第一次下廚作文【熱門】
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的第一次下廚作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次下廚作文1
人生中總有許多的第一次,而第一次下廚則是我最難忘的。
那是四年級(jí)暑假的一天,由于爸媽中午有事,午飯問(wèn)題就由我自己解決。我決定自己下回廚,嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐,就炒豆腐吧,好吃又簡(jiǎn)單。 先作準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的臟物。同時(shí)我取出來(lái)蔥、姜、蒜,將它們洗凈后,把蔥、姜去皮,將蔥切成段,將姜、蒜切成 片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子,右手持刀,左手扶著豆腐,先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃,調(diào)到低檔,放上菜勺,把豆油沿鍋邊倒入,再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我,油泡沒(méi)了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看 著,片刻后油泡沒(méi)了,我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般,往鍋里扔。誰(shuí)知油水不相溶,濕豆腐一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時(shí)像放了鞭炮一樣炸開了花 兒,油星飛濺。嚇得我只往后躲,恨不得沖出廚房,可菜在火上,想跑也不行。這時(shí)油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏得我眼淚都快流下來(lái)了。趕緊放調(diào)料,我急中生 智,把菜板上的蔥、姜、蒜一起下鍋,邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗,盛盤端出,我坐在桌旁,吃著被自己炒得稀碎的豆腐,盡管顏色差,可味道不錯(cuò),吃著自 己的勞動(dòng)成果,心里蠻有點(diǎn)兒成就感。這次下廚,不僅使我知道了家長(zhǎng)下廚不易,還給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)也給了我一些啟示:萬(wàn)事開頭難,可是只要肯付出, 肯實(shí)踐,即使成績(jī)不十分令人滿意,你也會(huì)有許多收獲。做出了第一次嘗試,就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐,可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文2
“啦!啦!啦!我是快樂(lè)的小廚師!苯裉焓菋寢尨饝(yīng)我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。
中午,媽媽在廚房叫了我一生,我就知道是什么事情了,腳上像踩了風(fēng)火輪一樣,飛了過(guò)去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋,交給了我。
第一步——打雞蛋,我不敢下手打,生怕雞蛋一打就碎了,而媽媽真是大將風(fēng)范,在碗沿上狠狠地一磕,雞蛋破開一條縫,遞給了我,我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開,殼分成了兩半,蛋黃在中間,蛋清在兩邊,像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋,在第一關(guān),我剛勉強(qiáng)過(guò)關(guān),而這攪雞蛋才可以說(shuō)明本人的笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導(dǎo),先加入些水,再用筷子一會(huì)兒順時(shí)針一會(huì)兒逆時(shí)針的攪和,攪著攪著,用力過(guò)猛,雞蛋濺到我的身上來(lái),平時(shí)用筷子比較少,今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次,不過(guò)經(jīng)過(guò)不懈努力,這雞蛋總算攪好了,清和黃都混合的差不多勻了?磥(lái)做個(gè)象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋,雞蛋攪好之后,加了兩滴豬油,再加入鹽和味精,然后把塑料碗放入微波爐中,關(guān)好門,我先選擇微波檔,調(diào)到最大火力,設(shè)定好時(shí)間,媽媽說(shuō)要二分鐘,然后快速按下啟動(dòng)按鈕,微波爐就開始轉(zhuǎn)起來(lái)了,我也快速的閃出廚房,因?yàn)閶寢屨f(shuō)微波對(duì)人體有輻射。過(guò)了一會(huì)兒,“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門,一股熱氣涌出,塑料碗內(nèi),我的雞蛋也由金黃變成了白色,上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗,有點(diǎn)老了,媽媽說(shuō)下次多加點(diǎn)水就不會(huì)老了。
沒(méi)想到首次下廚,就能有這么多的收獲,學(xué)會(huì)了打雞蛋、攪雞蛋,還學(xué)會(huì)了蒸雞蛋,下次我想我一定可以掙得更好一些。
第一次下廚作文3
晚餐之前,我系上了媽媽的圍裙,來(lái)到了廚房,拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò),我今天是第一次下廚,我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡,“嘩啦啦……!”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中,我輕輕地清洗著它們,把它們洗得干干凈凈的,番茄上的小水珠閃著光芒,脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái),我要切菜啦!我拿起菜刀,把小蔥放在案板上,在媽媽的幫助下,把小蔥切成了一小段一小段的,我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面,一個(gè)盤子里;接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了,我要先把它們的蒂子去掉,蒂子非常硬,不好切,站在一旁的媽媽生怕我切到手,還是幫我把蒂子切掉了,我再將它們切成小塊,放在盤子里;打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng),先是把它們的外殼敲掉,圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里,我用筷子飛快地?cái)嚢柚,很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準(zhǔn)備就緒以后,就到了最關(guān)鍵的一步了,下鍋炒菜!先要把鍋?zhàn)酉锤蓛,倒入一點(diǎn)油,不要太多,成一個(gè)小圓圈就可以了,等油加熱以后我便拿起盤子,試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮白獭!”鍋(zhàn)影l(fā)出巨大的響聲,并且冒出白氣,這真是油水不相容啊!鍋?zhàn)永镞有一些小油珠珠濺到了我的臉上,可痛啦!嚇得我趕緊躲到一邊,好不容易才把番茄全部下到鍋里,開始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀,等番茄出汁了以后,我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里,等鹽拌均了,我再把雞蛋液倒了進(jìn)去,等雞蛋慢慢地凝固后,我就把雞蛋和番茄拌到一起,最后加上蔥花,再翻炒一下,不一會(huì)兒就聞到香味了,一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道,還不錯(cuò),真好吃!
晚餐時(shí),我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋,覺(jué)得非常的有成就感!媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢!
第一次下廚作文4
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中,經(jīng)歷過(guò)許多事情,它們?nèi)缣焐系姆毙,?shù)也數(shù)不清,讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧!
那是三年級(jí)時(shí)我第一次下廚學(xué)炒菜。
一個(gè)周末,爸爸媽媽早已上班去了,只有我自己在家里寫作業(yè)。作業(yè)很快做完了,我想:“爸爸媽媽平時(shí)這么辛苦上班,晚上回來(lái)還要忙家里的事,他們這么累,還不是為了我?今天我也要為他們做點(diǎn)事!薄暗降诪樗麄冏鍪裁春媚?”我冥思苦想,傷透了腦筋。我打開冰箱,第一眼就看到了幾個(gè)番茄和雞蛋,馬上想到了爸爸媽媽平時(shí)最愛(ài)吃的番茄炒雞蛋,我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。
于是,我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,系上圍巾,洗干凈了手,接著把番茄洗干凈,把茄柄去掉,然后切成四小塊。切完一看,我也覺(jué)得好笑,那番茄切得有大有小的,有點(diǎn)難看。
炒菜開始了,我先開了火,然后把油放入鍋里,接著把番茄倒下去,攪拌幾下,再加點(diǎn)水,就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個(gè)雞蛋,把蛋殼敲碎,倒入碗內(nèi),放進(jìn)姜、蔥、糖、酒,接著用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開后,就把雞蛋倒下去,蓋上蓋子煮幾分鐘。這時(shí),打開蓋子,一股香氣撲鼻而入,一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。
中午,爸爸媽媽下班回來(lái),看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋,爸爸愣了一下,拿起勺子嘗了一口,說(shuō):“嗯!真不錯(cuò)!眿寢尠胄虐胍傻貒L了一口,笑瞇瞇的說(shuō):“看來(lái)女兒長(zhǎng)大了,懂得自己做菜了!”我也嘗了一口,雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,可這也是我的勞動(dòng)成果呀!吃著自己親手做的番茄炒蛋,真是香在嘴里、美在心里。
通過(guò)這件事,我明白了在成長(zhǎng)過(guò)程中的每一件小事,它可能是你一個(gè)最好的鍛煉機(jī)會(huì),多磨煉自己才能使自己的生活更充實(shí),更精彩。
第一次下廚作文5
在我的成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中,發(fā)生了有很多有趣的事情,不過(guò)最有趣的,還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷,它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來(lái)分享我的成長(zhǎng)故事,我的第一次下廚。
有一次,媽媽做了一桌豐盛的菜,我特別喜歡吃,我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈,像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候,我就悄悄地跑過(guò)去,好奇地問(wèn):“媽媽,你是怎么做出這么好吃的飯菜呀?你能教教我嗎?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然可以呀,不過(guò)你要認(rèn)真學(xué)哦!薄昂玫,當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題!蔽覕蒯斀罔F地回答!澳俏蚁冉棠阋粋(gè)簡(jiǎn)單的吧,就肉片炒青菜!薄疤昧,可以啊,我一定好好學(xué)!蔽一卮饗寢尩脑。
第一步,先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜,說(shuō):“把這個(gè)洗了唄,要認(rèn)真洗干凈了!甭犕陭寢尩脑,我馬上行動(dòng)起來(lái)。我在洗菜的過(guò)程當(dāng)中,使勁地搓,生怕洗不干凈!疤靺龋岛⒆,不能這樣子使勁搓,你看,把菜都洗爛了,應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗。”我又按媽媽的話,重新把菜一片一片地洗完了。第二步,是切肉。我把刀反著拿,正要切時(shí),“停,你又犯錯(cuò)誤了,你的刀拿反了!眿寢尨舐曊f(shuō)道,嚇?biāo)牢伊。?jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),我完成了第二步切肉。第三步,炒菜!皩(duì),炒菜要先放油!蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油,就把所有菜都放進(jìn)去了,正準(zhǔn)備要炒時(shí),媽媽驚訝地說(shuō)道:“媽呀,你在干嘛?油呢?炒菜不用放油的嗎?”我笑著說(shuō):“我放了呀,放了一丁點(diǎn)!薄昂冒桑欢↑c(diǎn)怎么夠呢?當(dāng)然要稍微多一些,不然會(huì)粘鍋的!眿寢寭u搖頭笑著說(shuō)!爸懒,媽媽。”我又加了兩勺油放進(jìn)去就開始炒菜了。
終于炒好啦!我興奮地把菜出鍋了,心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么,但是,先不管了,我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜,又緊張,又興奮,不知道好不好吃,我嘗了一下,怎么什么味道都沒(méi)有?我仔細(xì)想了想,哦!原來(lái)我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利,不過(guò)我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了,相信我的廚藝會(huì)越來(lái)越好的。!
第一次下廚作文6
今天我放學(xué)回到家,沒(méi)想到爸爸媽媽都沒(méi)回來(lái),我的肚子唱起了“咕咕歌”,怎么辦呢?我只好親自下廚了。
說(shuō)干就干,我拿了一堆面粉,放了一些水,學(xué)著媽媽的樣子,使勁把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)?墒俏宜诺锰嗔耍梦业氖终澈鹾醯,我感覺(jué)我的手變成了鴨爪子,那些粘粘的面糊變成了我的鴨蹼。我氣乎乎地又倒了許許多多的面粉,費(fèi)了九牛二虎之力,終于把它們變成了兩個(gè)面團(tuán)。
接下來(lái)我準(zhǔn)備把面團(tuán)蒸熟。我馬不停蹄地把蒸鍋裝上水,小心翼翼地把我的面團(tuán)放在蒸鍋的盤子里,把火打開。該煮多久呢?我也不知道,我想,煮久一點(diǎn)應(yīng)該更有益身體健康,于是,我流著口水守在廚房,等了整整半個(gè)小時(shí),我的口水都快滴到肚臍眼上去了。我關(guān)上火,打開蒸鍋,哇,熱氣騰騰,簡(jiǎn)直像仙境一般。我又遇到難題了,這個(gè)仙境的氣溫太高了,我該怎么把我的面團(tuán)從仙境里端出來(lái)呢?我實(shí)在等不及讓它慢慢變冷。我不知費(fèi)了多少勁、想了多少辦法,才用筷子和鍋鏟一起把盤子給叼了出來(lái)。我早就累得氣喘吁吁、滿頭大汗,只想“啊嗚”一聲把我的晚餐一口吞下。沒(méi)想到這時(shí)候盤子就像是一張床,我的面團(tuán)就變成了一個(gè)每天早上都賴床的懶孩子。我東扯西扯了半天,這個(gè)懶孩子卻無(wú)動(dòng)于衷,和他的床就像用膠水粘上了一樣,根本無(wú)法分離,唉,我只好用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)把面團(tuán)從盤子上給摳下來(lái)。面團(tuán)不像原來(lái)那樣圓圓的`了,它變成了多腳章魚,我一點(diǎn)都不嫌棄,狼吞虎咽地把其中一個(gè)嚼進(jìn)了肚子里。
我正吃呢,爸爸回來(lái)了。他一見到我,就驚叫了一聲,原來(lái),我成了一個(gè)大白臉,連頭發(fā)和眉毛都白了,衣服也白一塊、黑一塊的。爸爸走進(jìn)廚房,他又驚叫了一聲,因?yàn)閺N房就像下了一場(chǎng)鵝毛大雪,白茫茫一片,案臺(tái)上還到處粘著像雪人一樣的小面糊。我把另一個(gè)面團(tuán)給爸爸吃,爸爸說(shuō):“真好吃啊,眺眺太能干啦,吃完我們一起給廚房掃雪,好嗎?”
好吧,我又可以寫一篇《我第一次打掃廚房》的日記了!
第一次下廚作文7
如今的孩子大多是獨(dú)生子女,爸爸媽媽在家什么都不讓干,我也是這樣。想做飯吧,他們說(shuō)怕被火燒著了;想拖地吧,他們說(shuō)怕累著了;想刷碗吧,他們說(shuō)水太涼。唉,真煩惱!
一天中午,已經(jīng)快12點(diǎn)了,爸爸媽媽還沒(méi)有下班回家。早上聽他們說(shuō)中午要吃大米飯,讓我11點(diǎn)半的時(shí)候把電飯煲插上電源就行,因?yàn)閶寢屢呀?jīng)把大米和水都放好了?墒侨绻葖寢尰貋(lái)再炒菜,我肯定餓壞了。不如我自己動(dòng)手,炒個(gè)我最愛(ài)吃的雞蛋番茄,這可是我大顯身手的好機(jī)會(huì)。
我先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄,想著以前媽媽做飯的樣子,把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下,雞蛋殼果然露出一條縫,我用兩手從中間使勁一掰,金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗里,我拿起一雙筷子攪拌雞蛋,等蛋液泛起白沫時(shí),再捏點(diǎn)鹽放到碗里。該切番茄了,我先用開水把番茄燙一下,這樣很容易就把番茄的皮剝掉了,然后我用刀把瓤切成塊放在碗里備用。再把剝好的蒜用刀按一按,切上兩片姜,準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒菜了,我先把鍋放在灶臺(tái)上,打開天然氣閥門,再往鍋里倒些花生油,等油冒煙后,先把蒜瓣和姜放進(jìn)鍋里,再把攪拌好的蛋汁倒進(jìn)鍋里,稍停一下,雞蛋的一面就煎好了,我正要用鏟子翻,忽然幾滴油從鍋里“蹦”了出來(lái),嚇得我連退三步。松松軟軟的雞蛋終于炒好了,我把雞蛋盛在碗里,油往鍋里倒點(diǎn)油,把番茄倒在鍋里,多翻動(dòng)幾下,放點(diǎn)鹽,再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒,不一會(huì),香噴噴的雞蛋番茄就做好了。
剛巧,爸爸媽媽下班來(lái)了,他們嘗了我炒的菜,臉上露出難以置信的表情,爸爸說(shuō):“彤彤,你第一次下廚就做這么好的菜,真讓我刮目相看!”
我吃著自己炒的菜,覺(jué)得它是世界上最好的美味。
第一次下廚作文8
“噼噼啪啪”廚房里傳來(lái)燒菜的交響樂(lè),何人在燒菜?乃本“大廚”也!說(shuō)實(shí)話,這么美好的星期六我應(yīng)該看看電視,吹吹空調(diào),但我卻在廚房“戰(zhàn)斗”!為什么呢?因?yàn)檫@天是媽媽的生日,我總得表現(xiàn)表現(xiàn)吧!
我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先,我把準(zhǔn)備好的熟蝦剝?nèi)ネ鈿,這是一項(xiàng)需要耐心的工作,我剝著剝著就有些饞了,便拿起了一個(gè)蝦仁放進(jìn)嘴里!班牛『贸!好吃!”我連聲贊嘆,又忍不住拿了個(gè)蝦仁品嘗起來(lái),就這樣,不一會(huì)兒,熟蝦已經(jīng)所剩不多了!我趕緊剝起來(lái),可能是外面的蟬鳴太鬧心了,我被蝦頭狠狠地扎了一下,“好疼哦!”我緊緊捏住我那只受傷的手,過(guò)了好一會(huì)兒,疼痛才稍微緩解!耙!蝦終于剝好了!”我竊喜?偹氵^(guò)了第一關(guān)———?jiǎng)兾r仁!
接著,切冬瓜,“這可難不倒我!不就切冬瓜嘛!小菜一碟!”我興致勃勃地拿起刀,可現(xiàn)實(shí)卻給我開了一個(gè)大大的玩笑,在媽媽用來(lái)得心應(yīng)手的刀,在我手上卻十分笨拙,而且淘氣的冬瓜滾來(lái)滾去,根本不讓我切!芭叮(duì)!對(duì)! 對(duì)!我可以把它的底削平,這樣就不會(huì)滾了!我就是天才!”我雙手握刀,舉過(guò)頭頂,“呀!”刀應(yīng)聲劈下,冬瓜變成了兩半。切好冬瓜后,我便把它們倒進(jìn)了裝滿水的鍋里,再把那少得可憐的蝦仁也放進(jìn)鍋里,倒了少許的油,為了好看,我還切了幾段蔥放進(jìn)去。現(xiàn)在只需文火慢燉,我“陳大廚”的手藝便可問(wèn)世了!
5點(diǎn),媽媽準(zhǔn)時(shí)下班,聞到了彌漫在空氣中的香味兒,便跑進(jìn)廚房!皨寢,我愛(ài)你!”我迎上去,給了她一個(gè)大大的擁抱,我把我的“獨(dú)門美味”端過(guò)來(lái)讓媽媽品嘗,媽媽很激動(dòng),眼眶濕潤(rùn)對(duì)我說(shuō):“謝謝!我的寶貝閨女!”可媽媽在品嘗時(shí),表情卻僵住了,但是馬上又?jǐn)D出了一絲笑容,“不錯(cuò),不錯(cuò),就是淡了一點(diǎn)兒,放點(diǎn)鹽就好了!”我嘗了一口,呸,忘記放鹽了!唉,媽媽的生日菜搞砸了。
這次做的菜雖然不是很好吃,但是給我留下了十分難忘的記憶!我相信,下次一定會(huì)做得更好!
第一次下廚作文9
人生中有很多“第一次”,無(wú)論是成功還是失敗,都會(huì)給人留下永不磨滅的印象。每每想起那些或悲或喜的第一次,總會(huì)讓人感到一絲懷念。
記得八歲那年的一天,家里只剩我一個(gè)人,大人們都不在,我呆呆地看著電視,“咕嚕!保岸亲羽I了,有沒(méi)有什么吃的呢。”我翻著冰箱,“雞蛋……面條……來(lái)煮面吧!”我興奮地想著,舉起手抓了兩個(gè)雞蛋拿起面條就跑進(jìn)廚房。
扭開了火人,我回憶著媽媽平時(shí)煮面的步驟,先往鍋?zhàn)永锓潘俜庞,然后蓋上鍋蓋等水煮開,我撩起袖子,微微一笑:“還挺容易的嘛!蔽宸昼娺^(guò)后,我打開蓋子,水面還是挺平靜,一塊塊油斑閑地在水面上游來(lái)游去,就像是無(wú)色的空中,飄浮著一朵朵黃色的圓滑的云,硬直直的面條慢慢變得像絲線一樣柔軟,我拿起筷子把面條拌開,沸水里,面條那曲動(dòng)的身姿像一條條水蛇一般,我差點(diǎn)光顧著看面條了,抓起旁邊的雞蛋,忽然一愣:“要怎么開啊,用手掰嗎!蹦弥种械碾u蛋片刻后,往鍋邊上一敲,因?yàn)橛昧^(guò)大,蛋清和蛋黃撒了一地,我慌慌張張拿來(lái)拖把,手忙腳亂地把雞蛋蛋清清掃掉,我想起鍋里還煮著面條,又匆匆忙忙地把火關(guān)掉,這時(shí)候,我又拿起另一個(gè)雞蛋,小心翼翼地在鍋邊上敲,蛋清和蛋黃沒(méi)有掉出來(lái),又把雞蛋舉到鍋?zhàn)由峡眨诹验_的小縫中間輕輕一掰,雞蛋蹦入水中,周圍濺起一片片水花,可是不湊巧的,是幾片小蛋殼也調(diào)皮地滑了下去,我輕輕地把雞蛋殼夾出來(lái)。幾分鐘后,終于要嘗試我第一次煮面的成果了,我夾起面條,送到嘴中,“啊,忘了放鹽,而且,吃起來(lái)就像泡久了的方便面!”我在心里默念著,“不管怎樣,失敗乃成功之母,下次再努力!”
是啊,失敗乃成功之母,就算一次不成功,下次再努力就行。這不成功的“第一次”總是這樣激勵(lì)著我前行,它告訴我不要因?yàn)橐患霾缓玫氖露趩氏氯ィ菓?yīng)該從失敗的事情中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),把“第一次”做好!
第一次下廚作文10
我喜歡吃番茄,媽媽也常常為我燒制各種番茄做的菜。其中,我尤為偏愛(ài)“番茄炒蛋”。
媽媽每次做番茄炒蛋,我都會(huì)湊上前去細(xì)致觀察,并將每一步都牢記于心。有時(shí)上書店看書也不忘留意一下番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法,必用本子記下,拿回家來(lái),讓媽媽照著實(shí)踐一次,自己則站在一旁留心觀看……
當(dāng)理論經(jīng)驗(yàn)積累到一定程度,便很想親自下廚操作一次。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了,那個(gè)星期天,媽媽有事外出,給了我錢,讓我自行解決午飯問(wèn)題,我高興極了。九點(diǎn)一過(guò),便興沖沖地動(dòng)開了手。首先將番茄泡入開水中,使其皮和肉分離,除去皮,再切成大小相等的小塊塊。然后,取碗打開兩個(gè)雞蛋,倒入幾滴白醋,一點(diǎn)白糖一小勺鹽,將蛋液打成泡狀。接著打開電磁爐,將倒好油的鍋放上加熱。等油熱至六七成便倒入打好的蛋液,很快就見雞蛋和油親密地?fù)肀г诹艘黄,并立刻鼓起了一個(gè)個(gè)嫩黃色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起,我又迅速將番茄塊倒入鍋中,拿鏟子翻炒幾下。很快就見番茄塊和雞蛋融到一起去了。瞧,它們高興地翻著跟斗,相互友好地牽著手。見此情景,我連忙獎(jiǎng)勵(lì)它們一小勺黃酒和醬油,立刻色香味更佳了!為防鐵鍋“私吞”,又加了點(diǎn)水,稍稍攪拌后,蓋上鍋蓋。等鍋蓋冒氣,再次掀開時(shí),整個(gè)廚房便溢滿了濃濃的香味。而鍋中的番茄雞蛋也完全“融合”好了。瞧,紅艷艷的番茄和黃亮亮的雞蛋塊,相互輝映,著實(shí)誘人,頓時(shí),讓人食欲大增,我激動(dòng)地連忙夾起一塊放入口中,“哇,酥軟相濟(jì),滿口溢香,美味極了!”我禁不住一口連一口地品味開來(lái)……
啊,生活當(dāng)中其實(shí)處處蘊(yùn)藏著美!只要我們有心去實(shí)踐,用心去體驗(yàn),就一定能充分感受生活賦予我們的樂(lè)趣。
第一次下廚作文11
“啊~啊~”悽慘的叫聲從廚房傳來(lái),沒(méi)錯(cuò)!正在尖叫的人,就是我!
今天是我第一次下廚,所以從簡(jiǎn)單的學(xué)起,那就是炒蛋,我信心滿滿地對(duì)爸爸說(shuō):“炒蛋太簡(jiǎn)單了,難不倒我的,你先去客廳休息吧!”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭準(zhǔn)備走向客廳,“等一下,你要先交我怎么開火啦!”爸爸頓時(shí)傻眼,接下來(lái)就聽哥哥大笑“哈!哈!天啊!你都六年級(jí)了,連煤氣爐都不會(huì)開,小心以后嫁不出去!”我瞪了他一眼說(shuō):“我打算一輩子賴家里!”
爸爸為我示范正確的開火動(dòng)作,一切都準(zhǔn)備好了!我要開始炒蛋了!首先先放油下去,讓油鍋熱,油鍋熱后把打好的蛋放下去,“咦?為什么蛋熟不了?”我回頭向爸爸求助,爸爸看了看鍋?zhàn)诱f(shuō):“你的鍋?zhàn)幼兂捎斡境亓,放那么多油干嘛?”原?lái)不是蛋的問(wèn)題,是我的問(wèn)題,浪費(fèi)了兩顆蛋,母雞我對(duì)不起你!我重新倒油,嗯!剛剛好,把蛋打下去,看著蛋漸漸成形,心中的成就感越來(lái)越大,是該放醬油了!我手忙腳亂的拿了一罐,不知道是醬油還是醬油膏的東西,倒進(jìn)去,一瞬間,我的成就感全部不見。我的醬油……倒太多了!不管了!撈起來(lái)就對(duì)了,我拿著鍋鏟,拚命撈著鍋中的蛋,我就是撈不起來(lái),看著鍋中的蛋越來(lái)越焦,我拿起筷子一塊一快把炒蛋夾起來(lái),大功告成了!
爸爸吃了一口我炒的蛋,“好不好吃?”我急著問(wèn),爸爸笑而不答,用他最快的速度沖上樓,哥哥吃了一口說(shuō):“很好吃耶!”噢!老哥!我第一次這么愛(ài)你耶!你人真的很好,我慘不忍睹的下廚經(jīng)驗(yàn)結(jié)束了,我在心里發(fā)誓:除非有必要,不然我再也不要進(jìn)廚房了!
第一次下廚作文12
今天下午放學(xué)回家后我寫完了作業(yè),發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái),我便做出了一個(gè)“偉大”的決定:幫媽媽做飯!
說(shuō)干就干,我決定就做個(gè)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。
爸爸以前教過(guò)我做飯的步驟,可惜一直沒(méi)能實(shí)踐,這次終于有用武之地了!做飯要先開火,我真是個(gè)外行,剛開始還不知道煤氣灶的開關(guān)在哪,過(guò)了好一會(huì)兒才找到。找到開關(guān)就準(zhǔn)備開火做菜了。我一扭開關(guān),就聽見“砰”的一聲,火苗一下子躥出來(lái),嚇了我一大跳。過(guò)了大約三秒鐘,我才回過(guò)神來(lái),看著火太大,就趕緊關(guān)小了點(diǎn)。開始往鍋里倒油了,可是手一抖,一不小心油就放得太多了,那也沒(méi)辦法。讓油先在鍋里熱著,就去切西紅柿。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),切得很慢,并且一塊大一塊小,“奮斗”了好一會(huì)兒,總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋,還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋,攪拌均勻。這會(huì)油都已經(jīng)熱了,我把西紅柿和雞蛋都放進(jìn)鍋里,并放進(jìn)去一點(diǎn)鹽,把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來(lái)覆去地炒了一分鐘,覺(jué)得差不多了,便把火關(guān)小了一點(diǎn),讓它慢慢熟一下。心想這個(gè)等待的時(shí)間出去看一會(huì)兒電視吧。
大約過(guò)了十分鐘,當(dāng)我自信滿滿的去看我的菜的時(shí)候,心里咯噔了一下:菜已經(jīng)發(fā)黑了,還帶著一點(diǎn)糊的味道。見此情形,我趕緊把火關(guān)了。這時(shí),我心里亂糟糟的,怕媽媽回來(lái)說(shuō)我。正當(dāng)我猶豫時(shí),媽媽回來(lái)了。我想把做的菜藏起來(lái),可是來(lái)不及了,因?yàn)閶寢屢呀?jīng)走到了我身邊。我站在一旁,低著頭,不敢正眼看媽媽!斑@,是你做的嗎,兒子?”媽媽問(wèn)。我不敢不回答媽媽的問(wèn)題,只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會(huì)說(shuō)我,沒(méi)想到,媽媽非但沒(méi)說(shuō)我,還激動(dòng)地說(shuō):“兒子,你長(zhǎng)大了,都能幫媽媽做飯了!”媽媽嘗了一口,又說(shuō):“這是媽媽吃過(guò)的最好的菜。再說(shuō),你第一次能做成這個(gè)樣子已經(jīng)很好啦,有不足下次努力改進(jìn)嘛!”
這就是我這個(gè)廚房菜鳥的第一次下廚,也是最難忘的一次下廚。
第一次下廚作文13
人生中總有許多的第一次,而第一次下廚則是我最難忘的。
那是4年級(jí)暑假的一天,由于爸媽中午有事,午飯問(wèn)題就有我自己解決。我決定自己下回廚,嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐,就抄豆腐吧,好吃有簡(jiǎn)單。
先做準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的臟物。同時(shí)我取來(lái)蔥姜蒜,將它們洗凈后,把蔥蒜去皮,將蔥切成段,將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子,右手持刀,左手扶著豆腐,先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃,調(diào)到低檔,放上菜勺,把豆油沿鍋邊倒入,再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我,油泡沒(méi)了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看著,片刻后油泡沒(méi)了,我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般,往鍋里扔。誰(shuí)知油水不相溶,濕豆腐一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往后躲,恨不得沖出廚房,可菜還在火上,想跑也不行。這時(shí)油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏的我眼淚都快流下來(lái)了!摆s緊放調(diào)料”,我便急中生智,把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋,邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗,盛盤端出。
我坐在桌旁,吃著已被炒的稀碎的豆腐,盡管顏色差,可味道不錯(cuò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里蠻有點(diǎn)成功感。
這次下廚,不僅使我知道了家長(zhǎng)下廚不易,還給了我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)也給了我一些啟示:萬(wàn)事開頭難,可只要肯付出,肯實(shí)踐,即使成績(jī)不十分令人滿意,你也會(huì)有許多收獲。做出了第一次的嘗試,就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐,可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文14
唉,真羨慕那些做飯好吃的人,對(duì)于“手殘黨”的我來(lái)說(shuō),現(xiàn)在回想起那一次經(jīng)歷來(lái)還真是不堪回首。
“彤寶!快來(lái)幫我打下手!”我閨蜜大叫道。“來(lái)了……你讓我打下手?你就不怕我火燒廚房嗎?”我挑了挑眉,得瑟地說(shuō)道。
“哦……那廚房就交給你!我退居三線了!”她說(shuō)完馬上把圍裙塞給我,嘴里還哼著:“噠噠噠噠噠噠,看我得瑟小步伐!”
“完了!”我嘀咕道。套上圍裙,系好帶子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)?烧l(shuí)知,那圍裙袋子好似個(gè)調(diào)皮小孩,我一系上它就松了,好像在說(shuō):“廚房白癡!你能拿我怎么辦!我就皮!哎,天公都與你作對(duì),真是弱小,可憐,又無(wú)助啊!
“嗬!我還治不了你是吧,小樣!”我十分硬氣地說(shuō),又經(jīng)歷了一番激烈斗爭(zhēng),無(wú)奈,我只好向圍裙示弱:“圍裙哥,我求你了,讓我系好吧!”圍裙好似能聽懂一般這才妥協(xié)了。
接著,我先從冰箱里拿出冰凍的餃子。一個(gè)個(gè)餃子都粘在一起,好似連體嬰似的。由于沒(méi)有做飯經(jīng)驗(yàn),我傻乎乎地用筷子一個(gè)個(gè)分開,插得餃子上滿是小口,那姿勢(shì)好像在殺豬一般,折騰死我了。我再次提起筷子,狠狠地插向餃子,恨不得找關(guān)公借來(lái)青龍偃月刀。好不容易我把那傷痕累累的餃子,小心翼翼地放下鍋,突然我一想:不對(duì)呀,我沒(méi)燒水?粗呀(jīng)下鍋的餃子,我欲哭無(wú)淚。只好快速倒下幾瓶礦泉水,可問(wèn)題又來(lái)了,呃……煤氣爐怎么開?我轉(zhuǎn)了一下開關(guān)沒(méi)反應(yīng),嗯?是我力不夠大嗎?我一臉困惑的盯著那爐:“兄弟,你自己使點(diǎn)勁啊!人哪,就不能什么事兒都靠別人,自己總得努力呀!”我指著爐說(shuō)道。
我擰著開關(guān)左右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),沒(méi)想到煤氣爐竟稀里糊涂就開了。聽著那水“咕咚咕咚”地翻滾,感覺(jué)十分爽!準(zhǔn)備放料了,我拿起一個(gè)不明白色粉狀,心想:這是鹽還是糖?用手指輕輕沾一點(diǎn),咦!好咸!拿起它倒到鍋里,頓時(shí)半包鹽沒(méi)了。
“出鍋!”我興奮地喊,呃!我看了一眼餃子,賣相真難看,陷全出來(lái)了,完全就是黑暗料理之餃子皮肉湯。哎呀!我還是別吃了,下一次再說(shuō)吧!
第一次下廚作文15
暑假里,在我的興趣排行板里,做飯,是排在第一位的,因?yàn)樵诘谝淮巫霾说臅r(shí)候,我就初露鋒芒,一舉成功。
那天,我剛從輔導(dǎo)班回到家里,躺在電視機(jī)前的老爸說(shuō):“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實(shí)際是中午媽媽不在家,爸爸想偷懶不做飯而已。我想:反正爸爸的話也不能拒絕,那就勉為其難,試著做一次吧!于是我先把米飯蒸上,又從冰箱里拿了兩條絲瓜,幾根秋葵,幾個(gè)綠中帶紅的辣椒,還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了,兩種辣椒和秋葵都洗干凈,把全部的菜都切成片分放在盤子里,往鍋里倒少量的油,在油里撒入點(diǎn)鹽,等油燒熱的時(shí)候把絲瓜片倒入鍋中,不斷翻炒,絲瓜片變軟后,放入一點(diǎn)點(diǎn)水,再翻炒幾下,又放點(diǎn)鹽,第一盤清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了,把鍋用水洗干凈,再次倒入油、鹽,燒熱后放入辣椒和秋葵,不斷翻炒至菜變軟后倒入一點(diǎn)水,用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘,再放一點(diǎn)點(diǎn)雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧?我天生就會(huì)做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時(shí)我都會(huì)在旁邊看,看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤盤美味佳肴,我總想一探究竟。看得多,問(wèn)得多,自然就學(xué)了點(diǎn)皮毛。我一直想試試,可是媽媽這個(gè)大廚在家,總是不能讓我如愿以償。這一次媽媽正好不在家,而爸爸又偷懶,這才給了我大顯身手的機(jī)會(huì)。
第一次做飯,就讓爸爸大跌眼鏡,讓媽媽驚詫萬(wàn)分,自從那一次“冒險(xiǎn)”后,我對(duì)做飯有了濃厚的興趣,暑假里我一共做了三次飯,爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。
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