豆腐人作文（精選19篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖墙�(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的豆腐人作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
豆腐人作文 篇1
“賣豆腐嘍——”清脆高亢的叫賣聲，每天大清早總是準(zhǔn)時(shí)地送到我的耳邊。
每當(dāng)我聽到這熟悉的叫賣聲時(shí)，對(duì) “豆腐人”的敬佩之情，就油然而生。這原因還得從我家住在老房子時(shí)說起。
與我家老房子僅一墻之隔的鄰居，是祖?zhèn)魅龆垢�，人稱他“豆腐人”。每天三更半夜，“豆腐人”仿佛像一只擰滿了發(fā)條的鬧鐘——準(zhǔn)時(shí)起床做豆腐：生火、磨漿、榨漿……這許多工作，都必須在我上學(xué)之前完成。無論是嚴(yán)寒，還是酷暑，“豆腐人”從來都是如此勞作，重復(fù)著這祖輩人留下的千篇一律的生活。“豆腐人”忙碌的時(shí)候，我還在夢境中神游，因此常常被他的機(jī)器聲打斷我的美夢，為此，我討厭過他。
可是，“豆腐人”依然默默地在干他的“菜籃子”工程，只是盡量將聲音弄得越小越好�；蛟S，他只有一個(gè)樸實(shí)的想法：豆腐總要做的，天亮后，千家萬戶要去買的。于是當(dāng)黎明悄悄地出現(xiàn)在東方的時(shí)候，那間并不十分寬敞的作坊的角角落落，又摞滿了潔白、鮮嫩的水豆腐，油潤、黃亮的油豆腐，還有香噴噴的豆腐干……
就在人們上街提籃小買，或者打算輕松就餐時(shí)，“豆腐人”似乎更加忙碌了，他要上街?jǐn)[攤，妻子得串街走巷叫賣。一整夜的辛苦，在那聲聲叫賣中變成了收獲的喜悅。
“豆腐人”的生活雖平凡，且又特殊，方寸之大的豆腐，和市民百姓的生活密切相關(guān)，“豆腐人”在為自已創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)，也為社會(huì)默默做著貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在，我已轉(zhuǎn)到小鎮(zhèn)上讀書了。每當(dāng)聽到街上 “賣豆腐嘍——”這熟悉而親切的叫賣聲時(shí)，常常引起我的回憶。我現(xiàn)在不但不對(duì)那聲音感到討厭，反而覺得在這叫賣聲中，能體會(huì)到一點(diǎn)什么……
豆腐人作文 篇2
在我的記憶中，生活是多姿多彩，快樂無邊的，許多人讓我印象深刻，讓我印象最深刻的是深夜里那位賣臭豆腐的老爺爺。
那次，我和朋友興高采烈的來街上買吃的，忽然聞到一股臭豆腐的味道。咦，這不是賣臭豆腐的嗎？買一串吃吃吧，我和朋友異口同聲地說。走到攤前是一位老爺爺，蒼白的頭發(fā)顯得那么老，許多人都來買了，這位老爺爺嘴巴都笑的合不攏。“我要一串臭豆腐”我說。老爺爺和藹的回答：好，好，馬上就弄�！蔽艺驹跀偳�，忽然吹來一陣涼風(fēng)，街上的人差不多都回家了。我想：這么冷的天，為什么老爺爺還要賣臭豆腐呢？像他這樣年過花甲的老人早就應(yīng)該在家里享清福了，他的兒女去哪啦？是不是被他的兒女趕出家門了，各種各樣的猜測都在我的腦子里閃過�！俺舳垢昧恕蔽疫f給老爺爺一元錢便走了。雖然這臭豆腐不是很好吃，但我覺得沒有比這更好吃的了。
有一次，爸爸帶我去吃夜宵，那時(shí)已經(jīng)11點(diǎn)多了，可那位爺爺還在賣臭豆腐，他坐在板凳上，頭很低，幾乎要睡著了，我突然覺得這位老爺爺是那么的可憐。“賣臭豆腐”我的話把他從夢中驚醒了。我想讓他多賺點(diǎn)錢，便一下子買了七八串，盡管我吃不完。從那以后，我經(jīng)常去他那里買吃的。這位深夜里還在賣臭豆腐的老爺爺，讓我想起許多往事，雖然過去很久了，但我還是記憶猶新。
豆腐人作文 篇3
在一家腸粉店的旁邊，有一位賣豆腐干的奶奶。開頭簡明，干脆利索。那位奶奶看起來不老，所以不能叫老奶奶。不過她頭上的銀灰色的頭發(fā)，體現(xiàn)出了她的艱辛。那位老奶奶嘴邊長著一顆志，額頭已經(jīng)布滿了皺紋，頭發(fā)已經(jīng)禿了一個(gè)洞，用幾根頭發(fā)遮掩著，她的眼睛帶著銳利的目光，使她看上去很兇，可是，他的內(nèi)心卻很淳樸。描繪外形細(xì)致，具體，這樣自然就有了表現(xiàn)力量了。
每次，我和爸爸去那家腸粉店吃腸粉的時(shí)候，總要去買幾塊豆腐干。她賣的地方很簡陋，一根竹竿撐起一塊布，擺一個(gè)用煤炭加熱的爐子，上面擺一個(gè)鐵鍋，周圍放幾個(gè)盆子，里面放著豆腐和做豆腐干的餡，當(dāng)然還少不了夾煮熟了的豆腐干的筷子。幾句描繪，表現(xiàn)出工具的簡單，指向”艱辛“。那位老奶奶她不為了掙錢，因?yàn)樗幌駝e的店鋪一樣，想盡一切辦法讓別人跟他買東西，她甚至連一塊招牌都沒有，也沒有吆喝，只是靜靜地做豆腐干，不知道的人還以為她做豆腐干是給自己吃的呢！呈現(xiàn)人物經(jīng)營獨(dú)有的風(fēng)格，因?yàn)椴煌�，也就有了個(gè)性，增強(qiáng)了可讀性。
那位奶奶對(duì)我很好。我經(jīng)常去買豆腐干，久而久之，她會(huì)在袋子里加上一兩個(gè)豆腐干，然后裝作若無其事的樣子把袋子遞給我。我對(duì)她感激一笑，她也沖我一笑，就望著我離去的背影，目送我離開。無聲的動(dòng)作，表現(xiàn)出她的“淳樸”，呼應(yīng)前文。也許是因?yàn)楣陋?dú)才出來賣豆腐干的吧。這么多年的歲月已經(jīng)把她變成一個(gè)不愛說話的人。她靜靜地，靜靜地做她的豆腐干，也許這就是她活著的樂趣了。我愛吃豆腐干，更愛吃那位奶奶包的豆腐干。
豆腐人作文 篇4
放暑假了，整天在家也挺無聊的，有一天爸媽不在家，在家里沒吃的。我想：該我大顯身手的時(shí)候到了。可是該做什么菜呢？冰箱里有豆腐、青菜、胡蘿卜等，這時(shí)，腦子里想出了一道菜——麻婆豆腐。
我先把豆腐切成一小塊一小塊的，然后把裝滿水的鍋放到了煤氣灶上。燒開后，我便把豆腐一塊一塊地倒進(jìn)了鍋里，然后用鏟子把它們撈了上來，豆腐發(fā)出的香味饞的我直流口水。接著，我把鍋又放到了煤氣灶上（水已經(jīng)倒了）倒上油，過了一會(huì)，油開始不聽話了，“噼里啪啦”地炸了起來，碰巧炸到了我的手上，好痛呀！我慌張地把豆腐到了進(jìn)去，學(xué)著媽媽炒菜時(shí)的樣子，有模有樣地炒了起來。待到它快熟的時(shí)候，我接了一點(diǎn)水從鍋邊倒了下去，然后放鹽、放辣椒等佐料。麻婆豆腐，我想，麻還沒放，那麻是什么呢？我想到一個(gè)可以使人麻的佐料——花椒。恰巧家里正好有一袋，我撕開口子，把它倒了出來。呀！倒的太多了，吃起來一定不好受，我心想。一分鐘過后，豆腐要出鍋了，很香哦！我興奮地把它裝盤了。
在餐桌上，我一個(gè)人拿著筷子品嘗著自己燒的麻婆豆腐，心里美滋滋的，可沒多久我就高興不起來了，我吃到了一個(gè)花椒，頓時(shí)我的嘴麻麻的，好難受��！唉，都是自己造的孽。誰讓我那么不小心，做了一個(gè)麻婆豆腐呢？
豆腐人作文 篇5
“兒子，幫我把冰箱里的冰豆腐取出來，媽媽給你做煎豆腐。”我正洗完手，一聽到煎豆腐，我兩眼直放光。煎豆腐是我最愛吃的菜了，媽媽說給我做，我自然得勤奮點(diǎn)了！
于是我大步流星跨到冰箱前，嘴里哼著小調(diào)，滿心愉快的將濕漉漉的手伸進(jìn)冰箱中，拿起凍豆腐就撒腿走。走著走著，我發(fā)現(xiàn)自己的手上傳來陣陣的刺痛，便將目光移到凍豆腐身上。不看不要緊，一看嚇一跳！我的手正被凍豆腐給黏住了��！無論怎么甩，就是甩不開，像被膠水黏住一般。
我沒有多想，在房間里望來望去，急得像熱鍋上的螞蟻……終于，我看見桌上放著一盆水，便急忙的將手和凍豆腐一起放進(jìn)水中，水的溫度比凍豆腐的溫度高，應(yīng)該可以將冰融化……果然，冰豆腐馬上和我的手脫離開來。我怔怔的看著這一切，為什么冰豆腐會(huì)粘人？為什么呢？我有些木訥的甩了甩頭，想把腦子里的問題都甩開�？墒沁@些問題如影隨形，一直縈繞我的耳畔。
晚上，我睡覺時(shí)難以入眠，捂著被子輾轉(zhuǎn)反則。日思夜想也想不出個(gè)所以然來。第二天，我無比榮幸的頂著一雙“國寶”眼起了床。今天周末，我一直躺在床邊發(fā)呆。想著冰豆腐，冰豆腐的冰溶解了是什么？是水！水又能變成什么？氣體、液體、固體……對(duì)，我手上的水是不是因?yàn)橛龅搅吮Y(jié)成了冰黏在了上面？想到這里，我兩眼直冒光……
緊接著，我立馬從水杯里接了些水，有食指沾了沾，再放進(jìn)冰箱中的冰塊上。果然，冰塊立馬把我的手給凍住了！牢牢地，粘在了上面！我心跳得厲害，臉頰紅撲撲的，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密！費(fèi)了九牛二虎之力的我取下冰塊后，立刻奔向電腦。
經(jīng)過網(wǎng)上一番查詢，我終于發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘：原來，我的手中有水，摸到低溫度的冰時(shí)，手中的熱量會(huì)被冰吸取，從而結(jié)成了一層小小的堅(jiān)冰，冰和手中的冰融在一起，所以會(huì)黏人。而且，冰還會(huì)大量吸收我皮膚下的組織皮下組織被凍傷了，自然引起了陣陣的刺痛。
哦，原來如此，我終于明白了冰為什么黏人�？磥�，科學(xué)的世界可真是奇妙無比，我要更加努力的探索了！
豆腐人作文 篇6
燦爛的陽光鋪天蓋地的撒落在草叢間，原野上，我哼著小調(diào)漫步在阡陌小路上，但是令我奇怪的是，這羊腸小道上，怎么都擠滿了一輛輛锃光瓦亮的小汽車?還有一些衣著光鮮的人，正拎著精美的包裝盒，喜氣洋洋的從村內(nèi)走出，與這樸實(shí)的籬笆院墻，紅磚黑瓦甚是不搭調(diào)，我心中更添疑惑。
匆匆的奔到奶奶家，看到久違的奶奶，我歡喜的撲進(jìn)她的懷里，我們嘮起了家常。又看到那些人提著盒子從大門口匆匆掠過，我不禁問道：“奶奶，這是怎么啦?”
“嘿，小丫頭，你大娘她——我還是帶你去看看吧!”
我挽著奶奶跨進(jìn)了大娘的院門。映入眼簾的是一桶桶黃燦燦的正泡在水中的豆子，煞是壯觀。我探頭朝里間望去，看見大娘正在煙霧繚繞中磨豆子。她扎著一條藍(lán)布圍裙，袖子高高挽起，黑而濃的長發(fā)緊緊地盤在頭頂，是精明干練的樣子。她的瞳仁亮得出奇，專注地盯著面前的漿水如牛乳般傾瀉而下，她露出了欣慰的笑容。
“喲，小洋回來啦!”大娘看到在門口的愣神的我，拭了一把額上的汗，招呼我快進(jìn)來。
“大娘，你這兒真實(shí)讓我懷念啊!”我又想起在我小時(shí)候，這座豆腐坊就在了。那時(shí)大娘的日子很清苦，畢竟做豆腐很辛苦，又掙不了幾個(gè)錢，所以很多人都選擇了出門打工，只有幾個(gè)人還堅(jiān)持著，而大娘還是唯一一個(gè)用傳統(tǒng)工藝點(diǎn)豆腐的，其他人早已選擇用出豆腐多的石膏點(diǎn)了。
“我只做鄉(xiāng)親們覺得還吃的豆腐�！贝竽锬菚r(shí)鏗鏘有力的話至今仍回響在耳畔。
豆腐的清香將我的`思緒拉回，我看到大娘正用一張潔白的紗布蓋好豆腐，隨即又用大青石將箱籠內(nèi)的豆腐壓住，據(jù)說這樣豆腐會(huì)更緊實(shí)。
趁著大娘歇息的空當(dāng)，大娘對(duì)我講，因?yàn)樗亩垢焚|(zhì)好，竟一傳十，十傳百，許多城里人也到村里買她的豆腐。見多識(shí)廣的大伯靈機(jī)一動(dòng)，用盒子一包裝，打響了自己的豆腐品牌。
至于那些出去打工的人呢，因?yàn)檫@兩年勞工市場蕭條，只得又回來。昔日那些嘲笑大娘頭腦不靈活的人，現(xiàn)今都吵著要到大娘的豆腐坊做工呢!
我望著大娘樸素而美麗的面龐，想到了正是這種專一與堅(jiān)持初心才造就了如今的大娘的成功!
正午的陽光愈發(fā)燦爛了，大娘拍拍身上的豆渣，又要去忙活了，我望著金光下大娘的剪影，筆直而堅(jiān)韌，讓人有穩(wěn)妥的感覺。
豆腐人作文 篇7
我有一個(gè)要好的小伙伴，名字叫張玲玲。她可是個(gè)刀子嘴豆腐心的人。
張玲玲長的機(jī)靈可愛，像一個(gè)水蜜桃，總是擁有燦爛的笑容。張玲玲有一張細(xì)皮嫩肉的娃娃臉，潔白整齊的牙齒長在她那張能說會(huì)道的嘴里。同學(xué)們看到張玲玲長的如此可愛，都說她像個(gè)小頑童，可能不會(huì)相信這個(gè)小頑童卻是我們班學(xué)習(xí)最棒的！她還是我們班的讀書大王！記的有一天，老師講“豁然開朗”這個(gè)成語的意思，老師站在講臺(tái)上問到：“誰來說說這個(gè)成語的意思？”剎那間，喧嘩的教室變的鴉雀無聲，老師見沒人舉手，說到：“張玲玲你看的書非常之多，記得你背誦過一段文言文中有這個(gè)成語，給大家背一背吧！張玲玲毫不緊張的站起來，胸有成竹的背誦起了那段文言文。張玲玲背誦的十分熟練，可同學(xué)們都在交頭接耳，這是因?yàn)閺埩崃岜车奶願(yuàn)W了，我們作為小學(xué)生還聽不懂。張玲玲不但有一張刀子嘴，還有一顆豆腐心。那天，張玲玲和媽媽一同去一角書屋看書，忽然來了一位可憐巴巴，衣著寒酸的老人。那位老人伸手向工作人員要錢，工作人員給了老人一個(gè)瞧不起的眼色，走開了。頓時(shí)，張玲玲的心軟了，跑到媽媽跟前，朝媽媽要了錢，給了老人。老人收下錢，對(duì)張玲玲不知道說了多少個(gè)謝謝，還深情的說：“世上還是好人多呀”張玲玲的所作所為感動(dòng)你我，過路人和工作人員都向張玲玲投來了贊許的目光，還紛紛給老人捐來了不少的錢。
同學(xué)們，張玲玲真是個(gè)刀子嘴豆腐心的人。我的小伙伴我有一個(gè)好朋友，他有一雙炯炯有神的眼睛，鼻子高高的，一副飽讀詩書的樣子。他有三只耳朵，多余的一只耳朵一點(diǎn)點(diǎn)大，長在右耳根的前面。他的學(xué)習(xí)很好，他每次寫的作業(yè)都非常認(rèn)真。字也寫的非常好看，還得過寫字比賽的獎(jiǎng)狀呢！他很喜歡說話，在我們班里面沒有人能說得過他。他最喜歡的事是講笑話，每次都可以讓人哈哈大笑。有一次，記得那是三年級(jí)，那天正好是國慶節(jié)，我們的節(jié)目是由葉曉東來主持，他說的話非常有趣，那天他就用自己的動(dòng)作語言，把我們搞得哈哈大笑。他說我選兩個(gè)人，一個(gè)人先出去，另一個(gè)就坐好，看那個(gè)人可不可以把那個(gè)人找出來。而葉曉東在旁邊亂摸亂說，把找的那個(gè)人氣的臉都紅了。
我的小伙伴就是這樣的人。
豆腐人作文 篇8
就需要過年了，我們一家也逐漸提前準(zhǔn)備起了各種各樣食物。
今日，我們要做豆腐，我剛喂親妹妹吃好生雞蛋，就看見姥姥拎著一桶大大豆離開了進(jìn)去，說要去打大豆，充斥著求知欲的我特想跟隨看一看是如何打大豆的，奶奶說能夠，大家便考慮了。
到打磨拋光的地區(qū)，并看不到磨臺(tái)，但見一臺(tái)非常大非常大的設(shè)備。隨后姥姥把大豆往設(shè)備里一倒，這我都真沒見過，因此就問姥姥：“這里為什么沒有磨臺(tái)？這一設(shè)備也是做什么的？”姥姥笑了笑說：“別著急，你等會(huì)兒就知道。”十分鐘后，姥姥把設(shè)備的口子開啟，但見一邊是黃豆渣，一邊是白白的豆?jié){，大家把豆?jié){用桶裝起來帶去，拿回家了做豆腐。
到家，姥姥搬出老家中的“移動(dòng)灶臺(tái)”，捧來啦一堆柴火，再用打火機(jī)把柴火點(diǎn)著，火烤起來后，姥姥把磨好的豆?jié){倒進(jìn)了鍋中，文火慢煮。半小時(shí)就是這樣過去，原先棉絮一樣豆?jié){變成了血多凸凹不平的豆腐塊，姥姥叫我將室內(nèi)樓梯下的水豆腐板用來，那時(shí)候，我內(nèi)心正疑慮著呢：如何做出去的水豆腐是那么小，那么碎的，難道說沒做取得成功？聽見姥姥這句話時(shí)，我便了解下邊也有工程項(xiàng)目，因此趕緊用來水豆腐板。這時(shí)候，姥姥早已拿好啦沙布，她麻利地把水豆腐板拼裝成水豆腐臺(tái)，把沙布蓋在臺(tái)子上，再把煮好的豆腐塊倒進(jìn)去，叫我打一桶水來，我將水給她后，她把壓力在水豆腐臺(tái)子上，從臺(tái)下邊排出了水豆腐水，過去了一會(huì)，開啟臺(tái)蓋，一塊完完整整雪白的水豆腐就展現(xiàn)在我的眼下了。
做豆腐真有趣。
豆腐人作文 篇9
我們都吃過豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出來的嗎？今天，我作為牛通社的小記者，來到了建德---做豆腐。
農(nóng)家樂里的爺爺奶奶們抬出了一大桶浸泡過的黃豆，幫著把黃豆放進(jìn)了大石磨里上，我們扶著石磨的把手，開始磨。石磨的磨盤太重了，我們要三個(gè)小朋友一起使出吃奶的力氣才推得動(dòng)它，大家推得跌跌撞撞，還笑個(gè)不停。
黃豆被磨成豆?jié){后，在大灶上煮到沸騰，再把它倒進(jìn)大木桶里。奶奶拿來了大勺子，一邊慢慢攪拌一邊加入鹽鹵，然后蓋上了蓋子燜著。5分鐘后，奶奶掀開蓋子“好香啊”，我們?nèi)滩蛔〉亟辛似饋�。奶奶邊拿勺子攪拌邊繼續(xù)加鹵，慢慢的，豆醬里顯出了一些花來。奶奶又蓋上了蓋子，告訴我們這樣的步驟還要再重復(fù)幾次。大概過了20分鐘，奶奶再次掀開蓋子的時(shí)候，我們都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒進(jìn)鋪著紗布的模子里，把水過濾掉，拿大桶把它壓平后等它慢慢冷卻。又過了半個(gè)小時(shí)，奶奶掀開紗布，奇跡出現(xiàn)了，白白嫩嫩的豆腐出現(xiàn)在了我們的眼前，哈哈哈，真是太有意思了。奶奶還給我們講解了怎么做油豆腐，可惜她的普通話不標(biāo)準(zhǔn)，我都沒聽懂。
我學(xué)會(huì)做豆腐了，你呢？
豆腐人作文 篇10
想必大家都吃過香嫩可口的豆腐吧？可是，你們知道豆腐是怎么做的嗎？現(xiàn)在就讓我來告訴你吧！
今天我們?nèi)チ宋挥趰魃侥_下的二月二農(nóng)場。我們班本次的任務(wù)是做豆?jié){，我和曲泓爍同學(xué)是一組。做豆腐前，要先打豆?jié){。我們進(jìn)到磨坊后，看到的是一個(gè)個(gè)的磨漿機(jī)，像一個(gè)排列整齊的軍隊(duì)等待著領(lǐng)導(dǎo)的檢閱。它的上面是蓋子，可以轉(zhuǎn)動(dòng)；下面是接住豆?jié){的底，豆?jié){會(huì)從凹槽里流出來。磨漿機(jī)一共有上下兩個(gè)口。上面的是放黃豆和水的入口，而下面的是出豆?jié){的出口。旁邊還分別有一個(gè)紅色的水桶和一個(gè)鐵盆。水桶里有泡了12個(gè)小時(shí)的豆子。鐵盆里有兩個(gè)勺子：大勺子用來往磨漿機(jī)里面放豆子，另一個(gè)小一點(diǎn)的則是把凹槽里殘留的豆?jié){刮取下來用的。
我們觀察磨漿機(jī)完畢之后，就開工了。我一邊往里面倒水，一邊往里面倒豆子。曲弘爍把磨漿機(jī)轉(zhuǎn)得呼呼作響。這勺豆子磨完了，我趕緊又加了一勺黃豆進(jìn)去。哈哈，曲弘爍干活太麻利了，我不斷地往磨漿機(jī)里加水和黃豆。不一會(huì)兒，在我倆的通力配合下，第一批豆?jié){就打好了。
老師幫忙把豆?jié){過濾，然后把豆?jié){倒進(jìn)大鍋里煮熟。因?yàn)槎節(jié){如果沒有完全煮熟是有毒的。
豆?jié){煮熟了以后，老師還要把豆?jié){做成豆花。方法就是把煮開的豆?jié){放上鹽鹵，再壓制成型。就這樣，稀稀的豆?jié){就魔術(shù)般地變成了美味的豆腐啦！
品嘗過我們自己做的豆腐后，我覺得這次的豆腐格外的香。因?yàn)樗粌H有營養(yǎng)，也有快樂的味道。
豆腐人作文 篇11
盼啊，盼�。〗K于迎來了去“青山基地”的活動(dòng)日。隨著老師一聲令下，我們?nèi)w同學(xué)浩浩蕩蕩出發(fā)了。
來到基地，這里讓我們大開眼界。想知道我們此行的活動(dòng)內(nèi)容嗎？嘿嘿，不賣關(guān)子了，我來告訴你，今天第一項(xiàng)任務(wù)就是學(xué)做豆腐。豆腐大家都吃過，生活中必不可少的食物，綠色健康食品，老幼皆宜。可大家伙吃過，卻沒做過，今天就要親自去體驗(yàn)一下。
首先要磨豆子，豆子指的是黃豆，要洗干凈，用清水浸泡一定的時(shí)間， 然后用泡好的豆子，一次10—13顆放入石磨的小口里，加一小勺清水，用力順時(shí)針旋轉(zhuǎn)石磨，一股乳白色的豆沫和豆?jié){從石磨下的小口流出，瞬間一股清香鉆入我的鼻口，沁人心脾，令人心曠神怡。左手放黃豆和水，右手旋轉(zhuǎn)，其樂融融，陶醉在田園生活中。不一會(huì)兒一桶豆?jié){磨出。緊接著，撈出豆?jié){中的豆沫，把豆?jié){在石磨里磨上第二遍。 最后把磨好的豆?jié){倒入特制的布袋中過濾，兩手各抓住布袋的一邊，上下擺動(dòng)，豆?jié){流入鍋中。點(diǎn)火煮開鍋中的豆?jié){，沸騰的豆?jié){“咕嚕咕�！泵芭菖�，你挨著我，我擠著你，都想往外跳。關(guān)火，放入鹵水，輕輕攪一攪，慢慢等待。時(shí)鐘在“滴答滴答”轉(zhuǎn)動(dòng)，此時(shí)大家伙都在靜靜觀察。奇跡出現(xiàn)了，豆?jié){神奇般地凝結(jié)成白花花的豆腦。再把熱乎乎的豆腦裝入特制的布袋里，用工具把豆腦中的水分?jǐn)D壓出來，時(shí)候差不多了，打開布袋一看，哇！一大塊豆腐做成了，同學(xué)們歡呼拍掌。
望著大家伙齊心協(xié)力共同做出的豆腐，心中無比自豪。同學(xué)們圍坐在一起品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，你一口，我一口，多么開心。
豆腐人作文 篇12
就要過年了，我們一家也開始準(zhǔn)備起了各種食材。
今天，我們要做豆腐，我剛剛喂妹妹吃好雞蛋，就看見奶奶拎著一桶大黃豆走了進(jìn)來，說要去打黃豆，充滿好奇心的我很想跟著去看看是怎樣打黃豆的，奶奶說可以，我們便出發(fā)了。
到了打磨的地方，并不見磨臺(tái)，只見一臺(tái)很大很大的機(jī)器。然后奶奶把黃豆往機(jī)器里一倒，這我還真沒見過，于是就問奶奶：“這兒為什么沒有磨臺(tái)？這個(gè)機(jī)器又是干什么的？”奶奶笑了笑說：“別急，你等會(huì)兒就知道了�！笔昼姾螅棠贪褭C(jī)器的口子打開，只見一邊是黃豆渣，一邊是白白的豆?jié){，我們把豆?jié){用桶裝起來帶走，拿回家做豆腐。
到了家，奶奶搬出老家里的“移動(dòng)灶臺(tái)”，捧來了一堆柴火，再用打火機(jī)把柴火點(diǎn)著，火燒起來后，奶奶把磨好的豆?jié){倒進(jìn)了鍋里，小火慢煮。半個(gè)小時(shí)就這樣過去了，原來棉花似的豆?jié){變成了血多凹凸不平的豆腐塊，奶奶叫我把樓梯下的豆腐板拿來，那時(shí)，我心里正疑惑著呢：怎么做出來的豆腐是這么小，這么碎的，難道沒做成功？聽到奶奶這句話時(shí)，我便知道下面還有工程，于是趕快拿來豆腐板。這時(shí)，奶奶已經(jīng)拿好了紗布，她麻利地把豆腐板組裝成豆腐臺(tái)，把紗布蓋在臺(tái)上，再把煮好的豆腐塊倒進(jìn)去，叫我打一桶水來，我把水給她后，她把水壓在豆腐臺(tái)上，從臺(tái)下面流出了豆腐水，過了一會(huì)，打開臺(tái)蓋，一塊完完整整雪白的豆腐就呈現(xiàn)在我的眼前了。
做豆腐真有趣。
豆腐人作文 篇13
快過年了，家家戶戶都辦起了年貨，我們家也不例外，爺爺說：“昨天晚上奶奶已經(jīng)泡好黃豆，今天我們做豆腐吧。一聽，心想：做豆腐肯定很有趣。于是我高興得一蹦三丈高。還說一定好好做小幫手。
說做就做，我先往大鐵鍋里倒了滿滿的一鍋水，爺爺用柴把火燒的旺旺的，奶奶拿出昨晚泡的黃豆，我把它裝進(jìn)桶里，和奶奶抬著它來到磨房里，只見爺爺把電源插好，我把黃豆倒進(jìn)機(jī)器里，然后一按開關(guān)，機(jī)器便發(fā)出“轟轟”的響聲，它轉(zhuǎn)動(dòng)起來，這時(shí)，爺爺連忙把水龍頭打開在黃豆里加了點(diǎn)水，不一會(huì)兒，雪白的豆汁便緩緩地流出來，還帶有一點(diǎn)泡沫呢。沒過幾分鐘一堆堆的黃豆末已堆積如山了，頓時(shí)，香味也撲鼻而來。大約過了十分鐘，兩桶黃豆都磨好了，這時(shí)鍋也開了，把磨好的豆末倒進(jìn)鍋里，開始煮，鍋里有好多泡沫，爺爺就一會(huì)兒燒火，一會(huì)兒用勺子不斷地?cái)嚢柚�，看著跑進(jìn)跑出的爺爺，我開始用勺子慢慢攪拌，因?yàn)榕聽C住自己，鍋又大，爺爺怕我閃到鍋里。等豆汁沸騰過幾次，豆汁就熟了，這就是我們常喝的豆?jié){。這時(shí)，爺爺給我盛了一碗豆?jié){，“好香呀，好濃哦!”我加了一點(diǎn)白糖，我一口氣就把一碗豆?jié){喝得一干二凈。熱乎乎的舒服極了，這可是外面喝不到的。爺爺又把它們一點(diǎn)一點(diǎn)得舀在一個(gè)大缸里，然后弄了一點(diǎn)秘制的水，邊加邊慢慢地?cái)嚢�，等豆�(jié){慢慢凝固，大約過了十幾分鐘，它們就聚在了一起，然后找好模子，把它們倒進(jìn)一個(gè)鋪著紗布的模子里，然后包好，加上蓋板，并在上面壓上石頭，等上半小時(shí)，就打開紗布，一盤乳白色的豆腐就呈現(xiàn)在眼前，香噴噴的，別提有多好吃啦!爺爺又把它們切成塊，別小看切豆腐，一般人都切不好，因?yàn)槲以囘^了，本來直直下去，可是切的大小不一，這是技術(shù)活，爺爺說：“要輕、快�！笨粗泻玫亩垢�，原來干什么都得熟能生巧。今天又是美好的一天。
豆腐人作文 篇14
豆腐，可不知道它是怎樣做出來的，于是，我準(zhǔn)備去奶奶家看一看�？爝^年了，奶奶要做豆腐。我心想：這不正是一個(gè)好機(jī)會(huì)嗎？我便迅速穿上圍裙，戴上套袖，幫奶奶做豆腐我們先把一顆顆黃豆泡在裝滿水的大鐵盆中，讓黃豆洗個(gè)“澡”，第二天早上，黃豆們就會(huì)泡得猶又軟又干凈，就可以進(jìn)行下一步了。
把泡好的黃豆用篩子撈出，并把水控干，再分批倒入粉碎機(jī)中攪碎，把泡黃豆的水盆放在粉碎機(jī)旁邊，接住攪碎后的黃豆?jié){。第三步，兩人扯住一個(gè)吊包，一人用瓢盛起黃豆?jié){倒入吊包中，把吊包左右搖擺，把黃豆?jié){里的殘?jiān)^濾出來。第四步，把過濾好的豆汁倒入鍋中，用木棒不停地?cái)嚢�，使沉淀在鍋底的豆渣得到運(yùn)動(dòng)。第五步，等豆汁在鍋里燒的冒泡后，用瓢全部盛到鍋中。準(zhǔn)備一小碗豆汁，將鹵水塊放到裝豆汁的碗里，等鹵水塊徹底融化后，再一邊把鹵水一點(diǎn)一點(diǎn)澆入豆汁缸中一邊攪拌，使鹵水分布均勻。最后一步，搬一塊大石頭壓在裝豆汁的吊包上，把水?dāng)D出來。
出鍋后，將豆腐切成一個(gè)一個(gè)長方形，就能吃了。這豆腐里有自己的汗水，所以吃起來格外潤滑爽口，做豆腐步驟真多，做豆腐真好玩！
豆腐人作文 篇15
中午我吃好飯，奶奶對(duì)我說：“嘉慧，奶奶準(zhǔn)備做豆腐，你要不要去幫忙呀？”聽了奶奶這句話，我很好奇，說：“奶奶，奶奶，當(dāng)然想啦！我還從來沒見過自己也能做豆腐呢？”我跟著奶奶到了另外一個(gè)房間，看見一個(gè)大桶里裝著好多黃豆，黃豆被浸泡在水里，我問奶奶：“黃豆為什么泡在水里呢？”奶奶回答：“只有把黃豆泡在水里，泡脹變軟后，才能磨成豆?jié){，變成豆腐�！苯又棠探唤o我了一個(gè)任務(wù)，把桶里又硬又小的豆子揀出來。“為什么要揀呢？”我問�！耙�?yàn)檫@些豆子是“死豆”像石頭一樣硬，機(jī)器不能把它磨碎，會(huì)影響豆?jié){的質(zhì)量�！蹦棠袒卮稹＝又�，我就按照奶奶的要求揀豆子。
撿好之后，爸爸挑著我們揀好的黃豆，跟著奶奶去村子里另外一個(gè)老奶奶家磨豆子，那個(gè)老奶奶打開機(jī)器，聽到“轟隆隆，轟隆隆”的聲音，機(jī)器的一邊馬上流出了白里帶黃的豆?jié){，另一邊出來的是豆腐渣。我問：“奶奶，這豆?jié){現(xiàn)在就可以喝嗎？”奶奶說：“還不能，要燒開后再加一些調(diào)料，才可以喝�！�
豆?jié){拿到家里，奶奶把一大桶豆?jié){倒到大鍋里，爺爺開始燒柴，把整個(gè)柴爐燒得很旺很旺，很快豆?jié){就燒好了。奶奶給我盛了一碗，我往里面加上白糖，一聞，香氣撲鼻；一喝，真是爽啊！我可從來沒喝過那么好喝的豆?jié){啊！我一口氣就把這碗豆?jié){喝完了，奶奶又給我盛了一碗，我很快又喝完了。媽媽說：“你吃了那么多豆?jié){，就等于吃了一大塊豆腐呢！”
奶奶開始往豆?jié){里面倒鹵冰，一邊倒鹵冰，一邊用一個(gè)大勺子慢慢攪動(dòng)。過了一會(huì)，奶奶用一根筷子插在豆?jié){中間，等筷子不動(dòng)了，就是說鹵冰已經(jīng)夠了。大概過了十分鐘，奶奶拿來了一個(gè)正方形的木框，把大紗布放在木框里，奶奶就往里倒豆腐花，倒好之后，用紗布把豆腐花包了起來。最后用一塊很重的木板壓在上面。壓好之后，又過了半個(gè)多小時(shí)，奶奶把紗布打開，哇！這就是豆腐，這么大的一塊豆腐，能吃一個(gè)月呢！
原來做豆腐也有那么多的學(xué)問。
豆腐人作文 篇16
星期一，我懷著期待的心情走進(jìn)來教室。你知道為什么嗎?因?yàn)榻裉炱返抡n，我們要做豆腐！
交完作業(yè)，我就迫不及待地跑到各個(gè)組員面前檢查材料。我一問，才得知：豆?jié){機(jī)和鹵水都沒帶！怎么辦？我想，只有借了。
時(shí)間靜悄悄地從我的指縫中溜走了，很快，就該上品德課了。老師帶領(lǐng)我們到達(dá)了科學(xué)室。到了科學(xué)室，我的第一個(gè)念頭就是想怎樣榨豆?jié){。
突然，我的視線馬上轉(zhuǎn)移到老師那兒去了：好多同學(xué)都請(qǐng)老師幫著榨豆?jié){。于是，我和呂欣怡就去老師那兒問：“郭老師，能不能幫我們榨豆?jié){？”郭老師說：“好！”我們高興地捧著豆子，回到座位。不一會(huì)兒，老師就來了。我一看，郭老師拎著一個(gè)豆?jié){機(jī)，里面是全緣他們組的豆子榨出來的豆?jié){。我想：不管是誰的豆子，只有能做出豆腐就成！
接下來，就差鹵水了。于是，我們又到四面八方去街了些鹵水和石膏。接著，我們又拿著陳若彤帶來的濾網(wǎng)的手柄來攪拌。我們攪啊攪，可攪了半天也沒有攪成豆腐。
張佩萱說：“可能是因?yàn)檫�少了點(diǎn)兒鹵水吧！”我們又把豆?jié){倒進(jìn)來放鹵水的小瓶子里�！鞍�！灑出來了！”彭一大叫。原來，豆?jié){溢出來了，灑來一桌。
很快，下課了。
我真喜歡這節(jié)課。雖然，我們沒做出豆腐，但是這節(jié)課不僅讓我體會(huì)到了做豆腐的艱辛和不易，還讓我體會(huì)到來勞動(dòng)人民的辛苦。
豆腐人作文 篇17
今天起個(gè)大早，幫外婆做豆腐。
外婆已經(jīng)準(zhǔn)備好了做豆腐的工具：一個(gè)圓圓的竹簍，一個(gè)大木盆，一個(gè)井字架，一塊紗布。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，外婆燒好了兩桶開水，我很納悶，外婆告訴我，開水等一下有大用處的。外婆把磨好的生豆?jié){倒進(jìn)鍋里，大火，不停攪動(dòng)，房間里慢慢飄起了豆香。
火候一到，外婆快速把熱騰騰的豆?jié){倒進(jìn)竹簍里，讓我把預(yù)先燒好的開水不停倒入豆?jié){中，邊倒邊快速均勻攪動(dòng)，廚房里瞬間如仙境，濃濃的豆香彌漫著，原來開水的用處在這里呀。外婆告訴我，竹簍下面就是新鮮的豆?jié){。我裝了一碗貪婪地喝了一口，真醇香可口。外婆說，磨豆?jié){的黃豆都是挑選最好的，沒有污染，用你們的話就是綠色食品。
接著外婆在熱氣彌漫的豆?jié){里加了一點(diǎn)鹽鹵，眼看著豆?jié){慢慢變成了豆花，大約15分鐘后，快速倒入到一個(gè)方盒里包上紗布，蓋好木蓋，壓實(shí)。大約半個(gè)小時(shí)，再看看紗布里的豆?jié){變成了豆腐塊。方方正正，邊上還有空隙，微微冒著熱氣。豆腐厚度大約10厘米，非常松軟，拿在手里搖搖晃晃，隨時(shí)要傾倒一般，人們常說的“豆腐腰”大概就是這樣來的吧。
溫潤如玉的豆腐，可口美味，做起來的工藝可不少，要有技術(shù)，還要足夠的體力，一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，否則會(huì)前功盡棄�？磥恚瑒趧�(dòng)最光榮，最快樂，收獲也最多！
豆腐人作文 篇18
星期天下午，我在家里閑著沒有什么事情好做，就在房間里面走過來，跑過去。媽媽開始去廚房燒飯去了。
后來，爸爸下班回家，手里面拿著一盒豆腐。我看到爸爸手中的豆腐，心里就想到了自己可以有事情做了。我想前幾天，媽媽不是教我做過涼拌豆腐嗎？為什么今天不趁機(jī)試上一試呢？我親手一個(gè)人獨(dú)自拌出來的涼拌豆腐一定比媽媽做出來的好吃，好讓爸爸媽媽刮目相看。
于是，我對(duì)爸爸說：“爸爸，請(qǐng)你把那盒豆腐交給我，我來做一盆涼拌豆腐給你們吃。保證做好，你們吃了還要再吃！”爸爸笑著點(diǎn)頭同意了。我就接過爸爸手中的豆腐盒子來到廚房做了起來。
媽媽看到了問我：“你在干什么？”我自豪地說：“我要做一盆涼拌豆腐給你們嘗嘗。”媽媽不再吭聲了。我就把豆腐先用熱水浸泡了幾分鐘。然后，我用一把小刀將盒子里的豆腐切割成一些小塊。接著，我把切成小塊的豆腐倒在一只盆子里。然后，我在上面撒了一些調(diào)料：鹽、味精、糖、醬油……然后，我用筷子把豆腐拌了一拌。啊，一股香氣直往我的鼻子里面鉆。
涼拌豆腐做好了。這時(shí)，媽媽的飯也燒好了。過了一會(huì)兒，媽媽盛出了飯，我端上了我做的涼拌豆腐，還有媽媽燒的一些小菜。大家就一起吃了起來。
吃著飯，爸爸和媽媽不住地稱贊我拌的涼拌豆腐好吃。我想以后我還會(huì)做更多的事情讓爸爸媽媽看一看！
豆腐人作文 篇19
大家都吃過豆腐，可大家知道豆腐是怎樣做出來的嗎？
星期天，媽媽帶我去姥姥家，姥姥做豆腐給我們吃。姥姥先把泡好的豆子和水一起放進(jìn)機(jī)器里，過了一會(huì)，機(jī)器里流出雪白雪白的豆汁，把磨好的豆汁倒進(jìn)鍋里，然后開始燒火�；鸩荒芴�，要用小火，火大了就糊了。等豆汁上面的泡泡沒有了，豆汁就熟了。
把熟豆汁倒進(jìn)缸里，把鹵水和鹽放在勺子里，在豆汁里輕輕地來回?cái)嚢�，豆汁慢慢地就成了豆花，然后蓋上蓋子悶二十分鐘左右把鍋打開。哇！一陣陣豆香氣撲鼻而來，姥姥說這就是豆腦了，我便迫不及待的讓姥姥給我盛了滿滿的一大碗，吃在嘴里好香啊，滑滑的，嫩嫩的，愛不釋口……
吃完了豆腦下一步就是把豆腦壓成豆腐，姥姥把早先準(zhǔn)備好的筐子放在鍋上，然后把筐子里面放上一層紗布，然后把豆腦一勺一勺的舀進(jìn)筐子里，等到筐子滿了用紗布把豆腦全都蓋住然后放上竹蓋，再在竹蓋上放上菜板使勁壓住它，這樣會(huì)使豆腦里面的豆汁均勻的擠壓出來，再等上幾分鐘把還殘留的豆汁控干凈了白白嫩嫩的豆腐就做成了。姥姥把豆腐切成小四方形，端上桌，沾點(diǎn)醬油或者蒜泥，那滋味簡直就是人間最好的美味！我們都吃得津津有味，就覺得比大魚大肉還香。
如果有機(jī)會(huì)，歡迎大家來我姥姥家做客來嘗一下我姥姥做的豆腐，保證讓你們還想來第二次。
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