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炒菜作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的炒菜作文 ，歡迎大家分享。
炒菜作文 1
星期六的早上，我早早地起了床，看見我的爸爸媽媽還在睡覺，于是我想：“我的爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為我的爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說干就干，什么事比較簡單呢？哦！對了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進(jìn)了廚房，看見了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個盆，把白菜放在盆里面，正當(dāng)我要洗白菜的`時候，突然，我又看見還有一只蟲子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲子難道也要進(jìn)油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進(jìn)了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺吧。多了，就夾出來一點，少了就多加點。我打開火，只聽噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，我馬上躲到了門后面。不一會兒菜就炒好了。我的爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來端到了我的爸爸媽媽的跟前。我的爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說：“我的女兒真懂事，知道為我的爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了�！蔽乙宦�，心里高興極了。
我以后一定還要再給我的爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕我的爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，還能得到我的爸爸媽媽的表揚。
炒菜作文 2
今天早上，說：“寶貝，我們一起去買菜好嗎？”一聽說要出去買菜，我就想到菜市場里那些好玩的東西，便趕緊從床上爬起來，連刷牙洗臉 也顧不上了，馬上穿好衣服就和去菜市場了，我們走到一處菜攤，媽媽挑了一捆青翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣菜炒起來較脆且新鮮好吃。
回到家里，我?guī)蛬寢尠奄I回來的菜又挑了一次。媽媽先讓我把枯的.、黃的、爛的葉子挑掉，然后又讓我把菜梗一段一段地折下來，頭腳順序排好堆放在水盆中。我按媽媽的說法，將新買的菜放在水中浸泡了15分鐘，又認(rèn)真沖洗了3遍，最后放在塑料籃子上將水滴凈。
不一會兒，菜上的水滴凈了，媽媽開始教我炒菜了。媽媽讓我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開煤氣點火加熱，等到鍋里的油開始冒煙沸騰時，媽媽就迅速將菜倒進(jìn)鍋里。菜葉剛開始還是慢慢的，比較硬。我翻炒幾次后，便將味精、鹽、等調(diào)料也一起放到鍋里伴著菜炒，不一會，菜葉就變軟，也變得更綠了。這時，陣陣菜香撲鼻而來，媽媽說：“炒菜只需七分熟，鍋里的菜現(xiàn)在可以吃了�！庇谑� ，我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜盛進(jìn)菜碟中。
看著碟子里那道我和媽媽合作炒出來的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下來了。
炒菜作文 3
今天我滿心激動的向我家的大廚師----“奶奶”學(xué)習(xí)炒菜。
早上，我們先去菜市場挑菜，準(zhǔn)備燒菜用的食材。在菜市場中奶奶對我說：“今天你想吃什么？”我舔了舔嘴巴說：“我想吃爆炒蝦仁�！蹦棠绦α诵襾淼劫I海鮮的地方，一眼看下去，到處都是生機勃勃的海鮮在水中游動。奶奶又笑問：“你都知道這些海鮮嗎?”我無奈的搖了搖了頭，奶奶便耐心的一一向我介紹海鮮的名字。時間向流水一樣，將近中午我們買完菜回到了家。
“第一節(jié)課開始，今天我們學(xué)爆炒蝦仁�！蹦棠桃幌伦幼兂闪死蠋熞粯�，做起了老師的范。我看到慈祥的奶奶一下子如此認(rèn)真起來，自己的神經(jīng)不禁緊繃起來。奶奶向我發(fā)出第一個指令：“先將油倒入鍋中，然后慢慢將材料放入鍋中�！�
我十分認(rèn)真的按照奶奶的命令先將油倒入鍋中，剎那間，油在鍋中跳起了舞。緊接著，我又將蝦仁倒入鍋中，然后看向奶奶等待新的指令。奶奶說：“下面將辣椒一小條，一小條的�！蔽覈�(yán)肅的將這個“催淚導(dǎo)彈”小心的切開，然后將籽挖了。但是在做時我經(jīng)常為辣椒“默哀”流淚。很快辣椒也下起了。最主要的一個步驟——放調(diào)料。這一關(guān)奶奶沒有給我指令，讓我一個人挑戰(zhàn)。我十分小心，一點點的放，每當(dāng)放了覺得差不多了，就拿起筷子撿一塊嘗嘗味道，進(jìn)過長時間的'琢磨下，一道美味的菜在我的鏟下“面世”了！
中午，我親自將我滿意之作端上了飯桌，爸媽吃了之后頻頻點頭，可以說是贊不絕口，奶奶吃了也滿意的笑了笑。進(jìn)過這一課，我明白了努力之后得到的果實是甜美的！
炒菜作文 4
星期六的早上，我和媽媽一起去菜場買菜。
媽媽問我：“寶貝，今天你想吃什么呢？”我很想說吃豆子、土豆、雞蛋和西紅柿，可是，我想起媽媽平時總是燒我喜歡吃的菜，今天，我一定要讓媽媽買一些她自己喜歡吃的菜�？墒牵@時我才發(fā)現(xiàn)我根本就不知道媽媽愛吃些什么，因為我天天都是被媽媽關(guān)心著、愛護(hù)著、照顧著，我在媽媽的愛里一天天的長大，卻從來沒有去了解過媽媽。想著想著，心里就慚愧起來。但是，如果我問媽媽喜歡吃什么，媽媽一定會說你喜歡什么我就喜歡什么，媽媽總喜歡這么對我說。
突然，我靈機一動。我問媽媽：“媽媽，你喜歡什么顏色呀？”我想：我雖然不知道媽媽喜歡吃什么菜，但買媽媽喜歡的'顏色的菜，媽媽一定也會喜歡的�！拔蚁矚g紅色、綠色、白色和黃色�！眿寢屝χf，疑惑地看著我，肯定是奇怪我為什么突然問起這個問題。我在心里暗暗得意著，高興地說：“媽媽，我知道要買什么菜了，就買西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆和蝦吧�！�
回到家，我摟著媽媽說：“媽媽，今天你教我做飯好不好？我想做頓飯給你吃，可以嗎？”媽媽一驚，但還是爽快地答應(yīng)了。
在媽媽的幫助下，我終于把飯菜做好了，雖然很簡單，我卻很高興，媽媽的臉也笑得像朵盛開的花。我把媽媽請到椅子上坐下來說：“媽媽，我愛你，我聽說女兒是媽媽的小棉襖，我就是你的小棉襖，永遠(yuǎn)陪伴你，愛護(hù)你，溫暖你。媽媽，請吃飯吧�！�
媽媽一把摟住我，親著我的臉蛋說：“謝謝你，我的小棉襖，媽媽真是太幸福了�！�
炒菜作文 5
每個人都會干各種各樣的事，每件事都有第一次，而第一次有喜有悲，有好有壞，不管怎么樣，都是個開端，而我今天也經(jīng)歷了第一次，結(jié)果怎樣呢？
今天，我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前，我只會煮方便面，而今天，我學(xué)會了怎樣炒菜。
晚上，到吃晚餐的時候了，由于媽媽和弟弟想吃面，可是，我不想吃��！我對媽媽說：“那我怎么辦啊？”媽媽說：“可是，我和你弟弟都想吃面。要不，你自己試試做炒菜吧，我教你！”我頓時來了興趣說：“好的好的`，沒問題，做什么�。俊眿寢屨f：“要不做炒雞蛋吧，簡單�！蔽彝饬�。
首先，我們準(zhǔn)備了材料——雞蛋，鹽以及油。這時，媽媽接個電話出去了，囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣，心想：我沒見過豬跑，還沒吃過豬肉嘛！就迫不及待地拿起雞蛋，又拿出一個小碗，用力一磕，雞蛋碎了，趕快把蛋液放到碗里，還算成功；接著我拿出了筷子，快速轉(zhuǎn)動。不一會兒，雞蛋就被攪勻了�？墒�，蛋液弄的到處都是，簡直和垃圾場是“同胞兄弟”，哎！失敗�。∥野炎雷由�，地上重新擦了一遍，變回原樣！可另一件糟心的事發(fā)生了：雞蛋放到鍋里開始炒的時候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了！這時我又慌里慌張的去放鹽，結(jié)果呢？我把鹽放了整整一勺！
我心想：雞蛋應(yīng)該要很久才能熟吧，于是，我一直在翻炒，等我發(fā)現(xiàn)，有的雞蛋已經(jīng)糊了，黑不拉幾的一團一團的。我連忙把雞蛋倒了出來，我看著這個讓人反胃的東西，心想：哪怕它再惡心，也是我做的，我還是要嘗一口的，我從上面弄下來了一塊比較好的一塊，放到嘴里嘗，這個味道特別咸，還十分苦，我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了！
雖然，這次的炒雞蛋十分失敗，但畢竟是個開始，下一次，我一定可以成功的！
炒菜作文 6
星期六的早上，我早早地起了床，看見爸爸媽媽還在睡覺，于是我想：“爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說干就干，什么事比較簡單呢？哦！對了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進(jìn)了廚房，看見了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個盆，把白菜放在盆里面，正當(dāng)我要洗白菜的`時候，突然，我又看見還有一只蟲子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲子難道也要進(jìn)油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進(jìn)了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺吧。多了，就夾出來一點，少了就多加點。我打開火，只聽噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，我馬上躲到了門后面。不一會兒菜就炒好了。爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說：“我的女兒真懂事，知道為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了�！蔽乙宦牐睦锔吲d極了。
我以后一定還要再給爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，還能得到爸爸媽媽的表揚。
炒菜作文 7
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應(yīng)該會做飯才行呀！我就對老媽說：“老媽，我……我想學(xué)炒菜！”老媽驚奇的.說：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？好吧，我教你。”
到了廚房，老媽說：“把按鈕按下，向左轉(zhuǎn)�；鹁湍荛_了�！蔽艺绽蠇屨f的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進(jìn)鍋里時，老媽說：“先別放，先放油！”老媽邊說邊往鍋里放油。不一會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來，我對老媽說：“老媽，這聲音真像爆炸聲�！苯酉聛砭鸵苗P子翻炒菜了�？晌也�
敢，生怕油會濺出來。老媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對油不那么恐懼了，“讓我來試一試吧！”我說。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進(jìn)了鼻子里，真香呀！我又加了一點味精和鹽，接著炒。老媽拿來盤子，對我說：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進(jìn)盤子里，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”老爸迫不及待的拿來筷子，嘗了一口，說：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經(jīng)過這件事后，我知道了老媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說：“我會炒菜啦！”
炒菜作文 8
今天是星期天，媽媽不上班。我對媽媽說：“忙你的去吧，今天由我來炒菜。”媽媽竟然答應(yīng)了。
說干就干，我先把土豆洗干凈，除去污泥，把皮刮掉。那白中透黃的土豆個個變得細(xì)皮嫩肉，排隊等候我的檢閱。我用刀削掉一塊，使土豆呈現(xiàn)一個平面。然后把土豆放在案板上，土豆就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍�，一點也不動。接著我左手曲指扶著土豆，右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起來，只見又薄又勻的土豆片，一片片從刀鋒下跳出來，聽話似的排成了一路縱隊。而后我再把這些土豆片切成絲。
然后，學(xué)著媽媽炒菜的樣子，我抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出“世哩”的'響聲，油煙往上直冒，我嚇得往后直退，心里抨懷直跳，生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮(zhèn)靜下來，“沖”上前去，放上蔥花后，將菜一古腦兒倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時發(fā)出“沙沙”的響聲，把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟，在鍋里翻了幾下，接著往里面倒點醋，然后夾了一根菜嘗了嘗。呀，忘了放鹽，我撒下一小匙鹽，又嘗了嘗，還是淡，于是我又加了一匙鹽，菜炒好了，我聞了聞，啊!真香，我炒的萊一定好吃，我得意地想。這時媽媽走了過來，說：“我嘗一嘗味道如何?”一嘗，太咸了。我得意的勁全沒了。這時媽媽安慰我說：“不要緊，第一次做到這樣，已經(jīng)不錯了�！甭犃藡寢尮膭畹脑�，我高興地笑了。
炒菜作文 9
今天，媽媽教會我炒菜了！嘗這自己親手做的菜，這味道真是無與倫比
今天上午，我去鄉(xiāng)下爺爺奶奶家摘菜了，我們摘了好多好多的小菜，有白菜、萵筍、大蒜我戀戀不舍地從爺爺奶奶家回來后，又到超市買了些魚、肉和辣椒�；氐郊艺檬且鲲埖臅r間了，媽媽問我想吃什么菜，我說：萵筍炒肉！媽媽開玩笑地對我說：我不會做，你自己來做好不好。我連連點頭，高興地跑進(jìn)了廚房。
我在袋子里找到萵筍，把萵筍葉子摘下來，然后叫媽媽幫我把萵筍頭的皮給削了。削完皮后，我拿到水龍頭下從頭到尾把萵筍洗了個遍。我問媽媽這個要怎樣切，媽媽教我用左手拿著萵筍頭，右手拿著菜刀，小心翼翼的切成薄片，然后我又拿起肥肉切成了一塊一塊的肥肉，接著我又拿起辣椒和大蒜切成圓柱的形狀。
菜都切好了，我開始炒菜了。首先我打開火，把鍋子清洗干凈，再把鍋子放到灶上，等鍋燒紅之后，我把油放入鍋中再把肥肉放入鍋中。當(dāng)肥肉孤獨地坐在鍋里，等著別人來跟她一起舞蹈。接著我把萵筍放入鍋中，就在這時肥肉和萵筍一起開心地玩耍起來。然后我又把辣椒和大蒜一起放入鍋中，一眨眼它們就一起歡樂地跳起廣場舞來了。我把炒好的`菜盛在盤子里，剛出鍋我就聞到一陣淡淡的香味，這香味撲鼻而來。當(dāng)我把菜放在槕子上，一眨眼的功夫這道菜就快吃光了。
我終于學(xué)會怎么炒菜了，我真是太開心啦！
炒菜作文 10
今天，我心血來潮，想學(xué)炒菜。于是我把這個想法告訴了媽媽，媽媽爽快的說：“好！沒問題，你跟我進(jìn)來廚房。我來教你�！庇谑俏伊⒖谈鴭寢屵M(jìn)了廚房。
媽媽對我說：“學(xué)會煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調(diào)味料�！庇谑俏覌寢尵桶殉床说墓ば蚋嬖V了我，我一聽太簡單了，所以就根本沒有用心去聽。媽媽說：“好了，現(xiàn)在就要開始學(xué)煮茄子炒豬肉了�！蔽乙宦犘〔艘坏谑邱R上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟，我先把油倒下去，然后把材料也倒下去了。然后我學(xué)著媽媽的樣子便像模像樣的炒了起來，嗯！是時候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒，這時媽媽大聲的叫道：“太多啦！”我才停了下來……
幾分鐘過去后，我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適，媽媽夾了一塊就往嘴里一放說：“還算是不錯的�！蔽乙宦犘Φ暮喜粩n嘴，于是我也夾了一塊來吃。驚奇的'說：“啊，好難吃呀！又咸又油�！眿寢屨f：“別著急，第一次是這樣的了，煮飯要慢慢來才行。太心急是煮不出好的東西來的。”媽媽還鼓勵我說萬事開頭難，讓我別灰心。
經(jīng)過這次學(xué)炒菜，我明白了學(xué)炒菜其實不是一件容易的事。而且我還懂的了一個道理，心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。
炒菜作文 11
一天，我放學(xué)回家，看到媽媽再給我做飯，想：媽媽真是太辛勤了，腳崴了還要給我做飯，我也給媽媽做道菜吧！做什么呢？就做雞蛋炒西紅柿吧！然后，我就多媽媽說：“媽媽，我給您做道菜吧！”媽媽問：“做什么菜呀？”我說：“雞蛋炒西紅柿！”媽媽說：“你會做嗎？”“我不會做，可是我可以學(xué)呀�！眿寢屜肓讼胝f：“好吧。你先把雞蛋打到一個碗里，然后切好蔥花和西紅柿，把鍋放到爐子上，點著火，等鍋熱了，再往鍋里倒點油，把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋攤好了，再把西紅柿倒進(jìn)去，放點糖、鹽、醬油，再炒幾分鐘，就可以出鍋了。
然后，我就照著媽媽說的做，先打雞蛋，然則，雞蛋皮進(jìn)了碗里，我問媽媽：“媽媽，雞蛋皮進(jìn)了碗里怎么辦？”媽媽說：“雖然要挑出來了�！蔽揖鸵粋�一個地把雞蛋皮從碗里挑出來。然后，我就把鍋放到爐子上，點著火，倒點油，等油熱了，我就把雞蛋倒進(jìn)去，然則，我剛把雞蛋倒進(jìn)去，油就濺了出來。我不由得大呼一聲，媽媽聞聲后，當(dāng)即放下手上的活，跑了過來，焦慮地問：“怎么了？”我說：“油濺到我的手上了�！眿寢屨f：“你快到一邊歇會兒，我來炒吧，”我說：“沒事，你繼續(xù)干活吧，我還能炒菜�！眿寢尵桶胄虐胍傻娜ジ苫盍恕５葖寢屪吡�，我繼承炒菜，我又把雞蛋和蔥花倒進(jìn)鍋里，放了一點醬油、糖、鹽。過了一會，菜熟了，我刷了一個盤子，把菜倒進(jìn)盤子里，端到媽媽眼前，說：“媽媽，您嘗嘗我炒的.菜�！眿寢寚L了之后說：“真好吃，比我炒的還香呢！”
炒菜作文 12
在今年寒假的第一天，我早早的就起來了，因為我要為爸爸媽媽做一道豐盛的大餐。
我拿起錢，到了菜市場。雖然還沒到八點鐘，但是菜市場里已擠滿了人。我一邊走，一邊盤算著今天做什么菜。后來，奶奶幫我買了一些菜，我高興極了。
回到家里，我把水燒開，把洗凈的排骨放了進(jìn)去。又將蒜苔切好，放入盆中。要說最有趣的應(yīng)該屬削土豆了。我把土豆了。我把土豆洗干凈后，拿了一個小刀來削。第一次，我沒有用多大的力氣，所以什么也沒有削下來，我想：削一個土豆都那么費勁，看我的�？傻诙蔚牧庥刑罅耍飨聛硪淮髩K。我生氣的自言自語：“嘿，你還挺固執(zhí)，我還治不了你？”我又換了一把削皮刀，結(jié)果輕輕松松就搞定。
一切的準(zhǔn)備工作都做好了，真把我累得腰酸腿疼，熱汗直流。但是我又想到奶奶天天都得做，豈不更苦？
過了一段時間，我又爬起來，看看時間也不早了，我拿出炒鍋，開上火，澆上油，等油熱了以后，我把用醬油泡好的肉倒進(jìn)油里面，油鍋里立刻沸騰起來，油蹦到我的.身上，感到無比疼痛。過了一段時間，肉的香味直往鼻子里鉆，我覺得肉差不多了，又把蒜苔放了進(jìn)去，又炒了幾分鐘，我嘗了嘗，真不錯呀！我把蒜苔炒肉盛入盤子里，我聞了聞，香味無比。
過了一會兒，爸爸媽媽終于回家了。他們一進(jìn)門，我就推著他們嘗嘗我做的飯，我炒的菜。，我看他們品嘗后連上都露出一絲微笑，我內(nèi)心感到無比歡喜。
雖然這次我做的菜沒有大人做得好吃，但是，我覺得它們有一種說不出的味道。
炒菜作文 13
“媽媽，中午吃什么？”媽媽呆住了，知道為什么嗎？因為家里沒有菜，而媽媽又不會燒菜。
“今天，我們一起來炒菜�！眿寢尠詺獾卣f。
咱娘倆去菜市場里挑了一個不大不小的花菜和一塊小小的肉。
回到家，我開始一個一個地扒下花菜，扒的時候，我發(fā)現(xiàn)有的`根本扒不下來，還有些一扒就是一大塊，結(jié)果有些不耐煩了，然后媽媽讓我扒不掉的用刀切，一大塊的就再扒。弄完花菜，再切肉，切出來的一大一小，大的就是沒莖的地方到有莖的地方那么大，小的肉比指甲殼還小，最后，媽媽叫我在有莖的一塊地方反復(fù)切著，就這樣，我把肉一塊一塊地切了了下去。
終于要炒了，我興奮不已，首先倒油，等油燒開把花菜倒入鍋�！鞍�！油濺到我啦，痛痛！”但沒關(guān)系，因為第一次總會被濺到，又不是每個人沒有是失敗就成功的。我接著炒，然后加了點味精和老酒，再把肉倒入鍋內(nèi)，那時媽媽急忙用鍋蓋幫我擋住油，要不然我都被油濺得到處都是了。我炒了幾下，接著倒了一點醬油，再炒了幾下，出鍋了。我嘗了一塊肉，“呀，沒熟！”我急忙把菜再倒入鍋，加了一點油，再炒了五分鐘，終于熟了，我把菜和肉倒入盤子。
出鍋了，我吃了一口菜，“哇！味道齊全！”簡直完美，沒想到第一次就炒得這么好吃。
炒菜作文 14
做菜，這對我來說太簡單了，但今日，我學(xué)到了一場別開生面的菜，在周六，我來到了沙坪壩吃酒，只是我看見了我的妹妹龍泓羽，他已經(jīng)一百天了，但今日的主角不是她，也沒有任何人，只是我要在那兩天呆在那里，要周五的晚上去，周日的晚上回來，但時間十分緊迫，我就只好在那里寫日志了，可是呢，那里的電腦，僅有午時四個小時能夠用，其他時間用不起，那是我來到時，時間很早，我便看見我的姆姆在做飯了，我呢那是也沒喲什麼事情，就看姆姆做飯，那時，她就在做小吃而我便學(xué)會了兩道。
第一道是南瓜餅，這個就是在外面買的，而這個就是炸一下就能夠了，我心想的�？墒聦嵅皇沁@樣的`，第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出，讓后放在盆里，讓后倒下菜油，炸這個就是要菜油，色澤好看，原先我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅，就能夠了，可事情去不是這樣的。在那里我學(xué)到了這一道小吃。
就是做春卷。姆姆說：“就是要準(zhǔn)備，春卷皮，還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最終就是炸了�！蔽倚南脒@麼簡單，我要試。我便說干就干，毫不推遲，姆姆也同意了，我班開始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放進(jìn)來，我那時還毛手毛腳的，但我做錯了，要把一些食材放在一齊才能夠，我就錯了，，之后我又試了一次，前面很順利，可到了最終沒封號，又失敗了，第三次，第四次……
最終，我學(xué)會了們十分開心。
炒菜作文 15
一天，我看媽媽在炒菜。媽媽炒的菜不但顏色好看且香氣撲鼻。真香啊！我決定學(xué)著做菜。如果我學(xué)會了炒菜，爸爸媽媽累時我就可以做給他們吃�！皨寢專蚁雽W(xué)炒菜！”媽媽一口答應(yīng)了。
我準(zhǔn)備做一道辣椒炒火腿。開始做啦！首先要準(zhǔn)備材料。我準(zhǔn)備的材料是辣椒、火腿腸、蒜末、清油、鹽、味精。第一步：辣椒洗凈去籽切塊，大蒜去皮切末，火腿切滾刀塊。第二步：鍋中放入清油，動一動鍋讓油在鍋底的'每個部位都沾上油。第三步：油熱了倒入辣椒塊翻炒一分鐘左右，再倒入火腿塊翻炒后倒入蒜末，再加入鹽，味精翻炒，直到鹽融化就炒好了。
我學(xué)著媽媽的樣子做起來。首先洗辣椒，我眼睛上好像有什么東西一揉，“��！”我的尖叫嚇壞了媽媽。媽媽把毛巾弄濕擰干敷在我眼睛上，讓我不停地眨眼睛，盡量讓眼淚流出來。啊——果然好多了！火腿切滾刀塊看似很容易，其實一點也不容易。我把手切了一下。定神一看，還好只是把手切了一道小口子�？墒乔欣苯窌r手一直感覺火辣辣的疼。切好后點火倒油，熱油的過程中我被油燙了好幾次。我站著炒菜感覺手酸腿累，跑客廳看了一小會兒書。我和媽媽都聞到了糊味�！凹溢�，是不是菜糊了？”媽媽喊到。我趕緊關(guān)了煤氣灶。第一次炒菜失敗了，我放棄了學(xué)炒菜的念頭。“失敗是成功之母，曲折一點嘛，好事�！眿寢尮膭钗艺f。我總結(jié)經(jīng)驗，重新嘗試了一次，終于成功了！
炒菜真的很不容易。我又是忘放鹽又是把糖當(dāng)成鹽。爸爸媽媽做飯也很不容易，我們一定不要挑食。
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