第一次包餃子作文(13篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個試試吧�！眿寢屄犃�，搖搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去。”在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來一塊，把它揉成長條，再把這個長條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個小面塊，把這個小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個小面塊已經(jīng)變成一個又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。
最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來。把中間的餡包住，這樣一個餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個面皮，把這個餃子緊緊包裹起來。可這個餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長得像爸爸一樣，是個將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
第一次包餃子作文2
一個星期六，我突然興致勃勃地對媽媽說：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說：“那你得要跟我學(xué)�！�
媽媽拿出餃子皮說：“今天吃餃子吧�！笔紫葖寢層每曜訆A了一點肉放了進(jìn)去，說：“肉不能放多，也不能放少，因為放多了露餡，放少了不香�！倍也荒蜔┑叵耄哼@么簡單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無奈地說：“一看就沒好好聽，趕緊去洗手�！蔽翌H有些不服氣，回來后，我再次拿起餃子皮和筷子，學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個沒了力氣的戰(zhàn)士，倒在地上起不來了。媽媽說：“我再包一次，你可要認(rèn)真看哦�！蔽摇班拧绷艘宦�。
這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來的肉量和捏皮的手法，然后才開始動手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個充滿“活力”的餃子，我捏的第一個餃子誕生了！它像是一個又充滿了力氣的士兵，站在了戰(zhàn)場上，我高興地對媽媽說：“媽媽你看！”媽媽說：“兒子，你可算會包了�！蔽铱粗闹瞧ねα⒅娘溩�，心里十分自豪。就這樣，我包一個，媽媽包一個，一口氣一下子包了好幾十個，然后我們把它們下到了鍋里。
過了一會，我們打開了鍋蓋，一個個皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺得比媽媽包的還好吃，因為這是我自己的勞動成果。
第一次包餃子作文3
我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學(xué)會包餃子。
機(jī)會終于來了。這天下午放學(xué)回家，我看見媽媽正在包餃子，趕忙說：“媽媽，我也來包�！笨蓩寢屨f我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機(jī)會，就對媽媽說：“媽媽，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學(xué)呀，你不讓我學(xué)，我不永遠(yuǎn)都不會嗎？”媽媽聽了我的話便點頭答應(yīng)了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來�！捌翰粔虼��！蔽易匝宰哉Z地說。媽媽看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了�！蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強(qiáng)把它捏起，跟媽媽包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團(tuán)，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明。看來，要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓(xùn)，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象媽媽那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥。”媽媽聽得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學(xué)會了包餃子。
第一次包餃子作文4
在我的成長過程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。
那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧�！眿寢岏R上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。
開始包餃子了，我舀了一點肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子灑一點水在邊緣上，這樣就比較容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵�，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來教教你�！闭f完便開始手把手地教起我來。
“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個漂亮的餃子就誕生了�！蔽矣脣寢尳涛业姆椒ㄈプ觯缓枚嗔�。我對媽媽頓時充滿了敬意。一個，兩個，三個，四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。
通過這件事，我明白了一個道理——無論做什么事，只要你肯認(rèn)真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說的話�。骸爸灰Ψ蛏�，鐵杵磨成針！”
第一次包餃子作文5
星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧�！�
我聽了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了�？墒�，當(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤子里時，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然連坐都不會坐！”
包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩(wěn)。沒關(guān)系，這是你第一次包餃子，沒什么經(jīng)驗，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的�！甭犃送馄诺墓膭詈�，我又做了幾個餃子。經(jīng)過一次次失敗和調(diào)整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。
第一次包餃子作文6
佩服我自己？聽起來有些可笑。但是，今天我挑戰(zhàn)了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。
今天，來到家里之后是聽到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜：哈哈，金筆作文學(xué)校里正好學(xué)習(xí)了做餃子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到媽媽面前胸有成竹的說：“今天的餃子我包吧，你們都歇歇吧，看我的�！闭f完，我興奮的向廚房跑去。
來到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿著一個小杯，去盛了半杯水。接著，我把水一點一點倒進(jìn)去，同時另一只手不停的攪拌。過了一會，水因為放的太多，面旁邊還剩一些水。被逼無奈，只好用手抓了一大把面灑進(jìn)了缸里，這時用手慢慢的搓才恢復(fù)了面的形狀。
下面我把面輕輕的揉成了長長的一條，又用手一點點的揪下來�，F(xiàn)在在我眼前的全都是一塊一塊的面團(tuán)。我拿起一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出了一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出一塊，過了一會，我拿出了搟面杖，挑出一個按好的面餅，在面板上搟了起來。我先前后的搟，發(fā)現(xiàn)有點長，又把面皮橫過來繼續(xù)搟，不知過了多長時間，終于把剩下的面餅，全部都用“魔法”都變成了面皮。
搟完了皮，我又開始拿出肉餡，把搟面杖放到柜子里。我拿著一個面皮，把它攤開，用筷子夾起一團(tuán)餡，輕輕地放在面皮上，用手一點一點的捏，終于成了一個餃子的形狀。接下來，我繼續(xù)用這個方法把餡拖到面皮上，慢慢的合攏了餃子皮，用手捏成了一個個小餃子。
經(jīng)過了這次包餃子的事，我再一次佩服我自己。
第一次包餃子作文7
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次登臺表演，第一次獲獎，第一次野營……而我印象最深刻的就是第一次包餃子。
我第一次包餃子是在一年級的元宵節(jié)里。那天下午，我洗完手就興高采烈地來到廚房，看媽媽包餃子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的動作，不知不覺就學(xué)會了。拿起一張餃子皮放在手上，我覺得陷多才香，于是就盛了一大勺肉放在餃子里，然后學(xué)著媽媽捏扁，一捏，肉陷把餃子擠破了，油濺的我滿身都是，手上油膩膩的。我十分不甘心，換了件衣服后，又拿起一張皮，這回，我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉，心想：這回不會濺出來了吧！但是，當(dāng)我把餃子皮捏緊后，發(fā)現(xiàn)我的餃子跟戰(zhàn)敗的殘兵似的，東倒西歪，站也站不穩(wěn)。再看看媽媽包的，個個精神抖擻，可神氣了。我生氣了，嘟著嘴說：“包餃子太難了，我不學(xué)了！”媽媽說：“別灰心，只要你掌握了訣竅，包出來的餃子就會又美味又美觀。”
我走過去，媽媽開始教：“用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時，用筷子壓實餃子餡，然后左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！”我認(rèn)真聆聽媽媽講述技巧，重振旗鼓，又開始包，一個、兩個……我驚奇地發(fā)現(xiàn)，我跟媽媽包的很像了，個個都飽滿極了。然后，媽媽就把我們共同努力包出來的餃子拿去蒸。餃子出鍋了！香氣撲鼻而來。吃著自己親手做的餃子，別提有多香了！
第一次包餃子，我不僅嘗到了勞動收獲的喜悅，還明白了任何事情都要講究方法，要想把一件事做好，訣竅是必不可少的。一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，我們從中汲取經(jīng)驗，為自己的人生領(lǐng)航！
第一次包餃子作文8
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
母親買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，母親把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，母親在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。母親過來說：“捏得力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞中掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，母親望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
第一次包餃子作文9
今天早上，我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個餃子皮放在左手里，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的時候肉餡就會跑了�！�
“好的！”
我牢記媽媽的話，反復(fù)地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鉆出來，跑到我的手上，難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼，然后又一捏，我心想這一次應(yīng)該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個洞，肉餡又掉出來了一些，然后我慌慌張張地在破口處打了個“補(bǔ)丁”，反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個，不過上面有一塊塊補(bǔ)丁。你瞧，它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉，沒想到包水餃也這么難，還是不包了，等著吃吧�！蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷�，但轉(zhuǎn)念一想，連一個小小的餃子都包不好，還能做什么？我就不信自己包不好！
看著媽媽包得像一個個小白豬，整齊地排在一起，就像一個模子刻出來似的，我不會輕易服輸?shù)�。這次我吸取教訓(xùn)，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住，唉！這個雖然不好看，但沒用餃子皮補(bǔ)救，總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大，包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了！
第一次包餃子，讓我懂得了：堅持就會勝利！
第一次包餃子作文10
除夕那天晚上，我和家人一起包餃子，這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范�？磱寢屓齼上戮湍蟪鲆粋�漂亮的餃子，我覺得太簡單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項，沒等媽媽說完，我就嚷道：“好了，我會了，我會了，看我包一個!”
我照著媽媽的樣子，一只手托著餃子皮，剛想往皮上放餡，可誰知道剛一動，餃子皮就從我的手上滑到了面板上，原來是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮，這回我把手指微微張開，餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細(xì)回憶媽媽包餃子的動作，小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡，輕輕地放在皮上。可是我放的餡不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的餃子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語，我的臉火辣辣的，像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭口氣�！蔽倚睦镆贿呥@樣想，一邊總結(jié)剛才的教訓(xùn)。這一回我把餃子餡一點一點地往皮上放，然后試探著把餃子皮對折，再把邊捏緊……我包的`餃子越來越好看了，“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈，臉上樂開了花，心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子，讓我懂得了做事情要虛心，不能驕傲，“世上無難事，只怕有心人，”只有踏踏實實地努力才會成功。
第一次包餃子作文11
在我人生中的道路上，有許多難忘的事，就像一顆顆閃亮的小星星。高興的、生氣的、興奮的、傷心的……今天，我就摘下一顆最亮的小星星說給你們聽吧。
端午節(jié)的前一天下午，我們家正在討論晚上吃什么。姥姥說：“要不我們包餃子？”我想：這次我也要試試包餃子�！昂冒�！”我高興得一蹦三尺高。
說干就干，媽媽先出去采購原料。肉餡、白菜……總之需要的都得買。媽媽買回來了，我們開始包餃子了，姥姥也開始和餡了。
餡也和好了，面也醒好了，現(xiàn)在開始準(zhǔn)備包餃子的材料了。姥姥先揪了一塊面，把面搓成了長條，就開始細(xì)心地切成小塊。把面塊按扁又是誰的事呢？哈哈，那當(dāng)然就是本姑娘的事嘍！我按面的時候，媽媽神秘地對我說：“你知道你這種行為叫什么嗎我說�！澳蔷褪恰馑 蔽液蛬寢尪夹α�，只有姥姥還在搟餃子皮。
到了包餃子這一環(huán)節(jié)了，我來了精神頭。這次輪到媽媽搟皮了，我和姥姥開始了包餃子活動。要說速度，我沒姥姥快，比如：姥姥都包了30來個了，我才包了12個。要說技術(shù)，我更是沒姥姥好�？纯此�，個個像個“小胖子”，再看看我的，個個像個“小月牙”。
開始煮餃子了，因為我不會，所以這活就是她倆的事了。
香噴噴的餃子出鍋嘍！我迫不急待地嘗了一個我自己包的“月牙餃”，“啊，真好吃！”“我也嘗一個！”哈，您瞧瞧，我們家多熱鬧啊！
這次包餃子讓我體會到自己做事多么快樂，我下次還要繼續(xù)自己包餃子！
第一次包餃子作文12
暑假里，發(fā)生了很多事，但我記憶最深就是包餃子的那件事。
那天，家里沒有人，我肚子又餓了，唉，只好自己做了。我先看了冰箱，竟然什么都沒有，只有一點和好了的面，還有一點餡。我很苦惱，心里想：怎么辦��？突然心里想了一個辦法：就包餃子吧。
我先把和好的面和餡拿了出來，又從面袋里拿出了點面粉，就開始做了起來。我小心地拿起了刀，慢慢地切了一點。然后搓圓搓長，在上面撒上面。小心翼翼地拿起刀，心里想：是豎著切，還是斜著切呢？算了，還是斜著切吧。然后斜著左斜一刀右斜一刀地切了下來，切完，把它們?nèi)喑蓤A球。然后，雙手拿著搟面杖。開始搟的時候，搟得特別薄，又特別大，跟薄餅似的，這時想起媽媽以前告訴我轉(zhuǎn)著搟會容易些�？墒俏也粫菢�,只好按原來的樣子搟了。我拿著似薄餅的餃子皮，開始進(jìn)行下一步：包餡。
我先拿著餃子皮，用筷子夾起餡，小心地放在餃子皮上。把皮對折，上沿對齊，兩手使勁一擠。因為用力過猛，所以擠破了餃子皮，餡像個淘氣包，從皮里探出頭來，好像對我說：“里面太擠了，還是外面好�！蔽矣帜闷鹨粋�皮包起來，我包好了第一個，第二個----
包好以后，水也開了，把餃子放進(jìn)去，幾分鐘后，香噴噴的餃子就出鍋了。
吃著自己包的餃子，可真香��！以后一定要努力，做出更美味的飯菜。
第一次包餃子作文13
當(dāng)回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖，嚴(yán)肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給，先學(xué)搟餃皮吧。”于是我拿起一小團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力�！�
經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
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