店長(zhǎng)年終工作總結(jié)(熱)
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編收集整理的店長(zhǎng)年終工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),同事:
大家好!
我是xx百貨的店長(zhǎng),隨著時(shí)間的流逝。xx年即將接近尾聲。過(guò)去的一年,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的細(xì)心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過(guò)去一年現(xiàn)將工作總結(jié):
一、工作中的收獲
1、商場(chǎng)xx年銷(xiāo)售逐步上升,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
2、配合賣(mài)場(chǎng)管理開(kāi)展日常工作,注入新活力并實(shí)行每日跟進(jìn),進(jìn)行考核與監(jiān)督。
3、在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的'指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)跟進(jìn)每一次活動(dòng),令活動(dòng)達(dá)到一定的效果。
4、下達(dá)的任務(wù)分解每人每天督促每天完成。賣(mài)場(chǎng)相關(guān)知識(shí)。講解。相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),上級(jí)是下級(jí)模范,我一直堅(jiān)持以身作則。所以我?guī)ьI(lǐng)的員工非常團(tuán)結(jié)和睦,我對(duì)任何人一視同仁,公平、公正、公開(kāi)做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,xx年業(yè)績(jī)和員工比較穩(wěn)定。
二、工作中做的不到位
1、員工有時(shí)禮貌、禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)在工作中沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、某一時(shí)段員工思想過(guò)于反常,無(wú)法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不夠到位。
4、對(duì)會(huì)員的維護(hù)不夠服務(wù)化。精細(xì)化。處理問(wèn)題經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),不斷學(xué)習(xí)提高自己的各項(xiàng)能力。
總之,xx年,又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)。新挑戰(zhàn)。在工作和學(xué)習(xí)中進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給屬下的'每一個(gè)工作安排,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。在新的一年中努力工作勤學(xué)習(xí),勤總結(jié),最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓。祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)。同事在新的一年續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)2
自從到公司來(lái)的那天起,感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問(wèn)題,但還是總結(jié)了很多閱歷,希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一、觀念的轉(zhuǎn)變
觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要轉(zhuǎn)變自己原有的觀念,必需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)時(shí)既然有士氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái),就要轉(zhuǎn)變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念,由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。
二、做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必需全面的熟識(shí)自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的熟識(shí)。
1、了解工作流程
初次面對(duì)這項(xiàng)工作,感覺(jué)特殊簡(jiǎn)潔,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其或許,然后理清其層次,再是深入到到到字詞句的爭(zhēng)論。因此,我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)潔的概括,我所面對(duì)的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對(duì)這一連串的疑問(wèn),我就把自己的`工作流程用列表的方式把它排列出來(lái)。
2、留意細(xì)節(jié)
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)生疏,但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了,比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí),有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng),由于其中有很多匯款金額和訂單不全都,很難辨別出是誰(shuí)家公司的款,遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題,對(duì)此,我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題消逝的狀況了解清楚,再是依據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知。(連續(xù)幾天發(fā)的緣由是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都每天上網(wǎng))。通知的內(nèi)容是依據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚,明白,簡(jiǎn)潔,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的。后來(lái)又考慮到不是全部的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng),于是在消逝同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提示他們要留意哪些問(wèn)題。
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)頭的時(shí)候,我依據(jù)她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單狀況,可后來(lái)發(fā)覺(jué)有很多不便之處,我依據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些轉(zhuǎn)變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。每當(dāng)訂單太多時(shí),我必需要保持糊涂的頭腦,由于之前有由于訂單太多而消逝過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)簽單的狀況,這應(yīng)當(dāng)要引起我的留意,就是要留意細(xì)節(jié),找出緣由,進(jìn)行改正。
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)覺(jué),去不斷的發(fā)覺(jué)與轉(zhuǎn)變。
三、溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧,擅長(zhǎng)溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思索問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶(hù)溝通時(shí),我忽視了自己的動(dòng)身點(diǎn),沒(méi)有留意到張弛有度,還有在開(kāi)頭時(shí)我沒(méi)有留意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)覺(jué)了自己這方面的不足,既然發(fā)覺(jué)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行訂正。
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光。
四、擅長(zhǎng)傾聽(tīng)
學(xué)會(huì)傾聽(tīng)是一個(gè)人所必需具備的素養(yǎng),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié)。但后來(lái)經(jīng)過(guò)提示與反思,我留意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀念上也有一個(gè)小小的轉(zhuǎn)變。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)3
1.高尚的職業(yè)道德
優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、不錯(cuò)的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感,藥店店長(zhǎng)工作心得。嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能有凝聚力和號(hào)召力。
2.不錯(cuò)的個(gè)人信譽(yù)
店長(zhǎng)講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠(chéng)諾。俗話說(shuō)言必行,行必果。只有這樣才能對(duì)周?chē)牡陠T產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的信任和好評(píng)。
3.積極的實(shí)干精神
在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(zhǎng)要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。當(dāng)藥店遇到困難時(shí),店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使藥店盡快走出困境。
4.較高的業(yè)務(wù)技能
俗話說(shuō),打鐵先得自身硬。藥店店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí)、提升業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí)、尊重人才,對(duì)表現(xiàn)好的店員,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
5.時(shí)刻有危機(jī)意識(shí):
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間,成為店長(zhǎng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),不能有絲毫懈擔(dān)
6.要有經(jīng)營(yíng)者意識(shí):開(kāi)門(mén)迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。
7.要有教練意識(shí):
對(duì)店員,授之以魚(yú)不如授之以漁,教以方法和手段,例如商品陳列的方法、商品組合銷(xiāo)售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的'能力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
8.要有超前意識(shí):
對(duì)藥品市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,盡早準(zhǔn)備,并將信息反饋至總部,以備參考。
9.要有成功意識(shí):
店長(zhǎng)乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,因此保持不錯(cuò)心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不但靠過(guò)硬的本領(lǐng)、不錯(cuò)的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練,要精通醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及咨詢(xún)管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)4
轉(zhuǎn)眼間,20xx年已隨著時(shí)間的年輪漸行漸遠(yuǎn),新的一年即將來(lái)臨;厥走@一年的工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。
20xx年對(duì)xx來(lái)說(shuō),是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時(shí)間里,我們?cè)鲩_(kāi)了3家連鎖門(mén)店。因?yàn)閯倓偲鸩剑_(kāi)店速度也是在計(jì)劃之內(nèi),只要我們一直秉承公司的經(jīng)營(yíng)管理理念,估計(jì)以后的xx連鎖門(mén)店會(huì)如雨后春筍般在xx這塊沃土上遍地開(kāi)花。而作為一名xx連鎖門(mén)店的店長(zhǎng),今年對(duì)我來(lái)說(shuō)也是意義重大的一年。從賣(mài)場(chǎng)主管轉(zhuǎn)換到門(mén)店店長(zhǎng),我知道我的角色不僅僅是一位管理者,更應(yīng)該站到一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)。守業(yè)難,創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給了我這樣一個(gè)平臺(tái),我深感責(zé)任重大,新店開(kāi)張,萬(wàn)事開(kāi)頭難,如果前期工作沒(méi)做好,以后就會(huì)更難管理,所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。店長(zhǎng)必須要起到一個(gè)承上啟下的橋梁作用。上要認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)策略,下要正確傳達(dá)公司的方針決策。為人處世要公平公正,上要對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo),下要對(duì)得起員工,決不能有私心。因?yàn)槭堑觊L(zhǎng),必須比員工站一個(gè)更高的層面;也因?yàn)槭堑觊L(zhǎng),員工就是你的戰(zhàn)友,所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開(kāi)或拉近與員工的距離,多說(shuō)無(wú)益,唯有真誠(chéng),才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長(zhǎng)最好的執(zhí)行力。
我是一個(gè)深受中國(guó)傳統(tǒng)儒家思想影響的xx后。我特推崇孔孟之道,修身養(yǎng)性,以仁義治國(guó)。其實(shí)管理一個(gè)公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展,關(guān)鍵在人。一個(gè)藥店要長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,它必須要有一個(gè)好的經(jīng)濟(jì)效益為前提,良好的口碑做后盾,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的共贏。如何才能達(dá)到這個(gè)局面,這就需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者和一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。作為一店之長(zhǎng),我深刻地意識(shí)到人才對(duì)于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才,如何去培養(yǎng)人才,如何去組建一個(gè)團(tuán)隊(duì),這對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展才是重中之重。家和萬(wàn)事興!
一個(gè)高素質(zhì)的、凝聚力強(qiáng)的和諧的團(tuán)隊(duì),必定會(huì)為公司帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)人才為企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值必定大于他自身的價(jià)值!如果一個(gè)人在他的工作崗位上體現(xiàn)不了他的價(jià)值,那么必須乘早換離或撤離,決不能有“食之無(wú)味,棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為公司增加負(fù)擔(dān),也為自己門(mén)店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥,相信這個(gè)道理大家都懂。作為店長(zhǎng)要善于把握每個(gè)人的心態(tài),開(kāi)發(fā)他們的潛能,分工合作,才能互補(bǔ)協(xié)調(diào),責(zé)任到人,“各人自掃門(mén)前雪”,每個(gè)人都做好自己的事情就不會(huì)有“他家瓦上霜”,為他們營(yíng)造一個(gè)和諧、融洽、友愛(ài)、互助的工作環(huán)境,讓他們喜歡自己的工作,進(jìn)而得到不斷的發(fā)展。
氛圍有了,每個(gè)人的'積極性自然也就上去了?鞓(lè)地工作,每個(gè)人的服務(wù)態(tài)度自然就好了。要不是總部經(jīng)常開(kāi)展培訓(xùn),讓我們?nèi)议T(mén)店有機(jī)會(huì)溝通交流,真的不知道我們xx店的人其實(shí)一直都很低調(diào)的。我們只是做好自己該做的事而已,從沒(méi)想跟其他的店比業(yè)績(jī)什么的,誠(chéng)然不知他們會(huì)以我們?yōu)榘駱,把我們?dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,超越xx,可能已成為他們的口號(hào)了。當(dāng)然這不是壞事,這只會(huì)讓我們更加督促自己去做得更好!
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。我們已經(jīng)開(kāi)業(yè)接近一年了,可是業(yè)績(jī)始終達(dá)不到理想的指標(biāo)。心得體會(huì)神馬都是浮云!唯有績(jī)效才是王道!我想重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面下功夫:
一、配合總部對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,加重醫(yī)學(xué)知識(shí)的培訓(xùn),學(xué)會(huì)聯(lián)合用藥,提高客單價(jià)。
二、樹(shù)立員工愛(ài)崗敬業(yè)的責(zé)任感,對(duì)公司高度忠誠(chéng),一切以大局為重。全面提升員工的整體素質(zhì)。
三、樹(shù)立高度的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)?驮锤(jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵,必須建立自己的客戶(hù)群。任何一種優(yōu)勢(shì)都可以打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
四、提高自身的業(yè)務(wù)水平能力,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的積極性,逐步使xx店成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)5
一、專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力方面:
1、產(chǎn)品知識(shí)方面:加強(qiáng)熟悉熱各個(gè)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的有關(guān)情況;
2、公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3、客戶(hù)需要方面:了解客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及買(mǎi)基本要求目的等。
4、市場(chǎng)知識(shí)方面:了解本地市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。
5、專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí),以便能更好的和不同的客戶(hù)達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。
6、服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶(hù)狀況;有效地傳遞各類(lèi)市場(chǎng)信息及獲得新老客戶(hù)的信任,建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面:
1、工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái),通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。
2、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷(xiāo)售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù),只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
4、自己工作中的不足。通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng),還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì),還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。
三、日常管理能力方面:
1、資料整理:
首先,對(duì)于顧客,我們?nèi)粘Mㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對(duì)口味有不同需求,本屬于類(lèi),但有些初嘗顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn),我公司的產(chǎn)品分為、三類(lèi),在銷(xiāo)售過(guò)程中,我們針對(duì)不同客戶(hù)的口味來(lái)介紹不同品,然后采用EXcel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能,對(duì)不同層次的顧客信息分類(lèi)管理,通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類(lèi)顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。
其次,對(duì)于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情,對(duì)于突發(fā)的變化,及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配,并認(rèn)真記錄,避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后,對(duì)于產(chǎn)品的記錄,我店一般備足日常銷(xiāo)售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系,積極補(bǔ)貨,滿足潛在銷(xiāo)售能力,每日清點(diǎn)銷(xiāo)售量,及時(shí)核對(duì)數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期,我店提前進(jìn)行備貨。
2、訂單跟蹤:
在下訂單后要確認(rèn)庫(kù)存是否滿足需求,如果需要增補(bǔ)調(diào)配貨源,我店還進(jìn)一步了解補(bǔ)貨進(jìn)程,確定新是否能夠按時(shí)到貨,最后對(duì)于外送的,我們還要確定客戶(hù)是否準(zhǔn)時(shí)收到,同時(shí)在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息,做好日常回訪,不僅可以做好日常銷(xiāo)售反饋,而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品;
3、貨款回籠:
目前本店銷(xiāo)售產(chǎn)品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費(fèi)的,較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況,對(duì)于簽單的顧客,我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應(yīng)付貨款,對(duì)于采用提貨卡的顧客,我們也及時(shí)記錄提貨卡采購(gòu)的品,并在通我司財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬款是及時(shí)提供貨款型號(hào)等信息;
4、了解市場(chǎng)需求:
維護(hù)老客戶(hù),保持經(jīng)常與老客戶(hù)聯(lián)系,了解客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶(hù)推出公司最新產(chǎn)品,確定客戶(hù)是否有需要。在與客戶(hù)溝通過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶(hù)對(duì)于不同層次的葉需求非常明顯,而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開(kāi)始品不久的顧客面對(duì)五花八門(mén)的產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候,我月壇店經(jīng)常積極做講解,同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗,在品茗過(guò)程中不僅推銷(xiāo)了產(chǎn)品,更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作,為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷(xiāo)售起到了積極的作用。
5、新員工培養(yǎng):
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程,有利于我公司人才的逐步提升,銷(xiāo)售水平的提高,服務(wù)水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。本為消費(fèi)尚品,檔次高,對(duì)于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立,購(gòu)買(mǎi)的顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群,因此在銷(xiāo)售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高,對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份,月壇店人員流動(dòng)較大,員工進(jìn)出頻繁,為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,采用一對(duì)一幫扶帶練,以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì),更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內(nèi)涵,加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。
6、環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作:
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作,作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),更作為銷(xiāo)售一線的.專(zhuān)營(yíng)店,我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口,特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中,我店積極組織形象建設(shè)工作,著力打造精品專(zhuān)營(yíng)店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。
20xx年的展望及規(guī)劃:
20xx馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過(guò)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí),協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二,意識(shí)上:無(wú)論在銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處,學(xué)會(huì)謙虛,學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三,業(yè)務(wù)上:首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域,了解本區(qū)域內(nèi)客戶(hù)的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶(hù)的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等,挖掘客戶(hù)需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶(hù)。其次,把握好重點(diǎn)客戶(hù)與次要客戶(hù)的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端葉銷(xiāo)售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè),為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備,特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備,讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。
最后,在這新年來(lái)臨之際,祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成,心想事成!
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)6
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過(guò)又是一年,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,提升自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),但仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題,但取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,例如說(shuō)我們xx店,有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢,特別是炒盤(pán)菜。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn):
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水,顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提升上菜速度。
3、熱菜炒盤(pán)數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開(kāi)始我們xx店既有魚(yú)鍋也有炒盤(pán)也有烤魚(yú),人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔,高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的.上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤(pán)數(shù)量減半,把不好賣(mài)的去掉,留下精品,那會(huì)不會(huì)更好呢?我覺(jué)得他可能會(huì)更好,上菜速度也會(huì)相應(yīng)提升,菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提升了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經(jīng)過(guò)一年的鍛煉,使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè),每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受,我也一樣。對(duì)我而言,我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能利用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的,然后為自己的所愛(ài)盡自己最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂(lè)趣,是一種享受,而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣,徹底的愛(ài)上它,你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣,也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量?梢哉f(shuō),懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次,是能力問(wèn)題,又可以分成專(zhuān)業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明:以一只駱駝來(lái)講,專(zhuān)業(yè)能力決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包含適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專(zhuān)業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包含自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險(xiǎn)精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)
在今后的工作中,我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提升文化素質(zhì)和各種工作技能,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)7
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)至今已接近一年時(shí)間,在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)店內(nèi)工作支持及關(guān)懷。現(xiàn)對(duì)這一年的工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成狀況
本季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxx,營(yíng)業(yè)成本xx,綜合毛利率xx, 營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx。
二、抓好規(guī)范管理,提高協(xié)調(diào)接待力氣
各項(xiàng)工作已步入正軌,服務(wù)水平不斷提高。開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶(hù)好評(píng)不斷。對(duì)每天例會(huì)流程進(jìn)行規(guī)范,固定流程和口號(hào),對(duì)集體分散力等不斷滲透。 部門(mén)激勵(lì)機(jī)制的完善:
1、各部門(mén)依據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的`調(diào)動(dòng)了員工的主動(dòng)性。
2、實(shí)行了看法卡制度,對(duì)每桌客人的滿意度進(jìn)行調(diào)查。依據(jù)顧客滿意度對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲。完善部門(mén)例會(huì)制度,每天晚上8:40—9:00組織部門(mén)日事日清會(huì)?偨Y(jié)當(dāng)天問(wèn)題,支配明日工作。
三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度
嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄用,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入到到員工內(nèi)部,主動(dòng)發(fā)覺(jué)和培育人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認(rèn)可。
四、推出新菜品
依據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類(lèi)、海鮮類(lèi)新增菜品較多。
五、增值服務(wù)的增加
1、推出了贈(zèng)送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費(fèi)得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會(huì)。依據(jù)看法卡收集的顧客資料,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)電話預(yù)約,為生日當(dāng)天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì)并贈(zèng)送鮮花一束,蛋糕一個(gè)。
3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,愛(ài)惜客人的財(cái)產(chǎn)平安。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工共性化服務(wù)欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
總結(jié)過(guò)去,展望將來(lái),我們將連續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、歡快型的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)面努
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)8
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的20xx,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛,充滿希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼,來(lái)中大鱷魚(yú)已經(jīng)一年了,擔(dān)任店長(zhǎng)工作也已大半年,回顧這一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過(guò)去大半年的時(shí)間里,首先要感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理,督導(dǎo)給予我工作的鼓勵(lì),引導(dǎo),與督促,讓我學(xué)會(huì)了很多帶店的知識(shí),和管理銷(xiāo)售等多方面的技巧,讓我?guī)У甑姆椒ǜM(jìn),成熟了很多,并順利的為公司的銷(xiāo)售發(fā)展邁出了功勞也歸中大鱷魚(yú)區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長(zhǎng)所有,因?yàn)閰^(qū)域組織的每周店長(zhǎng)會(huì),給予大家一個(gè)互相學(xué)習(xí),互相交流,互相影響,互相跟進(jìn)不足之處的機(jī)會(huì),讓大家明白在這個(gè)大家庭里各自肩上擔(dān)負(fù)著的責(zé)任,有問(wèn)題大家商討解決,當(dāng)大家心朝一個(gè)方向時(shí)基層的員工也能通過(guò)會(huì)議了解和感受到有凝聚力的團(tuán)隊(duì)核心,就是相信,堅(jiān)持與沖刺。在這種人脈涌泉的團(tuán)隊(duì)里,我們的.團(tuán)隊(duì)也會(huì)努力去打造出更好的個(gè)終端店鋪。
20xx年的展望與規(guī)劃
20xx馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為店鋪播好種,做好規(guī)劃,期待明年做年終總結(jié)時(shí)能更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展進(jìn)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的銷(xiāo)售店長(zhǎng),首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開(kāi)展工作。
在每次會(huì)議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會(huì)議的方式強(qiáng)化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪某進(jìn)取,某發(fā)展。
做好連帶銷(xiāo)售的培訓(xùn)課程,開(kāi)展好店鋪細(xì)節(jié)的跟進(jìn)工作,用多看,多學(xué),多動(dòng)手來(lái)打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進(jìn)店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下,xx店會(huì)一年比一年更好,因?yàn)槲覀冊(cè)笧榉⻊?wù)品牌,發(fā)展品牌做更多的貢獻(xiàn)。
以上就是我20xx年的總結(jié)和20xx年的展望及規(guī)劃。
x市xx店
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)9
20xx年就要過(guò)去了,在這一年里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的保潔到此刻的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全,各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)思考不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)狀況,全力貫徹執(zhí)行公司作為一名店長(zhǎng)不只是需要明白上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了到達(dá)這一目標(biāo)需要做什么,怎樣做才能到達(dá)的效果。每一位顧客的資料都不就應(yīng)一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,透過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷(xiāo)售策略帶給最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個(gè)性是就應(yīng)在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面能夠?qū)⑷肆Y源利用得更加充分,同時(shí)也能夠透過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)服務(wù)狀況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)聯(lián)的鞏固?傊,要做一名合格的店長(zhǎng),務(wù)必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶(hù)的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),將是毫無(wú)好處的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。
一、要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
二、要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
三、要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
四、要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的.合作關(guān)聯(lián),以減少不必要的麻煩。
一句話,市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用職責(zé)心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)10
歲月如梭,畢業(yè)將近一年,這一年讓我從無(wú)知的學(xué)生轉(zhuǎn)換成社會(huì)的青年,這一年經(jīng)歷的太多,接受這個(gè)社會(huì)東西太多太多。這個(gè)社會(huì)角色的轉(zhuǎn)換,才讓我真正明白書(shū)本上提到的人生道理,花樣人生,花樣生活,社會(huì)不同的社會(huì)角色,不同的生活方式。這一年的工作體會(huì),也是對(duì)社會(huì)一年的初步認(rèn)識(shí)。這一年想了太多,明確了個(gè)人的生活方式,也明確了自己在社會(huì)中的角色。而在前一段時(shí)間公司剛剛將我提升為見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng),這讓我特別開(kāi)心,對(duì)于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō),這真是莫大的殊榮,對(duì)于管理這塊來(lái)說(shuō),我還只是一個(gè)初學(xué)者,一切都需要和大家共同學(xué)習(xí),現(xiàn)在我就對(duì)自己的近一年工作及未來(lái)一些個(gè)方向做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié):
還記得剛?cè)離司的時(shí)候,x經(jīng)理給我們介紹x品牌的.發(fā)展,我覺(jué)的好神奇的,當(dāng)然剛出社會(huì)的青年都想要有個(gè)好的未來(lái),都想做掌舵人,但是畢竟是少數(shù),大部分選擇了不同的職業(yè)道路。那時(shí)我的職業(yè)規(guī)劃不是太長(zhǎng)遠(yuǎn),也從未做個(gè)太長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算,就目前形式和情況來(lái)說(shuō),學(xué)好知識(shí),歷練意志,理論聯(lián)系實(shí)際,掌握管理,踏實(shí)鍛煉磨練幾年,真正充實(shí)自己,武裝自己,為以后的打算做好基礎(chǔ)工作。
真沒(méi)想到,現(xiàn)在我短短近一年的時(shí)間里,我已經(jīng)成長(zhǎng)為了見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng),身為一名見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng),通過(guò)自己比較短的一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;要有好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;要有一定的管理制度。細(xì)心去觀察,用心去與顧客交流。在這同時(shí),我認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方案,將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工。
在未來(lái)要給員工做好思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在都要了解,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)店里的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工,可以讓員工安心地跟著我一起工作。
當(dāng)然在平時(shí)我也通過(guò)搜集資料,了解到同行業(yè)他們的工作方式,俗話說(shuō)知己知彼,真能共同發(fā)展嗎。我感覺(jué)“以身作則”這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái),也不是喊出來(lái)的,而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在每個(gè)方面做好本職工作。
xx年即將過(guò)去,新的一年馬上開(kāi)始了,我將會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)新的知識(shí)來(lái)和所有的員工一起努力,咱們共同成長(zhǎng),把咱們店的業(yè)績(jī)做上去,在未來(lái)我們要踏踏實(shí)實(shí)的做好每一個(gè)工作,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)11
作為一名服裝店的店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;
其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的'業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。
服裝店長(zhǎng)對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用。對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的服裝零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
好的服裝店長(zhǎng)要做到哪些呢?具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的女裝銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;
其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)12
20xx年已悄然謝幕,xx酒店在年也重大的與轉(zhuǎn)變,飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受、在中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經(jīng)歷和的每一項(xiàng)工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為XX年的工作奠定基礎(chǔ),里對(duì)個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)略總結(jié),并向各位和同事匯報(bào)一下XX年工作思路,希望各位指正。
一、20xx年工作總結(jié)
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì),我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,我對(duì)行業(yè)可以說(shuō)是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我的工作進(jìn)步s不少,當(dāng)然也有不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與工作總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下。
1、工作成績(jī)描述
、旁诎肽曛泄ぷ鬟M(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績(jī)不菲。
、仆鈪f(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
、侨肆Y源工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展。
、荣|(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已完善。
、尚姓抗わ埖暾w工作運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)性支持,為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
、旁趦(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方。
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與強(qiáng)調(diào)管理,對(duì)員工生活不關(guān)注,今后工作中會(huì)再與員工進(jìn)行溝通。
、桥嘤(xùn)工作系統(tǒng)性,在20xx年注意改進(jìn)。
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
、泡^強(qiáng)的親和力,具備的管理基礎(chǔ),樂(lè)于承受工作,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境。
⑵較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于工作中。
、强刂颇芰Α⑸瞄L(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng)。
、裙ぷ骷(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處工作。
4、個(gè)人劣勢(shì)分析
、艔氖戮频陿I(yè)較短,在專(zhuān)業(yè)性上會(huì)比較差;
、茖(duì)自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,應(yīng)加工作中優(yōu)勢(shì),盡量規(guī)避劣勢(shì)。
二、20xx年工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,在20xx年開(kāi)端之時(shí),有必要對(duì)工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,特將計(jì)劃向各位通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃建議與修正。
1、總體工作計(jì)劃描述
原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為原則。
兩項(xiàng)工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作。
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。
2、工作計(jì)劃
。1)做為酒店股東和監(jiān)理會(huì),我對(duì)酒店的`感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),在20xx年我和我所在將酒店要求、將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,提升酒店業(yè)績(jī),也使自身長(zhǎng)足進(jìn)步。
。2)人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、人員良性競(jìng)爭(zhēng),考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內(nèi)部一支競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
。3)培訓(xùn)工作:培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障,在20xx年我將起的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手,把培訓(xùn)工作有層次、結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè),并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作做好,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成企業(yè)文化的組成,并為酒店經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
(4)狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化“安全預(yù)防”的能力,了飯店全年無(wú)重大安全責(zé)任事故。在xx—xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn),使安全消防工作上升到的,并飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查,其運(yùn)轉(zhuǎn),在20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,保安工作責(zé)任到人,與責(zé)任人簽定安全責(zé)任書(shū),使安全工作日;、制度化、規(guī)范化的。
20xx年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái),20xx年,我希望可以在工作上進(jìn)步,規(guī)避劣勢(shì),在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升;在20xx年我會(huì)苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),也成為更專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)13
到了年底了,回顧這一年來(lái)我們餐飲店的經(jīng)營(yíng)情況,作為店長(zhǎng),我就這一年來(lái)我的工作做下總結(jié),是一種回顧,同時(shí)也是為了做好明年的工作做一個(gè)工作的反思,了解這一年來(lái)的工作哪些做得不錯(cuò),哪些不足還要去改進(jìn)的。
一、店鋪管理
在管理店鋪的時(shí)候,我一直都要求我們的員工對(duì)待客人一定要禮貌,從客人進(jìn)入我們店鋪開(kāi)始到用餐結(jié)束,無(wú)論在中間是發(fā)生了什么事情,我們對(duì)待客戶(hù)都是要禮貌,這也是我管理重點(diǎn)抓的一個(gè)方面,同時(shí)對(duì)于員工的儀容儀表也是仔細(xì)的檢查,一定要穿工服上班,對(duì)待客人要有服務(wù)的意識(shí),不能懈怠,雖然工作的確是會(huì)有累的時(shí)候,但是只要是在工作的時(shí)間里,我都是要求員工必須認(rèn)真的,如果著實(shí)累,可以去后面稍微休息下,調(diào)整下再來(lái)工作,只要工作能順利進(jìn)行下去,就沒(méi)問(wèn)題,而不能說(shuō)一邊工作,一邊松懈休息,這樣也是會(huì)給客人留下不好的一個(gè)印象的。對(duì)于店鋪的物品也是要做好整理,確保擺放整齊,如有損壞,也是要及時(shí)的去更換,同時(shí)對(duì)于損壞的原因也是要確認(rèn)清楚,必能蒙混過(guò)關(guān),對(duì)于客人損壞的情況,也要根據(jù)具體的原因確定賠償,盡量有禮有節(jié)。
二、人員管理
對(duì)于員工的管理也是一個(gè)重點(diǎn),無(wú)論是新員工還是老員工,都是需要有服務(wù)的`態(tài)度,禮貌的對(duì)待客人,同時(shí)我也是根據(jù)每個(gè)員工的情況,去關(guān)注他們的工作情況,了解他們,熟悉他們,對(duì)于他們的成長(zhǎng)也是給予關(guān)心,不定期的會(huì)組織餐飲店所有的員工進(jìn)行一些學(xué)習(xí),培訓(xùn),讓他們得到進(jìn)步,也能更好的去做好我們店鋪的工作。同時(shí)在培訓(xùn)過(guò)后,我也是會(huì)根據(jù)他們的工作情況進(jìn)行檢查,考核他們培訓(xùn)后的一個(gè)成果,對(duì)不足的地方,及時(shí)的去進(jìn)行彌補(bǔ),也對(duì)后續(xù)的培訓(xùn)進(jìn)行改進(jìn),對(duì)沒(méi)做好的員工也是找他們聊天,了解具體的情況,幫助他們?nèi)ミM(jìn)步,解決他們的問(wèn)題。
當(dāng)然這一年來(lái),我還是有一些不足的地方,雖然作為店長(zhǎng),但是我要學(xué)的方面還是很多的,還需要我繼續(xù)的努力,同時(shí)在一些工作的安排上也不是那么的合理,客人太多的時(shí)候,也會(huì)工作的主次沒(méi)有那么分清楚,經(jīng)常忙完一件是一件,也是有一些頭緒不清。在今后的工作當(dāng)中我也是要繼續(xù)的改進(jìn)自己,讓自己的工作做好一些,為店鋪?zhàn)龈嗟囊粋(gè)貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)14
在xx服裝店的一年時(shí)間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的銷(xiāo)售員到現(xiàn)在的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了各種各樣的事情,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)間的和發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就如同是一個(gè)家,而店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理和解決這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不周全,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司作為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了達(dá)到這一目標(biāo)需要做什么,怎么做才能達(dá)到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷(xiāo)售策略提供最直接的依據(jù)。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的'手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固?傊鲆幻细竦牡觊L(zhǎng),必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶(hù)的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),將是毫無(wú)意義的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。
第一要建立逐級(jí)管理制度,分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
一句話,市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要努力改進(jìn),在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用責(zé)任心做事,用感恩的心做人,讓xx的生意做的更大。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)15
營(yíng)業(yè)前的打算工作要充分
早晨出門(mén)之前請(qǐng)檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
當(dāng)藥店店長(zhǎng)跨出家門(mén)時(shí),就意味著新的一天起先了,在保持心情開(kāi)心的同時(shí),應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見(jiàn)面應(yīng)相互問(wèn)候“你好”。換上工作服的同時(shí),別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是恒久沒(méi)有其次次機(jī)會(huì)創(chuàng)建第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷(xiāo)售勝利了一半!耙蝗罩(jì)在于晨”、營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)打算工作好與否、是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。假如打算工作做得充分、就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂、精力集中、提高工作效率。同時(shí)也能削減顧客等待的時(shí)間、避開(kāi)發(fā)生差錯(cuò)和事故。所以藥店店長(zhǎng)們?cè)谏蠉徢皯?yīng)做好以下打算工作:參與工作例會(huì)
例會(huì)的基本內(nèi)容:
(1)早例會(huì)
、賲R報(bào)前一天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋;
②確定工作安排和工作重點(diǎn);
、矍妩c(diǎn)、打算當(dāng)日宣揚(yáng)助銷(xiāo)用品;
、芾首x常用禮貌用語(yǔ)(依據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
。2)晚例會(huì)
、偬峤划(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷(xiāo)品的損耗作出說(shuō)明;②店員表現(xiàn)的評(píng)估及分析,提出改進(jìn)建議;③接受企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)技能培訓(xùn);④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(依據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
。3)周、月例會(huì))
、偬峤桓黜(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷(xiāo)品的損耗作出說(shuō)明;
、谇妩c(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣揚(yáng)助銷(xiāo)用品;
、蹖(dǎo)購(gòu)表現(xiàn)的相互評(píng)估及分析,提出改進(jìn)建議;
、芙邮芷髽I(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)技能培訓(xùn);
、萋(lián)誼活動(dòng)。
注:①每日例會(huì)——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長(zhǎng)必需參與;每周、每月例會(huì)——全部地區(qū)的藥店店長(zhǎng)必需參與。
②上述每日早、晚和每周、月例會(huì)的內(nèi)容均屬獨(dú)立執(zhí)行。
2、檢查、打算好藥品
。1)復(fù)點(diǎn)過(guò)夜藥品。參與完工作例會(huì)后,藥店店長(zhǎng)上崗的第一件事,就是要依據(jù)藥品平常的擺放規(guī)律比照藥品帳目,將過(guò)夜藥品進(jìn)行過(guò)目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長(zhǎng)對(duì)隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確責(zé)任;
對(duì)實(shí)施“貨款合一”由藥店店長(zhǎng)經(jīng)手貨款的,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí),如發(fā)覺(jué)疑問(wèn)或問(wèn)題,應(yīng)剛好處理。
。2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過(guò)程中,依據(jù)銷(xiāo)售規(guī)律和市場(chǎng)改變,對(duì)款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫(kù)有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷(xiāo)量。對(duì)于百貨商場(chǎng)和超市的藥店店長(zhǎng)來(lái)說(shuō),還要盡可能地將同一品種、不同價(jià)格、不同產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜,以利于顧客選購(gòu)。
3、檢查藥品標(biāo)簽。在復(fù)點(diǎn)的同時(shí),藥店店長(zhǎng)要對(duì)藥品價(jià)格進(jìn)行逐個(gè)檢查。對(duì)于附帶價(jià)格標(biāo)簽的藥品,應(yīng)檢查價(jià)簽有無(wú)脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的狀況。對(duì)有脫落現(xiàn)象的要重新制作、有模糊不清的要?jiǎng)偤酶鼡Q、有錯(cuò)位現(xiàn)象的要?jiǎng)偤糜喺。要重點(diǎn)檢查剛剛陳設(shè)于貨架上的藥品,確保標(biāo)簽與藥品的貨號(hào)、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、單價(jià)完全相符。對(duì)于無(wú)附帶價(jià)格標(biāo)簽的藥品,要?jiǎng)偤弥谱。藥品價(jià)簽應(yīng)采納國(guó)家許可的正規(guī)價(jià)簽,價(jià)簽上應(yīng)標(biāo)明藥品的名稱(chēng)、價(jià)格、質(zhì)地、規(guī)格、功能、顏色和產(chǎn)地等項(xiàng)。對(duì)于須要做樣品的藥品,都要做到有貨有價(jià)、貨簽到位、標(biāo)簽齊全、貨價(jià)相符。
4、銷(xiāo)售協(xié)助工具與助銷(xiāo)用品的檢查與打算。營(yíng)業(yè)時(shí)銷(xiāo)售工具和助銷(xiāo)用品的打算,是營(yíng)業(yè)前打算工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容,沒(méi)有完備的工具和用品,要做好營(yíng)業(yè)工作,提高服務(wù)質(zhì)量是不行能的。由于藥店經(jīng)營(yíng)藥品種類(lèi)的不同,所須要的工具和助銷(xiāo)用品也不能一概而論,現(xiàn)只將共性的部分列出。銷(xiāo)售工具有電視、錄相機(jī)、錄相帶、信號(hào)源和接線設(shè)備、產(chǎn)品手冊(cè)、樣品、計(jì)算機(jī)、計(jì)算器、備用金、發(fā)票、復(fù)寫(xiě)紙、銷(xiāo)貨卡、筆、包裝紙、剪子、裁紙刀、繩子以及其它必備的協(xié)助工具。助銷(xiāo)用品有燈箱、POP、宣揚(yáng)品、促銷(xiāo)品等等。藥店店長(zhǎng)要事先預(yù)備好必需物、必需量,放置在必要的場(chǎng)所;將必需物品名稱(chēng)和庫(kù)存量制成簡(jiǎn)單了解的一覽表;將工具與助銷(xiāo)品放在固定的位置,并養(yǎng)成運(yùn)用后歸原位的習(xí)慣;隨時(shí)留意工具與助銷(xiāo)品是否完好,如有污損裂開(kāi)現(xiàn)象,要?jiǎng)偤酶鼡Q。
5、做好賣(mài)場(chǎng)與藥品的清潔整理工作。在營(yíng)業(yè)之前,藥店店長(zhǎng)首先要把營(yíng)業(yè)場(chǎng)地清理干凈,做到通道、貨架、櫥窗無(wú)雜物、無(wú)灰塵;其次在藥品陳設(shè)時(shí)要做到“清潔整齊、陳設(shè)有序、美觀大方、便于選購(gòu)”,將新產(chǎn)品或當(dāng)日熱銷(xiāo)藥品放在明顯的位置,發(fā)覺(jué)有問(wèn)題的藥品要?jiǎng)偤锰蕹匆?guī)定處理;再次要將顧客運(yùn)用的試看法簿等擦拭干凈,并放在合適的位置;最終要將助銷(xiāo)用品擺放整齊,如有破損和污損,需剛好更換。此外,還要檢查營(yíng)業(yè)照明燈有無(wú)故障,如遇當(dāng)日停電,要打算好其他照明光源。
6、充溢藥品學(xué)問(wèn)。完成了上述工作之后,假如還未到營(yíng)業(yè)時(shí)間,藥店店長(zhǎng)們則可以利用這段空余時(shí)間,將自己的藥品學(xué)問(wèn)進(jìn)行再補(bǔ)充、學(xué)習(xí)。
營(yíng)業(yè)中的協(xié)助工作藥店店長(zhǎng)除了要做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)打算工作以外,在營(yíng)業(yè)的這段時(shí)間里,還有著很多協(xié)助工作要去做。例如:缺貨時(shí)的剛好要貨、調(diào)貨;到貨時(shí)的收貨、拆包、驗(yàn)收;加貨時(shí)的記帳;將藥品整理并剛好陳設(shè)到貨架上;變價(jià)時(shí)制作藥品價(jià)簽;賣(mài)貨時(shí)剛好銷(xiāo)帳;交接班時(shí)貨帳清點(diǎn)以及打算盤(pán)點(diǎn)等等。尤其是實(shí)行“貨款合一”的藥店,還有清點(diǎn)貨款、辦理解款等更為困難的事宜。這些協(xié)助工作都是由藥店店長(zhǎng)來(lái)?yè)?dān)當(dāng)?shù),倘如能剛好地做好這些協(xié)助工作,便可以加快銷(xiāo)售速度、提高服務(wù)質(zhì)量、防止差錯(cuò)事故、加強(qiáng)藥店的經(jīng)營(yíng)管理。
1、要駕馭忙閑規(guī)律,主動(dòng)主動(dòng)。在一天的營(yíng)業(yè)時(shí)間里,各藥店、各柜臺(tái),都有著各自的營(yíng)業(yè)忙閑規(guī)律,也就是說(shuō)都有著間隔的空隙時(shí)間。藥店店長(zhǎng)應(yīng)能視其營(yíng)業(yè)忙閑,不放過(guò)短促的間隔時(shí)間,高效率地做好上述營(yíng)業(yè)中的各種協(xié)助工作;相反,若是藥店店長(zhǎng)缺乏這個(gè)觀點(diǎn),即使有很長(zhǎng)的空隙時(shí)間,也寧可談天說(shuō)地,不去盡其職責(zé),這將嚴(yán)峻影響到藥店的服務(wù)質(zhì)量。
2、要做到仔細(xì)負(fù)責(zé),剛好精確。營(yíng)業(yè)中的協(xié)助工作,難免有些亂中作戰(zhàn)的感覺(jué),但藥店店長(zhǎng)們必需要做到剛好而精確。如:要貨、調(diào)貨要?jiǎng)偤茫粚?duì)營(yíng)業(yè)前到店干脆上貨架而不入店內(nèi)庫(kù)房的藥品,要?jiǎng)偤抿?yàn)收,保證單貨相符、數(shù)量精確、質(zhì)量完好,絕不能馬虎從事;驗(yàn)收后的藥品要快速擺上貨架,細(xì)心入帳。在銷(xiāo)售過(guò)程中如發(fā)覺(jué)藥品質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)暫停出售;若是數(shù)量或串號(hào)的問(wèn)題,應(yīng)剛好匯報(bào)。藥店店長(zhǎng)的協(xié)助工作能做到剛好,就可保證不會(huì)造成人為的脫銷(xiāo);能做到精確,就可避開(kāi)差錯(cuò),便于藥店的經(jīng)營(yíng)管理。
3、要做到職工之間團(tuán)結(jié)互助。不論藥店大小都是一個(gè)集體,賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)的協(xié)助工作,大家都應(yīng)當(dāng)做。不能出現(xiàn)A柜臺(tái)忙得不行開(kāi)交,B柜臺(tái)卻閑得無(wú)聊這種狀況。藥店店長(zhǎng)既要做顧客的“貼心人”又要做同事的“貼心人”。一個(gè)藥店能夠相互愛(ài)惜、融洽無(wú)間、和諧相處,就可以讓整個(gè)集體顯得更富有生氣,更加暖和,因?yàn)檫@使得藥店的每一位職工都情愿融入到這個(gè)集體中去,情愿為這個(gè)集體工作。
4、要堅(jiān)持先對(duì)外、后對(duì)內(nèi)的工作方法。為顧客服務(wù)是藥店店長(zhǎng)的唯一宗旨,接待好每一位顧客是藥店店長(zhǎng)應(yīng)盡的職責(zé),不論在任何狀況下,藥店店長(zhǎng)都要把接待好顧客始終放在各項(xiàng)工作的首位。當(dāng)顧客來(lái)到藥店時(shí),不管藥店店長(zhǎng)是在做協(xié)助工作還是相互商議事情,甚至有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在藥店布置工作,都不要去管它,應(yīng)暫停下來(lái),先去招呼顧客,不使顧客久等。
要記住:絕不能因手頭上有協(xié)助工作或有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)視察工作而怠慢顧客。
接待顧客
1、基本規(guī)范用語(yǔ)。接待顧客時(shí)的基本規(guī)范用語(yǔ),并不是什么特殊的語(yǔ)言,而是一些簡(jiǎn)短的待客用語(yǔ)。
。1)“歡迎光臨”在打招呼的同時(shí),必需留意語(yǔ)調(diào)應(yīng)因人而異,如接待年紀(jì)較大的顧客,語(yǔ)調(diào)應(yīng)略為低沉、穩(wěn)重;
接待年紀(jì)較輕的顧客,語(yǔ)調(diào)應(yīng)以輕愉快潑為宜。藥店店長(zhǎng)要以禮貌、友善、親切的心態(tài)竭誠(chéng)為顧客服務(wù),對(duì)面對(duì)你的來(lái)客,都應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭,并說(shuō)“您好”。請(qǐng)記。何⑿梢詡鬟_(dá)誠(chéng)意。此外,跟顧客打招呼的時(shí)機(jī)也是很重要的,柜臺(tái)式藥店應(yīng)當(dāng)是在顧客一進(jìn)入店里的時(shí)候;開(kāi)放式藥店應(yīng)是在和顧客視線交接的時(shí)候。至于“歡迎再次光臨”這句話,是要用在顧客即將離開(kāi)藥店時(shí),店員表示感謝與再次歡迎的話語(yǔ)。
。2)“好的”這是藥店店長(zhǎng)被顧客呼喊時(shí)回答的用語(yǔ)。譬如顧客說(shuō)“請(qǐng)拿這個(gè)給我看一下”,藥店店長(zhǎng)應(yīng)面對(duì)著顧客,回答顧客“好的”或是“請(qǐng)您稍等一下”之后,再出示藥品。
。3)“請(qǐng)您稍等”不管顧客等待的時(shí)間長(zhǎng)短,只要發(fā)生讓顧客等待的狀況就要說(shuō)“請(qǐng)您稍等”,在說(shuō)這句話之前藥店店長(zhǎng)可以簡(jiǎn)短地闡述讓顧客等候的理由,例如:“我立刻去庫(kù)房查一下有沒(méi)有您要的藥品,請(qǐng)您稍等一下”。就這樣,顧客不僅明白為何要等一下,即使等待的時(shí)間稍長(zhǎng)一些也不會(huì)覺(jué)得煩躁擔(dān)心了。
。4)“讓您久等了”找到藥品后,拿給顧客看的時(shí)候要說(shuō)“讓您久等了”或“很愧疚,讓您久等了”。這句話也可以用在藥店店長(zhǎng)包裝好藥品交給顧客的時(shí)候。
。5)“對(duì)不起”這是對(duì)顧客的要求無(wú)法做到時(shí)對(duì)其表示歉意的言語(yǔ)。例如:“真對(duì)不起,這種藥品剛好賣(mài)完,不過(guò),請(qǐng)留下您的`姓名和電話,一到貨,我立刻通知您,好嗎?剛好而又坦誠(chéng)的“對(duì)不起”,能夠在許多時(shí)候?qū)?wèn)題順當(dāng)解決。
。6)“感謝您”這句話可以在接待顧客過(guò)程中的任何時(shí)候運(yùn)用,即使對(duì)同一顧客運(yùn)用多次也不用嫌多。此外,當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)完藥品要離去時(shí),藥店店長(zhǎng)也應(yīng)當(dāng)以一種感謝的心情向顧客說(shuō)一聲“感謝您的惠顧”,送別顧客。
2、語(yǔ)言表達(dá)的藝術(shù)。語(yǔ)言,是人們思想溝通的工具。言為心聲,語(yǔ)為人鏡。藥店店長(zhǎng)每天要接待數(shù)以百計(jì)的顧客,主要是靠語(yǔ)言這種工具與顧客溝通和溝通,藥店店長(zhǎng)的語(yǔ)言是否熱忱、禮貌、得體,干脆影響著自身和藥店的形象。假如只是機(jī)械地運(yùn)用禮貌用語(yǔ)而不帶有任何誠(chéng)意,只會(huì)起到相反的作用,影響顧客對(duì)藥品和服務(wù)的滿足程度。因此,藥店店長(zhǎng)在接待顧客時(shí),必需要講究語(yǔ)言藝術(shù),提高運(yùn)用接待用語(yǔ)的技巧。
。1)看法要好?捶ㄊ侵刚f(shuō)話時(shí)的動(dòng)作和神情。在銷(xiāo)售服務(wù)中,有些藥店店長(zhǎng)受到了顧客的表?yè)P(yáng),有些則受到顧客的指責(zé)和指責(zé),這是在服務(wù)中常發(fā)生的事情,主要是由藥店店長(zhǎng)的看法和表現(xiàn)引起的。
例如:顧客進(jìn)店,盡管藥店店長(zhǎng)在行為舉動(dòng)上是聽(tīng)從吩咐并且聽(tīng)從指揮的,按要求主動(dòng)地向顧客打了招呼“歡迎光臨”,但是,不僅斜眼看著顧客,還面無(wú)表情一點(diǎn)笑容也沒(méi)有;或者對(duì)買(mǎi)了東西之后的顧客說(shuō):“感謝”,就粗魯?shù)赝瞥鏊幤,身體轉(zhuǎn)向另一側(cè),一點(diǎn)也沒(méi)有感謝的意思。這些生硬、冷談的語(yǔ)氣和看法會(huì)帶給顧客特別不開(kāi)心的感受。假如藥店店長(zhǎng)在打招呼時(shí),輔之以點(diǎn)頭示意、笑臉相迎,那么給顧客的印象就不同了。所以,主動(dòng)、熱忱、耐性、周到的服務(wù)看法,不僅要由口頭語(yǔ)言來(lái)表達(dá),還要與其動(dòng)作、神態(tài)相互協(xié)作地表現(xiàn)出來(lái),才能達(dá)到語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)三者的和諧統(tǒng)一,以取得服務(wù)看法最佳的效果。但是看法也不能好得過(guò)分,以過(guò)于華麗的言詞對(duì)待顧客,不僅不能夠打動(dòng)顧客的心,還會(huì)使顧客對(duì)這個(gè)藥店店長(zhǎng)產(chǎn)生一種“敬而遠(yuǎn)之”的心情。
。2)要突出重點(diǎn)和要點(diǎn)。銷(xiāo)售用語(yǔ)的重點(diǎn)在于舉薦和說(shuō)明,而其他僅僅是鋪墊。因此,藥店店長(zhǎng)在接待顧客時(shí),必需抓住重點(diǎn),突出要點(diǎn),說(shuō)話要精練、簡(jiǎn)短,以引起顧客的留意和愛(ài)好。
如:“有康泰克嗎?”“有!保换蛘摺坝邪畹蟿(chuàng)口帖嗎?”“請(qǐng)問(wèn),您要哪種的?”“哪種比較好?”“這種比較常用!薄熬瓦@種了!薄昂玫!本瓦@樣,簡(jiǎn)潔、短暫的一段對(duì)話可以用最少的詞語(yǔ)表達(dá)出最大的信息量。藥店店長(zhǎng)在銷(xiāo)售服務(wù)過(guò)程中應(yīng)力求避開(kāi)羅嗦。三番五次的重復(fù)介紹只會(huì)導(dǎo)致自身精力的過(guò)度消耗和嗓音嘶啞。
。3)表達(dá)要恰當(dāng)、語(yǔ)氣要委婉。恰當(dāng)就是說(shuō)話要精確、貼切。表達(dá)是否恰當(dāng)不僅體現(xiàn)在接待中的回答上,還貫穿在整個(gè)接待過(guò)程的交談當(dāng)中,對(duì)一些特別的顧客,要把顧客忌諱的話說(shuō)得中聽(tīng)一些,讓顧客覺(jué)得藥店店長(zhǎng)是敬重和理解他的。如面對(duì)一位胖顧客不要說(shuō):“您長(zhǎng)得太胖,不太適合用這種藥!笨蓳Q成“身材較豐滿”、“很壯實(shí)”、“很有福態(tài)”;
說(shuō)顧客很瘦,不如說(shuō)“苗條”;對(duì)皮膚較黑的顧客不要說(shuō)“你的皮膚這么黑……”,應(yīng)當(dāng)說(shuō)“您的膚色較暗”;對(duì)想買(mǎi)低檔品的顧客,不要說(shuō)“這個(gè)便宜”,而要說(shuō)“這個(gè)價(jià)錢(qián)比較適中”。另外,在接待顧客時(shí)肯定不能涉及顧客的某些生理缺陷,假如實(shí)在避開(kāi)不了,肯定要考慮好措詞。
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