學(xué)煎雞蛋日記

　　日記是每天或經(jīng)常把發(fā)生的事、處理的事務(wù)或觀察的東西寫下來的記錄，尤指個(gè)人活動(dòng)、思考或感覺的每日記錄。下面是小編收集整理的學(xué)煎雞蛋日記，希望對(duì)您有所幫助!

　　【篇一：我學(xué)會(huì)了煎雞蛋】

　　我最喜歡吃煎雞蛋，平時(shí)都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。

　　開始了，我先打開煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開來，只見一團(tuán)液體涌了出來，原來是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個(gè)金太陽，蛋清像一大團(tuán)白云。過了一會(huì)兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的了。又過了一會(huì)兒，雞蛋的一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋?zhàn)佣读硕叮�讓鹽滲透進(jìn)每一處地方。最后就出鍋了。

　　我把它盛進(jìn)碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說：“真好吃。第一次就做這么好，不容易�！蔽矣謽纷套痰囟巳ソo爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對(duì)我說：“味道不錯(cuò)。”

　　從這件事中我明白了：做家務(wù)是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的.家務(wù)事。我還明白了：世上無難事，只怕有心人。朝著你的目標(biāo)去努力，肯定能成功。

　　【篇二：學(xué)煎雞蛋】

　　今天早上，我剛一醒來，媽媽便在廚房里喊道：“快過來，媽媽教你做一事!”我聽了趕忙過去。一看，爐臺(tái)上放著兩個(gè)雞蛋，便知道媽媽要教我做我最愛吃的'煎雞蛋了。果然，媽媽說要教我做煎蛋，我很高興便一口答應(yīng)了。

　　媽媽首先將油鍋放在爐臺(tái)上，然后放了一些油，把火調(diào)到最小說：“煎蛋前得先放油，再把火調(diào)小。”說著把兩個(gè)雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時(shí)，再把蛋翻過來撒點(diǎn)水，再把火調(diào)大一點(diǎn)，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最后，澆上一點(diǎn)生抽，就成了美味的煎蛋了。

　　我百思不得其解，為什么只撒那么一點(diǎn)水呢?而且為什么要把火調(diào)小?

　　媽媽似乎知道我在想什么，笑著說：“開大火是為了快點(diǎn)熟，而撒點(diǎn)水則是為了不把雞蛋燒焦�！�

　　我聽了恍然大悟，原來煎雞蛋也有那么多技巧呀!

　　【篇三：我學(xué)會(huì)了煎雞蛋】

　　每個(gè)人都有自己的本領(lǐng)，我的本領(lǐng)就是能煎出又香又脆的'雞蛋。這個(gè)本領(lǐng)是我上周學(xué)會(huì)的。

　　前幾天，我看到媽媽煎的雞蛋不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我很羨慕。所以我也想學(xué)煎雞蛋。于是我向媽媽請(qǐng)教煎雞蛋的方法，然后我就連忙開始學(xué)煎雞蛋。我像媽媽一樣，先把油燒熱到冒煙，再把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里，只見油花四濺。哎呀!一地?zé)嵊袜缘搅宋沂稚�。我急忙用衣袖去擦油，又趕緊用鏟子亂翻，油不嘣了，可是雞蛋攪碎了，唉!我的漂亮雞蛋煎失敗了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次開始煎雞蛋，這次我將雞蛋放入鍋中后，先放鹽再將雞蛋小心的用鏟子翻過來，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一會(huì)雞蛋正反兩面都被我煎成了金黃色。我迅速將雞蛋鏟出來，一嘗，哇塞!真是人間美味!媽媽嘗了后也夸我手藝高強(qiáng)，我心里比吃了蜜還高興，有種說不出的滋味!

　　通過煎雞蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定會(huì)大獲成功啦!

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