包餃子小學日記
即將要到一天的結尾了，相信你有很多感悟吧，想必是時候?qū)懸黄沼浟�。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家收集的包餃子小學日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子小學日記1
我今年10歲啦，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成啦家常便飯�？墒�，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁啦一下，面團變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄啦，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成啦。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦，不行，再來一個！這回我多加啦餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包啦起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提啦，媽媽也表揚我學的'快，包得好。
餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開啦幾個開后，餃子漂起來啦，一個個都鼓滿啦氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗啦一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子小學日記2
在一個陽光明媚的下午，老媽說：“今天咱們包餃子吃吧！”我說：“太好了，我正想學包餃子呢�！�
開始包餃子了。我說：“老媽，你先給我做個示范吧！”老媽說：“好啊！”老媽很快地搟出一張餃子皮，又放了餡兒，兩手一捏，就包出了一個很漂亮的大餃子。我說：“就這樣啊，實在是太簡單了，我也會了！”我模仿老媽包餃子的樣子包了起來，不一會，我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看，哥哥說：“這個餃子不象餃子，也不象包子，能吃嗎？”聽力哥哥的話，我一下子泄了氣，很沮喪。我悶悶不樂地跑到廚房，一屁股坐在了椅子上。老媽看我那么不高興，就說：“艾艾，不要生氣，老媽教你怎樣包，你要耐心學才行�。 庇谑�，老媽手把手地教我。我學著包了一個，兩個，三個……都沒有成功。老媽鼓勵我說：“不要灰心，慢慢來！”我練習了不知多少次，終于包出了好看的`餃子，我真高興�。±蠇屢埠転槲腋吲d。此時，我和老媽的臉上都流著汗，喜笑顏開的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看，哥哥這下也高興地說：“這回包的真好看，一看就好吃！你還真行��！”我說：“當然了，下回別把人看扁了��！哼！”哥哥說：“好好好。誰知道你剛才包的餃子好象丑小鴨，怎么一會就變成白天鵝了呢？”“只要肯學，沒有學不會的！知道嗎？嗯？”我洋洋自得地說。
今天，我吃了很多餃子，因為那是我親手包的餃子。
包餃子小學日記3
上個星期天下午，剛吃中午飯不久。我正在做作業(yè)，忽然聽到“叭叭”的聲音，我順著聲音輕輕的走過去一看，發(fā)現(xiàn)爺爺正在剁肉，坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺：“你們要干什么呀？”，爺爺說：“包餃子啊！”，我便說：“怎么這么早”，奶奶這時說：“包餃子很麻煩，必須提前準備準備”。我說：“哇！”。
過了一會，我看見爺爺和奶奶準備包了，我便過去說：“我也要包，奶奶你教我好嗎？”，奶奶說：“好啊！”。于是我學著奶奶的樣子開始包了起來。
首先我把皮放在手心里，然后用筷子夾起一小簇餡，接著把皮對折，雙手向上一揪，然后使勁捏好，我的第一個包子包好了。它不是很好看，而且放在板子上是東倒西歪，接著我便包第二個，比第一個強多了，最起碼它在板子上站住了。奶奶說：“不錯不錯，有進步，要是在能多放一點餡就好了”。于是我開始包第三個，第四個……我是越包越好看，奶奶看后直夸我：“不錯啊，小光你真棒��！”我聽后心里可高興了。
雖然這只是一次普通的`包餃子，但讓我有很深的感受，真是吃起來容易做起來難，吃僅僅用了幾分鐘，單做卻用了幾個小時。
爺爺和奶奶經(jīng)常給我包餃子吃，以后我要多參與，還要多多體諒他們，他們真是太不容易了！
包餃子小學日記4
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。
我學著老媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。老媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向老媽請教，老媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在老媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從老媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的.手中誕生了。我把它當作孩子似的捧在手里，得意地向老媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
包餃子小學日記5
記得某暑假的一個早晨，我看見外婆在包餃子，我心想：“我也想要包餃子！”我就把我的想法告訴了外婆，外婆一下就答應了。我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃，一下子蹦了起來。
開始包餃子了，外婆先把一個面團搓成一根又粗又長的圓圓的條，再用手把面揪成大小均勻的小球，然后按住一個個面球，最后用搟面棍把按平的面球搟成了餃子皮。我拿起面皮，用筷子夾起餡，小心的放在面皮上，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來，原來我用力過猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進行急救，可是餡料還是從另一邊冒了出來，這時外婆做起了我的師傅，。我看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，外婆包出來的餃子又圓又大，圓鼓鼓的活像個大將軍，真讓我羨慕，而我包的'就像一個又癟又長。但那一系列的動作在我手里就僵化了，包出來的餃子又癟又長，外婆說：“這樣的餃子下到鍋里就會破�！眹L到苦頭的我但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力后終于學會了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經(jīng)過一番再接再厲后，我的水平大長。
一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數(shù)哲理，在這兒我想說，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
包餃子小學日記6
最近，我突然想吃餃子了，便要求媽媽和我一起包餃子。
我們先去了菜市場，來到了賣肉的地方。媽媽經(jīng)過一番精挑細選，終于，一塊好肉便進了我們的口袋。付過錢之后，我們又去了賣菜的地兒，老板的菜攤上擺滿了許多菜，有蔥，有小南瓜，有豇 豆……選好我們所要的白菜后，我們接著又來到了賣餃子皮的'鋪子，買了三塊錢的餃子皮。ok，回家了。
白菜經(jīng)過簡單的處理后，撕掉了爛葉片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入鹽，味精，雞蛋等調(diào)味的東西。然后把放餃子用的東西抹上一層豆粉，好了，開始包餃子了。
哎，可是，天有不測風云，人有旦夕禍福。剛開始包餃子，我就遇到了一點麻煩。
原來，我光顧著想吃肉，把餃子皮幾乎都快塞滿了，（要是人的話，都快撐死了。）然后，把餃子皮的兩邊合上，一捏，肉和白菜流了出來。
“媽，你買的什么餃子皮，是破的，你看看！”我不禁向媽媽抱怨道。
“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整張皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，聽見沒有！”媽媽開始教育我了。
“聽見了！”我扯著嗓子說。
我弄得滿手是油，那個餃子怎么也包不上，真是的。終于，我是絞盡腦汁，終于，第一個餃子完成。
俗話說得好，一波未平一波又起，剛包好第一個，第二個問題又來了，因為手太滑，皮一下子掉在了地上，天呀！
我像唐僧一樣，經(jīng)歷了九九八十一難，終于把餃子送進了蒸籠，十幾分鐘后，餃子出爐了，嗯，真香……
包餃子小學日記7
今天天氣很好，媽媽說：“今天中午我們吃餃子吧�！蔽艺f：“好呀！”媽媽說：“那我們得先包餃子�！蔽艺f：“我不會�！眿寢屨f：“可以學嘛�！庇谑俏椰F(xiàn)在學習怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來，這樣一個餃子誕生了。我開始包了，我也學媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮，再用勺子把肉放進去，再把皮捏起來時，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，于是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進去，這次我可得少放點一點餡了，捏起來時所有的皮都陷了進去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的教訓，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的.不多也不少。真是功夫不負有心人，我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿著餃子準備下鍋，水開了餃子就像一只只旱鴨子；又像一個個跳水遠動員，正準備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個個餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經(jīng)在“洗澡”了，過了一會兒它們一個個從水里浮了上來，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里，過了一會兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天，我真的很開心，因為我學會了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子小學日記8
老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃。”剛宣布完，同學們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的.人不會啊！我就是其中的一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里象壓了塊石頭。
踢完足球回家，老媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”
聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這么靈通吧�！彼砸粫r語塞，沒答話。老媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧�！边@話就象救星一樣進入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。
就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時水餃非常象一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個象元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不象，第二個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個……
不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應了那句話了，自己做的才是最好的。
包餃子小學日記9
春節(jié)快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
我來到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦！我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一片餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子�？粗鴭寢屇鞘炀殑艃�，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的`餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以后，心里樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子小學日記10
每年冬至節(jié)氣來臨的時候，媽媽就會說起這么一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內(nèi)心都有一種按捺不住的激動！
“同學們都去洗手去！”隨著孟老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來�！翱�！你拿香皂！”“好好好！”同學們彼此嚷嚷著。我們在孟老師的帶領下有秩序的以最快最干凈的方法，洗干凈了小手。
洗完手之后，孟老師指揮我們分成了兩個小組：男生女生各一組。女生由段孟老師帶領，男生由張孟老師帶領。
現(xiàn)在，我們女生已經(jīng)開始包了，有搟餃子皮的，有揉面的，有包餃子的，真是快樂極了�？墒前�，好像沒有人再按照自己的分工干了，自己搟餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過程全都個人體驗了，嘿嘿。同學們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的.都有，我當然也包了呀，四個，不多吧，望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一個兩個三個……”有同學開始查數(shù)了，“五十二個！耶！女生包了五十二個”。同學又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個！”可能因為餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望著桌上一排排各式各樣的餃子，心里別提多開心了。
這次冬至包餃子的活動真好，不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷，還品嘗到了自己的勞動成果，也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量！
包餃子小學日記11
今天上午，我們學校在各年級舉行了包餃子比賽。
有了餡后，大家趕緊行動起來，抓緊時間包餃子。都想第一個完成任務。我也不例外，拿起一個餃子皮，放了點餡就開始捏邊兒�？勺竽笥夷笠材蟛蛔 Ｎ遗掠绊懡M里的成績，就拿出了搟面杖搟皮兒。這可是我的拿手絕活。瞧，經(jīng)我手搟出的皮兒，一個個圓圓的，而且中間厚，周圍薄。龐佳慧和張文靜、劉永帥則有條不紊地包著。由于我們合作默契，我們組第一個完成了任務。一個、兩個、三個………我數(shù)了一下，我們組包了七十八個。說起這七十八個餃子，還有一段笑話呢！
你瞧，王宏旭多有趣，他搟的皮又大又薄，仔細一瞧，“哈哈哈………”能讓人笑破肚皮——，餃子皮和搟面杖粘到了一起。一拉，餃子皮頓時成了兩瓣。咦，怎么誰都對我笑，還指著我的鼻子。難道我的`鼻子上有什么東西？我一摸，呀！白面。哦，想起來了，可能是王宏旭給我扔餃子皮的時候扔到了鼻子上，弄了一鼻子的白面。
餃子出鍋了。同學們一個個伸長了脖子，有的還不停地提鼻子：“好香��！”餃子一放到桌上，所有的筷子就都插了進去。你聽，王宏旭在問劉永帥：“味道怎么樣？”劉永帥顧不得回答，只是一個勁兒地吃著，捎帶腳不停地點頭。兩位女生算是文雅的，可嘴角也在淌油。
我呢，雖說平時比較挑食，可今天的餃子吃的很香。因為這是我們自己的餃子，而且又是和同學們一起吃。不是說，果子分著吃才香嗎？真盼望這樣的活動能多搞幾次。
……
包餃子小學日記12
在家里我是一個“飯來張口衣來伸手”的“小公主“。什么也不會。老師也經(jīng)常教育我們要幫家長干活。于是，我決定學包餃子。
晚上放學后，媽媽就準備包餃子。媽媽和餡，我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳�。○挼梦抑绷骺谒�。媽媽拿起搟面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。接下來該我大顯身手了。我左手拿著皮，右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上。我把面皮合起來一捏，手粘糊糊的。不好，餡從左邊冒了出來，左邊剛捏好，餡又從右邊冒了出來。我費了九牛二虎之力，總算包了一個歪歪扭扭的餃子。我把它放在蓋簾上，它卻像個小懶豬“趴”著不起來了。我把它使勁按了一下，它才坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這次可吸取教訓了，我只放一點點餡，包完后一看，肚子扁扁得。包第三個餃子時，我放的.餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛一捏，一個丑小鴨就“誕生”了。接下來，我可千萬不能再出錯了。我拿著皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏呀捏……終于又捏成了一個，雖然不像媽媽捏得那么好看，但是我成功了。
吃著自己親手捏的餃子，我覺得真香。
包餃子小學日記13
除夕包餃子是中國人的傳統(tǒng)習俗。這不，今天就是大年三十了，吃完年夜飯后，我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……
以前，都是爸爸媽媽包餃子，我在一旁看，但今年，我也動手包了起來。
媽媽說:“餃子要包成元寶狀，特別是過年的餃子。因為餃子像元寶昭示著來年吉祥，生活越過越美好；餃子餡用各種原料組成，象征著五谷豐登�！�
首先，我將餃子皮在手心放平整，將菜餡放在上面，將餃子皮折疊起來，并將餃子的邊緣處捏緊，然后用雙手向中間擠壓餃子，想將餃子做成元寶狀。正當我沾沾自喜的時候，餃子皮破了。嗨！真是白歡喜一場。媽媽說要包成元寶狀的餃子：第一，餡兒要放的`合適，不能放得太多也不能放的太少；第二，捏餃子的時候不能太用力，要學會用巧勁；第三，要有耐心，做任何事情都要有耐心。這讓我體會到現(xiàn)實生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心，還得鉆研技術，學會用巧勁。
吸取了剛才的教訓，我又耐心地包了起來。哈哈，第二個總算沒有破，卻包成了個大圓餅；第三個包成了一個“月亮”，爸爸說有進步。在媽媽的幫助下，我終于把第五個餃子包成了一個“小元寶”。呵呵，這時爸爸媽媽為我鼓起了掌。
餃子出鍋了，品嘗著自己的勞動成果，我的心里別提有多得意了……
包餃子小學日記14
今天，看見母親買了包餃子的配料。我高興極了！因為我可以學包餃子了。
我洗了手，坐在母親身邊，也想大顯身手。
我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認真觀察母親的每一個動作，肯定會包得很好的。
開始包餃子啦！我看見母親把皮子放在手上，然后放上餡，再用水涂在皮子邊上，最后就把皮捏起來。就這么簡單的.四個步驟�？晌揖谷蛔隽艘粋�上午。
我先把皮子放在手上，然后放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎么沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不多，以為能包起來，可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說：“大笨蛋！”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上。
母親好象看出了我的心思，看了看說：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎么能捏得住呢？快過來，我教你。”我的興致也隨之而來了�！澳憧梢辞宄�，先拿一片皮子，把餡包在面皮里，然后，在它的邊上涂水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個�？墒�，這次我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，母親卻依然給予我勇氣。所以，此時我沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著。功夫不負有心人，經(jīng)過一番刻苦努力后，我終于學會了。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
一件簡單的包餃子的事，卻蘊含著無數(shù)哲理：其實第一次就是成功的開頭，只要勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
包餃子小學日記15
今天是大年三十，按照習俗要吃餃子。本來并不需要我動手，但我想利用這個機會學習一下包餃子，于是就毛遂自薦。
下午三、四點左右，媽媽把早就準備好的鲅魚餡端了出來，又把揉好的面團放在案板上，穿上圍裙，準備開始包餃子。
媽媽抓了一把面粉，在自己面前的案板上撒了一層，又幫了撒了一層，她將面團拿到自己面前，開始揉搓，等面團揉軟時，她將面團分成幾段，交給我一段，我學著媽媽的樣子在案板上不停地搓，不一會兒，面團就變得又細又長。媽媽把面條揪成一小塊一小塊的，我把它們按成一個個扁平的小面餅。我的手上沾滿了面粉。
接下來開始搟餃子皮。媽媽拿出兩個搟面杖，遞給我一個，她開始給我做示范。她拿過一個小面團，左手捏著一角，右手每搟一下面團，左手就轉一下，動作非常熟練，只幾下兒，一個中間鼓邊上薄的`圓圓的餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。
我試著搟了幾個，但不是皮太厚，就是形狀太奇怪。我有些沮喪。媽媽一邊安慰我，一邊手把手地教我，時不時的還向我傳授“密訣”。
在媽媽的鼓勵下，我的左右手越來越協(xié)調(diào)，餃子皮越搟越好。正在我意猶未盡的時候，面團都用完了。我又轉戰(zhàn)開始包餃子。我每次夾的餡不時太多就是太少，弄得面皮里外都是餡。雖然我包的餃子很難看，但是我依然很高興，一回生二回熟嘛。從失敗中獲取經(jīng)驗，我的餃子包的越來越得心應手。
看著下鍋的餃子，我的心中充滿了自豪。我也會包餃子了。盧霄桐
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