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  • 福建的春節(jié)優(yōu)秀作文

    時(shí)間:2022-01-08 16:39:53 優(yōu)秀作文 我要投稿
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    福建的春節(jié)優(yōu)秀作文(精選8篇)

      在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的福建的春節(jié)優(yōu)秀作文(精選8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

    福建的春節(jié)優(yōu)秀作文(精選8篇)

      福建的春節(jié)優(yōu)秀作文 篇1

      閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α保⒁怙埐碎L年豐足,吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外,點(diǎn)燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來,年年大發(fā)財(cái);跳出去,無憂共無慮;跳過東,五谷吃不空;跳過西,錢銀滾滾來!边@叫“過火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災(zāi)過運(yùn),迎來干干凈凈、大吉大利的新年!疤鹑骸焙螅鸵眯聮咧愦驋邚d堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門邊,希望如愿再從畚帚中走出來,幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫“添旺”,象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達(dá)旦守著,據(jù)說這是為父母添壽。此時(shí),長輩給晚輩分壓歲錢,叫“分圓”。隨著社會進(jìn)步,生活節(jié)奏加快,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬,全家人圍在暖烘烘的'小爐旁痛飲暢談,述舊歲展望未來,那是多么溫馨,多么幸福。

      民俗很多,隨著時(shí)代的進(jìn)步,近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗,特介紹如下:

      正月初一,黎明開門,梵香燃爆,曰“開正”。晨起祭祀祖先,是日,糞土不傾戶外。

      正月初三,為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過之友家,是日應(yīng)勿往訪,訪即為不敬。有諺語曰“初一早,初二早,初三困甲飽”,意思是初三日無客登門,晚起無妨。那么這個(gè)習(xí)俗是怎么來的呢?相傳,明朝嘉靖年間,倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚,官兵忙于過年而疏于守備,大股倭寇乘機(jī)攻城,軍民奮起抵抗敵人,激戰(zhàn)二日三夜,倭寇才敗退,但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日,百姓各自收埋親友,吊喪亡靈,哭聲震天,無暇到別家登門拜年。第二年初三日,廈門居民把此日作為忌日,久而久之,成為慣例。

      正月初四,奉佛人必焚紙帛與馬,接神,系迎接十二月二十四日的送神。

      正月初九,玉皇誕辰,香案敬神。惟喪家要停祭兩年。

      正月初十,地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。

      正月十三,關(guān)圣帝君誕辰,商家均有祭敬。

      正月十五,上元或日元宵,即三官大帝誕辰,鬧花燈。

      福建的春節(jié)優(yōu)秀作文 篇2

      “百里不同風(fēng),千里不同俗!敝袊56個(gè)民族。不同的地區(qū)、不同的民族,他們都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。下面,就讓我講講福建的春節(jié)吧。

      在福建,臘月二十三就已經(jīng)要開始“忙年”了,也就是所謂的.大掃除,大掃除就是為了把一些不要的東西整理出來,也是為了“辭舊迎新”。

      在臘月三十,家家戶戶都貼上了新的對聯(lián)和年畫。在晚上,大家都不睡覺。到了大年初一的零點(diǎn),家家都開始把桌子擺在門口,拿上吃的擺放在桌上,然后開始拜公,家家在地上放鞭炮。轉(zhuǎn)眼間,每家的門口都成了火紅的一片。

      大年初一,男女老少穿起了新衣,街上是看不到人的。到了中午,大家都會拿錘子捶糍粑,再拿上一些食物,去到以前圣上的屋子里去祭拜。大人們還會走親訪友互送禮品。在晚上的時(shí)候,年夜飯會吃魚和餃子。之所以吃魚,是因?yàn)轸~象征著“吉慶有余”;而吃餃子,則是把硬幣包在餃子里,吃到硬幣的人,這一年都會幸運(yùn)。半夜的時(shí)候,大家還會出來放煙火。

      在初三的時(shí)候,每戶人家都必須要?dú)⒁活^豬,然后再去祭拜。在中午的時(shí)候,還會有人來巡游。他們開著一輛輛的禮炮車,“砰!砰!……”驚天動(dòng)地,人們鼓著鑼鼓邊敲邊走,非常壯觀,讓人忍不住也要一起過去。而在這幾天里,觀光拜佛的場地,到處是人山人海,擠滿了人,一不小心可能就會摔倒。

      正月十五元宵節(jié)這一天,要吃湯圓。湯圓有各種各樣的,湯圓是“圓圓滿滿”的象征,一家人都要坐在一起吃湯圓。過完元宵,福建的春節(jié)也差不多結(jié)束了,人們又恢復(fù)了以往的日子。

      福建的春節(jié)優(yōu)秀作文 篇3

      世界各地的過年的習(xí)俗都是不一樣的,在爆竹的陣陣聲中,我們迎來了一個(gè)喜慶的節(jié)日—春節(jié)。

      家鄉(xiāng)在過除夕夜和正月初一那天是最為熱鬧的。首先是在除夕晚,先是敬天公,敬天公是在于子正時(shí)(為零點(diǎn))一到,四處爆竹聲響成一片,我們即要在家中萬堂中設(shè)案,擺上三牲、果子、清茶等貢品,并且燃上三柱清香、點(diǎn)燭拜天公。這種祭祀天公是一直要持續(xù)到初四。除夕之夜。不僅要守歲還要開正,開正就是在除夕之夜守歲到十二點(diǎn),迎新年,在子正時(shí)“敬天公”的.同時(shí),燃放煙花爆竹,以表慶賀,開門迎春迎祥,俗稱“開正”。

      正月初一,首先是賀正。清晨,無論是男女老少,個(gè)個(gè)都是要早早起床,穿上早已準(zhǔn)備好新衣服,早餐合家都吃面線加雞蛋,據(jù)說吃蛋去殼,意思是在除霉氣,迎吉祥,而面線則象征著福壽綿長之意。早上吃完早餐即要出門走訪鄰居親友,親友則笑臉相迎,首次見面皆要互相道到:“恭喜”。就是俗稱“賀正”,要是有小朋友上門做客,主人必要奉上糖果、蜜餞或者喝甜茶、喝甜茶,意思是讓上門小客人“甜一下”意思。以示讓小客人有個(gè)甜甜蜜蜜好開端。

      到了初九了,春節(jié)的熱鬧差不多就過了,小孩子們?nèi)フ粘I蠈W(xué)了,大人們也去照常做事了。

      福建的春節(jié)優(yōu)秀作文 篇4

      我的老家在福建,那兒的新年處處張燈結(jié)彩,門口懸掛著各行各色的燈,男女老少都穿上新衣,家家在做團(tuán)圓飯,到處是飯菜的香味。

      新年是最傳統(tǒng)的節(jié)日。每到農(nóng)歷臘月二十三“祭灶”日這天,我們都要穿上好衣服,在家中供上家禽,魚類禽畜海鮮,以及水果、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行。而從起,“過年”也就開始了。到了除夕這天家家戶戶都要先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財(cái)進(jìn)寶等內(nèi)容的春聯(lián),貼在自家的門前。此后,在堂屋供桌上擺設(shè)供品、香燭,以祭拜祖先并迎接他們“回家過年”。從這時(shí)開始,燃放煙花、熱鬧非凡,而且一直延續(xù)到大年初一的早晨。

      年夜飯中,除要吃象征全家團(tuán)圓的魚丸、肉丸和寓有“食雞起家”之意的雞肉,以及表示“年壽長久”的長年菜,還有各種極富地方風(fēng)味的油炸食品、年糕,特別是吃“烏龜豆沙年糕”則有年年益壽的意思。年夜飯吃過之后,便是長輩們給子孫贈(zèng)送“壓歲錢”的`給法也頗具特色:年齡大的孩子,其“壓歲錢”是用紅紙預(yù)先包好遞到他們手里的;而年幼孩子的“壓歲錢”,是先對長輩說吉祥的話才給紅包。正月初一這天,人們都會早早起床,梳妝打扮和洗漱停當(dāng)之后,就是開始了極富人情味的互相拜年祝福,以及走親訪友或游覽公園等等,迎來送往,熱鬧非凡,人們普遍沉浸在歡樂、慶賀、幸福、美滿的節(jié)日氣氛之中。

      這就是我們過新年的過法,這就是獨(dú)有的過法。

      福建的春節(jié)優(yōu)秀作文 篇5

      撣塵

      春節(jié)是一個(gè)非常隆重的節(jié)日,節(jié)前就要做很多準(zhǔn)備工作。農(nóng)歷十二月二十三日為撣塵日。

      就是從這天開始到三十日要選擇奇數(shù)日,對屋里屋外進(jìn)行大掃除。用粽片或草綁在竹竿上,對天花板,墻壁的灰塵撣除干凈。除外還要洗門窗、地板、家具等等。就是要過一個(gè)干干凈凈的春節(jié)。

      做年仔

      農(nóng)歷十二月二十四日過小年,俗稱“做年仔”。就是要準(zhǔn)備過年了。

      舊社會,長工吃過小年飯,就跟主人給結(jié)賬下工,回家過年。但店鋪伙計(jì)例外。他們要拿著主人的帳單上債主門催債,但一般不收錢,僅為通知而以。二十五日開始收錢。

      直到除夕封門為止,封門后任何人不得叫門收帳。從這天起,家家戶戶就開始張羅年貨,裁新衣,殺豬羊,蒸年糕,宰雞鴨,買年畫、春聯(lián)、鞭炮等等。

      大人忙忙碌碌操心費(fèi)神,小孩歡歡喜喜期盼過年。這一天還是民間祭灶的日子。傳說此日灶君要回天庭匯報(bào)各家的情況,主人家置灶糖、灶餅給灶君、灶媽送行,年正月初四晚,再貼新灶君圖,迎接灶君回來。

      分年

      在春節(jié)前夕,已出嫁的女兒要向父母送年貨,平潭人叫作“分年”,其實(shí)就是“分送年貨”的縮語。

      新年的頭年“分年”的禮物要求比較嚴(yán)格,一般要送豬蹄一副、線面五斤、五素五葷十件。第二年后,“分年”的禮物件數(shù)不拘!胺帜辍笔亲鹄暇蠢稀⑿㈨樃改傅牧己蔑L(fēng)俗,至今平潭仍然延續(xù)。

      貼春聯(lián),掛年畫

      平潭貼春聯(lián)掛年畫的習(xí)俗與其他地方相似。一般要在除夕日前貼好春聯(lián)掛好畫,以迎接新的一年的來臨。凡在本年度有新喪的人家,春節(jié)只貼綠色春聯(lián)以示戴孝。

      過除夕

      過除夕一個(gè)重要的內(nèi)容就是吃年夜飯,平潭人稱為“三十盲脯頓”,家主人都把最好的東西拿出來做年夜飯,越豐盛越好。

      但不能做成十道菜,可以是九道,也可以是十一道。

      平潭有個(gè)習(xí)俗,給祖先的`亡靈祭祀時(shí)供品要擺十碗飯菜,因此給活的人一般不擺十道菜。

      平潭人在平常點(diǎn)菜都不點(diǎn)整十道菜,就是此因不管你年夜飯多豐盛都要煮一些干米飯叫“隔年飯”,寓意年年吃不完,都有隔年飯。

      一家老小吃完年夜飯后,長輩要向未成家的兒孫輩送壓歲錢,叫做分壓歲錢。

      然后全家人圍坐一起。

      促膝談心,憧憬未來,直至零點(diǎn),開大門放鞭炮,迎接財(cái)神爺。

      除夕夜還要通宵點(diǎn)燈,取燈明火旺,來年紅火之意。

      拜大年

      正月初一日,又稱元旦。午夜剛交,就有人放鞭炮。有“初一起的早,全年都起早”之意。初一這天的早飯各家各戶都吃甜線面,還配上太平蛋一雙,希望一年之中生活甜蜜,福壽綿長,太平如意。

      這早餐第一口多吃面或者雞蛋,不先喝湯,這也成了習(xí)俗。因而有“出門逢下雨是因初一早上喝面湯”的說法。

      飯后都出去拜年,主人或主婦留家中接待客人。拜年時(shí)客人向主人作揖,祝主人萬事如意,合家平安。主人也要作揖回賀,然后請客人享用糖果、蜜餞、果品、瓜子,叫“吃甜”。

      至親好友還給小輩互送壓歲錢。這一天,凡在路上遇到熟人,無論友善與否,均應(yīng)點(diǎn)頭致意,還要互相恭喜,互祝平安發(fā)財(cái)。

      福建的春節(jié)優(yōu)秀作文 篇6

      1、祭灶

      擺香點(diǎn)燭祭“灶公”“灶婆”

      在北方稱為小年的“祭灶”節(jié),在我們寧德,也是非常重要的一個(gè)日子,“年”的大幕就從這一天拉開了。

      在寧德,大部分民眾是在臘月二十四日祭“灶神”,也有人選擇在臘月二十三日祭灶。是日,家家戶戶都要在灶君神位擺香點(diǎn)燭,灶上擺設(shè)茶、酒與果品,祭“灶公”“灶婆”。

      2、掃塵

      把“陳腐之物”統(tǒng)統(tǒng)掃地出門

      祭灶之后至除夕,這一周中要舉行“掃塵”(含“掃陳”之意),即把一切不吉利、不清潔的.陳腐之物掃地出門。這段時(shí)間里,主婦們都在忙著大掃除,把房子里外打掃得干干凈凈。

      3、饋歲

      親友相互饋贈(zèng)物品

      即辭歲,俗稱“分年”,福鼎稱“送年”。親友皆以物品相饋。一般從臘月二十日后開始至除夕止。

      4、除夕

      從“祭祖”到“守歲”,樣樣都講究

      很多年輕人認(rèn)為,除夕的習(xí)俗僅是吃年夜飯和分發(fā)壓歲錢,其實(shí)在寧德的傳統(tǒng)習(xí)俗里,除夕這一天,講究的東西可多了。

      祭祖。從除夕前二天開始至除夕下午,各家陸續(xù)備辦一桌豐盛的酒席恭恭敬敬地排在大廳,供請祖宗。點(diǎn)燭上香,由家長親自把酒。

      照歲。除夕夜家家張燈,謂之“照年”。福鼎則“鳴金伐鼓,放紙爆”,謂之“辭年”。

      年飯。在寧德習(xí)俗里,年夜飯叫“年飯”,菜肴取吉利名稱,例如“!(豆腐)、“祿”(肉)等。酒用紅酒,象征做事樁樁開門紅。過年有吃年糕,取“步步登高(糕)”之意。

      做年茶。在吃年夜飯前,按長次入席,由輩份最小的媳婦泡冰糖茶水依次敬奉,還要多出一盞,稱“添丁茶”。壽寧先喝桔皮糖水,再吃瓜果,謂之“嘗甜”。霞浦、寧德先吃糍湯一碗,叫“行時(shí)”,取“時(shí)運(yùn)亨通”之意。

      隔年飯。寧德俗語中有“歲除炊半熟米飯,備新正日食”的說法,謂之“隔年陳”。有的地方還在飯上放兩粒福桔,在春節(jié)食用,取“有食有余”之意。

      壓歲錢。長輩在除夕或春節(jié)時(shí)給未成年后輩賜錢,稱“壓勝錢”,取“壓勝除邪”之意。

      迎年。即在新春零點(diǎn)時(shí)刻,家家戶戶燃放鞭炮、焰火,宮廟則擂鼓、鳴鐘,以“接年”。

      守歲。除夕夜家人團(tuán)聚于爐前,通宵不寐,敘舊話新。

      5、出行

      第一次出門要選擇吉利方向

      正月里第一次出門叫“出行”,這個(gè)“出行”可不能隨意走,要取吉利方向。比如當(dāng)年“利北”就要往北方向行走,如果“利南”,則向南方位行走。鄉(xiāng)間出行則帶上鋤頭到田間走走。

      6、做白年

      初二、初五做白年,吃完就走不稱謝

      除了霞浦縣是初三做白年。多數(shù)縣(市)以正月初二、初五為白年日。做白年有請吃早宴的習(xí)俗,吃完即走不稱謝。

      7、賀壽

      正月初一初三擺壽酒

      如果家里有人過壽,那么壽家一般都選擇正月初一、初三壽家給壽星慶壽,親朋好友前來賀壽。不過霞浦一帶是初二賀壽。

      8、元宵節(jié)

      鐵枝、高蹺、舞龍……舊時(shí)元宵夜很熱鬧

      在寧德民眾心中,過完元宵節(jié),年才算過完了。舊時(shí),閩東群眾歡渡元宵節(jié),從正月十三日起至十八日止,通夜張燈,“聚會歡飲,有鄉(xiāng)社風(fēng)”,或作撬馬、鐵枝、高蹺、舞龍、打獅諸戲,雜迎神設(shè)醮以“祈!。

      寧德、屏南婦女在元宵節(jié)還要“剪紙綴燈,每于燈夜,攜供所崇圣母以祈子”。

      霞浦、屏南、柘榮縣,新婚者在元宵節(jié)前三日,女家要送一對珠燈給男宅,于元宵夜懸床前。并設(shè)果酒以宴女賓,俗稱“食雙杯”。

      福安、壽寧等縣,元宵節(jié)有以糯米、花生、白糖等搓食“湯丸”的習(xí)慣!皽珗A”與“團(tuán)圓”諧音,寓“合家團(tuán)圓”之意。

      壽寧城鄉(xiāng)有迎神賽會,逐戶分發(fā)“丁齋”(即米饅頭)作為吉祥品,食之以祈全年平安。

      建國后,我市各縣在元宵節(jié),多舉行燈會、燈展、燈謎和舉辦元宵舞會、文藝踩街、放焰火及體育活動(dòng)等。

      福建的春節(jié)優(yōu)秀作文 篇7

      1、太平面

      在老福州人眼里,春節(jié)時(shí)有些食品是鐵打不動(dòng)的,比如青紅酒、太平面、年糕、肉燕、魚丸和肉丸。正月初一煮年糕吃,寓年年高升之意。而太平面通常是福州人正月初一的頭餐,很是重要。因?yàn)橛删面、高湯和兩個(gè)鴨蛋組成的太平面寓意一整年平平安安。

      2、跳火群

      現(xiàn)在晉江、惠安一帶仍有這種民俗活動(dòng)。除夕夜,吃完年夜飯,人們都會在天井或自家門口“跳火群”,邊跳邊念:“跳出去,出外平安得福氣;跳入來,年年保庇大發(fā)財(cái);跳過東,五谷吃不空;跳過西,錢銀滿厝內(nèi)!碧鹑旱娜藗兤谂蝸砟赀\(yùn)道旺,日子過得紅紅火火。

      3、走古事

      在連城、永定縣區(qū)盛行,是客家人每年正月十五舉辦的大型漢族民俗競技活動(dòng)。七棚古事,每棚兩名兒童,分成兩個(gè)層次,按戲曲裝扮,化妝臉譜,身著戲袍,用鐵圈、鐵桿固定,一名扮領(lǐng)先的天官主角,一名扮護(hù)官的武將,每棚約四百余斤。走古事被譽(yù)為“客家狂歡節(jié)”,是連城鬧元宵的盛大活動(dòng),以祈求國泰民安,風(fēng)調(diào)雨順。

      4、拔燭橋

      流傳于武夷山市興田鎮(zhèn)楓坡村一個(gè)很獨(dú)特的民間社火活動(dòng);顒(dòng)從正月十四晚上開始,由村中最有威望的.長者率領(lǐng)“舞燈隊(duì)”舉行。舞燈隊(duì)由兩名年幼的男童提著吉祥燈在前開道,長竹竿吊串的高照燈緊隨其后。孩童,姑娘們舉著各式各樣的自扎花燈居中,上了年紀(jì)的壯年漢子,抬著花燈鼓亭,青年小伙子則扛著“燭橋”壓陣。

      5、白額春聯(lián)

      貼春聯(lián)是漢族傳統(tǒng)習(xí)俗,但在莆田地區(qū),春聯(lián)卻有一些不同,紅紙上方有“白紙額頭”,稱為“白頭春聯(lián)”,也叫“白額春聯(lián)”。這種習(xí)俗起源于清朝,但隨著時(shí)代的變遷,白頭春聯(lián)已經(jīng)漸漸淡出當(dāng)?shù)厝说娘L(fēng)俗習(xí)慣。

      福建的春節(jié)優(yōu)秀作文 篇8

      每到農(nóng)歷臘月二十三“祭灶”日這天,人們都要穿上好衣服,在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行,冀望其“上天言好事”。而從這天起,“過年”也就開始了。

      除夕之前,人們也都要進(jìn)行全面大掃除和整理庭院居室,紛紛備辦年貨,忙得不亦樂乎。

      到了除夕這天每家每戶往往先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財(cái)進(jìn)寶等內(nèi)容的春聯(lián),貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處,爾后在堂屋供桌上擺設(shè)供品、香燭,以祭拜祖先并迎接他們“回家過年”。從這時(shí)開始,燃放煙花、爆竹之聲此伏彼起,熱鬧非凡,而且一直延續(xù)到大年初一的早晨。

      除夕之夜,全家人都要?dú)g聚在一起“圍爐”,即一家男女老少團(tuán)團(tuán)圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯(或叫“團(tuán)圓飯”)。這一餐當(dāng)然要格外豐盛。

      年夜飯中,除要吃象征全家團(tuán)圓的魚丸、肉丸和寓有“食雞起家”之意的雞肉,以及表示“年壽長久”的韭菜,還有各種極富地方風(fēng)味的油炸食品、湯圓、年糕,特別是吃“烏龜豆沙年糕”(一種用刻有烏龜形狀的木模壓制而成、內(nèi)包豆沙餡子的年糕),則有益壽延年之意。此外,還有一種咸味蘿卜年糕,食用時(shí)需經(jīng)火烤熱后再用紫菜包起來吃。它除了具有解葷腥、調(diào)口味之作用外,又含有來年“好彩頭”之祝愿。

      年夜飯吃過之后,便是長輩們給子孫贈(zèng)送“壓歲錢”的給法也頗具特色:而年齡大的孩子,其“壓歲錢”是用紅紙預(yù)先包好遞到他們手里的;而年幼孩子的“壓歲錢”,則是大人們事先用紅線繩纏好并系成一個(gè)小套環(huán),套在他們頸項(xiàng)上的。

      正月初一這天,人們都會早早起床,梳妝打扮和洗漱停當(dāng)之后,便開始了極富人情味的互相拜年、請安、祝福,以及走親訪友或游覽公園等等,迎來送往,熱鬧而愜意。人們普遍沉浸在歡樂、慶賀、幸福、美滿的節(jié)日氛圍之中。

      大年初二,是新女婿帶著妻子去丈人家拜日子。女婿登門,女兒回到娘家,自然更有一番情趣。

      初三這天,被視為不吉利之日。人們多不出門,而晚上也早吃早睡,這也是鬧中取靜的休息良機(jī)。

      初四,是迎接“灶神”下凡的日子,自然又得熱鬧一場。

      從大年初五日開始,許多人便開業(yè)的開業(yè),上班的上班了。

      初九這天,相傳是“天公”的生日,而家家戶戶都需備下最好的美酒佳肴并燒香祭拜、演戲誦經(jīng),為這位“天公”祝壽。此乃一年一度新春佳節(jié)的最后的一天。

      此后,接踵而來的“元宵節(jié)”,乃是整個(gè)春節(jié)的最后一幕。這天,每個(gè)家庭都要按傳統(tǒng)習(xí)慣吃湯圓、賞花燈。在圓月之下,各式彩燈競放光明,并有舞獅子、耍龍燈、迎“鼓仔”等活動(dòng),豐富多彩,令人炫目耀眼。特別是那些充滿童趣的孩子們,紛紛手提花燈、口誦歌謠地過街串巷,如同魚游海底,為熱鬧紛呈的元宵之夜更錦上添花!

      人們過年活動(dòng)從農(nóng)歷12月16日的“尾牙”開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公,特別是生意人,為祈求新年發(fā)財(cái),輒以牲體、金紙祭祀,并以祭品分享同仁犒賞員工,此叫“食尾牙”!笆澄惭馈睍r(shí),將要解聘的員工,雇主以雞頭相向,表示明年請另謀高就。

      農(nóng)歷24日是老百姓送神升天的日子,與閩南的臘月23日送灶神一樣。且祭品中必須有“甜圓仔”(湯圓),粘在灶口,讓灶神“好話傳上天,壞話去一邊”。這一天,還要大掃除,將家中一切“晦氣”掃除掉,好迎新年。

      除夕,依農(nóng)歷十二月的大小而別。天色未晚之前,家家準(zhǔn)備供品,像甜桔、甜米果(年糕)、“春飯”、“壓歲錢”等!按猴垺本褪窃谑⒌眉饧獾'米飯上插上剪紙的春字。因?yàn)殚}南話“春”與“!爸C音,意為”歲歲有余糧,年年食不盡”。此外,還在大門后面,豎放兩根連須帶葉的甘蔗,叫“長年蔗”,取又長又甜,以“堅(jiān)定家運(yùn)吉利”之意。

      吃年夜飯“圍爐”時(shí),八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇,而扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”和“福”字。圍爐時(shí)要說吉利話,如“吃紅棗,年年好!”、“吃年飯,年年賺!”等,桌上一定要有芥菜,叫“長年菜”,象征命長。也有的人家桌上要有“韭菜”,即“韭”和“久”諧音,象征長壽。蘿卜也不可少,閩南話叫它“菜頭”,表示“好彩頭”(吉兆)。還要有雞肉,雞的諧音“家”,“食雞起家”,可大振家聲!皣鸂t”時(shí)的蔬菜也不用刀切碎,洗凈后連根煮熟,吃時(shí)也不咬斷,而是從頭到尾,慢慢地吃進(jìn)肚里,以祝父母長壽。

      年夜飯過后便是守歲。象征晚輩祝愿父母長壽。“交時(shí)”(半夜12點(diǎn))一過,進(jìn)入初一,人們就集合老少,用紅白米糕來敬祀神明,祭拜公媽(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福。

      過年,還要制作紅龜米果、發(fā)米果、菜頭米果為年糕。紅龜米果以形體像一只龜,外染紅色,上打龜甲印,用來象征人們益壽延齡。家家都用這種糕來敬奉撫育萬物的天公。倘若客人上門拜年要請吃糖果和甜仁,并按男女老少說不同的吉祥話。如孩子對老人可以說:“吃個(gè)甜,祝你長壽萬年!”同輩之間可以說:“吃個(gè)甜,祝你賺大錢!”

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