包粽子小學(xué)作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的包粽子小學(xué)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包粽子小學(xué)作文1
端午節(jié)馬上就要到了,我決定包一次粽子,可我還不會包,怎么辦呢?沒關(guān)系,我可以去請教奶奶。
就在這個周六上午,我向奶奶請教了包粽子的方法,奶奶拿出事先泡好的糯米、紅棗、葡萄干、粽子葉等材料開始教我包,奶奶先拿出粽葉,說:“我先包一個,你看著,然后我再教你怎么包!闭f完奶奶就動起手來,不一會一個粽子就出現(xiàn)在我眼前,我一看原來這么簡單,我有些躍躍欲試,拿起一個粽葉就要包,我把粽葉卷成一個漏斗的形狀,我正要放米時,奶奶說:“你把粽葉拿反了!蔽夷闷鹉棠虅倓偘玫聂兆右豢,果然有些不同,粽葉正面很光滑,反面卻毛茸茸的,我趕緊把葉反過來,繼續(xù)包。先放一個葡萄干,防止糯米漏下去,然后再放層米,再放紅棗,最后再放層米,就像一個夾層漢堡。我再把它折起來,可是因為我前面漏斗沒有卷好,口太大,米全都漏了出來,奶奶說:“你前功盡棄了!睕]辦法我只好再重新?lián)Q一片葉子,重新折。好不容易我才折到剛才那種樣子,我拿起一根線把它系好,這樣一個粽子就包好了。奶奶拿起我包的粽子看了看說:“米放的太少了,三個角都摸不到米了,吃你包的粽子得吃十個才能飽!痹谝慌杂^看的.妹妹看了以后直夸我包的好,“姐姐真棒,我要吃姐姐包的粽子,我也要包。”我一聽高興極了,也充當(dāng)起了老師,教妹妹一起包。我們一起包了一個又大又扁的“連心粽”。
奶奶把粽子放進(jìn)鍋里開始煮,過了一會兒,屋子里飄滿了粽子的清香,又過了三十分鐘粽子煮熟了,我和妹妹開始挑哪一個是我們包的“連心粽”,我們找到了,也不怕熱了,拿出來,剝開皮,就咬了一口,啊,真香。∥覀兂缘媒蚪蛴形。
我學(xué)會包粽子了,我真開心!明年我還要包!
包粽子小學(xué)作文2
這天,就是一個值得紀(jì)念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲,教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。
這天我們都按照老師的安排,帶來了各自需要帶的東西:米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……
我也不例外,拿起搭好的蘆葉,小手輕輕一扣,一個粽子的“餡地”就出來了,我心想“嘿!這點小活對我而言就是小菜一碟。”之后,開始放餡了,我拿出勺子勺了米,放入餡地,就在我得意之時,一個疏忽,米都逃了出來。哎!只好重來了!
這次,我謹(jǐn)言慎行,征服重重“關(guān)卡”,來到最后階段——綁線,綁線就是包粽子中最難的,它講究方法,技巧。一開始,我也亂了手腳,心里急得如熱鍋上的'螞蟻,我極力讓自我冷靜下來。開始試驗,找出技巧,透過多次試驗,我最后明白,綁線時要扎緊,還要把一些口扎緊,才能保證粽子在煮時不會變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃著自我包的粽子,真開心呀!與此同時,我最后體會到了包粽子的麻煩,也明白了外婆平時在百忙之中抽出時光包粽子給我吃有多么不易,我以后必須也包粽子給外婆吃。
到了傍晚,老師端來了一盆粽子,粽子的香味飄滿了教室,也飄進(jìn)了我們的心里……
透過包粽子這件事,讓我懂得了,做任何事情,都要冷靜,要去試驗,要去發(fā)現(xiàn)。
包粽子小學(xué)作文3
我們都知道端午節(jié)是我國的民族節(jié)日,在那一天,人們會賽龍舟、包粽子等來紀(jì)念偉大的詩人——屈原。今天我們?nèi)乙黄鸢兆、吃粽子?/p>
我的母親在端午節(jié)之前就把粽葉買回來了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準(zhǔn)備好了,又把買回來的棕葉在鍋里煮了一會,粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來,那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里,我的口水都要流出來了。
馬上就要開始包粽子了,我興奮不已。只見我的母親先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準(zhǔn)備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個三角形,再用一根線綁起來。我很好奇,也想試一下,我的母親同意了,我就學(xué)著我的'母親的樣子做?晌覜]注意到,在我的母親綁“喇叭桶”時沒有透一點點縫,可我透了一個大大的縫,當(dāng)我已經(jīng)用線綁好之后,才發(fā)現(xiàn)里面的食物都從那個大縫逃走了我氣憤憤地說:“這是怎么回事?”我的母親耐心的給我講,我聽取了我的母親的勸告,又做了一次,然后用線綁起來,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開,一股清香味跑了出來,又忽然很驚訝,我發(fā)現(xiàn)我包的粽子里面的食物溢了出來,想一個爆炸三角。我又難過又快樂,因為我既體會到勞動的快樂,還嘗到了自己包的粽子。
包粽子小學(xué)作文4
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原,包粽子。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的`楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日,包粽子。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差遠(yuǎn)。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓。
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個粽子是海苔餡的,這個端午節(jié)我們過得非常愉快。
包粽子小學(xué)作文5
端午節(jié)是每年的五月初五,它又名龍舟節(jié)、五月節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、端陽節(jié)……
古時人們把端午節(jié)說成“惡日”,他們說這一天出生的孩子如果是女孩養(yǎng)大了就會害母親,如果是男孩養(yǎng)大了就會害父親。而且,這一天誰家蓋房子,誰家全家都要禿頭。
當(dāng)然,這只是傳說。關(guān)于端午節(jié)的由來可是有據(jù)可查的.哦。史書記載,端午節(jié)與我國歷史上偉大的詩人屈原有關(guān)。他是楚國的大臣。當(dāng)時的秦國勢力強大,經(jīng)常攻打其他國家。屈原向楚王提出聯(lián)和其他國家一起攻打秦國的建議,被貴族子蘭陷害革職流放。屈原眼看自己的國家就要滅亡,在五月初五這天跳汨羅江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃了屈原的尸體,在江里投了飯團(tuán)、雞鴨蛋及雄黃酒喂魚等。后來,每年五月初五人們都要包粽子紀(jì)念屈原,便形成了端午節(jié)。
端午節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。唐朝文秀有一首和端午節(jié)相關(guān)的詩《端午》:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!笨梢娢覈鴼v史上人們都屈原的評價很高,都很愛戴他。
另外,端午節(jié)還要在門前掛艾草、菖蒲、蒜頭等,據(jù)說可從驅(qū)毒避邪。
當(dāng)然,關(guān)于端午節(jié)的故事還有很多,我就不一一細(xì)說了。我還是說說我們作文班包粽子活動吧!包粽子的材料有粽葉、糯米、肉、蜜棗……你可以根據(jù)個人要求選擇。
我和作文班的同學(xué)們一起包粽子。我先拿一片粽葉把葉子圍成一個圓椎體,把米放進(jìn)去,再把余下的葉子在周周包起來,再拿線系好就包好一個粽子……
我的自我感覺很好,回家吃也很好吃,這個特別的端午節(jié)就在我的良好感覺中度過了。
包粽子小學(xué)作文6
今年的6月6日是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午。相傳古代大詩人屈原在農(nóng)歷五月初五投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,包粽子緬懷他。
很多同學(xué)都喜歡吃粽子,粽子的種類更是五花八門,有肉的,有點心類的,有香米的……可大家有沒有自己動手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話說“櫻桃好吃,樹難栽”,其實,“粽子好吃,卻更難包”。聽姥姥說,包粽子的.過程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然后才能開始包,包完還需要煮上兩個多小時呢。
星期天,我終于有機(jī)會親看去實踐一番了,舅媽領(lǐng)著我一起來包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地卷成一個漏斗形,放入米和棗,最后扎繩子,由于不小心,包好的米突然全撒了出來。真是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因為一疏忽……哎,包粽子也大有學(xué)問哪。
再包粽子,我可就積累了不少經(jīng)驗了,要重點做好扎繩子這個環(huán)節(jié)。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利,到扎繩時我更加小心,舅媽也在旁邊提醒我:“你動作不熟練,一定要小心啊!”我點點頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個結(jié),得意洋洋地遞給了舅媽,舅媽直夸我進(jìn)步大。
煮粽子也是慢工活,足足煮了兩個小時,那粽子的濃香直沁人心脾,有一股茶香的味道,雞蛋里也滲入了粽子的味道,芳香撲鼻。
包粽子小學(xué)作文7
包粽子是古代的傳統(tǒng)文化。今天我和同學(xué)一起來到社區(qū),學(xué)學(xué)怎樣包粽子。
包粽子有許多講究,而且環(huán)環(huán)相扣,一旦包錯一步,就前功盡棄,只能重頭再來。包時,一定要把兩張粽葉放在一起做成一個立體的三角形,接著把糯米放進(jìn)去,最后裹起來用細(xì)繩綁起來。聽上去是不是簡單?如果你回答是,那你就錯了。起初,我也覺得這一定難不倒我,但聽起來很簡單的包粽子,實際上卻很復(fù)雜。
我很媽媽都不會包,包的過程中,我還 差點把米撒到地上。同學(xué)的媽媽卻是大顯身手,她面前的粽子馬上堆起了一座小山,讓我很崇拜她。我來到我同學(xué)面前,發(fā)現(xiàn)她包的很認(rèn)真,雖然包的很慢,但質(zhì)量卻很高。不像自己,一個都沒有包成功。
當(dāng)我有些沮喪時,突然想起書上的兩句話:失敗是成功之母和只要持續(xù)地努力,不懈地奮斗,就沒有征服不了的東西。媽媽也鼓勵我,讓我不要放棄。我終于又認(rèn)認(rèn)真真的`包了起來。最終,我成功了!
包粽子不需要你的手有多靈巧,只要你肯努力,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué),一定可以成功。其實,生活中許多事都和包粽子是一樣的,只要你堅持不懈,只要你肯付出,都會收獲成功的果實。
今天我學(xué)到的不僅僅是如何包粽子,更是在面對困難時該有的態(tài)度——堅持,有恒心,方得始終。
包粽子小學(xué)作文8
端午節(jié)到了,老師給我們布置了一個任務(wù):利用假期時間讓家里的人教一教自己包粽子。一開始,我對這個任務(wù)不怎么看重,覺得很簡單,可包粽子時,我就“黔驢技窮”了。
上午,因為沒挑到合適的粽子葉,所以奶奶只給我用沙子包了一個樣品演示給我看看,我看著奶奶包粽子,覺得包粽子沒什么難度,十分簡單,我想當(dāng)然了,就沒有自己動手試試。下午,一切準(zhǔn)備就緒,當(dāng)我真正自己動手時才發(fā)現(xiàn),我無從下手,真是“看花容易繡花難”。看著面前的粽葉,我是一點兒辦法都沒有,盡管我招式百出:用壓、用擠、用纏、用卷,但仍做不出粽子的形狀,這令我暴跳如雷。我把包粽子分為四個步驟(四道防線):做槽、裝米、成型、裹線。這不,我連第一道防線都還沒攻破呢,奶奶早已包了一個又一個,哎,這就是差距呀,令我哭笑不得,我媽媽擔(dān)心我糟蹋材料,就讓我先用沙子練練手,不過,我剛剛才攻克第一、二道防線,可第三防線再次令我傷透腦筋,看吧,我已經(jīng)失敗了好幾次了,第三道防線最可恨的就是它的套路太深,一不留神就會被它所設(shè)計的陷阱給困住了,無論我怎么纏怎么繞,沙子還是一會就漏了,后來我堅持不懈在奶奶的指導(dǎo)下攻克了它。可第四道防線簡直就是迷宮,只要走錯一步就會被失敗帶回第一道。幸好奶奶又幫助了我,用她那粗糙的.手——神奇的手帶我度過這道難關(guān)。
接下來,我又自己試了幾次,最終我成功的用沙子包成了幾個粽子。后來我用米包了一個粽子,雖然形狀不是太好看,但是我還是很欣喜,我居然會自己包粽子了!
萬事開頭難,只怕有心人!所以我們遇到困難不能退縮,要勇往直前!
包粽子小學(xué)作文9
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的'粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
包粽子小學(xué)作文10
今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點跟奶奶學(xué)包粽子;氐郊,只見奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:奶奶包得這么好,一定有決竅吧。于是,我學(xué)著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。吃晚飯的時候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說不出的甜蜜。端午節(jié)_端午節(jié)作文300字今天是端午節(jié),我們一家三口坐在一起吃粽子,餐桌上擺著肉菜粽子。我們一邊吃著粽子一邊談?wù)撝墓适。爸爸說端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。歷史上,屈原是楚國朝廷的還原,是忠臣?墒撬麉s受到了朝廷中的奸臣的`陷害,沒辦法為國家效勞。為了表明自己的忠心,喚起楚國百姓的愛國之情,屈原跳進(jìn)大江中,以死來表明自己的愛國之情,楚國老百姓害怕江中的魚吃屈原,就包了許多粽子,以此來堵住魚的嘴,這樣魚就不會吃屈原了。不過,這已經(jīng)晚了。老百姓都很后悔冤枉屈原。所以,每到端午節(jié)時,人們就用吃粽子的方式來紀(jì)念屈原。今天我吃粽子,也是為了紀(jì)念屈原,因為屈原是個好人,是個忠臣,是個偉大的愛國詩人。我年年都要過端午節(jié),牢牢記住屈原這個人,像他那樣熱愛我們偉大的祖國。
包粽子小學(xué)作文11
明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子,但從來不知道粽子是怎樣包的。今天老媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開啦。
上午九點老媽開始包粽子了。我想包,但我不會,我只有看老媽包的份了。只見老媽先用棕葉圍成一個圓錐形,再用事先就泡了很長時間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長線把棕葉固定住并且系上?粗蠇屖炀毜匕兆,我的心也癢癢了,便提出我也要包。老媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰的,為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照老媽的指示去做,但實際包出來的一點也不好看,我感到很沮喪。老媽說:“沒關(guān)系,第一次能包這樣就不錯了。”但我還是不滿意。這時老爸走過來,看到我包的`丑粽子,嘴都快笑歪了。我本來就生氣,現(xiàn)在又受到老爸的嘲笑,我舉起粽子,沖老爸嚷道:“笑什么笑,你認(rèn)為好包嗎?你包個試試,說不定還不如我包的呢!边@時粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得差點哭出來。老媽說:“做什么都要一步步來,看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好!蔽移届o下來,耐心地跟老媽學(xué)。我包了一個又一個,越來越像樣了,老爸也情不自禁地夸起我來,我興奮得一蹦三尺高。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
包粽子小學(xué)作文12
看一看日歷,扳一扳手指。一眨眼,端午節(jié)到了。每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子。趁著今天是星期天,我也利用空余時間,向老媽學(xué)習(xí)包粽子。我跟著老媽來到廚房,老媽指著桌子上的一些東西說:“這就是要用的主材料:棕葉、糯米、細(xì)線,輔助材料有:豬肉、板粟、赤豆沙等。這幾樣普通的東西構(gòu)成了一幅美麗的圖畫:碧綠的棕葉是一片大草原,雪白的糯米是千朵花,細(xì)長的線是一條條小溪,黃色的'板粟是一朵大黃花,格外顯眼!笆紫葘⒆厝~清洗干凈!蔽夷闷鹨黄厝~小心翼翼地用刷子一遍又一遍地刷洗,生怕沒有洗干凈。不一會兒,棕葉洗好了。接著開始淘米,雪白的米,在自來水的沖洗下翻滾跳躍,快樂無比。一切準(zhǔn)備就緒,便開始包粽子。老媽拿起一張棕葉往里一折,成了一個小小的漏斗形,然后抓一把米,將其填實,接著夾一塊肉和一顆板粟,放在上面,再抓一把米蓋在上面,再包上棕葉。最后這一把米是關(guān)鍵哦,米放得太多,棕葉無法包住,米就會跑出來,米放太少,粽子就扁扁的不成形了。我學(xué)著老媽的樣子,卷一個漏斗形的棕葉就卷了好幾次,就是卷不起來,把米放上去就往下漏,怎么也填不滿,成了真正的漏斗。后來老媽手把手地教我,我費了九牛二虎之力,終于包成了一個難看的粽子。包粽子看上去很簡單,但真的做起來卻很難。其實很多事情都是這樣的,只有你親身實踐了才知道。
包粽子小學(xué)作文13
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,這個節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。
當(dāng)日,媽媽準(zhǔn)備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準(zhǔn)備包粽子。
首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個小時,然后洗干凈晾著。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個小時,把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著,就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調(diào)料調(diào)味。這些準(zhǔn)備工作做好后,就可以開始包粽子了。
包粽子的時候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點攪拌好的糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿,之后把另一頭的竹葉折好,捆成一個四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個可愛的粽子就做成了。
幾個鐘頭后,媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來是煮粽子。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,加上浸到粽子八分滿的水,最好要漫過粽子。熬煮一個小時左右,打開鍋蓋,濃濃的.粽香和糯米的清香撲面而來,真是“粽香艾香滿堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。
剝開翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾,“色香味”俱全;咬上一口,滿嘴留香。真是大飽口福了!
包粽子小學(xué)作文14
今天我翻開日歷一看,!再過兩天就是端午節(jié)啦!該好好慶祝一下呀!
我連忙跑去問媽媽:“要不要去買粽子?”媽媽神秘的說:“我們自己包!薄白约喊 蔽遗d奮的叫起來。原來,媽媽已準(zhǔn)備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉。
我想把米放在粽葉里,可是米全撒在了桌上,顯得我笨手笨腳的。媽媽耐心地對我說:“要先把葉子做成一個三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去,懂不懂?”
我點了點頭,按照媽媽說的步驟做了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的'是什么?原來是肉餡和鴨蛋黃!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,再讓鴨蛋黃也加入糯米的行列中。
可是該怎么封好呢?我問了下媽媽,媽媽說:“先把翹起來的一片葉子按下來,再把繩子用力的扎緊。就行了!”我按照前面的方法,包了好多個粽子。
過了一會兒,粽子煮好了。我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我用手指剛輕輕一碰,就被燙著了。媽媽看了,說道:“這粽子可是很燙的哦!”看到我這么狼狽的樣子,大家都忍不住哈哈大笑起來。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡和鴨蛋黃,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
包粽子小學(xué)作文15
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的.漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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