡放在面皮中央，然后左手輕輕一捏，把面皮合上，緊接著用右手沿著面皮邊沿，快速的捏合。就這樣，一個(gè)餃子包好了。“哦，原來包餃子那么簡單呀，來，看我的”。我挽起衣袖，擺出一副要大干一場的模樣。學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面皮，右手拿著勺子舀肉餡。我心里想：餃子一定要放肉餡多點(diǎn)才好吃呢。于是，我把那一大份肉餡全放進(jìn)了一個(gè)面皮里�？墒�，當(dāng)我捏面皮的時(shí)候，卻遇到了難題。當(dāng)我把面皮左邊合起來，右邊就露了餡；右邊好不容易合起來了，左邊又露了餡；要是改捏中間，則左右兩邊同時(shí)露餡。我一著急，手上一使勁，只聽“啪”的一聲，面皮破了一個(gè)洞，肉餡全部濺出來了，把我的臉和手都弄得臟兮兮、黏糊糊的。
媽媽讓我把臉和手洗干凈后，開始手把手地教起我來。只見媽媽把一塊面皮放進(jìn)我的左手里，又用手沾了一點(diǎn)水涂在面皮的緣上，我好奇地問：“媽媽，為什么要在面皮的邊緣上涂水呢？”媽媽說：“因?yàn)橥苛怂嫫げ拍芨玫卣澈涎�。”接著，媽媽又拿起勺子對我說：“肉餡放太少餃子不好吃，但也不能放太多，要不然面皮就合不攏，取適量就行。”媽媽一邊對我說，一邊勺了合適的肉餡放進(jìn)我左手的面皮里，然后叫我把面皮對折，再慢慢地捏起來，不一會(huì)兒，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出現(xiàn)在我的.前面，“我成功了，我真的會(huì)包餃子啦﹗”我開心地歡叫起來。接著我照著媽媽的方法，包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，而且餃子的模樣一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽看見了，對我說：“只要虛心，認(rèn)真去學(xué)，就沒有學(xué)不會(huì)的本領(lǐng)�！蔽衣犃�，心里美滋滋的。
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子。傍晚，吃著自己的勞動(dòng)成果，我悟出了一個(gè)道理：有志者，事竟成！
學(xué)包餃子作文5
一年一度的春節(jié)又到了，鞭炮聲此起彼伏，家里也洋溢了年的味道。
晚飯后，我們一家人圍在桌子前，爸爸按劑子，姥姥搟皮兒，其他人都包餃子。我請求姥姥：“姥姥讓我也包吧！”姥姥把滑到鼻子尖上的老花鏡一推，說道：“不行，去去去，一邊玩去。”姥爺說：“就讓她包吧！”姥姥勉強(qiáng)地說：“好吧！”哼！竟然小看我，我可是有豐富的經(jīng)驗(yàn)，我捏過橡皮泥！這包餃子的.步驟看起來跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好準(zhǔn)備工作：我先系圍裙，結(jié)果不太理想，圍裙太長了，我只好把圍裙系在胳肢窩上。我讓媽媽幫我在后面系上一個(gè)蝴蝶結(jié)。我還得去衛(wèi)生間洗手，嗯，小手好香呀，我包出的餃子一定香！
我拿起一張餃子皮兒，不管三七二十一地往里舀餡，我先捏左面，餡就往右面冒。我先捏右面，餡就往左面冒，我只好先捏上面，再捏兩邊。不過餡太多了，還是露了出來。我宣布：第一個(gè)餃子失敗了。包餃子真是太不容易了！真是“看花容易繡花難”！沒事，失敗乃成功之母。
我又拿起一張皮兒。舀一點(diǎn)餡，吸取上一次的經(jīng)驗(yàn)，再撥出去點(diǎn)兒餡，把它對折，先捏中間，再捏兩邊。這個(gè)餃子包完了，但是我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，我的餃子立不住，我是不是有點(diǎn)太自信了呢？
我決定再包一個(gè)，又拿起一張面皮兒。舀了一些餡，這次餡一定要比第一次少，比第二次多。我把餃子包好與別人的對比一下，我的餃子和別人不一樣，我學(xué)著別人的樣子包，有點(diǎn)像豬耳朵，不過也算成功了。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好了，我太開心了！
包完餃子，我去衛(wèi)生間洗手，鏡子里出現(xiàn)了一張花貓臉，這不正是我嗎？我嫣然一笑。姥爺大喊：“開飯嘍！”我把我包的餃子都導(dǎo)在一個(gè)大碗里，蘸一點(diǎn)兒調(diào)料，嘗一口，太香了！真是“世上無難事，只怕有心人呀”。一家人其樂融融，真是生活中的萬花筒�。�
學(xué)包餃子作文6
六一兒童節(jié)那天，學(xué)校組織我們包餃子，同學(xué)們把桌子推到一起，拿出餃子皮和餡，包餃子就開始了。
餃子皮白白嫩嫩的，像白色的綢緞一樣，我輕輕拿起一個(gè)，把它貼在手心上，一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難�。】磩e人包餃子動(dòng)作那么嫻熟，那么自然，餃子皮也很配合，乖巧地臥在手心里，而在我的手心上，它總是消停不下來。我費(fèi)了好大的精力，才把它安穩(wěn)下來。我像對待一個(gè)小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好，然后夾在大拇指和食之間，使勁一捏。哎呀！這餃子像穿了大一號的衣服一樣，肚子扁扁地，“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看著像一片樹葉一樣的餃子，心想：“這餃子怎么總和我作對��！”
第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心，在又一次給餃子定型的時(shí)候，我只用了原來的三分之一的力，哈！這下子我應(yīng)該成功了吧？我心里暗自得意，咦！手上什么東西滑滑的？我奇怪地低下頭去看，天啊！黃色的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流下來，我趕緊采取措施救援，封住了洞口，但餃子已經(jīng)不成樣子了。
失敗是成功之母，在包第三只餃子的`時(shí)候，我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，終于包出一個(gè)有型的餃子，它的“領(lǐng)子”高高的，啤酒肚挺挺的，像一個(gè)神氣的大老板，可愛極了。
隨后，我又包了幾個(gè)有模有樣的餃子，整齊地立在盤子里。
皮包完了，餡用完了。盤子里的餃子有的懶散的趴著；有的規(guī)整的立著；有的沒有骨氣的倚著別的餃子。但它們在我眼里一樣的可愛，因?yàn)檫@是我親手包的呢！
學(xué)包餃子作文7
從小到大，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，其中有過成功的喜悅，也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長，很多事情都已經(jīng)忘卻，但是，有一件事像刻在我的腦海中，總也忘不了。
一天，我開心地走回家看見了媽媽在包餃子，包了一個(gè)又一個(gè)，真漂亮！我對媽媽說：“我想學(xué)包餃子。”媽媽對我說：“好�！�
開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮放在左手上，學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間，再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周，再把兩邊對捏一下，一個(gè)餃子就做好了，把它放在面板上，它卻懶洋洋的趴在了哪兒，我問媽媽這是咋回事呢？媽媽說：“你放的肉餡太少了！”哦！它原來是沒吃飽��！我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮，吸取了上次的.教訓(xùn)，夾了許多的肉餡，覺得還不夠，又加了一點(diǎn)。可是這一次又失敗了，放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我：“連個(gè)餃子都包不好，你太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里，賭氣地說：“我不包了！”這時(shí)，媽媽微笑的對我說：“包餃子是需要耐心的，媽媽相信你一定會(huì)成功！”我鼓起勇氣，又拿了一塊餃子皮，在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡，這次比第一次的多，比第二次的少，我看了看媽媽，媽媽朝我投來鼓勵(lì)的目光，我受到了鼓勵(lì)，小心翼翼地把餃子捏好，哈哈！沒露餡，放在面板上它還能神氣的站起來呢！
我成功了！我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里，一邊朝著我笑了笑。
不一會(huì)兒，餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一個(gè)碗，用筷子夾了一些餃子給媽媽吃，媽媽高興地說：“你長大了�！蔽腋吲d地笑了。
學(xué)包餃子作文8
周末，陽光普照大地，天空飄著幾片白白的云朵，在這祥和的日子里，我來到了奶奶家，要向奶奶學(xué)包餃子啦！
我一進(jìn)屋，奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來，說道：“來，孩子，你看，這是餡料�！蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往里一瞧，哇！青的蔥，綠的菜，粉紅的豬肉，營養(yǎng)豐富。原來，那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會(huì)兒，奶奶指著白白的面皮，操著不太準(zhǔn)的普通話，說：“這是餃子皮�！蔽遗艿斤溩悠で�，左瞧右看，想：這些非常普通的面皮，用來包餃子一定很簡單。
奶奶給我做了一遍示范，只見奶奶在一個(gè)餃子皮上放了一點(diǎn)餡料，邊做邊說：“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油，將它們對折，粘在一起�！蹦棠套蠓曳瑢⒏鞑幌噙B的.餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變，成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮，用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上，腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟，可是餡料一點(diǎn)也不聽我的話，一會(huì)兒往左跑，一會(huì)兒往右擠，有時(shí)還差點(diǎn)脹破了“肚子”。
這時(shí)，奶奶好像看出了我的心思，拍拍我的肩，說：“你的餡料太多了，減少一點(diǎn)兒吧！”我抬起頭望了望奶奶，小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒，搗鼓了半天，才包出了一個(gè)有點(diǎn)兒模樣的餃子。
一個(gè)餃子成功后，我信心十足，包了第二個(gè)，第三個(gè)……餃子越包越好，不知不覺竟然包了十幾個(gè)。
每門手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來的，只要你認(rèn)真，堅(jiān)持不懈地學(xué)，是會(huì)做得越來越好。包餃子是這樣，其他事情也是這樣。
學(xué)包餃子作文9
今天是周末，快中午的時(shí)候，媽媽問我想吃什么飯？我想了一會(huì)說：“餃子”�！澳呛�，咱們今天中午就包餃子吃，正好上次還有一些餃子餡沒包完”，媽媽說。
媽媽拿出一個(gè)盆，又倒入一些面粉，又加了一些水，然后開始和面。大約五分鐘后，媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上，用手搓啊搓，那面團(tuán)越來越細(xì)，也越來越長，不一會(huì)兒就像一條蛇一樣了。媽媽用刀把長條狀的“面條”切成一小段一小段的，說是一小段不如說一小團(tuán)更合適。切了二三十個(gè)后，媽媽用手把面團(tuán)壓成餅狀，然后拿出一根小搟面杖，我還沒看清楚，一個(gè)餃子皮就搟好了，這一切就像變戲法一樣。我決定跟我媽媽學(xué)包餃子。媽媽把做好的餃子餡拿出來，又拿出兩個(gè)小勺子，媽媽讓我先看著她包。只見媽媽把一個(gè)餃子皮放在左手掌中，右手拿勺，從盆里挖出一小團(tuán)餃子餡放在皮兒上，兩只手同時(shí)對折，又把邊緣認(rèn)真的捏好，很快一個(gè)餃子就包好了。小小的餃子放在鍋排上就像一只彎彎的小船。我嘗試著拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子放在左手掌中，用勺子挖出一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡放在皮中，我兩手把餃子皮對折過后，用右手大拇指和食指輕輕的把邊緣捏緊，一個(gè)餃子辦好了，我高興極了，我把我包的餃子和媽媽包的放在一起比較了一下，還是沒有媽媽包的好。媽媽說：“你看，你包的餃子餡兒有點(diǎn)少，其次就是形狀不太美觀，注意看我在捏餃子邊的時(shí)候左手的動(dòng)作”。媽媽又開始包了，我仔細(xì)觀察媽媽的`左手，原來媽媽的左手大拇指在餃子中間頂了頂，餃子就“彎起了腰”。我又開始包起來，樣子越來越好看，餡兒也不少了。媽媽說：“真不錯(cuò)，還真像回事”。
有了媽媽的表揚(yáng)，我干勁十足，很快，餃子包好了。，看著包好的餃子，我想：這一定是最好吃的，因?yàn)檫@里面也有我的功勞！
學(xué)包餃子作文10
晚上，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子，長這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子，以后多幫幫媽媽。
以前，也經(jīng)�？吹竭^媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時(shí)他們工作都很忙，很少有時(shí)間在家包餃子，只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做。
要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的`葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右)。
然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破，面和好放在一旁，過一些時(shí)就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會(huì)搟起皮來好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料。
這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個(gè)一個(gè)的包起來，就這樣反復(fù)地慢慢的包起來，我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子，大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷臉幼右膊淮蠛每�，但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子，也有了收獲�，F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子作文11
今天上午，我在家里學(xué)包餃子，不過已經(jīng)不是第一次了，我想要再把餃子包的好看些。
爺爺一大早就去菜場買來了肉、韭菜和面粉，又把肉和韭菜剁成了餡，調(diào)好了味道。我也洗干凈了手，去把水和面粉攪拌均勻，水不能太多或太少，不然會(huì)弄不成面團(tuán)，我發(fā)現(xiàn)在和面的時(shí)候經(jīng)常會(huì)粘著手，和面和的很累，爺爺看到說：“還是我來吧。”看著爺爺一掀一捶一揉的，確實(shí)需要些力氣才能和好面團(tuán)。于是，我拿著搟面杖在旁邊等待著……
面團(tuán)好了，爺爺又把面團(tuán)切成了塊，接著，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影衙鎵K搓成長條狀，再用刀將面切成同樣等份的一個(gè)個(gè)小圓狀，按成面餅后，下面的步驟就是用搟面杖把這些小圓狀的面搟成大的薄薄的餃子皮，這可需要很好的技術(shù)了。皮的厚度最難把握了，太薄了，包的時(shí)候就會(huì)破；太厚了，蒸起來吃的`時(shí)候就不好吃，所以力度很關(guān)鍵。還要記得一定要把皮搟得圓圓的才好包和好看。自己學(xué)著搟了好幾次，還是沒成功，不是不圓就是太薄。我也相信只要多多的練習(xí)，肯定會(huì)成功的。
開始包餃子了，我拿來一張餃子皮，用調(diào)羹把餡放在皮的中間，“餡不能太多，太多會(huì)包不住，太少又會(huì)不好看�！睜敔斶呎f邊教我。我均勻地放好了餡，把皮的四周留出小指頭一樣寬度的邊，現(xiàn)在可以把兩邊的皮粘合在一起了，再做出漂亮的波浪形，一個(gè)餃子就做好了。
今天我不但做了餃子，還做了包子，在鍋里蒸的時(shí)候，我就迫不及待地留著口水了。大概過了十分鐘的樣子，餃子出鍋了，我立刻夾起自己包的餃子吹了幾下就往嘴里塞，也許是自己包的餃子吧，感覺特別的香特別的好吃。
學(xué)包餃子作文12
我期待已久的暑假終于到來了。這次暑假，學(xué)校布置給五年級學(xué)生的作業(yè)是學(xué)習(xí)包餃子，并拍下照片，用于下學(xué)期開學(xué)后在班里布置板報(bào)。
其實(shí)一直以來，我都很愛吃餃子，特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會(huì)叫媽媽去買餃子皮來，包餃子給我吃，我一次能吃20個(gè)呢。我雖然喜歡吃餃子，但是我不會(huì)包餃子，所以剛好可以利用這次機(jī)會(huì)，讓媽媽教我怎么包餃子。
當(dāng)我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后，媽媽說：“那我明天就教你包餃子吧！”我高興地說：“好！”
第二天我早早地起了床，坐等媽媽去市場買餃子皮、豬肉和韭菜回來。等啊等，盼啊盼，媽媽終于回來了。我趕緊把媽媽買回來的肉和菜都洗干凈，就拿著一把菜刀先把豬肉切片，再剁碎。剛開始只用右手握刀柄剁，后來干脆雙手握刀柄，剁啊剁啊，剁得我手腕和手臂都酸了，才把豬肉剁得細(xì)細(xì)的。再把韭菜切成小段，把豬肉和韭菜都放進(jìn)一個(gè)大湯盆里，最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調(diào)味。調(diào)好后，我聞了一下，嗯，真香！
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的'樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上，接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹，然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬不能貪多，她一邊說一邊示范。我按照媽媽說的，不敢多放餡，最后再用手把餃子皮兩邊對折起來使勁壓，使它粘在一起。這樣，一個(gè)餃子就包好了�？墒怯捎诜硼W太少了，包出的第一個(gè)餃子瘦瘦的、扁扁的，一點(diǎn)都不好看。包第二個(gè)的時(shí)候，我吸取了前面的教訓(xùn)，這回放足了餡，包出來的餃子肚子圓鼓鼓的，很飽滿，樣子好可愛。第三個(gè)以后就越來越順手了，不多久，我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。
媽媽夸我學(xué)東西學(xué)得快，一教就會(huì)，我聽了心里美滋滋的。這個(gè)暑假，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
學(xué)包餃子作文13
晚上，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子，長這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子，以后多幫幫媽媽。
以前，也經(jīng)�？吹竭^媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時(shí)他們工作都很忙，很少有時(shí)間在家包餃子，只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做。
要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右)，然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中
，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破，面和好放在一旁，過一些時(shí)就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會(huì)搟起皮來好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的.，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個(gè)一個(gè)的包起來，就這樣反復(fù)地慢慢的包起來，我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子，大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷臉幼右膊淮蠛每�，但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子，也有了收獲�，F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子作文14
“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節(jié)鐘聲的響起，我們終于迎來了20xx這嶄新的一年。大年三十，我們像往常一樣回到了奶奶家過大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。
奶奶在廚房一個(gè)人忙得不亦樂乎，還不準(zhǔn)我們插手，她不停地?fù){餃子皮、剁肉餡、包餃子等等，我擔(dān)心奶奶年紀(jì)大了，經(jīng)受不住那么多的勞累，便拉著爸爸媽媽一起去幫忙，奶奶心疼我們，但推脫不掉我們的請求，便答應(yīng)了。
我雖然經(jīng)常吃餃子，但是卻從來都沒有動(dòng)手包過一次餃子�？粗蠹颐β档匕溩�，我怕我不會(huì)包，反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思，親切地對我說：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去嘗試的，如果你不試試看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”聽了媽媽的話，我終于鼓起了勇氣。首先，我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著，我又用餃子皮小心的把肉包住�？墒�，餃子餡就像一條調(diào)皮的小魚，老是喜歡探出身子，不管我怎么仔細(xì)地捏緊餃子皮，卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住，這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補(bǔ)”我的“漏洞”，可是，最終還是失敗了，我做的第一個(gè)小水餃，變成小“面粉球”。早已經(jīng)分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了，灰心地放下手中的餃子，看見盤子里爸爸媽媽包好的.漂亮的水餃，就想打退堂鼓了。
就在這時(shí)，媽媽走過來笑著對我說：“包餃子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我們光看是沒有用的，必須認(rèn)真地思考，多動(dòng)腦筋，想出最好的辦法來做事才行的。還是我來教你吧！”媽媽一邊耐心地說，一邊示范給我看：“你看，你放了那么多餃子餡，這小小的餃子皮怎么可能包得下呢？”聽了媽媽的話，我的餃子越包越多，包得也越來越好了。
第一次吃著自己親手包的餃子，心里別提有多開心了！包餃子雖然是一件很細(xì)小的事情，但卻讓我懂得了許多做事的道理，而這一次經(jīng)歷也成了我最寶貴的記憶。
學(xué)包餃子作文15
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順著香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個(gè)決定；自己動(dòng)手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽說餃子是很難包的，我卻不以為然，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。仿佛在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多，我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品，但我沒有灰心。
接著我包了第二個(gè)，這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，那滑溜溜的.肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個(gè)個(gè)都很精致，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
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