包餃子作文(常用15篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
餃子,是我國的一種代表性美食。我對其他的面食不是很敏感,卻對餃子情有獨(dú)鐘。
我喜歡餃子。每到一些節(jié)日,如:春節(jié)呀,中秋節(jié)呀,元宵節(jié)等節(jié)日,我總會在節(jié)日前提醒奶奶,讓她有所準(zhǔn)備。在包餃子前,我們會準(zhǔn)備許多材料:豬肉、胡蘿卜、蔥、餃子皮、木耳等!c此同時,“咚咚咚”——的聲音在廚房響起,豬肉被切成一小塊一小塊的,胡蘿卜被切成絲狀,小蔥也被切成許多小段,之后,紅的'、橙的、綠的,全部匯進(jìn)鍋里,倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等,奶奶的勺子在這些食物中穿梭,不一會兒就調(diào)好味道,拌好了料!調(diào)味時候的奶奶從未失手,即使調(diào)味材料再少,她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。
所有工作準(zhǔn)備好,奶奶就會喚上姐姐和我,三人圍著桌子,手掌一塊餃子皮,在中間放上餡,包起來,在邊邊上一層一層折疊起來,就成了一個個餃子,緊接我們又創(chuàng)造出許多餃子。我們邊包邊聊,整個大廳充滿了快樂幸福的氣息,在吃餃子時,我總會弄上一碗陳,醋酸酸的,餃子全是蒸的,蘸點(diǎn)陳醋,酸溜滑爽的口感讓人難忘,讓人沉醉,沉浸在自我回憶中。
家很溫馨,有了餃子,家更是變得更幸福快樂了。
包餃子作文2
過年了!過年了!我和妹妹很是開心,我們一家四口決定去奶奶家過年。
大年三十中午到了奶奶家,吃過午飯奶奶和媽媽她們在包餃子,看見她們都很累,我決定和她們一起包餃子,拿了一地媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖了一點(diǎn)餡放在皮上,然后照著媽媽包的餃子樣子捏,可是怎么捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽見我包的.餃子問我怎么是圓的,我說不會捏,媽媽看我不會包,慢慢的教我,不一會我學(xué)會了。
我們一直這樣包,直到把餃子餡包完,我捏的餃子還是和大家的不一樣,很像圓形,但是我已經(jīng)很努力了。
不一會,我們把鍋放在爐上,加上水,等水開了把餃子放到鍋里開始下,我們做在飯廳等了一會,餃子就熟了,媽媽把餃子端上來,我吃的津津有味,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子。
雖然我包的餃子不好看,但這是我第一次包的餃子,別提多好吃了,真的很開心。
包餃子作文3
下午,我看見桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準(zhǔn)備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開始包餃子了。
我看見奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點(diǎn)水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的.大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個小折子。我拿著奶奶包好的第一個餃子,細(xì)細(xì)端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛不釋手的感覺。
我按照奶奶的方法包了一個,“咦,怎么肉餡露了出來呢?”我驚訝地叫道。奶奶側(cè)過頭來,看了我手中的餃子一眼,親切地對我說:“你包的餡太多了,所以就露了出來。”我在奶奶的悉心指導(dǎo)下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說不出來的高興。
哇!今天我很有收獲,可以為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的“餃子宴”。
包餃子作文4
大年三十的晚上,我們?nèi)以谝黄鸢溩,我也想學(xué)包餃子,媽媽就開始教我包餃子。
我先拿了個皮兒,放在左手上,再用勺子盛了點(diǎn)餡,接著我要就用大拇指和食指在餃子的邊緣上捏出波浪形的'花紋。我一捏餡都擠出來了,粘在了我手上,粘乎乎的。媽媽說:“是餡盛多了!蔽抑匦履脗皮兒放到左手上,這回餡盛少點(diǎn),再包上,可是,包好的餃子趴下了。接下來,每次包餃子的時候我都控制餡的多少,我包的餃子終于可以驕傲地站起來了,擠擠擁擁地站在那里等著命令。
我把包好的餃子都放到盤子里,它們就像一群潔白的小鴨子,我像指揮官似的說了一聲“下”,它們就跳進(jìn)了鍋里不見了,只能看見水面上有一圈圈的波紋,再過了一會兒,我打開鍋蓋,奇跡發(fā)生了,那些餃子都浮上來了,我再等了一會兒,餃子就熟了。
我把餃子盛到了盤子里,夾了一個餃子吃起來,香香的。我真希望每天都能包餃子。
包餃子作文5
星期天,我們在教室里舉行了一次有趣的活動—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪:有點(diǎn)像盒子,有的像飛碟,還有的像彎彎的月牙。
我剛開始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,看不出一點(diǎn)怪異之處?珊髞砜吹酵瑢W(xué)們包的形態(tài)各異的餃子,我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了,而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮,裝了很多餡在里面,把四邊粘在一起,就做出了一個方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一張餃子皮,只裝了一點(diǎn)兒餡,把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的,就成了一個“包子”;接著,我再拿一張餃子皮,裝上適量的'餡,把它粘好并把兩端弄得尖尖的,就成了一條“小船”;最后,我拿了兩張餃子皮,在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水,并且在中間放了一些餡,把兩張粘到一起,就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時候了!同學(xué)們一個個興高采烈,迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了,同學(xué)們包的餃子有的破了,肉餡都漂了出來。吃完餃子,教室里一片狼藉,這兒一點(diǎn)皮,那兒一點(diǎn)餡,桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒影響同學(xué)們的食欲,大家依舊津津有味地吃著。
因?yàn)檫@些餃子是大家一起包的,所以吃起來特別香。今天的活動真有趣!
包餃子作文6
今天,我看見媽媽在切肉絲,一問得知,媽媽準(zhǔn)備要包餃子。于是,我跟媽媽提議說我也想一起包餃子。
看著媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準(zhǔn)備著材料,還沒等她教呢,我就自己開始拿起餃子皮包了起來。我把肉餡夾到餃子皮里,對折胡亂一捏,一看,天哪!好丑。寢尶吹搅,笑著說:“不是這樣包的啦!”說完便給我做了一次示范?晌铱炊紱]看仔細(xì)就急忙地包了起來,等到包完才想起:哎呀!我忘放肉餡了!只好重新?lián)荛_餃子皮把肉餡塞進(jìn)去。
兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的念頭,我開始變得不耐煩了。這時,媽媽好像看出了我的心思,對我說:“做事要認(rèn)真,而且要有耐心哦!”聽完媽媽的話,我決定重新認(rèn)真學(xué)習(xí)起來。我把餃子皮拿在手上,再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間,對折后從中間往兩邊慢慢地粘上。
我的認(rèn)真終于沒有白費(fèi),我的'餃子越包越好,盡管大小不一,可還是得到了媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的!也懂得了做事要認(rèn)真的道理!
包餃子作文7
春節(jié)里,我和媽媽一起包餃子。首先,要做面團(tuán)。只見媽媽把面粉倒進(jìn)去,加入水和酵母粉一起均勻攪拌,剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強(qiáng)力膠水。手一伸進(jìn)去,手上全都是呢!但媽媽只需要加點(diǎn)水,使勁反復(fù)攪拌。不大一會兒,面團(tuán)做好了,媽媽把它裝進(jìn)一個大鐵盆里,進(jìn)行發(fā)酵,讓酵母充分地發(fā)揮作用。
面團(tuán)發(fā)好了,媽媽取下其中三分之一,把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經(jīng)長大的“青少年”。該裝餃子餡了,餃子餡是用剁好的豬肉,加入幾滴香油,再撒上一把香蔥,攪拌均勻,餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上,又輕輕地把餃皮的'一邊合上捏緊,一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去,看著盤子里馬上要去游戲的“潛水員”,心里十分開心。
餃子是元寶的形狀,它寄托著人們美好的愿望,還能讓家族興旺,財源滾滾,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子,都能實(shí)現(xiàn)新年愿望。
包餃子作文8
人生中有無數(shù)個“第一次”,這對于每個人來說,都是一次特別的經(jīng)歷。我最難忘是我第一次包餃子。
那天,媽媽突然對我說:“兒子,你也不小了,也該學(xué)會包餃子了。”我說:“媽媽,可我不會包餃子呀?”“沒關(guān)系,看媽媽做一遍你就會了!蔽倚南耄簨寢屨f的有道理,或許我看一遍就會做了。然后我跟著媽媽一起走進(jìn)廚房。
媽媽先用勺子挖一點(diǎn)點(diǎn)肉,放在餃皮上,然后手再沾一點(diǎn)水,把餃皮合上用手捏一捏,一個餃子就做好了。
輪到我了,我拿起一張餃皮攤在手在手掌上,學(xué)著媽媽的樣子挖了一些肉放在餃皮中間,不過肉放多了,捏餃皮的時候餡露出來了,我趕緊拿一張餃皮包上去,肉才不露出來了?墒,這哪是餃子啊,這分明是個包著餃皮的肉丸!媽媽卻笑著對我說:“沒關(guān)系,以后多做一做就會越來越好的。”我心想:媽媽說的對,以后我會越來越好的。我又學(xué)著媽媽包了許多餃子,媽媽說的對,我真的包得越來越好了。餃子下好了,吃著自己包的餃子,雖然形狀怪怪的.,但是,是自己包的餃子,心里還是有一種滿滿的成就感。
雖然這件事已經(jīng)過去了很久,但我到現(xiàn)在都沒忘記,我深深地感受到生活中做事不容易,我們要多嘗試,多學(xué)習(xí),才能做好事情。
包餃子作文9
今天下午,全家人忙著準(zhǔn)備包餃子。我們說的包餃子,又叫包包面,有的地方叫餛飩,重慶人叫抄手。
奶奶挑選了一些瘦豬肉,用絞肉器絞拌成肉泥,同時,放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調(diào)料,最后拌了些香蔥末,包面餡就算做好了。
爺爺從超市買回來八斤包面皮,我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊,一絲不茍地包起來。
爺爺首先做起了示范:只見他洗凈雙手,取出一疊包面皮,把一張方形包面皮攤在左手掌心,像是拿的一張撲克牌,右手舀一小勺餡放在其中,然后,用雙手將包面皮向后對折,再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊,一個漂亮的包面就出現(xiàn)在眼前了!
爸爸包的有點(diǎn)松,我開始包的有點(diǎn)歪,漸漸的熟能生巧,我們包的'越來越好看,就象大肚羅漢的肝臍眼兒,一排一排放在圓桌上,十分好看。
奶奶打開電磁爐,把大半鍋水燒開,然后把包面放進(jìn)開水中,煮了十來分鐘后,給每人盛了一碗,親手包的包面真好吃,我忍不住將湯也喝完了!
包餃子作文10
冬至來了,有一句諺語是:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
今天,我來到金筆作文課堂,發(fā)現(xiàn)桌子被人換了位子。我心想:我是不是走錯了教室呀?我又退回到教室門口,再一看,我驚喜地說:“沒走錯班呀!”我就又走進(jìn)了班里,找了個位子坐了下來。不一會兒,老師走進(jìn)來對我們說:“同學(xué)們,今天我們來做一個小廚師吧!”說完,老師就走出了教室。沒過多長時間,老師來了,這時,大家哈哈哈大笑起來,原來是老師穿上了紅圍裙。
包餃子準(zhǔn)備的材料有:面團(tuán)、肉餡、搟面杖、面粉、菜刀、面板。老師先把面團(tuán)搓成一個長條狀,再用菜刀把它切成一個個小面塊,就像一個個小石頭。老師讓同學(xué)們來試一下,他還不停地囑咐我們:“先把小面團(tuán)用手按扁,再用搟面杖搟!庇械.同學(xué)把餃子皮搟成了三角形,有的同學(xué)搟成了蝴蝶狀。
餃子皮搟完,開始包餃子了,老師給每人都發(fā)了面皮,每四個人一份餃子餡。有的人包成了包子,有的人包成了星星,而我包卻成了一個笑臉。最后,老師把我們包的餃子放入鍋里,不一會兒,餃子就熟了。吃著自己包的餃子,心里非常開心。
小朋友們,你們喜歡吃餃子嗎?不吃的話小心凍掉耳朵哦!
包餃子作文11
星期天的下午,媽媽問我想吃什么,我想了想說:“包餃子!”
媽媽便出去買包餃子的材料了。說起這個餃子呀,可是我們?nèi)易類鄢缘拿朗沉。三天兩頭就要吃一頓,爸爸每次吃餃子都愛說幾個關(guān)于餃子的諺語,什么“好吃不如餃子,舒服不如倒著”,“餃子就酒,越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子,什么煎餃水餃蒸餃,快成餃子宴會啦。我呢,當(dāng)然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了,我準(zhǔn)備和媽媽一起包,媽媽把菜和肉買回來時,我已經(jīng)把冰箱里的凍蝦仁解凍好了,媽媽和面我擇菜,媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思,由于本大廚技術(shù)不熟練,把一個雞蛋磕在碗外面了,沒進(jìn)碗里,媽媽說:“你就別稱呼自己什么本大廚了,應(yīng)該叫笨大廚!钡鹊桨溩訒r,我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的.幾個“大肚子將軍”在整齊的餃子隊(duì)伍中格外引人注目,沒等媽媽說話,我忙解釋說:“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了。”媽媽都被我逗笑了。
等爸爸回來了,媽媽開始煮餃子,不一會兒,熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌,全家人邊吃邊談,其樂融融,開心極了。
包餃子作文12
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準(zhǔn)會跑來幫忙。今天當(dāng)然也不會例外。
看著我們在包餃子,她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個“小怪物”了。為了少浪費(fèi)幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負(fù)責(zé)兩個程序,張開小手?jǐn)偲ず湍笠幌,就是開始和結(jié)束時的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個,貝貝又不耐煩了!澳阍贀Q一種方式,也讓她動動手。”貝貝爸把放進(jìn)餡的任務(wù)給了她。貝貝很樂意,見我們在用筷子挑餡,可她不會用筷子,就用小手抓了一點(diǎn)放在餃子皮上,還真愛動腦筋的。兩個人合作時,貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的`模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時,貝貝也很認(rèn)真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認(rèn)為有點(diǎn)皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文13
今天是周末,媽媽問我想吃什么?我和爸爸異口同聲地說“吃餃子”。于是我們開始分工,媽媽和面,爸爸和餡,我們決定包韭菜雞蛋蝦仁餡的。
媽媽邊和面邊告訴我方法。包餃子的面一定要提前半個小時和,這叫醒面。我?guī)桶职终虏,韭菜很難摘,要一根一根地才能摘干凈。爸爸告訴我韭菜洗完一定要空一空,不然水分多會不好包的。
終于到了我最喜歡的環(huán)節(jié)了,就是打雞蛋,敲碎雞蛋殼的'那一瞬間,我莫名的開心,感覺超爽!爸爸把雞蛋炒成小碎塊,涼涼后,和切好的韭菜、蝦仁、一起攪拌。在攪拌時我看見爸爸往里面放了鹽、十三香、味精等佐料。
面和陷都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我們開始包餃子,媽媽搟皮、我和爸爸包、爸爸告訴我包餃子一定要捏住邊,不然餡會煮露出來的。
爸爸媽媽說我包的餃子不好看,沒有褶,我卻說:餃子好吃不在褶上。爸爸媽媽聽完后都哈哈笑起來,我也笑了。能和爸爸媽媽在一起包餃子,我很開心。
這真是一個開心的周末呀!
包餃子作文14
這天中午,我格外開心,因?yàn)榻裉焓俏业谝淮伟溩樱⑶以趮寢尩哪托闹笇?dǎo)和自己的不懈努力下終于學(xué)會了。
一大早,媽媽就去菜市場買回了各種包餃子的.材料,有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后,媽媽手腳麻利地把這些材料洗好,然后開始加工原材料。
終于可以包餃子了!著急的我拿起一張餃子皮,夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里,然后學(xué)著媽媽的樣子,使勁地捏餃子皮。眼看著,第一個餃子就要大功告成了,可能是因?yàn)樽约杭惫,用力過度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上,皮裂開了,肉餡露出來了,似乎在嘲笑我:“看你什么時候能包好一只餃子?”我的積極性受到了打擊,有點(diǎn)想打退堂鼓了。見此,媽媽適時地鼓勵我,然后教了我一些包餃子的方法:包的時候不能太用力,也不能力氣太小;肉餡不能太多,也不能太小等等。經(jīng)過一次次的試驗(yàn),我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了,看到原先沉在水底的餃子,一只只圓鼓鼓地浮上水面,我的心里樂開了花。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒,不能半途而廢。
包餃子作文15
過春節(jié)啦!過春節(jié)啦!終于迎來了我們盼望已久的春節(jié),在這一天,我們可以領(lǐng)到壓歲錢,可以出去盡情地放煙花,可以美美地吃上一頓美味可口的餃子,還可以……
媽媽說春節(jié)時吃餃子吉利,代表著在新的一年里,事事順利,所以我們決定自己包餃子吃。媽媽和我一塊買了菜餡和餃皮。我們一家圍在一起,熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽包的餃子很漂亮,還穿著花邊裙,可我的餃子不是這里壞了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后來聽媽媽說菜餡不能包太多,不然會露出來的,而且要慢一點(diǎn)捏,不然也會壞的。經(jīng)過了媽媽的'教導(dǎo),我終于捏好了一個餃子,雖然沒有媽媽的餃子好看,但是比前幾次的好多了。
我終于明白了做事不要急躁,不然會功虧一簣。只要努力,什么事都能做好。
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