西紅柿炒蛋周記400字（通用43篇）
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，這一周里，大家都有不少感想吧，寫(xiě)一篇周記，將自己的經(jīng)歷記錄在里面吧。為了讓您不再為寫(xiě)周記頭疼，以下是小編幫大家整理的西紅柿炒蛋周記400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
西紅柿炒蛋周記 篇1
每天，我都吃媽媽做的菜，可從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，今天，我要親自做一道菜——番茄炒雞蛋。
中午，我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕敲了敲。接著，把雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗里，用手在裂縫處輕輕一掰，光溜溜的蛋黃就順著“蛋清滑滑梯”滑進(jìn)了碗里，打到第三個(gè)蛋時(shí)，一些破碎的蛋殼掉進(jìn)了碗里，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼弄出來(lái)。我拿著一雙筷子，反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢瑁灰粫?huì)兒，雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體。接下來(lái)要切番茄，我拿出新鮮的番茄，洗干凈，用菜刀小心翼翼地一塊一塊切起來(lái)，切著切著，我哼起了歡快的小曲，“哎喲！”一不小心，菜刀碰到了指尖，好險(xiǎn)�。∥以僖膊桓掖笠饬�。準(zhǔn)備工作做好后，我把鍋端上煤氣灶，擰開(kāi)了煤氣灶開(kāi)關(guān)，火苗“呼呼”地添著鍋底，我急忙向鍋里倒了點(diǎn)油，誰(shuí)知，鍋里還有點(diǎn)水，“刺刺刺！”油在鍋里不停地往外濺，嚇得我急忙往旁邊躲，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我咬咬牙，走過(guò)去伸手把雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦！”
一聲，好像奏樂(lè)一樣，沒(méi)過(guò)幾秒鐘，雞蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡，我一手扶鍋，一手拿鏟子，不停地翻炒，隨后又把番茄和兩片青椒放入鍋里，我學(xué)著媽媽的樣子，左翻一下，右翻一下，最后加點(diǎn)鹽和糖，均勻地撒在上面。一盤(pán)香噴噴的“番茄炒雞蛋”就出鍋了，紅黃綠相間，令人垂涎三尺，我迫不急待地嘗了一口，��！真好吃！連媽媽都贊不絕口，吃著自己親手做的菜，心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋周記 篇2
我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的菜就是番茄炒雞蛋了，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下，自己學(xué)著做這道美味的菜了。
我把一個(gè)紅彤彤的番茄清洗干凈，切成一小塊一小塊的，裝在盤(pán)子里。然后，我開(kāi)始打蛋了，你別以為這事很簡(jiǎn)單，其實(shí)還是很難的。我本想把蛋敲出一個(gè)洞，結(jié)果不小心蛋被我整個(gè)捏碎了，搞得我滿手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下來(lái)，媽媽教我用筷子把蛋打均勻，要輕要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后還是在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃溶合在一起，打出了一層淡黃色的泡泡，準(zhǔn)備工作完成了。
媽媽打開(kāi)煤氣點(diǎn)火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開(kāi)。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來(lái)，就像一朵綻開(kāi)的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤(pán)子里。開(kāi)始炒番茄了，我往鍋里加了一點(diǎn)油，然后把番茄倒下去，這時(shí)，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過(guò)了一會(huì)兒，番茄汁炸出來(lái)了，媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃！吃午飯時(shí)，我將整盤(pán)番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤(pán)底都舔得干干凈凈。
不過(guò)，還有二個(gè)缺點(diǎn)，鹽放多了，番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會(huì)做得更棒！
西紅柿炒蛋周記 篇3
中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天中午的菜有你最喜歡番茄炒蛋�！蔽衣�(tīng)了，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)铱梢钥纯茨阍趺礋殉吹皢?”“可以�！眿寢屨f(shuō)道。我聽(tīng)了一蹦三尺高，待在媽媽身邊認(rèn)真地看著。
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)又大又紅的番茄、兩個(gè)雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開(kāi)，先將番茄洗得干干凈凈的，并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個(gè)雞蛋相互一碰，隨著破口掰開(kāi)，蛋液流進(jìn)碗里，用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽先把鍋擦干凈，再把鍋放到灶臺(tái)上。把火點(diǎn)燃，在鍋里倒入油。大概一分鐘后，油熱了，媽媽連忙把蛋液倒進(jìn)鍋里，等蛋液凝固后進(jìn)行翻炒，然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油，油有點(diǎn)冒煙后，再把事先切好番茄倒入鍋中，再次不停地翻炒，等番茄稍稍變軟，番茄的汁液流淌出來(lái)，再把炒好雞蛋倒進(jìn)去，攪拌在一起，當(dāng)雞蛋像穿了紅色的外衣，均勻分布的時(shí)候，媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花，就這樣一道美味的番茄炒蛋出鍋了。
我品嘗了一下，感到酸酸甜甜美味極了。
我想：媽媽很辛苦，為我燒美味的番茄炒蛋，留了那么多的汗水，我長(zhǎng)大后一定也要做美味可口的飯菜給媽媽吃。
西紅柿炒蛋周記 篇4
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng)。有的人會(huì)唱歌；有的人會(huì)游泳；有的人會(huì)攝影……我也有很多的本領(lǐng)，比如：彈琴、跳舞、畫(huà)畫(huà)……今天我要跟大家來(lái)說(shuō)說(shuō)我的本領(lǐng)之一——炒菜，我的拿手菜是——西紅柿炒雞蛋。它做起來(lái)有簡(jiǎn)單又美味，碰上爸爸媽媽不在家的時(shí)候，自己露一手，不會(huì)挨餓哦！讓我和大家分享一下我的本領(lǐng)吧！
首先要挑選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，然后認(rèn)真地把西紅柿洗干凈。接下來(lái)將西紅柿切成丁狀，西紅柿滑滑的像一條小魚(yú)，切一下，動(dòng)一下，必須要輕輕按好才行，西紅柿丁切好之后，再切了一點(diǎn)蔥花，裝盤(pán)備用。下一步要開(kāi)火炒雞蛋了，大家不要害怕，只要鼓起勇氣，按照大人的要求來(lái)做就好了。在不粘鍋里倒了少許油，將雞蛋打進(jìn)去，不一會(huì)雞蛋液凝固成塊了。雞蛋炒好之后，裝盤(pán)備用。再換一個(gè)炒鍋，有了第一次倒油的經(jīng)歷，這次就熟練了，聽(tīng)到油刺啦刺啦的響，把蔥花放進(jìn)去，翻炒幾下，看到蔥花變黃的時(shí)候，把切好的西紅柿倒進(jìn)去，翻炒一下之后，接著再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去混炒，最后，再放上了一點(diǎn)鹽和糖。這樣一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。如果有香菜葉或者黃瓜片的話，可以再把盤(pán)子的周?chē)b飾一下，這樣色香味就都有了！
第一次炒菜的我，好有成就感，得到了爺爺、奶奶、爸爸、媽媽的贊揚(yáng)，這一步一步下來(lái)，是不是很麻煩�。肯氲綃寢屆刻鞛槲覀冏鲲�，可真不容易，以后我們一定不要挑食，好好吃飯！
同學(xué)們，你也想試試嗎？那就趕快行動(dòng)吧！期待你的表現(xiàn)哦！
西紅柿炒蛋周記 篇5
今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開(kāi)始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說(shuō)，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序，也不知道對(duì)不對(duì)，心里直打鼓？
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開(kāi)，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)茲茲的響聲，油也濺了起來(lái)。慢慢的，雞蛋在鍋中開(kāi)出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺(jué)好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是色香味俱全�。∶妹靡彩且贿叧�，一邊贊不絕口，聽(tīng)得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來(lái)之不易！
西紅柿炒蛋周記 篇6
寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤(pán)備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
西紅柿炒蛋周記 篇7
很多人應(yīng)該都吃過(guò)西紅柿炒蛋，雖然你們吃過(guò)，但是會(huì)做嗎？或許有些人會(huì)做西紅炒蛋，但也有一部分人不會(huì)做吧？
現(xiàn)在我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧：只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開(kāi)始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤(pán)子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤(pán)子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌，這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開(kāi)始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn)，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話可以加入少許水，待到快熟的時(shí)候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤(pán)西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學(xué)會(huì)了嗎？
西紅柿炒蛋周記 篇8
你們猜一猜今天是什么節(jié)？哈哈，是母親節(jié)。思來(lái)想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對(duì)半切開(kāi)，果肉有的是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來(lái)三個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開(kāi)了，青色透明的蛋清和像小太陽(yáng)一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)油煙機(jī)和燃?xì)庠睿蝗灰恢甑{(lán)色的火苗冒了出來(lái)，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“嘩”的一聲，邊上開(kāi)始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤(pán)。
我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的雞蛋，這時(shí)不停地翻動(dòng)，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說(shuō)：“太好吃了，太好吃了。”雖然會(huì)比不上媽媽做的，但感覺(jué)還是不錯(cuò)，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋周記 篇9
今天中午，我主動(dòng)請(qǐng)纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋，端來(lái)一個(gè)碗，學(xué)著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來(lái)，把它放在碗里，另一個(gè)也是這樣做。接著，我拿來(lái)一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個(gè)西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，我打開(kāi)了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來(lái)一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤(pán)子里。緊接著，我又把整盤(pán)的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤(pán)子，蹦出3米遠(yuǎn)�？晌业攘嗽S久也沒(méi)出啥事，又回到崗位，來(lái)回翻炒，只見(jiàn)西紅柿不停的冒著泡泡。不一會(huì)兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時(shí)，我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點(diǎn)蔥，一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來(lái)。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動(dòng)手，豐衣足食”嘛！
西紅柿炒蛋周記 篇10
今天早晨，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋。”奶奶一聽(tīng)，驚喜地說(shuō)：“好呀！我?guī)闳ベI(mǎi)西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買(mǎi)回來(lái)五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦！我要開(kāi)始炒菜了，奶奶幫我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來(lái)，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤(pán)啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的'酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！
西紅柿炒蛋周記 篇11
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”：第一次滑冰、第一次騎自行車(chē)、第一次做機(jī)器人編程，但其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽(tīng)！“咔嚓”，我正在幸運(yùn)星的教室里磕雞蛋呢！今天我們準(zhǔn)備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫，然后輕輕地掰開(kāi)就可以了。聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單做來(lái)難，有幾個(gè)同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了，于是老師幫我們打了兩個(gè)。有兩個(gè)同學(xué)在切西紅柿呢，我上去試了試，剛拿起來(lái)手就在抖，果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的環(huán)節(jié)了，一位同學(xué)大膽地走了上去說(shuō)：“我來(lái)放油，有什么好怕的�！庇捎阱佺P上的水沒(méi)有蒸發(fā)所以油倒下去，鍋鏟剛放下，油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來(lái)。然后再把蛋液倒了下去，老師立刻換我上去，一分鐘不到就有香味了，有的同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了，再把切好的西紅柿倒進(jìn)去，炒出汁來(lái)，緊接著把它們混著炒，老師叫我放蠔油，我一倒，倒多了，于是，老師把它倒了一些到盤(pán)子里。我差點(diǎn)毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口，真是美味�。《歼�想再來(lái)一口呢！這一次讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！
西紅柿炒蛋周記 篇12
今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。
我準(zhǔn)備了西紅柿，還從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋。拿出來(lái)以后，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然后開(kāi)始切�？晌以趺辞蟹涯�？它老是滾來(lái)滾去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再拿筷子攪拌均勻。
開(kāi)始炒了，我先倒入油，倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上，于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾，就像仙境一樣。過(guò)了一會(huì)兒，我確定沒(méi)什么危險(xiǎn)了，就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去，它們?cè)阱伬镆恢泵爸菖�，像一條魚(yú)一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等著媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點(diǎn)咸，里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。
西紅柿炒蛋周記 篇13
今天是奶奶的生日，我想給奶奶一個(gè)驚喜。思來(lái)想去決定，當(dāng)一回小廚師，親自做一道番茄炒蛋。
我進(jìn)入廚房，拿出番茄，打開(kāi)水龍頭，把番茄渾身上下，洗了個(gè)涼水澡。放到案板上，切成小塊兒，放入碗中備用。
我又拿起了兩個(gè)雞蛋，對(duì)著碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋殼裂開(kāi)口，我用力一掰，蛋液慢慢流了出來(lái)。我拿起一只筷子，“當(dāng)”的一聲，我的手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。轉(zhuǎn)了一會(huì)兒，我覺(jué)得手腕酸痛，雖然動(dòng)作不協(xié)調(diào)，但是堅(jiān)持把蛋液打好，蛋液和蛋黃完全融合在一起，成了橙紅色時(shí)，我才住手。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。開(kāi)始點(diǎn)火，我往鍋里放了一些油，打開(kāi)煤氣灶，等到油散開(kāi)了，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，我把蛋液倒入鍋里，蛋液變成了無(wú)數(shù)的小泡泡，凝固之后，我把它翻了個(gè)身，等到完全凝固，把雞蛋放進(jìn)小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油，把番茄和雞蛋一起放在鍋里，翻炒。放了幾勺鹽和糖，最后翻了幾遍，當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起，散發(fā)著誘人的香味兒時(shí)，我就大功告成了。
晚上，全家人一起吃著我做的西紅柿炒蛋，都說(shuō)好吃，我的臉上洋溢著幸福的笑容。
西紅柿炒蛋周記 篇14
今天的課是觀察課，也算是活動(dòng)課吧！李老師要做西紅柿炒蛋，你想吃嗎？如果你想吃的話，就跟我來(lái)吧！
西紅柿炒蛋的材料有：攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步，先把金黃的油倒進(jìn)鍋內(nèi)，等油燒熱，再倒入蛋液，沒(méi)幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底，金黃金黃的，從上往下看，雞蛋像一個(gè)金黃的小臉蛋，鼓起來(lái)的蛋液像泡泡糖吹出來(lái)的泡泡，加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲，靠近鍋邊的同學(xué)們都叫起來(lái)：“真香呀！”
雞蛋差不多變成固體了，就盛到碗里。李老師又加了一點(diǎn)油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，放一些糖翻炒了幾下，接著把雞蛋也放進(jìn)鍋里一起炒。這時(shí)有同學(xué)問(wèn)：“老師你會(huì)嗎？”“老師，你在家里做過(guò)飯嗎？”突然，鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”，就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了，這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的，像商店里紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進(jìn)教室，一陣香味撲鼻而來(lái)。大家嘗了嘗，有的同學(xué)說(shuō)：“真好吃！”有的同學(xué)說(shuō)：“沒(méi)味道�！�
今天的課真是有趣，看了李老師的表演，我也會(huì)做西紅柿炒蛋了。
西紅柿炒蛋周記 篇15
星期六的上午，我在家跟媽媽學(xué)做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開(kāi)，里面有紅紅的肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤(pán)備用。然后，從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說(shuō)：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰。”雞蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點(diǎn)黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開(kāi)火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開(kāi)，像一朵盛開(kāi)的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點(diǎn)油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說(shuō)：“好香，特別得好吃！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。
今天，我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋周記 篇16
今天趁媽媽不在家，我就來(lái)露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在鍋沿旁小心的一磕，雞蛋竟安然無(wú)恙。咦，怎么磕不破，這是哪里來(lái)的雞蛋。我用力一點(diǎn)，“壞了，我的天！”我大叫起來(lái)，蛋黃和蛋清飛的到處都是。
“算了，重新打一個(gè)吧。”打好雞蛋，起鍋燒油，我先把火打開(kāi)，再把油往鍋里一倒，油花子蹦得到處都是�！盃C、燙、燙！”我哇哇大叫。有了，我可以拿鍋蓋當(dāng)盾牌。
過(guò)了一會(huì)兒，油花子沒(méi)了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里炸開(kāi)了花，變成了好看的金黃色，我趕緊又把整個(gè)西紅柿丟進(jìn)鍋里。咦，怎么覺(jué)得忘了些什么。對(duì)了，我忘切了。有了，我拿起鍋鏟當(dāng)?shù)肚�，我切，我切，我切切切，切得好像有一點(diǎn)兒大大小小的，差不多了吧。簡(jiǎn)單翻炒，我總感覺(jué)好像還忘了點(diǎn)什么，哎！不管了，出鍋吧！
把“戰(zhàn)利品”倒在盤(pán)子里，一品嘗，呀，忘放鹽了。我撒點(diǎn)兒鹽，再拌一拌，立刻嘗了一口，“呸呸呸，好難吃呀！”
哎呀，第一次炒菜失敗了，看來(lái)干什么事情都不容易呀！
西紅柿炒蛋周記 篇17
星期五，汪老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒蛋，要先把西紅柿用溫水泡上幾分鐘，再打兩三個(gè)雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的，可是加了鹽后，雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋，西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗里拿出來(lái)，這時(shí)，西紅柿那鮮紅色的“衣服”上出現(xiàn)了幾條裂痕，好像和溫開(kāi)水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脫掉，就可以看到那鮮美的果肉了。先把一整個(gè)西紅柿切成兩半，再把它們切成一個(gè)個(gè)小方塊。這時(shí)候的西紅柿像一個(gè)迷你版的小菠蘿，還像海龜身上堅(jiān)硬的殼。接著，我們把香蔥切成5mm左右的條狀，準(zhǔn)備工作就完成了。
終于到了激動(dòng)人心的炒菜環(huán)節(jié)。先把鍋燒熱，加上一點(diǎn)兒油，等油燒熱，就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油，在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀，然后倒入西紅柿，再加一點(diǎn)溫水和生抽，翻炒幾次。接著，用鏟子按壓幾下，把西紅柿的汁壓出來(lái)。最后一直翻炒到熟，撒入一把香蔥，就完工了。
做好的西紅柿炒蛋盛出鍋，嘗上一口，酸酸甜甜的，唇齒留香，回味無(wú)窮。
這次炒菜讓我明白了：做任何事情都要努力認(rèn)真，不能半途而廢，不然就一事無(wú)成。
西紅柿炒蛋周記 篇18
清晨我剛起床，就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香，推開(kāi)小門(mén)，整個(gè)家充滿了西紅柿炒蛋的清香，我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽正在做我愛(ài)吃的西紅柿炒蛋�？匆�(jiàn)一個(gè)披著頭發(fā)的我，媽媽笑了笑：“小饞貓，鼻子可真靈�！眿寢専奶�，我忍不住湊過(guò)去看，只見(jiàn)媽媽把西紅柿橫著切了兩刀，又豎著切了兩刀，把西紅柿切成了小方塊，隨后把雞蛋往桌上一敲，接著把雞蛋兩端掰開(kāi)，一個(gè)飽滿的蛋液也從雞蛋中流出，她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn)，打碎，來(lái)來(lái)回回共有十次就把蛋打均勻了。
準(zhǔn)備開(kāi)鍋了，媽媽往鍋里撒了一些油，把蛋倒入鍋里開(kāi)始翻炒，把蛋翻來(lái)翻去。蛋差不多熟之后，又把西紅柿扣了上去，用鍋鏟炒，有時(shí)還將菜拋向空中，我開(kāi)始緊張起來(lái)，有時(shí)還閉上眼睛，但媽媽還是接住了，手法很高超。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽細(xì)心地撒了點(diǎn)蔥，就將菜裝到了碗里，我捧起碗聞了聞啊，只香味比玫瑰花還香，那味道，簡(jiǎn)直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水，真香。
后來(lái)我吃過(guò)牛肉面，蛋炒飯，大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃，那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里，飄到我的心上，飄到我的童年里。
西紅柿炒蛋周記 篇19
今天中午將由我來(lái)做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形，然后拿三個(gè)蛋把再它們打在碗里再加點(diǎn)鹽打勻，接下來(lái)把鍋燒熱，等水分蒸發(fā)完（否則油會(huì)炸出來(lái)嚇得你不敢繼續(xù)）在鍋里放相當(dāng)于蛋液三分之二的油，油七成熟時(shí)把鍋端起來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓油涂抹到鍋的四周，這樣做菜時(shí)不容易糊，之后把蛋液往里面一倒，火候稍微調(diào)小一點(diǎn)，注意觀察：等蛋呈金黃色時(shí)，用鏟子把蛋輕輕翻過(guò)來(lái)，等反面也熟了，再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的，這時(shí)已經(jīng)聞到蛋的香味兒了，偷偷嘗一小塊，香！先盛起來(lái)放進(jìn)盆子里。第二步是再放少許油，油熱把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到半熟時(shí)把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍，最后放一點(diǎn)鹽，這時(shí)紅黃相間，西紅柿的汁和著蛋，那味道我最喜歡了。嘗一口，不錯(cuò)！
可能西紅柿炒雞蛋每個(gè)人都會(huì)，但要做到好吃并不是一件簡(jiǎn)單的事，要細(xì)心，注意火候，上次我就把蛋給弄糊了，很可惜。今天有進(jìn)步我已經(jīng)很開(kāi)心了。可能下次我還會(huì)做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心，多注意觀察，多學(xué)習(xí)，多思考，多實(shí)踐。我想日子定會(huì)像這盤(pán)番茄炒蛋一樣過(guò)得色香味俱全。
西紅柿炒蛋周記 篇20
今天，媽媽說(shuō)要教我做一道菜，菜名就叫：西紅柿炒蛋。
媽媽說(shuō)：“做這道菜很簡(jiǎn)單，但關(guān)鍵是準(zhǔn)備工作要做全，做踏實(shí)。
準(zhǔn)備工作一：先將一個(gè)圓圓的大西紅柿洗干凈，然后均勻地切成很多片小西紅柿。
準(zhǔn)備工作二：把準(zhǔn)備好的雞蛋敲破，將蛋黃和蛋清倒在碗里，再用筷子用力地?cái)嚢柚辆鶆颉?/p>
準(zhǔn)備工作三：將各種調(diào)料擺放好。
媽媽說(shuō)：“這三項(xiàng)準(zhǔn)備工作完成了，我們就可以生火燒菜了。
我按著媽媽說(shuō)的，先打開(kāi)煤氣灶閥門(mén)，等鍋燒熱了，再將食用油倒進(jìn)鍋里煉一下，接著把剛才攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子將雞蛋在鍋里輕輕地翻一下，等雞蛋快要燒焦時(shí)，再將切好的小西紅柿片放在鍋里，把它和雞蛋再混合翻炒下，等菜有八成熟時(shí)，就開(kāi)始放調(diào)料了。媽媽說(shuō)：“放調(diào)料可有講究了，次序絕對(duì)不能顛倒，否則會(huì)影響菜的營(yíng)養(yǎng)與美味的�！闭_的順序是：先放少許鹽，然后是糖，最后再放點(diǎn)味精。就這樣，我在媽媽的傳授下，一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己親手做的西紅柿炒蛋，我心里有說(shuō)不出的高興。因?yàn)槲议L(zhǎng)大了！
西紅柿炒蛋周記 篇21
今天，當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的時(shí)候，我宣布今天晚上我要做一道菜：西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了，他們很期待。
第一步，我系好圍裙，挑了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)紅紅的西紅柿和一根蔥。然后，我把雞蛋打到瓷碗里，用打蛋器吧雞蛋清打得沒(méi)有粘連為止；把西紅柿洗干凈，先小心翼翼地把西紅柿切成兩半，再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀；把蔥切成一段一段的。
第二步，我開(kāi)始炒菜了。我把煤氣灶打開(kāi)，把鍋燒熱倒進(jìn)油，把蛋液倒進(jìn)鍋里，燒成形，再用鍋鏟切成一塊一塊的，然后盛到碗里備用。接著，我把西紅柿塊放入鍋中，用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮，我才放入一小勺鹽，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后，我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下，片刻，我嘗了一下湯說(shuō)：“不咸不淡剛剛好�！蔽矣缅佺P把菜鏟起放入盤(pán)子里，端到餐桌上，對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“我的西紅柿炒蛋做好了！”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子嘗了嘗，一邊舉起了大拇指，一邊說(shuō)：“這道菜酸甜可口，美味極了！”
西紅柿炒蛋周記 篇22
暑假里老師留了一項(xiàng)作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜，先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開(kāi)，將蛋清和蛋黃打到一個(gè)盆里�？蓜e小看這“磕雞蛋”，看著簡(jiǎn)單，磕了好多次我才能一下就磕開(kāi)，而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開(kāi)炒了。先將鍋燒熱，這時(shí)候把手背伸到鍋上感受一下，感覺(jué)到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會(huì)兒，放上蔥花。這時(shí)候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬(wàn)小心別被燙著。呵呵，我可沒(méi)少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤(pán)鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假，我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂(lè)，也體驗(yàn)到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
西紅柿炒蛋周記 篇23
今天，我親自下廚做了一個(gè)西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進(jìn)水里泡。然后，我從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往邊 一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗里，看起來(lái)像個(gè)小太陽(yáng)。然后，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來(lái)，洗干凈，撂放在菜板上。只見(jiàn)我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準(zhǔn)備工作就有條不紊的完成了。接下來(lái)，我先開(kāi)燃?xì)猓⌒囊硪淼匕鸦瘘c(diǎn)燃，往鍋里倒了些油。
鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里像綻開(kāi)了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后，，西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下，把鹽放入鍋里，又翻炒了幾下。不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一塊，覺(jué)得味道好極了。通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。
西紅柿炒蛋周記 篇24
前幾天，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口，說(shuō)：“好好吃呀。”然后，我叫媽媽教我做……
我自己一個(gè)人在家里，過(guò)了一會(huì)兒，就到了中午飯時(shí)間，我的肚子說(shuō)：“好餓呀�！蔽蚁肓讼�，我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房，打開(kāi)火，火說(shuō)：“小心呀�！比缓�，我把鍋放在火上，鍋說(shuō)：“好燙呀。”把鍋熱好了，我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽(tīng)它們?cè)谡f(shuō)：“救命呀，我快要沒(méi)命啦。”說(shuō)完，我拿出刀和切菜的板子，我把西紅柿切成一片片。
接著，我拿出一個(gè)碗，把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里，把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過(guò)來(lái)，灑了進(jìn)去，記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋，把西紅柿炒蛋燜一下。
過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，聞到了一股飛一般的香味。我把西紅柿裝在盤(pán)子里，我把西紅柿端了出去，放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來(lái)，說(shuō)：“好想吃呀�！�
那一天，我非常開(kāi)心，尤其是吃西紅柿的那個(gè)時(shí)候，吃起來(lái)特別有成就感。
西紅柿炒蛋周記 篇25
我和弟弟都愛(ài)吃媽媽做的西紅柿炒蛋，以前都是媽媽給我們做飯，我并不覺(jué)得做飯有多難，經(jīng)過(guò)親手做西紅柿炒蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先準(zhǔn)備材料：2個(gè)西紅柿，3個(gè)雞蛋，鹽和油，我先準(zhǔn)備一盆熱水，把西紅柿放進(jìn)去泡一會(huì)，泡完之后把西紅柿的皮輕輕撕下來(lái)，接下來(lái)就是切西紅柿，我把西紅柿切成一片片的放入盤(pán)中，現(xiàn)在我要來(lái)打雞蛋，拿出準(zhǔn)備好的3個(gè)雞蛋，在鍋沿上敲一下打在碗里，由于我打得太用力了，把這個(gè)雞蛋打爛了，媽媽看見(jiàn)了，手把手教我打雞蛋。
打完雞蛋放點(diǎn)蔥花和鹽，我就要下鍋炒了，先打開(kāi)火放上油等油開(kāi)始有點(diǎn)兒冒煙的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋在炒鍋里發(fā)出一種“吱渣”的聲音，我拿著鏟子翻動(dòng)了幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了，然后把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下后也可以出鍋了。由于我沒(méi)拿好鍋，碰到了鍋沿上起了一個(gè)大大的泡，疼得我哇哇大叫，我忍著疼痛做好了最后一步，把它們翻炒在一起，大功告成，爸爸媽媽和弟弟?chē)L了一下味道，好吃到大聲稱(chēng)贊：“太好吃啦！”
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦，以后我一定好好吃飯，絕不挑食。
西紅柿炒蛋周記 篇26
一個(gè)星期六，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃，我嘗了，感到美味極了，就下決心要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
第二天早上，我吃過(guò)早飯，就做起西紅柿炒蛋來(lái)。
我先從冰箱里拿出一個(gè)沉甸甸的雞蛋，輕輕一打，蛋殼毫無(wú)破損，我再打了一下，蛋還是沒(méi)有半點(diǎn)損傷，我生氣了，用力一打，整個(gè)蛋全碎了，蛋黃和蛋清滿桌都是，看來(lái)得重打了。
這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲，再一掰，蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里，我拿起筷子攪拌，一會(huì)兒把蛋攪拌勻了。
接著開(kāi)始切西紅柿，我洗了一個(gè)又大又紅的西紅柿，豎著切、橫著切、斜著切，西紅柿被切成了八塊。
材料準(zhǔn)備好了，該真正開(kāi)始做了。開(kāi)了火，我先往鍋里放一點(diǎn)油，再把西紅柿放到鍋里，剛拿起鍋鏟，一滴油濺到了我手上，疼得我扔下了鍋鏟，剛想放棄，可轉(zhuǎn)念一想：“既然做一件事，就一定要把它做好，不能半途而廢，要不就前功盡棄了�！庇谑牵夷煤缅佺P，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，滴了幾點(diǎn)酒，炒幾下，然后倒了一點(diǎn)水，把鍋蓋蓋上，過(guò)一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，放了點(diǎn)鹽，翻幾下，把西紅柿盛到了盤(pán)子里，忍不住嘗了一下，美味極了。
我想，做一件事，只要努力去做，堅(jiān)持去做，就能成功。
西紅柿炒蛋周記 篇27
今天，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽(tīng)，高興的不得了，因?yàn)槔蠋熥屛覀冏约撼床�，而且是第一次自己�?dòng)手做。
回到家，我就迫不及待的來(lái)到廚房，媽媽幫我把圍裙穿好，真像一個(gè)小廚師呀！第一步，把蔥、蒜的皮剝干凈；第二步，把剝好的蔥蒜洗干凈；第三步，開(kāi)始切菜。切蔥的時(shí)候，這棵小蔥就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣，一會(huì)兒扭這邊，一會(huì)兒扭那邊，太不聽(tīng)話了。于是我調(diào)整對(duì)策，左手緊緊按住小蔥，右手拿刀，費(fèi)了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開(kāi)始炒了，首先媽媽幫我在鍋里倒了一點(diǎn)油，我在碗里打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻，媽媽說(shuō)：“又要到六成熱的時(shí)候，才能炒雞蛋�！甭�(tīng)了媽媽的話，我把手伸到鍋上面，覺(jué)得有一點(diǎn)熱了，我連忙把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)雞蛋慢慢變成了淡黃色，雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了，我又把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里，等炒出香味后又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒了幾下，一盤(pán)我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)！
西紅柿炒蛋周記 篇28
在感恩節(jié)里，我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜，為何我自己不行呢？于是，我翻開(kāi)老媽的獨(dú)家秘籍——食譜。我哼著小調(diào)，看什么菜適合我做。突然，西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著，首先拿出一個(gè)碗，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它碰碎倒進(jìn)碗里，兩個(gè)雞蛋黃好像在游泳，我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃，再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿，寶貝似的捧著，生怕它掉在地上，我的腦子里突然蹦出了一個(gè)十分奇怪的想法：學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是，我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍，好像砍到了什么東西，心里不禁一陣歡喜，睜眼一看，傻眼了：一個(gè)西紅柿卡在了刀上。我只好老老實(shí)實(shí)地切菜。該炒雞蛋了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“咔嗞，咔嗞”的聲音，雞蛋被膨脹了，漸漸變成了誘人的金黃色，認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了，由于我經(jīng)驗(yàn)不足，把油濺得到處都是，自己還受了幾天皮肉之苦，心想：炒菜太難了，想讓事做好一分，難度就要高一分，經(jīng)過(guò)九九八十一難，我總算完成了自己的杰作。
媽媽和外婆的菜炒得這么好，原來(lái)是練出來(lái)的。
西紅柿炒蛋周記 篇29
我從小就愛(ài)吃炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋更是我的最?lèi)?ài)，以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做，現(xiàn)在，我決定自己學(xué)著做。
我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個(gè)碗，我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下，雞蛋殼中間露出了一條縫，我慢慢地打開(kāi)了蛋殼，只見(jiàn)蛋黃像個(gè)淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中，放入少許的鹽，再用筷子攪勻了雞蛋，把它攪成糊狀，然后，我又去打開(kāi)火放上鍋，慢慢地倒入了油，油燒了一會(huì)兒，我又把雞蛋倒入了鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音，不停地有油跳出鍋外，嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走，看見(jiàn)雞蛋像落到地上的泡泡，它們大的像大棚，小的像泡沫。
不一會(huì)兒，雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨(dú)鏟到碗里。我又拿了些蔥，姜，蒜和西紅柿，給它們洗了洗澡，我又切了切放入了鍋里。這時(shí)候，鍋里像開(kāi)聚會(huì)一樣，在鍋里歡蹦亂跳，有的翻著跟頭，有的打著滾，熱鬧極了，我又撒了些佐料，接著，我又把西紅柿放入了鍋里，鍋里的顏色太豐富了，紅的，黃的，綠的，白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里，讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了，那雞蛋香味撲鼻。
通過(guò)炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易，我以后要多為媽媽做事。
西紅柿炒蛋周記 篇30
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。
首先我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。
再就是把雞蛋洗干凈，在灶上放好一只干凈的碗，用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿著縫隙打開(kāi)雞蛋，將蛋倒在碗里，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后，第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細(xì)心地切著，生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥，每節(jié)蔥的長(zhǎng)度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺(jué)美。
原料準(zhǔn)備好了，下面就開(kāi)始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開(kāi)了，就把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)鍋里，只見(jiàn)雞蛋冒起泡，變得脹脹的，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時(shí)就把西紅柿放進(jìn)去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均后，放進(jìn)適量的鹽，再翻炒幾下，放進(jìn)切好的蔥花，再放一點(diǎn)水，炒一下，煮開(kāi)之后，鏟起來(lái)就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。
我嘗了一口，味道不錯(cuò)，心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋周記 篇31
今天降溫了，北風(fēng)“呼呼”地吹著，讓人直打寒戰(zhàn)，爸爸、媽媽還沒(méi)有下班，我想為他們做一道美味可口的菜肴。
我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰箱里有幾個(gè)西紅柿和雞蛋，對(duì)了，西紅柿炒蛋！我拿出西紅柿，擰開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩”地流出，用水把西紅柿沖洗干凈，把它切成一塊一塊的，我又拿出兩根蔥，放到切菜板上，“篤篤”地切成碎末。我拿出雞蛋，在碗邊上敲幾下，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋破了，隨后把它放到碗里，一連打了三個(gè)雞蛋，在里面放上蔥末和鹽，再用打蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完成了，下面該輪到我大顯身手了。
我先打開(kāi)煤氣灶，“呼”地一聲，火苗竄了上來(lái)，等鍋熱了，把油倒進(jìn)去，過(guò)了幾秒鐘，鍋的兩邊冒出了青煙，再把雞蛋倒進(jìn)去，發(fā)出了“哧—”的聲音。然后等雞蛋膨脹起來(lái)，變得金黃金黃的翻面，好了以后，用鍋鏟切成小塊，倒入西紅柿，等西紅柿滲出汁水時(shí)，再一起盛出。一盤(pán)美味可口的西紅柿炒蛋誕生了。
爸爸、媽媽回來(lái)后，我驕傲地向他們介紹我的成果，爸爸、媽媽露出了欣慰的笑容。
西紅柿炒蛋周記 篇32
這一天，是我最期待的一天。今天我要做一道菜，好好展示一下自我。
做什么菜了，想想還是先從簡(jiǎn)單開(kāi)始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋，可我不知道怎么做？我就請(qǐng)我的助手讓媽媽來(lái)教我。媽媽說(shuō)，第一步是打雞蛋，也就是打雞蛋打碎，將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會(huì)，你的方法不對(duì)，應(yīng)該這樣！我的耳邊又傳來(lái)媽媽的教導(dǎo)聲音。我改了又改，可就是變扭，最后還是用我的那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄！開(kāi)始的時(shí)候，我認(rèn)認(rèn)真真地切，撲鼻的香味直沖我鼻子！我忍不住偷吃了一塊，然后把切好的番茄裝到碗里。媽媽說(shuō)：先放油，燒熱之后，把蛋液倒進(jìn)去。等雞蛋炒半熟的時(shí)候，先盛出來(lái)。我就按媽媽說(shuō)的做。接下來(lái)，我再炒番茄，等番茄差不多熟了，再把雞蛋倒進(jìn)去，一起炒，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)蔥，搞得我手忙腳亂。當(dāng)一盤(pán)西紅柿炒蛋出鍋時(shí)，我累得滿頭大汗，真不容易啊。
我聞了聞，真香！原來(lái)自己動(dòng)手做的就不一樣，不禁為自己贊嘆起來(lái)，真不錯(cuò)！爸爸媽媽嘗了嘗，直夸不錯(cuò)。
從這件事上，我懂得了有時(shí)看似簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)不是那么簡(jiǎn)單，但只要敢嘗試，認(rèn)真去做，一定會(huì)做好！
西紅柿炒蛋周記 篇33
我是個(gè)多才多藝的女生，就是不會(huì)做飯！媽媽常對(duì)我說(shuō)：“媽媽像你這么大的時(shí)候，早就會(huì)做飯啦！”于是我下定決心要學(xué)會(huì)做飯。
一天中午，我看見(jiàn)媽媽正在炒菜，就走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)我想幫忙！沒(méi)想到媽媽答應(yīng)了！
我說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁胱鑫骷t柿炒雞蛋！”媽媽也答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出三個(gè)西紅柿，拿去洗干凈！媽媽切了一個(gè)西紅柿，然后遞給我一把小刀，讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來(lái)，還挺像的。
之后，媽媽叫我把雞蛋打進(jìn)碗里。我照做了，然后學(xué)著媽媽平時(shí)那樣，把天然氣灶打開(kāi)，把雞蛋放進(jìn)鍋里，翻炒了幾下，等雞蛋變成一塊一塊的，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里又炒了幾下，放點(diǎn)鹽，再放點(diǎn)油，快炒幾下，我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來(lái)了！不過(guò)好像忘記加點(diǎn)水了！呵呵！
那一天，我學(xué)會(huì)了做菜，學(xué)會(huì)了做西紅柿炒蛋！我看到，爸爸媽媽吃得津津有味，還露出了欣慰的笑容，我高興極了，他們還夸我做得好極了呢！我吃著自己親手做的這道菜，心里更是甜滋滋的！
西紅柿炒蛋周記 篇34
“趕快開(kāi)小火！糊了！糊了！”這是哪里傳出的聲音？原來(lái)，在寒假里，我看媽媽能做出美味可口的飯菜，我就下定決心，一定要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
于是，我下樓到超市里買(mǎi)了三個(gè)又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋�；氐郊依铮野盐骷t柿用清水洗干凈，用刀把它切成一片一片的；然后拿了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打破，用筷子把雞蛋攪拌均勻。
做好了準(zhǔn)備工作，我把鍋放到了火上，在媽媽的指導(dǎo)下倒入油。又把雞蛋拿來(lái)，倒入鍋里，等雞蛋成了塊，把雞蛋一翻，就從鍋里鏟出來(lái)，放入另一個(gè)碗里。頓時(shí)，我覺(jué)得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟！
馬上就要炒西紅柿了，我把西紅柿放進(jìn)鍋里。這時(shí)，鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠，急忙把鍋蓋蓋上，一溜煙似的躲到旁邊。等不響了，我才敢過(guò)去。按照媽媽說(shuō)的方法，把炒好的的雞蛋倒入鍋里，撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺(jué)得菜馬上就要出鍋了，心花怒放，把火開(kāi)得很大。媽媽看見(jiàn)了，急得像火上的螞蟻，說(shuō):“快把火關(guān)了！雞蛋糊了！”我急快得把火關(guān)掉，雖然雞蛋糊了，但還是學(xué)會(huì)了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。
功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋！
西紅柿炒蛋周記 篇35
星期天的中午，媽媽在做飯，我來(lái)到廚房說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙呀?jīng)長(zhǎng)大了，讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�！�
媽媽說(shuō)：“好啊，我們就來(lái)做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧�！�
“好啊，好啊！”說(shuō)著我就打開(kāi)冰箱分別拿出了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤(pán)子里，接著我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開(kāi)，蛋清和蛋黃頓時(shí)一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見(jiàn)雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來(lái)，鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時(shí)候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會(huì)兒。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽荫R上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤(pán)子，只見(jiàn)紅黃綠互相搭配著，真好看��！
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來(lái)了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！
西紅柿炒蛋周記 篇36
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來(lái)就會(huì)翻吃的，所以我就準(zhǔn)備做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開(kāi)始：拿出兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖……把兩個(gè)雞蛋打到碗里，攪勻，“哎喲——”澆了半天了，小手都麻了！再把兩個(gè)西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是……放油！我急急忙忙的把油倒上，開(kāi)火！“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長(zhǎng)脖子看看油的情況：它好像不那么“活躍”了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒起來(lái)，一滴油被翻了出來(lái)，降落在我的肩膀上，不一會(huì)就起了個(gè)小包“好疼！”
我大叫道：“原來(lái)做菜那磨難呢？！”我又翻炒起來(lái)，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個(gè)盤(pán)子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤(pán)子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開(kāi)心地笑了：“你呀，真是個(gè)大姑娘了！”我也笑了。
通過(guò)這盤(pán)西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務(wù)，讓父母有更多時(shí)間休息！
西紅柿炒蛋周記 篇37
今天，我在家里做了一回小廚師，做了一份西紅柿炒蛋。
首先，媽媽教我西紅柿如何去皮：先西紅柿去柄，在背上劃個(gè)十字形，整個(gè)泡在熱開(kāi)水里。不一會(huì)兒，劃破皮的地方就開(kāi)始脫皮了，我很容易的把皮剝掉了。
接著打蛋了，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋小心翼翼地磕開(kāi)，我在蛋里放了一些調(diào)味料，用筷子把蛋打成發(fā)泡的蛋液。
然后我把蛋液倒進(jìn)媽媽熱好的油鍋里，一下子，如水一樣的蛋液在油鍋里迅速成塊，并冒出一陣陣的蛋香味，香味撲鼻而來(lái)。
當(dāng)?shù)皦K變成金黃色時(shí)出鍋，再在鍋里放油，等油熱時(shí)放入切好的西紅柿，這時(shí)，鍋里像打仗一樣，鍋里油水四濺，我一見(jiàn)這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊，念叨著：“幸虧我逃得快，這油鍋里怎么像放鞭炮一樣，怪嚇人的�！眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿，一邊對(duì)我說(shuō)：“熱油碰上有水的東西就會(huì)亂跳跳�！闭f(shuō)完媽媽麻利地在鍋里放好調(diào)料品說(shuō)可以拌炒了。
“我來(lái)，我來(lái)！”我一下子搶過(guò)媽媽手中的鍋鏟，把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋里一下拌炒了一下。原來(lái)金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。
晚上我吃著自己炒的菜感覺(jué)特別美味。
西紅柿炒蛋周記 篇38
今天早上，我在家里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。
首先，我去菜市場(chǎng)上買(mǎi)了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，就回到了家里，我先把買(mǎi)來(lái)的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開(kāi)始做菜了。
我先把鍋燒熱，再倒上一點(diǎn)油，然后再拿一個(gè)空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點(diǎn)鹽，再繼續(xù)翻炒著。過(guò)了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點(diǎn)糖，拌一拌，就可以上桌了。
上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一點(diǎn)，同時(shí)，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來(lái)眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來(lái)教我做。我照媽媽說(shuō)的做，果然做的非常美味。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳銥槭裁茨芙涛易龅倪@么好吃?”媽媽說(shuō)：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”
通過(guò)這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。
西紅柿炒蛋周記 篇39
今天勞動(dòng)課老師叫我們回家做一盤(pán)菜，放學(xué)回到家，看到爸爸在家休息，我就直纏著爸爸教我做菜，爸爸答應(yīng)了，可是要做什么菜呢？我歪頭想了辦天，覺(jué)得還是先到廚房去看看，到了廚房我拉開(kāi)冰箱的門(mén)，發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)西紅柿，還有十幾個(gè)蛋呢！對(duì)！我自己做個(gè)西紅柿炒蛋吧！
說(shuō)干就干，我興高采烈地從冰箱里取出一個(gè)西紅柿，把它沖洗干凈，放在菜板上，切成一塊塊的小丁，再把蛋打開(kāi)放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火，架上鍋，往里倒了一些油，等油燒熱后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙，我往鍋里又加了一勺鹽，把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒，放上味精，翻炒幾分鐘后，紅通通的西紅柿和金燦燦的蛋就炒好了，我把它們盛放在一只碟子里。
我顧不上把這盤(pán)菜端到飯桌上，就迫不及待地拿起一塊蛋放進(jìn)嘴里吃起來(lái)。哇！味道好極了。我急忙叫來(lái)爸爸媽媽?zhuān)屗麄儑L嘗我的手藝，在他們的贊賞聲中，我心里樂(lè)開(kāi)了花，原來(lái)勞動(dòng)的滋味這么棒，以后我要天天這么做！
西紅柿炒蛋周記 篇40
自從媽媽教我做飯后，幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開(kāi)始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開(kāi)火，拿著鍋搖一下讓油散到周?chē)ィ宦?tīng)“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來(lái)越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的急忙縮回手去，鍋也差點(diǎn)兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點(diǎn)疼痛。過(guò)了一會(huì)兒我重新倒油，這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開(kāi)，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關(guān)火，放在碗里。
開(kāi)始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了一塊，半天說(shuō)不出話來(lái)，我迫不及待地問(wèn)：“好吃嗎？”媽媽回答說(shuō)：“就是蛋太咸了�！蔽液苁�。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次沒(méi)關(guān)系，再炒一次試試！”
步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說(shuō)很好吃，我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事，我知道了，做事情要學(xué)會(huì)嘗試，不能氣餒，要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋！
西紅柿炒蛋周記 篇41
星期三下午，爸爸媽媽不在家，我一個(gè)人在家很無(wú)聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學(xué)做一道菜”。于是心里就閃了一個(gè)念頭，做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來(lái)跑去的，怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱，當(dāng)時(shí)很想放棄，這時(shí)我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話：做事一定要堅(jiān)持到底，不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開(kāi)始切起來(lái)，學(xué)著媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然后慢慢地切，終于切好了，還是媽媽的方法管用，我心里暗自樂(lè)了一下。
材料準(zhǔn)備好了，接著就是開(kāi)火。先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見(jiàn)有汁出來(lái)后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最后放入少許鹽、味精等。一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜，我心里比吃了十桶蜜還要甜。
西紅柿炒蛋周記 篇42
自從媽媽教我做飯后，幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開(kāi)始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開(kāi)火，拿著鍋搖一下讓油散到周?chē)ィ宦?tīng)
“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來(lái)越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的
急忙縮回手去，鍋也差點(diǎn)兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點(diǎn)疼痛。過(guò)了一會(huì)兒我重新倒油，這次我小心翼翼
地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開(kāi)，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關(guān)火，放在碗里。
開(kāi)始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了
一塊，半天說(shuō)不出話來(lái)，我迫不及待地問(wèn)：“好吃嗎？”媽媽回答說(shuō)：“就是蛋太咸了�！蔽液苁寢尮膭�(lì)我說(shuō)：“第一次沒(méi)關(guān)系，再炒一次試試！”
步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說(shuō)很好吃，我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事，我知道了，做事情要學(xué)會(huì)嘗試，不能氣餒，要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋！
西紅柿炒蛋周記 篇43
在我的記憶中，我第一次做飯大概是在十歲的時(shí)候。
之前我最多也就會(huì)做泡面，直到有一天，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，在電視上看見(jiàn)一個(gè)節(jié)目，名字叫“廚王爭(zhēng)霸”，里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽，哪隊(duì)得到支持票數(shù)最高就贏了。于是從那天起，我就對(duì)做飯產(chǎn)生了興趣。
第二天一早，我早早的就把媽媽叫醒，一本正經(jīng)的說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬裉毂仨毥涛易霾��！眿寢屢荒樢苫蟮膶?duì)我說(shuō)：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我說(shuō)：“我受到了某種啟發(fā)�！庇谑牵瑡寢尵蜎](méi)再問(wèn)下去，領(lǐng)著我來(lái)到了廚房，我們系好了圍裙準(zhǔn)備開(kāi)始做飯了。
媽媽說(shuō)今天先教我做西紅柿炒蛋。過(guò)程是這樣的：首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步，把鍋燒熱，加入少許油，放入蔥花，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒，雞蛋炒好后盛入盤(pán)中待用，然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒，西紅柿炒到差不多熟的時(shí)候，再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒，這時(shí)加入少許調(diào)料，翻炒均勻，盛入盤(pán)中，既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。
【西紅柿炒蛋周記400字（通用43篇）】相關(guān)文章：
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