第一次煎雞蛋作文（精選46篇）
在學習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次煎雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
第一次煎雞蛋作文 篇1
中午，我興致勃勃地開始煎雞蛋了。
首先把煎鍋插上電，往鍋里倒入油，用鏟子抹勻。然后，往里面打了一個雞蛋。打雞蛋的時候，雞蛋就像穿上了鎧甲一樣，怎么敲都敲不爛。我加大力度，把雞蛋敲開了一道裂痕，我把雞蛋拿到鍋的上方，用力掰開裂縫。只是用力過猛，雞蛋弄了我一手。
我拿起鏟子，把鍋里的蛋液按一按。一面煎好了，我就把雞蛋翻過來煎另一面。煎的差不多了，在雞蛋上撒了一點鹽，又翻了幾次面。雞蛋煎好了，我把它夾到盤子里，又按照同樣的步驟煎好了第二個雞蛋。
我迫不及待地嘗了一口，不錯！就是有點咸，下次鹽要放少一點。
第一次煎雞蛋作文 篇2
一天，我看外婆在煎雞蛋，看起來很好玩，我也想來煎一次，外婆答應(yīng)讓我試一試，于是我便開始煎雞蛋了。
我先把油倒進小煎鍋，再從冰箱里拿出一個雞蛋，打在鍋里，然后撒一點點鹽在雞蛋上。過一會兒，我小心翼翼地用筷子把雞蛋翻了個身。很快，一個香噴噴的荷包蛋就做好了。
第一次我煎荷包蛋雖然有點手忙腳亂，但是我成功了，外婆夸我真能干。通過了煎雞蛋這件事讓我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人，只要肯努力，任何事情都能做好。
第一次煎雞蛋作文 篇3
昨天晚上寫完作業(yè)，一看時間六點多了，爸爸還沒回來。我問媽媽：“爸爸怎么還不回來呀？”“加班，今天你就煎個雞蛋就行了�！薄澳愕媒涛摇保班拧�。
媽媽先把鍋燒熱了，然后倒上油，把雞蛋給我，讓我倒進去，嘴里還不閑著：“低點，低點，太高了容易磞出來�！比缓�，媽媽讓我把雞蛋黃弄到雞蛋清下面去。過了一會兒，媽媽給我做了示范怎么把雞蛋翻過來，我看著雞蛋，在媽媽翻雞蛋時，雞蛋乖乖地就翻身了，而我翻時，雞蛋卻“七扭八扭”地不愿翻身，媽媽我再試一次。這次成功了，媽媽把雞蛋盛出來，我嘗了嘗，真香，自己做的才好吃，下次，我就不用媽媽指教了。
第一次煎雞蛋作文 篇4
今天早上，我伸了伸懶腰，跑到了廚房里。昨天我親自給媽媽說我今天早上要煎雞蛋�？匆豢粗髋P里，媽媽還沒醒呢！于是，我做好準備工作，開始大顯身手了。
首先，我拿了兩個生雞蛋把兩個雞蛋先倒進碗里，攪勻，然后開火，等水干了以后，放入油。等了一會，我就把攪拌好的兩個雞蛋仿佛了鍋里。雞蛋馬上沾滿了鍋，我把鍋沿的雞蛋渣用炒勺鏟刀一塊兒去，過了十分鐘，雞蛋出鍋了。
吃飯的時候，我迫不及待地先嘗了一口，沒想到雞蛋一進嘴里就不是味兒，怎么甜的那么膩呢？我看了看鹽罐，原來我把糖當成鹽放進去了，鹽罐子里凈是糖。我明白了，原來我昨天買鹽的時候把糖當成鹽放進去了！不過我還覺得很美味，因為這是我第一次煎雞蛋。
第一次煎雞蛋作文 篇5
上學期的一個周末，爸爸、媽媽和我都在家。快到中午了，我的肚子餓得咕咕叫。我突然心血來潮，想學做飯。因為做事可不能急于求成，要從即簡單又好吃的做起，那么就來一個煎雞蛋吧。說干就干，我開始了第一次掌勺的奇妙之旅。首先，我把蛋攪均，隨即我倒上油，油一熱就把攪好的雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻動著，直到半雞蛋炒成金黃色時，我就關(guān)掉火，把雞蛋盛出來。
雖然煎蛋樣子好看，可不知味道怎么樣，我夾起一塊嘗了嘗，果然沒令我失望，真是功夫不負有心人，呀！我成功啦！我把煎好的雞蛋端給爸爸媽媽也嘗一嘗，他們臉上露出了滿意的笑容。
第一次煎蛋的感覺真好。
第一次煎雞蛋作文 篇6
我每天都要吃煎雞蛋，所以決心學一學。
我準備了三個雞蛋和一個碗后，就拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕一敲，呀，雞蛋出現(xiàn)了一條裂縫！我順著裂縫把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就“跳”進了碗里。我把另外兩個也小心翼翼地打進了碗里，再加入少許的鹽和味精，然后用筷子把它們打成糊狀。接著，我把鍋子放在煤氣灶上，點上火，倒入油。油熱了，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，在“吱啦、吱啦……”的歌聲中，只見一個個黃色的小泡泡鼓了起來，我用鏟子把它翻了個身，再煎。就在雞蛋快出鍋時，我又把蔥花撒進鍋里，這樣一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就煎好了。
吃著親手煎的雞蛋，我覺得特別香。
第一次煎雞蛋作文 篇7
今天又是一個晴朗的一天！
我在家里看電視，忽然我的肚子唱起了“空城計”，于是我到冰箱里找來找去，一眼就看到了我最愛吃的雞蛋。我拿著油到油鍋里倒了一圈，油慢慢流到鍋底，鍋開始熱了，我把雞蛋殼敲出一道縫，雞蛋的蛋黃，蛋清都流了出來，只聽見嗟的一聲，雞蛋在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊��！我把雞蛋翻了一面，煎了一會兒，煎雞蛋就煎好了！
雞蛋煎好了，看著自己眼前色香俱全的杰作，心里別提多高興了！
我把我的杰作給媽媽吃，媽媽露出了美滋滋的笑容！
第一次煎雞蛋作文 篇8
今天早上，我一起床還和以前一樣，穿起衣服，看一會兒書，然后吃媽媽做的早飯，我吃早飯的時候看到飯桌上有一盤煎雞蛋，我最愛吃煎雞蛋了，只見我拿起筷子就大口大口的吃起煎雞蛋來，一個念頭突然閃過我的腦海：如果我自己會煎雞蛋的話，那我想什么時候吃，就可以吃到咯，所以我就想讓媽媽教我做煎雞蛋，“媽媽，我想學做煎雞蛋，你可以教我嗎？”
媽媽答應(yīng)我了，我就開始學做煎雞蛋，把油抹在鍋上面，打兩顆雞蛋，把電磁爐打開，用鐵鏟或木鏟把雞蛋反過來，等一會兒反過去等一會兒，過幾分鐘就能吃了，媽媽還說要放點醬油更好吃，我說怎么比以前好吃呢！今天收獲真大呀！
第一次煎雞蛋作文 篇9
早上，我起床后，東瞧瞧，西看看，沒看到吃的。只好等媽媽做了�？擅竟窘械亩亲�，怕等不了那摸長時間。這時，一個想法閃過我的腦子：自己做飯吧！我采取了這個想法，那就做煎雞蛋吧！
我先拿了個雞蛋。到廚房把抽煙機打開，然后我開了火，可怎么也打不開火。嘿，原來煤氣閥門沒開。終于，一切準備好了。我往鍋里放了些油，那是為了避免雞蛋粘到鍋上面。然后我把雞蛋打到鍋里，手拿著鍋鏟，把雞蛋翻了一下，糟糕，蛋清都粘在鍋頂上。唉，整個雞蛋已有二分之一不能吃了�？晌疫�是把它煎好了。最后，我一嘗，��！好苦�？磥硪院筮�得向媽媽請教請教了。
第一次煎雞蛋作文 篇10
媽媽教會了我煎雞蛋，這件小事告訴了我一個大道理。
第一次，我一不小心把火開太大了，把雞蛋都煎糊了，油還濺到了我臉上，油很粘，粘得像鼻涕一樣，我有點不想繼續(xù)了。
媽媽說：“看看我是怎么做的�！眿寢屇弥u蛋，吱聲“碰”的一聲蛋殼破了。媽媽強調(diào)的說：“翻面要輕輕地翻”。我照媽媽的方式做了一遍，終于做成功了，媽媽聞了聞，覺得很香，我吃了一口，感覺我煎的雞蛋比媽媽煎的還好吃。
這件事告訴我，做什么事都不能半途而廢，要堅持就就是勝利。如果當時我放棄了就吃不能吃到那么美味的煎雞蛋了。
第一次煎雞蛋作文 篇11
人的一生中有許許多多的第一次，今天我講的是：我第一次煎雞蛋。
我大約四歲的時候。那天是星期六，早上醒來，我習慣地看了會兒書。突然，我的肚子開始“咕咕咕咕”地叫了起來，我忍了忍�？刹灰粫䞍海亲颖汩_始打“保肚戰(zhàn)”了。我只好自己跑去廚房學著做我最愛吃的煎雞蛋。
我從柜子里拿出一個油桶，抱著向鍋里放油，��！油放多了！不過幸好沒開火，我趕快把油倒出來一些，然后點著火。我從冰箱里拿出一個蛋，從柜子里拿出一個碗。像爸爸媽媽那樣把雞蛋往碗上一磕，“嚓”一聲。雞蛋打了個稀巴爛，還弄到了我的手上、身上。
我又從冰箱里拿出一個雞蛋，想像扒皮一樣扒，結(jié)果剛扒一點，清兒就從蛋里流出來了，又流了我一手。
我看油都開了，趕忙把火關(guān)了又去打雞蛋。我打了兩次都沒成功，還是去請教老娘了。媽媽把打雞蛋的方法告訴了我。我按照媽媽說的又去打，可是學藝不精，打了三個、四個、五個、六個……終于，打好了一個，可又把我氣個半死不活，是個“壞蛋”！
我又打了一個，成功了！我趕忙開火，把雞蛋放到鍋里煎。可這個蛋好象和我做對，我想讓它往左，它偏向右；我想讓它往右，它偏向左！好幾次差點飛出來。
我看油沒了，心想可能還要放油吧，我把那些多出來的油放進去，過了一會兒，油開了，又蹦又跳的，油點子飛濺到我身上，起了好幾個包。
終于煎好了，雖然有一面糊了，但我畢竟做出來了。我一看蛋中心，有點象水一樣，用筷子一按，蛋黃水濺了我一身。盡管如此，仍有幾分成就感。
我想：煎個雞蛋都這么難，媽媽平時做那么多飯菜真不容易呀，我以后一定要多幫媽媽干活。
第一次煎雞蛋作文 篇12
今天早上，我和弟弟早早地起來，跑到廚房，見媽媽正準備煎雞蛋，我對媽媽說：“今天我來學煎雞蛋好嗎？”媽媽微笑著說：“我兒子也想學本事了，我讓路�！蔽腋吲d地說：“媽媽，你在旁邊當師傅，弟弟當我的助手。”于是我和我的弟弟開始忙活了起來。
弟弟把液化氣旋開，我馬上開啟了大火。接著拿起山茶油旋開蓋，問媽媽：“該到多少油啊？”媽媽說：“你倒下去，我叫你停你再停。”我把油慢慢的一點一點小心倒下去，媽媽突然說：“�！薄Ｎ亿s緊收了起來。我對弟弟說：“你把蛋敲進碗里，攪拌攪拌再倒進鍋里吧�！边^了一會兒，助手把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里。只聽“沙——”雞蛋在油鍋里迅速加熱，泛起的邊緣就小姑娘裙子上的花邊。鍋里響起了“茲啦啦——”的聲音，我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟像在鍋里跳舞！隨后媽媽對弟弟說：“把紅酒倒一半在碗里，然后放一勺鹽巴，再放半勺味精，最后攪拌一下倒進鍋里。一定要倒均勻，不能只倒一個地方哦！”弟弟攪拌好后倒下去了，可不小心倒在一個地方了。我自言自語的說：“沒事沒事�！币粫䞍海扒逡呀�(jīng)黃了，香味撲鼻而來，看上去黃蔥蔥、金燦燦，心想：現(xiàn)在該好了吧！我鏟起雞蛋。啊！一盤香噴噴的雞蛋出鍋嘍！我把雞蛋放在桌子上，期待他們嘗嘗我做的雞蛋。媽媽來到桌前拿起筷子吃了起來，媽媽認真的對我說：“還不錯，就是酒放多了一點�！庇谑俏覈L了嘗，啊，酒真的放太多了。都是剛才酒沒倒均勻。
看來，做很多事都得把握好一個度，適可而止。才能達到最好的效果。
第一次煎雞蛋作文 篇13
今天，媽媽說要給我和哥哥做煎蛋吃�？墒俏蚁牒透绺缫黄鹩H自體驗一下煎蛋是如何做的，媽媽同意了。
我和哥哥來到電餅鐺面前，媽媽已經(jīng)給我們準備好了4個雞蛋。我們在電餅鐺里放了一點點油，等油熱了以后，媽媽提醒我們可以放雞蛋了。
我手里拿著雞蛋緊張的不知道如何操作了，怎么把雞蛋殼弄開呢？媽媽告訴我，找個堅硬的地方把雞蛋碰碎。我拿著雞蛋溫柔的碰了下去，結(jié)果，雞蛋毫無損傷，我怎么也不舍得把雞蛋碰碎。這時，哥哥著急了，拿起雞蛋狠狠的碰了一下，雞蛋殼就裂開了一道小口。哥哥把雞蛋交給我，告訴我要用力把雞蛋殼掰開。我就使勁的掰呀掰，掰呀掰……雞蛋殼終于掰開了。在雞蛋殼碎開的那一霎那，我興奮極了！心想：“終于成功了，真不容易呀！”就在雞蛋落下的那一瞬間，我們驚訝極了。天吶！它，竟然沒有落在電餅鐺里！怎么回事？我的腦袋一陣眩暈，雞蛋呀雞蛋，你怎么就這么調(diào)皮呢？看著在躺在地上的雞蛋，我們都目瞪口呆，百思不得其解，怎么就掉到地上了呢？
“失敗是成功之母！一次失敗并不等于永遠的失��！妹妹，加油！”在哥哥鼓勵下，我又開始了第二次行動。這次我吸取了上一次失敗的教訓，雞蛋離電餅鐺近一點。瞄準了發(fā)射目標、確定了雞蛋降落高度、設(shè)定了空中軌道。一切準備就緒，哥哥開始倒計時：“10、9……3、2、1、0發(fā)射！”蛋黃連同蛋清沿著精確的軌道進入了電餅鐺的中心位置。喜悅吧，歡呼吧，為我們的成功喝彩吧�。�！
當我們坐下來慢慢享用煎蛋的時候，原來自己動手煎的雞蛋是如此美味！
第一次煎雞蛋作文 篇14
有一天，陽光明媚，晴空萬里�？墒�，媽媽卻將我一個人扔在家里，獨自出去逛街。
我起床后心急如焚，一直在找媽媽，因為每天媽媽都在家里呀！我到處找，可是只找到媽媽留下的紙條。上面寫著：寶貝，媽媽出去了，你乖乖在家呆著，不要出去玩。
好吧，我也只好聽媽媽的話，留在家里。我一會兒看看書，一會兒看看電視，呆著呆著，我的肚子開始抗議了，我走進廚房，上翻翻，下翻翻，左翻翻，右翻翻，只看到幾個雞蛋。我想：媽媽不是教過我煎雞蛋嗎？那我就試試吧！
我先將雞蛋打入碗里，用筷子攪拌均勻，很熟練的用鏟子在鍋中倒上一些油并將雞蛋下到鍋中。過了一分鐘，我用鏟子將雞蛋翻了個面，雞蛋就出鍋了。我嘗了一口，“呀！怎么這么淡�！蔽蚁肓讼耄瑳]有什么錯呀！“哦，忘記放鹽了�！蔽抑缓糜帜贸鳆}灑了一勺，又嘗了一口，“嗯，真好吃！”我大口大口地吃了起來。
通過這件事，我才發(fā)現(xiàn)自己原來這么能干，以后要多多幫媽媽做家務(wù)。
第一次煎雞蛋作文 篇15
今天是我第一次嘗試煎雞蛋。
我先把油倒進煎鍋，然后去拿雞蛋打到鍋里，可我怎么也不敢打破它，怕里面的蛋黃和蛋清還沒來得及放進鍋里就掉在外面。我便深吸了一口氣，心里說了聲：你可以的。于是我鼓足勇氣在鍋沿上打破后趕快把雞蛋給掰開，還好，雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地放進鍋里了。
下一步我拿起鏟子，等了一會兒，想把雞蛋翻過來，一邊翻一邊在心里念叨：一定要從底下。可是哪里有底下啊，雞蛋和鍋黏在一起了，忽然像動畫片喜洋洋里出現(xiàn)的記憶燈泡一樣，腦海里想起了奶奶說的話：加油少了，會沾鍋。我趕緊又倒了點油，可是雞蛋還是像頑皮的小孩子一樣趴在那里怎么鏟也不動，等油接觸到它，終于頑皮的小孩子雞蛋有些松懈了。
我把雞蛋翻了過來一看，這哪里還像雞蛋啊，全是黑黑的，根本看不清雞蛋黃和雞蛋清了。為了防止另一邊也出現(xiàn)這樣的錯誤，我又加了點油，終于雞蛋出鍋了，看著這盤黑乎乎又有點糊味的煎雞蛋，我頓時沒了胃口，覺得自己做得沒有奶奶做的好。奶奶走過了又摸著我的頭說：“第一次做這樣，已經(jīng)不錯了，下次多放點油就可以了�！�
第一次煎雞蛋作文 篇16
我經(jīng)歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！
蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“��！
我的蛋蛋！
我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的��？這是第一次嘛！
這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
第一次煎雞蛋作文 篇17
昨天晚上，爸爸說他肚子餓了，我決定為他煎一個雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋，非常緊張，心撲通撲通地亂跳，生怕油會濺到身上。媽媽拿出一個鍋蓋，說：“拿著‘盾牌’就不會被濺到了�！蔽腋吲d地接過“盾牌”，護在身前。
我穿上花圍裙，化身為一個大廚師。在媽媽的指導下，我將雞蛋在碗的邊沿敲了一下。哎呀！雞蛋被敲碎了，蛋殼掉進了碗里，蛋液流到了桌上，一片狼藉。我重振旗鼓，又打了一個雞蛋。伴隨著咔嚓一聲，蛋黃和蛋清一起跳進了碗里，就像開出了一朵太陽花。
我把平底鍋放到灶臺上，小心翼翼地把火點了起來。等鍋熱了，再把油倒進去，讓油鋪滿每一個角落。接著，我把雞蛋倒了進去，它發(fā)出呲啦呲啦的聲音，嚇了我一大跳。蛋清瞬間變白，冒出許多小泡泡，就像一座座小火山，隨時會爆發(fā)。雞蛋表面被煎地金黃后，我用鍋鏟給它翻了一個面。
兩分鐘過去了，我打開鍋蓋，熱氣迎面襲來。哇！一個熱氣騰騰的煎蛋做好啦！我迫不及待地給爸爸嘗了一口。爸爸露出了笑臉，對我說：“煎蛋真好吃，謝謝你。”我學會了一個新本領(lǐng)，開心極了。
第一次煎雞蛋作文 篇18
在N天前的一個上午，我做完了作業(yè)沒事，老媽見我無聊得慌，便問：“你想不想吃煎雞蛋呀！”我連忙回答：“想吃，簡直太想吃了！”（我平時特愛吃煎雞蛋。）但老媽卻說：“想吃？你得自己做！”
我跟老媽來到廚房，一切準保完畢后，我便上“戰(zhàn)場”了。
第一階段：要把油熱好，并打進雞蛋。
我把火打著，并嘩啦嘩啦地倒了好多油，等油熟了，我剛準備把雞蛋打進去。不料木鏟往油鍋里輕輕一碰，鍋里立刻像炸開了鍋似的。幸虧我逃得快，否則非得“掛彩”不可，老媽及時前來“支援”，幫我把火關(guān)小了一些，我把雞蛋迅速打了進去，才“化險為夷”。
第二階段：掌握好火侯，并把雞蛋餅翻個個兒。
剛才遭到油點的“突襲”后，我更加小心。不一會兒，雞蛋上冒出一個個小泡泡，我沒管它，沒想到它們竟然越鼓越大，我趕緊把它們戳破，它們竟冒出一個個小油點，幸好這只是一個“小規(guī)模戰(zhàn)爭”，由我出馬，就把它們給pass了。
下面就要翻個了，我先拿菜鏟子把蛋和鍋分離下來，奇怪，怎么翻不過來呢？我把鍋往粘住的方向一傾，蛋餅立馬動了起來，我趁機一翻。耶！成功嘍！
第三階段：小火炸30～60秒，并裝盤。
“噼哩啪啦”�。∮陀譃R了上來，我趕快把木鏟壓下去，試圖以“泰山壓頂之勢”把“戰(zhàn)爭處”（就是油濺起來的地方）鎮(zhèn)壓下去，時間到！我立即把它裝進盤里。
哎呀！煎一個蛋，真是“看起來容易做起來難”哪！
第一次煎雞蛋作文 篇19
誰說我們這一代都是“小皇帝”“小公主”，整天衣來伸手,飯來張口的？你瞧，今天我這個“小公主”也親自下廚，體驗了一回煎雞蛋。
我仔細地聽完媽媽講解的煎雞蛋的要領(lǐng)后，我就滿懷欣喜地穿上媽媽漂亮的花圍裙，美滋滋的照了一下鏡子。嘿，還真像個一本正經(jīng)的“小廚師”呢！我把鍋放在灶臺上開始了我的煎蛋之旅。我打開煤氣的開關(guān)，輕輕的往左一轉(zhuǎn)，只聽見“呼呼”的一聲，藍色的火苗便開始燒灼著鍋底，不一會兒鍋中的水分便被烤干鍋內(nèi)的溫度也越來越高。這時我拿來了油，可是心里卻是七上八下的像是有十五個吊桶在那晃啊晃。我小心謹慎的向鍋里到了一些金燦燦的油，頓時鍋里噼里啪啦像是在敲打擊樂一般。隨后我又從冰箱拿出了一個生雞蛋，在鍋邊上輕輕一敲，用手一掰，可憐的雞蛋便落進滾燙的油鍋了。蛋清迅速的凝固了變成了蛋白，還鼓出了一個個泡泡，猶如海邊翻滾的美麗白色的浪花。蛋黃的顏色也由淺變深，真相一個個金燦燦的“小太陽”。這時，一顆油乎乎的“小行星”從鍋里飛起，準確無誤的命中了我的手臂，疼的我哇哇大叫。隨后我將雞蛋在鍋里翻了一個大跟頭，一個香噴噴的煎雞蛋便出鍋了。
我把雞蛋裝進了盤子里，畢恭畢敬的請媽媽品嘗。媽媽皺著眉嘗了一小口說：“傻姑娘，你忘記放鹽了吧！”我摸了摸頭：“好像是的……”媽媽笑著還是把雞蛋掃蕩完畢，自己動手煎雞蛋果然味道是最好的。
第一次煎雞蛋作文 篇20
今天早上，我拿出媽媽給我買的小煎鍋煎雞蛋。
我先把鍋用火燒熱，把油倒進去，再把雞蛋從中間敲開，“啪”的一聲，雞蛋就像一個小小的皮球掉進了鍋里，鍋里頓時響起了“嗞嗞”聲。過一會兒，蛋白像一張大大長長的被子把蛋黃包了起來，而蛋黃就像個害羞的小姑娘躲進了被窩。我小心翼翼地用鏟子把蛋翻了一面，待兩面都變成金黃色后，蛋終于可以出鍋了。
我咬了一口，啊，自己煎的雞蛋真香��！
第一次煎雞蛋作文 篇21
媽媽有事要出去，吩咐我自己準備午飯。
臨近中午，我在冰箱里東翻翻西找找，終于找出一個雞蛋，于是，我的腦海中立馬呈現(xiàn)出一幅“荷包蛋”香噴噴的畫面，決定動手煎雞蛋。
我先打開煤氣灶和脫排油煙機，再往鍋里倒一點油。油一進鍋，便發(fā)出“吱吱“的聲音，接著，我把雞蛋在鍋沿輕輕一磕，蛋殼便裂開了。我再用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清就像兩個調(diào)皮的娃娃，從鍋沿坐滑滑梯似的，一溜煙地滑到了鍋中。緊接著，油與蛋匯合在一起，響起了交響曲。過了一會兒，蛋清像是變了魔術(shù)一樣，從透明變成白色，漸漸地，蛋黃凝固了。我想該給蛋翻個身。于是，我小心翼翼地將鍋鏟伸到雞蛋底下，然后猛地一翻，雞蛋的另一面也跟鍋底來了個“親密接觸”。
等雞蛋的另一面也凝固變白了，我放上醬油、料酒、糖等調(diào)料，大功告成，雞蛋終于出鍋了。
第一次煎雞蛋作文 篇22
在我的童年里，第一次有許多，但令我最難忘的還是第一次煎雞蛋。
早上起來，媽媽正在洗衣服，她看見我起床了，便問：“早上想吃點什么？”我有氣無力的說：“來一個雞蛋吧�！薄斑@次你自己煎，”媽媽說。我的心里一陣高興一陣緊張，高興是因為我終于可以煎雞蛋了；緊張是因為第一次煎雞蛋會不會把雞蛋煎糊？
帶著兩種不一樣的心情開始煎雞蛋。我先把鍋熱好，再倒上食物油，然后讓油冒小泡的時候打入雞蛋，這時雞蛋“噗”的一聲冒出一個大泡泡，我心里想：會不會“爆炸”呢？我便邊躲邊拿出一支筷子扎入大泡泡，還好沒有炸只是泡泡破了。就這會兒忙的功夫雞蛋已經(jīng)糊了。我雖吃著煎糊了的雞蛋心里卻高興又興奮。
這就是我第一次煎雞蛋，令我非常難忘。
第一次煎雞蛋作文 篇23
記得有一次我自己煎雞蛋，那是一次有趣的經(jīng)歷，親自感受了一下廚房的“鍋碗瓢盆交響曲”。
我覺得煎蛋還是比較容易的。我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個“肥嘟嘟”的雞蛋。在桌上敲了兩下，雞蛋發(fā)出“咔咔”的聲音，雞蛋應(yīng)聲而破，我不知道怎樣把蛋打到煎鍋上，就請媽媽幫忙偷偷告訴你，是因為害怕搞砸了才叫媽媽幫忙的，可別告訴別人！
媽媽雙手握著雞蛋的兩邊，往外掰一下，“咔啦”一聲，蛋清蛋黃一并流了出來，落在煎鍋上�！白汤病币宦�，雞蛋開始冒出煙，香味也出來了。我在旁邊，離雞蛋保持安全距離，生怕那像火一樣熱的雞蛋飛到我身上。
三分鐘后，蛋就成形了。媽媽叫我把雞蛋翻身，我直接把模具一抬，愛心雞蛋成了“心碎雞蛋”，媽媽叫我下次用勺子一點一點摳出來，才能保持雞蛋的“心”的形狀。哎！已經(jīng)碎了，怎么辦呢？我拿來鍋鏟，準備給雞蛋翻個身。咦？這貨咋翻的？我干脆把兩個鍋鏟都拿來用。又是“嗞嗞”作響，又是“乒乓”作響，好半天我才把雞蛋成功翻身，好半天才把雞蛋放進碗里看來煎雞蛋不想我想象的那么簡單呀！
我咬一口，哎！我做的居然是糖心蛋！真好吃，我立即把我的第一個“作品”讓了給媽媽，媽媽直夸我煎的雞蛋好吃。
做飯原來這樣看似簡單做起來卻一點不簡單呢！看來媽媽平時真是辛苦了！
第一次煎雞蛋作文 篇24
想必每一個人都吃過煎雞蛋吧！雞蛋中可是富含很高的營養(yǎng)的�？蓪χ粫穱L煎雞蛋的美味而未曾嘗試過自己親自煎雞蛋的人來說，煎雞蛋也許非常簡單，但若你親自來煎雞蛋，就會發(fā)現(xiàn)，在這小小的煎雞蛋里，還有大學問呢！
直至今日，我第一次煎雞蛋的經(jīng)過，仍還記憶猶新。還贏得那天，我放學回到家，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽還未回來，可我已是饑腸轆轆了。我把家翻了個底朝天，希望能找出一點能吃的東西來充饑，可現(xiàn)實并不如我所愿。突然，我無意中發(fā)現(xiàn)了一個生雞蛋，便由于聯(lián)想到了美味的煎雞蛋，此時，我還是無法抑制我那高漲的情緒，我的口水就“飛流直下三千盡”。光飽眼福還不是我的最終目的，我的目的是要用它來填肚子。我毫不猶豫地跑進廚房，鍋碗瓢盆樣樣具全。這是我第一次煎雞蛋，也難免有些手忙腳亂，但更讓我著急的是，我對煎雞蛋的制作過程和方法都是“十竅通了九竅――一竅不通”。真是俗話說得好啊“心急吃不了熱豆腐”，剛開始，就因我心太急，竟沒把火打開，就先把油倒了進去，后來才把火打開，可卻又犯了一個重大的錯誤――火開大了�；鹈缑蛙f了出來，嚇得我“一蹦三尺高”，我也“不管三七二十一”拿起雞蛋就往鍋里“砸”，頓時，空中下起了史無前例的“雞蛋清雨”真是“壯觀又漂亮”，而鍋里的雞蛋，還摻雜了點佐料――雞蛋殼。這里的雞蛋宛如一個形狀不規(guī)則的太陽。雞蛋正在鍋里煎著，我也學會了“忙里愉閑”搬張凳子坐下來，看看小說，漸漸的，我便把煎雞蛋忘得一干二凈了。油在鍋里蹦著、跳著，忙著給雞蛋化妝，噴“香水”。刺鼻的“香水味”把我吸引了過來，才發(fā)現(xiàn)，鍋里油們的易容術(shù)可真高明，它們竟把“一個形狀不規(guī)則的小太陽”易成了“一塊黑炭”。最后，我煎的那塊沒放鹽而且糟透了的雞蛋連我自己也不敢吃。
是啊，生命的的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，你的收獲也就越多，像我從這個第一次中，嘗到了做事不能三心二意的道理。所以，愿你珍重第一次！
第一次煎雞蛋作文 篇25
這個星期三的綜合課，老師教我們?nèi)绾渭搴砂�，雖然我已經(jīng)將老師所教的步驟和方法，牢牢的記在腦海中，但是從來都沒有實際操作過，因為廚房是媽媽的秘密基地，但卻是我和弟弟的禁地，所以我一直很想大顯身手，給媽媽一個驚喜。
我和弟弟討論了一番，決定趁這個星期天早上六點媽媽還在睡覺時，進攻廚房。由于我們沒下廚的經(jīng)驗，所以廚房的設(shè)施和物品的擺設(shè)，對我們來說是很陌生的，于是我們決定先熟悉一下廚房環(huán)境，我和弟弟東翻翻、西找找，終于將所需的鍋子、鍋鏟、油和鹽巴準備就緒，我先從冰箱里挑一顆最大又最白的蛋，小心翼翼的將天然氣打開，并依照老師的指示將天然氣轉(zhuǎn)至最小，并放了一點點的油，因為我常聽媽媽說煮菜要少油少鹽才健康，我拿起蛋輕輕的在鍋緣敲了一下，結(jié)果蛋卻變成兩半，一半連蛋殼都掉在鍋內(nèi)，另一半?yún)s掉落在地板上，我連忙將鍋內(nèi)的蛋殼撿起來，還好火很小，所以鍋子并不會燙，弟弟拿起抹布擦地板。
我又從冰箱拿起出一顆蛋，這次我非常的小心，可不希望又糟蹋了食物，這次的蛋打得非常成功，剛好加在之前的半顆上，但還是掉了一些碎蛋殼在鍋內(nèi)，我利用鍋產(chǎn)將彈殼撈出，不小心將蛋白和蛋黃弄得碎碎的，這時趕緊灑些鹽巴，一會兒我發(fā)現(xiàn)蛋白有些微的起泡，我就將蛋翻面，沒想到這一翻面，我的荷包蛋都糊了，只能用蛋花來形容我荷包蛋，記取教訓，我決定耐心的等蛋變硬了，再來翻面。終于我發(fā)現(xiàn)蛋有些微焦黃，應(yīng)該可以翻面了，可是荷包蛋卻黏鍋了，不管如何我一定要想辦法，趕快讓我的荷包蛋起鍋，因為我已聞到燒焦味了。
我和弟弟看著我們的下廚成果，才知道老師常說的“知易行難”的道理，也體會到媽媽為我們準備三餐的辛苦，當我和弟弟正準備享用這殘破不堪的荷包蛋時，媽媽突然出現(xiàn)在廚房，原來媽媽被我們的荷包蛋香味薰醒了，本來以為媽媽看到地板沒擦干凈的蛋汁和聞到滿廚房的油煙味，一定會氣得大發(fā)雷霆，但是媽媽反而夸我們很棒，還當場示範和教我們?nèi)绾渭逡粋�漂亮又好吃的荷包蛋。
第一次煎雞蛋作文 篇26
今天，我第一次自己動手煎雞蛋。我仔細地想了想平時看到媽媽煎雞蛋的過程。我從冰箱里拿了兩只雞蛋，輕輕地磕在碗上，用筷子拌勻。我把油倒在鍋里，打開電磁爐，然后把雞蛋倒在鍋里。雞蛋在鍋里“吱吱”地歡唱著。很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃色的花。我左手拿鍋柄，右手用鍋鏟不停地鏟雞蛋。我忽然想起還沒放醬油和味精，于是，我手忙腳亂地把味精、醬油一點一點倒在鍋里。我拿出了一點蔥，用菜刀把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。
香噴噴的煎雞蛋就新鮮出爐了，油滾滾，金燦燦，香噴噴。香味往我的鼻子里鉆。饞得我“口水流下三千尺”真想嘗一口，不行，得等爸媽來了才能吃。我的意洋洋地把雞蛋端到了爸媽面前。爸媽嘗了一塊，都說好吃的不得了，還稱我是“小廚師”呢。
我讓爸媽給我評價，爸爸給我五顆星，媽媽也給我五顆星。
這次煎雞蛋在我的腦海里留下了回憶。
第一次煎雞蛋作文 篇27
今天爸媽都不在，就剩我一個人在家里。
邊看電腦邊吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發(fā)愁。哎，可見，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。
我上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)最簡單的就剩煎蛋了，也許，我能做的也只有煎蛋了……
帶著一點點好奇、興奮和激動，我拿著印好的步驟來到廚房。把平底鍋放在煤氣灶上，打開，煤氣灶就很快冒出火苗來，我連忙向后退了幾步。只見那深藍色的火苗均勻地舔著鍋底。我慢慢地往里面倒了一點油，在冰箱里拿出一個雞蛋，對準鍋邊狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰開倒入鍋里……
額，勉強能吃，可為什么一點味道都沒有啊！
于是乎，倒。晚上，羽靈回來了。
羽靈那家伙壞笑著一點一點向我走來，慢慢吐出一句差點讓我咽氣的話：“我可憐的哥哥在家餓了一天吧，好像又瘦了一圈呢！”
后來，我想起了一句話三個詞：吸氣、呼氣、咽氣。
第一次煎雞蛋作文 篇28
每當看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想起第一次煎雞蛋的情景。
那是一個星期六的中午，我心血來潮想吃自己做的煎雞蛋。可是怎么做呢？對了，去請父親大人來幫忙，說干就干，迅速請來了父親大人。
父親大人在一旁動嘴不動手指揮著我。我想著平時父親大人煎雞蛋的樣子，學著他先拿出一個雞蛋放在桌子上，然后打開火，等鍋熱了之后將油倒入鍋里。片刻，鍋上的油像一群熱鍋上的螞蟻坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，我便知道油熱了，從桌子上拿起雞蛋朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕，我趕緊把手移到油鍋上面，怕油濺到手上把手抬得高高的，順著那裂痕用力一掰。
“別”伴隨著父親大人的叫喊，雞蛋“撲通”一下掉進了油鍋里。同時立刻有幾滴滾燙的油毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低點�！闭诒执蠼械奈衣牭竭@話，生氣而小聲地說：“您來做一個？”“做就做�！敝灰姼赣H大人熟悉地收拾好鍋，等油熱了后拿著雞蛋在鍋邊一磕，貼近油面用力一掰，蛋清抱著蛋黃跳進了油鍋，看著雞蛋變成了小太陽，邊上變成了類似花邊的褶皺，過了一會兒翻了個面，等兩面都變成金黃色，往里面加了點蔥花，就這樣色香味俱全的煎雞蛋出現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三個雞蛋，終于成功了。
我終于學會了煎雞蛋，真開心��！在煎雞蛋的過程中，我品嘗到勞動雖然是辛苦的但卻充滿了快樂！
第一次煎雞蛋作文 篇29
在我們的記憶中，有許多個“第一次”，一個個第一次就像一個個深深的腳印，印在我們成長的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次做飯。
在我11歲的寒假里，一天早上，爸爸媽媽去上班了。他們昨天說了只上半天的班到中午就回來了，可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來。所以我只能再等一會兒，到最后我實在是餓的不行了我只能在家里的廚房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈廚房都沒有吃的，到了最后真的快餓暈了，可是他們還沒回來只能自己做飯自己吃了，但是我想了想自己只會煎蛋而且連味道都控制不了。
我走到廚房，把鍋拿起來洗了一下，然后在鍋里放了一點菜油，因為用菜油燒出來的菜味道會很香。油倒好了，接下來把雞蛋殼敲碎打到鍋里開始煎，雞蛋底已經(jīng)焦熟了翻個身繼續(xù)煎，等到兩面全煎熟了，我把煎好的蛋盛到盤子里就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋還不錯就是有點焦，我才吃了一口爸爸媽媽就回來了。
這就是我第一次煎蛋。
第一次煎雞蛋作文 篇30
在我們的記憶中，有許多個“第一次”，一個個第一次就像一個個深深的腳印，印在我們成長的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次煎蛋。
在我11歲的寒假里，一天早上，爸爸媽媽去上班了。他們昨天說了只上半天的班到中午就回來了，可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來。所以我只能再等一會兒，可是我的肚子早就“咕咕”叫了，我想再等一會兒吧，他們就快回來給我做飯吃了。到最后我實在是餓的不行了，我只能在廚房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈都沒有吃的，到了最后真的快餓暈了，可是他們還沒回來。
想想，自己什么東西都不會弄，怎么辦呢?到了最后，我才發(fā)現(xiàn)冰箱里還有兩顆雞蛋，我看著那兩顆雞蛋，心想：自己不如煎雞蛋吃吧。
然后我走到廚房，把鍋拿起來洗了一下，然后在鍋里放了一點菜油，因為用菜油燒出來的菜味道會很香。油倒好了，接下來把雞蛋殼敲碎了，打到碗里。然后打開煤氣灶開始點火，我先把雞蛋液攪均勻了，再把雞蛋液倒到鍋里開始煎。才把雞蛋液倒下去，鍋里的油已經(jīng)都涌上來了，我小心翼翼地把鍋蓋蓋上去，只聽見像爆炸一樣，雞蛋底已經(jīng)焦熟了，翻個身繼續(xù)煎，等到兩面全煎熟了，我再把鹽撒上去，煤氣灶關(guān)好了以后，我左手托著盤子，右手拿著鏟子，把煎好的蛋盛到盤子里，然后就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋，還不錯就是旁邊有點焦，我才吃了一口，爸爸媽媽就回來了。
這就是我第一次煎蛋。
第一次煎雞蛋作文 篇31
“幾點啦？”早晨起床時，我自言自語地說。今天是周末，但爸爸媽媽都出去忙了。
我起床后，打開冰箱一看，驚呆了。冰箱空空的，什么也沒有。我想：爸爸媽媽要到中午才能回來，總不會讓我餓一個上午吧？不行不行！我趕緊打斷自己的這種想法，這對一個吃貨來說是絕對不可能的！為了不讓自己餓著，我只好自己動手找吃的。但我把廚房翻了個遍，還是沒有找到吃的�！敖K于被我找著了！”我惡狠狠地說“待會兒你就是我的盤中餐啦！”原來，我在廚房的柜子里發(fā)現(xiàn)了一袋雞蛋！但是，雞蛋是生的，怎么把它弄熟呢？于是，我決定做我人生中第一個炒雞蛋。
我先“全副武裝”，穿上圍裙，戴上手套，把鹽、油準備好，開始做了。我先把煤氣灶打開，把鍋放了上來。放了一點油，等著油熱。油燒熱了以后，我把火調(diào)小了一些，又拿了一個雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下，雞蛋沒破。我又加重力氣敲了兩下，雞蛋還是沒破。我壓著怒火再敲一次，雞蛋依舊沒破。這下我火了，把雞蛋對著鍋猛地一砸，結(jié)果蛋清蛋黃崩的我滿身都是。我把“犯罪現(xiàn)場”清理干凈，又敲了一次。這次，我吸取了教訓，用中等力度敲另外一個雞蛋，雞蛋裂開了一個小小的縫，我用兩個手指輕輕掰開，蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來，我拿鍋鏟把雞蛋翻來翻去，又撒了點鹽，然后按一按，壓一壓，一個煎雞蛋就做好了。
我品嘗了一下自己的“杰作”，彎著腰跑到廁所里去了。原來，我的鹽放多了！我相信下一次，我會煎的更好的！
第一次煎雞蛋作文 篇32
明天春游，陳老師叫我們自己做一道菜，帶過去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什么菜呢?最后終于想出了一道簡單易做的菜——煎雞蛋。
到了廚房，我心想，嘿嘿，今天我李大廚來掌勺，一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”!
我系上圍裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的食材：6個雞蛋、油和放有鹽、味精的調(diào)料盒一一準備好，然后信心滿滿地來到灶臺前。
哪知第一步就讓我慌了神。哎呀，油放得太多啦!爸爸這時看見了也連忙喊到：“你炸春卷啊?”邊說著，他便要來幫我，我當然不依：“不行，我自己來!”爸爸只能站在一旁關(guān)切地看著我操作。
眼看著鍋里油開始冒煙了，我連忙把一個雞蛋打入鍋，“嘩啦啦……”油鍋里一下子迸濺出了油花，我趕緊跑得遠遠的。等了一會兒，響聲不那么大了，我急忙跑過去，在焦黃的蛋黃上放了點鹽;接著，用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個身。這時，耳邊傳來爸爸的提醒：“放點味精!”我也沒有細看，就從調(diào)料盒里舀了些白白的顆粒放了進去……。
過了一會，我十分自豪地把第一個煎雞蛋端上了桌：“請試嘗一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴里，立馬大叫起來：“這么咸啊!?”“會嗎?”我不信�！澳阕约簢L一口試試?”“哇!還真的好咸!難道我把鹽當成味精了?”
接下來，我吸取了剛才的教訓，再也沒有把煎蛋步驟和調(diào)料搞混。當我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒里時，成功感油然而升。
哈哈!看來再簡單的菜做起來也“不簡單”呀！
第一次煎雞蛋作文 篇33
在暑假中的一個星期天里，我在外婆家呆著，閑著無事，也沒有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。
外婆答應(yīng)了，帶我進了廚房。我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，一個供外婆給我示范，一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆，另一個則用手拿著。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會兒才會快點兒煎好。接著外婆拿出一個碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見外婆吧蛋殼揭開，對準碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過后的蛋黃與蛋清，放進碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后，又把碗里的東西放進了已經(jīng)燒開了油的油鍋中，立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。
接下來是我的實踐時間。我把油倒進了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結(jié)果卻沒有破裂，我又加了一點兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進了鍋里，過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!
雖然這只是個簡單的本領(lǐng)，卻讓我多了項能力。以后，我一定要學會更多有用的本領(lǐng)，成為有用的人!
第一次煎雞蛋作文 篇34
在我的生活中，有過許許多多的第一次。就像浩瀚星辰中的那些點點星星。而在五花八門的第一次中，令我最深刻的，便是煎雞蛋。
那是一個放學之后的下午，我正在讀4年級�；氐郊抑泻�，發(fā)現(xiàn)空無一人，從桌子上找到了一張小紙條：今天晚上不在家中吃飯。家里就倆人，必然是媽媽寫的了。這可是一個大好的時機呀，我丟下沉甸甸的書包，沖到書房和電腦開心地“玩�！�。
不知玩了多久，‘咕嚕咕�！穆曇魪奈叶亲永飩鱽�。站起來伸個懶腰，打開窗戶，外面的天空由白轉(zhuǎn)紅漸漸成了黑色�！霸摮燥埩恕��！蔽易匝宰哉Z道，便起身去客廳找零食。東張西望一番，各個櫥柜中也僅有一個又一個首飾品。經(jīng)過耐心的尋找，發(fā)現(xiàn)糖袋里有幾塊糖，我不禁欣喜起來�？芍钡绞捌饋聿虐l(fā)現(xiàn)，糖已經(jīng)過期了。
我沮喪地再次走進書房，桌邊的電話響了起來——是老媽打來的�！拔�，老媽什么事啊�！薄罢媒裉煳也辉诩遥阕约杭咫u蛋吧。”對啊，煎蛋，我怎么沒有想到。但是……在我眼里，下廚十分險，一不小心就會被燙傷。當時因為我實在太餓了，于是決定就這么干。我只好慢吞吞地來到廚房，打開冰箱，拿了兩個雞蛋出來。想了一想媽媽之前是怎么做的，可由于都沒認真觀察，記憶模模糊糊的。我跟著自己的思路，把雞蛋對著桌子敲了又敲，把里面的蛋清和蛋黃倒在碗內(nèi)。我想要筷子把它們攪勻，結(jié)果越攪越亂。沒辦法，打開煤氣灶、燃起火，大大咧咧地將雞蛋倒入平底鍋，嘩啦嘩啦的聲音此起彼伏。忽然，胳膊上刺痛一下，辣辣的。不出所料，應(yīng)該是油賤身上了。我急忙抓起一片紙巾往胳膊上使勁擦，等著蛋清蛋黃凝結(jié)成固體。不知過了多久，我不耐煩了——為什么我看到的表面還是液體呢？我把雞蛋翻了一面，頓時尷尬了：雞蛋要每過一會，反面都已經(jīng)焦黑焦黑，而正面幾乎沒有變化。
咳咳，經(jīng)過不懈努力后，我終于完成了。我給媽媽發(fā)了一張照片，只見她撲哧一聲哈哈大笑。我吃了一口，好苦好硬。不管怎么講，至少今天晚上沒有空腹了。而且，我已經(jīng)有了煎雞蛋的經(jīng)驗，下一次肯定還會進步的。
第一次的經(jīng)歷也許會有挫折、會有失敗、甚至會有恐懼。但是，每當想起這件事情我都會記憶猶新，因為它培養(yǎng)了我的自主能力。勇敢地去嘗試有意義的第一次吧，它會使你的生活愈來愈加豐富多彩的！
第一次煎雞蛋作文 篇35
就在今天早晨的時候，我學會了煎雞蛋，第一次發(fā)現(xiàn)原來煎雞蛋那么簡單，那么好玩，一直對做飯有恐懼感的我，似乎也沒那么害怕那些會發(fā)熱、冒熱氣的東西了。（注：“今天”是星期天）
早上，媽媽問我吃不吃煮雞蛋，我說不吃煮的，吃煎的。于是媽媽就讓我自己動手煎雞蛋。由此出現(xiàn)了開頭的那一段話：我學會了煎雞蛋。
我打開櫥柜，拿出臟兮兮的電餅鐺，把它放在桌子上，抽出手一看，媽媽呀，滿是黑乎乎的油，我尖叫著去衛(wèi)生間洗手。三分鐘后，我甩著濕淋淋的手回到廚房，媽媽就把油碗（就是盛油的碗）放在我手上，叫我放油。我急急忙忙舀了半勺油，學著媽媽以往的的樣子，均勻的撒在電餅鐺上，油碰著熱，發(fā)出呲呲的聲音，媽媽眼疾手快，率先打了一個雞蛋，我也學著媽媽的樣子，先找個硬的地方，磕破蛋殼，蛋殼就會裂開一道縫兒，再用手摳住那個縫兒一剝，蛋黃和蛋清就會都流出來。再蓋上蓋烙上幾分鐘，兩個香噴噴的煎雞蛋就出爐了。
雖然我煎的那個雞蛋奇形怪狀，但在我心里，還是自己煎的那個雞蛋比較香。
我總結(jié)了煎蛋五步走，給大家借鑒：
1、先洗手，將手上的細菌洗干凈
2、將電餅鐺燒熱，并澆上油。
3、打一個雞蛋進去。
4、蓋上蓋，烙上三四分鐘。
5、揭開蓋，雞蛋煎好
也不知道我這煎雞蛋技術(shù)什么時候才有用武之地，不過我相信總有一天，會用上的。
第一次煎雞蛋作文 篇36
早上，當陽光照耀著大地的時候，突然“鈴鈴鈴——鈴鈴鈴”地響起了鬧鈴，“誒呀！我還要去上素描課呢！”我趕忙起了床，穿好衣服，刷完牙洗完臉。走到廚房一看，奶奶在煎荷包蛋呢，我馬上來了興趣，忘了素描課的事情，對奶奶說：“奶奶，讓我嘗試著煎荷包蛋吧�！蹦棠桃蚕胱屛殷w驗體驗做早餐，就對我說：“錢馨遠，你來試試，我在旁邊教你。”
我按著奶奶說的那樣，先打一個雞蛋（打雞蛋我早會了），等打均勻了之后，沿著鍋邊倒入雞蛋，等著雞蛋起泡之后，用鏟子不停地翻動雞蛋，在翻動雞蛋的時候，我準備在鍋中間直接用鏟子把雞蛋托起來之后再放到高處從上往下翻，這時，奶奶阻止了我并說：“錢馨遠哪，你不能這么做，這樣油會很容易濺到你身上來的，我來教你�！庇谑俏矣职粗棠痰脑�，先用鏟子把雞蛋弄到鍋邊上，鏟子往上托雞蛋，并不停的抖動，再把鏟子放到鍋中間，矮矮地翻，“嘩——”一聲，雞蛋翻了過來，我還按照奶奶講的，時不時用鏟子鏟鏟反面的雞蛋，檢查一下有沒有粘鍋。
一會兒，雞蛋的兩面都成了金黃色，可以出鍋了！
早上，吃著自己做的雞蛋，別提有多香了，這時媽媽突然大叫一聲：“錢馨遠，你還上不上素描課了呀？”哦！對哦還有素描課呢，我怎么給忘了呀！現(xiàn)在只有一計，拿著學素描的東西和早飯快逃呀！
第一次煎雞蛋作文 篇37
那天，我們上了一節(jié)非常有趣的作文活動課——煎雞蛋。
我們幾個同學來到廚房，只見老師拿起油瓶，向鍋里倒下金黃的花生油，那油滋滋作響，濺起的油花就像伴隨著音樂跳舞呢！老師拿起了一個雞蛋，問：“誰先煎雞蛋？”這時就有了三位同學舉起了手，異口同聲地說：“我先來！”最后，還是麥同學先來。
他拿過了老師手中的雞蛋，碰了幾下大理石，準備把蛋黃和蛋白倒入鍋中，不料出師不利，那些蛋黃和蛋白散落鍋中，形成了一張“大餅”，那一塊“大餅”金黃金黃的，像一塊金盤子。
這一位同學煎好雞蛋，就輪到我來煎雞蛋了。
我非常緊張，我想：上一次我煎雞蛋都煎不好，這一次肯定也煎不好。但我沒有放棄，還是把那顆雞蛋向大理石碰去，但是，它居然沒有裂痕，老師說：“這是土雞蛋，它的外殼是很硬的。”我點了點頭，終于，功夫不負有心人，我總算把土雞蛋打開了。
突然，那雞蛋就像一個太陽一樣落在鍋面上，好看極了！我想：“這個雞蛋肯定很好吃！”但是，這個雞蛋很粘，我使了很大力氣都翻不過來，但老師只輕輕一鏟，就把雞蛋翻好了。這時，老師對我說：“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過來的，得用巧力！”看來，生活中的技巧無處不在，我得多加留心啊！
煎好后，我迅速把它盛到碗里，它的味道如花香十里，聞起來胃口大開，就迫不及待地咬了一口。我想：“還真好吃，自己做的食物果然是最好吃的！”
這一次的煎雞蛋，不僅非常有趣，還鍛煉了我們的動手能力，也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。
第一次煎雞蛋作文 篇38
在成長的路上，樂趣像盛開的花朵隨處可見。我不經(jīng)意看見了最美的那一朵，于是把它摘下來細細觀賞。
一天下午放學回家，我做完了家庭作業(yè)，便打開電視看那精彩的動畫片，這時媽媽忙碌的身影映入眼里，想想自己都長這么大了，也得為媽媽減輕生活上的負擔。于是，我把電視關(guān)了，叫來媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。因為我不想再成為；“衣來伸手，飯來張口”的小少爺。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，接著打開了煤氣爐的開關(guān)，只看見殘余在鍋里的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋里倒了一點油，以免“干鍋�！比缓笪覝蕚湎码u蛋，我把雞蛋在鍋的邊沿輕輕磕了一下，可是雞蛋完好無損。再試一次，結(jié)果還是一樣。我有些泄氣了，再看看我手中的蛋，昂著頭，挺著將軍肚，似乎在對我說：“嘿嘿，不會磕了吧，大笨蛋�！铱粗烀盁煹腻�，心頭一急，手中的蛋一滑，掉在了地上，我狼狽地看著地上那糊糊的蛋液，一臉的無可奈何。
媽媽見狀趕忙把煤氣爐關(guān)了，對我說：“磕雞蛋力度要適當，不能忽重忽輕，孩子，重再來一次。”于是我又拿出一個雞蛋，再次吧煤氣爐打開，并按照著媽媽說的，在鍋的邊沿磕了下，雞蛋果然裂出了一條縫，我趕緊反手將雞蛋左右一掰，只聽見“哧哧”的`一聲，把我嚇得往后退了好幾步，再上前一看，原來是蛋清抱著蛋黃跳進鍋里了。過了一會兒，雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡，并且變得金黃。媽媽喊道：“快翻蛋！”我用鍋鏟把蛋一翻，一個金黃，香味十足的煎蛋上盤了。終于大功告成了。“哇，這么香�！甭犞鴭寢尩目洫�，我的心里有說不出地高興。
這是我第一次煎雞蛋，它是我成長過程中一個嶄新的里程碑。它讓我在成長過程中享受了付出了勞動會有收獲的樂趣。
第一次煎雞蛋作文 篇39
“姐，來煎個雞蛋唄!”聽到妹妹甜蜜的聲音，我不由得皺起了眉頭。
“你來煎蛋我來吃，這還差不多!”我嘴上這么回答著，可是呢，卻不自覺地走向廚房。
因為是第一次煎，我不免有些緊張，手心已經(jīng)微微泛濕，我從冰箱里取出一個雞蛋，進廚房，把火打開，倒油，但是，手抖了一下，油放多了，我暗暗叫道：真是浪費。
我在鍋邊輕輕地磕了一下雞蛋，殼是裂縫了，可不見蛋黃流出，正疑惑的時候，鍋里的油著了，油煙猛烈地沖向我的鼻孔，我急忙關(guān)小了火，再一看，手中的雞蛋居然是熟的，啥?這沒搞錯吧!
我又去拿了一個雞蛋，迅速跑到灶前，嘴里念叨著奶奶煎蛋的過程：“開火、放油、磕蛋、翻炒、放鹽、盛出�！卞伬锏挠鸵呀�(jīng)快著了，我小心翼翼地把雞蛋在鍋邊磕了一下，雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫，緊接著，蛋黃流了出來，流到了我的手心，我顧不上擦手中的蛋黃，用粘乎乎的手撥開蛋殼，蛋液流進鍋里，在鍋里滋滋地響著，我連忙用鍋鏟把它轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，煎蛋的樣子已經(jīng)大致成型，我急忙用鍋鏟把它翻過來，結(jié)果沒有掌握好力度，弄掉了一小部分，流出了半流質(zhì)蛋黃，我真想扇自己一巴掌，怎么這么笨手笨腳，連這點小事都做不好。
正抱怨之時，以至于完全忘記了在鍋里的煎蛋，它的滋滋聲好像在抗議，我還沒放鹽呢!真是急中出錯，我沒把控好，鹽又放多了，而且，煎蛋在鍋里時間太久，一面已經(jīng)糊了，等我把鍋中慘不忍睹的煎蛋盛出來，出了一身的汗呀!
唉!這又咸又糊的煎蛋，妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎雞蛋端到餐桌上，沒想到，妹妹說：“不錯呀，老姐第一次做，都這么完美。”我不好意思地撓了撓后腦勺。
不管怎么說，體驗了一次煎雞蛋，我想：下次就會更有經(jīng)驗了吧!
第一次煎雞蛋作文 篇40
這個周末，老爸老媽都不在家，到了中午，好餓呀!干脆煎幾個雞蛋來填填我的肚子吧!
我先點火，再往鍋里加入適量的油，鹽，鍋里滴油立刻”噼里啪啦“的響了起來，就像過年的鞭炮似的，又像跳跳糖，在鍋里蹦來蹦去，接著我把雞蛋敲開，小心翼翼地放進鍋里，生怕油炸到手上。心想，趕快把手收回去，別到時候不是煎雞蛋而是煎”熊掌“了!于是我飛快的把手縮了回去，手一不留神，竟然一時緊張把雞蛋殼丟進了鍋里，”我的老天，這是什么情況?“我用鍋鏟把雞蛋殼弄出來后，發(fā)現(xiàn)雞蛋像染了色似的，變成了黑色，”這煎雞蛋變成黑巧克力味的啦?“我嘗了一口”呸!真難吃!“
我心里很不滿意，打算再煎一次，我又拿了一個雞蛋，往鍋上一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了龜裂，我把雞蛋一分為二，蛋白和蛋黃像一滴水似的滴進了鍋里，這次就沒有把雞蛋殼往鍋里扔了!同樣的錯誤我是不會犯第二次的。雞蛋上面不停滴鼓起了一個又一個的小泡，雞蛋底下不停發(fā)出啪啦啪啦的響聲，我心想會不會煎糊了?于是我拿起鍋鏟把雞蛋翻了過來，雞蛋上還鼓著一個個小泡，怎么一點也不像平時老媽給我煎的雞蛋呢?不一會，雞蛋上鼓起的小泡，像施了魔法似的消失了，不一會傳來一股香味，真香啊!終于煎熟了!
這次煎雞蛋，讓我發(fā)現(xiàn)了煎雞蛋也是有竅門的，生活中的樂趣真是無處不在!
第一次煎雞蛋作文 篇41
每一次媽媽煎蛋，我都在一旁欣賞，看她輕松的倒油，打蛋，翻轉(zhuǎn)，不由讓我忍不住想去試試。在我的再三懇求下，媽媽終于答應(yīng)了，于是就有了接下來的經(jīng)歷——
我興致勃勃地跑進廚房，快速洗好了鍋，輕松地開了火，自信滿滿，準備“大展身手”。
我先是小心地倒了油，讓它們在鍋中自己“沸騰”�？捎鸵粫䞍壕筒灰娏�，“一定是倒少了”，我心想，一邊又倒了小半鍋的油�！肮距焦距健保灰娝鼈兗拥赝缕鹆伺菖�。我忙取出了一顆蛋，敲了進去，只聽“唰”的一聲，那雞蛋掉入了大油鍋中，整個廚房里一股煙味�！翱�，咳咳”，我小心翼翼地朝鍋那兒探去，那已經(jīng)不是“煎雞蛋”了，而是粉身碎骨的“炸雞蛋”了。要不是媽媽及時救場，這廚房恐怕也會“轟”地炸開吧？
這一次失敗，把我嚇了一跳，但我才不甘心呢。我一把奪過媽媽剛洗好的鍋，再一次把它架在了爐子上。這回，我小心行事，一點一點地倒油，只讓它能基本鋪滿鍋底。“這下就不會炸了！”我激動的回頭嚷著，拿出了第二個“實驗品”——另一只可憐的雞蛋，在桌旁讓它磕出一個小洞�？晌覜]有把控好力度，忽然間，它開始“流血”。我慌了，趕忙把它“扒開”，丟進了鍋里。那蛋殼也順勢做出一副“誓要與蛋黃蛋清同甘共苦”的樣子，跳入了煎鍋，成為了光榮的“煎蛋殼”。哎，又失敗了。
待媽媽收拾完“殘局”我又向“煎雞蛋”發(fā)起了挑戰(zhàn)�？蛇@次我不敢再那么“沖動”了，我決定“智取”——所謂“智取”，就是請我的萬能老媽幫忙倒油打蛋�？粗佒心穷w完美的“新實驗品”，我的信心指數(shù)二次飛升。這下我的任務(wù)減輕了不少，只需要給它翻個面……“沙——”“��！散了！”就在鏟子同志“執(zhí)行”翻面任務(wù)時，它的重心一個不穩(wěn)，一下扎在蛋黃上，那蛋清蛋黃便向外流去。為了救起這顆煎蛋，我送了它一個“側(cè)翻”，可它翻身的速度太慢，上面的蛋清蛋黃又一次“刷刷”往下滑，整個煎蛋就這么“散架”了。
煎出來是生的，煎出來是糊的，整個雞蛋“鬧分家的”……無奇不有，這都是我這“大廚”做的。歷經(jīng)千辛萬苦有，在上萬次的嘗試下，可算是有五個像點樣的了。我自豪地將它們端出了廚房，放在了餐桌上。
媽媽望著這盤煎蛋，輕輕夾起一個，送入口中，嘗了嘗，而后卻一皺眉頭：“這煎蛋……怎么沒味兒？”
我忽然想起了什么，失聲大叫起來：“鹽！我忘了放鹽了！”
第一次煎雞蛋作文 篇42
我很喜歡吃煎雞蛋，每次想起它的味道，我就會流口水，所以，我要學會做這道菜。
我第一次煎雞蛋的時候，心里特別緊張。一緊張，呀！油放得太多了，沒事兒，倒回去一些，就行了。開始煎雞蛋了，我把雞蛋一股腦兒地倒了進去，然后，我就拼命地翻炒起來。但是，我不小心把蛋給炒碎了，雞蛋就像云朵一樣，東一塊，西一塊，唉！我只好再拿一個雞蛋，放入鍋中。終于，雞蛋煎好了，我一高興就忘記了手中的醬油，醬油放得太多了，自然就很咸了，我頓時痛哭流涕，唉，好不容易才煎好一個雞蛋，就這么毀了。
吸取了前兩次的教訓，我先把雞蛋放進油鍋里，讓它煎了一會兒，底部稍微凝固就翻個身，另一面也煎了一會兒，等上五分鐘再把煎雞蛋從鍋里拿出來，最后，倒上適量的醬油，就成功了。我興高采烈地把煎雞蛋端到了餐桌上，煎好的雞蛋就像一輪傍晚的落日。我品嘗了一口，嗯嗯，真好吃！
我興沖沖地找到了爸爸媽媽，對他們說道：“我煎好了雞蛋，味道很好，請你們過來品嘗�！背酝旰�，他們贊不絕口地夸獎道：“嗯，做得比媽媽還好吃��！”
這就是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，真是令人難忘��！
第一次煎雞蛋作文 篇43
吃完了，等會兒，我和爺爺奶奶一起坐在沙發(fā)上看電視。我許久我開始餓了，起來于是我告訴奶奶奶奶我餓了，能不能教我煎雞蛋呢？奶奶想了想，終于答應(yīng)了我。
奔向廚房，帶上干凈的袖套。再穿上長長的罩衣。我回過頭看向奶奶說，奶奶我們開工吧。奶奶點了點頭，慢慢悠悠地走向灶臺。
打開電子，打火灶火影燃起來，我想鍋里倒了一點油，然后按照奶奶說的，從冰箱里拿出一個雞蛋，從中間敲破。讓蛋滋流到鍋里。"吱吱吱……＂油濺起來了。我不由自主的往后推，奶奶溫和的說不要怕我鼓起勇氣走向前積攢的邊沿，馬上變成了白色，我迅速撒上一點鹽，過了30秒，我把雞蛋翻個身。淺黃色的大。大面多漂亮��！又過了30秒。我估計雞蛋已經(jīng)熟透了。我便起鍋。把雞蛋盛在盤子里。我又濺了兩個雞蛋吃。只等爺爺奶奶。想用充滿我的愛煎蛋？那眼神里詳溢著滿滿的幸福。
這是我第一次煎雞蛋，沒想到這么成功，我真棒。
第一次煎雞蛋作文 篇44
俗話說的好：“一年之計在于春，一日之計在于晨。”
這天，媽媽想睡懶覺，而我早就起床了。
媽媽叫我?guī)兔υ绮停�要教我煎雞蛋。正好，我也想在媽媽的“單位”體驗一下，過把癮！挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)，呵呵。我對媽媽說：“媽媽，我想試試獨自一人操作，可以嗎？”媽媽總是很信任我，她同意了。
我心里真是又緊張又開心。我急忙跑到廚房，先從柜子里拿出鍋放在灶臺上，調(diào)好適量的火。果然，跟我心里想的一樣，鍋馬上就熱了起來。我把油小心翼翼地倒在了鍋里，不一會兒，鍋里的油就冒煙了。我心想，我得加快速度了，要不然油就要燒光了，我立刻把碗拿出來，再一口氣拿出了四個雞蛋，以免還要再拿。畢竟是第一次打蛋，我先在鍋邊敲了一下，很快蛋殼上就出現(xiàn)一條很明顯的裂縫，朝上面掰開，結(jié)果沒成功，還把灶臺弄得狼狽不堪。我又拿了一個雞蛋，這回我可細心了，蛋白和蛋黃都“溜”了出來，我學著以前媽媽的樣子把蛋殼挑了出來（媽媽打雞蛋有時也會把蛋殼打到碗里），然后攪拌一下，變成了金黃色的液體，我攪拌一下，然后就輕輕地倒進鍋里，生怕油濺到我身上。我想，如果不翻面肯定不好吃，我把鍋一甩，蛋沒動。再用力一甩，差點就飛了，不過竟然翻好面了，還是嚇了我一身冷汗！
蛋煎好了，我把蛋盛到盤子里，嘗了一口，真香！心想：媽媽吃了我親手煎的蛋，一定很高興。
果然，媽媽對我煎的蛋贊不絕口！不過，這第一次煎雞蛋還不熟練，以后得多練習。
第一次煎雞蛋作文 篇45
人人都有人生里的第一次，第一次開口說話，第一次下地走路，第一次背上書包，第一次出門遠行………最值得我紀念的，是我第一次為家人煎蛋。
看到媽媽在廚房煎蛋，我心里想“一點也不難嘛”，可真正答應(yīng)媽媽動手煎蛋的那天，才發(fā)現(xiàn)煎蛋不是我想象的那么容易。
第一步是拿起雞蛋打到鍋里，可就是這第一步，我都失敗了好幾次，不是把蛋打到灶臺上，就是把蛋殼敲到鍋里去。手忙腳亂中，終于成功了一次，蛋清和蛋黃輕輕滑到油鍋里，慢慢展開，在油鍋里跳起了“孔雀舞”，發(fā)出“滋滋”的聲音，看著透明的蛋清漸漸變白，蛋黃變成誘人的焦黃色，我心里樂開了花。陣陣香氣撲鼻而來，在媽媽的提示下我又灑了一把鹽，拿起木鏟子把煎蛋翻了一面，灑上蔥花，才算完成。
后來，我又陸陸續(xù)續(xù)煎了幾個蛋，動作變得越來越熟練，也不用媽媽在一旁提醒了�？吹郊胰藝穱L我的煎蛋，媽媽還讓我把煎的最漂亮的那個蛋夾到奶奶碗里。我心里明白，看到的和聽到的，都是表面，不真實，只有自己動手試一試，才有資格去評價這件事難不難。
第一次煎雞蛋作文 篇46
童年宛如一本書，集滿一章章故事，長的，短的，有著淚，有著笑。人生中的各種第一次，都點綴了空白的頁面，為生活帶來色彩。回憶往事，思緒飛回年幼時，第一次煎雞蛋。
那天正是晌午，只有我一人在家，肚子開始咕嚕咕嚕地叫起來了。我馬上在冰箱里上下翻找著。心中暗想：唉，都不知道今天該吃什么了，蒸水蛋已經(jīng)吃膩了。眼睛掃過雞蛋，正要繼續(xù)翻時，突然靈光一閃。對�。∥铱梢约咫u蛋！心動不如行動。于是我從冰箱輕輕拿出兩個雞蛋，走進廚房。先拿出鍋，放在爐灶上。
這時，我心中有點慌，想：到底先倒油，還是先開小火，最后放雞蛋不管了，在腦中模擬了好幾下，我就開始做了，“管它煎得好不好，試試吧？”心里想。于是我拎起油壺，先將油撒在鍋底。開小火后，裝模做樣地學著廚師轉(zhuǎn)兩下鍋�！白套獭钡挠忘c在鍋中跳躍，我急忙用鍋鏟將油點擋住�？粗菨L熱的油，心中不禁倒吸一口氣。要是被油濺到那得有多痛啊，濺到眼中又該怎么辦？我急忙將兩雞蛋敲一下，蛋殼裂開了一條縫，我輕輕掰開，打下去，蛋清和蛋黃都攤在鍋底，以肉眼可見的速度，漸漸由通透變得凝實。我用鍋鏟沿著整個蛋輕輕劃了一下蛋黃，蛋黃的膜破了，蛋黃液流了出來，和蛋清交織在一起。
我又想起需要翻面，抬起鍋鏟為雞蛋翻。哎呀！粘住了。我只得更用力鏟了幾下，不過總算翻過了，背面略焦，應(yīng)該還可以吃。“滋滋”鍋中冒出一股輕煙，散在空氣中。
兩面都差不多了，我將雞蛋翻了幾下關(guān)上火，十分有儀式感地端來一個盤子，將碎得不成樣的雞蛋裝進盤中。雖然心中疑惑為什么父親平時做的雞蛋是完整的圓形，自己的卻碎得不成樣，但依舊很期待。
準備吃飯了，正當我要咬下去的一刻，又想起自己似乎沒放鹽，不過，嘗過后味道還不錯，我打算以后做雞蛋類的都可不放鹽。
事后，我禁不住感慨。別看平時父親隨便在廚房中翻炒幾下，就有一盤美味的菜出現(xiàn)。沒想到還要那么多程序，做一家人的菜，父親也真辛苦。
不過煎雞蛋不僅讓我體會到父親的辛苦，更讓我知道，煎雞蛋不需要洗菜切菜，簡單，哈哈哈！
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