美術(shù)紙杯變變教案
一、說(shuō)教材
《杯子變熱了》一課的主要內(nèi)容是引導(dǎo)學(xué)生探究熱在固體中的傳遞方式——熱傳導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究熱傳導(dǎo)的基本特征：熱沿著物體從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞，并且了解不同物體熱傳導(dǎo)的能力不同，區(qū)分常見熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。教材分為四個(gè)部分：第一部分從杯子傳熱的現(xiàn)象中提出問(wèn)題，并確定要探究的問(wèn)題；第二部分指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)熱能以傳導(dǎo)的方式傳遞；第三部分指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種物體傳導(dǎo)熱的能力不同；第四部分是引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)本課學(xué)習(xí)的知識(shí)，鑒別一些日常用品是熱的良導(dǎo)體還是不良導(dǎo)體，體會(huì)不同特性的材料在生活中有不同的用途。這些內(nèi)容將為學(xué)生今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)熱學(xué)知識(shí)打下基礎(chǔ)。
熱現(xiàn)象在生活中隨處可見。如在廚房中：做飯時(shí)，鍋身、鍋把會(huì)變熱，炒菜時(shí)鏟子會(huì)變熱，盛飯時(shí)勺子、碗、盤子會(huì)變熱，倒入熱水的杯子會(huì)變熱。因此，學(xué)生們對(duì)這些現(xiàn)象司空見慣，不用刻意的觀察，就已經(jīng)有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)。這是學(xué)生探究熱傳遞現(xiàn)象的重要基礎(chǔ)。但是，由于受知識(shí)、能力和習(xí)慣的局限，真正有目的、有計(jì)劃地去觀察這些現(xiàn)象，并進(jìn)行深入探究的學(xué)生卻很少。所以學(xué)生的這些經(jīng)驗(yàn)基本上還是淺層次的、雜亂無(wú)章的。引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法來(lái)探究熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，并用規(guī)范、科學(xué)的語(yǔ)言把所獲得的認(rèn)識(shí)上升為科學(xué)概念表達(dá)出來(lái)，還有一定難度，需要我們對(duì)學(xué)習(xí)方法和過(guò)程進(jìn)行精心設(shè)計(jì)和指導(dǎo)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)探究：能針對(duì)熱現(xiàn)象提出問(wèn)題；能提出探究熱傳遞的途徑的大致思路并實(shí)施探究實(shí)驗(yàn)；能選擇自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)研究結(jié)果。
情感態(tài)度價(jià)值觀：愿意合作交流，體驗(yàn)合作交流的愉快；樂(lè)于用學(xué)到的知識(shí)改善生活�？茖W(xué)知識(shí)：知道熱能從一個(gè)物體傳到另一個(gè)物體；了解熱總是從高溫物體傳向低溫物體。
三、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
能提出探究熱傳導(dǎo)現(xiàn)象的大致思路并實(shí)施探究實(shí)驗(yàn)。
四、說(shuō)教學(xué)方法
探究發(fā)現(xiàn)法、實(shí)驗(yàn)探索法、小組討論法等。
五、說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料：
1、鐵架臺(tái)、蠟燭粉末、方鋁片、銅棒、酒精燈、試管夾、火柴、凡士林。
2、材料袋內(nèi)裝鋁棒、塑料棒、木棒、玻璃棒；燒杯、熱水、茶杯、實(shí)驗(yàn)記錄單等。
教師演示材料：
酒精燈、火柴，材料袋內(nèi)裝鋁棒、塑料棒、木棒、玻璃棒，課件。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
<一>探究熱在物體中是怎樣傳遞熱的？
一、提出問(wèn)題
1、師：同學(xué)們，當(dāng)家里來(lái)了客人，我們常常沏茶請(qǐng)客人喝，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)茶杯中倒入熱水后，杯子會(huì)有什么變化呢?
2、師：今天我們自己也來(lái)沏一杯茶，老師給每個(gè)小組準(zhǔn)備了一個(gè)杯子，以小組為單位，請(qǐng)你用手摸一摸杯壁，說(shuō)說(shuō)你有什么感覺(jué)？
3、師：請(qǐng)一位同學(xué)，向杯中倒入熱水，再摸一摸杯子，可以摸杯壁不同的部位，看看有什么變化？倒水時(shí)，要小心。
4、師：好，停。倒入熱水后，再摸杯壁，你有什么發(fā)現(xiàn)？
生：杯壁由冷變熱。/杯壁慢慢變熱了。/杯子變熱了。
5、師：你們同意嗎？生：同意板書：杯子變熱了
6、師：杯子變熱了，是生活中最常見的'現(xiàn)象。看到這種現(xiàn)象，你有什么疑問(wèn)嗎？
生：杯子為什么會(huì)變熱？/杯子是怎樣變熱的？
7、師：是呀！熱在杯子中是怎樣傳遞的？熱在像杯子這樣的物體中是怎樣傳遞的？這就是今天我們要研究的問(wèn)題。板書：熱在物體中是怎么傳遞的？
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，從最平常的生活場(chǎng)景切入問(wèn)題，自然的引發(fā)學(xué)生從最熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，使問(wèn)題成為學(xué)生感知、思維的對(duì)象和吸取知識(shí)的原動(dòng)力，從而激發(fā)了學(xué)生問(wèn)題探究的熱情，為下面的教學(xué)創(chuàng)設(shè)良好的氛圍。）
二、猜想與假設(shè)
1、師：熱在杯子中是怎樣傳遞的呢？大膽猜測(cè)一下。
2、師小結(jié)：也就是說(shuō)熱是沿著杯子從溫度高的內(nèi)壁傳到溫度低的外壁。這只是我們的猜想，板書學(xué)生的猜測(cè)。怎樣驗(yàn)證我們的猜想呢？
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極的猜想、質(zhì)疑和設(shè)計(jì)，會(huì)使得學(xué)生的思維異常活躍，而要達(dá)成這種“異常活躍”的效果，關(guān)鍵是教師要解放思想，舍得在這一步上花時(shí)間，不給學(xué)生任何限制，而是要鼓勵(lì)和啟發(fā)學(xué)生作出盡可能多的貼近科學(xué)的猜測(cè)和設(shè)計(jì)。）
三、制定實(shí)驗(yàn)方案
1、教師出示材料，介紹凡士林、蠟燭粉末能熔化的特點(diǎn)，小組討論，打算選用哪些材料？怎樣做實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該注意什么？
2、學(xué)生根據(jù)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
3、學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案。師生共同交流，完善實(shí)驗(yàn)方案。
實(shí)驗(yàn)方案：
A在銅棒上用凡士林粘住三根火柴棒，用酒精燈加熱銅棒一端，觀察熱的傳遞過(guò)程。B在方形鋁片上涂抹蠟燭油，加熱圓形鐵片的中心，觀察蠟燭油的熔化方向。
C在方形鋁片上涂抹蠟燭油，加熱圓形鐵片的一角，觀察蠟燭油的熔化方向。
4、介紹酒精燈的使用。讓大家說(shuō)，一生做的方式，能讓全體參與。
5、在實(shí)驗(yàn)中，除了正確使用酒精燈后，還應(yīng)該注意什么？
6、教師PPT出示安全小提示。
四、實(shí)施探究
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。
五、展示交流
1、學(xué)生以小組為單位進(jìn)行匯報(bào)。交流實(shí)驗(yàn)研究過(guò)程、發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象和分析得出的結(jié)論。
2、師生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱可以沿著物體，從溫度高的部分傳到溫度低的部分，我們把熱的這種傳遞方式叫熱傳導(dǎo)。
�。ò鍟簻囟雀邷囟鹊蜔醾鲗�(dǎo)）
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：為學(xué)生展示“自主探究”提供了充分的時(shí)間與空間，引導(dǎo)學(xué)生交流展示自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和成果，一方面可以使學(xué)生做的投入和扎實(shí)、思考的深入和全面，獲得成功的喜悅，滿足心理上的需要；另一方面可以使其他學(xué)生受到啟示，共同提高。）
<二>探究不同的物體傳熱的本領(lǐng)不同。
1、教師出示材料，提出問(wèn)題：不同的物體傳熱本領(lǐng)一樣嗎？
2、出示補(bǔ)充材料，如何比較它們的傳熱本領(lǐng)？
3、學(xué)生匯報(bào)后，根據(jù)提示，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)后再匯報(bào)現(xiàn)象。
4、教師小結(jié)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們知道了鋁棒的傳熱快；木棒、塑料棒、玻璃棒傳熱慢�？磥�(lái)物體都能夠傳熱，只是它們傳熱的本領(lǐng)不同。我們把鐵、銅、鋁容易傳熱的叫做熱的良導(dǎo)體。像木頭、塑料不容易傳熱的物體叫做熱的不良導(dǎo)體。板書：鐵、銅、鋁熱的良導(dǎo)體
7、生活中哪些物體是熱的良導(dǎo)體？哪些物體是熱的不良導(dǎo)體？老師這兒有一個(gè)小資料。(師出示資料卡p47)請(qǐng)同學(xué)們自由地讀一讀，看看你了解了哪些知識(shí)？
�。ㄔu(píng)：實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生分小組動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，既使得前面設(shè)想得以驗(yàn)證，又讓學(xué)生親歷了一次科學(xué)探究的過(guò)程，更是小組同學(xué)間思維火花的碰撞與交流。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生體驗(yàn)到成功的喜悅，激發(fā)了他們學(xué)習(xí)的興趣和探究的欲望。）
六、拓展應(yīng)用
1、師：人們根據(jù)不同的需要就會(huì)選擇相應(yīng)的材料制作物品。請(qǐng)看下列物體的各部分是用什么材料制成的？說(shuō)一說(shuō)其中的道理。
2、師：熱的良導(dǎo)體好呢？還是熱的不良導(dǎo)體好呢？
生：熱的良導(dǎo)體好。/熱的不良導(dǎo)體好。說(shuō)說(shuō)理由。
3、師小結(jié)：看來(lái)它們各有各的好處。通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？
4、師：學(xué)習(xí)知識(shí)是為了更好的服務(wù)我們的生活，請(qǐng)利用今天學(xué)到的知識(shí)，課下完成一個(gè)小制作：（1）設(shè)計(jì)一個(gè)不燙手的、便于攜帶的杯子。
（2）生活中哪些地方需要傳熱快，哪些地方需要傳熱慢？
七、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
18、杯子變熱了
熱在物體中是怎樣傳遞的？
溫度高溫度低
鐵、銅、鋁熱的良導(dǎo)體
木頭、塑料熱的不良導(dǎo)體
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