四年級數(shù)學(xué)下冊《營養(yǎng)午餐》優(yōu)秀教案設(shè)計

　　教材分析

　　3.學(xué)生試著追問。（預(yù)設(shè)：怎樣飲食才科學(xué)？）

　　2.能根據(jù)營養(yǎng)專家的建議，運(yùn)用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，學(xué)會與他人合作。

　　2.出示食堂師傅推薦的三種菜式。

　　3.出示檢驗(yàn)結(jié)果。

　　4.出示菜譜，及其營養(yǎng)成分。

　　小組互評對“不低于”“不超過”的理解是否正確。

　　學(xué)生依據(jù)專家提供的兩條基本的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，判斷食堂師傅推薦的三種菜式，是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，并說明理由。

　　學(xué)生互評相互的發(fā)現(xiàn)，并提出不同看法。教師對學(xué)生討論結(jié)果的合理性予以評價。

　　學(xué)生小組內(nèi)互評方案，評出最佳方案。

　　設(shè)計意圖

　　這個活動過程的設(shè)計我力圖充分地把時間與空間還給學(xué)生，把探究、交流的權(quán)利還給學(xué)生，從而讓學(xué)生在有效的探究過程中充分暴露自己的思維。讓學(xué)生經(jīng)歷信息的選擇與處理的過程，經(jīng)歷觀察、猜想、探索、比較、選擇、判斷、調(diào)整、統(tǒng)計等數(shù)學(xué)活動的過程，從而使學(xué)生自己主動參與此活動，并且自己喜歡去驗(yàn)證自己搭配營養(yǎng)午餐的實(shí)踐活動。

　　活動三

　　回顧總結(jié)、引申問題（3分鐘）

　　懂得科學(xué)、合理的飲食的重要性，使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

　　1.學(xué)生自由對老師提出合理化的建議和意見。

　　2.先相互交流對自身飲食習(xí)慣的評價，再全班交流。

　　1.談話：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，給老師提一點(diǎn)合理化的建議嗎？

　　2.能再對自己的飲食習(xí)慣或身材做個評價并提出改進(jìn)的措施嗎？

　　學(xué)生對老師、同學(xué)或自身的身材及飲食習(xí)慣進(jìn)行自評或互評，并提出建議。

　　設(shè)計意圖

　　通過這樣的設(shè)計使學(xué)生學(xué)會評價自己和評價別人，通過小結(jié)，使學(xué)生對所學(xué)知識有個總結(jié)式的提高，進(jìn)一步明確學(xué)了知識后自己心中迸出的感悟與想法，自己今后努力的方向是什么。

　　活動四

　　拓展提高、實(shí)踐應(yīng)用（2分鐘）

　　綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)知識解決簡單的實(shí)際問題，增強(qiáng)應(yīng)用意識，提高實(shí)踐能力。

　　學(xué)生課后獨(dú)立完成作業(yè)

　　教師口頭布置課外實(shí)踐作業(yè)。

　　出示實(shí)踐作業(yè)：

　　1.將全班最喜歡的 5種搭配方案，制成復(fù)式條形統(tǒng)計圖。

　　2.給父母設(shè)計一份科學(xué)、合理的午餐或晚餐菜譜。

　　設(shè)計意圖

　　鼓勵學(xué)生學(xué)以致用，體會數(shù)學(xué)于生活、服務(wù)于生活，實(shí)踐是數(shù)學(xué)知識的延伸，也是數(shù)學(xué)知識的。

　　板書設(shè)計

　　營養(yǎng)午餐

　　熱量不低于2996千焦 脂肪不超過50克

　　（≥） （≤）

　　葷 素 搭 配

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