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  • 第一次做蛋糕

    時(shí)間:2021-03-27 12:08:58 第一次 我要投稿

    第一次做蛋糕

    第一次做蛋糕1

      生活中難忘的事情實(shí)在太多太多了,猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我第一次做蛋糕。

    第一次做蛋糕

      第一次做蛋糕是在我過生日的時(shí)候。首先,拿6個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分開放,接著把糖和開水倒入蛋黃里,用手動(dòng)打蛋器攪均勻,這步還是挺簡單的,對(duì)我來說輕而易舉就搞定了。然后,用電動(dòng)打蛋器放在蛋清里攪拌,直到蛋清變得很粘稠,大概用10分鐘,攪好后的蛋清像冰淇淋一樣,看起來美味可口。不過,這步做起來可不輕松哦!因?yàn)槲夷昙?jí)小的緣故,10分鐘下來,手臂又酸又疼,感覺非常累。

      蛋清攪拌好后,把面粉、泡打粉倒進(jìn)蛋黃里,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。這步對(duì)我來說有點(diǎn)難,因?yàn)檫@個(gè)不是單純的攪拌,只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行,所以我弄的很慢,也很專注。蛋黃攪拌好后,最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻,就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi),放在預(yù)熱的烤箱里。

      現(xiàn)在我們準(zhǔn)備做奶油,我用電動(dòng)打蛋器把奶油攪拌均勻,成粘稠狀就可以了。過了一會(huì)兒,就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味,我聞了饞的直流口水?40分鐘后,蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后,用刀把蛋糕中間切開,然后拿2個(gè)黃桃,把他們切成片,我用榨汁機(jī)把黃桃片榨成黃桃糊,然后把黃桃糊和奶油抹在切開的蛋糕上,再蓋好蛋糕,一個(gè)香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。

      我聞到了蛋糕香香的味道,迫不及待的吃了一口,真好吃,狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。

      事后:我一直在想,如果想做一件事情,一定要很用心,才能把這件事情做好。下次,有力所能及的事情,我也要去做,因?yàn)榭梢蕴嵘约骸?/p>

    第一次做蛋糕2

      每個(gè)人都有第一次,而我的第一次就是做蛋糕。

      做蛋糕首先要準(zhǔn)備,低筋面粉,泡打粉,雞蛋,牛奶,白糖,油。首先將蛋黃和蛋白分開,面粉和泡打粉混合均勻,然后,將蛋黃,牛奶,白糖,油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后,可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒,然后倒進(jìn)蛋黃混合液中,攪拌均勻。

      媽媽邊做邊邊向我講解著:“這樣我既可以看到做出來的效果,又能記住步驟:接著開始打蛋白了!先打一會(huì)兒,看到起一些泡泡了,加入些白糖,也可以分兩次加白糖,繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了,而且比較仔細(xì)才可以,來看看蛋黃混合液的蛋白的成果!眿寢屨惺肿屛襾砜纯船F(xiàn)在蛋白混合液的效果。

      我上前一步,看向碗里的蛋白,蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合,媽媽見我已經(jīng)看過了就接著說道。:“然后,將蛋黃,牛奶,白糖,少許油混合,攪拌均勻,將面粉和泡打粉混合好后,倒入倒進(jìn)蛋黃混合液中,再次攪拌均勻,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加,完全攪拌均勻,準(zhǔn)備一個(gè)可以裝下的容器,里面四周抹上油,將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……”這下就算完成了,接下來便是放入微波爐中。

      媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說道:“好了,等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎?”

      我對(duì)這蛋糕的做法感到新奇:“媽媽放心,我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來了! 媽媽很滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,大約過了一大約過了一小時(shí)的時(shí)間,媽媽將蛋糕取出,蛋糕經(jīng)過加熱已經(jīng)膨脹 起來,媽媽欣喜地向我說道:“過來嘗嘗怎么樣?”

      我迫不及待的上前去品嘗,哇塞,簡直是人間美味。媽媽說:“晨晨也來做一次吧!”

      我按照媽媽的步驟做下了第一個(gè)蛋糕,經(jīng)過了幾個(gè)小時(shí)的努力,我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口,天吶,比媽媽做的還好吃。

      因?yàn)槲抑雷约鹤龅臇|西是最好吃的。所以我們要自己動(dòng)手,才可以感覺到美好。

    第一次做蛋糕3

      我清清楚楚的記得,每次路過蛋糕店,我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的眼睛都看直了。

      我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕,但這一回,我早早的來到蛋糕店,挽起袖子本身做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來著?對(duì)了,敲雞蛋!我先挑出一個(gè)雞蛋,再拿來一個(gè)碗,卻犯難了:平時(shí)姨媽輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里,看著容易,但如今……我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺(tái)板,但殼碎都沒碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不可吧?”我只好加大力度,不錯(cuò),總算碎了,我學(xué)著姨媽挖開蛋殼,將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里,又拿起筷子鳩拙的攪拌雞蛋了,姨媽指導(dǎo)我:“攪拌勻一點(diǎn),泛泡沫了就可以停下來。”哦,手可真酸哪!總算泛泡沫了,姨媽鼓勵(lì)道:“不錯(cuò)可加蛋糕粉了,”我想先撕開包裝袋的一角,可無論這樣撕也撕不開,此時(shí),我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來,我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,姨媽看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍!蔽抑涝撛趺醋龊螅瑢W(xué)著姨媽的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到姨媽說:“好了,可以停了才停止!边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里,姨媽伸手?jǐn)r道:“慢著,還有一步?jīng)]干完!蔽曳畔峦耄屑(xì)回憶,啊呀,放色拉油!我擰開油瓶,根據(jù)包裝袋上的方法,倒上一勺擺布的油,又用盤子蓋在碗上放進(jìn)微波爐,根據(jù)指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,姨媽嘗了嘗:“不錯(cuò),只是做的有點(diǎn)老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負(fù)有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。

      看來,只要用本身的汗水換來的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會(huì)慢慢成長、成功……

    第一次做蛋糕4

      我們的生活中有許多第一次,比如:第一次踢足球,第一次打掃房間,第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒有那么深刻,但今天這個(gè)第一次我把它死死地印在腦海里,就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過程是怎么樣的?現(xiàn)在,就由我來為你講解吧!

      今天,我們跟著老師來到了優(yōu)美滋。我們來到那里,等人到齊了,我戴上了帽子,系上了圍裙,套上了套袖。我們又開始領(lǐng)到工具了,有一把涂奶油的小刀,一個(gè)磨盤,一盆奶油,還有一個(gè)六寸的小蛋糕。后來又來了一位蛋糕老師,也帶上了工具。今天,就是由他來教我們?cè)趺礃幼龅案狻?/p>

      上課開始了,我先像大廚一樣,挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉(zhuǎn)磨盤,用刀把蛋糕弄平。我發(fā)現(xiàn),有的人看見奶油都開始偷吃了,有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好,我卻搞得凹凸不平,像一只丑陋的大怪物,好多蛋糕姐姐都手把手的來教我們,終于把蛋糕表面弄平了。接著,我們豎著刀把側(cè)面涂上奶油,我發(fā)現(xiàn)做蛋糕最難的就是抹奶油,幸虧有很多師傅幫忙。

      一切做好之后,我們得到了小黃人的拼盤,是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛,接著再安上手,嘴、腿、身體和頭發(fā)。我安的時(shí)候小心翼翼的,就生怕把雞蛋給弄破一樣,我們費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了,接著又請(qǐng)大廚給我在白巧克力上寫上自己想說的話,我寫了一個(gè)“happynewyear!”萬事俱備,我們把蛋糕裝進(jìn)盒子里后就去吃午飯了。

      午飯終于來了,我的胃好像在叫:“我要吃東西了!泵咳擞幸槐滩,一個(gè)三明治,兩個(gè)老婆餅,有松又脆,香甜可口。我們邊吃邊聊天,快活的眉飛色舞。最后還領(lǐng)到了一大包禮品,有各種各樣的面包。

      今天,我知道了,蛋糕很好吃,味道很美好,但背后的制作者也花了不少心血,這第一次做蛋糕讓我終生難忘。

    第一次做蛋糕5

      “告訴大家一個(gè)好消息,這個(gè)星期四,我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話音剛落,教室里一陣騷動(dòng),像變幻莫測的大海,剛剛還風(fēng)平浪靜,轉(zhuǎn)眼間便波濤洶涌起來。

      星期四,天氣晴朗,我懷著無比激動(dòng)的心情來到了報(bào)告廳此時(shí),時(shí)間尚早,但來體驗(yàn)和觀摩的同學(xué)已將報(bào)告廳圍了個(gè)水泄不通。大伙都興致勃勃地談?wù)撝龅案獾氖虑椋瑬|瞅瞅西望望,小嘴巴嘰嘰喳喳地問個(gè)不停,喜悅毫不掩飾地寫在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開始了。我們先嚴(yán)格地用洗手液洗手,又一絲不茍搓了一次手消劑。四人圍一桌,每人分到一個(gè)蛋糕胚,桌子上還擺了幾盤巧克力、水果等。望著眼前的美食,香氣四溢,令人垂涎欲滴。換在平時(shí),早被我風(fēng)卷殘?jiān)埔环5藭r(shí),大伙兒卻是蠢蠢欲動(dòng),都想動(dòng)手給蛋糕增色。你看,同學(xué)們,爭先恐后地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。

      一會(huì)兒功夫,幾個(gè)蛋糕變成了小胖子。有的同學(xué)像模像樣地拿著一支巧克力筆,在蛋糕上寫字:“MEIYANG”。那氣勢真有點(diǎn)“糕點(diǎn)師”的派頭,只可惜這支“筆”實(shí)在不好掌控,巧克力液歪歪斜斜地流成一條條,成了四不像。這時(shí),我靈光一閃,就勢改動(dòng)一番,成了“HAIPING”,再擺上水果,一個(gè)蛋糕終于做好了?,紅的紅,白的白,綠的綠,色彩繽紛,簡直就是藝術(shù)品,讓人不忍心吃下去。接著,我們又觀摩了師傅們做蛋糕的技巧,品嘗了美味的蛋糕,香甜的水果,濃郁的`巧克力。每個(gè)人都像一只饞嘴貓,吃得心滿意足,那可口的味道久久留在唇齒之間,不肯散去?鞓废褚欢浠,綻放在每一個(gè)同學(xué)的臉上。

      我想,許多年后,當(dāng)往事如煙消失殆盡時(shí),每每看到蛋糕房,第一次做蛋糕的情形仍會(huì)深深地刻在我的腦海里,那份特殊的體驗(yàn)帶給我的快樂是濃郁的、永恒的。

    第一次做蛋糕6

      “哈哈,這個(gè)職業(yè)可真好,邊做還能邊吃,我試試吧!”你可能還不知道,我和媽媽今天來到了長沙的酷貝拉,經(jīng)歷了我的第一次做蛋糕。

      我來到這個(gè)“城市”后,蹦蹦跳跳的跑來跑去,興奮極了。因?yàn)椋医K于可以像大人一樣參加工作了,這可是我夢寐以求的呀!不一會(huì)兒,我的眼睛就直直的盯著一家“羅莎蛋糕店”里琳瑯滿目的蛋糕,口水都要流出來了。這時(shí),一個(gè)大姐姐笑瞇瞇的對(duì)我說:“小妹妹,這里的蛋糕做好了可以帶回去吃喲!”嘴饞的我高興地一蹦三尺高,開始了工作。

      我換上了工作服,做了自我介紹,總算開始制作蛋糕了。每個(gè)座位前都放著原味沒有任何裝飾的小蛋糕。我學(xué)著“甜甜”姐姐的樣子,把奶油用工具涂抹在蛋糕上在,再把工具刀輕輕搭在上面并旋轉(zhuǎn)蛋糕托盤。我心想:這有什么難的,我一下就能搞定!可沒想到,我手忙腳亂的弄了一會(huì)兒,不是蛋糕要到了,就是奶油弄得亂七八糟。甜甜姐姐看到后,走過來耐心的教我。有了姐姐的示范,我沒多久就學(xué)會(huì)了。我的樣子可想一個(gè)老練的蛋糕師了,又快又精準(zhǔn)。我十分自豪,心里卻仍然在想:唉,原來每件事要做好都不容易呀,真是看起來容易,做起來難!

      第二步,要拿各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我的摯愛——粉色。這一次,我可不敢再疏忽了。我把奶油圍著蛋糕畫了一條“波浪線”,并做了點(diǎn)綴。然后我小心翼翼的把水果加了上去,生怕弄糟了。這樣,蛋糕就完成啦!看著這個(gè)蛋糕,我露出了會(huì)心的笑容。因?yàn),這個(gè)蛋糕是我親手制作的呀!

      走出了“羅莎蛋糕店”,我驕傲的捧著蛋糕給媽媽看。雖然事情已經(jīng)過去了一年,可我卻牢牢記著。畢竟,這是我的第一次!

    第一次做蛋糕7

      后天就是開學(xué)日,那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生第一次做蛋糕,心里激動(dòng)地不得了。想著我即將就要做的蛋糕,口水饞得都快要流下來了。

      一進(jìn)門,一股蛋糕的香味撲鼻而來。蛋糕師先招呼我們坐下,然后問我們要做哪種。等待了一會(huì)兒,一個(gè)叔叔為我拿來了一些砂糖、面粉、奶以及兩個(gè)雞蛋。按照他的要求,我把蛋黃和蛋清分開,又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清進(jìn)去。我又拿攪拌器在盆里快速地?cái)囍痪,奶油就成形了?/p>

      然后,按照同樣的程序,加了蛋黃、拿平勺簡單攪勻,再倒到一個(gè)桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到處都是。我都被自己逗笑了。

      蛋糕師把蛋糕放進(jìn)烤箱,說要的一個(gè)小時(shí)。于是,在焦急的等待中,我熬了一個(gè)小時(shí),終于,蛋糕烤出來了,叔叔把蛋糕放在大轉(zhuǎn)盤,讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍,他右手拿著刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板輕輕地放在奶油上,轉(zhuǎn)起來。不一會(huì)兒,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動(dòng)作真熟練。∥蚁,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試,看其來真有意思!我也學(xué)著叔叔的樣子抹起來,可我總是使的勁太大,把許多地方的奶油都抹沒了。最后還是讓那位叔叔幫我修理了一下!斑是看著簡單,自己動(dòng)手做起來難啊!”我感慨道。

      最后,我拿牙簽在蛋糕上畫了些圖案,拿果醬一勾,再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。

      看著我自己親手做的美味蛋糕,心里樂滋滋的,味道也完全不同,因?yàn)檫@里面加雜了我的汗水的味道。

      通過這件事,我知道了:“幸福來之不易,我們要用勞動(dòng)去換取。

    第一次做蛋糕8

      烏拉,真香!瞧著眼前這花花綠綠的蛋糕,我的口水都要流出來了。

      一聽到“上課了”,我迫不及待地來到一號(hào)教室選了一個(gè)蛋糕盒,站在那個(gè)蛋糕盒的面前。開始做蛋糕了,我們目不轉(zhuǎn)睛地盯著師傅做蛋糕。師傅首先把一大堆奶油放在蛋糕上。然后把奶油抹平,有的同學(xué)看得津津有味,有的在玩,還有的同學(xué)看著自己的蛋糕,教室里好像炸開了鍋。有的忍不住沾了一點(diǎn)舔了舔,啊!真甜!接著蛋糕師傅把胚子剪成一個(gè)圓形,動(dòng)作十分麻利。再用裱花袋把紅色的果醬擠到了蛋糕上,蛋糕就像穿上了紅色的衣裳。師傅說:“誰要試試?”老師選到了施俊燁,他大步流星地走上講臺(tái),拿著水果刀小心翼翼地在蛋糕邊沿上擠上了一朵朵雪白的浪花。最后我們自己用水果裝飾,我裝飾了一個(gè)城堡,我先把番茄放在中間當(dāng)國王,其他的水果當(dāng)小兵,兩片巧克力當(dāng)門,我心想:這樣的但蛋糕一定很好吃!

      美味可口的蛋糕出爐啦!我回家要和爸爸媽媽一起分享。

    第一次做蛋糕9

      “加糖,加鹽,加面粉……”咦,這是哪兒的聲音呢?哦,原來是我們五(3)班在做蛋糕呢。

      今天,是我們第一次做蛋糕,大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……,看來是要大干一場,大吃一頓了。開始做蛋糕了,我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速,磕好了8個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋清分在兩個(gè)碗里,接著,我們又往蛋黃里面倒入牛奶,放入少許鹽。突然,我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點(diǎn)不對(duì)勁,定睛一看,啊呀!不好!我們倒的的是淀粉。“,沒辦法,只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面,葛嫣拿著打蛋器,迅速把里面攪拌均勻,蛋黃算是OK了。

      啊,終于把蛋黃搞定了,還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油,可是,郭熙賢一個(gè)不小心,差點(diǎn)把半袋子鹽到了進(jìn)去,這可怎么辦?哎,湊合湊合吧。書上說要把這個(gè)碗里的東西攪拌出泡泡才行,可是,我們動(dòng)員了全組人,攪了半天也沒出泡泡,心想:這樣攪下去要攪到什么時(shí)候啊!算了,不管三七二十一,我們把鍋里抹上油,把這兩盤東西一鍋端到了進(jìn)去,插上插座,開始蒸了。大家心里默默地念叨著:老天保佑啊,希望我們做得“蛋糕”能吃啊。

      不一會(huì)兒,我們的蛋糕出鍋了,我迫不及待的當(dāng)了我們組的第一個(gè)“試驗(yàn)品”,“啊嗚——”我一口咬下去,同學(xué)們紛紛問我:“怎么樣,好吃嗎?”我板著臉,假惺惺說:“好……好吃,真好吃!笨晌冶车乩飬s在埋怨:郭熙賢,你放那么多鹽,害死我了。同學(xué)們看著我這樣,咽了一口口水,為自己捏了一把汗。接著,我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕,看來我們技不如人,人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。

      這次,我們別開生面的做了一次蛋糕,雖然蛋糕不是很好吃,但是這是我們的親身經(jīng)歷,讓我感到了做蛋糕的趣味,以后,我也要做給爸爸媽媽吃。

    第一次做蛋糕10

      在成長的道路上,每個(gè)人都會(huì)遇到許多的第一次。

      一個(gè)星期六中午,我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:“你這個(gè)小饞貓,干脆自己動(dòng)手做一次吧!”“我行嗎?”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:“不動(dòng)手試一試,怎么知道自己行不行?”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來,我仔細(xì)讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥柜上,便照著步驟大顯身手啦!

      在媽媽的指導(dǎo)下,我準(zhǔn)備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個(gè),低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時(shí)候,再加入30克糖,繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩,最后加入剩下的糖,把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時(shí)只能用刮刀撈起底部的面糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱,我按要求調(diào)好時(shí)間,開始烘烤。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……等待是那么漫長,終于“!!”時(shí)間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!

      當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時(shí),我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀,“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”,多么有道理呀!

    第一次做蛋糕11

      今天是母親節(jié),我在作文班要上蛋糕課,所以我給媽媽的禮物當(dāng)然就是我親手制作的小蛋糕了。

      老師先給我發(fā)了一個(gè)雙層小面包,它是圓的,我摸了一下,軟軟的,又聞了一下,香香的,真想把它一口吞下。要在平時(shí)我早就這么做了,可是今天不能這么做。

      我們開工了,老師給我們每組一盆奶油,讓我們把奶油抹上去,要抹平喲。動(dòng)手之前,看蛋糕師傅的做法,我覺得也挺簡單的,可是,奶油到我手里怎么就那么不聽使喚呢,我抹來抹去都凹凸不平,不是這里多一個(gè)“高山”,就是那里有一個(gè)坑,哇,還蹭到了手上,再一看,袁良宇怎么都蹭到嘴角上了,哈哈,原來他在蛋糕上抹不勻奶油,干脆把奶油抹到在自己的嘴里,正津津有味地偷吃呢!努力了好久,我最后還是發(fā)出了“求救信號(hào)”,讓蛋糕師傅來幫我,他真夠熟練的,對(duì)我來說,我費(fèi)了九牛二虎之力都搞不定的奶油,對(duì)蛋糕師傅來說真是小菜一碟,他三下五除二就完成了,我懂了:看花容易,繡花難。蛋糕師傅吧蛋糕放在轉(zhuǎn)盤上,一個(gè)手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),一個(gè)手輕輕抹平奶油,真快,一個(gè)光滑的蛋糕底座做好了!

      該涂果醬了,我拿著裱花袋給我的蛋糕畫上了一顆愛心,有撒了些粉色的花粉,嗯,一朵粉嫩粉嫩的花就出來了。接著我又畫了一個(gè)花邊做裝飾,一個(gè)漂亮的蛋糕就完成了,就在我打包的時(shí)候,蛋糕被碰了一下,歪了,這可怎么辦呢?我怎么送給媽媽啊?正發(fā)愁的時(shí)候,萬能的蛋糕師傅出現(xiàn)了,經(jīng)過蛋糕師傅的修改,蛋糕又恢復(fù)了原來漂亮的樣子!

      我打包回家了,心想:媽媽看見了一定高興。我見到媽媽之后,一定要對(duì)她說:“謝謝你,我愛你!”

    第一次做蛋糕12

      我清清楚楚的記得,每次路過蛋糕店,我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕。我的眼睛都看直了。

      我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕,但這一回,我早早的來到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來著?對(duì)了,敲雞蛋!我先挑出一個(gè)雞蛋,再拿來一個(gè)碗,卻犯難了:平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里,看著容易,但如今。我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺(tái)板,但殼碎都沒碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不錯(cuò),總算碎了,我學(xué)著阿姨挖開蛋殼,將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里,又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了,阿姨指導(dǎo)我:“攪拌勻一點(diǎn),泛泡沫了就可以停下來!迸,手可真酸哪!總算泛泡沫了,阿姨鼓勵(lì)道:“不錯(cuò)可加蛋糕粉了,”我想先撕開包裝袋的一角,可無論這樣撕也撕不開,此時(shí),我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來,我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍。”我知道該怎么做后,學(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到阿姨說:“好了,可以停了才停止!边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里,阿姨伸手?jǐn)r道:“慢著,還有一步?jīng)]干完!蔽曳畔峦,仔細(xì)回憶,啊呀,放色拉油!我擰開油瓶,按照包裝袋上的方法,倒上一勺左右的油,又用盤子蓋在碗上放進(jìn)微波爐,按照指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,阿姨嘗了嘗:“不錯(cuò),只是做的有點(diǎn)老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負(fù)有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。

      看來,只要用自己的汗水換來的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會(huì)慢慢成長、成功......

    第一次做蛋糕13

      老師說下節(jié)課要做蛋糕,還不用寫作文。我們班一個(gè)個(gè)就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。

      我一路懷著既激動(dòng)又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門,映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩,我頓時(shí)目瞪口呆,心里想:“我們班會(huì)來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費(fèi)啊!”我邊想邊找了個(gè)座位坐了下來,我摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場。

      老師給我們發(fā)了一個(gè)大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了,又給每個(gè)人發(fā)了一個(gè)蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里,想把它拿出來可沒那么容易。把它拽出來,如果用力過猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來,放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢了,我也該大顯身手了。老師給每個(gè)人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,這可是一個(gè)大難題:大多數(shù)的奶油都在蛋糕坯的上面,側(cè)面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤上,再慢慢地抹到側(cè)面。我歷經(jīng)千辛萬苦,終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過生日了,并且恰好我的生日在一個(gè)五彩斑斕的季節(jié)里,所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果醬一圈圈地酒著,飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈,灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風(fēng)飄揚(yáng)的彩帶。我把四根巧克力棒當(dāng)成蠟燭插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央,最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側(cè)面。

      美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了,拎著蛋糕,我心花怒放地回家了。

    第一次做蛋糕14

      這幾天,我在抖音里刷到了一個(gè)用電飯煲做蛋糕的視頻。于是,我趁著周末饒有興趣地做了起來。

      首先,我在一個(gè)大碗里打了六個(gè)雞蛋。然后用礦泉水瓶把蛋黃和蛋清分離。這可是抖音里學(xué)到里分離法,簡單又實(shí)用。只要先用力擠壓瓶子,再瞄準(zhǔn)蛋黃,碰到蛋黃的時(shí)候把手一松,蛋黃就乖乖地溜到到瓶子里了。接著,我用小秤稱出了100克面粉,又泡了一杯溫牛奶,都加在了碗里。我感覺大碗都要裝不下了,于是,我又換了一個(gè)比剛才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖進(jìn)去。我奮力攪拌,攪拌到均勻?yàn)橹埂?/p>

      接著,我又在蛋清里放了20克白糖,再用打蛋器使勁攪和,攪啊攪,持續(xù)了20多分鐘,可還是沒有像網(wǎng)上說的那樣。我又?jǐn)嚢枇耸喾植虐l(fā)現(xiàn)有點(diǎn)像了。于是,我高興地向正在開視頻會(huì)議的媽媽炫耀。媽媽沖我豎起了大拇指。我又?jǐn)嚢枇撕芫,直到變成白嫩嫩的奶油為止?/p>

      然后,我又迅速拿了把刷子沾上油,把電飯鍋內(nèi)壁全刷了一遍。再把蛋黃溶液和奶油都倒進(jìn)去,再次進(jìn)行攪拌。最后蓋上鍋蓋,選擇蛋糕鍵按了下去,顯示50分鐘完成。于是,我就去寫作業(yè)了。

      50分鐘后,我打開鍋蓋一看,怎么上面還有一層黏糊糊的水分啊?媽媽說估計(jì)還得再像煮飯一樣煮一次。我又拿來了些葡萄干,鋪到最上層黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮飯鍵。20多分鐘后,當(dāng)我再次打開一看。哇!一股誘人的香味撲鼻而來,這下成功啦!

      我把它倒在盤里給媽媽炫耀,媽媽也大為贊嘆,還特意拍照發(fā)了個(gè)朋友圈,很多人都給我點(diǎn)贊。看來沒有媽媽的幫忙,我自己也能做蛋糕了,并且做得比媽媽還要好吃!

    第一次做蛋糕15

      今天是一個(gè)令我和弟弟期待的日子,因?yàn)槭堑艿艿纳。媽媽曾?jīng)答應(yīng)過我們,可以自己親手制作生日蛋糕,多有意思呀,所以我期盼了許久,這一天終于讓我等到了。

      媽媽提前預(yù)約了時(shí)間,我們按時(shí)到達(dá)了莉蘿烘焙坊。一進(jìn)門一股奶油烘烤的香味就飄進(jìn)了我們的鼻子。“真香呀!”媽媽說!熬褪堑!香的都讓我快流口水了。”弟弟也湊熱鬧的說。可是我覺得味道太濃了,有一些讓人不舒服。這間烘焙坊的規(guī)模不大,但是卻很溫馨。已經(jīng)有五六個(gè)小朋友在那里忙著制作曲奇餅,看上去他們一個(gè)個(gè)都很興致勃勃的樣子。

      輪到我們制作蛋糕了。阿姨先把松松軟軟的海綿蛋糕胚橫向切成兩半,添加了一些黃桃水果。接下來就要開始抹奶油了。阿姨手把手的教我和弟弟擠奶油。我心想這有什么難度,小菜一碟。但是輪到我抹奶油的時(shí)候,不是蛋糕胚被切下來了就是把奶油抹花了。這還真不是我這只好動(dòng)的“小猴子”能干的事呀!就我這水平制作的蛋糕,一定沒有顧客會(huì)欣賞。后來在阿姨的幫助下,總算第一步工序湊湊活活的完成了。第二項(xiàng)擠果醬、裝飾蛋糕的任務(wù)來了。我想:我比較喜歡畫畫,這項(xiàng)任務(wù)我總應(yīng)該能做好吧!果然不出我只所料,又簡單,又好看,還可以創(chuàng)意無限,這項(xiàng)工作比較適合我。我和弟弟忙活了1個(gè)多小時(shí),杰作終于誕生了!周圍的小朋友和阿姨們都夸獎(jiǎng)我們的創(chuàng)意蛋糕造型獨(dú)特,想象力豐富。我的心情好得不得了,真有成就感!

      我和弟弟興沖沖地提著我們的“作品”,邊說邊笑地走出了烘焙坊,一起去慶祝弟弟的生日嘍!

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