我喜歡的風(fēng)味食品作文500字（通用40篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的我喜歡的風(fēng)味食品作文500字，歡迎大家分享。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇1
我的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個(gè)有特色的城市，有許多讓我回味無(wú)窮的小吃。
宜城大蝦是近年來(lái)興起的風(fēng)味小吃，大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會(huì)看見(jiàn)一條像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來(lái)一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。
盤鱔是將不能動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi)，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時(shí)，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。
吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講，這種食法滋補(bǔ)性大。
吃了我們宜城的小吃，會(huì)讓你吃了還想吃，終身難忘！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇2
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡(jiǎn)單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來(lái)晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來(lái)，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來(lái)。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇3
俗話說(shuō)“民以食為天”，無(wú)錫是個(gè)“魚米之鄉(xiāng)”，風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù)：讓人回味的醬排骨，味道鮮美的鴨血粉絲湯，讓人垂涎三尺的小籠包……其中，我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子又稱小籠饅頭，整體看上去是個(gè)圓形的，上面小小的，像是一個(gè)生氣的小姑娘撅著的嘴，又像是火山爆發(fā)口。小籠包子剛出鍋時(shí)，頭頂猶如一朵盛開的花，噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看，小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹，給人一種想拆開來(lái)看看的欲望。打開“花朵”一看，啊！紅紅的汁兒流了出來(lái)，香味立即飄散開來(lái)。紅色的肉糜，白色的皮，再加上藍(lán)色的盤子，真是讓人陶醉在其中了。
這么可愛(ài)漂亮的小籠包子是怎么做的呢？下面，就讓我把小籠包子的做法一一道來(lái)吧。先準(zhǔn)備一個(gè)大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜，準(zhǔn)備好這些，就萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)了！先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里，不要忘了把面皮的頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻，熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了！
終于可以品嘗小籠包了！我在小籠包上咬了一個(gè)小洞，吹了吹，一吸，湯都出來(lái)了，湯汁特別鮮，不過(guò)要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進(jìn)嘴里，薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味，我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑，“滋溜”一下，就滑進(jìn)肚子里了。吃完一個(gè)，讓人忍不住想吃第二個(gè)、第三個(gè)……
聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊去嘗嘗吧。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇4
炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國(guó)小吃一絕�！俺舳垢备鞯亟杂校祥L(zhǎng)沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據(jù)說(shuō)，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來(lái)過(guò)以“臭豆腐”聞名當(dāng)?shù)氐摹盎饘m殿”。這里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來(lái)辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。
用黃豆為原料的水豆腐，經(jīng)過(guò)專用鹵水浸泡半月，再以茶油經(jīng)文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點(diǎn)，奇在以臭命名，不同于其它食鹵以香自翊。聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，外焦微脆，內(nèi)軟味鮮。這是因?yàn)辂u水中放有鮮冬筍、瀏陽(yáng)豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇5
俗話說(shuō)的好，“民以食為天”，現(xiàn)在的人不僅睡得好，吃的也不例外，還講究一定的風(fēng)味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲，而且現(xiàn)在的生活也越來(lái)越好了，我喜歡的一種風(fēng)味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當(dāng)我第一口咬上它的時(shí)候，那是滿嘴留香�！八宓帮灐笔且环N美味的點(diǎn)心，我無(wú)法忘記它那獨(dú)特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛(ài)，也許當(dāng)你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
這日，我剛吃完午飯，舒適地躺在沙發(fā)上，可肚子脹脹的，不大舒服，我頓時(shí)心血來(lái)潮，想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝，還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干，隨后，有從柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就準(zhǔn)備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉，再參入一小部分水，將它攪勻，我又把雞蛋打了進(jìn)去，還放了一小把葡萄干和香蔥，再攪勻后，只見(jiàn)面粉在雞蛋的襯托下，看起來(lái)金燦燦的，而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我把食用油倒進(jìn)了鍋里，很快油便沸騰了，在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，然后用鍋鏟將面粉壓成一攤大圓形，來(lái)回翻了又翻，用小刀掀起一邊，用手輕輕一揭，一張又薄又軟的煎餅便做成了。正向我們作畫用的宣紙呀!我把蘋果、葡萄還有香蕉一一剝了皮切成了小塊，再裹了起來(lái)，終于做好了!我驚嘆不已。我陶醉在了這清香之中······
我盡情的享受著美食給我?guī)?lái)的快樂(lè)，我真想中國(guó)成為一個(gè)“美食之國(guó)”!
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇6
俗話說(shuō)：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)英德就有許多著名的風(fēng)味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最愛(ài)吃，最獨(dú)特的就得數(shù)“灰水糍”了，又俗稱“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清涼，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，極富藥膳功效、味美合胃，據(jù)說(shuō)還有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜愛(ài)的風(fēng)味食品，在我們家鄉(xiāng)每逢年過(guò)節(jié)都少不了那美味的灰水糍了。
這種糍粑的做法是：先將選好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黃爽干凈的糯禾稈燒成灰，用上等的山泉水將糯臼禾稈的灰沖泡，一兩個(gè)時(shí)辰后用布將灰渣濾出，取灰水燒沸晾溫與糯米粉攪拌做成面團(tuán)。再將大面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)，揉成陀螺型，這時(shí)利用拇指及食指的力量在陀螺頂開個(gè)小洞，最后將事先準(zhǔn)備的餡放入小洞中，糍粑就完成了�，F(xiàn)在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分鐘�；蚴钦羯鲜昼姡蚴怯糜图逡患寰涂墒秤�。隨個(gè)人的喜愛(ài)可蘸上或甜或酸或咸或辣的餡菜食用，增加口感與效用�；臃�，品位不同，味道各異，吃起來(lái)自然就會(huì)別有一番風(fēng)味了。
說(shuō)起那灰水糍還有個(gè)傳說(shuō)呢：遠(yuǎn)古時(shí)有一年山里的人得了一種怪病，肚子發(fā)脹高凸如鼓，吞下的食物無(wú)法消化，高燒發(fā)熱渾身起毒包，無(wú)論用什么樣的藥物皆不能治好。后來(lái)觀音菩薩為了拯救患病的鄉(xiāng)親們而特意托夢(mèng)給鄉(xiāng)親們，說(shuō)這是節(jié)日的一種惡鬼作祟，大家只要用糯米粉與灰水做成面團(tuán)，煮熟用木臼沖成糍粑食用，就能驅(qū)妖除病，消食健體，確保平安。鄉(xiāng)親們依照菩薩的吩咐，在節(jié)期間做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作為一種農(nóng)家的風(fēng)味食品。
愛(ài)上這灰水糍了吧，那就趕緊來(lái)英德做客吧!
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇7
我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品---煎堆了，煎堆是每年過(guò)年時(shí)家家戶戶都吃的其中一種風(fēng)味食品。下面就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)煎堆的故事吧!
記得在某個(gè)快過(guò)年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說(shuō)叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個(gè)大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復(fù)攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個(gè)示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動(dòng)，直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ�，先拿了一點(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了，下一步時(shí)放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時(shí)，再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒(méi)有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時(shí)，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí)，“哇，好燙�！睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡!”爺爺見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧!”我接過(guò)筷子，夾起一個(gè)咬了一口，“嗯，真好吃，有點(diǎn)甜但又很松軟，很香�！蔽页粤艘粋�(gè)真想再吃第二個(gè)，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會(huì)上火的喲!
我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，但我更愛(ài)吃爺爺做的煎堆!
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇8
中國(guó)有句俗話“民以食為天”，每個(gè)地方都有屬于自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的風(fēng)味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產(chǎn)。
雖然干炒牛河簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)只不過(guò)是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更豐富些。炒完后，顏色呈棕色�？梢愿鶕�(jù)個(gè)人口味，加紅蘿卜，白豆芽。這樣，干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備材料，我個(gè)人比較喜歡加紅蘿卜，因?yàn)榧t蘿卜吃起來(lái)很脆，很鮮甜。還要準(zhǔn)備蔥，河粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選好的，不然吃起來(lái)會(huì)很韌。接著開始炒了，先放油，再把紅蘿卜放進(jìn)去。記得有一次，我把紅蘿卜和蔥一起放進(jìn)去炒了，結(jié)果媽媽說(shuō)：”別那么快放蔥，紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起，蔥炒久了就會(huì)變黃的，蔥的香味就沒(méi)有了�！八郧f(wàn)不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了，就加點(diǎn)油，把河粉和牛肉放進(jìn)去一起炒，炒到牛肉快熟的時(shí)候，適量的加點(diǎn)醬油�？焐媳P時(shí)，再放點(diǎn)蔥下去炒一會(huì)兒，香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加點(diǎn)熟的菜心，放到盤子的邊上，圍一個(gè)圈，那樣賣相多好看啊。
我吃的時(shí)候，喜歡先吃河粉再吃其他的。因?yàn)楦沙磁：哟蟛糠值念伾际亲厣模恢朗遣皇强Х鹊木壒�，我覺(jué)得棕色比較濃郁，所以我給干炒牛河取了一個(gè)別名——濃郁粉。
你愛(ài)上了干炒牛河了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)動(dòng)手做一做吧。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇9
三東主席韓復(fù)渠有句話說(shuō)得妙；“此雞匠心獨(dú)運(yùn)，是上品之上，當(dāng)為一絕。”這句話就是來(lái)贊嘆黃燜雞米飯的。今天，我就帶你去深入認(rèn)識(shí)一下它。
黃燜雞米飯又稱香雞煲，濃汁雞煲飯，是歷史傳統(tǒng)美食，起源于濟(jì)南。是吉玲園的一大招牌菜，吸引許多富商、食客、官員前來(lái)品嘗，令人交口稱贊。這道菜的材料有青菜、土豆、香菇、姜、蔥、辣椒和雞肉，而且做法也十分簡(jiǎn)單。只見(jiàn)做菜的阿姨把事先蒸熟的菜品雛形放入煤氣灶上，點(diǎn)上火。只見(jiàn)十厘米的火焰舔著砂鍋，不一會(huì)兒褐色的醬湯“咕咚、咕咚”地冒起泡來(lái)。阿姨見(jiàn)湯汁已滾，便用一柄長(zhǎng)勺在砂鍋中放入青菜，撒上蔥花。如果有客人愛(ài)吃辣，還可以趁熱打鐵地加上辣椒。頓時(shí)，香味飄滿了整個(gè)廚房。最后，用一個(gè)特制的大夾子夾住砂鍋放在餐盤上，再用另外的碗盛上米飯，送給客人即可。 菜一上桌，香噴噴的熱氣撲面而來(lái)。濃稠的醬湯、金黃的土豆、碧綠的青菜和厚厚的香菇都色澤艷麗，一個(gè)個(gè)、一塊塊擠擠挨挨地容身于小小的砂鍋中，點(diǎn)點(diǎn)油脂更是讓醬湯潤(rùn)色不少，讓菜也鮮活起來(lái)了，不禁讓人眼前一亮。
雖然黃燜雞米飯十分誘人，但也不能太急躁，得講究吃法。首先，要用濃郁的醬湯來(lái)拌飯，拌飯時(shí)要仔細(xì)，不可草草了事，要確保每一粒米飯都裹上湯汁。拌完飯，菜也涼了�？梢园�(gè)品嘗佳肴了，先咬一口金黃燦爛的土豆，酥軟的土豆立刻融化在你的口中；青翠欲滴的小青菜，真是鮮美多汁，由于小青菜是最后放的，吃起來(lái)還有脆脆的感覺(jué)；別看香菇樸實(shí)，它醇厚的軀體早已吸飽了湯汁，觸及你的舌尖，有一種溫潤(rùn)的感覺(jué)卻又嚼勁十足；最后是油滑噴香的雞肉，它所釋放的氣息讓你美味得兩眼放光，咬一口，鮮嫩的雞肉裹挾著濃濃的湯汁刺激著你的味蕾，會(huì)讓你狼吞虎咽，放下矜持。所以店中咀嚼聲此起彼伏，伴隨著陣陣歡聲笑語(yǔ)，讓人格外開胃。我堅(jiān)信，美食帶給我們的不僅僅是歡樂(lè)，還有人與人之間的相互理解和尊重。
城市是繁華忙碌的，人們的記憶也會(huì)忘記一些無(wú)關(guān)緊要的東西。但不管多忙多累也無(wú)法忘記那令人心頭一熱的黃燜雞米飯和我們的民間傳統(tǒng)風(fēng)味。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇10
我喜歡吃的東西非常多，但我最喜歡吃的要數(shù)臺(tái)灣美食燒仙草了。
燒仙草是中國(guó)閩南地區(qū)著名小吃之一，其中除了鮮芋仙仙草流行于臺(tái)灣本地之外，并風(fēng)靡于東南亞地區(qū)，現(xiàn)已進(jìn)入到大陸地區(qū)。
燒仙草的主要材料是：仙草、紅豆、蜂蜜。據(jù)說(shuō)臺(tái)灣苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草時(shí)，主要是把它切成小方塊，再簡(jiǎn)單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但還是放涼之后吃為妙。再配上用糖水浸制過(guò)的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。在夏天，一杯冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血?dú)舛记宄囊桓啥䞍簦?dāng)然也就容光煥發(fā)的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。
每次去百年?yáng)|街，路過(guò)賣燒仙草的臺(tái)灣美食店時(shí)，我都會(huì)請(qǐng)求爸爸媽媽給我買一杯。要品嘗燒仙草了，奶茶的香味撲面而來(lái)，讓我垂涎三尺，我先把最底下的仙草凍撈了上來(lái)，別看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一樣了。它變得很滑，也很清涼，一下子就吸進(jìn)了口中，像是吃果凍一樣，而且還有淡淡的中草藥味；薏米和花生在嘴里嚼幾下就能咽下肚，而芋圓和黑珍珠都很有彈性，很糯卻不黏牙，最后把奶茶一飲而盡。真好吃！
回到家里后，我十分想吃燒仙草，只好自己在家試著做。先把仙草粉煮成凍，盛在杯子里；然后把薏米、芋圓和黑珍珠煮熟也放入杯子中，最后加入沖調(diào)好的奶茶，加上一小勺熟花生和蜂蜜，放涼之后一杯美味的燒仙草就做好了。細(xì)細(xì)的品嘗，自己做的燒仙草的味道不比百年?yáng)|街賣的燒仙草差哦！
燒仙草，真是一種清涼解暑、香甜可口、令人回味無(wú)窮的臺(tái)灣美味小吃呀！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇11
不同的地方都有不同的風(fēng)味食品。即使是同一種食品，在不同的地方，吃法和做法也會(huì)有所不同。普寧豆干是我家鄉(xiāng)最具風(fēng)味的小吃之一，也是我最喜歡的風(fēng)味食品。
聽(tīng)祖母說(shuō)，很久以前有一個(gè)潮汕女孩長(zhǎng)相十分丑陋，父母早逝，跟著哥哥嫂嫂過(guò)著窮苦的日子，她每天都去山上放牛，村里的人都叫她放牛女。有一天，皇帝選親的隊(duì)伍來(lái)到放牛女的村子。放牛女一回到家就匆匆拿起一塊豆干去看選秀，她的嫂子還奚落她：“就你這樣，還想去選秀�！狈排Ｅサ竭x秀的地方，那里早就人山人海，而放牛女身材矮小，什么也看不到，只好爬山身邊的大石鼓，高高遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看。突然，國(guó)師手指一點(diǎn)：“那就是娘娘�！狈排Ｅ畤樀脮灹诉^(guò)去，等到她醒來(lái)，她已經(jīng)變成了一個(gè)絕色佳麗，手里還拿著那塊完整的豆干。從此，人們把豆干看做富貴當(dāng)官的象征，祭祀時(shí)要擺上豆干，小孩上學(xué)要吃塊豆干……
其實(shí)，普寧豆干的制作原料十分簡(jiǎn)單。用大豆做主要原料，再摻入薯粉、石膏、鹵水就可以制作出一塊塊令人垂涎欲滴的普寧豆干了。
普寧豆干最好的吃法莫過(guò)于油炸豆干。熱油后，將豆干切成四小塊，放進(jìn)油鍋里炸，豆干就像活了一般，滋滋作響，冒出泡泡，似乎在舉行一場(chǎng)盛大的宴會(huì)。等豆干在滾油里炸成赤黃色時(shí)，再用鍋鏟把它放到一個(gè)盤子里。這個(gè)時(shí)候的豆干色澤橙黃，發(fā)出誘人的香味，讓人看了就想流口水。這個(gè)時(shí)候，用筷子夾起一塊豆干，蘸上生蒜頭、蔥花鹽水或加上辣椒的鹵咸汁，放進(jìn)嘴里一咬，外脆內(nèi)嫩，讓人忍不住贊嘆普寧豆干不愧是農(nóng)家里的“山珍海味”。
朋友，聽(tīng)到我介紹的普寧豆干，是不是也會(huì)忍不住咽咽口水想嘗上一口呢？如果有機(jī)會(huì)來(lái)潮汕，一定要嘗嘗普寧豆干哦！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇12
“您的包子來(lái)啦！”只見(jiàn)籠屜的蓋兒一揭，白色的霧氣傾瀉而出，混著一股淡淡的蔥香味兒，再看那灌湯包薄薄的皮兒，十分透亮、晶瑩剔透，好似水晶做的，包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋，如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒，慢慢提起來(lái)，湯汁和餡兒便連滾帶爬地?cái)D向一邊，用筷子一戳，湯汁便四溢而出，流進(jìn)早已等候多時(shí)迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來(lái)，一抿嘴，細(xì)細(xì)品之，鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中，仿佛掉進(jìn)了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯，湯汁劃過(guò)我的喉嚨，稠稠的，好似一塊絨布包住了我的味蕾，又仿佛掉進(jìn)了醬香排骨那濃濃的湯汁里了，真的是讓人無(wú)法描述！總而言之，這是一次令人愉悅享受的旅程！
精華食罷，那剩下的小包則被我一口吞之，入口那一瞬，卻還是被驚艷到了，微微的透明的包子順滑可口，并不粘牙。繼續(xù)進(jìn)入，包子里的那一個(gè)小肉團(tuán)便滾入我的口中，細(xì)細(xì)嚼之，餡料里混著湯汁的濃香，還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒，都在極度興奮的口腔里流轉(zhuǎn)醞釀。
一個(gè)飽嗝宣告了這一切的結(jié)束！抬起頭來(lái)，發(fā)現(xiàn)這店中的每個(gè)人的五官無(wú)不極享受的攢在一起，雙眼微微瞇起，嘴角呈45度翹起。看罷，不禁慨然：這樣一家包子店，打廣告真乃多余之舉！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇13
客家菜聞名四海，作為客家人，我常常為家鄉(xiāng)豐富的特產(chǎn)和食文化而驕傲。
一天，我們?nèi)ヒ患也宛^吃飯。我點(diǎn)了一盤釀豆腐，這是我最喜歡吃的食物。
釀豆腐是客家人的傳統(tǒng)美食。爸爸說(shuō)，已有一千多年的歷史。哇，那么悠久，是怎樣做出來(lái)的？我來(lái)了興致。其制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。首先買回豆腐，并調(diào)好肉餡作為佐料。做肉餡要先把豬肉剁碎，再混合墨魚、蔥、香菇等，還可放些胡椒粉，這樣美味的肉餡就做好了。接著就開始‘釀’。先把豆腐切成體積相仿的一小塊一小塊，再用手輕輕地握住，用筷子在它中間劃一條‘溝’，把調(diào)好的肉餡塞進(jìn)去，一個(gè)釀豆腐就做好了。釀豆腐講究力度均勻、恰當(dāng)，否則容易破碎。爸爸耐心地向我解釋，正說(shuō)話間，一盤熱騰騰的釀豆腐就端上來(lái)了。堂弟先下手為強(qiáng)，趕忙拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里。哇！燙死我了！他旋即一邊尖叫，一邊不停地吹氣，神情顯得有些尷尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了熱豆腐，堂弟聽(tīng)了深有感觸地點(diǎn)點(diǎn)頭。我也夾了一塊嘗一嘗。剛放進(jìn)嘴里，一股香味便四處飄散。豆腐，嫩滑可口，美味至極。肉餡呢，松、香、濃，令人回味無(wú)窮。嗯，好吃極了！一盤釀豆腐吧一會(huì)兒就被消滅得干干凈凈，大家都大呼吃得過(guò)癮，吃得開心。
這天我不僅吃到了釀豆腐，更了解到了客家釀豆腐的做法和綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng)的歷史。我愛(ài)吃釀豆腐，更愛(ài)我們的客家文化，愛(ài)我美麗的故鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)在河北正定，也是國(guó)家歷史文化名城。當(dāng)然，我的家鄉(xiāng)也有特色美食——正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋記八大碗”制作技藝已被河北省列為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，實(shí)際上主要是由豬肉制作組成的八碟八碗十六道菜。因當(dāng)時(shí)儒家與道家文化盛行，人們崇拜“八”這個(gè)數(shù)字。當(dāng)時(shí)酒家講究上八仙桌，每桌坐上八個(gè)人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精選肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海帶、粉條和農(nóng)家時(shí)令菜蔬(如蘿卜、白菜、茄子等)。其葷菜均是運(yùn)用獨(dú)特工藝先煮后蒸，按照嚴(yán)格的程序和工序。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的選擇上下功夫。
八大碗的作法有粗細(xì)之分，細(xì)八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，選材考究，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，肥而不膩，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具顯著北方菜系特征，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法講究，現(xiàn)已形成一套完整、規(guī)范的工藝流程和技藝標(biāo)準(zhǔn)，不斷被不同食用人群所接受和喜愛(ài)。同時(shí)，也被不斷的發(fā)展完善。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇14
俗話說(shuō)：“民以食為天！”我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品有很多，如：粽子、餃子、土豆粉、干挑面、馬打滾等等。好吃的食品有很多很多，而我最喜歡吃那香噴噴的餃子。
餃子是我們家逢年過(guò)節(jié)時(shí)必不可少的一道美味的食品，象征著一家團(tuán)圓，并且喜歡在眾多的餃子里放上一枚硬幣，誰(shuí)吃到了就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)氣。過(guò)節(jié)的時(shí)候，我家都會(huì)包餃子，爸爸、媽媽和我一齊上陣。首先，媽媽安排爸爸去燒火，媽媽會(huì)拿出早就準(zhǔn)備好的一袋面粉，把面粉倒在一個(gè)盆里，媽媽吩咐我加點(diǎn)水，然后她用手使勁和成一個(gè)大面團(tuán)之后，把面團(tuán)放在一張干凈的桌子上，每次取一小塊面團(tuán)，用搟面杖搟成餃子皮。在搟餃子皮的時(shí)候媽媽告訴我餃子皮不能太薄了，太薄了，里面的餡就容易露出來(lái)；大厚了，餃子又不容易熟，所以，餃子皮的厚度要適中。
餃子皮做好了，我們現(xiàn)在就來(lái)做里面的餡了，媽媽知道我和爸爸喜歡吃肉餡的，媽媽特意買了好多肉。這時(shí)，爸爸終于有用武之地了，他左手右手兩邊開工，“嘣嘣嘣嘣嘣”，不一會(huì)兒，爸爸就把肉給剁碎了。媽媽又洗了一大把蔥，說(shuō)拌上蔥味道會(huì)更美的，爸爸把蔥和肉合在一起又剁了一會(huì)兒，媽媽看到餡剁得黏黏的了，就安排我們可以動(dòng)手包餃子啦！媽媽把搟好的餃子皮和肉餡都拿到餐桌上，然后再拿一雙筷子和一個(gè)碗，把碗里裝滿水，準(zhǔn)備工作一切就緒，我看著媽媽包餃子熟練的動(dòng)作，也跟著媽媽的樣子學(xué)起來(lái)，我先拿起一個(gè)餃子皮把周圍沾點(diǎn)水，然后拿筷子夾一小塊肉餡放在餃子皮中，再把邊緣慢慢地粘合在一塊就可以了，雖然樣子沒(méi)有媽媽包得好看，但看到自己的勞動(dòng)成果心里特別開心！
餃子都包好后，現(xiàn)在就可以煮餃子啦！等水燒開，媽媽就把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里，餃子在沸騰的水里如一尾尾歡快的銀魚在水中嬉戲。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子就出鍋了，媽媽再在碗里加上一點(diǎn)調(diào)料，攪和一下餃子就可以開吃了，我咬上一口，美味的餃子好吃極了！
俗話說(shuō)：“民以食為天！”而我卻以餃子為天，因?yàn)樗俏业淖類?ài)！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇15
我的家鄉(xiāng)有著眾多的風(fēng)味食品，如九龍豆腐，波蘿雞，魚灣山楂等。然而，我情有獨(dú)鐘的一種便是西牛的巧口鳳尾筍。
我的家鄉(xiāng)地處粵北山區(qū)，這里有大片的竹林。竹林不僅能為我們遮風(fēng)擋雨，還能為我們帶來(lái)美味的竹筍�！翱可匠陨健钡那趧诼斆鞯泥l(xiāng)民們用他們智慧制造出一袋袋的巧口鳳尾筍，巧口鳳尾筍以低廉的價(jià)格和美味的口感贏得了人們的青睞，并遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。
巧口鳳尾筍是以家鄉(xiāng)味美色鮮的麻竹筍為原料，配上紅紅的辣椒和白砂糖，一辣一甜，讓人光從它的外表就抵擋不做它的誘惑。當(dāng)你打開它的封口時(shí)，一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái)，讓你情不自禁的吃上一小塊竹筍。當(dāng)把竹筍放進(jìn)口之后，你會(huì)感覺(jué)到竹筍的爽滑和美味。脆生生的甜辣的竹筍在你的口中嚼著時(shí)，讓你回味無(wú)窮，吃了還想吃。一種快樂(lè)之感在臉上洋溢出來(lái)。巧口鳳尾筍不僅美味可口，而且十分營(yíng)養(yǎng)。它含有大量對(duì)人體有益的維生素和微量元素。
啊！家鄉(xiāng)風(fēng)味食品巧口鳳尾筍是如此的肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮爽口，清香純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓家鄉(xiāng)的人們引以為豪。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇16
俗話說(shuō)得好：“民以食為天。”我們的生活根本就離不開一個(gè)字——吃。南翔的特色風(fēng)味小籠包就是我的最愛(ài)。小籠包的做法十分簡(jiǎn)單：將準(zhǔn)備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)（配料可據(jù)喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會(huì)兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來(lái)，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來(lái)二籠小籠包！”“好嘞！”不一會(huì)兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來(lái)，直往我鼻子里鉆�？粗@晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個(gè)，用嘴開了一個(gè)小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實(shí)在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無(wú)窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來(lái)。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細(xì)皮嫩肉，細(xì)細(xì)品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因?yàn)槌缘锰柫�，我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后，你不禁會(huì)回味無(wú)窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時(shí)，因?yàn)樘敝�，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過(guò)以后吃它們我總會(huì)小心翼翼，以免被燙到。
唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇17
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問(wèn)我最喜歡吃什么美食的話，我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出答案：糖醋肉。
或許你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦！
需要的食材很簡(jiǎn)單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進(jìn)鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進(jìn)去，頓時(shí)，鍋中傳來(lái)“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動(dòng)姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過(guò)程中，只見(jiàn)媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來(lái)的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來(lái)口感酥酥的，硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著：剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無(wú)窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學(xué)到了又一道美食的做法！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇18
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數(shù)不勝數(shù)，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來(lái)了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來(lái)的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺(jué)有點(diǎn)惡心，根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味，我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開口了：“待會(huì)兒做好了你可別流口水哦�！蔽衣�(tīng)了之后便去寫作業(yè)了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業(yè)，一股香味撲鼻而來(lái)，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉(zhuǎn)頭一看，只見(jiàn)媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過(guò)來(lái)，放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來(lái)。我已經(jīng)迫不及待了，毫不客氣拿起一個(gè)炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個(gè)味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無(wú)窮。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇19
漫步于喧鬧的街道，一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見(jiàn)遠(yuǎn)處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復(fù)蘇……
那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi)，沉入已沸的油鍋中油炸時(shí)，漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響，只覺(jué)得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來(lái)。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會(huì)珍惜，沉浸在食物帶來(lái)的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩(shī)如畫的風(fēng)景，還有美味無(wú)比的美食。
燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒(méi)想到還會(huì)出現(xiàn)在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說(shuō)不定，燈盞糕就在你身邊！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇20
俗話說(shuō)：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。然而，我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。
在我們?nèi)�，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹著一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌著山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開一大半，像一張裂開大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個(gè)“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的`，第一個(gè)穿的是山楂，上面點(diǎn)綴著些芝麻，好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶，第二個(gè)穿的是柿餅，一個(gè)薄薄的柿餅，在冰糖中包裹著，就像美麗的冰花，第三個(gè)穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時(shí)，我喜歡順著棍子把山楂摟下來(lái)，然后把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無(wú)窮。
聽(tīng)了我的介紹，你愛(ài)上冰糖葫蘆了嗎？
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇21
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知，海蠣煎是我們廈門的特色美食之一，吃過(guò)了好多家餐館做的海蠣煎都沒(méi)能吃到外婆做的那種味道。今年國(guó)慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進(jìn)忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個(gè)過(guò)程。其實(shí)烹飪過(guò)程還是很簡(jiǎn)單的，首先把新鮮的海蠣洗干凈了，把蔥段切碎放進(jìn)海蠣里，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋里煎，并時(shí)不時(shí)地兩面輪流煎，到快熟的時(shí)候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個(gè)久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來(lái)，我迫不及待地嘗了一口，這海蠣煎吃起來(lái)外酥里嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對(duì)外婆說(shuō)：“你的手藝真是絕��！你都可以去開餐館了�！蓖馄判Φ煤喜粩n嘴，她開心地說(shuō)：“想吃的話，外婆天天給你做�！蔽腋吲d地點(diǎn)點(diǎn)頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食��！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因?yàn)樗龅暮Ｏ牸宀粏问怯屑亦l(xiāng)的味道，更多的是有親情的味道。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇22
我喜歡的食物很多，當(dāng)中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現(xiàn)成的，可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進(jìn)去，所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種，添加鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來(lái)真是讓人贊不絕口。
晚餐的時(shí)候，我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計(jì)了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開動(dòng)我就大吃特吃了起來(lái)。突然，我吃到一個(gè)酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個(gè)想到的是鳳梨，我就跟媽媽說(shuō)："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來(lái)很像鳳梨"。結(jié)果媽媽笑一笑說(shuō)："你的嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺(jué)得很新鮮，因?yàn)槲抑怀赃^(guò)媽媽的"特別蘋果咖哩"，現(xiàn)在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我長(zhǎng)大之後，我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物，讓大家對(duì)我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會(huì)挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現(xiàn)在對(duì)一些食材和調(diào)味料一無(wú)所知，可能要花很長(zhǎng)一段時(shí)間才能學(xué)會(huì)呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛(ài)吃的不得了，每次來(lái)我們家玩，一定會(huì)跟我媽媽點(diǎn)這一道咖哩飯呢！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇23
一談起美食這個(gè)詞，我就會(huì)滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛(ài)的美食，要數(shù)牛扒了。
那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會(huì)如此反常？
因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說(shuō)好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激動(dòng)與興奮啦！走，出發(fā)！
告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍！經(jīng)過(guò)了兩個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉，我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂(lè)谷。
但是我們到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進(jìn)了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個(gè)字來(lái)形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個(gè)座位坐下，我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來(lái)，一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來(lái)，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說(shuō)道：妖怪，看我不吃了你！說(shuō)著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點(diǎn)番茄醬，以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)吃個(gè)精光。
去哪里玩、玩什么對(duì)我來(lái)說(shuō)不是最重要的，我最愛(ài)的……當(dāng)然是美食啦，哈哈！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇24
俗話說(shuō)：民以食為天。關(guān)于美食，每個(gè)人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn)，有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見(jiàn)，其做法也是十分簡(jiǎn)單。端來(lái)一個(gè)小碗，將幾種切好的水果放入碗里，再加點(diǎn)石花膏，然后倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無(wú)論是從味道還是口感上，品味四果湯，無(wú)不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調(diào)味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來(lái)。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣熏得熱乎乎的我，趕緊拉上媽媽，排上了長(zhǎng)隊(duì)。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，隊(duì)伍終于排到了我們。請(qǐng)問(wèn)，你們要加點(diǎn)什么？加點(diǎn)石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食，一個(gè)個(gè)連連叫好。我舀起一勺四果湯，細(xì)細(xì)地品嘗了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的口感越變?cè)郊?xì)膩，讓我們?cè)谶@炎熱的夏天，也能體會(huì)到這清涼與細(xì)膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里，千言萬(wàn)語(yǔ)，言不盡我對(duì)它的喜愛(ài)，讓人回味無(wú)窮！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇25
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試，我數(shù)學(xué)和英語(yǔ)考了滿分，爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我，說(shuō)給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來(lái)到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒(méi)想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來(lái)晃去，這樣它就夾不到我們了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動(dòng)手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)，鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關(guān)節(jié)一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來(lái)了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點(diǎn)醋，一口吃完，這味道，真棒��！
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇26
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭……但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起就會(huì)讓人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會(huì)更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，吃蟹殼時(shí)，我有點(diǎn)奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí)，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來(lái)，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒��！
說(shuō)到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來(lái)就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒(méi)咬完的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的，就像面條一樣，看起來(lái)又像粉絲，但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。
說(shuō)起螃蟹，吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇27
俗話說(shuō)：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼�！蔽覀冎袊�(guó)的飲食文化非常豐富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望，紅紅的兔肉，伴著生姜與青蒜，有時(shí)我傻傻地望著，也感覺(jué)肚子飽了一些。
紅燒野免的制作是十分精細(xì)的。需要野兔一只，香蔥二條，姜三塊，青蒜一條，干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步，鍋內(nèi)下油，因兔肉含油量不高，可以多放一點(diǎn)油，把香蔥、姜塊丟下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。接著，倒入涼水，水量剛沒(méi)過(guò)兔肉塊，再放入配料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。最后，燒至汁剩下兩成的時(shí)候，投入青蒜白翻炒一分鐘，熄火。青蒜投入后用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多，它的營(yíng)養(yǎng)也有很多。例如：兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含量高達(dá)21%，超過(guò)了羊肉、牛肉的蛋白質(zhì)含量；兔肉礦物質(zhì)含量也很多，鈣含量豐富，是兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。
吃兔肉時(shí)，我也有獨(dú)特的吃法。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服，再一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感覺(jué)身上每一個(gè)毛孔都被它滋潤(rùn)著。那滋味兒，簡(jiǎn)直使人心曠神怡！
紅燒野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，你吃后一定會(huì)喜歡上它的！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇28
干溝燒餅
俗話說(shuō)得好：民以食為天。而說(shuō)到我最喜歡的美食，那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了！
“干溝燒餅黃又黃，外撒芝麻內(nèi)包糖”，就讓我們伴著這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧！
干溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的，厚度只有板寸，四周都撒著一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個(gè)小巧玲瓏的工藝品，格外美觀，可愛(ài)極了！
“哎！干溝燒餅！又香又酥的干溝燒餅嘞！”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門，各色各樣，如天女散花般澆入餅中，每一種餡料都有它的奇特之處，真是神來(lái)之手啊！
干溝燒餅，色澤金黃，上面撒著炒過(guò)的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的燈光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無(wú)比，里面包著的餡料也非常的足！扁扁的橢圓形，看上去十分飽滿，香而不膩，咬一口，滿嘴都會(huì)溢出香味！
這樣的干溝燒餅，有誰(shuí)能抵擋得住它的誘惑呢？
對(duì)于干溝燒餅，我有自己的一套吃法，先一層一層，一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄�，�?xì)細(xì)咀嚼，便會(huì)有一種齒頰留香的感覺(jué)，最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦！
好一個(gè)有滋有味的干溝燒餅！干溝燒餅！餅中極品！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇29
要說(shuō)我最喜歡的美食，羊肉串當(dāng)然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。
來(lái)到這家小店，我點(diǎn)了一份羊肉串。坐下沒(méi)多久，烤串就送來(lái)了。我打量了一下，一根不長(zhǎng)的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地鉆進(jìn)我的鼻子，它無(wú)情地刺激著我的味覺(jué)，口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來(lái)。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺(jué)有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著，讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，突然感覺(jué)好像千軍萬(wàn)馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時(shí)，卻感覺(jué)一種詫異的口味，它讓我所有的器官無(wú)力反抗，都迅速投降……呃，實(shí)在是太香了！
本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時(shí)感覺(jué)全身就一個(gè)字——爽！
看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇30
“民以食為天”。從小我就對(duì)美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣，尤其是牛排。
當(dāng)我過(guò)七歲生日的時(shí)候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來(lái)吃一次牛排。
我剛進(jìn)豪享來(lái)，就有一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，這香味就像一條繩子牽動(dòng)著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來(lái)點(diǎn)餐。媽媽給我點(diǎn)的是海陸雙空。
我初來(lái)乍到，來(lái)這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂(lè)就像靈泉一般從音箱里娓娓道來(lái)，給這個(gè)安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來(lái)了，隨之而來(lái)的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務(wù)員教的，擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽(yáng)。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨(dú)特的香味，聞一下頓時(shí)使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺(jué)得自己好像來(lái)到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無(wú)憂無(wú)慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺(jué)得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無(wú)法比喻。
我細(xì)細(xì)的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰(shuí)能說(shuō)這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無(wú)窮又無(wú)限向往啊!
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇31
你們喜歡吃什么？是美味的生煎包，還是有著濃濃異國(guó)情調(diào)的費(fèi)列羅巧克力？還有北京烤鴨、廣式蛋撻或順德雙皮奶……我最喜歡吃的就是美味的茶泡飯了。
那一次，爸爸帶我去日本旅游，來(lái)到了料理店。忽然，我看見(jiàn)菜單上有一種飯，便納悶起來(lái)：這不是泡飯沒(méi)嗎？怎么來(lái)到日本就成料理了？我問(wèn)爸爸：“怎么回事，這泡飯一來(lái)日本，就成料理了？”爸爸說(shuō)：“這是茶泡飯，不是用開水泡泡的，是用傳統(tǒng)綠茶泡的，你要不要嘗嘗？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì)兒，一碗飯，一碗茶和佐料，還有一碗配菜被放在我面前。我問(wèn)：“這怎么吃��？”“你先把配菜倒進(jìn)去，”爸爸說(shuō)，“再倒查茶，就像開水泡泡一樣�！蔽野岩簧撞枧蒿埛胚M(jìn)嘴里，這比開水泡泡好吃多了！軟軟的米飯，香香的綠茶，配上好吃的菜，簡(jiǎn)直就是人間美味�。�
爸爸笑著說(shuō)：“怎樣？好吃吧？這是日本地道的菜，這種泡飯既好吃，做法又簡(jiǎn)單，很方便�！蔽沂仲澩攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
回家后，我上網(wǎng)科普了一下茶泡飯，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)關(guān)于茶泡飯的風(fēng)俗。
若你去拜訪日本京都的人家時(shí)，當(dāng)客人說(shuō)“差不多該告辭了�！钡臅r(shí)候，主人就會(huì)說(shuō)“請(qǐng)用一碗茶泡飯吧�！�。
倘若你真的順著他們的話吃一碗茶泡飯?jiān)僮叩脑�，就�?huì)被人家在背地里說(shuō)是臉皮厚了。為什么呢？再在京都風(fēng)雅的語(yǔ)言文化里，當(dāng)聽(tīng)到對(duì)方告辭時(shí)，回一句“好的。”會(huì)很尷尬，而說(shuō)一句“請(qǐng)用一碗茶泡飯吧�！本拖喈�(dāng)于“和你度過(guò)了一段愉快的時(shí)光。”既表達(dá)了親切與友好，又不會(huì)太過(guò)生硬。
我推薦大家嘗嘗茶泡飯，可好吃了！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇32
要說(shuō)到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛(ài)吃，但是我最喜歡吃的是什么呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個(gè)，兩頭尖尖這么大個(gè)，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過(guò)山河。嘻嘻，對(duì)拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好，我拿來(lái)筷子，輕輕動(dòng)了兩下它，它馬上開啟了戰(zhàn)斗模式。只見(jiàn)它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的筷子，我剛想把筷子拔出來(lái)，結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來(lái)了，于是我用另一支筷子用力的敲打它，它這才肯放手，而這時(shí)，筷子上也早已被夾的凹進(jìn)去了一塊。
螃蟹長(zhǎng)的像個(gè)梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點(diǎn)凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來(lái)防御用，個(gè)頭有大人的一只手掌那么大呢！
今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過(guò)了兩分鐘，螃蟹終于燒好了，我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣，我馬上沖到餐桌盤，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子，金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個(gè)蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我?jiàn)A了一些細(xì)細(xì)咀嚼，嗯！太美味了！簡(jiǎn)直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無(wú)窮呀！媽媽拿來(lái)大剪刀，幫我把大鉗子剪開，把一整條肉都拔了出來(lái)，我有時(shí)還會(huì)舍不得吃，于是就把“它”當(dāng)做我獨(dú)特的“飯后甜點(diǎn)”，拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最愛(ài)，沒(méi)有之一。你們是不是也像我一樣呢？
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇33
高端食材，往往只需要最普通的烹飪方式，可我想在這兒說(shuō)一句：高檔的食材用最樸素的烹飪方式，才能體現(xiàn)出它的可貴。
每家里做的食品都具有著不同的口味，什么餃子、面條、包子……
我最喜歡吃的還是火鍋�；疱佉怎r香著稱，它來(lái)源于民間，升華于廟堂。無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，都是其它美食所望塵莫及的。作為為一種美食——火鍋，已經(jīng)成為了四川和重慶的美食代表。
我喜歡吃的是清湯火鍋。首先在鍋里放入水，接著放入蔥姜蒜等佐料，然后把食材放進(jìn)鍋里去煮，直到煮熟為止，就可以撈出來(lái)吃了。
火鍋?zhàn)钫T人的時(shí)候，就是當(dāng)屬食物煮熟的時(shí)候。那香噴噴的湯鍋，在這寒冷的冬天里，能讓人感到溫暖無(wú)比。圓滾滾的魚丸，吃上一口，鮮香滑嫩。還有那晶瑩剔透的粉絲，油光光的豬肉片全都浮在鍋中的水面，是多么令人饞涎欲滴啊！無(wú)比的濃香撲面而來(lái)，使你無(wú)法抗拒，好像聞著這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片，放進(jìn)蘸料里，再放到你的嘴里，這時(shí)的你一定會(huì)感到滿腔的歡喜。
其實(shí)火鍋并不只是涮豬肉，而最初的火鍋是涮羊肉。當(dāng)時(shí)元朝軍隊(duì)進(jìn)入中原，攻下了長(zhǎng)江沿岸的六郡八十一州，從此，火鍋就從中原傳了下來(lái)。
如今的火鍋與以前大不相同，除了以前的佐料，還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋。
火鍋是一道老少皆宜的美食，在寒冷的冬天，吃上這一香辣辣的火鍋，一定會(huì)覺(jué)得渾身上下都暖洋洋的。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇34
俗話說(shuō)：民以食為天。我作為一個(gè)肉食主義者，凡是肉類美食我都愛(ài)不釋口。其中，我最喜歡的美味就是紅燒肉啦！
作為一位美食家，紅燒肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃誘人的紅燒肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)。紅燒肉是熱菜譜之一，以五花肉為主材料，最好選用肥瘦相間的三層肉來(lái)做。紅燒肉香甜松軟，入口即化、紅燒肉在我國(guó)流傳甚廣，是一道著名的大眾菜譜。被我肉食主義者為王牌推薦！紅燒肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，調(diào)料酒，八角，蔥段，蒜和生姜。
紅燒肉也是奶奶的拿手絕活。在我的要求之下，奶奶一大早就開始忙活了。她先把小蔥的蔥白和蔥綠分開以后，蔥白切段，蔥綠切末，然后鍋中倒適量的開水，將五花肉和蔥白下入，焯五分鐘，鍋洗凈。接著，奶奶將焯掉的五花肉倒入干凈的鍋里，小火煎不放油。煎到表面有點(diǎn)焦黃，并滲一些油的時(shí)候，奶奶又下入紅糖塊，小火炒。奶奶做的得心應(yīng)手，我在一旁看的眼花繚亂。等到糖融化，奶奶讓我不斷翻炒，然后倒入開水下入山楂片。這時(shí)，奶奶讓我把火關(guān)小，蓋上鍋蓋。在等待了漫長(zhǎng)的30分鐘，奶奶又把火轉(zhuǎn)到中火，然后加1勺老抽、鹽不停翻炒。最后，奶奶把事先準(zhǔn)備好的蔥花灑在盛好盤的紅燒肉上面。一道色澤誘人美味無(wú)比的紅燒肉就做好了！
我趕緊招呼大家就坐。我小心翼翼地夾起了一塊肉，小心翼翼的放到勞苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夾起一塊兒肉放在自己嘴里，啊！真是香甜細(xì)軟，入口即化，我仿佛置身于天堂一樣，真是美極了！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇35
我最喜歡的美食是西紅柿炒雞蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜歡吃，媽媽經(jīng)常做。你瞧今天，媽媽又做了這個(gè)菜。
首先，媽媽拿出準(zhǔn)備好了的食材，一個(gè)紅彤彤的西紅柿，三個(gè)圓滾滾的雞蛋。開始做了，首先媽媽把西紅柿跟雞蛋洗的干干凈凈，接著把雞蛋磕進(jìn)碗里，然后用筷子把雞蛋打散。緊接著用刀把西紅柿切成小塊。準(zhǔn)備工作完成后，媽媽拿出炒鍋，倒了一些玉米油，燒到七成熱時(shí)把雞蛋倒進(jìn)去炒，只見(jiàn)媽媽用筷子快速的把雞蛋攪成碎塊后把雞蛋盛出來(lái)。這時(shí)鍋里還有一些油，就把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，當(dāng)西紅柿炒出汁后把雞蛋碎倒進(jìn)去充分?jǐn)嚢�。就在我以為可以出鍋時(shí)，又看見(jiàn)媽媽拿出一些土豆淀粉用水?dāng)嚦伤疇詈蟮惯M(jìn)鍋里，我問(wèn)媽媽為什么，媽媽說(shuō)這個(gè)叫勾芡，這樣湯汁更加濃郁好吃。勾完芡后美味可口的西紅柿炒雞蛋終于出鍋！
看著這誘人的西紅柿炒蛋，我迫不及待地夾了一筷子塞嘴里，只感覺(jué)雞蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞，就好像在草坪上奔跑。雞蛋占滿了整個(gè)口腔，然后通過(guò)食道到胃部，感覺(jué)滿肚子都充滿了能量。
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜，非常有營(yíng)養(yǎng)，我們?nèi)叶枷矚g。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇36
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說(shuō)的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。
香辣蟹是外婆做過(guò)最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的，聞起來(lái)卻沒(méi)有刺鼻的辛辣；看起來(lái)油汪汪的，吃起來(lái)卻沒(méi)有一點(diǎn)兒膩，其味道也凌駕于我吃過(guò)的所有美食，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖狭私鹱炙獾奈恢谩?/p>
外婆總喜歡去城南菜場(chǎng)買螃蟹，選用的螃蟹都很小�；丶医�(jīng)過(guò)她的精心烹飪，香飄四溢，簡(jiǎn)直令人難以抗拒。醋滲進(jìn)蟹黃和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齒留香。其實(shí)我不太喜歡吃蟹黃，總覺(jué)得跟吃蛋黃似的，于我而言，公蟹的蟹膏更能滿足我，膏似凝脂，味道鮮美，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”��！
這香辣蟹并不是最驚艷的，最令我垂涎三尺，毫無(wú)抵抗力的是它的湯汁。色澤誘人，飄香十里，味道濃郁，真可謂珍饈美饌。我喝湯的時(shí)候都被驚艷到了，每每對(duì)外婆豎起大拇指，任憑它一直擊打著我的味蕾，那一絲絲辛辣也使其加分不少。
每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常，一邊熱火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴，臉上綻開的菊花在我心中是金秋時(shí)節(jié)里最美的一朵花，而我整整吃了兩碗飯。
我愛(ài)外婆的香辣蟹，我更愛(ài)更愛(ài)我的好外婆！
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇37
對(duì)于一個(gè)一級(jí)吃貨來(lái)說(shuō)，被圍得水泄不通的路邊小攤旁怎么能沒(méi)有我的身影呢？
滋滋冒油的豬肉串在烤爐上來(lái)回翻滾，老板在它們身上撒了些香辛料和佐料，又加大了火，肉串上的調(diào)料一個(gè)個(gè)像要爆開似的，在熱氣的洗禮下，“咝咝”地尖叫著。
肉串烤好了，肉香味更加濃郁了，使得我的鼻子一陣“騷動(dòng)”。我付了錢，接過(guò)豬肉串，不管三七二十一就開始大嚼大咽。肥而不膩的少許肥肉配上噴香欲絕的絕佳瘦肉，真是美味到讓人欲罷不能，吃了還想吃。細(xì)細(xì)品味，愈嚼愈香的肉串一定是跟無(wú)比美味的調(diào)料和在一起醞釀了七七四十九天，又集天地靈氣于一串的“仙品肉串”啊！
小攤?cè)獯坏兜篮茫u相也棒，在燈光的照耀下，色澤鮮艷的棕黃色肉串顯得異常誘人，看了就一個(gè)字——饞！口水淌了一地，看直了眼都算輕的。
我就這么呆呆地在小攤前站了半天，吧唧吧唧嘴，肉串的香味還在嘴里縈繞，看著攤邊大快朵頤的人們，我終于知道肉串有多大魅力了。
后來(lái)我才發(fā)覺(jué)：一個(gè)普普通通的路邊小攤烤的豬肉串都這么好吃，那其他的小攤的東西一定更好吃！我一定要吃遍所有的美食，要不然就不算是正宗的“王牌吃貨”了。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇38
我喜歡的美食有很多，比如可樂(lè)雞翅，紅燒刀魚，爆炒魷魚，但是最讓我回味無(wú)窮的還是那牛肉丸子。
剛回到家就看到媽媽忙碌的身影，看到媽媽做牛肉丸子，正好和媽媽學(xué)一下。媽媽先把買回來(lái)的牛肉餡放到攪拌盤里，再把胡蘿卜和果仁剁成碎末攪拌在一起，一個(gè)一個(gè)“盤”成丸子形狀，然后起鍋，燒油，油溫八成，放入蔥、姜、蒜，炸至兩面金黃，出味為止。再倒醬油，加水，直到水沸騰再下丸子，然后給它們洗一個(gè)“熱水澡”，再次撈出，用烤箱或微波爐給它們來(lái)一個(gè)“桑拿”，最后出鍋，外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
這牛肉丸子，味道真是絕了，外觀也很養(yǎng)眼，一個(gè)個(gè)金燦燦的，上面再灑上白芝麻，拌上一點(diǎn)點(diǎn)芥末和醬油，那叫一個(gè)香啊。
牛肉丸子最好是在最燙嘴的時(shí)候吃，輕輕地咬上一小口，便會(huì)滿嘴流油，唇齒留香。雖然牛肉丸子是炸出來(lái)的，但是吃起來(lái)并不會(huì)感覺(jué)油膩，反而會(huì)越吃越香，簡(jiǎn)直是吃到停不下來(lái)。
唉，寫到這，我覺(jué)得我的嘴巴里已經(jīng)溢滿了口水，今天回家一定讓媽媽再給我做牛肉丸子，滿足一下我這小小的“饞欲”。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇39
每個(gè)國(guó)家都有自己的風(fēng)土人情，尤其是美食，如日本的三文魚很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國(guó)的美食也不輸給他們。
中國(guó)可以算是一個(gè)“美食國(guó)”，因?yàn)檫@里的美食不僅好吃，而且種類繁多，如東北的魚香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚，山西的羊肉泡饃，河南的拉面……等等，很多很多，而且每一道菜都會(huì)讓你饞的流口水。而我最愛(ài)吃的一道菜就是——魚香肉絲。
每周的星期天，媽媽都會(huì)給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿卜，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。
我看到這么好吃的菜便問(wèn)媽媽是怎么做的，媽媽詳細(xì)地給我講了它的制作方法——先把肉放進(jìn)鍋里，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了！
我每次吃這道菜都會(huì)想：為什么它叫魚香肉絲而里面卻沒(méi)有魚肉呢？最后我只好去問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)，這個(gè)魚香應(yīng)該只是一個(gè)比喻罷了。直到現(xiàn)在我還是不知道這個(gè)問(wèn)題。
魚香肉絲，應(yīng)該會(huì)有魚香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點(diǎn)吃不出來(lái)，我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲，它的里面有媽媽的味道。
我喜歡的風(fēng)味食品作文500字 篇40
要說(shuō)最喜歡的美食，我還真選不來(lái)，因?yàn)橛刑嗟拿朗沉钗茵捪延�，如果非讓我選的話，我一定選鮮美的大閘蟹。
蟹的種類有很多，有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類，秋風(fēng)響起，也是吃蟹最好的季節(jié)。
為什么我這么喜歡吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那么好吃，味道是那么鮮美，那時(shí)候我還不會(huì)吃蟹，看著飽滿豐實(shí)的大閘蟹，不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個(gè)大蟹鉗，我把大蟹鉗掰開，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地說(shuō)：“真是太好吃了�！蔽疫B忙抓起另一只大蟹鉗，吃了起來(lái)。爸爸又說(shuō)：“蟹腿也能吃�！蔽乙幌戮桶研吠热耍罩懊娴某苑�，從中間掰開，吸一下就把里面的蟹肉吸出來(lái)了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿，剛準(zhǔn)備把蟹殼扔了，爸爸卻說(shuō)：“最好吃的就在里面�！蔽揖桶胄虐胍傻匕研窔り_，看見(jiàn)里面沒(méi)有蟹肉，但有金黃金黃的蟹黃，鮮美的香氣撲面而來(lái)，我忍不住嘗了一口，哇！真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能，從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶著鮮美的味道，寫著，寫著，我情不自禁地流下了口水。
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