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豆腐花作文（通用27篇）
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的豆腐花作文，希望能夠幫助到大家。
豆腐花作文 篇1
我是一個貪吃的女孩，碰到什么好吃的，都要大飽口福一次才會罷休。記憶里，老家好吃的特產(chǎn)還真是不少。有香軟黏牙的麥芽糖；有滑嫩可口豆腐花；有q軟爽口的麻糍……多的數(shù)不勝數(shù)，每次都讓我吃得心滿意足，滿口打嗝。我最喜歡的就是豆腐花啦！
想起我第一次吃豆腐花的'樣子：當(dāng)奶奶捧著一碗白花花，滑嫩嫩的豆腐花擺在我面前時，我還愣愣地傻坐著。早就聽奶奶說過豆腐花是啥樣的了，可現(xiàn)在，好吃的擺在眼前，卻舍不得動勺子。我不禁打量起豆腐花：白花花的，略有一點(diǎn)米黃，灑下了香蕉油和白糖。攪拌均勻后，還特意在白色的世界里增添了一抹紅——幾顆紅艷的枸杞。看起來簡直是人間美味！我的饞蟲一下子被吊起來了，迅速地拿起勺子，小心翼翼地將完美的世界挖去一個角。我慢慢地將豆腐花送進(jìn)嘴里。嫩嫩的滑滑的豆腐花，一下子在我的嘴里融化開來。那香味，永生難忘！我一改從前風(fēng)卷殘云的速度，而是慢條斯理的品嘗起了這美味的豆腐花。
吃過豆腐花的童鞋們，就支持一下哈；沒吃過的也幫個忙，再去品嘗品嘗哈！謝謝各位小童鞋們滴支持！
饞死你們！好香��！
豆腐花作文 篇2
傍晚時，菜場有一角最熱鬧。有賣香噴噴的饅頭；有賣賣相十足的手抓餅……最受歡迎的還是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——豆腐花。
豆腐花味兒好，看相也好。雪白的豆腐靜靜的躺在碗里，黑褐色的紫菜伴著淡黃的榨菜沫、淺紅色的小蝦米、碧綠的蔥花散落其間，真是令人垂涎三尺！
豆腐花的做法很簡單：打開木桶蓋，用鏟子撇下一片豆腐，一片，一片，一片，很快一碗就盛滿了豆腐，再加上一些醬油，撒上紫菜、榨菜沫、小蝦米和蔥花，喜歡吃辣的'客人還可以澆上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的豆腐花就做好了。
吃豆腐花也是挺有意思的。吃豆腐花時，我先拿起勺子在豆腐花里攪拌一下，再舀上一勺輕輕的送到嘴里。一瞬間，紫菜的韌、榨菜的脆、蝦米的鮮、蔥花的香，加上豆腐的嫩都在嘴里爆出來！吃了三個巴掌都不肯放下勺！
那美味的豆腐花我真想每天放學(xué)后都去吃！
豆腐花作文 篇3
每個人的心中都有一道揮之不去的身影，在每一個尋常的日子，不經(jīng)意間想起……
大概是四五歲的光景，爸爸媽媽都很忙。暑假里，經(jīng)常把我送去奶奶家。我的生日，就在暑假期間。生日那天一大早，我就央求奶奶給我買我最喜歡草莓蛋糕，奶奶很寵愛我，立刻就答應(yīng)了我，說：“好，下午就給你買�！�
時間過得很快，到了下午，我急匆匆地把奶奶拉出門外，讓奶奶給我買蛋糕。奶奶二話沒說，前往鎮(zhèn)里，往返距離有好幾公里。我返回了家中，開始了漫長的等待。
呆在家里的我，心急萬分。不時往外望，但希望還是一次次落空了。百無聊賴的我，躺在客廳的沙發(fā)上，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，直到睡意襲來。終于，當(dāng)晚霞染紅了天空，奶奶才踏著夕陽的`余暉，走進(jìn)了家門。在奶奶推開門的一瞬間，我便清醒了過來，站了起來，滿臉期待地看著奶奶�？晌以谒砩蠈徱暳艘蝗Γ矝]有找到蛋糕。我便問奶奶：“奶奶，蛋糕呢？”奶奶猛地拍了一下頭，說道：“蛋糕？我給忘了，估計是上車時落下了。”
這可把滿懷期待的我給氣壞了，憤憤地說：“奶奶，你是個騙子！” 我頭也不回地，沖進(jìn)了房間，趴在了床上，失聲痛哭了起來。奶奶聽到了我的哭聲，很難過，想安慰我。她來到我的床邊，看到我傷心欲絕的樣子，欲言又止，只是深深的看了我一眼，轉(zhuǎn)身離開了。我并沒有說話，看著奶奶落寞的蹣跚的背影， 愣住了，不再哭了，心里突然有了一種異樣的感覺。
漸漸的我收拾好了情緒，突然聽見了一聲乒乒乓乓的聲音，好像是從廚房那里傳來的。我悄悄地從房間出來，偷偷地看廚房到底是怎么回事？好像是奶奶正在鍋里做著什么，白花花的。我也沒細(xì)想，隨意地坐在餐桌前。
不一會兒，奶奶從廚房出來了。她看到了我，笑瞇瞇地對我說：“寶貝��！奶奶等一下給你端豆腐花吃，特別甜�！鳖D時，我便知道了剛才那異樣的感覺就是愧疚。當(dāng)奶奶給我盛來了熱乎乎的豆腐花時，我的眼眶又濕潤了。奶奶年齡那么大，跑了那么遠(yuǎn)去為我買蛋糕，因?yàn)橛浶圆缓�，沒有拿回來。她一定也很傷心！我不懂得理解，而是跟奶奶耍小性子，真是太不對了！況而，奶奶沒有一絲怨言，反而給我做豆腐花來補(bǔ)償我。我真是太不孝了！我的眼淚又來了。我猛地站了起來，抱住奶奶說：“奶奶，對不起，是我不對！請您原諒我，我再也不發(fā)脾氣了。”
奶奶緊緊地抱著我，笑著，并沒有說話。我坐了下來，吃著奶奶給我做的豆腐花，果然——“特別甜”！
如今，我已經(jīng)上了小學(xué)，爸爸媽媽把我接回的城市。我每天都能吃到各種各樣的美食，可是，我心心想念的，還是奶奶為我做的——那碗特別甜的豆腐花。
豆腐花作文 篇4
每當(dāng)遠(yuǎn)處傳來賣豆腐花的吆喝聲時，是我最高興的時候，心跳加速，興奮無比，那都是絕對不可能避免的。因?yàn)橘u豆腐花的那位老大爺會騎著自己的三輪自行車，載著一大盒白糖，和幾大桶豆腐花，路過我家的門口。到那時，我就會急忙往兜里塞上兩元錢，欣喜若狂的飛奔出家門。轉(zhuǎn)眼之間，一大碗香甜美味的豆腐花已經(jīng)托在我的手上了。
盛豆腐花的.碗是一個白色的、倒梯形的紙碗，碗身的中央有三個大字——青花瓷，我也搞不明白，大概是為這只碗打廣告吧。豆腐花的顏色是乳白色，一大塊一大塊的。在豆腐花的面上撒下些白糖，用碗里的塑料小勺子攪拌一下，舀一勺放進(jìn)嘴里，嗯，味道又滑又甜，非常的嫩，口感和雞蛋糕一樣松軟，味道可真不錯!
一碗豆腐花很快就見底了，此時我的心情無比的愉悅，還有舒暢。
豆腐花作文 篇5
一天放學(xué)后，我看見了一位賣豆花的叔叔。叔叔推著小車，豆花的家在小車上的木桶里面。
我買了一碗豆花端著往家走，它在碗里就像水塘的波浪一樣呢！我忍不住嘗了一口，嫩嫩的.，像蒸蛋一樣，可好吃啦！
回家后，我自出心裁地想給豆花里加一點(diǎn)鹽和雞精，可是，一不小心把鹽放多了。我小心地用舌頭舔了一下，咸得鉆心，可難吃了。我哇哇地叫著，不停地大口吸氣，用手扇著嘴邊的空氣，像要把咸味扇走似的，一口氣喝了一大杯水。怎么辦？扔了嗎？可我想起了“粒粒皆辛苦”這句詩。有了！我和媽媽悄悄地商量了一下，便裝著很孝順的樣子對爸爸說：“爸，你知道嗎？這豆花我可是端了好遠(yuǎn)，自己都舍不得吃，我是專門孝敬您的，請您吃吧！”我心里特興奮，想看到爸爸被咸著的慘樣，眼睛一動不動地盯著爸爸的臉，時刻準(zhǔn)備著大聲尖叫！“好吃嗎？”我忍不住問�？墒前职种幻济藥紫拢瑳]事兒一樣吃完了豆花。
我的計謀失敗了，很不甘心。我跳上爸的腿，拉著他的胳膊大聲問：“怎么回事？爸！你不覺得很咸沒法吃嗎？”爸爸笑著說：“咸嗎？一點(diǎn)也不咸！女兒買給我的，甜著呢！”“爸爸騙人！”我不甘心，沖媽媽喊著。媽媽卻對著我們笑了。
豆腐花作文 篇6
小區(qū)里一到下午晚飯時分，就會傳來“豆腐腦，豆腐腦，”的叫賣聲。
賣豆腐腦的是個年輕的，戴著近視眼鏡貌似書生的青年男人�；蛟S因?yàn)槭牵丝瓷先ジ蓛衾�，他做的豆腐腦比較好賣。有時競會有好幾人圍在他的三輪車前，去晚了就沒了！
說句實(shí)話，我真的不喜歡，他做的豆腐腦的味道，為什么呢？調(diào)料味太重，蓋過了豆腐腦自然的豆香味，我每次都是去買他做的豆腐。
我對豆腐有一種特殊的感情，小時候在農(nóng)場時，母親在農(nóng)場的豆腐房上班，有時放學(xué)后跑到豆腐房去玩，阿姨們每次都會把那，剛壓好的冒著熱氣飄著豆香味，白嫩嫩的豆腐，提前讓我品償！
那時雖生活在油田，但我們居住在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的`農(nóng)場，生活水平與現(xiàn)在不可同日而語，也不可天天想吃什么就做什么，雞鴨魚肉也不可天天有，四季中的蔬菜水果，也不似現(xiàn)在，如此混亂了時令季節(jié)。唯有這豆腐一年四季都可以上桌。記得那時母親和那，一起做豆腐的幾個阿姨，剛把賣豆腐的小推車，推到農(nóng)場的居民區(qū)中的十字路口，根本就不用叫賣，一會兒就搶光了！常有去晚了的沒買上的人們，發(fā)出牢騷，把碗或盆往那一扔，說到錢放盆里了，明天給我留著！
農(nóng)場的豆腐房不知什原因解散后，母親調(diào)到糧站去賣糧，由于農(nóng)場中無人再做豆腐。豆腐又那么的便宜和暢銷，為了貼補(bǔ)家用，母親就在自己家中做豆腐賣，晚上將黃豆泡在大盆中，第二天天不亮三四點(diǎn)鐘，母親就早早起來，先用電磨將黃豆磨成漿，等到大半鍋的水燒開，就將豆?jié){全部倒入水中，再次煮沸，用長勺輕輕的攪拌，此時父親己在小火房的旁邊，支好豆腐包，支開形成一個大漏兜包，母親將熬好的豆?jié){一瓢一瓢的倒入其中，來回的搖晃，豆腐包過濾后的純豆?jié){水，再次倒鍋中，加熱后拿來舀子點(diǎn)上鹵水，俗話說：“一物降一物，鹵水點(diǎn)豆腐”。母親總是用舀子一點(diǎn)一點(diǎn)地加鹵水，既認(rèn)真又顯得專業(yè)。慢慢地豆?jié){結(jié)成，帶有花邊的塊狀，像白色的棉絮，像云團(tuán)，像雪花，那便是豆腐花。也叫豆腐腦，慢慢地水越來越清，豆腐花也就越聚越多，這時面帶笑容的母親總會，盛出一碗豆腐花，留給我們早起后食用，我便會倒上點(diǎn)醬油，大開胃口！那種味道簡直美極了！
父親這時已將壓豆腐的木框擺好，將包豆腐的紗布擺好后，豆腐花一舀子一舀子的倒入其中。舀完好將紗布的四個角系好，蓋上木板，上面再壓上一塊很重的預(yù)制石塊，需要很長的一段時間，豆腐才可壓制成形。清晨人們才起床不久，母親便推著做好的豆腐，來到農(nóng)場的菜市場中，根本不用叫賣沒有多久就會分光，因?yàn)楹芏嗳祟^天晚上就把買豆腐的錢和盆送到了家中，提前定好了！
賣完豆腐母親還不會耽誤，去糧站上班！如今母親已年近七旬，身體大如從前，怕也是年輕時太過勞累造成的！
我時常懷念那時剛出鍋的，冒著熱氣的帶著豆香的白嫩嫩的，豆腐花的味道！因?yàn)槟怯心赣H的味道……！
豆腐花作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在無錫，這里的小吃應(yīng)有盡有，熱騰騰的小籠包甜而不膩；小巧玲瓏的餛飩，味道又鮮又香。其中，物美價廉的豆腐花是我情有獨(dú)鐘的。
豆腐花不僅制作簡單，而且不用花大價錢，成本低。先把圓滾滾的黃豆泡在干凈的水里4、5個小時，再把它們榨成像雪似的豆?jié){，過濾，然后煮到95度。然后倒入白花花的石膏水，不能太多，多了會澀，也不能太少，少了不能凝固，要正好。把它攪勻，蓋好蓋子，冷卻，這樣，又白又嫩的.豆腐花就新鮮出爐了。
以前，小販挑著扁擔(dān)走街串巷，四處吆喝：“賣豆腐花，賣豆腐花了�！爆F(xiàn)在，賣豆腐花大多都在菜市場的小攤上。暑假的一天早上，我和媽媽一起去吃豆腐花。攤主先把豆腐從木桶里舀出來，撒上白花花的味精，再放上黑乎乎的紫菜，白色的小蝦米，綠油油的蔥花，黃色的榨菜，最后澆上黑乎乎的醬油就做完了。我看了一下這豆腐花，它們也看著我，好像在說：“快來嘗嘗我的味道吧�！蔽也挥勺灾鞯啬闷鸢咨纳鬃�，把它攪拌成各不相同的形狀：圓形、正方形、不規(guī)則圖形……迫不及待地嘗了一口，豆腐花像頑皮的孩子，一下子滑進(jìn)了我的嘴里�！鞍�！真好吃呀！”我由衷地發(fā)出來了贊嘆。
豆腐花真是“人間美食”。
豆腐花作文 篇8
常起早后時間就顯得相當(dāng)富裕，對什么事情都能隨意些，即便是走在上班的路上也就不必急匆匆的，這樣既能與熟悉的人打打招呼，又能看看風(fēng)景，也不失為是一件輕松寫意的事情。在這過程中，常能看到那些急著上班的，他們一手拿著一杯豆腐花，一手拿著油條大餅邊吃邊走，一副很急很急的樣子。我知道企業(yè)在時間上總是斤斤計較的，這或許就是忙碌生活的寫照吧�？吹搅硕垢�，使我想起了孩提時的情景來。
我不知道現(xiàn)在的豆腐花是怎樣做出來的，只是看到那機(jī)器封裝的工序，總感到它像是出自流水線的，而且味道也不怎樣，之所以會有那么多人喜歡，我想大伙就是圖著方便，畢竟是價廉物美的東西，誰都喝得起。
在我小的時候，餐桌上自然沒有現(xiàn)在這樣豐富，有一碗青菜餡的油豆腐，飯都能多吃一碗，為此大的村莊上都有豆腐坊。我們村上也有一個豆腐坊，我那娘舅在那負(fù)責(zé)做豆腐。說是豆腐坊，其實(shí)也就是一只老虎灶，一臺打漿機(jī)，還有一張過慮用的布網(wǎng)。
由于父母都得賺工分，小時候很長一段時間我就住在外婆家，白天隨看牛耕地的外公一起到田里去，晚上則與娘舅睡在一起。豆腐也不是天天都做的，收到黃豆后才會做。收到后的第二天早晨二三點(diǎn)時，娘舅就會爬起床，有時不小心把我給驚醒了，于是我就會吵著與他一起去，畢竟就在村頭，所以他就帶我去。
開門后的第一件事就是生老虎灶燒水。這老虎灶不同于家里的柴灶，它的灶門很大的，點(diǎn)火后是一捆一捆把柴放進(jìn)去的，在灶門前是十分溫和的，點(diǎn)好火后，娘舅就讓我留在灶門前，還給我一點(diǎn)小生活做做，那就是適時地添加柴草。于是我就會坐在柴上，看著那灶門里紅通通的火苗在鑊肚邊涌動，也感受著那撲面而來的陣陣熱浪，驅(qū)散了凌晨時的陣陣寒意。
娘舅則忙著把浸泡后的黃豆放到打漿機(jī)里打漿，隨后把打好的漿水倒入布網(wǎng)中過濾。經(jīng)過過濾后，漿水與豆渣也就分了家。這時老虎灶上的`水也開了，娘舅就把漿水放到鑊子里，隨著溫度的上升，空氣中就會迷漫著陣陣豆花的清香。要是在冬日里，整個豆腐坊就會被這白色的蒸汽所籠罩，什么也看不出，不得不開窗才能驅(qū)散水氣。
經(jīng)過點(diǎn)鹵后，那些原本白花花的漿水會慢慢地凝結(jié)起來，形成潔白的豆腐花，這時娘舅就會拿出兩只大碗來，用勺子打上兩碗豆腐花，在我的那碗里加上些白糖，而在他的那碗中加入幾顆鹽巴。望著那熱氣騰騰的豆腐花，即便不吃心里也是開心，吹上幾口氣，再輕輕地一吸，看似塊狀的豆腐花入口就化，細(xì)膩而甜美，那個美讓我久久不忘，現(xiàn)在想來，我能隨娘舅二三點(diǎn)鐘就起床，這才是真正的原因。
現(xiàn)在鄉(xiāng)村里已沒有了這樣的豆腐坊，家里雖然也有一臺小的打漿機(jī)，但只能做做豆?jié){，與豆腐花相比，那種感覺相差甚遠(yuǎn)。人過慣了城里生活，吃慣了魚肉葷腥后，心也煩了，嘴也刁了，也就會向往鄉(xiāng)村的樸實(shí)，吃上一頓農(nóng)家菜會讓人興奮一陣子，想來也是這樣的感覺吧。
豆腐花作文 篇9
在我的記憶中，有一個佝僂而又高大的身影，這個令我印象深刻的背影，屬于一位賣豆腐花的老阿婆……
那是一個雪虐風(fēng)饕的數(shù)九寒冬，我頂著刺骨的寒風(fēng)和狂舞的雪片走在回家的'路上，地面上結(jié)了一層冰霜，仿佛只要你走快些，那你就滑出好幾十米。
我的臉蛋和雙手被凍的紅通通的，我的腦袋上頂著無數(shù)片到我頭發(fā)里“安家落戶”的小雪花，我凍得把脖子縮到大大的高領(lǐng)中，可這樣好象一點(diǎn)兒用也沒有，風(fēng)還是“呼呼”地從四面八方灌進(jìn)我的身子里。這時，一位賣豆腐花的老阿婆從漫漫的大雪中走了過來，阿婆不時騰出一只手呵氣：看來她也不怎么暖和�？伤龘�(dān)子里的豆腐花卻冒著熱氣，一陣騰騰的熱氣像小貓似的撓著我的心，要是能買一杯來暖暖身子該多好啊，可我身上一個子兒也沒有。阿婆擔(dān)子上空著的布袋告訴我：今天一杯豆腐花也沒賣出去。既然如此，我就更不好意思向阿婆白拿了。
阿婆像是看出了我的心思，走到我跟前，將一杯熱氣騰騰的豆腐花塞進(jìn)了我手里，我剛想對阿婆說我沒錢，卻怎么也不能將這話說出口，因?yàn)槲业暮韲道锍涑庵煅实穆曇�，淚水在我眼中打轉(zhuǎn)，阿婆遠(yuǎn)去的背影越來越模糊了……
豆腐花作文 篇10
“賣豆腐花了，新鮮好吃的豆腐花，快來買吧！”一聲聲叫賣聲從我的耳邊經(jīng)過，我走出去一看，原來是一位賣豆腐花的阿姨在賣豆腐花。我可是一個名符其實(shí)的“小饞貓”，當(dāng)然不會錯過任何美食了。
我趕緊跑過去買豆腐花，驕陽似火的太陽好像要把大地烤熟似的'，我剛跑幾步，汗水就一滴接一滴的落了下來，等跑到賣豆腐花的那里，我已經(jīng)上氣不接下氣了，累得直喘氣。我看見賣豆腐花的阿姨戴著一頂帽子，騎著一輛車，好像剛游完泳，全身基本上都濕透了。我有禮貌地對那位阿姨說：“阿姨，我要兩碗豆腐花�！彼f：“等一下。”說完就熟悉的將豆腐花遞給了我。我付了錢后，就趕緊跑回了家，因?yàn)槟抢飳?shí)在很熱很熱。
回家后，我開著風(fēng)扇，我將豆腐花放在桌子上，我坐在凳子上吃著這美味的豆腐花。吃的過程中，我想：賣豆腐花的阿姨，她不怕辛苦，每天都在賣著豆腐花，不管是刮風(fēng)還是下雨，她都堅持著，這種精神，實(shí)在讓人佩服。
豆腐花作文 篇11
“賣豆腐花哩——熱騰騰的豆腐花——”隨著一陣叫賣聲，豆腐的清香從窗里飄了進(jìn)來，我嗅了嗅，好香呀！我竟一時忘了去買，忽然我回過神來，對奶奶說：“奶奶，能給我買一碗豆腐花嗎？”
“你又要吃豆腐花啦！你今天已經(jīng)吃了兩碗啦！”奶奶邊說邊從圍裙里拿出了一些零錢笑瞇瞇地遞給了我，我興高采烈地跑了出去，買了一碗。
我看著那個賣豆腐花的人從鍋里勺出一勺豆腐，又倒上一點(diǎn)醬油，再撒上一小把蔥花、蝦米、榨菜，然后將豆腐輕輕搗碎，一碗美味的豆腐花就呈現(xiàn)在我眼前。
我如獲珍寶般地捧著這碗豆腐花，坐在桌前看著上面升騰起濃濃的白霧，細(xì)細(xì)地聞這碗豆腐花清素淡雅的味道，然后慢慢地拿起勺子，撈起一勺白花花的熱豆腐，上面還有一點(diǎn)棕黃色的醬油，綠油油的蔥花，肉色鮮美的小蝦米和一些咸溜溜的`榨菜絲，我將豆腐花湊到嘴邊，深呼吸，豆腐的香味沁入心脾。吃一口，熱騰騰的豆腐，香噴噴的小蔥花，咸滋滋的蝦米，酸溜溜的榨菜……多種味道在我的嘴里交融，使我回味無窮。單獨(dú)勺一勺豆腐，白如雪，嫩如水，放入嘴中，便融化開來了，甜而不膩，燙而不足以灼傷嘴，總之是一個字——鮮。
我愛吃家鄉(xiāng)鮮美的豆腐花，你嘗了，你也會愛吃。
豆腐花作文 篇12
暑假的這些天，差不多天天早上我都去買兩碗豆腐花回來。
今天早上，我又去買豆腐花，去了很久，回到家門的時候卻是手捧兩碗豆腐花，很辛苦！裝豆腐花的袋子跑哪去了呢？告訴你吧，剛買的時候，兩碗豆腐花還是乖乖地一上一下好好地呆在塑料袋里，但到了我家1樓的時候，我就發(fā)現(xiàn)下面的那碗有點(diǎn)漏汁了，急得我加快腳步上樓；才到3樓，我瞧了一眼手里的豆腐花，慘了！塑料袋下邊都是漏出來的蜜糖水。趕緊蹬蹬蹬地跑上4樓，誰知情況比在3樓時更加嚴(yán)重了！上面的那碗豆腐花不知怎么搞的.也開始漏了。我家可是住7樓呀，這粘乎乎的豆腐花可不好向媽媽交待呀！
我開始小心翼翼地上樓，可也沒用，到5樓再瞧，滿袋子都是甜甜的蜜糖水。這么多蜜糖水，我可舍不得浪費(fèi)，于是把兩碗豆腐花從塑料袋里拿出來，放在地上，把頭伸進(jìn)塑料袋里，又舔又吸，好甜！舔干凈之后，本來想再把豆腐花裝進(jìn)去，可袋子沒拿穩(wěn)，掉在地上了，再撿起來的時候，已經(jīng)臟了。
所以，最后我只能手捧著兩碗豆腐花叫開了家門。
豆腐花作文 篇13
我的奶奶是個聰明能干非常勤勞的人，最近天天在做豆腐花，做好后到弄堂口去賣。
每天清晨天不亮，當(dāng)我還在熟睡中時，奶奶已經(jīng)起床干活了。她從桶里拿出隔夜浸泡在清水里的黃豆，洗凈之后放進(jìn)一個老式的粉碎機(jī)里，插上電源，機(jī)器就開始工作，發(fā)出 “隆隆”的巨響。奶奶不停添加一勺勺的清水，直到黃豆全部粉碎流進(jìn)一個桶里。過了幾分鐘，一桶白白的生漿就好了，但是里面有很多的豆渣，要用紗布過濾。過濾好的生漿倒入一口大鍋中，爐灶燒得旺旺的。等到一大鍋豆?jié){要不停翻滾，徹底燒開，才算熟了。奶奶將豆?jié){盛放在桶里和盆里，要等稍微冷卻后才倒進(jìn)那個推出去賣的桶里，里面放些秘方，等會兒豆?jié){就凝結(jié)成了豆腐花。
我聞香進(jìn)了廚房，拿個大碗去盛豆腐花。舀豆腐花的勺子是個扁扁薄薄的小鏟子，舀法也很講究，要很輕按順序慢慢來，不然要弄爛豆腐花的。豆腐那么晶瑩透白。我小心翼翼地端著碗，手心里暖洋洋的。來到三輪車前，我看著擺放整齊的各種配料，都是奶奶親自調(diào)制的，有鮮醬油、紫菜、榨菜末、蝦米、香辣油、芝麻油、醋、糖、香菜等。我放了些自己喜歡的，一碗豆腐花就做好了！
我捧著這碗香味撲鼻的豆腐花，小心地跑進(jìn)里屋，邊看邊想：原本白花花的水豆腐在那些調(diào)味料的襯托下變得“五彩繽紛”了，豆腐也變得吹彈可破。
我開始細(xì)細(xì)品嘗。先用勺子輕輕舀了一勺湯，慢慢地喝下。頓時，嘴巴里感受到的味道，好像是在秋風(fēng)中感受著大自然的美，又像是夏日里炎炎烈日給人的一股熱量！我又舀了一勺豆腐，再細(xì)細(xì)的品味著，豆腐在我的口中一觸即碎了，好像是被融化的。它雖然一點(diǎn)味道也沒有，但是在它表面有一層金黃色的油——就是香辣油和芝麻油，可別小看了它們，這可以讓豆腐口感更棒，當(dāng)豆腐的鮮美融入湯中，也吸收了湯汁的醇香，自然口感更好了。
我看著這碗鮮美多汁的豆腐花，不由垂涎三尺。我再也忍不住了，大勺大勺的`吃了起來！當(dāng)只剩下湯汁的時候，便一口氣喝下。吃著美味的豆腐花可真是一種享受啊!心中一直被那豆腐花所滋潤著，腹中也是暖洋洋的。吃完的時候，嘴中還不時有著陣陣豆腐花殘留的香味。
豆腐花使我不由得變成了一個小饞貓。它雖然很普通，但這每一碗中都飽含著奶奶的一分辛苦，一分心血，那是奶奶的智慧和勤勞的結(jié)晶��！我深深地被它吸引，因?yàn)槔锩娑际菨鉂獾挠H情！
豆腐花作文 篇14
六年了，日復(fù)一日地走過痕跡斑駁的天橋，好像從未變過卻又好像在記憶中抹淡又重新勾勒；也不知道什么時候開始，混沌中淡忘了一抹淡藍(lán)色的身影。
透明而清澈的清晨，天剛蒙蒙亮，貨車就開始啟動，包子鋪的鐵簾也卷上了。阿婆緩緩地在巷子里走著，手里提了兩桶衣服，大人的，小孩的。她向我試探地笑了一下，那瞇起的眼角便帶我穿過時間的縫隙，回到記憶中的下午四點(diǎn)，恍惚中，阿婆的身影與記憶中那擔(dān)著兩個鐵桶的身影漸漸重合，思緒潰決而出。
那幾年，無論寒暑，阿婆就像是太陽，無論有沒有人，她都在那兒。她說話帶著廣東本地的口音，而且極少吆喝，仿佛看人面相一般，瞧見像本地的才會招呼一聲。
那時，每次要上一碗豆腐花定會緊緊地湊在跟前，眼睛盯著那略顯粗糙的手，看著阿婆深深淺淺地挖上幾勺，再用一個淡黃色的塑料湯勺撇幾勺糖，如此反復(fù)，最后再在上面一勺糖遞過來。
一塊錢一碗的豆腐花，裝在泡沫小碗里，滿到快溢出來。用塑料湯勺輕輕地攪一下，舀一勺，白嫩嫩的豆腐花入口即化。那時不喜歡的豆子味全被一勺勺的糖水蓋過，溫?zé)岬囊煌氤韵氯ィ乐氲讻]有融化的白糖，像是春風(fēng)融化在胃里。
幾年了，物價在變，街道在變，來來往往的人也在變，直到看見阿婆才感覺沒有怎么變。她那雙結(jié)實(shí)有力的手還在一上一下地運(yùn)作著，只是手中之物從鐵勺變成了衣物。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，她還在忙碌著，只是服務(wù)對象從大眾變成親人——她還一直陪伴著小胖孫長大。
如果她沒有選擇照顧小孫子，而是繼續(xù)賣下去，是不是就會有一個糖水店開在天橋下？會不會給豆腐花換上更精美的'包裝？不過還好沒有如果，不然說不定記憶里簡單的糖水豆腐花就變了味兒，多了許多奇奇怪怪的輔料。因?yàn)闆]有如果，所以也從未細(xì)想如果。阿婆提起小胖孫時的眉眼彎彎，與當(dāng)年舀起糖水時的笑意別無二致，大概這就是答案的一部分吧。
而且，我也只是想那碗豆腐花罷了。
豆腐花作文 篇15
為了趕時間，媽媽直接帶我到路邊的小攤上，用豆腐花代替了早餐。
賣豆腐花的是一位老婆婆，一米五的樣子，披著一頭短發(fā)，短發(fā)上綴滿了無數(shù)的“雪花”，臉上布滿了皺紋——那是滄桑歲月留下的痕跡吧，我想。但她動作非常靈巧，像極了年輕人。我們跟她說要兩碗豆腐花，她說：“今天的豆腐花不太好看�！蔽乙苫蟮赝鴭寢專瑡寢屨f：“婆婆是個追求完美的人！”
她嫻熟地從大鍋里舀了幾瓢盛到小碗里，遞給了我們，果然，原來一大塊的豆腐立即變成了碎花似的。但是我并不覺得惡心，反而覺得那是浸泡在水里的桂花，潔白而誘人，正散發(fā)出淡淡的桂花香。輕輕舀一小勺豆腐花放入口中，甜味立即鋪散開來，那淡淡的“桂花香味”似乎激活了全身的每一個細(xì)胞，自然也喚起了心中那溫暖的記憶。
小的時候，我總是攥著爸爸給的幾塊錢，屁顛屁顛地跑到這家店吃豆腐花。日子久了，跟老婆婆也熟了，便常常一邊吃著豆腐花一邊跟在一旁忙碌的婆婆聊天。當(dāng)我吃完后，她總是說：“小丫頭吃飽啦？”這個“小丫頭”就這樣陪我渡過了我不少的童年時光。漸漸長大后，對豆腐花也越來越“疏遠(yuǎn)”了，但路過那家店時，依然可以看見老婆婆忙碌的身影以及那些正在一邊吃著豆腐花一邊鬧著玩孩子們，而那似曾相識的畫面似乎能溫暖整個冬天。
“快吃，要遲到啦！”媽媽的.話一下震醒了我。
但從那天以后，我總會隔三差五的來這家小店見見那臉上早已寫滿皺紋的老婆婆，吃吃那散發(fā)出淡淡“桂花”清香的豆腐花，這樣的清香，總能喚起了我不少的記憶……
豆腐花作文 篇16
牽著媽媽的手，來到家離不遠(yuǎn)的豆腐花店。陽光還未完全灑向大地，如同沒有全部打開的大傘。
“賣豆腐花咯，賣豆腐花咯！”店老板的叫賣聲打破了清晨的寧靜。
“老板，來兩碗，咸的�！�
“得勒——”老板清脆的回答在我耳邊回蕩。
老板低頭忙自己的，顧客們各自找空位。我看到門邊有一張小桌子空著，忙拉著媽媽坐下來。這是一個很小的店，專門賣些油條、包子、餃子等早點(diǎn)。豆腐花應(yīng)該是招牌，幾乎每個人的面前都擺著一碗，不同的是豆腐花上的調(diào)味料和旁邊的早點(diǎn)。
不一會兒功夫，兩碗熱騰騰的咸豆腐花出現(xiàn)在我眼前。接過老板給的勺子，道一聲謝就可以開動了，淡黃色的蛋皮，讓人感覺是哪家過喜事似的鮮紅的辣椒，翠綠色的.蔥末，雪白的豆腐腦，再加上碗里還未溶解的鹽花，像一幅畫。
舀上一勺，滾燙的感覺，讓你不由自主地張開嘴大叫。
我不甘心，再舀一勺，在嘴邊吹了又吹，才送進(jìn)嘴里。這回，燙是不燙了，可是有些涼了，不好吃了�？磥�，吃個豆腐花也不是件容易的事��！
第三次舀起一勺，輕輕吹兩下，放進(jìn)嘴里，這回，溫溫的感覺爽爽滑滑，入口即化。咸鮮的調(diào)味料混合著豆腐腦特有的豆腥味，熟悉的感覺在我的口腔里回蕩。吃完一口，不住地再舀第二口，一口又一口，一碗豆腐花就這樣滑進(jìn)了口里。
我陶醉了，待到太陽高照時，我還享受在其中。
豆腐花作文 篇17
意大利的但丁曾經(jīng)說過：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼換。而我想說：世界上有種最好吃的食物，那便是奶奶的豆腐花。
房間里
奶奶，您還記得你端著你做的豆腐花來我房間的場景嗎？您小心翼翼的'用雙手輕輕的把精心做的豆腐花端到我床邊，而且還是小碎步的走。奶奶，你頭發(fā)蒼白而繚亂，滿臉皺紋，連我看了心都突突地跳。您手心里出了汗，親切而又關(guān)懷地說：“來嘗一嘗奶奶親手做的豆腐花�！蹦棠贪讯垢ㄓ蒙鬃由灼�，用嘴輕輕吹一下放在我的嘴邊，讓我吃下去。那美味的豆腐花瞬間滋潤了我的心田，使我深深愛上了這份味道。
廚房前
奶奶，您還記得你當(dāng)時在廚房做豆腐花的場景嗎？當(dāng)時正好是酷暑，你先下超市買回了黃豆和蔥花回家。再開火煮水40分鐘，放糖攪拌。然后磨黃豆，把磨好的汁放入冰箱冰兩個小時。之后切成塊、切蔥，放入水中加牛奶……。你的技術(shù)更加嫻熟了，只見你手緩慢地倒下牛奶，牛奶像白絲帶一樣緩緩下落。突然您覺得恰到好處時，手一停，緩緩地挨在鍋邊，用鼻子聞了聞，緊皺的眉頭松懈下來了，嘴角邊露出一絲微笑，說：“真香，真香�！蹦阌蒙鬃影讯垢ㄒ粔K一塊地盛進(jìn)碗中，轉(zhuǎn)頭向我走來，說：“過來，聞聞奶奶的豆腐花。”這香甜的味道氤氳在我的心田，使我對這個味道念念不忘。
客廳里
六月酷暑，太陽火辣辣的，知了在樹枝上煩躁地叫著，好像正在抗議著這炎熱的天氣。我正思考著作業(yè)上的一道“攔路虎”，心中很煩，像大山壓著讓我很不自在。此時奶奶雙手端著豆腐花走過來說：“來，是不是有點(diǎn)累？吃點(diǎn)豆腐花。”當(dāng)時我正煩著，便吼奶奶一聲，說：“你煩不煩吶，天天都豆腐花，豆腐花的！”奶奶聽了我的話后，眼睛變得暗淡起來，頭慢慢垂下，失望地轉(zhuǎn)過身去，腳步沉重地朝著廚房慢慢走去。媽媽見此情景對我說：“你知道奶奶為了你熬這碗豆腐花，在廚房里用了多少時間嗎？天氣這么熱，多辛苦��！她是為了讓你能舒服些。”我瞬間明白了奶奶的用意，心里很愧疚。如今的奶奶因?yàn)檫^度疲勞導(dǎo)致雙手無力，腳無法著地。我就在網(wǎng)上查找資料，決定做一碗美味的豆腐花，回贈給奶奶。我學(xué)著奶奶的樣子，一邊倒牛奶，一邊用勺攪拌著牛奶，鍋里蕩漾起一圈圈的波紋，那是我對奶奶的愛。
奶奶的愛就像豆腐花那樣的絲滑，蜜糖一樣的甜，是我永遠(yuǎn)的依戀。
豆腐花作文 篇18
俗話說得好：“民以食為天”。在各種小吃當(dāng)中我最喜歡的要數(shù)“豆腐花”了。其實(shí)“豆腐花”的做法極為簡單，一碗燉好的豆腐腦，加上醬油、蔥花等調(diào)料就完工了。正因?yàn)樗募儤悴攀沟梦蚁矏鬯?/p>
看，這碗冒著熱氣的“豆腐花”擺上了桌，我忍不住湊上前去聞了聞，哇，好香！頓時間，一股香味從我的身體里漫延開來，蔥花的清香、醬油的醇香和豆腐腦的濃香。接著定眼一瞧，那碗冒著熱氣的豆腐花似乎蒙上了一層面紗，那么神秘，要看到廬山真面目我猛地一吹氣“呼”！才看清楚：白得像美玉一般的豆腐腦和綠得像翡翠一般的`蔥花再加上黃得像金子一般的榨菜香絲，組成了一個五彩繽紛的大拼盤，為“豆腐花”增添了不少魅力。也正因“豆腐花”有著這樣絢麗的顏色才讓我們每個人熟悉它、喜愛它�！岸垢ā钡拿朗刮疫t遲不忍下手，同時也讓我對它的“形”贊不絕口。
“豆腐花”不僅長相好，味道也毫不遜色。拿起勺子小心挖起一勺，細(xì)細(xì)品味，一瞬間那香味彌漫我的身體。那味道正因有著綠色蔥花才使得醬油不那么鹽分十足，也因有著棕色的醬油才使得“豆腐花”變得滑而不甜、香而不膩。仔細(xì)品味，白得誘人的“豆腐花”，含在嘴里，一不留意便隨著湯料一起滑到肚子里了，醬油的香伴著蔥花的味兒，在唇齒間彌漫著滿口醇香，讓人久久難忘。再喝一口“豆腐花”的湯一個字：“爽”！讓人意猶未盡，吃了還想吃。
其實(shí)“豆腐花”的吃法多種多樣，可以用吸管吸著吃，還可以大碗大碗吃，也可以拿起勺子細(xì)細(xì)品嘗。要是冬天能喝上碗冒著熱氣的“豆腐花”，那真是人間一大快事��！正因?yàn)樗募儤愣皇牢兜奶攸c(diǎn)，所以在宜興的大街小巷都有著它的蹤影，讓宜興人對它戀戀不舍。“豆腐花”果然名不虛傳。
豆腐花作文 篇19
“叮鈴！”“叮鈴！”“賣豆腐花嘍！”
這是在我記憶深處賣豆腐花師傅的聲音。每當(dāng)這個聲音傳遍整個村莊，我總會纏著媽媽給我買一碗色香味俱全的豆腐花。
我高興地拿著媽媽給我的瓷碗跑了過去，還沒到那兒，我就聞到了一股豆腐的清香。我對賣豆腐花的老爺爺說：“來一碗豆腐花�！薄昂玫��！崩蠣敔斠皇帜靡话汛笊祝皇窒崎_鍋蓋，頓時一陣熱氣撲面而來。老爺爺嫻熟地掏了一勺豆腐放進(jìn)碗里，隨后又抓起一把紫菜放在豆腐上，再一手抓一把開洋，一手抓一把榨菜絲，一起撒在上面，這時的豆腐已經(jīng)從平淡的白色變得五顏六色，非常漂亮。然后再舀一勺醬汁澆上去，放一大勺白糖，最后點(diǎn)綴上一些鮮綠的香菜，如果愛吃辣的話，還可以澆上一勺紅紅的辣油，就更美味了。這時，豆腐花就做好了。
先仔細(xì)觀察一番：白嫩的'豆腐上是五彩斑斕的調(diào)料，紫色的紫菜，黃色的榨菜絲，白里透黃、黃里透紅的開洋，加上棕色的湯汁與鮮綠的香菜，上面還漂著紅色的辣油，簡直是一幅精美絕倫的畫卷。
再細(xì)細(xì)地品一口豆腐，它極其富有彈性，再加上豆腐與湯汁已經(jīng)融在一起，一口下去，豆腐爽滑的口感中流露出了醬汁的味道。它咸而不減鮮味，甜之又不膩。開洋增加了一些咸鮮味，榨菜絲又加了一絲辛辣，紫菜又增加了海鮮的味道。嘗一口湯，即咸又甜，咸是因醬油，而甜又因白糖，齒唇間還流露出一絲絲醋的香。千百種不同的味道被做豆腐花的師傅巧妙地融合在了一起，真是讓人贊不絕口。
不一會兒，一碗豆腐花已經(jīng)下了肚，但豆腐的爽滑，湯汁的味道還停留在口中，讓人回味無窮……
這就是家鄉(xiāng)的豆腐花！
豆腐花作文 篇20
中國的美食數(shù)不勝數(shù)，從南到北，不知道有多少人被各種各樣的風(fēng)味美食吸引。而我卻唯獨(dú)喜愛我們家鄉(xiāng)隨處可以遇到的——豆腐花。
有人要問了：“不就是豆腐嗎？有什么好吃的。”你不嘗不知道，一嘗嚇一跳。光是看了也會讓你垂涎三尺。米黃色嫩軟的豆腐花浸在鮮美的湯里，加上一些嫩嫩的榨菜，鮮紅的辣椒，碧綠的香菜，再加上一些白芝麻浮在湯面上更是一種別樣的藝術(shù)品……只要抿上一口湯，那飄散其間的味道就都會在你的嘴里“蕩漾”，讓你回味無窮。
豆腐花不僅看相好，而且它的香和味道也十分特別。拿起碗，還沒看見豆腐花就先聞到它那別具一格的香味，那香味給人一種心情舒暢的感覺，而那味道就更不用說了。爽滑的豆腐在嘴里“滑動”�！白塘铩币幌伦泳腿攵橇�。再嘗嘗那些配料，清爽鮮美，喝上一碗，真是美好享受。而那味道會在嘴里徘徊讓人回味。
如此美味的豆腐花，其實(shí)做法也非常簡單：來客人了，隨手舀一勺準(zhǔn)備好的豆腐花放在碗里，再把佐料辣椒、香菜、榨菜、白芝麻撒在豆腐花上，在點(diǎn)上一些醬油、麻油，輕輕吧它搖晃一下。片刻，一碗色香味俱全的豆腐花就完成了。
有一次，我和媽媽剛出圖書館門口，我就看到門口有一個老婆婆在賣豆腐花。剛澆完最后一點(diǎn)點(diǎn)麻油，我就迫不及待地端著碗細(xì)細(xì)聞著那撲鼻的'香味，那香味誘惑得我再也忍不住了，拿起碗就往嘴里送。我的舌頭剛碰到豆腐花就被“融化”掉了。我急急地吃上了幾口豆腐花，“天哪！太好吃了！”不一會，一碗熱騰騰的豆腐花瞬間只勝下一點(diǎn)點(diǎn)了，我很舍不得的咽下了最后一口豆腐花�？晌业淖彀屠镞�留有豆腐花的清香，就連牙縫里也留下了麻油的味道。
每次，我外出旅游，會在外面看到豆腐花�？晌铱偸怯X得我家鄉(xiāng)的豆腐花最好吃，最美味。因?yàn)�，那是一種家的味道。
豆腐花作文 篇21
“我來一杯！”“我來兩杯！”“我多放點(diǎn)花生！”
“一個一個來，別擠�！�
咦，這是哪里傳出的聲音？哦，原來是小區(qū)里賣豆腐花時的情景。我看著別人吃得滿嘴鮮香，我也忍不住向爸爸要了錢，想去買一杯嘗嘗。
等我過來排隊時，隊伍已經(jīng)是條“長龍”了，我也趕緊加入其中。我等啊等！好不容易輪到我了——“小弟弟，到你了�！币粋�親切的聲音在我耳邊響起。我連忙付了錢等待配料，只見一杯潔白而又熱乎的豆腐花在我面前。“你要加什么調(diào)料？”“全都要，辣椒放三勺�！薄昂玫�'，請稍等�！敝灰娎习迥锸炀毜赝锛诱{(diào)料，有花生、蝦米、辣椒、香菜、榨菜，她快速地放完后又灑了麻油，然后均勻地放了醬油，剛才那杯白白的豆腐花轉(zhuǎn)眼變成了一杯五色的豆腐花，就像小姑娘化了妝一樣。“打包還是現(xiàn)在吃？”“打包！”隨后她用袋子裝好，蓋上蓋子，放了把塑料勺進(jìn)去。
拿到了豆腐花，我飛速往家中趕，希望快點(diǎn)嘗到它；但又小心翼翼，手托著杯底，生怕灑了。
終于到家了，我迫不及待地打開包裝，只見綠綠的香菜，金黃的榨菜，肉色的花生，紅紅的辣椒，看著就讓人垂涎三尺。我拿勺子攪了攪，立即嘗了一口，哇，簡直是人間美味，嫩嫩的豆腐花入口即化，加上脆脆的花生，還有蝦米的鮮味和辣椒的勁爆，配合得天衣無縫，讓人百吃不厭。吃到最下面的時候，我一飲而盡；再一看，里面還有點(diǎn)殘留，我用勺子把它挖盡了為止；又看見蓋子上還有，便伸出舌頭舔了舔，又將手指放進(jìn)嘴里，直到吸完了所有香氣才滿意。
這味道讓我終生難忘！
豆腐花作文 篇22
每天早上，阿叔家的豆腐花店總是排滿了人。
店里只有阿叔一個人忙話，阿叔的身后有一排架子，放著一罐蜂蜜，在這個簡單的小屋子里，有一個水泥臺作柜臺。上面放著最令人期待的東西，那就是豆腐花，那豆腐花白白嫩嫩，看著就讓人忍不住吃上一口。
這攛掇著我向爸媽討要零花錢，在鄉(xiāng)間的巷口里飛快地穿梭，就怕慢了，怕阿叔家的豆腐花賣完了。
滿身大汗的我氣喘吁吁地出現(xiàn)在攤口，只見前面還有十幾個人在排隊，我便站在小女孩的后面，踮起腳尖，探出頭，眼神不時地望向阿叔身旁的大鐵桶，生怕已經(jīng)賣完了。此時的我，如同熱鍋上的螞蟻，心中不停地也念著：可別到我就剛好賣完了啊!我可是跑了一身大汗的。
在等待過程中，夏日的蟬不覺間賣弄起歌喉，風(fēng)從臉頰吹過，也似在撫平我那顆焦躁的心。排隊的人們開始七嘴八舌地聊起了天，或是往人家菜籃里瞅瞅，看看人家今天吃什么菜，或是聊聊最近生活狀況，或是聊聊家中孩子的學(xué)習(xí)情況。
一位小女孩轉(zhuǎn)過頭，笑著說：姐姐，我也經(jīng)常來這家買豆腐花吃，滿滿的一大碗，撒上白糖，那味道可甜了!
我也笑著說：我也喜歡阿叔家的豆腐花，不過我喜歡不加糖的豆腐花。
不知不覺中，終于輪到我了，我?guī)缀醣闹鴣淼桨⑹迕媲?
阿叔，要一碗不加糖的豆腐花!我的'眼神始終沒有脫離那裝滿豆腐花的大鐵桶。
好嘞!阿叔看你在后面等了很久嘍，還時不時往這望。身著圍裙，頭戴遮陽帽的阿叔邊盛豆腐花邊笑著說。
就是怕到我的時候，就沒有了嘛。我笑道。
阿叔把盛好的豆腐花遞到我手上，我遞了零錢給阿叔。阿叔接過錢，放進(jìn)盒里，就去洗手，然后接著給下位顧客盛豆腐花。
我走在回家路上，眼看這豆腐花也是溫?zé)岬�。我迫不及待地拿出勺子，挖了一小塊往嘴里送。那嫩白的豆腐花，在我的唇齒間流連，實(shí)在美味極了。不一會兒，一碗兩個拳頭大的豆腐花就被我洗劫而空了。緊接著，我又用舌頭對唇邊的殘渣進(jìn)行掠奪。
在家鄉(xiāng)的日子里，我總喜歡我往阿叔的店里跑�？勺詮陌岬娇h城后，就再也看不到像阿叔那樣好手藝的人了。
每逢假期，我總喜歡阿叔家的豆腐花店跑，他家的店還是門庭若市，他家的豆腐花還是那個味道。
豆腐花作文 篇23
猶記得那年大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)，天早早便暗了，寒風(fēng)凜冽，積雪冰涼，寂靜中，總不斷穿來老奶奶的叫賣聲，甚至可以聽見那輛破推車“吱嘎聲”是那么清脆，讓人久久回想。
我習(xí)慣每日放學(xué)，拿著碟子去買豆腐花，很便宜，冬天里吃著格外暖和，溫暖，記得某一年的某一天，我因打掃值日放學(xué)晚了些，我回到家，做的第一件事就是放下書包，拿著碟子，奔出門，可是我卻不見那抹蒼老的身影，我有些失望，這時候只聽見老奶奶那輛破車的“吱嘎”聲，我循聲望去，那不就是老奶奶嗎?
她一步一步的`慢慢走著踏著濕滑的雪，步履闌珊，她沒有戴手套，兩手緊握車把，她的手很紅很腫卻握的那么有力，頭戴一頂緊紅色的棉帽，一條粗大的圍巾，顯得他更加笨拙。
我趕緊拿著碟子跟過去說，奶奶要五元的豆腐花，她停下車說，不好意思小姑娘，賣完了，聽到她說這句話的時候，我是又驚訝又失望，她張了張嘴，卻又收回去了，他看見我緊握著的碟子，頓了頓說，這樣吧，我家里還有一些，我去給你拿吧，我緊忙搖搖頭，不用了，不用了，可是她已經(jīng)拿著碟子走了。
過了很久，老奶奶還沒有來，我身邊矗立著那輛小破推車，小推車上放著那些瓶瓶罐罐，也不知道是什么，還有一些調(diào)味品，下面只有兩個空桶還有一個塑料盒子，里面裝著零零碎碎的錢，天一點(diǎn)點(diǎn)變黑了，風(fēng)像著了魔咒一樣吹個不停，我躲著腳說，老奶奶怎么還不來啊!我默默地嘀咕著，這時一個晃動的身影漸漸向我跑來，跑的樣子很滑稽，步履笨拙，的確是老奶奶，我仔細(xì)望去，看到了老奶奶把碟子放在胸口中，不知怕弄臟了還是怕涼了，他走在積雪中，好像是怕滑吧。
她跑到車前，手腳利索的加著佐料，紅腫的手已經(jīng)有裂縫了，她一邊做著一邊說，學(xué)生上學(xué)很辛苦，喝點(diǎn)豆腐花，暖和暖和身子，我沒有說話，以為我怕說一句話眼淚會不由自主的涌下來。
那天的豆腐花，真的很熱乎，暖暖的，我的心也是暖暖的，也是明凈凈的。
豆腐花作文 篇24
朋友們，你們來過江南水鄉(xiāng)嗎？嘗過我們江南一帶的豆腐花嗎？如果沒吃過，那就跟我去品嘗品嘗吧！
豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上幾滴香油，配上一些蝦米、和香菜，端上一碗來，那樣子準(zhǔn)就讓人“口水直流三千尺”！
豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常簡單。拿出一盒嫩豆腐，放入鍋里加熱一兩分鐘，將燒熟的嫩豆腐撈出并放入碗中，加入鹽和味精，配上一些蝦米和榨菜，再滴上幾滴香油，最后抓一把綠油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特別有意思。吃豆腐花時，我一般喜歡一小塊一小塊的吃。用勺子舀起一小塊嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一塊榨菜、一只蝦米，再將嫩豆腐慢慢地放入口中，感受著豆腐在嘴里慢慢融化，頓時，豆腐的清香便在嘴里溢了開來，閉上眼細(xì)細(xì)享受——真是人間的`美味��！
有一次，我吃豆腐花時，因?yàn)樘绷�，沒吹就把一大塊嫩豆腐放入嘴里，結(jié)果嘴被燙的通紅通紅的，爸爸媽媽看著我那滑稽的樣子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了熱豆腐��！
朋友們，怎么樣，聽了我的介紹，你是不是在偷偷咽口水呢？有句話說得好：心動不如行動，如果你想要吃我的家鄉(xiāng)的豆腐花的話，那就快來我的家鄉(xiāng)吧
豆腐花作文 篇25
我的家鄉(xiāng)無錫被稱為“魚米之鄉(xiāng)”，美食更是數(shù)不勝數(shù)，其中我更是對豆腐花情有獨(dú)鐘。
今天，我和媽媽一起來到惠山古鎮(zhèn)的豆腐花攤前決定來一碗豆腐花。只見老板娘首先把豆腐花放入鍋中蒸煮片刻，再打開蓋子，右手拿起鐵勺，將豆腐花舀入碗中，接著嫻熟地將各式各樣的調(diào)料放入碗中，最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花便擺在了我的眼前。老板娘笑瞇瞇地對我說：“小朋友，趁熱快吃吧，涼了就不好吃了！”
豆腐花的做原理很簡單，首先把事先泡好的黃豆大成豆?jié){并煮至沸騰，再往里放入石膏粉、凝固劑等添加劑，不一會兒便凝固成了豆腐花，接著，放入鍋中蒸煮片刻。出鍋后，放入紫菜、香菜、香油、蔥花等食材，喜歡吃辣的人還可少量的放些辣醬。最后，一碗香噴噴的豆腐花便制作完成。豆腐花始于漢朝，距今已有兩千多年的歷史了。
再看桌前，還沒拌過的豆腐花表面雪白雪白的，遠(yuǎn)看就像一朵朵美麗的玉蘭花，所以才的得名“豆腐花”；在看近處，碗里的豆腐花一大塊一大塊的，真像北極的一塊塊浮冰。金黃的“海面”上漂浮著各種調(diào)料。我從桌上拿起勺子，往碗里放了一勺辣油，用勺子把它拌勻，原先雪白雪白的豆腐花立即換上了金色的衣裳，星星點(diǎn)點(diǎn)地漂在碗中，一看就讓我食欲大開，聞一聞，香氣四溢。開始品嘗，我舀起一勺豆腐花，放在嘴邊吹了吹，慢慢放入口中細(xì)細(xì)品味，辣醬的香味與豆腐花的香味完美融合，真是美味極了。嘴中的豆腐花不一會兒便變成了滾燙而又奔放的溪流，向肚中奔去，頓時，我只覺得身體暖洋洋的，感覺現(xiàn)在不是秋天，而是春天，有一種飄飄欲仙的感覺。我高興極了，大口大口地吃了起來，不一會兒，我便喝到了碗底，實(shí)在是太美味了！我很想再吃一碗，可惜我的肚子內(nèi)存不夠了。
中國文化，博大精深，飲食文化更是源遠(yuǎn)流長。俗話說得好，“一方水土養(yǎng)一方人”，南方的`美食主要體現(xiàn)于精致、鮮美，豆腐花更是其中的精品。這滾燙的豆腐花不正代表著南方人那火熱的心嗎？小小一碗豆腐花竟寄托了南方人對生活的熱愛，對未來的憧憬。我愛無錫的美食，我愛我富饒的家鄉(xiāng)，但我更愛我偉大的祖國那博大精深的飲食文化。
豆腐花作文 篇26
豆腐花味兒好，樣子也好看，我可愛吃了。
豆腐花好吃又好看，瞧，白白的嫩豆腐上面撒著一些金燦燦的蝦皮，旁邊還有一些綠綠的嫩榨菜丁，香茶沫也在豆腐的面上留了一點(diǎn)，其余的貼著縫滲了下去，要是在上面澆上一勺辣油的話，哎呀，那就更美了，真是白的雪白，像玉，綠的碧綠，像翡翠，蝦皮什么的倒不像珍珠，倒是拌碎的豆腐挺像，有人說的什么珍珠、翡翠、白玉湯可能就是指的.這個。
豆腐花的做法其實(shí)也挺簡單，豆?jié){煮開后，加入石膏，凝成半固體，然后加上蝦皮、榨菜丁、香茶沫，吃辣的人再拌上辣醬，豆腐花就做成了。
吃的時間，我愛先把蝦皮、榨菜丁、香茶沫什么的全吃掉，這時豆腐也涼了一半了，我再把它拌得和湯一樣碎，然后像喝湯一樣的把它喝個精光。
現(xiàn)在，在迎春步行街熙熙攘攘的人群里，偶爾也能看到有個豆腐花的小攤，生意倒還挺興隆，人們圍在攤子周圍吃豆腐花，一來休息休息，二來曖曖肚，解解饞，換換口味，又省又便。
饞了吧，豆腐花隨時歡迎你。
豆腐花作文 篇27
桌上，放著滿滿一碗豆腐花，灑著少許綠蔥，一清二白，非常爽滑養(yǎng)眼。
我喜歡豆腐花，因?yàn)樗耐兄覍ν馄诺囊缿�。那是我童年最美的回憶，像絢爛的歐若拉一樣，深深烙在我的腦海里。
外婆一生平平常常，兢兢業(yè)業(yè)地打理著并不富裕的家，子女們都在外地工作。外公是村里那所小學(xué)的教師，早年過世，所以只有外婆一個人守著老屋，難免孤獨(dú)。每逢放假，我都會帶著這道極平常的菜肴豆腐花去慰問外婆。小的時候，我一直認(rèn)為是外婆小器，舍不得吃好的，后來不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)，外婆每當(dāng)吃完飯都會取下牙齒，那時才明白，原來，她那口平齊美麗的牙齒是假的。
豆腐花連渣帶漿，粗中有細(xì)，容易消化，特別適合老年人食用。而且它原汁原味、營養(yǎng)豐富、味道清純鮮美，充滿田園風(fēng)味。難怪外婆常常點(diǎn)名只要豆腐花。
每每到外婆家，外婆總張羅著給我準(zhǔn)備好吃的，我當(dāng)然也不會拘束，放松一下好好吃一頓。席間，外婆總給我講一些人生哲理：做個平平常常的人，干自己的任別人說去，我們清清白白，還怕人閑話，與人相處彼此無尊卑之別，以平常心對平常心……
那時，我總不明白外婆所說的道理，每當(dāng)外婆講這些時，我總嫌她羅嗦，總拼命打叉阻攔�；蛟S我永遠(yuǎn)都不會明白外婆的大道理，因?yàn)槲覀兩钤诓煌臅r代里，我們有無法逾越的代溝……
久未放晴的天空依舊留著你的'笑容，哭過卻無法掩埋歉疚。我在一片陰暗中被雨淹沒，夢見你慈愛的微笑，卻無法體會你的孤獨(dú)。站在你的身邊，看著你安靜的睡去，淚水這才蜂涌而到……
思念？牽掛？回憶……時間沖淡了生活，現(xiàn)在也終于悟出點(diǎn)人生哲理了：其實(shí)平常不是人生之光的暗淡，不是生命之火的熄滅，更不是超然世外的冷漠；而是一種認(rèn)識自己的安詳，這樣的人生，于自己是云朵一樣的輕松，于別人是湖泊一樣的寧靜。
原來，并非轟轟烈烈的人生才精彩。其實(shí)平常的東西也可以以營造出生活中的一番情趣，一種美麗。
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