西安游記作文【集合】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的西安游記作文4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

西安游記作文 篇1

　　記得一年夏天，媽媽帶我去西安游玩，那是一個有著千百年歷史的城市，每一處景點(diǎn)都讓人流連忘返。

　　第二天清晨，我們乘著汽車滿心歡喜地來到了我們此行的第一站，他就是世界八大奇跡之一的兵馬俑。走入大門，只見道路兩旁古木參天，一陣風(fēng)吹過，花兒們搖起身子歡迎我們的到來。

　　我們選擇了三個俑坑中最大的1號坑參觀，1號俑坑有十幾個籃球場那么大，里面一排排一列列整整齊齊地排著秦俑，通過導(dǎo)游的講解，我們才知道坑里第一排到第三排是弓弩兵，他們是部隊里的先鋒；第四排到第五排是騎兵，他們各各手里拿著不同的兵器，有無堅不摧的長矛、鋒利無比的`大刀；第六排到第十排是步兵，是部隊的主力，他們一個個姿態(tài)各異，栩栩如生。有些俑身披鎧甲，皺著眉頭，好像在觀察敵情，隨時準(zhǔn)備參加戰(zhàn)斗。有些俑看向遠(yuǎn)方像是在思念親人。位于俑坑的最后幾排是壯觀的戰(zhàn)車，這雄偉的場景，令我大為震撼，讓我深深地感受到古代人們的智慧和才干。

　　緊接著，我們坐著大巴車來到了著名的五岳之一華山。它因險秀而馳名海外，被譽(yù)為“奇險天下第一山”。我們選擇乘坐覽車登頂，大概需要20分鐘的路程。隨著纜車緩緩地向上行駛，抬頭向上望去，山高聳入云，層巒疊嶂，山頂被濃濃的云霧圍繞著，在我們的左右兩邊聳立著各式各樣，千姿百態(tài)的巨石。有的像婀娜多姿的少女，有的像懶洋洋的小貓。再向山下望去，下面是萬丈深淵，不僅使人毛骨悚然。不知不覺，我們來到了山頂，云霧繚繞，仙氣彌漫，仿佛身在仙境一般，吸一口新鮮空氣，會使你感到無比舒暢。聽啊！這空中大雁的長鳴，讓我覺得自己也在空中自由的翱翔，體會著大自然給我們的饋贈！

　　這就是歷史悠久的十三朝古都西安。讓我意猶未盡，沉醉其中！

西安游記作文 篇2

　　在當(dāng)天晚上的時候，我們來到了西安一個比較有名的小吃街——回民小吃街。

　　我們看見這條街的餐館都在路兩旁，中間只有一條能容下一輛小汽車的馬路。當(dāng)我們走入小吃街時，一股接著一股的香味撲鼻而來，有烤羊肉、烤牛肉、餃子、涼粉、酸梅湯等等五花八門、稀奇古怪讓，正是讓人難以不被它們的香氣所迷倒！

　　我們說了這么久了，聞也聞夠了，現(xiàn)在該到吃的時候啦！于是我們找到一家是自己動手烤食物的店，我們點(diǎn)了比較有特色的羊肉、牛肉等等

　　在烤的時候，我突然發(fā)現(xiàn)街邊有一塊牌子上面記錄著回民小吃街：醇香誘人的羊肉泡饃，皮嫩汁濃的灌湯包子，透油發(fā)亮的黃桂柿子餅，可口香甜的八寶稀飯，提起這些享譽(yù)全國的西北小吃，別說外地朋友聽了要慕名而來，就是本地人也一定饞得想流口水呢！回民飲食業(yè)中其中首屈一指的是西大街的大麥?zhǔn)�，那里的小吃品種繁多，口味地道。信步走去，馬家臘牛肉、灌湯包子、羊肉泡、令人目不暇接口味大開。大飽口福之后，還可體味西北重鎮(zhèn)伊斯蘭濃郁的風(fēng)土人情，定讓您滿心歡喜。飲食特色：無論您是否西安人，您一定聽說過西安回民小吃的大名�；孛耧嬍持v究衛(wèi)生，選料嚴(yán)格，技藝精湛祖輩相傳，待客殷勤熱情周到，主要經(jīng)營牛羊肉、糕點(diǎn)、甜食和面點(diǎn)小吃。牛羊肉有臘牛羊肉、牛羊肉泡饃、涮羊肉、水盆羊肉等；面點(diǎn)小吃有肉餅、鹵汁涼粉、灌湯包子、糊辣湯、油茶、鍋貼等；甜食有黃桂柿子餅、江米豆沙涼糕、蜂蜜涼糕等幾十種。許多西安市民常常舉家專程到這里一飽口福。我吃完后和小雅姐就一起去了解西安有名的羊肉泡饃，后來知道了它的來歷：羊肉泡饃”，即牛肉和羊肉一塊熬湯來泡饃，

　　這里的牛羊肉泡饃以陜西本地牛羊及其骨架、精鹽、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等為調(diào)料，分骨肉處理、煮肉、撈肉、掰饃、煮饃五道工序。一碗好的泡饃，首先須先有一鍋煮制成的好湯，好湯的制法當(dāng)然是商業(yè)秘密。而煮肉工藝也特別講究，先要將牛羊肉反復(fù)漂洗，浸泡約5小時，切成約5斤重的大塊，再把牛羊肉入鍋，下舊調(diào)料袋提味兒，大火煮約4小時，肉塊入鍋，換新調(diào)料袋，加蓋壓實，旺火燒開后煮2至3小時改用文火燉約6小時，待湯濃肉爛，出鍋上板備用。

　　其實羊肉泡的傳統(tǒng)煮法有四種：單走、干拔、口湯、水圍城。

　　所謂“單走”，饃與湯分端上桌，把饃（餅）掰到湯中吃，食后單喝一碗鮮湯，曰“各是各味”。我以為正宗的羊肉泡是煮出來的煮饃，這樣食法還不如品嘗另一種西安小吃：水盆羊肉�！案砂巍庇腥朔Q“干泡”的，煮好碗中不見湯，能戳住筷子。另一種叫“口湯”，泡饃吃完以后，就剩一口湯�！八畤�城”顧名思義，寬湯，像大水圍城。您掰完饃，把一根筷子放在碗上，伙計便會明白，這是“干拔”。吃“口湯”和“水圍城”不用拿筷子表示，因為掰饃大小是和煮法統(tǒng)一的，原則是湯寬饃塊大，反之則小，有經(jīng)驗的廚師看到你掰饃大小就知道要加多少湯了。

　　泡饃的掰法講究。泡饃是特制的，稱饦饦饃，一個二兩。據(jù)說是九份死面，一份發(fā)面揉在一起烙制而成。全是死面，口感不好，且不利消化；全是發(fā)面，就泡不成了。有的假行家會說掰出的饃要像蜜蜂頭，越小越好，其實不然，如上所述，饃大小是和煮法統(tǒng)一的，干拔、口湯、水圍城，饃的大小依次如黃豆、花生、蠶豆即可。

　　饃掰好之后，就請伙計呈給掌勺大廚，加羊肉湯大火快煮，加牛羊肉、粉絲、蔥花、蒜苗、香菜，高級一點(diǎn)的（西安都稱之為“優(yōu)質(zhì)的”）還有木耳、黃花菜和香干等即可端上來吃了。這樣一大碗自己親手掰好的泡饃，翠綠的蔥花、蒜苗、香菜、紅褐色的牛羊肉、黃色的`金針菜、映襯著潔白晶瑩的粉絲、黝黑的木耳、香味四溢，使人食指大動。還應(yīng)注意的是：端上來的泡饃應(yīng)是泡饃墊底，粉絲覆成網(wǎng)形，佐以蔥花、香菜、牛羊肉擺成魚形在最上面。如若不然，您完全可以調(diào)侃一下老板請的師傅是不是叫南郭。

　　吃時左手拿勺，右手執(zhí)筷，泡饃上桌后，把辣子醬鋪在上面，切忌攪動，講究從一邊“蠶食”，以保持鮮味，一老吃家說這樣鮮熱之氣跑不散，但我尋思攪動過甚，泡饃不成其為泡饃，羊肉湯變成面糊糊才是最可怕的。糖蒜用否，個人自愿。餐后飲用一小碗原汁烹制而成的高湯，以為清口。

　　西安最負(fù)盛名的兩家泡饃館是老孫家泡饃館（西安東大街364號）和同盛祥泡饃館（西安鐘鼓樓廣場）。已故國畫大師黃胄到“同盛祥”吃泡饃后非常高興，自己提出要寫幅字留念，遂提筆寫下“天下第一碗”，后來劉華清同志到老孫家品完泡饃后，也興致勃勃地精心書寫了“天下第一碗”。這就有了西安城里關(guān)于牛羊肉泡饃兩個“天下第一碗”的故事。但誰若是鉆牛角尖非要把老孫家和同盛祥的泡饃分出個伯仲來，那就太小家子氣了。其實，對于中外食客來說，這“第一碗”的故事，倒正成了去這兩家品嘗正宗牛羊肉泡饃時最為有趣的話引了。

　　了解完了，正在往回走的時候發(fā)現(xiàn)在街邊有一家店的名字其中有兩個字我們不知道這家店的名字叫“biǎngbiǎng面”（由于biǎng這個字在電腦上無法打出來，不過我可以給大家一個口訣，你們自己寫寫看：“一點(diǎn)撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當(dāng)中夾個馬大王，心字底月字旁，留個鉤掛麻談糖，推個車車逛咸陽。”這是版本一“一點(diǎn)飛上天黃河兩頭彎八字大張口言字中間走左一扭右一扭你一長我一長中間加個馬大王心字底，月字旁一個小勾掛麻糖座個車子回咸陽”這是版本二），后來我們對它更加有興趣了，所以我們又去了解biǎngbiǎng面去了：關(guān)中流傳：門簾掛個席片子，屋里吃著biangbiang子，可見關(guān)中富饒的象征，愛吃不愛穿，biangbiang面放油潑辣子最香，從古到今，面館到家庭餐桌均放四個小吃碗（鹽、醬、醋、醬）。

　　辣子又稱秦椒，方言話：大炮、二炮、線線辣子；大辣子、狗qiu辣子、尖辣子。

　　辣子吃法多樣：生吃整個辣子、涼拌尖辣子、炒虎皮辣子、炒青辣子；辣子醬、辣子油、泡辣子；干調(diào)辣面、醋、醬、漿水合辣子，最好的油潑辣子�！懊鏃l像褲帶”，“辣子是主菜”是關(guān)中十大怪其中一怪，三言兩語將陜西關(guān)中人愛吃面習(xí)慣飲食展現(xiàn)出來，當(dāng)?shù)厝硕艘淮笸隻iangbiang面、有一句俗語：“油潑辣子biangbiang面”讒得愛吃面的人流口水。最古老的一種是搟厚切寬像褲帶，爽口耐饑撩的太。辣面拌鹽熱油潑，調(diào)面夾饃把面下。

　　制作一碗好的biang-biang面揉面是關(guān)鍵，只有經(jīng)過廚師反復(fù)地揉制，一根平常地面條才能煥發(fā)出如此的活力。

　　biang-biang面講究的是“一根不斷，一碗三根”，配上幾片湛清碧綠的油菜葉子，盛在碗里，配上精心制作的澆頭，灑上鮮紅的辣椒面，一勺滾油潑上去，刺啦啦的，香氣沖出來，面條爽滑柔韌，勁道十足。

　　這里的小吃真是色香味俱全�。∥矣X得人間美味也不過如此。在這里的一日三餐，都是陜西關(guān)中人吃面的黃金時間，甭管是賣面的大聲吆喝，還是食客的暢快淋漓，只有在關(guān)中地區(qū)你才會發(fā)現(xiàn)，吃面是這樣一種美的享受。

　　我們今天晚上的收獲可真多�。�

西安游記作文 篇3

　　國慶節(jié)，我去了西安旅游。西安的土特產(chǎn)很不錯，蘋果又脆又甜，石榴又大又紅，柿子又甜又軟，大紅棗也很甜……西安還有十大怪：面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是主菜、碗大桌子擺不開、手帕頭上戴，房子半邊蓋。

　　睡覺枕磚頭、姑娘不嫁外、唱戲吼起來、凳子不坐蹲起來。怎么樣，西安也真是夠奇怪的吧？在西安旅游，我印象最深的還是兵馬俑。兵馬俑可是我們中國第一個皇帝——秦始皇陪葬的寶貝。秦始皇陪葬的東西可多啦！光兵馬俑就有一號坑、二號坑和三號坑，還有很多的'坑還沒挖掘呢！

　　看著那些整齊的土兵、雕刻精致的戰(zhàn)車和陶馬，我心中禁不住贊嘆不已，沒想到我們中國古代的人，就已經(jīng)那么聰明，雕刻藝術(shù)的水平也那么高，怪不得西安的兵馬俑被稱為世界第八大奇跡呢！西安還有一個更很好玩的地方，就是西岳華山。華山風(fēng)景優(yōu)美，但華山很高，海拔有20xx多米。我剛開始爬的時候，還好，可到后來就累得大口大口地喘氣，爬一小會兒就得休息一下，我最終還是堅持了下來，爬到了北峰。站在北峰上往下一看，四周都是懸崖峭壁，真讓人毛骨竦然，我的雙腿都發(fā)軟了。

　　太危險了，我們就開始下山了。下山，可是我的拿手好戲，我緊緊地拉著鐵鏈子，“蹭、蹭、蹭”地，沒過多久就來到了山下。到了山下的感覺真是好，我終于明白了什么叫“四平八穩(wěn)”。西安旅游真好玩，我還想去呢！

西安游記作文 篇4

　　每逢農(nóng)歷正月十五前夕，我國各地都要舉行盛大的燈會等多種文化活動，以迎接新年的到來。大年初七晚上，爸爸媽媽帶我登上西安古城墻，參觀唐都上元不夜城新春燈會。

　　一走上鋪滿青磚的西安古城墻，我就被眼前流光溢彩的美麗景象震撼了，古老的古城墻被近百個燈組裝點(diǎn)的美麗如畫，更加的壯觀，在夜色之中發(fā)散出神秘的色彩。燈會之中的造型多姿多彩，不計其數(shù)，有的是可愛的動物造型，有的是絢麗的臉譜造型，有的是形形色色的大拜年……，其中我比較喜歡的是上元燈、火樹銀花、百花門、賀新春、臉譜門、大唐市井等燈組，一同登城的市民們在各個燈組前紛紛合影留念，臉上充滿的幸�？鞓返纳袂椤Ｎ乙埠桶职謰寢尶鞓返男χ�，跳著，在斑點(diǎn)狗和海洋世界燈組前，我被深深的打動了：

　　斑點(diǎn)狗：這個構(gòu)思來自于童話故事，101條活潑可愛的斑點(diǎn)狗組成了一組生動可愛的畫面，我最喜愛斑點(diǎn)狗了，這些斑點(diǎn)狗的造型淋漓盡致，栩栩如生，我模仿每只小狗的造型，讓爸爸給我留下了一張張照片，讓它們和我一起留下美好的回憶。

　　海洋世界：這組燈以海洋生物為主題，活靈活現(xiàn)的體現(xiàn)海洋的神秘，人們仿佛置身于神奇海底，美麗的`魚兒在身邊游來游去，它們色彩斑斕，造型各異，仿佛都會說話，我想他們也在對來參觀的市民說：“新年快樂!”

　　古老城墻上的每一盞燈，都給美麗的西安古城夜色增添了一份奇異絢麗的色彩，每一組燈都仿佛是一顆顆天空中的星星，把我的家鄉(xiāng)——西安的夜空，照耀的更加美麗!

　　我愛你，美麗的古城西安!

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