(通用)食品安全宣傳周活動總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編收集整理的食品安全宣傳周活動總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
食品安全宣傳周活動總結(jié)1
為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任。
根據(jù)上級文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由紀(jì)寧校長擔(dān)任組長，成員由本人輔導(dǎo)員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)學(xué)校工作檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負(fù)責(zé)本班衛(wèi)生的健康教育、宣衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作。做到機(jī)構(gòu)人員到位、明確責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)督、層層落實(shí)。以保證食品衛(wèi)生安全工作有效地進(jìn)行。使學(xué)校食品安全工作整體水平再上臺階。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。
為了使每個成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議，傳達(dá)上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹立安全第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。
三、積極落實(shí)上級布置的宣傳活動。
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座圍繞“社會共治、同心攜手維護(hù)食品安全”為主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)教體局文件精神，不斷提高食品安全知識的知曉率。
(二)各班上節(jié)約食品安全為主題的.《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;
(三)召開食品安全主題班會，以“社會共治，同心攜手，維護(hù)食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五)掛了一幅“社會共治，同心攜手，維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語。
四、加強(qiáng)食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。
對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化他們的食品衛(wèi)生安全的意識，及時對農(nóng)藥殘留的使用及相關(guān)記錄進(jìn)行檢查。
五、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強(qiáng)化如下方面的工作：
(一)進(jìn)一步加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任;
(二)堅持從業(yè)人員培訓(xùn)制度;
(三)對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù)，意識和技能;
(四)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
食品安全宣傳周活動總結(jié)2
一、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的有關(guān)法律法規(guī)
1、中華人民共和國食品衛(wèi)生法。
2、學(xué)校衛(wèi)生工作條例。
3、學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理辦法。
二、食堂從業(yè)人員和分餐人員的衛(wèi)生要求
1、學(xué)校食堂從業(yè)人員及外購集體用餐的分餐人員（包括臨時工）必須每年進(jìn)行一次健康體檢，取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否患有剛才說的疾病，手是否受傷，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3、食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時，應(yīng)立即查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
4、提供學(xué)生營養(yǎng)餐的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位（包括學(xué)校食堂）必須配備營養(yǎng)師或培訓(xùn)合格的營養(yǎng)配餐員。
5、食堂負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理員亦必須進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方可上崗。
6、食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：處理原料后、便后、食品加工操作前用流水徹底洗手，接觸直接入口的食品前雙手還應(yīng)進(jìn)行消毒；工作時應(yīng)穿戴干凈的工作衣帽；出售食品或分餐時應(yīng)戴口罩。留長指甲、戴戒指、涂指甲油；不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。
食堂采購人員要注意的事項(xiàng)
1、食堂采購人員要嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。在采購食品時，必須確認(rèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證，禁止向無衛(wèi)生許可證的經(jīng)營者購買食品。
2、采購畜禽肉類原料時，必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位出具的檢驗(yàn)合格證明。
3、采購定型包裝食品時，必須索取產(chǎn)品的`檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。《食品衛(wèi)生法》第25條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單，銷售者應(yīng)當(dāng)保證提供，即食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品時，有向銷售者索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單的權(quán)利，同時也是為保證所采購的食品及其原料的衛(wèi)生應(yīng)履行的義務(wù)，銷售者有向購買者提供檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單的義務(wù)。
禁止采購的食品
1、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的。
腐敗變質(zhì)：一般認(rèn)為腐敗變質(zhì)是食品經(jīng)過微生物作用使食品中一種成份或多種成份發(fā)生變化，感官性狀發(fā)生改變而喪失可食性的現(xiàn)象。這種食品一般含有大量的微生物，而且可能含有致病菌，從而易于造成食物中毒。
油脂酸敗：指油脂和含油脂的食品，在貯存過程中經(jīng)生物、酶、空氣中的氧的作用，而發(fā)生變色、氣味改變等變化，常可造成不良的生理反應(yīng)或食物中毒。
霉變：指霉菌污染繁殖，有時表面可有菌絲和霉變現(xiàn)象，有可能產(chǎn)生毒素。霉變食品可造成食物中毒或死亡。
2、含有有毒、有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染的。
有毒、有害物質(zhì)包括：
（1）、食品本身含有有害物質(zhì)（如河豚魚、毒蘑菇）。
�。�2）、在一定條件下產(chǎn)生毒素（發(fā)芽土豆產(chǎn)生龍葵素，死亡的魚類產(chǎn)生組織胺）。
�。�3）、含有致病性微生物或產(chǎn)生毒素物質(zhì)（如葡萄球菌產(chǎn)生腸毒素）。
�。�4）、被“有毒、有害物質(zhì)”污染的食品，包括生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等。
�。�5）、食品中過量添加某些化學(xué)物質(zhì)或包裝容器中有毒、有害物質(zhì)的遷移等原因造成食品污染。
以上食品必須立即采取措施禁止生產(chǎn)、經(jīng)營。
3、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
4、超過保質(zhì)期限的。
5、標(biāo)簽、標(biāo)識不完整的定型包裝食品。定型包裝食品：按一定數(shù)量、一定標(biāo)志并有固定包裝時構(gòu)成的一些零售單位的包裝食品。
6、其它不符合食品衛(wèi)生要求，可能對人體健康有害的。
三、食物中毒的有關(guān)知識
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食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染�。┑募毙�、亞急性疾病。一般認(rèn)為，凡是由于食用各種“有毒食物”所引起的以急性過程為主的疾病，可以統(tǒng)稱為“食物中毒”。
正常情況下，一般的食物并不具有毒性。食物產(chǎn)生了毒性并引起食物中毒往往是由于下列原因：
（1）、某些致病性微生物污染食品并急劇繁殖，以致食品中存在大量活菌或產(chǎn)生大量毒素。（有些細(xì)菌是可以產(chǎn)生毒素的）。
�。�2）、有毒化學(xué)物質(zhì)混入食品。
�。�3）、食品本身在一定的條件下含有有毒成分如河豚魚、毒蘑菇。
�。�4）、食品貯存過程中，由于貯存不當(dāng)而產(chǎn)生了毒素，如馬鈐薯發(fā)芽產(chǎn)生龍葵素。
�。�5）、某些外形與食物相似，本身含有有毒成分，被誤作食物而誤食，也可引起中毒。
�。ǘ�、食物中毒的特點(diǎn)
1、病人在相近的時間內(nèi)都食用過同樣的食物，發(fā)病范圍局限在食用該種有毒食物的人群，未食用者不中毒，一旦停止食用這種食物，發(fā)病很快停止；
2、潛伏期短、來勢兇猛，來勢急劇，短時間內(nèi)（幾小時）可能有大量的病人同時發(fā)��；
3、所有病人有類似臨床癥狀，即發(fā)病癥狀相同；
4、人與人之間不直接傳染。
食品從生產(chǎn)加工直到銷售食用整個過程中有很多情況和因素可以使食品具有毒性，所以我們要了解食品整個加工過程和在加工過程中的各個環(huán)節(jié)，防止食物受到污染。
（三）、食物中毒事故的處理
1、報告：一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故和腸道傳染病，應(yīng)立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門，并應(yīng)保留現(xiàn)場，封存可疑食品和食用具，以便查清原因。發(fā)現(xiàn)重大病情，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育行政部門應(yīng)逐級報告至省衛(wèi)生廳和省教育廳。
2、學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究，為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，落實(shí)管理責(zé)任，保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定，制定了《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》。規(guī)定了學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。
學(xué)校的食物中毒事故是指由學(xué)校主辦或管理的校內(nèi)供餐單位以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事故。
食物中毒事故的劃分：按嚴(yán)重程度劃分
�。�1）、重大學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例，或者出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
�。�2）、較大學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上或者出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
（3）、一般學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒99人以下，未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
食品安全宣傳周活動總結(jié)3
今年全國食品安全宣傳周以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，為增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識，根據(jù)《食品安全宣傳教育工作綱要（20xx—20xx年）》（食安辦〔20xx〕17號）的有關(guān)要求，我校于6月16日起進(jìn)行校園食品安全宣傳周活動。圍繞此次食品安全宣傳周活動，充分利用各種宣傳手段，透過開展食品安全教育課等活動，印發(fā)宣傳材料、布置展板等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。具體工作如下：
1、透過國旗下講話的'形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
2、校園走廊布置校園食品安全主題的展板，利用課間各班組織學(xué)生學(xué)習(xí)。
3、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，本周的“七彩風(fēng)車”紅領(lǐng)巾廣播站主播“食品安全”方面的資料，宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識。
4、各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。
5、學(xué)校給全校學(xué)生家長發(fā)放關(guān)于食品安全的一封信，家長及時反饋起到了預(yù)期的宣傳效果。
我校透過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識和維 權(quán)意識，高小校園里人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步構(gòu)成。
食品安全宣傳周活動總結(jié)4
為普及食品安全知識，增強(qiáng)全鎮(zhèn)對食品安全的參與認(rèn)識，提高廣大群眾自我保護(hù)的能力，增強(qiáng)食品安全知識宣傳的針對性和實(shí)效性，營造全鎮(zhèn)關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費(fèi)環(huán)境，6月16日至6月20日，我鎮(zhèn)以食安辦為主導(dǎo)認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動，取得較好的成效，現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)匯報如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，經(jīng)研究后，在鎮(zhèn)食安辦的組織下，以食安辦、環(huán)安辦、衛(wèi)生院為成員宣傳活動小組，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)參與全過程的宣傳活動。為整個宣傳活動的順利開展提供了組織保障。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法食品安全讓生活更美好”，按照市食安委的.要求，我鎮(zhèn)制定了詳細(xì)的宣傳周活動實(shí)施方案，充分利逢場集會開展了現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行了全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
�。ㄒ唬�6月16日召開“鎮(zhèn)x年食品安全宣傳周活動部署會議”，研究食品安全宣傳周工作方案，會上要求以鎮(zhèn)食安辦為主導(dǎo)，其他相關(guān)職能部門輔助，共同組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
�。ǘ﹛年6月17日，由鎮(zhèn)食安辦組織的以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主的宣傳活動在各村順利舉行。此次活動由鎮(zhèn)食安辦、環(huán)安辦、農(nóng)綜辦、衛(wèi)生院共同參與，以發(fā)放宣傳材料，現(xiàn)場咨詢等形式，向來往行人宣傳食品安全法律法南規(guī)，流通環(huán)節(jié)食品安全宣傳常識、生活飲水衛(wèi)生知識，農(nóng)藥安全使有規(guī)定以及食品安全科普常識，起到了良好的宣傳效果。
放宣傳資料20xx余份，通過食品安全宣傳周的開展，普及了我鎮(zhèn)食品安全科普知識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識。
食品安全宣傳周活動總結(jié)5
民以食為天，食以安為先。目前，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我校組織開展了內(nèi)容豐富的宣傳活動，分別為：
一、由學(xué)校蘇副校長在學(xué)校操場召開“xxxx年食品安全宣傳周”啟動儀式。
二、我校沒有食堂。
三、開展關(guān)于食品衛(wèi)生的健康教育講座。由各班主任對各班進(jìn)行一次關(guān)于《食品安全》的主題班會。
四、由學(xué)校蘇副校長利用早操時間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結(jié)。
五、加強(qiáng)校門口流動攤點(diǎn)的治理，對存在的隱患問題進(jìn)行整改。
通過這些活動讓廣大師生能切實(shí)增強(qiáng)自我的`食品安全意識和自我保護(hù)意識，在校園內(nèi)營造了人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“Qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，同時也引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
今后我們將繼續(xù)認(rèn)真按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境，為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。
食品安全宣傳周活動總結(jié)6
xxx市按照xxx食品安全委員會辦公室《20xx年xxx食品安全宣傳周活動方案》的通知(xxx安辦發(fā)【20xx】9號)文件精神和要求，為確保我市食品安全宣傳周活動落到實(shí)處，市食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視，結(jié)合我市實(shí)際，制定下發(fā)了xxx市“關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知”(庫食安辦發(fā)【20xx】7號)，對我市食品安全宣傳周活動做出統(tǒng)一部署，明確活動內(nèi)容并要求各成員單位要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化活動效果、創(chuàng)新活動形式、加強(qiáng)輿情監(jiān)測。結(jié)合各自工作職能及州職單位相關(guān)要求，與州職部門同步開展有針對性的活動。各成員單位結(jié)合各自工作職能，制定切實(shí)可行工作方案并積極組織落實(shí)，分別開展了有針對性、形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳周活動：
市食藥監(jiān)局緊緊圍繞活動主題，突出活動重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開展各項(xiàng)活動。
一是發(fā)放宣傳資料及宣傳品：其中《食品藥品安全知識宣傳手冊》10000份、《餐飲服務(wù)食品安全公示欄》1000塊、課程表20000份、門簾5000個、手提袋20000個、宣傳畫33000份、文明餐桌牌20000份，食品安全宣傳專版3塊;
二是開展街頭咨詢與“五進(jìn)”活動。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街道辦事處及企業(yè)設(shè)立飲食用藥科普宣傳站，近期，與協(xié)管員、信息員開展咨詢活動24次、食品安全知識進(jìn)社區(qū)5次，發(fā)放宣傳資料2000多份;
三是利用新聞媒體廣泛宣傳。學(xué)生高考期間在《xxx晚報》發(fā)布消費(fèi)警示1期;
四是組織40家餐飲單位負(fù)責(zé)人在佳鑫國華酒店參觀食品安全示范單位(A級單位)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)及推行食品原料電子臺帳的使用活動;
五是組織120名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人于6月25日參加道德講堂活動，圍繞餐飲業(yè)誠信經(jīng)營，講解餐飲企業(yè)文化提醒文明消費(fèi);
六是與教育局聯(lián)合舉辦“小手拉大手”活動。在全市中小學(xué)校發(fā)放以“尋找笑臉，放心就餐”為宣傳內(nèi)容的課程表5000余份，倡導(dǎo)“樹立正確餐飲理念，養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣”，成功保障近期的中高考的食品安全工作。
七是20xx年6月11日，巴州食藥局牽頭組織會同市食藥局開展餐飲服務(wù)體驗(yàn)日活動。在我市索克巴格路千城梨鄉(xiāng)水韻餐飲服務(wù)示范街選擇5家不同類型餐飲服務(wù)單位，開展餐飲服務(wù)體驗(yàn)活動，邀請媒體記者、人大代表、政協(xié)委員、部分行風(fēng)、政風(fēng)評議員體驗(yàn)餐飲服務(wù)單位了解餐飲服務(wù)食品安全工作。
八是近期，以以會代訓(xùn)的方式開展每兩個月對187名協(xié)管員、信息員培訓(xùn)工作，要求及時上報工作信息及農(nóng)村集體聚餐備案。
市工商局：在6月10日-22日全面開展了食品安全宣傳周活動，并展開食品安全檢查。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
專門成立了以主管局長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動，指導(dǎo)各工商所開展宣傳周活動。各工商所也分別明確了實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二是方案具體，目的'明確。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法，提升食品安全治理能力”，按照“突出宣傳主題，注重活動實(shí)效”的要求，制定了詳細(xì)的宣傳周活動實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三是內(nèi)容豐富，效果明顯。
我局統(tǒng)一安排下，各工商所在各自門前舉行了宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實(shí)物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料200多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
四是整頓食品市場，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。
此次食品安全活動宣傳周期間，我局結(jié)合市場維穩(wěn)活動在搞好民族團(tuán)結(jié)教育工作的同時，向各族群眾宣傳食品安全知識，同時要求食品經(jīng)營者不斷提高食品經(jīng)營自律意識，在高考、中考期間，重點(diǎn)清理食品批發(fā)市場，對校園周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，對于無照經(jīng)營業(yè)戶予以取締，加強(qiáng)監(jiān)管流通領(lǐng)域食品安全。共清理無照經(jīng)營8戶，對13戶違法經(jīng)營行為較輕的食品經(jīng)營戶進(jìn)行了行政指導(dǎo)，辦理食品案件2起，罰款5000元。通過整頓，進(jìn)一步拓寬了監(jiān)管范圍，宣傳了食品安全法。
市質(zhì)監(jiān)局為深入宣傳《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，按照自治區(qū)局和州局的統(tǒng)一安排，近期在全市開展以“尚德守法，提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動。
此次宣傳活動我局采取定點(diǎn)宣傳與流動宣傳相結(jié)合的形式，充分利用廣播、電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，全方位、立體式、廣覆蓋地宣傳。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)食品安全法及其實(shí)施條例，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，我局開展了10家食品生產(chǎn)企業(yè)履責(zé)報告工作，約談3家存在問題的食品生產(chǎn)加工企業(yè)工作也在進(jìn)行之中。根據(jù)市食品安全委員會辦公室的的部署，6月中旬，通知轄區(qū)內(nèi)的10家食品生產(chǎn)加工企業(yè)參加州政府舉辦的《食品安全周啟動儀式》，并且做食品安全為主題的板報一塊，同時積極發(fā)揮“12365”等公益服務(wù)平臺的作用，暢通食品安全投訴舉報渠道，建立舉報獎勵制度，獎勵在打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作中提供有價值線索的舉報人，鼓勵群眾舉報各類食品違法違規(guī)行為，強(qiáng)化食品安全群眾監(jiān)督。
市商經(jīng)委向食品加工企業(yè)和商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)放食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)宣傳資料300余份，向企業(yè)講解“食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)情況、誠信標(biāo)準(zhǔn)條款”等文件精神。
市畜牧獸醫(yī)局在獸藥市場和屠宰場等場所，懸掛“合理使用獸藥飼料，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量”、“ 病死動物不屠宰，病害肉類不買賣”等宣傳橫幅，營造活動氛圍;專門召集養(yǎng)殖大戶、市民代表和動物衛(wèi)生監(jiān)督人員進(jìn)行座談，聽取大家在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)和監(jiān)督執(zhí)法等畜牧產(chǎn)品安全方面的意見及建議，以更好的開展工作;同時充分發(fā)揮媒體的重要作用，使畜產(chǎn)品安全知識家喻戶曉，深入人心。
市農(nóng)業(yè)局舉行了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動，設(shè)立咨詢臺開展宣傳咨詢活動，向廣大市民宣傳種子、農(nóng)藥、化肥等商品的識別、打假等相關(guān)知識。懸掛宣傳橫幅3條、發(fā)放宣傳材料700余份(包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)200本，農(nóng)藥管理法律法規(guī)宣傳材料500份)，向全市廣大市民宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》等農(nóng)業(yè)法律法規(guī)，并現(xiàn)場解答了市民提出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品檢測、農(nóng)資監(jiān)管等方面的問題。
食品安全宣傳周活動總結(jié)7
我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實(shí)上級文件的有關(guān)精神；進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確
首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
（二）制度健全，管理規(guī)范
我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，增強(qiáng)責(zé)任意識。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書，明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo)，把學(xué)�！靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容，實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”； 二是堅持實(shí)行食品統(tǒng)一配送，加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、
衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理；學(xué)校食品的器具及時、定期做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制；監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項(xiàng)治理，落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)宣傳教育，提高認(rèn)識
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、�？刃问�，對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
二、存在的問題及下一步工作思路
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校性質(zhì)的特殊性及學(xué)生體質(zhì)的.特殊性，因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。 三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
食品安全宣傳周活動總結(jié)8
為普及食品安全知識，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識，提高廣大群眾自我保護(hù)的能力，增強(qiáng)食品安全知識宣傳的針對性和實(shí)效性，營造全社會關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費(fèi)環(huán)境，根據(jù)《昌寧縣食品安全委員會關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》的要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，鎮(zhèn)食品安全委員會同全縣一道于xx年5月3日至7日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認(rèn)真開展了以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全知識宣傳周活動，取得較好的成效�，F(xiàn)將活動開展的情況總結(jié)匯報
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，經(jīng)鎮(zhèn)食品安全委員會研究后，專門成立了以鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長（鎮(zhèn)食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、鎮(zhèn)食品安全委員會副主任）任組長，工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站、文化廣播站及各中小學(xué)負(fù)責(zé)人為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全過程的宣傳活動，為整個宣傳周活動的順利開展提供了組織保障。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會”，按照昌寧縣食品安全委員會的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展街天宣傳咨詢活動、中小學(xué)食品安全教育課等活動，以現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、粘貼標(biāo)語等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的`社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
5月6日漭水街天，鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室組織工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站及文化廣播站等相關(guān)成員單位在漭水街舉行宣傳咨詢活動，以發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料xx多份，咨詢服務(wù)群眾30多人次，收到了良好的宣傳效果。
在宣傳周期間，各中小學(xué)結(jié)合實(shí)際給學(xué)生上了一堂食品安全科普知識課，引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全基本常識，使全鎮(zhèn)近四千名學(xué)生對身邊存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認(rèn)識，讓廣大學(xué)生培養(yǎng)了良好的生活和飲食習(xí)慣，樹立了食品安全意識，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識。鎮(zhèn)衛(wèi)生院在加強(qiáng)對餐飲經(jīng)營單位巡查的同時，向轄區(qū)餐飲服務(wù)人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營。此外，工商所在轄區(qū)內(nèi)各條街道向廣大群眾宣傳食品安全知識，文化廣播站認(rèn)真播放食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和知識，各村委會也用粘貼大小標(biāo)語等形式開展食品安全宣傳，積極參與宣傳活動，收到了較好的成效。
本次食品安全宣傳周活動，全鎮(zhèn)共舉辦現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全科普知識課11次，廣播宣傳3次，粘貼大小標(biāo)語130多條，發(fā)放宣傳材料xx多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近10000人次。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
漭水鎮(zhèn)人民政府辦公室
漭水鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室
食品安全宣傳周活動總結(jié)9
xx年，根據(jù)省、市食品安全辦公室食品安全宣傳周相關(guān)文件的要求，圍繞“尊德守法，食品安全讓生活更美好”這一主題，開展了一系列形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳周活動具體工作總結(jié)如下:
1、高度重視，精心組織
為確保今年宣傳周活動的影響力和有效性，制定了《關(guān)于開展XXXX年食品安全宣傳周活動的通知》,并下發(fā)至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、縣食品安全辦公室成員單位和市場監(jiān)管辦公室。同時，召開了食品安全辦公室主任會議，部署食品安全宣傳周工作，以確保活動能夠及時實(shí)施。
2，結(jié)合現(xiàn)實(shí)，內(nèi)容豐富
在宣傳周期間，圍繞主題開展了一系列食品宣傳教育活動:一是現(xiàn)場宣傳縣食品安全辦公室成員單位縣市場監(jiān)管局、縣教育體育局、縣衛(wèi)生局、縣綜合執(zhí)法局等單位根據(jù)自身職能，在廣場、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場等擁擠場所設(shè)立攤位、展板，向在校學(xué)生和公民宣傳食品安全知識二是結(jié)合實(shí)際工作組織宣傳為了做好食品安全周宣傳活動，還要結(jié)合工作實(shí)際，開展多種形式的宣傳工作如利用快速檢測車到學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行快速檢測的'機(jī)會，布置宣傳欄，宣傳和普及食品安全知識；另一個例子是通過組織食品生產(chǎn)企業(yè)開展培訓(xùn)機(jī)會，向食品生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全法律法規(guī)。此外，“食品安全”微信公眾號還通過典型案例和知識普及將食品安全宣傳內(nèi)容融入其中。
3、動員群眾參與
為了做好食品安全宣傳工作，還要動員社會監(jiān)督員參與宣傳例如，利用保健品混沌整治的契機(jī)，成立了保健品混沌社會監(jiān)督員小組，動員社會監(jiān)督員共同參與食品安全宣傳工作，在萬達(dá)廣場舉辦大型活動宣傳食品和保健品相關(guān)知識，呼吁廣大公眾提高警惕，進(jìn)一步普及食品安全知識和科學(xué)飲食理念，取得了良好效果。
4、營造氛圍，成效顯著
本次活動啟動以來，共組織了18次現(xiàn)場宣傳活動，公眾參與人數(shù)超過1400人，制作了17個展板，發(fā)放了近20xx份宣傳資料�？h食品安全辦公室各成員單位通過各種宣傳渠道發(fā)布了40多條信息，成效顯著。
通過一系列宣傳周活動在全縣范圍內(nèi)宣傳食品安全知識，增強(qiáng)了生產(chǎn)者和經(jīng)營者的責(zé)任感，進(jìn)一步推進(jìn)了食品安全誠信體系建設(shè)，形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、積極參與的良好氛圍
食品安全宣傳周活動總結(jié)10
食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是涉及群眾切身利益的重大民生問題，也是衡量生活質(zhì)量和社會文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。做好食品安全工作，離不開全社會的大力支持和廣泛參與。為深入宣傳貫徹食品安全法，進(jìn)一步普及食品安全知識，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力，按照省市局的統(tǒng)一部署，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立食品安全宣傳專項(xiàng)小姐，在全縣范圍內(nèi)開展了以“人人重視食品質(zhì)量，人人關(guān)心食品安全”為主題的集中宣傳活動。
本次宣傳采取“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”等方式開展宣傳活動，主要內(nèi)容有:
1。食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)。
2。中央對食品安全工作的決策部署食品安全宣傳周活動工作總結(jié)20xx食品安全宣傳周活動工作總結(jié)20xx。
3。20xx年食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效。
4。普及食品安全相關(guān)知識。
5。食品安全宣傳周活動工作總結(jié)。
6。消費(fèi)者權(quán)益、義務(wù)及其舉報投訴的途徑等方面知識。
出動執(zhí)法人員24人次，開展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品小作坊的專項(xiàng)檢查，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)8家，對容易出現(xiàn)問題的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)及重點(diǎn)食品，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控、重點(diǎn)整治，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任制度，督促企業(yè)落實(shí)企業(yè)法人是食品安全第一責(zé)任人的.職責(zé)，構(gòu)建企業(yè)質(zhì)量安全誠信體系，并組織食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高自身食品安全管理水平，進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責(zé)任意識、自律意識、誠信意識，自覺為公眾提供安全放心的食品。
開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動2次，懸掛宣傳標(biāo)語4條、發(fā)放宣傳材料30余份、制作影像資料40余份，大力宣傳食品安全專項(xiàng)整治行動的進(jìn)展和成效，曝光專項(xiàng)整治中查處的典型案例，充分展示政府嚴(yán)格監(jiān)管的措施和成效，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力，現(xiàn)場接受群眾咨詢，開通12365熱線受理舉報投訴，深入細(xì)致講解食品安全及法律法規(guī)知識，讓群眾了解食品安全監(jiān)管工作，提高安全意識和維權(quán)意識，動員社會各界積極參與食品安全監(jiān)督工作，共同構(gòu)筑安全防線，從而營造人人關(guān)心、人人支持、人人參與食品安全的良好社會氛圍
食品安全宣傳周活動總結(jié)11
為加強(qiáng)食品安全工作，提高全民食品安全意識，進(jìn)一步提高我鄉(xiāng)的食品安全保障水平，根據(jù)《XX縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》(寶食安辦發(fā)〔20xx〕9號)文件精神，我鄉(xiāng)圍繞“尚德守法
共治共享食品安全“主題，精心組織開展了多式多樣、內(nèi)容豐富的.食品安全宣傳周活動，取得顯著成效，現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：
一、高度重視，精心組織
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以鄉(xiāng)長為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鄉(xiāng)宣傳活動，明確了具體實(shí)施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準(zhǔn)備。
二、強(qiáng)化宣傳工作，營造濃厚氛圍
(一)利用鄉(xiāng)政府led，學(xué)校和5個村委會等單位的宣傳欄集中宣傳食品安全工作和相關(guān)知識，在場鎮(zhèn)和各個居民點(diǎn)等人流量集中的地方懸掛安全生產(chǎn)橫幅和張貼宣傳畫，營造全民關(guān)注、人人參與的良好氛圍。
(二)積極開展走村入戶宣傳工作。組織各村食品安全協(xié)管員走村入戶，到群眾家中、餐館、副食店等場所，大力宣傳《食品安全法》和相關(guān)食品安全小知識，營造了良好活動氛圍，引導(dǎo)群眾增強(qiáng)食品安全意識。
三、開展培訓(xùn)教育，提高食品安全意識
為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作，7月4日，縣食藥監(jiān)局到我鄉(xiāng)開展食品安全培訓(xùn)會，以引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主題責(zé)任意識，引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，宣傳食品安全正能量，此次培訓(xùn)會得到參會人員一致好評，營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。
通過食品安全宣傳周活動，有效提高了群眾食品安全意識，增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責(zé)任意識，引導(dǎo)廣大公眾積極參與食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。
食品安全宣傳周活動總結(jié)12
6月21日上午，沂水縣質(zhì)監(jiān)局在縣府廣場開展20xx年食品安全宣傳周主題日宣傳活動。
本次宣傳活動以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題，通過現(xiàn)場設(shè)置咨詢臺、展示宣傳板、發(fā)放宣傳資料、解答疑問等多種形式，現(xiàn)場向廣大群眾普及了食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)、食品相關(guān)產(chǎn)品選購及使用常識等基本知識，并現(xiàn)場接受群眾咨詢和對食品相關(guān)產(chǎn)品違法行為的投訴�；顒悠陂g共發(fā)放宣傳資料300余份，接受現(xiàn)場咨詢20余人次。
本次活動的開展，提高了群眾的'食品安全意識和科學(xué)素養(yǎng)，推動了社會各界對食品安全工作的積極參與監(jiān)督，獲得了群眾的一致好評。
食品安全宣傳周活動總結(jié)13
為進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進(jìn)一步普及食品安全知識，切實(shí)做好今年的食品安全宣傳周工作，我園認(rèn)真組織開展了食品衛(wèi)生安全知識宣傳，全面增強(qiáng)了全校師生員工的食品衛(wèi)生安全意識，取得了顯著成效，幼兒園食品安全工作整體水平邁上新臺階。
一、主要做法
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善制度
根據(jù)上級文件精神，成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，由后勤人員、食堂管理人員和各班班主任組成。后勤人員負(fù)責(zé)檢查幼兒園的正常衛(wèi)生狀況；食堂經(jīng)理負(fù)責(zé)食堂工作人員的管理和食品控制；班主任負(fù)責(zé)監(jiān)督和報告本班學(xué)生的健康教育、宣傳和健康狀況。確保機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，責(zé)任、監(jiān)督、落實(shí)到位，采取最嚴(yán)格的措施，確保食品衛(wèi)生安全工作有效開展。
二是深入學(xué)習(xí)提高認(rèn)識
為增強(qiáng)每位成員的責(zé)任感和使命感，我園召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任會議、食堂員工會議，傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓全體成員真正樹立“安全第一、預(yù)防為主”的思想。教
教育小如菜大如飯的廚師，時時處處講衛(wèi)生講安全，真正做到未雨綢繆。要求班主任不斷教育孩子注意安全，不要在小攤點(diǎn)吃零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時，要根據(jù)流行性疾病的季節(jié)性特點(diǎn)，以高度的警惕性做好流行性疾病的預(yù)防、宣傳和教育工作。
三是精心組織，爭取實(shí)效
1、舉辦食品衛(wèi)生安全知識講座。我園圍繞“尚德守法，提升食品安全管理能力”主題，舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，進(jìn)一步提高全體師生員工的`食品安全知識。
2、各班開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護(hù)意識和能力。
3、舉辦了以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全，促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向老師、家長、孩子介紹食品安全知識；
4、幼兒園舉辦了“食堂開放日”，邀請各班家長來幼兒園指導(dǎo)品嘗我們園的美食。
5、舉辦家長開放日活動，組織各班家長會，重點(diǎn)對孩子和家長進(jìn)行食品安全宣傳教育。
四是規(guī)范管理確保安全
我園把食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細(xì)節(jié)入手，精益求精，確保安全。
一是在原材料質(zhì)量和粗加工方面，指定專人在長期供應(yīng)點(diǎn)采購原材料；配備了專門的原材料檢查員，經(jīng)驗(yàn)豐富且腐爛、變質(zhì)等不合格原料堅決拒絕進(jìn)入幼兒園食堂；購買原材料專用容器，防止污染；設(shè)立原材料加工專用場地；原料應(yīng)與肉和蔬菜分開清洗。
二是在食品儲存方面，按照食品分類存放，排列整齊；購買食品貨架和容器，并遠(yuǎn)離墻壁和地面存放；倉庫應(yīng)干燥、通風(fēng)，并配備防潮、防霉設(shè)施。
三是在食品制作和用餐方面，始終堅持通風(fēng)透光，給排水方便合理；注意清潔蘇恩的地面、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
四是炊具方面，指定專人負(fù)責(zé)洗滌，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實(shí)樹立“幼兒健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，包括幼兒園的責(zé)任，提高責(zé)任意識，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護(hù)意識和能力。要求各當(dāng)班老師在活動月結(jié)束后仍要堅持對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好幼兒園
食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實(shí)做好食品安全工作。
食品安全宣傳周活動總結(jié)14
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，增進(jìn)全體師生對食品安全的參與意識，動員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》（x食安辦〔20xx〕x號）文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，組織開展食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想
此次食品安全宣傳周活動以“健康第一、學(xué)生為本”的思想，按照“貼近學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識，強(qiáng)化師生食品安全意識，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
組 長：李友益
副組長：余棟梁 許純?nèi)?/p>
成 員：各班班主任、科任老師
三、宣傳周活動時間
20xx年食品安全宣傳周時間為20xx年6月13日到6月27日。
四、宣傳周活動主題
以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題，緊扣法治與誠信兩大宣傳主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高廣大師生的食品安全意識。
五、宣傳活動情況
1．通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全科普知識》學(xué)習(xí)活動。
2．以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
3．充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。鼓勵學(xué)生以手抄報、電子手抄報的.形式匯報學(xué)習(xí)成果。
3．給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求，以取得家長的配合與支持。
4．上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項(xiàng)教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5．開一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學(xué)生講究個人衛(wèi)生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。
六、活動效果
我校在這一系列活動的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識，從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全宣傳周活動總結(jié)15
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)師生的食品安全意識，按照縣教育局文件精神及要求，我校于6月中旬開展了食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動方案。
二、利用黑板報、手抄報等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容，積極開展
食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識。
三、學(xué)校利用國旗下講話、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入，不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。
四、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn)，對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓，讓不法商販沒有立足之地。
五、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的流動攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的'餐點(diǎn)吃飯，確保師生的飲食衛(wèi)生。
六、學(xué)校加強(qiáng)對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管。
我校在這一系列活動的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識，從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
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