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  • 家鄉(xiāng)的美味作文

    時間:2022-09-06 07:22:55 家鄉(xiāng) 我要投稿

    家鄉(xiāng)的美味作文(通用15篇)

      在學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的美味作文,希望對大家有所幫助。

    家鄉(xiāng)的美味作文(通用15篇)

    家鄉(xiāng)的美味作文1

      在家鄉(xiāng)的市區(qū)里,總能看到一條滿是油煙的小巷子,那就是我們著名的小吃街,我非常愛家鄉(xiāng)的小吃街。

      當你走進去,便會聞到各種誘人的香味,一聲聲的叫女調(diào)子交織在一起,組成了一旨鄉(xiāng)村小曲兒。每間小食店的門口里外,都坐滿了在品嘗小吃的游客!昂!小妹子,來嘗一碗香辣湯吧,走過了這街就沒那個店嘍!”“汕餅,油餅嘍,香噴噴喲!”你看,那一種種的風味小吃的確誘人,—陣陣的蚤味撲鼻而來,不由讓你進去試它一下,嘗個鮮。

      但是對我來說,最喜歡吃的還是那色香味倶全的兄腐花“只要你來到豆腐花攤前叫聲,不用一會兒,一碗豆腐花便送釗了你的而前。一看,嘩!佐料可真多:有鮮黃的蝦米,黑濃的薺油,靑色的紫菜,金黃剔透的榨菜粒,在那潤滑的.顯腐花上再灑上把鮮綠的蔥粒,保證令你賚涎二尺。喝下。一口,又滑又香又辣。每次去呀,我準得吃上兩二碗。

      再順著這條街走下去,便會來到這條小食街最著名的檔口^小籠包店:那里的小籠包即叫即做,服務員還來不及送,又來了一批客人,牛意總是那么興降。那里的小籠包皮薄肉多,熱烘烘的,用嘴咬,股肉汁便會流出來。細細地嚼時,一陣肉香就竄進了你的鼻子,肉屮還帶有一些甜味呢,吃后就令你難以忘懷。

      小吃街還有很長一段路,里面還有不少的沙縣、饅頭、面點、混沌等等。在這邊,各種小吃都有,肯定讓你大飽眼福,滿載而歸。

    家鄉(xiāng)的美味作文2

      有人喜歡吃酸酸甜甜的冰糖葫蘆,有人喜歡吃香噴噴的牛排,而我最喜歡吃的還是我們家鄉(xiāng)的美味--麥餅。麥餅的顏色是黃中還帶著一些白色,其間還有一種焦褐感。它的樣子,看上去圓溜溜的,像一個金黃的大太陽。它的上面還點綴著一顆顆香噴噴的芝麻。我看著麥餅,忍不住地用鼻子聞了聞,一股小麥的清香鉆進了我的鼻子里,我瞬間口水直流三千丈。我毫不猶豫地吃了起來,一股濃濃的小麥味充斥著我的口腔。然后一種軟綿綿的口感在我的嘴巴里蕩漾,接著梅干菜的'咸香和香噴噴的牛肉味又合二為一,這簡直就是世界一絕呀。

      麥餅不僅好吃,制作方法也很特別。先把面粉用水和勻,然后用棍子用力地將面粉制成餅狀。將事先準備好的食材大塊的放進面團里。接著再揉成一個團。再放入熱乎乎的壁爐中,等待幾分鐘后,就會有一股香氣在空中打滾,聞到著味道的人們總會聚集在店門口。最后再撒上幾粒芝麻,就算大功告成了。

      關于麥餅也有一個精彩的小故事,相傳古代溫州人為了抒發(fā)自己對秦儈的憤怒,所以做了賣國比餅。隨著時間的推移,賣國餅也變成了現(xiàn)在人們都愛吃的麥餅。

      這就是我們的麥餅,遠方的顧客,如果有時間一定要過來品嘗品嘗哦!

    家鄉(xiāng)的美味作文3

      早上起早去吃了碗羊肉泡饃,直吃的滿頭是汗,才心滿意足的回家。我喜歡吃泡饃,就象山西人愛喝醋,都成了一種習慣!

      牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱“羊羹”,宋代蘇軾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴,煮肉的工藝也特別講究。

      其制作方法是:先將優(yōu)質的'牛羊肉洗切干凈,煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。

      饃,是一種白面烤餅,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi),然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯,并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料,單勺制作而成。

      牛羊肉泡饃的吃法也很獨特,有羊肉燴湯,即顧客自吃自泡:也有干泡的,即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉,碗里的湯也被喝完了。

      還有一種吃法叫“水圍城”,即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜,別有一番風味。是一種難得的高級滋補佳品。

      南方人來西安之前,除了知道兵馬俑,再就是牛羊肉泡饃了。當一位南方人提起要到西安一游,另一個到過西安的南方人便會說:那里還有牛羊肉泡饃。如果是在南方,恰巧碰上一位西安人,他提起牛羊肉泡饃時眼中放出的光,讓你在想這是一種什么樣的食物,以致于讓他字里行間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情。

    家鄉(xiāng)的美味作文4

      我的家鄉(xiāng)在漢川,那里最有名的,要數(shù)荷月了。

      荷月的整體表面是乳白色的,吃起來酥軟香甜,香味和桂花一樣,家鄉(xiāng)的`人們對荷月有一個稱呼“荷塘月色”,據(jù)說這進貢古時候皇帝,皇帝給荷月賦予“荷塘月色”之意境。

      荷月的制作方法也不是很難,首先要采用上等的面粉豬油起酥兩次,然后內(nèi)餡用麻油,青梅,桂花,橘餅,白糖做成,成圓形,空心面凸起,周邊還有勻稱的皺褶,整體看起來像小孩那白嫩的臉頰。

      這么有名的荷月,當然也有自己的故事。相傳荷月是梅翁老祖獨創(chuàng),梅翁老祖是汈汊湖人,三朝縣官加封的孝子。有一年,其母親病重,久臥不起,四處求醫(yī)也不見好轉,就在他母親彌留之際,梅翁盡最后的孝道,把上好的面粉又用油起酥加甜餡做成荷月,用開水沖泡,每日侍喂母親,說來也奇怪,他母親的身體漸為恢復,后來竟能下床行走康復自如,這就是荷月的故事。

      我喜歡荷月的原因有很多,比如香味,顏色和味道,但更是因為荷月是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng),是文化的傳承,我愛吃荷月,我愛家鄉(xiāng)的荷月。

    家鄉(xiāng)的美味作文5

      我的家鄉(xiāng)在四川,回鍋肉是四川的一道名菜,也是我媽媽的拿手好菜。俗話說:“回鍋、回鍋,吃后保你回味無窮”

      說起這回鍋肉啊,我的都饞得不行了。由于我挑食,剛吃回鍋肉時,我是仔細地觀察了一番:嫩嫩的五花肉里夾雜著幾根蒜桿,蒜桿上包裹著一層光澤而又透明的油,但不要急,這油不會讓肉變得油膩起來的。盤子邊沿排著一些小紅椒,遠看這盤回鍋肉猶如一朵色彩鮮艷的花朵。聞一聞,更是香飄四溢,整個村子里都彌漫著濃濃的肉香。當時我那急切的心情再也按捺不住了,連忙夾了一塊放進嘴里,啊1那味道,嫩嫩的,軟軟的,松松的,即使?jié)M口油汁,也不膩口,味道實在美極了。我頓時胃口大開,開始狼吞虎咽,頃刻間,大半盆子的回鍋肉已到了我的肚子。怎么樣,你也是不是已經(jīng)垂涎三尺了?

      雖說這回鍋肉美味可口,擔做起來還是要花費點工夫!首先要把精選的五花肉放進盛著半鍋鹽水的鍋里煮,到肉已經(jīng)半生半熟的.樣子就撈起來,切成均勻的小塊等待下鍋,把香油倒進滾燙的鍋里,接著陸續(xù)把五花肉、辣油、蒜桿、料酒、醬油、味精、姜片、辣椒等倒進鍋里爆炒,直到肉呈紅色為止,最后蓋上鍋蓋燜一下。就這樣,一盤色香味俱全的回鍋肉就做好了。

      同學們,聽了我的介紹,想不想吃呀?想吃,就趕快動手做吧1

    家鄉(xiāng)的美味作文6

      我的家鄉(xiāng)是美麗富饒的廣水,這里有令人垂涎的特色美食——滑肉。在廣水,無論誰家辦紅白喜事,餐桌上都少不了它,它還上了中央電視臺《舌尖上的美食》節(jié)目呢!

      滑肉顏色金黃金黃的,聞起來香氣撲鼻,剛吃進嘴里的'時候滑肉一下子就從嘴里滑進了肚子里。當你吃第二口的時候,你會覺得嫩滑爽口好好吃啊。

      滑肉可以做成滑肉湯,滑肉面;鉁闹谱鞣椒ㄊ窍劝盐寤ㄈ馇谐扇鈮K,然后打兩三個雞蛋,然后把淀粉倒進里面,把切好的肉塊放進里面用手攪拌均勻,讓肉塊完全吸收后放進鍋里油炸。大約兩分鐘,肉塊炸成金黃色撈出,放進湯罐里開小火煮兩個小時就做好了。最后根據(jù)喜好,再加上自己喜歡的蘿卜、木耳,香菇,再撒上綠綠的蔥花,調(diào)好味道,一鍋香氣撲鼻的滑肉湯就可以吃了。滑肉面的做法是直接把煮好的面放進滑肉湯里就行了。

      你們想知道滑肉的來歷嗎?在唐朝時期,有一個皇帝,他吃什么都吃不下,有很多廚師做的美食他都不想吃,直到我們廣水的一個姓詹的廚師做了一碗肉湯,皇帝聞了聞,哇,好香!他用勺子舀了一塊肉,吃了下去,肉剛進嘴就滑進了肚子里;实劢械溃骸盎,滑肉!”皇帝又吃了一塊,哇,好香啊;实垲D時味口大開。就這樣“滑肉”這道美食就流傳了下來。

      我愛你,家鄉(xiāng)的美食——滑肉!歡迎你來我的家鄉(xiāng),我一定帶你去品嘗家鄉(xiāng)的美食。

    家鄉(xiāng)的美味作文7

      國慶節(jié)小長假,回到老家探望爺爺奶奶,時逢喜事,喝喜酒時,吃的紅燒肉的唇齒留香的味道,讓我不住吃了一塊又一塊,等筷子再也夾不到肉時才知道,一盤紅燒肉大半全被我吃了,我望著爸爸有些責備的`目光,不禁露出尷尬的神色,又不禁哼了一聲!大不了讓我奶奶做,不吃了!

      回到家中,我就纏著奶奶做紅燒肉,奶奶禁不住我的軟磨硬泡,同意了,耶!我歡呼道,奶奶先從冰箱里拿出一塊五花肉,切成方塊,切好了后,熱油,再把肉倒進去,翻炒多時,加入佐料,蓋上鍋蓋,悶了近20分鐘,又加入醬油,翻炒幾下,紅燒肉變成了黃褐色,散發(fā)出誘人的香氣,奶奶將肉盛起來,我急想夾一塊嘗嘗,可被奶奶制住了!還沒完,還要幾小時!我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋,打開煮飯鍵,洗了把手,揚長而去,紅燒肉要用電飯鍋?

      我只好耐著性子等了兩小時,兩小時后,奶奶回來了,打開鍋蓋,只見一塊塊肉鮮紅油亮,一股香濃的氣息襲來,我貪婪的嗅著這香味,一時竟忘了吃,經(jīng)奶奶提醒才幡然醒悟,趕忙夾了一塊往嘴里塞,入口微燙,我用舌頭快速翻滾,然后輕輕一咬,胖肉油而不膩,瘦肉濃香入口,真是太好吃了!我一連吃了好幾塊,直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時,我才放下了筷子。

      當我離開家鄉(xiāng)返回常州時,還念念不忘家鄉(xiāng)的紅燒肉,還在回味著紅燒肉的味道。

    家鄉(xiāng)的美味作文8

      清明節(jié)到了,按照我們這里的習俗,家家戶戶都要做清明粿。清明粿的味道那簡直是人間美味。這么好吃的東西是怎樣做成的呢?

      趁著放假,我讓奶奶教我做清明粿。奶奶告訴我先要準備好做清明馃餡料,餡料有筍、豬肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成,這些材料全部要切成丁,放入足夠的油炒熟待用。我最喜歡吃咸的,而且不要蔥,奶奶特意給我另外準備好。然后,揉米粉,米粉一定要是糯米或晚米磨,在滾水中拌熟,再與揉制好的艾草拌勻,艾草必須是提早幾天到田頭山間區(qū)采摘來,精心挑選,煮熟,揉碎,和米粉班在一起反復揉壓。

      奶奶把揉壓好的粉團搓成一小團一小團的,然后,再搓成圓圓的,用專制的.一種模子壓一下,奶奶熟練地把它壓成碗狀,把餡放進“碗”里,捏攏,在邊緣折成花卷狀。一個清明馃就大功告成。將清明馃排列在洗凈的圓桌子上。等所有的清明粿都做好時就可以放到墊著洗凈濕潤的白紗布的蒸籠上,宜用猛火隔水蒸。

      等到熱氣升空,清明馃的清香四溢時,即可開籠,這時需用電風扇進行快速給剛出籠的馃降溫,如果你餓了就可以直接拿起來吃。那一個個清明粿翠綠油亮,色香味俱全。真得是人間一大美味,怎么樣看了口水都快流一地了吧。

    家鄉(xiāng)的美味作文9

      走進那條熟悉的巷,幾棵櫻花樹的枝葉沙沙作響,抬頭,頭頂雪白的櫻花正開得一片燦然,空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香,與櫻花香一起在流溢的春光中翩然,飄過了我美麗的家鄉(xiāng)——青島。

      說到青島,最有名的當然是海產(chǎn)品了。螃蟹、爬蝦、扇貝、魚……各式各樣的海鮮令人目不暇接。其中,我最喜歡吃黑頭魚了。黑頭魚,顧名思義,它長著一個烏黑烏黑的'腦袋,背部也是黑色的,猶如身穿一身酷酷的風衣,皮糙肉厚,鱗又密又硬。

      黑頭魚的做法多種多樣,可以紅燒、水煮、清蒸、火烤……但我最喜歡的做法還是油潑。剛出鍋的黑頭魚,色、香、味俱全,剛才還活蹦亂跳的精氣神全都匯聚在了盤子里,連同油綠的蔥花、鮮美的魚湯一起組成了我的盤中餐,肉質鮮美,回味無窮。

      輕輕地夾起一塊魚肉蘸著些許魚湯,慢慢地放進口中,有一種奇妙的味道彌漫開來,夾雜著魚的鮮美,油的咸香,讓人吃了一口還想吃第二口,根本停不下來呀!

      我愛家鄉(xiāng)的美味——海鮮,它有著大海天然質樸的味道,我更愛我的家鄉(xiāng)青島,一座美麗的海濱城市,一座擁有獨特魅力的城市,一個大步向前,飛速發(fā)展的城市!

    家鄉(xiāng)的美味作文10

      每次去老家,我都要吃馬蹄筍燉咸肉。不過這道菜選材太細,一年只有夏季才能品嘗這人間美味。

      馬蹄筍是筍族中的奇葩,別的筍要么在冬季出,要么在春季出,而它偏偏就在夏季出。它對環(huán)境要求極高,在冰箱里放一夜就老了。而咸肉必須是土豬肉,若是別的豬肉便會影響口感。湯汁得是山泉水,因為山泉有一種獨特的氣息。

      選材過后,需要高超的烹飪技術才能煮出這道菜的精華。先將水倒入鍋中打成中火,熱到水中有珍珠似的氣泡,便可以將咸肉放入鍋中,過了50余秒多鍋中倒入碗中,這是為了煮出咸肉里那如金子般的油汁。接著將馬蹄筍切成條狀,放入砂鍋,再將剛剛煮過的咸肉與水一同倒入砂鍋,用大火熬燉2小時,在這2小時里可不能閑著,你要每半個小時加一次水的.喲。

      2小時過后,便可見佳肴出鍋嘍。湯汁從原來的的透明到了現(xiàn)在的乳白色,馬蹄筍從原來硬得如同石頭到現(xiàn)在脆得如同藕條。再加上咸肉那金燦燦的油汁,就像白玉配上了金子,一看就讓人垂涎三尺!

      用筷子夾起一塊筍往嘴里一放,!水的甘甜先流入了舌尖,筍的鮮味也緊跟其后,在舌尖跳起了芭蕾舞,而咸肉的滋味卻在咽下去許久才在舌尖上爆了開來,第一次吃的人還以為是錯覺呢。

      這就是我家的馬蹄筍燉咸肉,你吃了一碗絕對還要再來一碗。

    家鄉(xiāng)的美味作文11

      我的家鄉(xiāng)在陜西省富平縣,家鄉(xiāng)有很多美食,其中最出名的有:羊肉泡饃、肉夾饃等。如果你來到我的家鄉(xiāng),一定要嘗嘗這些美味。很多人不明白,為什么明明是饃夾肉,卻叫肉夾饃呢?

      傳說在古時候,長安城中有一戶人家。有一天,父親給兒子了二兩銀子,讓他去買“肉夾于饃”。兒子拿了錢就高高興興地去買“肉夾于饃”,中途看見小朋友們在路上逗跳蚤,便停下來看了一會兒。等到夕陽落山的時候,他才想起要買“肉夾于饃”,可是他卻忘了到底是“肉夾于饃”還是“肉夾饃”,便隨便對店小二說:“給我一個肉夾饃,”他覺得店小二經(jīng)常賣,一定知道是什么東西,可是店小二也不知道是什么,心想:“就把我的肉加于饃賣給他吧。”兒子買到了肉夾饃,便得意洋洋地把“肉夾于饃”給了父親,父親十分高興,連聲夸兒子買的好。肉夾饃這個詞一傳十,十傳百,不久之后,人們就把肉夾于饃說成了肉夾饃。

      肉夾饃的饃外酥里脆,肉十分嬌嫩可口,一口咬下去,濃濃的香氣撲鼻而來,滿嘴的`香氣令人吃了一口還想吃一口。肉夾饃不僅是富平人的喜愛,還讓許多外地來客也迷戀上了它,在飯桌上經(jīng)常能見到這道美味。我喜歡肉夾饃,是因為吃肉夾饃就能想起我的家鄉(xiāng)。

      我愛家鄉(xiāng)的美味,因為它具有家鄉(xiāng)人的風俗風格。我愛肉夾饃,因為它象征著我的家鄉(xiāng)。如果你到了我的家鄉(xiāng)一定要嘗嘗這里的美味,相信一定不會讓你失望。

    家鄉(xiāng)的美味作文12

      “新鮮的臭豆腐,臭豆腐,快來買呀!”一陣陣吆喝聲從我耳邊傳來。對于我這個“臭豆腐迷”來說,這就是天大的誘惑。

      聽到這樣的吆喝聲,我就纏著媽媽要去賣臭豆腐。媽媽爽快的`同意了。“來一串臭豆腐!”我道。只見攤主利索的將一串新鮮的臭豆腐揚入油中,只見臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫,還不停地吹泡泡,不一會兒,金燦燦的臭豆腐出爐。攤主又將臭豆腐的油晾一下,臭豆腐就完工了。

      我接過攤主手中的臭豆腐,迫不及待的往嘴里送。你別看臭豆腐又焦又酥,里面可嫩了,輕輕咬它一口,里面的汁水全部流出來了。

      “哇噻,真好吃!蔽腋袊@道。并將它全部吞下了肚。還舔舔了嘴。那時候,我覺得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。

      吃完臭豆腐,我感覺嘴唇里流著香味和辣味,不自覺的用舌頭去舔舔。媽媽看到我還不夠癮,笑著問,還要來一串嗎?我眉開眼笑地說,“要呀,要呀”我連忙對攤主說,“再來一串!碑攣淼诙臅r候,我還是狼吞虎咽的吃完了……

      我的家鄉(xiāng)美味有許多,但我最喜歡吃——臭豆腐!

    家鄉(xiāng)的美味作文13

      暑假里,我和媽媽回到奶奶家。經(jīng)過幾個小時的長途跋涉,我們終于到達奶奶家━━?安徽蕪湖,一個風景如畫的江南小城。

      進了家門,熱情的奶奶拿來了好多好吃的'來招待我們。過了一會,廚房里飄出陣陣香味,我下意識地摸了摸肚子,雖然剛剛吃了很多零食,但是還是覍得有點餓。奶奶喊了一聲:“吃飯了!”正合我的意。于是,我第一個沖到飯桌旁,看見桌子上有我最喜歡吃的藕圓子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地給我夾菜,邊夾邊說:“多吃點!多吃點!”我吃的滿嘴都是油,肚子都成一個大西瓜了,還舍不得放下筷子?吹轿彝O聛恚棠陶f:“怎么不吃了?”“我撐死了!”我回答道。這時大家都笑了。!

      吃完飯,奶奶邀請我到樓上花園去參觀,我答應了。到了樓上小花園,不僅有花,而且還有菜。我看見了海棠花、太陽花、茉莉花還有辣椒、茄子、韭菜……剛剛我們吃的茄子,就是奶奶自己種的哦!

      在這一個星期的家鄉(xiāng)生活里,還不知道接下來有什么驚喜在等待著我呢!

    家鄉(xiāng)的美味作文14

      每當我聞到小區(qū)里不時飄來籪蟹的香味,我聞到之后垂涎三尺,這時我想到了一句話:“此味只應天上有,人間能得幾回聞?”“大河之蟹天上來!”我覺得空氣里洋溢著螃蟹的香味。

      我疑惑籪蟹是怎么來的呢?可是我怎么想,看書也沒有。最后,我只能拿手機查了。哦!原來是我們的家鄉(xiāng)人制作了一個叫做“籪”的欄桿,夜晚把籪放在水里,上面放一盞燈,只有成年的強壯的螃蟹才能翻進去,所以人們稱螃蟹為籪蟹,這時,我不禁感嘆道:“家鄉(xiāng)的人民真勤勞,真聰明。 

      籪蟹沒煮的時候,殼是黑綠色的`,像一地黑綠色的鵝卵石,又像一塊黑綠色的翡翠。我先把螃蟹用繩子綁起來,放進鍋里20分鐘,快熟時滿屋子全是香味,我口水直流三千尺了,迫不及待地跑過去。我趕緊拿起一只吃了起來,煮熟了的螃蟹完全脫胎換骨一般。蟹黃紅彤彤金燦燦的,像熊熊燃燒的大火一般鮮艷。剝開了殼,蟹黃都溢了出來,吃到嘴里入口即化。蟹肉雪白雪白的,吃到嘴里軟綿綿的,仿佛飄飄欲仙。

      這樣美味,連外地人也不辭辛苦地來到這里細細品嘗,那味道讓外地人流連忘返,恨不得把我們家鄉(xiāng)的美食全部搬走,才肯罷休。

      家鄉(xiāng)籪蟹的味道讓我一生難忘,家鄉(xiāng)人民勤勞的品質讓我尤其敬佩,我愛這美麗富饒的家鄉(xiāng)。

    家鄉(xiāng)的美味作文15

      我們家鄉(xiāng)有許多美味,如麻辣燙,油炸鍋巴,手抓龍蝦等,但是我最最喜愛的還要算臭豆腐了。

      記得那是媽媽第一次帶我去吃臭豆腐。只見阿姨熟練地從冷藏箱里取出了幾片未煎炸的臭豆腐。它們呈長方體的,長和寬大約各4厘米,厚度不到1厘米,白色中透著淡淡的黃,上面還有一些黑色的小斑點,散發(fā)著一股臭臭的味道。我看了驚呆了,“媽媽,這個東西不但霉了,而且臭了,變質了,不能吃!”“寶貝,臭豆腐就是這樣的,不是壞了,雖然現(xiàn)在聞起來味道臭,但是煎炸以后吃起來可香了!”媽媽笑瞇瞇地對我說。我又半信半疑地看著那位阿姨,阿姨也微笑著朝我點了點頭。

      只見阿姨把臭豆腐輕輕地放下了油鍋。只聽“呲”的一聲,油鍋中的臭豆腐便立刻胖了起來,隨即“它的兄弟姐妹們”也爭先恐后地都胖起來了。等待的時間總是漫長的,我的.口水都快要流出來了,只見阿姨把臭豆腐逐一翻了個身,等了一會兒用網(wǎng)勺將臭豆腐一一撈了起來,放在盤子里。咦,臭豆腐變胖變美了,體型飽滿,通體金黃,像穿了一身金燦燦的黃金衣,再灑上點香菜,澆上醬汁,這就大功告成了。

      終于可以吃了。“媽媽,臭豆腐現(xiàn)在真的好香,一點臭味都沒有”。輕輕地咬上一口,外面脆脆的、酥酥的,里面嫩嫩的、軟軟的,“香、脆、酥、嫩”美妙的滋味流連于舌尖,算得上是人間美味呀!

      家鄉(xiāng)的臭豆腐,不吃不知道,一吃忘不了,保你百吃不厭。

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