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第一次煎雞蛋作文（范例15篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次煎雞蛋作文1
煎蛋對(duì)于我來(lái)說(shuō)，可謂是簡(jiǎn)單極了，可這一次我卻失敗了。
早晨醒來(lái)，看見(jiàn)家里有幾個(gè)雞蛋，便想煎著吃。我洗漱完后，便開(kāi)始我的煎蛋之旅。我先用熱水把鍋洗凈，再倒入油。油還沒(méi)入鍋時(shí)，我猛然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾滴小水珠�？墒�，來(lái)不及了，倒出去的油哪還能收回來(lái)呢？在油水接觸的那一刻，鍋里的油“噼里啪啦”的四處亂濺。有幾滴落在了我的手上。這可不算很疼，因?yàn)榈谝淮渭宓皶r(shí)落在手上的油更多。我忍著疼將打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。蛋剛倒進(jìn)去那會(huì)兒油濺出來(lái)的更多，但沒(méi)一會(huì)兒也消停不少。我把成形的那面翻了上來(lái)，還是液態(tài)的那面翻了下去。待兩面都成形了，我翻了幾下便盛出來(lái)。放涼了，我滿(mǎn)懷期待的.嘗了一口。我嚼著嚼著覺(jué)得味道有點(diǎn)怪，便吐了出來(lái)。我好奇的將雞蛋分成了小碎瓣才知道，原來(lái)是雞蛋里邊沒(méi)熟。
我搖著頭嘆息。為什么蛋沒(méi)有熟外邊都熟了，里邊還是生的。我一直搞不明白這是為什么。于是我又卷土重來(lái)，按部就班的把剩下的蛋再試一遍。我在翻面時(shí)多等了一會(huì)兒時(shí)間，所謂“心急吃不了熱豆腐”。待我的耐心等待后倒出來(lái)的雞蛋金黃金黃的，散發(fā)著勝利的味道，我拿來(lái)筷子享受著我的勝利果實(shí)。
此次煎蛋讓我領(lǐng)悟到了失敗并不可怕，可怕的是失敗后一蹶不振。失敗乃成功之母，失敗后的成功果實(shí)才是最甜的！
第一次煎雞蛋作文2
我們都有過(guò)很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車(chē)等等。今天我給大家講講第一次煎雞蛋的故事吧！
記得有一次晚上放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒(méi)了。這時(shí)，我忽然想起來(lái)不如自己煎一個(gè)雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿(mǎn)口答應(yīng)，自信滿(mǎn)滿(mǎn)，因?yàn)橐郧耙?jiàn)過(guò)媽媽煎過(guò)，自認(rèn)為很簡(jiǎn)單。于是，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，將鍋放在灶臺(tái)上，點(diǎn)開(kāi)火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙�！芭尽彪u蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時(shí)，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見(jiàn)了，哈哈大笑。只見(jiàn)，雞蛋像一朵白色的花似的，在鍋中冒著泡泡。時(shí)不時(shí)的有油飛濺出來(lái)，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護(hù)自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個(gè)面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……第一次煎雞蛋我以失敗告終。最后，在媽媽的.指導(dǎo)下，我總算煎出了一個(gè)像樣的雞蛋了。
通過(guò)，這次的嘗試讓我明白：想要當(dāng)大廚，真不簡(jiǎn)單。
第一次煎雞蛋作文3
人人都有人生里的第一次，第一次開(kāi)口說(shuō)話(huà)，第一次下地走路，第一次背上書(shū)包，第一次出門(mén)遠(yuǎn)行………最值得我紀(jì)念的，是我第一次為家人煎蛋。
看到媽媽在廚房煎蛋，我心里想“一點(diǎn)也不難嘛”，可真正答應(yīng)媽媽動(dòng)手煎蛋的那天，才發(fā)現(xiàn)煎蛋不是我想象的那么容易。
第一步是拿起雞蛋打到鍋里，可就是這第一步，我都失敗了好幾次，不是把蛋打到灶臺(tái)上，就是把蛋殼敲到鍋里去。手忙腳亂中，終于成功了一次，蛋清和蛋黃輕輕滑到油鍋里，慢慢展開(kāi)，在油鍋里跳起了“孔雀舞”，發(fā)出“滋滋”的聲音，看著透明的蛋清漸漸變白，蛋黃變成誘人的焦黃色，我心里樂(lè)開(kāi)了花。陣陣香氣撲鼻而來(lái)，在媽媽的提示下我又灑了一把鹽，拿起木鏟子把煎蛋翻了一面，灑上蔥花，才算完成。
后來(lái)，我又陸陸續(xù)續(xù)煎了幾個(gè)蛋，動(dòng)作變得越來(lái)越熟練，也不用媽媽在一旁提醒了�？吹郊胰藝穱L我的'煎蛋，媽媽還讓我把煎的最漂亮的那個(gè)蛋夾到奶奶碗里。我心里明白，看到的和聽(tīng)到的，都是表面，不真實(shí)，只有自己動(dòng)手試一試，才有資格去評(píng)價(jià)這件事難不難。
第一次煎雞蛋作文4
人生就像爬坡，要一步步來(lái)。我今天就要體驗(yàn)一下煎雞蛋的樂(lè)趣。
我對(duì)自己的第一次嘗試很有信心！
我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋，開(kāi)始打蛋了。當(dāng)我打到第四個(gè)雞蛋時(shí)，意外的事情發(fā)生了，這個(gè)雞蛋可真頑皮，想跳出我的手心。我把它緊緊地拿著，正要打的時(shí)候，它還是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上。我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好，這樣就只剩下三個(gè)雞蛋了。我把它們攪拌好，打開(kāi)了煤氣，放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想：煎雞蛋是需要時(shí)間的，便拿起《做菜大全》這本書(shū)津津有味地看了起來(lái)。書(shū)上說(shuō)：煎雞蛋兩三分鐘后，要把蛋分開(kāi)。我用鏟子當(dāng)?shù)队冒央u蛋慢慢分開(kāi)，隨后翻了幾個(gè)個(gè)。可是還是晚了，雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到：磨難是一所大學(xué)！看來(lái)做什么事情都不是輕而易舉的'。這時(shí)，坐在客廳里看電視的媽媽匆忙地走了進(jìn)來(lái)說(shuō)：怎么這么難聞！我對(duì)媽媽做了個(gè)鬼臉，從她的手下像老鼠見(jiàn)了貓一樣逃走了。
俗話(huà)說(shuō)得好萬(wàn)事開(kāi)頭難！煎雞蛋也需要真功夫�？磥�(lái)學(xué)習(xí)的事情說(shuō)簡(jiǎn)單也不那么簡(jiǎn)單！
第一次煎雞蛋作文5
我第一個(gè)會(huì)做的菜是煎雞蛋，記憶猶深。
那天，奶奶去青田辦事，要中飯后才回來(lái)�？墒沁�沒(méi)到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。此時(shí)，我想到了煎雞蛋，我平時(shí)觀察過(guò)奶奶煎雞蛋，在腦子里從頭到尾地回憶了一遍。我打開(kāi)煤氣灶，拿個(gè)雞蛋放到灶臺(tái)上，把油放進(jìn)鍋里，開(kāi)小火，過(guò)了一會(huì)兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了。于是，我就將雞蛋在碗沿輕輕磕一下，雞蛋就裂出一條“大峽谷”，我雙手一掰，雞蛋順流而出。只見(jiàn)油“噼里啪啦”地炸開(kāi)了，一滴油飛奔到了我的臉上，痛得我哇哇叫。我平靜了下來(lái)，又股起勇氣走入廚房。我用鏟子把雞蛋翻來(lái)翻去，鍋鏟好像在鍋里跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫著，透明的`蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來(lái)，還繞在蛋黃周?chē)褚蝗γ利惖幕ㄟ��？粗粗�，我突然想起忘了放鹽，于是，我手忙腳亂地放進(jìn)一小勺鹽……一會(huì)兒，金燦燦的煎雞蛋做好了，香味撲鼻而來(lái)。我用鏟子輕輕地在周?chē)P鏟。怕把煎好的雞蛋造型弄壞。我慢慢地把它盛到盤(pán)子里，激動(dòng)地看著自己的勞動(dòng)“成果”。我拿著筷子夾一點(diǎn)放到自己的嘴里，美味可口！
這件事告訴我，什么事只有自己嘗試，才會(huì)成功。我為自己的成功而慶祝！
第一次煎雞蛋作文6
人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。
首先，我把火開(kāi)了起來(lái)。可我不知道火不能開(kāi)太大，結(jié)果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見(jiàn)了，連忙關(guān)上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開(kāi)火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進(jìn)鍋里。一不小心，好多油都進(jìn)了鍋發(fā)出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒(méi)讓油溢出來(lái)�？粗且豢|縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒(méi)有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一個(gè)雞蛋在鍋里。我對(duì)準(zhǔn)鍋邊，用力一敲，發(fā)了“咯”的一聲。結(jié)果，我還沒(méi)來(lái)得及對(duì)準(zhǔn)鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個(gè)雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開(kāi)了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進(jìn)了鍋。最后，我開(kāi)始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽(tīng)話(huà)，一會(huì)兒向東，一會(huì)向西，猶如一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的頑皮男孩。雞蛋一面有點(diǎn)兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時(shí)關(guān)上了火。美味的.雞蛋出爐了。
吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應(yīng)該好好向他們學(xué)習(xí)！
第一次煎雞蛋作文7
早上，當(dāng)陽(yáng)光照耀著大地的時(shí)候，突然“鈴鈴鈴——鈴鈴鈴”地響起了鬧鈴，“誒呀！我還要去上素描課呢！”我趕忙起了床，穿好衣服，刷完牙洗完臉。走到廚房一看，奶奶在煎荷包蛋呢，我馬上來(lái)了興趣，忘了素描課的事情，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，讓我嘗試著煎荷包蛋吧�！蹦棠桃蚕胱屛殷w驗(yàn)體驗(yàn)做早餐，就對(duì)我說(shuō)：“錢(qián)馨遠(yuǎn)，你來(lái)試試，我在旁邊教你。”
我按著奶奶說(shuō)的那樣，先打一個(gè)雞蛋（打雞蛋我早會(huì)了），等打均勻了之后，沿著鍋邊倒入雞蛋，等著雞蛋起泡之后，用鏟子不停地翻動(dòng)雞蛋，在翻動(dòng)雞蛋的'時(shí)候，我準(zhǔn)備在鍋中間直接用鏟子把雞蛋托起來(lái)之后再放到高處從上往下翻，這時(shí)，奶奶阻止了我并說(shuō)：“錢(qián)馨遠(yuǎn)哪，你不能這么做，這樣油會(huì)很容易濺到你身上來(lái)的，我來(lái)教你�！庇谑俏矣职粗棠痰脑�(huà)，先用鏟子把雞蛋弄到鍋邊上，鏟子往上托雞蛋，并不停的抖動(dòng)，再把鏟子放到鍋中間，矮矮地翻，“嘩——”一聲，雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我還按照奶奶講的，時(shí)不時(shí)用鏟子鏟鏟反面的雞蛋，檢查一下有沒(méi)有粘鍋。
一會(huì)兒，雞蛋的兩面都成了金黃色，可以出鍋了！
早上，吃著自己做的雞蛋，別提有多香了，這時(shí)媽媽突然大叫一聲：“錢(qián)馨遠(yuǎn)，你還上不上素描課了呀？”哦！對(duì)哦還有素描課呢，我怎么給忘了呀！現(xiàn)在只有一計(jì)，拿著學(xué)素描的東西和早飯快逃呀！
第一次煎雞蛋作文8
這個(gè)周末，老爸老媽都不在家，到了中午，好餓呀!干脆煎幾個(gè)雞蛋來(lái)填填我的肚子吧!
我先點(diǎn)火，再往鍋里加入適量的油，鹽，鍋里滴油立刻”噼里啪啦“的響了起來(lái)，就像過(guò)年的鞭炮似的，又像跳跳糖，在鍋里蹦來(lái)蹦去，接著我把雞蛋敲開(kāi)，小心翼翼地放進(jìn)鍋里，生怕油炸到手上。心想，趕快把手收回去，別到時(shí)候不是煎雞蛋而是煎”熊掌“了!于是我飛快的把手縮了回去，手一不留神，竟然一時(shí)緊張把雞蛋殼丟進(jìn)了鍋里，”我的老天，這是什么情況?“我用鍋鏟把雞蛋殼弄出來(lái)后，發(fā)現(xiàn)雞蛋像染了色似的，變成了黑色，”這煎雞蛋變成黑巧克力味的啦?“我嘗了一口”呸!真難吃!“
我心里很不滿(mǎn)意，打算再煎一次，我又拿了一個(gè)雞蛋，往鍋上一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了龜裂，我把雞蛋一分為二，蛋白和蛋黃像一滴水似的`滴進(jìn)了鍋里，這次就沒(méi)有把雞蛋殼往鍋里扔了!同樣的錯(cuò)誤我是不會(huì)犯第二次的。雞蛋上面不停滴鼓起了一個(gè)又一個(gè)的小泡，雞蛋底下不停發(fā)出啪啦啪啦的響聲，我心想會(huì)不會(huì)煎糊了?于是我拿起鍋鏟把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，雞蛋上還鼓著一個(gè)個(gè)小泡，怎么一點(diǎn)也不像平時(shí)老媽給我煎的雞蛋呢?不一會(huì)，雞蛋上鼓起的小泡，像施了魔法似的消失了，不一會(huì)傳來(lái)一股香味，真香啊!終于煎熟了!
這次煎雞蛋，讓我發(fā)現(xiàn)了煎雞蛋也是有竅門(mén)的，生活中的樂(lè)趣真是無(wú)處不在!
第一次煎雞蛋作文9
我很喜歡吃煎雞蛋，每次想起它的味道，我就會(huì)流口水，所以，我要學(xué)會(huì)做這道菜。
我第一次煎雞蛋的時(shí)候，心里特別緊張。一緊張，呀！油放得太多了，沒(méi)事兒，倒回去一些，就行了。開(kāi)始煎雞蛋了，我把雞蛋一股腦兒地倒了進(jìn)去，然后，我就拼命地翻炒起來(lái)。但是，我不小心把蛋給炒碎了，雞蛋就像云朵一樣，東一塊，西一塊，唉！我只好再拿一個(gè)雞蛋，放入鍋中。終于，雞蛋煎好了，我一高興就忘記了手中的醬油，醬油放得太多了，自然就很咸了，我頓時(shí)痛哭流涕，唉，好不容易才煎好一個(gè)雞蛋，就這么毀了。
吸取了前兩次的教訓(xùn)，我先把雞蛋放進(jìn)油鍋里，讓它煎了一會(huì)兒，底部稍微凝固就翻個(gè)身，另一面也煎了一會(huì)兒，等上五分鐘再把煎雞蛋從鍋里拿出來(lái)，最后，倒上適量的.醬油，就成功了。我興高采烈地把煎雞蛋端到了餐桌上，煎好的雞蛋就像一輪傍晚的落日。我品嘗了一口，嗯嗯，真好吃！
我興沖沖地找到了爸爸媽媽?zhuān)瑢?duì)他們說(shuō)道：“我煎好了雞蛋，味道很好，請(qǐng)你們過(guò)來(lái)品嘗�！背酝旰�，他們贊不絕口地夸獎(jiǎng)道：“嗯，做得比媽媽還好吃��！”
這就是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，真是令人難忘啊！
第一次煎雞蛋作文10
一個(gè)周六的早上，還在睡夢(mèng)中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的走過(guò)去看看媽媽在做什么好吃的，原來(lái)媽媽在為我們煎雞蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆發(fā)了，就問(wèn)媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應(yīng)了。
媽媽先是給我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會(huì)兒我就記住了每一個(gè)步驟，便告訴媽媽可以讓我獨(dú)自掌勺了。我快速的準(zhǔn)備好材料：幾只雞蛋，一點(diǎn)油，少許的鹽。接下來(lái)就開(kāi)火，媽媽說(shuō)：“鍋里倒進(jìn)少許的油，等到油熱以后，轉(zhuǎn)小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了�！眿寢屵�特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來(lái)的油燙傷，還教了我一個(gè)絕招，油跳起的'時(shí)候，可以用鍋蓋當(dāng)一個(gè)盾牌保護(hù)我�！辈灰粫�(huì)兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時(shí)候起鍋了，于是又多做了幾個(gè)。
看著一盤(pán)金黃的雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來(lái)品嘗我做的美食，爸爸說(shuō)：“賣(mài)相還是不錯(cuò)的，讓我來(lái)嘗嘗味道怎么樣吧？”突然爸爸皺著眉頭問(wèn)：“沒(méi)撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請(qǐng)教呢！”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒(méi)想到媽媽卻夸了我：“第一次就做得這么好，已經(jīng)很棒了，只要用心去做，下次還會(huì)做得更好”。
雖然這次有點(diǎn)小失敗，但是沒(méi)有擊倒我想跟媽媽學(xué)做菜的決心。
第一次煎雞蛋作文11
每個(gè)人都有第一次，因?yàn)橛辛说谝淮蔚膰L試，才有了以后的熟練。
今天，是我第一次煎雞蛋，我請(qǐng)教了煎雞蛋高手——媽媽?zhuān)屗职咽纸涛�。媽媽首先示范了一下，先拿出雞蛋，然后洗好鍋?zhàn)�，打開(kāi)閥門(mén)和煤氣灶，接著把油煙機(jī)打開(kāi)，開(kāi)始熱鍋，然后放上適量的油，在熱鍋的同時(shí)，把雞蛋敲開(kāi)，把雞蛋里的蛋液流在碗里，再撒上一點(diǎn)鹽，然后拿一雙筷子把蛋打均勻。等到鍋熱了，再把打好的.雞蛋液放進(jìn)油鍋里，然后用鏟刀把鍋中的雞蛋翻一個(gè)面，看著媽媽熟練的動(dòng)作，我別看有都羨慕了！最后把金黃的雞蛋讓入碗中，一碗香噴噴的雞蛋餅就做成了，看著好誘人呢！
輪到我來(lái)做了，我先系好圍裙，以免煎蛋的時(shí)候，把油賤到身上。我學(xué)著媽媽的樣子，并按照步驟，一步一步小心翼翼地做，終于大功告成了，看到一碗我親手做的雞蛋餅，我立刻感到饑腸轆轆，饞涎欲滴，我不顧一切地用筷子迅速地夾起，剛要塞到嘴邊時(shí)，就想起媽媽平時(shí)多么辛苦，我應(yīng)該先把自己煎的雞蛋餅給媽媽吃才對(duì)，我立刻走到媽媽的身旁，把雞蛋餅放入媽媽的嘴中，看著媽媽露出了笑臉，還給了我一個(gè)大拇指，我真是好興奮��！接著，我回到了餐桌前，把雞蛋餅放入了自己嘴中，哇，好香的雞蛋啊，味道真不錯(cuò)啊！果真是自己做的東西最好吃了！這一次，我成功了！媽媽還夸獎(jiǎng)我聰明，學(xué)的快呢！我心里別提有多美滋滋了！
后來(lái)，我經(jīng)過(guò)多次的操作，動(dòng)作越來(lái)越熟練，蛋餅也越燒越美味了！正所謂“熟能生巧”嘛！
第一次煎雞蛋作文12
早上，我跟爸爸說(shuō)我想學(xué)煎雞蛋，爸爸爽快地答應(yīng)了。
爸爸說(shuō)煎雞蛋放的油要正好，等油熱了再放雞蛋。我倒了油開(kāi)了火，油突然濺了出來(lái)，我趕緊往后退，油濺得更厲害了，像黃色的噴泉。最后“黃色噴泉”變成了“黃色火山大爆發(fā)”�！皣姟钡牡厣系教幎际怯�。爸爸看見(jiàn)后趕緊處理了現(xiàn)場(chǎng)�？慑伬锏挠鸵菜o(wú)幾了。爸爸說(shuō)鍋里怎么會(huì)有水呢，只好重新熱油了。第二次熱油還比較順利，油不濺了。油熱好以后該磕雞蛋了。因?yàn)槲页灾箅u蛋都是先剝雞蛋的兩邊，我以為煎雞蛋也要磕雞蛋的兩邊。爸爸說(shuō)；“不能這樣，要磕雞蛋的中間�！蔽矣謴碾u蛋的`中間磕好之后把雞蛋對(duì)著鍋從中間掰開(kāi)，“啪”的一聲，雞蛋清和雞蛋黃就掉進(jìn)鍋里。爸爸又說(shuō)；“雞蛋在鍋里容易粘，要鏟一鏟，雞蛋這一面煎一會(huì)再翻過(guò)來(lái)煎。”我按照爸爸說(shuō)的做了幾遍，看著雞蛋煎的差不多了，就拿出一個(gè)盤(pán)子，把煎好的雞蛋放在盤(pán)子里，在上面撒了一層鹽。我嘗了嘗，雖然有點(diǎn)咸，但我覺(jué)得還是很好吃。
我真高興學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
第一次煎雞蛋作文13
每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天，我在家中收拾房間時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說(shuō)：“媽媽?zhuān)疫�想吃你煮的煎雞蛋�！钡龐寢寘s叫我自己煮煎雞蛋�！拔覍W(xué)習(xí)煎雞蛋？”我說(shuō)，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少，可從沒(méi)做過(guò)呀，我為難了。
“不會(huì)可以學(xué)，任何事都是從不會(huì)到會(huì)的�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃�，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō)：“這新鮮的雞蛋就看你的了�！�
我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看，糟糕黃燦燦的'雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來(lái)一次。
這回我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸谷脲伜�，看�?jiàn)事變又結(jié)皮，就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō)：“好香啊，不錯(cuò)。”
啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
第一次煎雞蛋作文14
我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先，我拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開(kāi)始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結(jié)果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會(huì)破裂�！蔽衣�(tīng)了爸爸的話(huà)，使勁一敲，呀！雞蛋列開(kāi)了一個(gè)大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再加一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。開(kāi)始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開(kāi)，爸爸說(shuō)：“要把鍋里面的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水，會(huì)發(fā)生爆炸�！边^(guò)了一會(huì)兒，我感覺(jué)差不多了，就倒了半勺油進(jìn)去，只聽(tīng)“啪”的一聲，油點(diǎn)兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來(lái)還有幾滴水在鍋邊沒(méi)有燒干，滑到了油里，爸爸趕緊把火關(guān)小，安慰了我?guī)拙�，等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒，雞蛋起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，不一會(huì)兒，金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗里，端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口，他們都說(shuō)我煎的.雞蛋很香，都夸我是能干的小廚師，我心里別提有多美了！
第一次煎雞蛋作文15
早上，我和媽媽起得太晚了，所以爸爸故作生氣地對(duì)我們說(shuō)：“你們兩個(gè)大懶蟲(chóng)，起得這么晚，別吃早飯了!”我對(duì)爸爸做了個(gè)鬼臉，悄悄地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀兗鍘讉�(gè)雞蛋吃吧�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
首先媽媽給我做示范。她把一個(gè)雞蛋打在鍋底中心，只聽(tīng)見(jiàn)“啪啦……啪啦……”的聲音，雞蛋青開(kāi)始膨脹，變大變白，蛋黃變成金黃色。等到“啪啦”聲變小的時(shí)候，媽媽迅速把它翻過(guò)來(lái)�！鞍パ�，不好”媽媽把雞蛋黃弄破了。我笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�是看我的'吧!”
說(shuō)干就干，我按照媽媽教給我的方法一步一步地做下去。當(dāng)要翻雞蛋的時(shí)候，我心想：媽媽翻雞蛋的時(shí)候，速度過(guò)快，用力過(guò)大，我可不能像媽媽那樣把雞蛋弄破。于是，我小心翼翼地把雞蛋翻過(guò)來(lái)�！巴廴�!”雞蛋竟然完好無(wú)損。媽媽高興地說(shuō)：“哎呦呦，看我還沒(méi)有比過(guò)小寶呢�！蔽业靡獾卣f(shuō)：“名師出高徒嘛!”
不一會(huì)兒，雞蛋煎好了，我把它盛到玻璃碗里，啊，一個(gè)精美的藝術(shù)品誕生了：一朵白里透黃的花朵外邊還鑲著一圈金邊，好看極了!我趕快拿起筷子津津有味地吃了起來(lái)。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，比吃了蜜還要甜。
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