[熱]包餃子作文
在日常學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
這是一個有意義的周末,因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說:“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個角,再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了!
第一個我做得不太好,彎彎曲曲的',很不美觀,但是我一點也不灰心,因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學會了包餃子!
包餃子作文2
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!毕矚庋笱蟮拇汗(jié)到了,以前,可以穿上時尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳,可以挨家挨戶的拜年、拿紅包,可以吃美味可口的年夜飯。今年,因為疫情,我在家里包起了手工餃子。下面,我就說說我包餃子的過程吧!
首先,拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮,把它攤開在我的.小手上?此擒浥颗康臉幼樱粍硬粍,如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著,把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上,然后,蘸一點清水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮對折起來,看起來中間鼓鼓囊囊的,好像馬上要破裂似的。最后,在面皮的最頂端,折出一個個小花邊,右手捏住餃子皮,左手把一點多余的面皮疊在后面,好似媽媽給我買的小白裙裙邊。這樣做,一個如同彎彎月亮的餃子就做好了!
放在鍋里煮了之后的餃子,美味無比,香氣濃郁,再沾點醋,撒點香菜,真是絕配!
在這個特殊的春節(jié)里,我包了美味的餃子。這是我度過的最開心、最難忘的一個春節(jié)。
包餃子作文3
過春節(jié)啦!過春節(jié)啦!終于迎來了我們盼望已久的春節(jié),在這一天,我們可以領到壓歲錢,可以出去盡情地放煙花,可以美美地吃上一頓美味可口的餃子,還可以……
媽媽說春節(jié)時吃餃子吉利,代表著在新的一年里,事事順利,所以我們決定自己包餃子吃。媽媽和我一塊買了菜餡和餃皮。我們一家圍在一起,熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽包的餃子很漂亮,還穿著花邊裙,可我的餃子不是這里壞了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后來聽媽媽說菜餡不能包太多,不然會露出來的`,而且要慢一點捏,不然也會壞的。經(jīng)過了媽媽的教導,我終于捏好了一個餃子,雖然沒有媽媽的餃子好看,但是比前幾次的好多了。
我終于明白了做事不要急躁,不然會功虧一簣。只要努力,什么事都能做好。
包餃子作文4
清晨,媽媽說:“今天周末,中午一起包餃子吃好不好?”我們都說好。
上午十點,我們一家人開始忙碌了起來。奶奶和媽媽負責洗菜、切菜;爺爺負責切好了牛肉;我和大哥負責和面。我先把面舀到一個面盆里,大哥加溫水后用筷子攪和,然后用手和成面團,接著用蓋子蓋好面盆醒面。最后,爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈!餡成了!
開始包餡了。我總是把餡放多,所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎么也包不成了,只能做面片。這樣,半天我才包了四個餃子?纯磱寢專!媽媽竟然已經(jīng)包了三十多個餃子,差不多是我的十倍了!我有點失望了,心想:“包餃子太難了,我學不會了,還是回房看書去好了”。媽媽看到了我的表情,就對我說:“干任何事情都不是一下子就能做好的,都需要長時間的練習才能干好!庇谑俏矣种匦聛砹诵判模瑢W著媽媽的'樣子又包了十多個,這次可是一個比一個像樣了。
吃餃子的時候終于到了,我是全家吃得最香的。因為是自己包的呀!我不僅學會了包餃子,還明白了一個大道理:干事情要多多練習,熟能生巧。
包餃子作文5
星期天,我們在教室里舉行了一次有趣的活動—包餃子。同學們包的餃子千奇百怪:有點像盒子,有的像飛碟,還有的像彎彎的月牙。
我剛開始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,看不出一點怪異之處。可后來看到同學們包的`形態(tài)各異的餃子,我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了,而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮,裝了很多餡在里面,把四邊粘在一起,就做出了一個方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一張餃子皮,只裝了一點兒餡,把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的,就成了一個“包子”;接著,我再拿一張餃子皮,裝上適量的餡,把它粘好并把兩端弄得尖尖的,就成了一條“小船”;最后,我拿了兩張餃子皮,在其中一張的邊緣抹點水,并且在中間放了一些餡,把兩張粘到一起,就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時候了!同學們一個個興高采烈,迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了,同學們包的餃子有的破了,肉餡都漂了出來。吃完餃子,教室里一片狼藉,這兒一點皮,那兒一點餡,桌子上又有一點湯。但這些一點也沒影響同學們的食欲,大家依舊津津有味地吃著。
因為這些餃子是大家一起包的,所以吃起來特別香。今天的活動真有趣!
包餃子作文6
我有一個非常小的夢想,在別人眼里,它也許不值得一提,這個小夢想就是學會包餃子。前一陣子,我一直沒有機會學習包餃子,今天機會終于來到了。
大年初九,爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃,我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面,拌好餡,搟好皮,當我把薄薄的面皮放到手心時,我好激動啊!奶奶把餡夾在面皮中,手把手的幫我把面皮合起來,我的手笨笨的隨著奶奶的.手動著,終于,一個扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比,!好難看!爺爺鼓勵我說:“別灰心,再來!”這次,我按奶奶教我的樣子,放好皮裝上餡,費了九牛二虎之力,總算自己包成了一個“丑小鴨”,接著我又連著包了五六個。煮餃子了,我告訴奶奶,一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
說真的,吃著自己的勞動成果,心里別提多高興了。朋友,你會包餃子嗎?學吧!只要用心,努力,沒有做不到的事。
包餃子作文7
過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領著我來包餃子。
首先,我們去購置餃子皮、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后,當然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因為不是手搟面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點點頭,開始了我的'包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎?
經(jīng)過一個下午的學習,我包的餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的努力沒有白費,我學會了包餃子,也明白了付出總會有回報的真正意義。
吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子作文8
包餃子今天婆婆買來韭菜、餃子皮和肉,我便知道:今天要吃餃子了!
中午,媽媽在桌邊包餃子,我在一旁看著,覺得包餃子沒有什么難的,手就開始癢癢了,我慢慢走到媽媽跟前,開始對她嬉皮笑臉,媽媽瞥了我一眼,問道:“你是不是想學包餃子呀?”媽媽畢竟是大人,一眼看穿了我的心思。我便答道:“是的'!眿寢屜任野咽窒锤蓛,我就以迅雷不及掩耳之勢洗干凈了手。
然后,媽媽讓我在一張白色的餃子皮上放上一點肉餡兒,不能多也不能少,我放的餡兒不是多就是少,好不容易在媽媽的幫助下,餡兒放好了。我又學著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下,捏了幾下,兩個角的一邊再疊一下,我的餃子就包好了?蔀槭裁磱寢尠娘溩有∏闪岘,像一個小元寶,而我包的餃子卻是歪歪扭扭的呢?媽媽對我說:“想包的好和寫字一樣,要多練!”我聽了這話,就開始耐心得包餃子,到第五個餃子的時候,我已經(jīng)包得有模有樣了!
這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成!做什么事不能急躁,要有耐心,就一定能成功。
包餃子作文9
今天,我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場買材料,我們先買了肉餡,然后買了玉米,最后買了皮。
回到家里,我們就開始干起包餃子的活,準備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮,媽媽拿來一個大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的時,媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團,皮也做好了。
最后,我和媽媽就開始包了,我看著媽媽先把皮攤開,又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的'周圍都弄上水,然后再把餃子皮對捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的小一朵小花,還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非?欤幌伦影艘慌,我也學著媽媽包,可是我才包了幾個。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學會了包餃子而開心呢!
包餃子作文10
我學包餃子在我做的所有家務事中,我覺得包餃子最有趣。提起我學包餃子,還有一段令人回味的故事呢!
星期天的早上,我的作業(yè)已完成,看見媽媽在包餃子,手癢癢的,也想試一試。就把在個想法告訴了媽媽,媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的'面團撕下一小塊,揉成一個小湯圓,接著,用手掌把湯圓按扁,拿起面杖就搟,嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊,卻把餃子皮撕的像張“魚網(wǎng)”。
這可把媽媽樂壞了,她笑著說:“要在餃子皮上灑一點面粉,這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做,果然做好了一張餃子皮。然后,該放肉餡了,我夾了一大塊肉餡,放進餃子皮里,捏一捏,把它包好。一看,怎么成了個“大肚將軍”?于是,我用力一擠,餡居然從里面跑出來,呀!這“將軍”的肚子里有一個“窟窿”我立刻換了一張餃子皮,這次我只放了一丁點餡,“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來,說:“放餡是要適當,不能太多也不能太少!
我有重新做了一個餃子,要比前兩次好多了,我看這自己做的餃子,心里充滿了喜悅!
包餃子作文11
“哈哈,你瞧,他包得真難看!”是哪兒傳來的聲音?原來是我們小朋友在舉行包餃子的活動。
老師早已準備好了材料。她先給我們示范了一個,先把皮子攤在手心上,再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上,沾點水在皮子邊緣輪一圈,用大拇指和食指一捏,一個餃子大功告成了,餃子在老師手里像個聽話的孩子。
我也拿來一片皮子,攤在手心上,放了許多芹菜肉?娠溩釉谖沂种邢駛淘氣的娃娃,我捏左邊,右邊的芹菜肉餡漏了出來,我捏右邊,左邊的芹菜肉餡漏了出來。第二次,我又拿來一張皮子攤在手心上,又放了一點點芹菜肉餡,像老師一樣捏好,可餃子軟塌塌的,怎么也立不起來!我靈機一動,干脆把餃子一股腦兒捏起來,做成了包子。這一招兒逗得同學哄堂大笑!大家包得可起勁了,有的把餃子包成了牛角狀的,有的`也跟我一樣,捏成了包子。
開始煮餃子了,老師們把水燒開,又下了餃子。不一會兒餃子在水里跳起了舞,老師給大家都盛了幾個,我們有的說好吃,有的說不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來了無窮的快樂。
包餃子作文12
星期天,媽媽對我說“欣欣,你寫一會作業(yè),回頭我們包餃子”!昂猛酆猛!”我迫不及待地說。
吃過午飯,媽媽就開始準備包餃子的食材了。有胡蘿卜,大白菜和肉。媽媽先把胡蘿卜削完皮,然后把胡蘿卜和大白菜一起洗干凈放進熱水里煮了一下。接著又用刀把這些食材剁碎。聽著菜板上發(fā)出“咚咚”的聲音,我的內心也跟著愉快起來。眼看,媽媽把剁好的食材倒入大盤子里加入調味料進行攪拌,我也幫起了忙。
開始包餃子了,媽媽先拿起一張餃子皮,放了一點兒餡,然后用手指粘一些水,抹在餃子皮的邊緣,最后合上皮用力一捏,一個餃子就包好了。我學著媽媽的樣子也開始包餃子,可是為什么我包出來的.餃子有的胖,有的瘦,有的立著,有的躺著……各種各樣呢?“看花容易繡花難”,沒辦法我只好停下靜靜地觀察媽媽包餃子的動作?戳撕镁,我決定再嘗試包一下餃子,果然比之前包得好多了!于是我信心十足,連續(xù)包了好幾個?粗絹碓降眯膽值奈遥瑡寢屢踩滩蛔】滟澚宋。
看著一排排整齊胖嘟嘟的小餃子,我笑了。通過學習包餃子,我懂得了任何事情只要用心努力地去學,一定會有意想不到的收獲。
包餃子作文13
過年了,我家鄉(xiāng)有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的`“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
包餃子作文14
今天,媽媽要包餃子,我也想學,所以媽媽讓我?guī)退龘{面皮。
首先,先和面,把面和好、揉好,媽媽一邊做一邊說。然后把面搓成長條,用刀把它切成一小塊一小塊的劑子,撒上面,用手按扁,再讓我用搟面杖搟皮。我不會用一只手搟,只能用兩只手搟,媽媽告訴我搟的時候要中間厚一點,邊上薄一點,要搟的像茶杯口那樣大。一開始我怎么也搟不好,不就搟成三角的'就搟成長的,媽媽說開始學都是這樣,慢慢來。真是這樣,我是越干越好,用媽媽的話就是“越是那個樣了”。我搟完一些后,看看媽媽怎么包,只見媽媽左手拿著皮,右手拿著勺子,用勺子舀上一點餡放在皮的中央,然后用手輕輕合起,捏緊,這樣一個餃子就做好了,像一個個銀元寶。媽媽讓我也做一個,我學媽媽的樣子做,可是我做的歪歪扭扭,一點也不好看,真是什么事都是看起來簡單做起來難呀!媽媽說:“才剛學嗎,挺好!”
餃子包完該下鍋了,燒開水后媽媽把一個個圓圓鼓鼓的餃子倒進鍋里,等水開了三次后就熟了。
媽媽把我自己包的餃子放到了我的碗里,說:“嘗嘗你勞動的果實吧!”雖然有些歪歪扭扭,可是我吃起來嘴里很香、心里很甜!
包餃子作文15
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準會跑來幫忙。今天當然也不會例外。
看著我們在包餃子,她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個“小怪物”了。為了少浪費幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負責兩個程序,張開小手攤皮和捏一下,就是開始和結束時的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個,貝貝又不耐煩了!澳阍贀Q一種方式,也讓她動動手!必愗惏职逊胚M餡的任務給了她。貝貝很樂意,見我們在用筷子挑餡,可她不會用筷子,就用小手抓了一點放在餃子皮上,還真愛動腦筋的。兩個人合作時,貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的`餃子的模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時,貝貝也很認真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認為有點皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
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