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  • 包餃子日記

    時間:2023-08-05 10:09:12 日記 我要投稿

    包餃子日記[優(yōu)秀9篇]

      一天的生活不知不覺間結(jié)束了,心中一定有不少感想,立即行動起來寫一篇日記吧。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編為大家整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    包餃子日記[優(yōu)秀9篇]

    包餃子日記 篇1

      今天,是我最快樂的日子,因為今天是除夕,而且我還幫媽媽包餃子呢。

      爸爸揉好了面團,搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。我看得手直癢癢,就求媽媽也教我包餃子,經(jīng)過我的死纏爛打,媽媽只好讓我包幾個餃子。

      我學(xué)著媽媽那一個面皮,用筷子夾一點肉,我一捏,呀!調(diào)皮的肉從另一邊跑了出來,我再一捏,肉從另一邊跑出來,我只好再拿一個面皮“支援”。我看了一眼我包的'餃子,再看看媽媽包的餃子,我的明顯有點狼狽。媽媽說:“不要灰心,你夾的肉有點多了,下次夾少一點,就好了。”我有了上一次的教訓(xùn),我把肉夾少一點,終于包好了一個。

      媽媽把餃子煮熟了,我吃了一個好好吃哦(大部分是我包的,我包了20個,媽媽包了11個),我發(fā)現(xiàn)自己包的就是好吃。

    包餃子日記 篇2

      過年真好,有好玩的還有好吃的,還能多學(xué)習(xí)一項本領(lǐng),就是包餃子。除夕的晚上,外婆負(fù)責(zé)搟皮,奶奶負(fù)責(zé)和陷,媽媽教我包餃子。

      家里每次包餃子我總是在旁邊湊熱鬧,這次我要親自動手學(xué)包餃子。媽媽拿起餃皮,不一會兒就包好了一個漂亮的彎彎的`餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃皮,再放了一些肉餡,沒想到肉餡很調(diào)皮,我包了這一頭,它就從另一頭跑出來,好像故意和我作對,怎么也包不好。最后,媽媽教我按餃子,沒想到這次居然成功了,看著自己按好的第一個餃子我開心得手舞足蹈。光按餃子還不過隱,我又學(xué)外婆搟起了面皮,沒想到搟面皮挺簡單,前后搟搟,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)皮,再搟搟,一個面皮就完成了。我們一邊包著餃子一邊聊著天,很快樂。

      包好餃子煮餃子,煮好餃子吃餃子,吃著自己包的餃子味道就是不一樣,好吃極了。吃完餃子我們還看了春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽說,家人在一起就是幸福的味道,就是年味。

    包餃子日記 篇3

      今天一大早,鞭炮聲就把我吵醒了。原來今天是初五,是過年的最后一天,要放炮和吃餃子。剛起床姑姑就來電話,讓我們過去包餃子。

      到了姑姑家,我們就開始分工包餃子:母親搟皮,我來運皮,姑姑包餃子,姑父下餃子,爸爸什么也不會只有等著吃餃子了。餃子皮用完的時候,我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我:包餃子要把皮中間放上一點餡兒,然后對折一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了,只要餡兒跑不出來,餃子就算包好了。按照姑姑的說法,我也試著包了幾個餃子。在餃子皮里放好餡兒之后,我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來。

      結(jié)果我發(fā)現(xiàn):我包出來的餃子,全是扁扁的'。

      餃子煮好了,母親把我包的餃子全都給了我。這幾個餃子,皮一個也沒有爛,還非常好吃呢!

    包餃子日記 篇4

      今天是元宵節(jié)時去幫爺爺奶奶包餃子,因為我不會包餃子,就讓爺爺教我。

      我們先搟餃子皮,左手拿搟杖放在面團上,然后上下滾,左手捏這一邊,再捏那一邊,把餃子皮搟成圓形,要中間后兩邊薄。

      搟好餃子皮后,我們便開始包餃子,我先拿勺子舀一丁點餡,感覺不夠,又舀了滿滿的一勺餡,這下夠了,然后,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,先把餃子皮對折,然后,捏住邊,可我看見爺爺(shù)娘溩由嫌泻芏嗷ɡ猓也粫,于是我舅用指甲一個一個把棱擠出來,在擠的'過程中,我發(fā)現(xiàn)在餃子皮上粘了很多的餡,我就把外面余出來的餃子餡掐下來,可是,一不小心,把餃子皮也掐了下來。就這樣,我捏的餃子是奇形怪狀,再看看爺爺攝的餃子,個個像將要上戰(zhàn)場的士兵們個個昂首挺胸,而我攝的呢,還沒有上戰(zhàn)場就先爬下了,最后經(jīng)過爺爺?shù)姆磸?fù)教導(dǎo),我攝的餃子才逐漸成型。

      通過這件事,我明白了一個道理:無論做哪一件事,只要堅持不懈,總會成功。

    包餃子日記 篇5

      奶奶年紀(jì)大了,一個人住在鄉(xiāng)下的老家;今天,我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。

      鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮媽媽不注意,把天幕戳了一個又一個的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛;它們像一個個調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉,星星是人們許下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的'掛在天上。提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。

      我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福,看到我們回去,她可高興了,說:“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒!蹦棠套钕矚g給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。

      我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏?墒秋溩又宦犇棠痰脑,經(jīng)過她的手,三兩下一揉一捏,一個餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個個都有模有樣?伤鼈冊谖沂掷锞褪遣宦犜挘皇翘讼氯,就是肚子破了個洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說:“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了,大笑起來。

      餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說:“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶!

      這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過的最好吃的餃子,看過的最安靜最美麗的星空了。

    包餃子日記 篇6

      今天是大年三十,到了晚上一定要吃餃子。

      吃完年飯,媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子,我覺得包餃子非常好玩,于是,我也拿了一張面皮,學(xué)著媽媽的樣子包了起來。我先用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對折,最后用手往里擠,這樣我的餃子就做好了。

      看看媽媽包的`餃子,再看看自己包的,簡直就是天差之別呀!原來包餃子也不是這么容易的!

    包餃子日記 篇7

      過年了,媽媽帶我去奶奶家拜年。

      我看到姑姑、姐姐們在包餃子,我問姑姑我可以包嗎?姑姑說:“可以!”我又問媽媽,媽媽說:“先去把作業(yè)寫完!蔽艺f:“我的作業(yè)只剩一篇作文,《寒假中,我學(xué)會了——》,我包完餃子,就有題材了!蔽疫@樣說,媽媽才無可奈何地答應(yīng)了。

      我們開始包了,媽媽教我包。先拿一塊面粉,搓成圓圓的,扁扁的。然后壓扁一下,再用面棍滾成扁扁的,再用筷子夾點肉,最后再包起來,放到鍋里煮。第一次我包出來像個怪物,我找到自己的缺點,又包了一個。第二個雖然比第一個好一點,但是包出來也像個怪物,我不想包了。媽媽溫柔地對我說:“孩子,你要堅持下去,不能泄氣,不能放棄。失敗乃是成功之母。”媽媽耐心地教我,我認(rèn)真地在聽。聽了媽媽的話,我又做了一個,真的`成功了,我開心極了!

      玩了幾天,爸爸媽媽帶我回家了。第二天早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家,我就自己做起了餃子吃,我按照媽媽教我的步驟方法,做了幾個餃子吃,表面上看起來好看,聞起來香,吃起來味道好極了!我特意留了幾個給爸爸媽媽,讓他們品嘗一下。

      爸爸媽媽回來了,我把餃子端來給他們吃,他們覺得味道不錯,表揚了我,我開心極了!

      我的收獲真大!

      寒假中我學(xué)會了包餃子。

    包餃子日記 篇8

      星期六,老師叫我們帶上餃皮、肉沫,要全班同學(xué)一起包餃子。班上一下熱鬧起來。

      首先,制作餃子餡。老師把我們帶來的肉沫全部倒到一個大盆里,再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥,然后攪拌均勻。

      一切準(zhǔn)備好后就開始包餃子了,我左手拿著餃皮,右手拿筷子夾了一大坨肉餡,放在餃皮上,但因為餡太多,餃皮都合不上了,沒辦法,又把餡弄掉了一些,慢慢地把餃皮捏成了一個月牙形的樣子。雖然沒有老師包的餃子漂亮,但餡沒有露出來,我就心滿意足了。后面我又包了幾個漂亮的餃子,放在盤子里,成了一個“餃子大拼盤”。同學(xué)們都包了許多漂亮的餃子,但有些同學(xué)包的餃子怪模怪樣的`,逗得同學(xué)們哈哈大笑。

      接下來開始煮餃子了,老師把一個個長得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開水里,一會兒餃子就浮上來了。我們一個個口水都“飛流直下三千尺”了,但老師說要排隊。我被排到了后面,失望的搖搖頭。最后,我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子,沾上一點醋,再沾上一點點辣椒,輕輕咬開了一個小口,里面的肉真讓人饞涎欲滴,于是我一大口吃掉了它,鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌,真是美味無比。

      下課了,每個同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的,感受到了勞動的快樂,也享受到了自己的勞動成果。讓我明白:只要付出就一定有回報。

    包餃子日記 篇9

      以前,看著奶奶和媽媽熟練地包餃子,我心里就暗暗下定決心:我一定要學(xué)會包餃子。

      今天的餃子餡是美味無比的素餡!媽媽首先把洗好的韭菜大把大把的切成顆粒形的條子。當(dāng)當(dāng)、當(dāng)當(dāng)當(dāng),這切菜的.聲音仿佛是一位歌唱家,在唱著歡樂而又興奮的勞動進行曲。切好之后,媽媽就開始“挑戰(zhàn)”雞蛋了。媽媽先打好了雞蛋,把打好的雞蛋放到鍋里,變成塊時,再把它撈上去,和韭菜交過朋友后,就開始包餃子了。首先奶奶把面搟成條子狀,又用刀給它“整容”,變成了三角形,接著,奶奶又把三角形變成了圓皮兒。我準(zhǔn)備大顯身手。抓起一張皮兒,剛一包,成了!哎呀,不小心露餡了。媽媽一看,不禁哈哈大笑起來。

      我心里很不是滋味,媽媽看見了我垂頭喪氣的苦瓜臉,像猜透了我的心思似的對我說:“包餃子是一種技術(shù)活。我相信,只要你不斷練習(xí),就可以成功!”聽了這句話,我頓時信心十足,便拿起一個餃子皮兒,往里面放了一些餡兒,為了能讓它圓鼓鼓的,我又多夾了一塊雞蛋,便開始包。包可不是容易的事,我費了九牛二虎之力才把包餃子這個“難題”給攻克了。我把它擺到盤子上,一看:媽媽包的餃子就像打了勝仗的將軍,威風(fēng)凜凜的站在那兒,而我的呢,是東倒西歪、缺胳膊少腿的俘虜。我很不服氣,又拿起一個開始包,媽媽又來幫助我,對我說了許許多多的技巧。慢慢的,我包的餃子越來越好。

      還有一個最重要的是:煮餃子。媽媽事先準(zhǔn)備好開水,我和雅琪端起了餃子,向廚房進攻,“下餃子!”奶奶示范了一下,并告訴我們應(yīng)該沿著鍋的邊沿下。我們把餃子從鍋邊滑過去,像是童年記憶中的“滑滑梯”,我們?nèi)挛宄桶扬溩酉峦炅恕_^了一會兒,香噴噴的餃子就出鍋了。

      吃著我們自己的勞動成果,我心里有一種說不出的滋味。

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