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第一次包粽子心得感想(精選20篇)
我們心里有一些收獲后,可以將其記錄在心得體會中,這樣能夠培養(yǎng)人思考的習慣。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢?下面是小編精心整理的第一次包粽子心得感想,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次包粽子心得感想 1
每一個人都有自己深刻的第一次,而第一次是延續(xù)第二次的起源。
記得有一次,我看見母親在包粽子,覺得挺好玩的,一定是非常簡單的,這么簡單的事難得倒我嗎。于是,我走上前,請求母親讓我試試。母親說:“包是可以,但是,可沒你想象中的容易!蔽乙不亓艘痪洌骸皣L試一下,也無所謂!
接著,母親開始動手,在我面前示范了一次。母親先拿起三片葉片,間隔好距離,接著倒上一勺糯米,然后鋪上一層綠豆之類的豆類,在豆類上鋪上肉。在肉上面再鋪上一層豆類,豆類上再蓋上一層糯米。這還不算完工,還有一個重要的步驟。最上層的`糯米上要蓋一片葉,接著,將多余的葉片往后撩,再用繩子把粽子包扎嚴實,就大工告成了。
母親是熟能生巧,一連串嫻熟的動作,讓我很敬佩,使我下定決心要學。這么簡單的做法,就像夾漢堡。后來我悟出了一個道理:實踐遠遠比想象中難。
當我拿起葉片,母親不斷地糾正我的做法,本有一腦字的思路,卻弄得一片空白,茫然不知所措。像傀儡,任人擺布。經(jīng)過這一次實踐后,我清楚的記住了要決,使我在接下來的過程中,十分順利。
在包粽子的過程中,我明白,這雖然是一次簡單的經(jīng)歷,但卻不是每一個人都能明白其中的秘密,只有實踐過后,才明白下一次如何做,怎么做才能更好。母親說了一句話:“看似容易的事,卻不一定困難。只有實踐才能分輕重、簡易、大小。記住,實踐出真知!
經(jīng)過難忘的第一次,使我受益匪淺,同時更是認識了一個深刻的道理。每一個人都需經(jīng)過一個由生以來的第一次,而第一次是積累經(jīng)驗,做好第二次。
人生有無數(shù)個第一次,只有經(jīng)歷第一次,才會有第二次,第三次,乃至無數(shù)次。珍惜第一次,才會有更多不同的體會。
第一次包粽子心得感想 2
今天,媽媽從菜場回來時,手里抱著一摞綠色的細長的葉子。
“媽媽,這是什么呀?”我指著葉子好奇地問!斑@個呀,是蘆葦?shù)娜~子,我們包粽子吃可好?“好呀!我也要包。”我興奮極了。
媽媽淘好糯米,又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會,到時粽子會更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水,把清洗過的粽葉放進鍋里燙一燙,然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點迷惑,為什么要先燙一下呢?媽媽說這樣能增強粽葉的韌性,包的時候葉子不會折斷。呀,這里面的學問可不少啊。
“我先包一個,你和姐姐看著!眿寢屘袅巳杖~,把寬的那一頭對齊,邊與邊稍稍疊加起來,窄的那一頭完全重疊在一起,寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處,右手捏在葉子的中部,接著把粽葉往里一挽,挽成一個杯子狀的圓錐體,粽葉窄的`那一頭此時就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進“小杯子”里,在米里添了一個蜜棗,又抓了一些米在上面,用手抄了一些水淋在米上,“小杯子”被裝得滿滿的,平平整整的。最后媽媽把“鳳尾”按下來,蓋嚴“小杯子”的杯口,順勢再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹,裹成一個尖尖的、鼓鼓的角,用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道,一個粽子就包好了。
“讓我試試!”我興奮地叫道?粗菀鬃銎饋黼y,我也包了一個粽子,可是我總是裹不好粽子的角,就這樣把米倒掉再裝上,裹得不像再倒掉,來來回回好幾遍,在媽媽的幫助下,終于一個粽子成型了。媽媽說,包粽子要很深的功夫的,不是一次兩次就學會的。
在媽媽的耐心指導下我又包了好幾個粽子。傍晚的時候,這些粽子就上鍋啦!粽子快煮好時,我聞到一陣陣清香,我不禁咽了下口水,感覺自己已經(jīng)吃到了粽子,那香甜正在我口中回味。
第一次包粽子心得感想 3
端午節(jié)在我們老家有一個風俗,那就是在端午節(jié)將自己包的粽子送給親人和朋友。
去年端午節(jié),因媽媽要陪姐姐參加考試,家里就剩下我和姥姥,那這端午節(jié)的粽子誰包呢?當然是姥姥和我啦!可是姥姥卻不同意我包,她說如果我包的粽子不好,又浪費材料,送給親朋也沒面子。我很不服氣,前幾年我每次都看著媽媽和姥姥包粽子,我看著看著也都會了,為什么姥姥不讓我包呢?我一定要證明給姥姥看!
姥姥要去超市買東西了,我從窗戶看著姥姥出了門,說干就干!我趕緊跑到廚房里,把材料拿出來,有棕繩,也有粽葉,還有棗子,有泡好的糯米,還有一些白糖。首先我將兩三張粽葉交叉擺好,然后慢慢的繞形,直到成型,一個上尖下圓的錐形出來了。對著事先弄好的漏口,將糯米倒進去,倒了一半時,撒上點白糖,放兩個棗子進去,然后繼續(xù)放糯米,直到差不多了的時候,把粽葉頭攏在一起,用棕繩從頭開始纏,纏的結結實實,一個完美的粽子就出來啦!我看著我的'得意之作,繼續(xù)包了起來……
當我包了二十幾個的時候,我覺得差不多了,就將粽子一個個的放進高壓鍋里煮,等上大約一個小時那樣,一陣粽子香傳來,我饞的直流水,心里也很高興,這是我做的粽子!我把粽子一個一個整整齊齊的擺在茶幾上,然后在沙發(fā)上等著姥姥回來。
姥姥要回來了,我從窗戶看見了姥姥拿著兩大包東西,我趕緊下去幫姥姥拿一包。在電梯里,姥姥問我:”你在家沒亂動什么吧?“我心虛的回答了個“是”。當姥姥進到家里,看到我擺在茶幾上的粽子時,姥姥驚呆了,一時竟說不出話來。過了好一會,姥姥看著我做的粽子,拿了一個看了看,然后把繩子解開,吃了一口!疤贸粤!好,好,好。∥壹引R齊長大了。”我看著姥姥,自豪極了!
第一次包粽子心得感想 4
臨近過年,家里已經(jīng)忙著準備年貨,其中,自然少不了粽子的身影。這不,剛到老家的第二天,我就湊到來我家?guī)兔Π兆拥钠牌艂兩磉,誠懇的討教,想要學會這門手藝。
我先看太婆演示一遍:太婆拿來兩片粽葉,疊在一起,手不停地動著,三下五除二便把一個小巧可愛的粽子給做出來了。而我卻在一邊看得眼花繚亂,看完了還是不知如何包好。唉,又不能說自己看不懂吧,只好硬著頭皮上場了。
我搬來一個小椅子,拿起兩片粽葉,想太婆一樣把它們疊起來一卷,卷成一個“漩渦”。誰知粽葉跟本不聽我的話,卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。在一邊看著的太婆笑著對我說:“這粽葉是兩面正,手要倒轉呈圓形才可以!蔽衣犃颂诺脑挘贿吙此膭幼,一邊自己也有模有樣的卷著。不一會兒,棕的外表就包得可以見人了。接下來就是放糯米了,不愧是浸過的`糯米,竟然格外的黏手,一手抓下去,有幾十粒都黏在手上。我小心地握住粽葉,另一只手把糯米放入粽葉“筒”中?墒,塞進去的糯米好像并不喜歡這個“新家”,爭先恐后地順著葉縫逃出來。我連忙把粽葉包緊,有放入大蜜棗來“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放入糯米。等到粽子填滿了,便蓋上“蓋子”,可是蓋上的粽子里的糯米又開始頑皮地往外鉆。我連忙抓掉一把糯米,又趕緊把它綁好,丟下它逃之夭夭了。
第二天,吃到自己包的,產(chǎn)檢不合格的露餡粽子后,我不禁嘆了一口氣:真是“三百六十行,行行有門道”呀!
第一次包粽子心得感想 5
人生中出現(xiàn)過許多第一次,第一次走夜路,第一次做飯,第一次拖地,我印象中最深的是第一次包粽子。
包粽子需要許多材料:粽葉,糯米,瘦肉或肥肉,醬油,棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是按自己口味來進行選擇的。如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油,可以加一些赤豆或糖。粽葉要盡量綠一些,光滑面和粗糙面分的明顯一些了。要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時候容易裂開,包的時候米粒會漏出來,粽子的香味也會大大減少。
材料準備后,就可以做了。先把粽葉的1/2卷成無底的圓錐,然后兜2到3勺子,拌好的'糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,在兜三到四勺的糯米,兜滿為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧祝簧子忠簧,就是兜不滿,像個無底洞一般怎么裝都裝不滿,可是我始終都不知道為什么。后來我把粽子檢查個遍,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,圓錐的頭上有個洞,只要我輕輕一捏,下面就會像個沒關緊的水龍頭一樣,時不時漏下一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再露出來,我甚至提前用了棉線。在尖角上面先捆了幾圈,粽子倒是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的1/2的粽葉包上去,蓋住,再扯下來,將棉線捆上去,一個粽子就這樣做好了。后來我漸漸學到了技巧,竟然包的比媽媽和奶奶還要多。
在第一次包粽子中我學到了很多。希望以后有更多的第一次能讓我難以忘懷。
第一次包粽子心得感想 6
大家都吃過粽子吧?那你包過粽子嗎?
端午節(jié)前,一般家里的大人都會開始包粽子,我們小孩只能在一邊看著,其實我們多想包呀!今天,學校就給我們小記者提供了一次包粽子的機會,一段快樂的體驗就拉開了帷幕……
聽到通知,全校小記者就火速趕到食堂,在老師的指揮下排好隊,來到指定地點。只見桌子上早就準備好了材料:有蛋黃呀肉呀紅豆呀,當然,還有必不可少的粽葉和糯米。每一桌上還放了“樣品”:紅豆餡那桌是四角粽,肉餡那桌是三角粽,蛋黃餡那桌是枕頭粽。老師先向我們介紹了這些材料,就讓我們選擇喜歡的餡料那桌去包粽子。
我和陶搶先來到了看起來難度最大的四角粽一桌。廚師阿姨先教我們選粽葉,再手把手地教我們包粽子。只見阿姨先把粽葉卷成兩個小三角,把它固定好后放在一邊,一個“半成品”就完成了。阿姨又做了同樣一個,然后在兩個“半成品”里面裝滿紅豆和糯米,再用專門系粽子的線把它們系在了一起,一個四角粽就完成了。
接下來就輪到我們來“大顯身手”了。我選好粽葉開始包了,誰知在第一步上就出了差錯——小三角怎么也卷不起來,還弄破了兩片粽葉。吃一塹長一智,我仔細回憶阿姨的步驟,終于找到了出錯了地方,原來我把粽葉卷反了。找到了訣竅,我又重新包了一次,耶!終于成功了!
做好了兩個小卷,我再在里面裝滿糯米和紅豆,又學著阿姨的樣子,用線將粽子的兩部分組合起來,一個四角粽終于完成了!我松了口氣,這才抬起頭來看周圍的'情況。陶的粽子也包好了,而且包得挺不錯,比我的稍大些。這時,班長翔跑了過來,手里舉著他的作品——一個枕頭粽,可是,我們怎么看都不像枕頭,卻像一個長方形,哈哈,原來是因為他的線沒系緊!小記者們都包得差不多了,每一桌上都堆起一座座“粽子山”?粗@些我們親手做出來的粽子,大家都很有成就感。
第二天一早,廚師阿姨們早早就為我們煮好了粽子,放在了每一張餐桌上。吃著自己做的粽子,我感到味道特別好;聽著老師們的肯定與贊賞,我們的心里呀,更是比吃了蜜還甜呢!
第一次包粽子心得感想 7
我剛放學回到家,就發(fā)現(xiàn)外婆正在餐廳包粽子!哇,我也好想學包粽子。
我趕快把書包放下,洗了個手就和外婆一起包粽子。我拿起粽葉,學者外婆的樣子,把兩片粽葉卷起來,成一個漏斗狀,也像一個錐子形。接著就是放米啦,我開始往“漏斗”里面放乳白色的糯米。糯米有趣極了,都可以當沙子玩了。
咦?糯米被我的粽葉包住了嗎?呀!糯米全部都“跳”了出來,有的在地下,有的又在桌子上,還有的“賴”在粽葉上不想下來……我把地上、桌子上和粽葉上的糯米全都收拾了。接著一次又一次的嘗試包粽子,但是沒有一次成功。
最后,我放棄了。外婆對我說:“你還沒有到包好粽子的年齡,不要灰心,你年齡還小!蔽也桓市,就幫著外婆包粽子,給她打下手,遞粽葉、拿繩子。
粽子終于包完了。外婆包了各種材料的粽子。我問外婆什么時候能煮好,外婆說:“至少要煮3個小時!蔽乙呀(jīng)迫不及待想要吃那美味的臘肉粽、白米粽了!
等待的.時間太慢了!于是我打算研究一下粽葉。我拿起一片粽葉,聞了又聞,看了又看。粽葉的顏色是青色的,聞出來的味道有一股特別的清香。
好不容易,我聞到廚房傳來了陣陣粽子特有的香味,這時,外婆說:“粽子煮好了!”我急忙去拿了一個,煮好的粽子綠中帶黃,顏色好看極了!我快速把棉線解開,一股粽米和臘肉混合的香味撲鼻而來。輕輕咬一口,又軟又糯又香!我問外婆:“為什么糯米會變軟呢?”外婆笑著對我說:“那是因為呀,糯米在粽葉里挨得太緊了,你擠著我,我擠著你,最后大家都沒力氣了,就變軟了呀!”我聽了哈哈大笑起來。在歡笑中,我和外婆慢慢的品嘗著粽子。
這就是我第一次包粽子,以后我一定要學會包粽子,和外婆一起包粽子。
第一次包粽子心得感想 8
五一長假的一天,爸爸媽媽帶我往鄉(xiāng)下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉,我興奮得說:“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點點頭說:“行!”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油預備包鮮肉粽,奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生,預備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細細地看著奶奶的動作,然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小粽子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的`外形出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉似乎不聽我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎么扎線,奶奶幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了,樣子看上往真丑呀,我想第二個包得好看些。我第二個預備包一個像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動往,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說一回生、兩回熟,第二次包果然不再那么手忙腳亂了,最后關鍵一步:把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不盡口:“第一次學包粽子就學得像模像樣,真不錯!”我聽了心里樂開了花,包得更起勁了,第三個包了個咸肉粽。
包完粽子燒粽子,晚上,奶奶把燒了半天的粽子盛了起來,我挑出了我包的迷你粽,解開線,嘗上一口,啊,粽子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學會了包粽子。
第一次包粽子心得感想 9
過年了,就得請?zhí)焐,其中少不了粽子。這不,今天外公在包粽子,我便誠懇地向外公討教一番,也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍,外公拿著粽葉,三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂,看完了也一頭霧水。沒辦法,我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗,我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍,拿起兩張粽葉,觀察了一番外公的動作后,就照模照樣地學起來:將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時外公教我:“這粽葉是兩面正,手要倒轉呈圓形才可以。”我便照做。不一會工夫,一個圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來,便是放糯米了。不愧是浸過的糯米,也不知是什么原因,本來不黏的糯米競變得如此黏手,一手抓下去,有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中,可是塞進去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的'糯米頑皮地往外鉆,我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團糟:棗子像個大無賴一樣,橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在粽葉上,有的沿葉邊當滑梯滑了下去,有的撐破底孔鉆下去,天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結,便溜之大吉。
一早起來,只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中,看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比,真是不比不知道,一比嚇一跳。
我的粽子又瘦又小,像發(fā)育不良一樣,不過也像一顆小星星,雖然它少了一半。我嘆了口氣:這真是“三百六十行,行行有門道”!
第一次包粽子心得感想 10
端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)習俗,賽龍舟、掛艾草、吃粽子等主要活動充分體現(xiàn)了人們對節(jié)日的重視。我生活在北方,我們這里雖然沒有龍舟大賽,但是我們每家每戶在端午節(jié)來臨都會包粽子,掛艾草,今天我決定陪媽媽一起包粽子。
首先,我們把粽葉用開水燙了,泡上江米,黑米,紅豆,綠豆,花生等各種食材,又把蜜棗切塊待用。這樣,準備工作就做好了。
開始包粽子了,剛開始我想:包粽子就是件小事,誰不會呢!不就是先把棕葉折成一個三角筒的粽形狀,然后把米、豆、棗……材料放入三角筒的粽葉里,封上口,用繩子綁起來,就大告成了,每年媽媽一個人包的都那么快,我想今年有我的加入,成效一定更好。這是我第一次包粽子,也是我人生中第一次包粽子,開始大顯身手了,我試著去包粽子,學著媽媽的樣子,先把粽葉折成三角筒的'粽形狀,然后往里面裝糯米,蜜棗、葡萄干等食材,結果填的太多,沒有辦法包裹,我又把食材拿出來一些,可以包住了,然后用繩子纏,好像手不聽使喚似的,食材都隨著空隙漏出來了,無論我怎樣弄,就是沒有辦法修整好,還是在媽媽的幫助下,媽媽教我怎么折三角形的棕葉,怎么封上口,用繩子綁起來。終于包了一個完事的粽子。哎,原來包粽子并沒有我想象的那么簡單,但這是我難忘的第一次。
看來無論做什么事情,看似簡單,但做起來卻很難,每個人都有很多第一次,我們應該珍惜每一個第一次,因為每一個第一次會是我們?nèi)松斨凶畲蟮呢敻弧?/p>
第一次包粽子心得感想 11
去年端午節(jié)的前兩天,一年段組織我們親子游活動。那天大清早五點多我就起床了,卻痛苦地發(fā)現(xiàn)窗外下著大雨,讓人很揪心,我盼望著雨早點停下來?彀它c時,雨漸漸小了一些,我十分警惕,十分小心,十分安靜,十分沉默,十分害怕老師打電話來說不去了。過了半響,沒有電話來,我才放了心,就和爸爸媽媽趕到會合地點。
本次親子游的'活動之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披著輕紗般的霧,青山隱隱,碧水迢迢,家家戶戶的屋檐上垂掛著水晶似的雨簾,村里十分寧靜,偶爾傳來幾聲雞鳴狗叫。
我們下車不久,就有村民來接我們?nèi)ニ伊。我們進了一戶農(nóng)家。廳堂中坐著一個大嫂,旁邊放著一盆青青的葉子,樣子象柳葉,但比柳葉長,比柳葉粗。大嫂熟練地拿起兩片葉子,折出一個小圓錐,往里邊放點浸好的糯米,再靈巧地折幾下,抽出一根小草繩,象走迷宮一樣,把繩子在粽子上繞了幾圈,打個結,一個“四角圓錐體”――粽子就完工了。我們也躍躍欲試,大嫂又捧出一盆粽葉,大家蜂擁而上,把一大盆葉子搶得個精光。我興致勃勃地拿起兩片葉子,照貓畫虎地折了起來,好不容易折出一個小圓錐體,往里邊放米時,米從下邊漏了出來,簡直就是一個漏斗,媽媽出手堵住了漏洞,我們七手八腳地用葉子把米包住了,但發(fā)現(xiàn)只有三個角,也不管“三七二十一”了,忙抽根草繩往上捆,用力一勒,哦也!“粽子”散了。我和媽媽向大嫂求教,認真學習,終于成功地包出了兩個小粽子,老師戲稱它們?yōu)椤半p胞胎”,我樂呵呵地抱著“雙胞胎”拍了張照片。
許多事情看起來簡單,做起來卻發(fā)現(xiàn)很難,就象包粽子。大嫂包得又快又好,因為她熟能生巧,難的事也變得容易了。困難和容易只在于是否去做。
端午節(jié)那天,我品嘗了我第一次包的粽子!
第一次包粽子心得感想 12
今天是我期待已久的端午節(jié),也稱端陽。按照中華的民風民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的。沒辦法,我硬著頭皮上場了。只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張箬葉,觀察了一番媽媽的動作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做。先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉,使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會兒工夫,一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的'糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團糟:花生像個大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結,便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時,粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。品嘗到自己包的粽子,心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
第一次包粽子心得感想 13
五一長假的一天,爸爸媽媽帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉,我興奮得說:“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點點頭說:“行!”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準備包鮮肉粽,奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生,準備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細細地看著奶奶的動作,然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小粽子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎么扎線,奶奶幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了,樣子看上去真丑呀,我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說一回生、兩回熟,第二次包果然不再那么手忙腳亂了,最后關鍵一步:把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的.,連線都是我獨自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不絕口:“第一次學包粽子就學得像模像樣,真不錯!”我聽了心里樂開了花,包得更起勁了,第三個包了個咸肉粽。
包完粽子燒粽子,晚上,奶奶把燒了半天的粽子盛了起來,我挑出了我包的迷你粽,解開線,嘗上一口,啊,粽子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學會了包粽子。
第一次包粽子心得感想 14
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”明天就是端午節(jié)了,它和春節(jié)、中秋節(jié)都是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)家家吃粽子,插艾條是過節(jié)必做的事情。今天媽媽一大早起來就開始忙活起來了,刷粽葉,腌肉,洗棗,淘米。準備工作做完了,媽媽就準備動手包粽子了,只見媽媽挑了三片粽葉重疊在一起,再用雙手捏住粽葉的兩端,卷成了漏斗形,接著放入米和棗,封口,又拿了一片粽葉把它裹嚴實了,最后把最外層葉子的小尾巴用包針穿帶過粽子的上端,一個有棱有角的粽子就完成了?粗鴭寢寢故斓膭幼,我也躍躍欲試,便對媽媽說:“媽媽,我也想跟你學包粽子!”“好呀!”媽媽愉快地答應道。于是我就學媽媽的樣子,拿起了三片粽葉想卷成一個漏斗形,可誰知,這粽葉偏要和我作對,一點也不聽我使喚。我試了好幾次,都沒有成功。我有些泄氣了,直接把葉子丟下,說:“哎呀,這么難!我不學了!”媽媽笑呵呵地對我說:“包粽子首先要有耐心不能急!眿寢屇闷痿杖~教起我來:“把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽葉靠近葉尖的那一半折成漏斗形,右手虎口處輕輕托住下面,先放一層米,然后再放棗,最后再放一層米,再把粽葉長出來的部分折回來蓋住包嚴,最后再用一片葉子,將它緊緊包裹住,用包針把它的小尾巴穿帶過粽子的上端,就完成了!”
我在媽媽的.指導下,先把葉子按順序疊好,做成漏斗狀,先放米和棗再放一層米,三繞四卷的,哈哈!終于包成了一個粽子。媽媽直夸我厲害!聽了媽媽的鼓勵后,我又繼續(xù)包起來,動作越來越熟練,越包越像樣,雖然沒有達到媽媽的水平,但我也心滿意足了。
通過學包粽子這件事,我明白了無論做什么事情,都要有耐心、堅持,不然什么事情也做不成!
第一次包粽子心得感想 15
今天晚上,我和媽媽一起包粽子,包粽子可好玩了。
開始包粽子了,媽媽把米泡好,又把泡米的水倒掉,又往米中加了大紅棗。我跟著媽媽學習包粽子,我先弄好了竹葉,把糯米放入竹葉中,又放上大紅棗,然后把它包起來用線捆好。等我包好一個的時候,媽媽已經(jīng)包好了好幾個。
我們把糯米用水洗了幾遍,再放點小蘇打,攪拌均勻,然后,把干粽葉放在高壓鍋里用開水煮軟后,我們就開始包粽子了。我把粽葉卷起來,把里面放上糯米餡,然后把它包緊,用繩子捆好,以免餡露出來,這樣就算是一個粽子成功包好了。我包了許多“迷你”粽,我的`“迷你”粽只有幾厘米甚至幾毫米大小,我覺得“迷你”粽挺好玩的?上а,我們最后都把粽葉包完了,可是糯米餡還有很多,我想米也是糧食,不能讓它發(fā)霉,該怎么辦呢?媽媽說用它做八寶飯吧,吔!我有八寶飯吃了!
最后,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里煮,我?guī)蛬寢尠训貟吒蓛簟?/p>
第一次包粽子心得感想 16
今天是端午節(jié),我們一家坐在圓桌旁,討論著怎樣過端午節(jié),忽然,我想到一個主意,就說:"我們自己包粽子,自己吃,怎么樣啊?""好!"爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼,去買來,就開始包粽子了,先把洗凈的糯米放入盤中,再加上輔助材料,進行攪拌,等白色的糯米變成黃色就行,再把殼包成一個造型,把糯米放進里面,壓一壓,再把另一個角上多出來的一點殼把它包到里面去,就可以了,一個粽子完成了,最后,告訴大家包粽子可難包了,包的不好就要露餡,而且要掌握技巧,我可不會包,媽媽會包,我就學著媽媽的'樣包來包去,根本就不會包,但是,還是混進了鍋中,蓋上了鍋蓋,就開始煮了,一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……
哎,終于煮好了,沒等媽媽拿上來,一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過來了,媽媽把粽子端了上來,我連忙抓了一個,就開始吃,吃一個,兩個,這是,爸、媽突然大笑起來,我很奇怪,他們?yōu)槭裁葱Γ职终f:"你自己看看鏡子。"我走到鏡子面前一看,呀!我變成了一個小花貓。
希望端午節(jié)永遠留在我身邊,這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。
第一次包粽子心得感想 17
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形。我看了之后覺得又有趣,有簡單。
于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應了。我也學著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好。我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距。我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當然的了!碑斘曳派厦讜r,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的`粽葉不“合格”。
我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小疽園”里。要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子。為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心,真有趣!
第一次包粽子心得感想 18
星期天的早上,一起床,就看見媽媽坐在門口包粽子,我想端午節(jié)還沒到媽媽就開始包粽子,一定是為了我這個小饞貓。馬上就可以吃到媽媽包的粽子了,想到這兒我的口水都要流了出來,肚子也開始“咕咕咕”的唱起了歌。
媽媽笑著說;“肚子餓了吧!”。我不好意思地點點頭。看著媽媽包粽子,我趕忙動手開始幫忙,先把粽葉的粗莖剪掉,再把剪好的葉子一片片整齊地疊放在一邊。媽媽把粽葉卷成個圓錐形,往里面抓上一小把米,用筷子捅兩下,往里面放上一顆紅棗,再抓些米,用手按緊,合上“蓋子”后用繩子把它捆起來,這樣一個青綠色的`粽子就包好了,包好的粽子一個挨著一個,就像是一串綠色的炮竹,又像是一串綠色的辣椒,真是惹人喜愛!
我也拿起一片葉子開始學著媽媽的樣子試著包了起來,可怎么也包不好,媽媽不耐煩地說:“別幫倒忙了,這是吃的東西別弄臟了,一邊玩去吧!”我放下葉子,嚼起嘴巴說;“嗯,真小氣,別人包一下也不行!
媽媽包的粽子又香又好吃,翠綠的外套里面包藏著健康米幸運棗愛心。讓我吃了一個又一個,吃了還想吃。
第一次包粽子心得感想 19
端午節(jié)馬上就要到了,上上下下的包起粽子來。
早上,我按耐不住激動的心情,一起床,就到樓上去了。我來到廚房一看,哇——奶奶正坐著包粽子,旁邊一盆的米和一捆棕葉。我不含糊,立刻包了起來。
首先,我先把棕葉折成一個漏勺狀,不過不會漏。然后,我拿了一點肉在旁邊,為方便用。我抓了一大把米,把它放入漏勺狀的棕葉,再看看奶奶還在去米,我便得意起來。奶奶見了說:“呀……”我以為奶奶會夸我,誰知“米那么滿怎么添肉,加外一半米啊,你真是太粗心了。”我的臉不禁紅了起來,羞愧地說:“奶奶,我知道了!蔽胰チ艘话氲拿祝讶馊诉M,再添一把半手的米,再把米捏得緊緊的。到包棕葉了,我把細繩圍著裹好的粽子圍轉了好幾圈。奶奶見了,又說:“夠了夠了,再多,線就要沒了,里面的米也會從棕葉縫隙里跑出,吃的時候也難拔開……”“哦,奶奶,承蒙您高指!
正在這時,爸爸起了過來說:“哇,好濃的米香啊,兒子,你想知道端午節(jié)的由來嗎?”“想——”爸爸說:“在戰(zhàn)國時期,秦國想霸占楚國,便破壞齊楚兩國的關系,削弱楚國。當時楚國有大夫叫屈原,他主張齊國抗秦國,還主張實行政治改革。而楚王委昏庸,聽了奸臣的'話,不采納屈原的主張,反而把他流放了。在流放中,屈原把他的愛國思想寫成一部偉大的史詩《離騷》。后來他不忍心看到祖國滅亡,就跳汩羅江自殺了。楚國人聽了,紛紛劃船,打撈屈原的遺體,可大江茫茫無處打撈啊,找不到屈原的遺體,又怕魚鱉蝦蟹吃了他,就用米包成粽子投入江中,目的是喂飽魚兒,不讓它們吃屈原的遺體。以后,每年端午節(jié),人們都用包粽子來紀念他,你知道了嗎?”
“我知道了!蔽艺f道。我又埋下頭去包粽子,心想:我要多包幾個粽子讓大家都知道,端午的由來,也讓他們知道紀念和學習這位偉大的詩人——屈原。
第一次包粽子心得感想 20
今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子,所以,我早早地來到外婆家,跟著外婆學包粽子。
我剛到外婆家,就看到桌子上已經(jīng)擺好了做粽子的材料。聽外婆說:“粽葉要提前一天晚上煮一下,然后洗干凈!睕]想到,材料也要這么精心準備。當然啦,要做好吃的.粽子哪有這么容易?哦!外婆開始包粽子了,她先拿起一張粽葉,然后放了一些糯米,接著放了一塊被切成和手指差不多的五花肉,最后,再放一些糯米。放完后,還要用繩子把粽子扎起來,就這樣,一個粽子就包成了。我也學著外婆的樣子包了一個,但包得像湯圓。哎,我的技巧和外婆相比差得遠呢!
中午,外婆把包好的粽子煮著吃,我吃的是自己包得粽子,雖然包得不好,但是吃起自己包得粽子味道還是不一樣!
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