六年級(jí)端午節(jié)的習(xí)俗作文
端午節(jié)的那天,有的人會(huì)吃一些被染成五顏六色的咸鴨蛋。下面是小編整理的資料,歡迎大家閱讀!更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注CNFLA的相關(guān)欄目!
篇一:
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午亦稱(chēng)端五,“端”的意思和“初”相同,稱(chēng)“端五”也就如稱(chēng)“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱(chēng)重五,也稱(chēng)重午。此外,端午還有許多別稱(chēng),如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。
端午節(jié)的別稱(chēng)之多,間接說(shuō)明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源,時(shí)至今日至少有四、五種說(shuō)法,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。在民俗文化領(lǐng)域,我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。傳說(shuō)屈原投江以后,當(dāng)?shù)厝嗣駛渌,便駕舟奮力營(yíng)救,因有競(jìng)渡風(fēng)俗;又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,做成后來(lái)的粽子樣。
端午節(jié)的習(xí)俗主要有:吃粽子于門(mén)上插艾或菖蒲驅(qū)邪,系長(zhǎng)命縷,飲雄黃酒或以之消毒,賽龍舟等等。粽子又叫“角黍”、“筒粽”,前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹粘米而得名,后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節(jié)吃粽子,在魏晉時(shí)代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個(gè)節(jié)日里食用。粽子還是一種節(jié)日往來(lái)的禮品。到了唐宋時(shí)期,粽子已極為有名,市場(chǎng)上常有粽子賣(mài),F(xiàn)在,我們過(guò)端午節(jié)仍然免不了要吃幾只粽子。粽子有不少花樣,有南北之別,東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多見(jiàn)不雜別的食品,而去品味粽葉的清香的;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子,似乎已經(jīng)成了中國(guó)傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。
過(guò)去端午節(jié)還有躲午的習(xí)俗,此種習(xí)俗源于一種信仰,即:五月為“惡月”,瘟瘡蔓延,重五是個(gè)不吉利的日子,所以父母都于是日將未滿(mǎn)周歲的兒女帶往外婆家躲避,以逃脫災(zāi)禍,故稱(chēng)躲午。這無(wú)疑是古代科學(xué)不發(fā)達(dá)而產(chǎn)生的觀念,因?yàn)槲逶驴崾顚⒅,蚊蟲(chóng)滋生,在沒(méi)有醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)備的民間,容易發(fā)生傳染病,遂給人們帶來(lái)一種恐懼心理,于是產(chǎn)生躲午習(xí)俗,如今這一節(jié)日的一些古老習(xí)俗已經(jīng)隨著社會(huì)變遷而消失了,但吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗仍然流行。
篇二:
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。
雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
端午節(jié)來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國(guó)的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意,但是沒(méi)有被國(guó)王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節(jié)。
今年我正好在家,媽媽就叫我來(lái)一起包粽子,“包粽子”這對(duì)我可算是一項(xiàng)艱難的任務(wù)呀!抓二撓腮不知如何是好,怎么辦,怎么辦,這是一向自信的我犯了難。媽媽在一旁笑道:“哈,平時(shí)的自信到哪去了?”哎……
之前媽用豬肉切成5公分條,用醬油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸過(guò)肉的醬汁加鹽拌勻,停置10分鐘后再拌到均勻?yàn)橹?粽葉2張背背相對(duì),由葉蒂1/4處折成一直角匙狀,取約2匙米鋪在葉匙內(nèi),肉條直放其中,再鋪2匙米蓋滿(mǎn)肉條,托葉匙的手要保持開(kāi)頭,配合另一手的動(dòng)作;將粽葉剩余部分由米末處折蓋上去在折處把兩邊的角折好。粽身由托葉的手全部握住,中一手將蓋葉部分捏合折下;用草繩將折葉處繞緊扎好,再繞扎整個(gè)粽身;粽子全部包好后放在大鍋中,放入冷水用大火煮滾后改用中小火續(xù)煮4小時(shí),熄火燜1小時(shí)這樣美味的粽子就做好了。
我還聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)粽子的來(lái)歷:過(guò)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的詩(shī)人屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)的三閭大夫,眼見(jiàn)國(guó)家處于危難之中,卻無(wú)法挽救,他日夜憂(yōu)愁,最終投汩羅江而亡。楚國(guó)民眾知道后十分憂(yōu)傷,駕船奮力營(yíng)救,為了不讓水中的魚(yú)蝦把屈原的身體吃掉,他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚(yú)蝦趕跑;還用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。年年歲歲,這個(gè)習(xí)俗便流傳下來(lái),這就是端午節(jié)劃龍舟、包粽子的由來(lái)。
哎……原來(lái)包粽子還有這么多學(xué)問(wèn)那,看來(lái)我們只有好好學(xué)習(xí)才能跟上時(shí)代進(jìn)步的`步伐。
篇三:
我的家鄉(xiāng)在鉛山,傳統(tǒng)習(xí)俗有很多,今天我來(lái)給你們講講端午節(jié)的習(xí)俗吧。
粽子飄香
每到端午前幾天,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)忙著包粽子,你只要到別人的家門(mén)口玩的話(huà),你就會(huì)常?吹酱笕藗?cè)陂T(mén)口用糯米、大豆、肉、竹葉包粽子。包出來(lái)的粽子有各種形狀,有三角形的、錐形的、長(zhǎng)方形的、枕形的……粽子的餡料也有很多,有:瘦肉的、大豆的、豆沙的……粽子包好了,大人把粽子紛紛放入大鍋里煮,粽子的香味彌漫到整個(gè)屋子。有些貪吃的孩子經(jīng)常跑到廚房問(wèn)粽子好了沒(méi)有。我們平常看到的一串粽子是有五個(gè)的,其中有一個(gè)比其它的都大,這個(gè)大粽子代表著大人,小的代表小孩子,含義是:大人會(huì)永遠(yuǎn)保護(hù)著小孩子。
五顏六色的咸蛋
端午節(jié)的那天,有的人會(huì)吃一些被染成五顏六色的咸鴨蛋。小朋友你該不會(huì)認(rèn)為這個(gè)咸鴨蛋是咸鴨子生下來(lái)的吧?我告訴你吧,這些咸鴨蛋其實(shí)都是鮮鴨蛋放在鹽水里泡成的,然后再上色變成的呢。
插艾葉
端午節(jié)的時(shí)候,還有的人會(huì)在門(mén)前插上艾葉。小朋友知道就是為什么嗎?我告訴你吧。艾葉的形狀很像旗幟,也像寶劍。他們這么做了為了驅(qū)邪,這當(dāng)然是迷信的做法。
掛香囊
端午節(jié)那天,我看見(jiàn)一個(gè)小男孩胸前掛著一個(gè)漂亮的香囊,小朋友,你知道這是為什么嗎?這是因?yàn)槎宋鐣r(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,有許多的蟲(chóng)子出來(lái)活動(dòng),小朋友香囊的香氣可以幫忙驅(qū)散蟲(chóng)子。
灑黃雄酒
端午節(jié),我看見(jiàn)一個(gè)老爺爺在房子四周灑上了一些黃黃的東西,還在小孩子的頭上用這個(gè)黃黃的東西寫(xiě)了一個(gè)“王”字。一問(wèn)才知道,原來(lái)這個(gè)東西是雄黃酒,而老爺爺家住在山邊,端午節(jié),蛇和蟲(chóng)子會(huì)跑到老爺爺?shù)募依飩θ,只要一聞到雄黃酒的味道它就不會(huì)進(jìn)來(lái)。這是有科學(xué)道理的。而在小孩子的頭上寫(xiě)“王”字,可以驅(qū)邪,這當(dāng)然是迷信。
賽龍舟
“咚咚咚,咚咚咚”我聽(tīng)了一陣鼓聲,原來(lái)是信江河一年一度劃龍舟大賽開(kāi)始了,船上坐著二三十人,尾各坐著一個(gè)人在打鼓,兩岸的人都拼命地加油。
根據(jù)鉛山縣志記載,以前端午節(jié)前,做龍舟的人會(huì)先做好一個(gè)龍頭,抬到各家各戶(hù)門(mén)口募集錢(qián)財(cái),人們會(huì)把大門(mén)打開(kāi)。拿一盆清水潑在龍頭上,祈求明年風(fēng)調(diào)雨順,還要拿一點(diǎn)錢(qián)給做船的人,以前的龍舟比賽是這樣的,幾輛龍舟排成一列,前面放一只鴨子,看誰(shuí)先搶到鴨子誰(shuí)就獲勝。
小朋友,我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗還有很多,如果你還想聽(tīng),就快來(lái)找我吧。
篇四:
上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過(guò)端午,印象有四:
一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好了。家鄉(xiāng)的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家鄉(xiāng)是用黏小米做的;外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,我們家鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類(lèi)似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個(gè)粽子對(duì)著捆在一起,其他地方少見(jiàn)。家鄉(xiāng)農(nóng)村人過(guò)端午吃粽子就是吃粽子,也沒(méi)說(shuō)紀(jì)念什么,只是學(xué)校的老師說(shuō)是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒(méi)人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是和楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,才把那棉襖扔”,那時(shí)人窮,沒(méi)有毛衣、春秋衫,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說(shuō),過(guò)了端午節(jié),就可完全脫掉棉襖了。
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來(lái)后就插在門(mén)框上,據(jù)說(shuō)可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病,就把那干過(guò)后的艾葉采下來(lái),揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來(lái)熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來(lái)熏蚊子,因?yàn)槟菚r(shí)多數(shù)人家沒(méi)有蚊帳。沒(méi)有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門(mén)上,是為了讓張獻(xiàn)忠識(shí)別是窮人家,起義軍不殺。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線(xiàn)擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說(shuō)可以辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候,色彩很鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng),被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說(shuō)可以變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來(lái)曬干的。那時(shí)一種長(zhǎng)在沙地里的草,根部象個(gè)黑色的棗核,用手掰開(kāi),里面是白色的,硬硬的,很香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來(lái)?yè)屓ユ音[調(diào)情。家鄉(xiāng)的習(xí)慣是,戴著香囊,不能去瓜地,說(shuō)一去就把瓜給轟了,光開(kāi)花不結(jié)瓜。
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