包粽子作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了,家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外,還沒(méi)到端午節(jié),趁著周末,已經(jīng)開(kāi)始包粽子啦。
今天一早,媽媽從菜場(chǎng)買回粽葉、蜜棗和糯米,一切準(zhǔn)備就緒,只欠東風(fēng)了。媽媽請(qǐng)來(lái)了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問(wèn):“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學(xué),好!”開(kāi)始包粽子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。
咦,帶這些干啥呢?我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來(lái),我們家包的是穿棕,銅針是用來(lái)穿粽葉的;而那個(gè)小酒杯則是用來(lái)灌糯米的。我搬來(lái)小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見(jiàn)粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子就完成了。
我看了覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉,卷成蛋筒形,然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的.糯米,裝進(jìn)“蛋筒”內(nèi)。可是,剛倒進(jìn)去,米就從底下漏了。這時(shí),舅母見(jiàn)了連忙說(shuō):“你這樣不對(duì),棕葉要卷成錐形,底部不能有洞,才能裝米!
我聽(tīng)了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難!”舅母邊做示范邊說(shuō):“不難不難,你看,要把棕葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一只手向里面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢,兩只手笨拙地操縱著粽葉!跋旅媸亲铍y的地方,聽(tīng)清楚了,要用剩下的粽葉把上面的口封起來(lái),不要讓米‘逃’走,再用一個(gè)粽葉將四周圍住,還要余下一段葉子,然后用針從粽子的中間戳過(guò),把余下的葉子穿過(guò)針眼兒,再把針向下按,最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個(gè)粽子就算好了!闭f(shuō)到這兒,又一個(gè)粽子在舅母的手中誕生了。
“不過(guò),我要提醒你,拔葉子的時(shí)候要小心,不然,葉子是要斷的!”
我這只“菜鳥(niǎo)”在大舅母的耐心指點(diǎn)下,費(fèi)了九牛二虎之力,總算包出了第一個(gè)粽子。看著自己的杰作,我開(kāi)心地笑了。沒(méi)想到包一個(gè)小小的粽子,還有如此的學(xué)問(wèn)!真是生活處處皆學(xué)問(wèn)呀!
包粽子作文2
對(duì)大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品;而在我們家,端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂(lè)融融。今年當(dāng)然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開(kāi)鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個(gè)屋子。猛然間憶起兒時(shí)的端午,那里我還不及廚房的案臺(tái)高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來(lái)掀,我便端個(gè)板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時(shí)我的小手還不能把控粽葉,只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動(dòng),不一會(huì)兒粽子的雛形就有了。這時(shí)我便費(fèi)力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的'大手里,再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)了。
后來(lái),我長(zhǎng)到不用板凳就能在案臺(tái)上操作時(shí),不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著樣子包起來(lái)。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應(yīng)該光滑面在里,粗糙面在外!眿寢尲(xì)細(xì)糾正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時(shí)間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過(guò)。終于,我弄出了一個(gè)隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費(fèi)盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個(gè)粽子誕生了。后來(lái)它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子,聽(tīng)著媽媽的夸贊,心里漾著無(wú)邊的歡快。
現(xiàn)在,我和媽媽幾乎一般高了;年復(fù)一年端午包粽子,我也熟練到無(wú)需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道,終有一天我也會(huì)和媽媽包得一樣熟練,甚至超過(guò)她,因?yàn)樗诮淌跁r(shí)老去,而我在學(xué)習(xí)中長(zhǎng)大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
包粽子作文3
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。開(kāi)心!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌拢@是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的'糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開(kāi)始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了,還沒(méi)完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看見(jiàn)糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開(kāi)箬葉一股新粽子特有的清香飄開(kāi)了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子作文4
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個(gè)大盆里,那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來(lái)的上等香糯,我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏模且环N香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì)把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì)把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的`。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長(zhǎng)眼少,不嫩不老,長(zhǎng)得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子,我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(zhǎng)方形狀,再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
包粽子作文5
俗話說(shuō)得好:“吃了端午棕,才把棉衣送!毖巯,正是荷花盛開(kāi)之際,又到了中國(guó)的傳統(tǒng)日子:端午節(jié)。然而,在今年的端午節(jié),我卻得到了不一樣的收獲。 記得這天下午,我剛睡午覺(jué)起來(lái),只見(jiàn)媽媽一邊端著一盆糯米,一邊對(duì)我說(shuō):“女兒,你要不要過(guò)來(lái)跟媽媽包粽子?”睡意朦朧的我立刻清醒過(guò)來(lái),迫不及待地催媽媽,說(shuō):“媽媽,媽媽,快點(diǎn),快點(diǎn)!”她不緊不慢地說(shuō):“急什么,坐好,要開(kāi)始包了!” 我們坐在板凳上。媽媽拿起一片粽葉,將它平放在手心,然后又拿起一片葉子,反復(fù)重疊,再抓一把糯米放在葉子上,將葉子的兩邊疊起來(lái),又將兩頭折起來(lái),“拿著。”我毫無(wú)頭緒地接過(guò)媽媽給我的“半成品”,又說(shuō):“媽,這是干什么?”“傻孩子,當(dāng)然是包粽子!薄棒兆邮沁@樣包的?”“啊,不然還怎樣?”經(jīng)過(guò)媽媽的“良苦用心”指導(dǎo)下,我終于明白粽子的包法。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴……”媽媽的手機(jī)鈴聲響了,她轉(zhuǎn)過(guò)身去接電話。突然,我壞笑了一聲,準(zhǔn)備要自己動(dòng)手包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子,將一片片粽葉放在手心,然后抓一把米,呀!我的手上怎么全是小小的糯米,沒(méi)辦法,我只好將粽子里的米都灑出來(lái),然后把我手上的米抖擻在粽葉上。這又是怎么回事?只見(jiàn)我剛才辛辛苦苦弄好的“粽子”竟然破了個(gè)洞!這下好了,把我氣壞了!我一撒手,全部的'粽子都散了。 “孩子,你又在弄什么?”媽媽打完電話后趕過(guò)來(lái),“!這—這到底是怎么回事?”媽媽看看地下的糯米,又看了看我,說(shuō):“女兒,你想包粽子可以跟媽媽說(shuō),實(shí)在沒(méi)必要自己干!”聽(tīng)到媽媽這話后,我心里的小人發(fā)誓,以后永遠(yuǎn)也不自己包粽子了。在媽媽的幫助下,我終于包出了一個(gè)帶著“異域風(fēng)情”的粽子。煮熟后,我們?nèi)叶夹α恕? 快樂(lè)的時(shí)光總是特別短暫,端午節(jié)馬上就要過(guò)去。但是,只要我們有一顆樂(lè)觀的心,無(wú)論什么時(shí)候,總能記。骸鞍兆印睔v險(xiǎn)記的濃濃端午情。
包粽子作文6
端午來(lái)臨,片片粽葉,把愛(ài)聚集到了一起。
端午節(jié)即將來(lái)臨,我們班開(kāi)展了一次特別有意義的實(shí)踐活動(dòng)一一包粽子。
家長(zhǎng)阿姨們都早早地來(lái)到了學(xué)校,同學(xué)們一個(gè)比一個(gè)興奮,只見(jiàn)有的同學(xué)擺桌子;有的洗盆子;有的'攤桌布……個(gè)個(gè)都忙得不亦樂(lè)乎。老師也沒(méi)閑著,她在一旁剪粽子繩,有紅色的、有白色的,真好看!我看著盆子里的米、甜棗和紅棗,心想:這米和棗既香甜又可口,應(yīng)該很好吃,俄被饞得直流口水。
只聽(tīng)見(jiàn)同學(xué)們吆喝著,包粽子啰!包粽子啰!這時(shí),只見(jiàn)一位阿姨挑了兩片又寬又長(zhǎng)的粽葉,熟練地卷成“漏斗形",用一片小勺子舀了幾勺米裝進(jìn)“漏斗",然后放一個(gè)甜棗進(jìn)去,最后再把粽子繩擰緊、系好,一個(gè)完整而又漂亮的粽子包好了。家長(zhǎng)們都忙得熱火朝天,同學(xué)們干勁十足的樣子,讓我看得眼花繚亂。我也想親自試一試,于是我拿起一片粽葉,先把它折成一個(gè)“漏斗形",用勺子舀了幾勺米裝進(jìn)“漏斗",用筷子把米弄?jiǎng)蛟倌靡黄杖~蓋在上面,用一根粽子繩打結(jié)擰緊。正當(dāng)我以為快大功告成時(shí),結(jié)果我不小心,一下用力太猛,大米就從一個(gè)小孔里漏了出來(lái),灑滿了桌子。我百思不得其解,向阿姨請(qǐng)教了一番,這時(shí)的我才恍然大悟。我又試著包了一個(gè),記住了要領(lǐng),掌握了方法,慢慢的一個(gè)完好的粽子就包好了。這個(gè)粽子遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去,就像一個(gè)綠油油的小蛋筒冰淇淋,,十分誘人,好想咬上口啊!
不一會(huì)兒功夫,粽子煮熟了。那誘人的清香撲面而來(lái)。我毫不客氣地拿起一個(gè)粽子,輕輕地剝開(kāi)粽葉,迫不及待地咬上一口,軟軟的、甜甜的,真美味啊;
叮鈴鈴!叮鈴鈴!放學(xué)的鈴聲響了,可同學(xué)們還在歡呼著、跳躍著、追逐著、品嘗著,真開(kāi)心呀!
在學(xué)校,我們提前過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)一一包粽子。
包粽子作文7
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家,有很多的傳統(tǒng)節(jié)日。比如:熱鬧非凡的春節(jié),張燈結(jié)彩的元宵節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)……在這些節(jié)日中,我最喜歡的節(jié)日便是粽葉飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)到了,奶奶總會(huì)未雨綢繆地提前準(zhǔn)備好包粽子的材料:又寬又長(zhǎng)的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線,甜甜的蜜棗和葡萄干,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準(zhǔn)備好的食材,開(kāi)始大顯身手了,只見(jiàn)奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個(gè)小巧玲瓏的粽子,好神奇啊!我看得目瞪口呆。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個(gè)圓錐體的漏斗模樣,然后在里面放上糯米,糯米中間放上了我愛(ài)吃的五花肉,再用一片小一點(diǎn)的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的.包起來(lái),用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交于左手握牢,空出來(lái)的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,經(jīng)過(guò)不懈的努力,一個(gè)圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水,滿過(guò)粽子一厘米左右,點(diǎn)火水開(kāi)15分鐘后,鍋里上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時(shí)粽子的香味撲鼻而來(lái),撥開(kāi)一層層的粽葉,露出鮮肉點(diǎn)綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!
我邊吃粽子,奶奶邊對(duì)我說(shuō):“民間習(xí)俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線等等!弊屛蚁肫鹆恕肮(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤。”這首詩(shī)是唐代詩(shī)人文秀為紀(jì)念屈原而寫下的端午節(jié),也是因?yàn)榍,而流芳于世,包粽子,賽龍舟等端午特有的?xí)俗都是為了紀(jì)念他。
這次包粽子的親身經(jīng)歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛煉了動(dòng)手能力,還知道了端午節(jié)的由來(lái)和民間的習(xí)俗,更加懂得勞動(dòng)是光榮的,也是其樂(lè)無(wú)窮的。
包粽子作文8
晚上媽媽突然問(wèn)我:“小軒,你會(huì)包粽子嗎?”我說(shuō):“會(huì)呀。”媽媽高興地說(shuō):“太好了,過(guò)兩天就是端午節(jié),我們可以吃自己包的粽子,明天我就去準(zhǔn)備粽葉、糯米、肉!
第二天放學(xué)回家,便看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌地做準(zhǔn)備,媽媽先把糯米用水浸泡,肉切好后用醬油、調(diào)料進(jìn)行腌制,然后,媽媽開(kāi)始煮粽葉?粗鴭寢屵@樣忙碌,我便對(duì)媽媽說(shuō):“老媽,我來(lái)給你幫忙。”媽媽說(shuō):“你快去寫作業(yè),晚上你來(lái)包粽子。我興奮地說(shuō):“作業(yè)早寫完了,咱們現(xiàn)在就開(kāi)始吧。”媽媽說(shuō):“看把你急的,糯米還要再泡兩小時(shí),你先去復(fù)習(xí)吧。”
吃過(guò)晚飯后,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在可以包粽子了,你快教我吧!蔽臆S躍欲試地說(shuō):“先將粽葉卷成圓椎形,再放入米、肉,最后折好,用線捆緊就好了!眿寢屨f(shuō):“就這么簡(jiǎn)單,我來(lái)試試!敝灰(jiàn)媽媽一手拿著粽葉,一手拿著舀米勺,好像打仗似的,粽葉在她手上一點(diǎn)也不聽(tīng)話,怎樣折也包不好,媽媽開(kāi)始變得煩躁起來(lái),氣呼呼地說(shuō):“小軒,為什么包不好,你的方法不對(duì),看,你自己也包不好!”我對(duì)媽媽說(shuō):“別急,我再想想辦法!眿寢屨f(shuō):“還能有什么辦法,我把粽葉送給別人,不包了!蔽壹泵φf(shuō):“別送人,我已經(jīng)想到辦法了,看我的,還是先將粽葉卷成圓椎形,再將一片粽葉放在圓椎形外邊,然后再放米和肉,最后將圓椎形外面的這片粽葉折好,這樣糯米就不會(huì)漏出來(lái)了,再用線捆好。你看,這個(gè)粽子包得多好。媽媽高興地說(shuō):“是呀,包的真好,我也來(lái)試試,看見(jiàn)媽媽也學(xué)會(huì)了包粽子,我興奮地對(duì)媽媽說(shuō):“碰到問(wèn)題一定不要發(fā)脾氣,多想想會(huì)有好辦法的'!眿寢屨\(chéng)懇地說(shuō):“對(duì)不起,小軒,是媽媽錯(cuò)了!苯裢砦液蛬寢屢恢背两诎兆拥目鞓(lè)中……。◆兆影炅,開(kāi)始煮粽子,不一會(huì)香味便飄了出來(lái),這時(shí)已經(jīng)很晚了,媽媽讓我去睡覺(jué),我說(shuō):“不行,我一定要等著粽子煮好!濒兆又蠛煤螅壹辈豢赡偷瞄_(kāi)始品嘗,啊,真香!
我覺(jué)得我和媽媽包的粽子最好吃,因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果,明年的端午節(jié)我還會(huì)包粽子的,還要包更多的花樣。
包粽子作文9
在我記憶的長(zhǎng)河里,有的事情使我悲傷,有的事情使我后悔……然而最令我難忘的,還是我學(xué)會(huì)包粽子那件事。
記得那是去年的端年節(jié),按照習(xí)俗是都是吃粽子的。那天早晨,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,快去買粽子吃吧!”哪知道媽媽突然心血來(lái)潮,說(shuō):“我們今年不買粽子了,我們自己來(lái)做粽子了,我們自己來(lái)做粽子吃!薄盀槭裁矗俊,我不解地問(wèn)“買回來(lái)多方便呀,熱一下就能吃,干嘛要自己做,自找麻煩!翱墒俏覀兗矣胁牧习。瑸槭裁床蛔,除非你不會(huì)做!眿寢屨f(shuō)。聽(tīng)她這一說(shuō)我可火了,竟然說(shuō)我不會(huì)包粽子。好!我今天就讓你瞧瞧本姑娘的厲害,便隨口說(shuō)了一句:“做粽子就做,誰(shuí)怕誰(shuí)呀!
可剛說(shuō)完我就后悔了,因?yàn)槲覅s不會(huì)包粽子,不過(guò)我外婆很會(huì)包粽子,媽媽小時(shí)侯跟外婆學(xué)過(guò),所以,我家的包粽子能手要數(shù)媽媽了。
五分鐘后,媽媽把材料準(zhǔn)備好了,大家都開(kāi)始包粽子了。我不會(huì)包,既然有“高手”在場(chǎng),不妨先“偷師”,然后再開(kāi)始包。只見(jiàn)媽媽挑了兩片又寬又長(zhǎng)的葉子,熟練地卷成“喇叭”形,再用小勺舀幾勺江米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個(gè)紅棗,最后三下五除二地左一包右一裹,用線繩系緊,一個(gè)四角的大粽子就包好了。這一下,可把我這個(gè)在家什么事都不干的人看得眼花繚亂,目瞪口呆。我真對(duì)媽媽佩服得五體投地!媽媽似乎發(fā)現(xiàn)我一直盯住她,就說(shuō):“瑋瑋,我教你練著包吧!”“這有什么?包就包吧!”我學(xué)著媽媽的樣子,把粽子葉卷成個(gè)大“喇叭”,用勺子舀了幾勺江米,又放上紅棗,然后包了起來(lái)?婶兆釉谖沂掷飬s不聽(tīng)使喚,一會(huì)兒,江米“拱”了出來(lái),慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,可羞死人了!這是什么粽子呀?圓鼓鼓的,簡(jiǎn)直成了個(gè)大肚娃!還有江米露在外面,好像在咧嘴笑我呢!再看看桌子上,又是江米又是水……我白費(fèi)了九牛二虎之力!
我正想放棄,可又想想,要是被同學(xué)知道我連粽子都不會(huì)包,那多沒(méi)臉子呀。不行我一定要包好,我暗暗下了決心。我包一個(gè)又一個(gè),當(dāng)包完第五個(gè)的`時(shí)候,“哈哈!”我高興得笑出聲來(lái),我終于包出一個(gè)合格的粽子了。我真高興!當(dāng)我吃著自己包的粽子時(shí),感到無(wú)比的自豪。這次包粽子的事情深深印在我心里。
包粽子作文10
“嗯~真香!”煮粽子的香氣又飄進(jìn)我的鼻子里了!每年的農(nóng)歷五月初五前后,艾葉的清香,粽子的濃香,都會(huì)讓我忍不住流口水。
往年過(guò)端午節(jié),我家都是到超市買粽子,回家直接煮著吃。今年我感覺(jué)節(jié)日氣氛更濃,因?yàn)槎宋绻?jié)包粽子這個(gè)重要的環(huán)節(jié),是我們一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂(lè)曲。過(guò)節(jié)是一首美妙的歌,當(dāng)然也不能缺少伴奏,伴隨著喜慶的音樂(lè),我們便開(kāi)始包粽子。首先,先把本次環(huán)節(jié)的'材料準(zhǔn)備就緒:盆子、細(xì)線,濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶,還有咸而不膩的臘腸,當(dāng)然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里,放在桌面上擺放整齊就OK了!
音樂(lè)漸漸進(jìn)入高潮,正式開(kāi)始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨綠色的粽葉,展開(kāi),把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈,形成一個(gè)綠色的“漏斗”,要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡,再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折,沿折下去的方向把粽子包緊,一個(gè)美味的粽子就新鮮出爐了!
一開(kāi)始我覺(jué)得挺容易,沒(méi)有什么難度,可是沒(méi)想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉!又漏餡了!我便開(kāi)始抱怨。原來(lái),是我在纏粽繩時(shí)沒(méi)纏緊。這些粽子不是這里破個(gè)洞,就是那兒漏點(diǎn)米。還有幾撮糯米落在地上,有的米粒滾到盆子后。再說(shuō),自從給糯米們“泡完澡”后,它們身上滑溜溜的,十分難撿。哎,加油撿吧!粒粒皆辛苦,就算是給我自己減肥了!
在足足兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,我只包了幾個(gè)粽子,但我已經(jīng)心滿意足了。因?yàn)槲医o自己定制了一個(gè)小目標(biāo):只要包緊就行。所以,我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài):有的像一個(gè)墨綠色的硬袋子,有的像一個(gè)個(gè)長(zhǎng)有苔蘚的石頭,還有的像一個(gè)個(gè)綠色的立體的愛(ài)心……可奇怪了!
傍晚,我也有點(diǎn)餓意了?粗且粋(gè)個(gè)裹在綠毯子里的“寶貝”,好肥美哦!之后,我就把它們下了鍋。打開(kāi)火,它們泡在鍋中水里,開(kāi)始竊竊私語(yǔ),慢慢的越聊越歡,越聊越歡,隔著鍋蓋我都能聽(tīng)見(jiàn)。煮粽子的香氣飄開(kāi)來(lái),我聽(tīng)到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
包粽子作文11
一大早便聞到粽子的香味,集市上人來(lái)來(lái)往往,小販吆喝道:“賣粽子嘞!賣粽子嘞!”便揚(yáng)長(zhǎng)而去……
“小懶蟲(chóng),起床啦,快快快,趁熱吃粽子!”眼前還是系著圍裙漂亮的媽媽。粽子很香,很甜。從我慢慢為它“寬衣解帶”,那潔白的肌膚便裸露出來(lái)。窗外依然熙熙攘攘,叫賣聲,鳴笛聲,討價(jià)還價(jià)此起彼伏。咬入一口棗粽,臉上洋溢出滿足的笑容。旁邊坐著的弟弟早已按耐不住,焦急地用小胖手指著粽子,雙腳不停地踢著桌子,使著小性子。一個(gè)個(gè)粽子下肚,遲早會(huì)有些脹。抱著安安,出門看晨曦中洱海的景象。
洱海上早已布滿條條龍舟,顏色賽似夜景大理的燈光。燈紅酒綠惹人醉,目前是五彩繽紛的龍舟耐人欣賞。安安掙脫我的雙臂跑去海邊,于正啄食粽子的白鴿嬉戲。海邊,粽子,不禁聯(lián)想到投河的屈原,有理想,有抱負(fù),多才多藝。自從《思美人》開(kāi)播后,更是欽佩他的愛(ài)國(guó)情懷。
人愈來(lái)愈多,聲音愈發(fā)嘈雜,都聚集在海邊。
下午,日光曝曬,船員們個(gè)個(gè)高大魁梧,怒吼著。聲聲號(hào)令響起的`,一片片水花涌到臺(tái)上,箭似般飛向終點(diǎn)!斑诉诉恕诉恕惫穆曈胁椒ロ懫穑斑诉恕薄斑诉恕庇^眾欣喜若狂,看著紅衣隊(duì)立刻就要?jiǎng)倭,不停地叫著“好!”“好!”安安邊吃粽子,雙眼邊放出光芒興奮地看著龍舟賽。只見(jiàn)藍(lán)衣隊(duì)不甘落后,緊跟著紅衣隊(duì)船尾,兩艘船靠得愈來(lái)愈近愈來(lái)愈近愈來(lái)愈近!終于,在殘酷的角逐中,紅衣隊(duì)僅以不到一秒之差輸給了藍(lán)衣隊(duì)。觀眾為這反轉(zhuǎn)局面驚得目瞪口呆,久久無(wú)聲。突然,一個(gè)年青氣盛的小伙子在人群中大喊:“精彩!”隨后掌聲如雷鳴。
晚飯,同樣有香味兒十足的粽子。一家四口比賽誰(shuí)解開(kāi)的粽葉最長(zhǎng),長(zhǎng)者為勝,獲得最美味的甜粽。安安專心致志地解開(kāi)粽葉,小手小心地拉開(kāi)繩線。一雙美麗的眼睛與我突然交匯,示意我解慢些、撕短些。大概五分鐘后,一個(gè)個(gè)粽子雪白地立在盤上。再看四個(gè)盤里的粽葉大多細(xì)而短,唯獨(dú)安安盤里的長(zhǎng)且漂亮。大家笑了,他也笑了,像花兒一樣,他拿著甜粽天真的笑到今天難以忘懷……
賽龍舟,品粽,解粽葉,傳統(tǒng)佳節(jié)令人回味無(wú)窮……
包粽子作文12
“未食五月粽,寒衣不敢送”這句民諺告訴我們五月初五以后,天氣漸熱,才可以放起厚衣服。這句諺語(yǔ)也讓我想起我們這個(gè)星期一,作文老師為了讓我們更加深入了解端午節(jié),舉行了社會(huì)綜合實(shí)踐了——“包粽子活動(dòng)”。
陳老師跟我們講述了許多關(guān)于端午節(jié)的知識(shí)和習(xí)俗。比如:端午節(jié)的名稱有20多個(gè):端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、女兒節(jié)、浴蘭節(jié)等。據(jù)說(shuō)五月初五那天,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原抱石跳汨羅江自殺,百姓們?yōu)榱唆~(yú)蝦不吃屈原的尸體,就往江里投煮熟的米飯團(tuán)、雞蛋、鴨蛋,久而久之便形成了現(xiàn)在我們端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。
還有古時(shí)候人們認(rèn)為在五月初五毒——蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍和壁虎等有毒的動(dòng)物出來(lái)咬人。于是家家喝雄黃酒,門口插艾草,菖蒲來(lái)驅(qū)趕妖魔,毒物等。人們還迷信地認(rèn)為那天是“惡日”,生出來(lái)的小孩不能養(yǎng)活。否則男孩長(zhǎng)大害父親,女孩長(zhǎng)大害母親。那天還不能蓋房子,否則家里人都成禿子等。
陳老師繪聲繪色地講完這些傳說(shuō)之后,就教我們包粽子。
只見(jiàn)老師把粽葉的圓頭往里一卷,呈現(xiàn)出一個(gè)沙漏的模樣,把糯米放到里面裝滿后,便用粽葉尖頭部分蓋住,最后用繩子繞緊打一個(gè)結(jié),就這樣一個(gè)粽子很輕松地包好了。我迫不及待地拿起粽葉,照老師的樣子,把米裝進(jìn)去?刹涣希杖~竟被我給捏爛了,我只好把米倒掉,重新再做一個(gè)。我又拿起了一片粽葉,與之前相比我小心多了。我把米小心翼翼地放進(jìn)去,正準(zhǔn)備扎繩子,粽子竟散了。我不由一股怒氣涌上心頭,干脆扔下粽葉,坐在椅子上看她們包。這時(shí),我看到我旁邊的女孩也是不停地失敗,但卻沒(méi)有像我一樣不包了,她一直還在努力地包著。我開(kāi)始問(wèn)自己:“為什么你不能像她那樣,堅(jiān)持不懈?為什么非要放棄?為什么……”我又拿起粽葉,雖然還是失敗,但我沒(méi)有放棄,一次又一次地嘗試著!真是“功夫不負(fù)有心人”,在我的努力下終于包好了一個(gè),我心里高興的.比吃蜜還甜!
后來(lái),陳老師又讓我們記住中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。她說(shuō),這些是我們漢民族的傳統(tǒng)文化之根。
整個(gè)下午,我雖然只包了一個(gè)粽子,但我深切地體會(huì)到:成功的喜悅中往往包涵了太多太多失敗的苦澀!
包粽子作文13
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我呀?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難;小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽(tīng)我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水;最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的.來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
包粽子作文14
端午節(jié)快來(lái)了,我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的準(zhǔn)備。我們先去采粽葉,到了草坪旁邊的河邊,看到了一片綠油油的蘆葉。微風(fēng)吹來(lái),一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對(duì)我說(shuō),樂(lè)樂(lè),摘蘆葉要摘那種寬寬的、長(zhǎng)長(zhǎng)的,這樣的葉子包出來(lái)的.粽子才能大。外婆又指了指旁邊的小棕葉說(shuō),不要睬這種小的粽葉,也不要踩那種被蟲(chóng)子咬了的粽葉,這樣的粽葉包出來(lái)的粽子既小又容易破。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)觀察粽葉,專揀大的采,采了一片又一片,湊近聞一聞,還有粽葉的清香呢!
聽(tīng)外婆說(shuō),包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈,又把粽葉放在水里煮,剪去棕葉的根,浸泡在涼水中。最激動(dòng)人心的包粽子開(kāi)始了。外婆是包粽子的好手,她從容地拿起了四張粽葉,把粽葉從高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞,一個(gè)倒圓錐形就出現(xiàn)了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒進(jìn)了圓錐形里,用手指壓了壓,又夾起腌漬過(guò)的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想,一個(gè)粽子是不是就快包好了?誰(shuí)知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問(wèn)外婆為什么要讓肉在糯米中間,外婆笑著說(shuō):肉在中間,可以讓肉香在糯米中彌漫開(kāi)來(lái),粽子才好吃。哦,原來(lái)是這樣。
到了我一試身手的時(shí)候了。我先拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,順勢(shì)一繞,出現(xiàn)了一個(gè)三角形,放米,放肉,雖步驟跟外婆一樣,但效果卻不盡人意,包了幾遍都沒(méi)成功。外婆對(duì)我說(shuō):樂(lè)樂(lè),我來(lái)給你示范一下,你跟著我學(xué)。接著外婆做一個(gè)動(dòng)作,我就做一個(gè)動(dòng)作:外婆用手繞,我就用手繞;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆線,我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比,發(fā)現(xiàn)我包的粽子只有三個(gè)角,外婆包的粽子卻有四個(gè)角。外婆拿過(guò)了我的粽子,看了看,臉上的笑容更燦爛了說(shuō):樂(lè)樂(lè),你第一次包就包得這么好,下次一定會(huì)超過(guò)我的。你再包一個(gè)試試。我又拿起一片粽葉,按照剛才的步驟,又包了一個(gè)小粽子。這一次,我很順利地包好了一個(gè)粽子。
最后外婆包了很多大粽子,而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地嘗了一個(gè)小粽子,味道還真不錯(cuò)。糯米的香軟和五花肉的肉香,讓我滿嘴留香。
包粽子作文15
星期六下午放學(xué)的時(shí)候,王老師對(duì)全班的同學(xué)說(shuō):“在假期里學(xué)會(huì)包粽子,星期五我們來(lái)一次粽子大賽,評(píng)選出一名包粽子王來(lái)!”我聽(tīng)后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡(jiǎn)單,這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五,我來(lái)到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái),好似端午節(jié)已經(jīng)到來(lái)一樣。同學(xué)們都非常興奮,我也不例外,激動(dòng)的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴(yán)肅地說(shuō):“包粽子看起來(lái)很容易,要想包的又快又好,其實(shí)很難。”我覺(jué)得王老師說(shuō)的話一點(diǎn)道理都沒(méi)有,包粽子太簡(jiǎn)單了,根本不用練,有什么難的,這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì)兒,粽子大賽就開(kāi)始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來(lái),可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,始終不可以達(dá)到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,但無(wú)論怎樣,我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包粽子并不是那么簡(jiǎn)單。
不一會(huì)兒,粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩(shī)雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒(méi)有獲得粽子王的稱號(hào)。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺(tái)前表演包粽子,王詩(shī)雅包粽子的動(dòng)作很熟練,包出的粽子又大又結(jié)實(shí),竟然連一根線都不用,米也不漏,真是太棒了!這說(shuō)明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了大量刻苦的.練習(xí),才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當(dāng)之無(wú)愧。
即使這一次比賽我沒(méi)能拿冠軍,但是通過(guò)這一次包粽子的實(shí)踐,我明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!比魏问虑橹灰阌眯娜プ,用心去努力,就一定能取得不錯(cuò)的成績(jī)。在以后的學(xué)習(xí)中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過(guò)自己的努力,一定能收獲好的成績(jī)。
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