我學(xué)會(huì)了包餃子
有一次,我看見媽媽在包餃子,一個(gè)個(gè)餃子排著整整齊齊的隊(duì)伍像一位位當(dāng)兵的戰(zhàn)士堅(jiān)守在自己的崗位?戳苏孀屓速p心悅目,于是我暗暗下定決心:我一定要學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)本領(lǐng)。
于是,我就照著媽媽的樣子開始包餃子了。第一次我拿了一片餃子皮,然后用筷子夾肉餡,不過,肉餡實(shí)在太滑了,我費(fèi)了九牛二虎之力,才夾起一丁點(diǎn)兒肉餡,結(jié)果,這個(gè)餃子就變成了一個(gè)又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子鏟餡,結(jié)果這次又變成了一個(gè)又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時(shí),我停了下來,目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包餃子的,只見他一手拿著面皮,另一只手拿著勺子鏟餡,不但包的快,而且餃子圓鼓鼓的,可真厲害呀!總結(jié)了前兩次失敗的原因,第三次我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子了。媽媽看了我包的餃子,笑笑說:“你真是個(gè)心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表揚(yáng)心里樂陶陶的。之后,我越包越有勁,幫媽媽包了許多餃子,立下了大功。
通過這件事,我知道里無論做什么事都不能急于求成,要腳踏實(shí)地,才能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子
春節(jié)快到了,家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務(wù)當(dāng)然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的,擺放在那里就像列隊(duì)的士兵,也激起了我對(duì)餃子的興趣.。
有一天,我見媽媽又在包餃子,便走過去讓媽媽教我。 剛開始包時(shí)我怎么也包不好, 餃子里的餡兒就像一個(gè)頑皮的孩子,想盡一切辦法往皮兒外鉆,弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子,笑著對(duì)我說:“包餃子要耐心,也要講究方法。餡兒不能一次放太多,現(xiàn)在讓我來給你演示一遍吧!闭f著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點(diǎn)餡兒放進(jìn)餃子中間,再把餃子皮對(duì)折,然后把餃子皮頂端捏緊, 最后再捏餃子的兩個(gè)角。轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)漂亮的餃子便呈現(xiàn)在我的眼前。 我一邊贊嘆, 一邊也照樣子嘗試起來。果然, 比前面包的餃子好多了。 于是我信心大增,又連著包了好幾個(gè)。
后來, 我還玩起了花樣,把一些餃子包成了各種小動(dòng)物的模樣。
今天的收獲可真大啊!我終于學(xué)會(huì)了包餃子, 而且還懂得了一些道理,要想做好一件事, 除了要有耐心, 還要講究一定的方法。
我學(xué)會(huì)了包餃子
今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過去看了看,看見媽媽又忙又累。我心想:我?guī)蛶蛬寢尠溩影,?jīng)過了一番心里戰(zhàn)爭,最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說:“媽媽我?guī)湍惆溩影?”媽媽說:“你還不會(huì)包餃子呢!蔽艺f:“我可以學(xué),讓我包吧。”最后媽媽還是同意了。
開始和面了,媽媽先把面和成了一個(gè)面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個(gè)長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。
我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個(gè),結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,下次要注意!蔽艺f:“好的。”我又拿了一個(gè)皮,開始包了,這次包的差不多。我又反復(fù)包了幾次,包出了個(gè)我感到最好的一個(gè)。
開始煮餃子了。過了一會(huì)兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃著自己包的餃子,非常高興。
今天不但吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會(huì)了包餃子。今天過得真有意思。
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