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超市食品促銷活動總結(jié)常用（6篇）
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評價與描述的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編為大家整理的超市食品促銷活動總結(jié)，希望對大家有所幫助。
超市食品促銷活動總結(jié)1
(一)策劃目的：
各類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)近可能的均勻銷售，通過促銷手段引導(dǎo)在校學(xué)生盡可能的消費(fèi)其他類產(chǎn)品。長久的鎖住學(xué)生的消費(fèi)必須使超市能夠滿足他們大部分的生活需求，而不是很少部分。這樣在生活有需求時，學(xué)生第一感覺能解決的地方就是超市。部分產(chǎn)品促銷的目的不僅是盈利的實(shí)現(xiàn)，也是培養(yǎng)學(xué)生忠誠度的重要手段。
（二）超市調(diào)研分析：
安徽審計職業(yè)學(xué)院在校人口兩千多。比鄰濱湖學(xué)院，學(xué)校超市只有一家。學(xué)生日常正常消費(fèi)基本在超市和食堂。其中超市幾乎成為在校學(xué)生賣生活用品和日常小吃的唯一地點(diǎn)。濱湖超市多，但距離稍遠(yuǎn)且價格偏貴。但我們了解到，本校超市的東西熱賣幾乎集中在吃上，明顯且集中。針對學(xué)校多數(shù)女生的實(shí)際情況以及消費(fèi)心理的分析，實(shí)現(xiàn)其他吃食的促銷與宣傳是盈利增長的重要手段。就前期學(xué)校 康師傅老壇酸菜方便面的促銷活動取得了良好的效果。買一捆送一捆。一天之內(nèi)被暴搶一光。通過長期在學(xué)校了解和交流到，超市的隨便降價會帶來某產(chǎn)品的銷量增長。故在學(xué)校對某些產(chǎn)品采取促銷是盈利的有利手段。本次策劃針對元旦回來到考試結(jié)束期間全校學(xué)生消費(fèi)而制定的促銷。結(jié)合放長假貨物可能堆積的情況故制定一系列促銷措施。元旦期間大家在外面游玩，回學(xué)校時，好多人存在生活費(fèi)不足的現(xiàn)象，對基本生活用品低價打折比較感興趣。
（三）策劃目標(biāo)：
(1)不熱賣的吃的產(chǎn)品在放假前基本賣到預(yù)期目標(biāo)。像有些餅干和面包等。
(2)在不影響超市形象的情況下，最大程度提高盈利減少庫存。
(四)促銷措施設(shè)計：
�。�1）促銷產(chǎn)品選擇:統(tǒng)計近三月來各類食品銷量情況情況，找出銷量相對很好的一些產(chǎn)品和銷量相對較差的產(chǎn)品。確定具體的產(chǎn)品特性和產(chǎn)品數(shù)目。簡單分析下產(chǎn)品本身與消費(fèi)者之間的關(guān)系。確定幾樣可以銷售能帶來盈利的產(chǎn)品。
�。�2）根據(jù)產(chǎn)品的價格和產(chǎn)品之間的相關(guān)性進(jìn)行合理的搭配。幾種產(chǎn)品搭配之間價格或用途遵循相近原則�？梢韵匆路鄯试砝変N售，但一般不把吃的和用的進(jìn)行搭配。
（3）產(chǎn)品吃的為主，且具有一定的實(shí)用性，能在一定程度上填飽肚子。
（4）促銷的產(chǎn)品要一定被人所知曉，比如說2.5元醬鴨腿。從不知曉的產(chǎn)品降價也不會又特殊的效果。
（5）促銷時間及促銷次數(shù)要確定好。天天有打折的店鋪沒有優(yōu)惠�？梢砸惶靸芍寥N產(chǎn)品進(jìn)行打折，中間隔兩三天再進(jìn)行打折。且相隔的產(chǎn)品類型不要太相似。 由于校園超市存在一定的壟斷性，對于活動中贈品等相關(guān)的策略如： “活動名”要有吸引力、易于傳播； 贈品綽號要響亮；贈品價值要抬高；限量贈送做催化 劑等問題可以忽略不計。
（6）學(xué)校超市可以在食堂前張貼相關(guān)活動海報，在中午等人流集中時間段進(jìn)行廣播宣傳。是處于考試緊張氣氛枯燥生活的學(xué)生產(chǎn)生好奇心，激發(fā)一定的購買欲望。
�。�7）促銷是在盈利的同時盡量的減少產(chǎn)品的庫存，但促銷過程中促銷產(chǎn)品也要相對充足，盡量不能出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。
�。�8）盡心適當(dāng)?shù)呐c學(xué)生方面的交流，與學(xué)生建立良好的關(guān)系。以起到拉攏人心的作用。
（五）具體產(chǎn)品促銷方案：
�。á瘢╋嬃项惍a(chǎn)品策劃：由于季節(jié)的影響，冷飲的銷量勢必會受到一定的影響， 而冬季像方便面等速熱食則是消費(fèi)的旺季。可以采取兩種產(chǎn)品捆綁適當(dāng)降價一塊錢左右進(jìn)行銷售，又或者買一捆方便面，送清涼飲料兩瓶。針對果汁類飲料不做此類促銷。
（Ⅱ）乳類盒裝牛奶在保持原價不變的基礎(chǔ)上，采取溫?zé)岬确椒ù偈巩a(chǎn)品暢銷。 （Ⅲ）面包類產(chǎn)品根據(jù)銷量選擇一般銷量跟日常牛奶銷售量最好的.產(chǎn)品進(jìn)行銷售。在貨架擺放上，超市人員可以嘗試建議性的擺出一些食品搭配。這樣也許會起到良好的效果。
（Ⅳ）小吃類食品是銷售的一大亮點(diǎn)，可以采取甩貨賣的形式進(jìn)行大銷售，買二十就抽獎送大禮活動。隨機(jī)獎品有襪子、精美圓珠筆一支(為多數(shù))、大獎為二十元購物卷。限購一些產(chǎn)品（一般為不受歡迎的餅干啊、小吃啊等等）。
（Ⅴ）實(shí)行多種套餐配置，根據(jù)本校學(xué)生習(xí)慣以及結(jié)合學(xué)生的心理。在貨架顯眼地區(qū)擺上各種名字吸引人的套餐。如期末考試必過營養(yǎng)套餐、懶人上網(wǎng)套餐、小吃集錦集、營養(yǎng)早餐等套餐。各套餐中可以簡單分為一至三種。如期末考試必過套餐中可以加入價格稍貴，質(zhì)優(yōu)銷量一般的康師傅餅干�？傮w帶動某一個兩個產(chǎn)品的銷售。懶人套餐中像薯片啊可以配帶烤腸等等�，F(xiàn)做以下配置：（等級按價格一般分為A、B、C三級）
①（考試必過營養(yǎng)套餐：（產(chǎn)品組合不易太長，且優(yōu)惠價格在五元左右）
A：優(yōu)質(zhì)面包+八寶粥+加火腿+營養(yǎng)牛奶（7.0元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿(5元)+雞蛋+雪碧+來一桶方便面； B： 優(yōu)質(zhì)面包+八寶粥+加火腿+營養(yǎng)牛奶（2.5元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿（2.5元）+雞蛋 ； C: 一般面包（2.0元）++營養(yǎng)牛奶（2.5元）+康師傅餅干（3.5元）+老干媽醬鴨雞腿+雞蛋 ； ②懶人上網(wǎng)套餐： A:雞爪+薯片+雞腿+餅干+牛肉干+芬達(dá)+來一桶方便面(主要針對男生而設(shè)） B:③營養(yǎng)早餐：雞蛋+牛奶（價格可以從兩元到八元不等）+餅干或面包+烤腸。 (Ⅶ)針對20121314特殊的含義，超市可以加大宣傳力度，適當(dāng)用廣播的形式推出些情侶手套、情侶圍巾和情侶套餐等。情侶購物滿30元送祝福掛歷一幅；情侶購物滿50將阿爾卑斯11個，情侶購物滿99送阿爾卑斯11個并送情侶手套一雙。
(Ⅷ)對連續(xù)三天購買滿99元的，免費(fèi)抽獎一次，一等獎暖手袋一個，二等獎精美棉襪一雙，三等獎洗衣費(fèi)一袋。鼓勵獎精美中性筆一支。百分百中獎。
�。á┫胪惿唐房梢栽跓豳u價格不變的情況下，適當(dāng)降低其他種類的品種。如方便面不同口味的產(chǎn)品。
�。á├靡恍⿲W(xué)生常年兼職的特點(diǎn)，相關(guān)促銷可以選擇找在校學(xué)生進(jìn)行宣傳，
通過銷量與工資掛鉤的方式，借此可以利用學(xué)生之間互相認(rèn)識的關(guān)系間接提高商品的銷售。
（六）促銷預(yù)算（略）
�。ㄆ撸┪锲坟浖軘[放原則
A、 集中擺放，排面越多，銷售機(jī)會越多，銷量和排面成正比。所以產(chǎn)品排面一定要大于主競品排面；
B、 優(yōu)陳優(yōu)售銷售潛力最大或正欲推廣的產(chǎn)品；
C、 包裝水平，品牌垂直，上輕下重，前小后大，統(tǒng)一的包裝順序；
D、 明碼標(biāo)價是最有力的廣告。同一賣場不同設(shè)備中價格必須一致；
E、 每次拜訪堅持作先進(jìn)先出、避免產(chǎn)品被長期日曬、及時清潔產(chǎn)品，移走不良品、保證前線（貨架）充足度，促進(jìn)后線（超市店堂的臨時倉庫）空倉； F、 所有排面突出商標(biāo)（中文）；
G、 擺在暢銷品旁邊，不要和異類放在一起；
H、 除非有促銷指定品項，一個落地陳列以同一包裝為佳，在空間受到限制時，才選擇多包裝陳列組合。
I、 島型陳列：1—1.2m，位于客流主信道，可以從四個方向拿取產(chǎn)品。
梯形陳列：1.2—1.4m，階梯式堆放，除了最下面一層外，全部割箱，層層縮進(jìn)，以擴(kuò)大視覺面。
J、 依據(jù)動線，擺設(shè)在所有競品之前；若有競爭者產(chǎn)品落地陳列時，須將超市產(chǎn)品擺在最外側(cè)或競爭對手前面。
K、 所有陳列須有清楚、明顯之價格標(biāo)示與相關(guān)廣告圍欄或商標(biāo)貼紙。
L、 每一包產(chǎn)品均須正面朝前，補(bǔ)充產(chǎn)品由后而前，由上而下。
M、 不要讓店方不易補(bǔ)貨，不要和異類放在一起。
選擇人員推廣的方式。 第四年度計劃促銷原則，這是促銷最重要的一個環(huán)節(jié)，很多公司都是頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，到三八了就搞三八的原則，五一了就搞五一的活動，至于為什么搞，搞什么沒有計劃性，總結(jié)起來，發(fā)現(xiàn)每次活動不斷類同，而且對品牌沒有持續(xù)建立，這樣促銷比不促銷更壞。不促銷還能讓人知道你是酒香不怕巷子深的促銷。呵呵。這就是建立促銷計劃的持續(xù)性原則。
我在進(jìn)行活動策劃時，大體上分以下幾個步驟：
首先我會考慮這個時侯我們的店鋪現(xiàn)在這個時侯主銷什么，淡銷什么，確認(rèn)促銷的主力商品。不能對所有的東西都促銷，記住一個基本點(diǎn)---你所有東西都促銷，說明你什么都沒有促銷，箭射出去沒有箭頭是傷不到人的，促銷是你的箭頭，是吸客的手段。比如在三八前后，我的主力可能就是文胸品類，或是文胸單款進(jìn)行促銷，而其它的如美體這時就成了甩貨商品，跳樓價了。其次要考慮拿出多大的力度，促銷的功能就是要做到四兩拔千斤的力道，不要總是一想到促銷就是降價，一想到促銷就是自己要出血了，一場促銷做得好，要保證自己的合理利潤，同時表現(xiàn)出來的力度又要讓人覺得很有吸引力。如何來做呢？ 贈品促銷，贈品的選擇是否在自己的促銷力度承擔(dān)力之內(nèi)，同時針對你的促銷目標(biāo)能足夠的吸引人。一次我就是因?yàn)橄矚g一個小蘋果型的筆記本而買了一個褲子。在做贈品促銷時，對贈品的選擇非常重要，暨要關(guān)注你促銷的目標(biāo)群體的喜好，同時要注意這個贈品與你的品牌或商品有沒有潛在的聯(lián)系，及是否在適合的時間、 對消費(fèi)者的吸引率的大小，這些都是贈品促銷成功與否最重要的條件，對于很多公司按排下來的促銷品，代理商與經(jīng)銷商往往只會根據(jù)自身的費(fèi)用限制或全國的整體環(huán)境著眼，很少會考慮到單店的定位、喜好、消費(fèi)習(xí)慣來確定促銷的力度，如果你很盲目的原搬硬套，結(jié)果是可想而知的
超市食品促銷活動總結(jié)2
20xx年xx月xx日-x日開展了七周年大型促銷活動，由于占了一定的天時和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動，總體效果較好，給我們以后的工作開展留下了一個很好的教材。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了"勁爆生鮮，僅限1天""瘋狂特價，搶購"的商品促銷活動，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場促銷。我們制作的七周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
七周年大型文藝晚會把整個七周年慶推上xx，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個臺階。配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢，七周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計劃中的季節(jié)性商品熱銷，人氣鼎沸。這和我們分析和組織商品的`前瞻性分不開的，最后真的連老天都幫我們，再加上我們的勤奮努力和較好的分析執(zhí)行能力，還有做不好的事情?
但是我們在工作的計劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次七周年活動中間，有一些關(guān)于促銷計劃、活動及商品的工作沒有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：
1.部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商，xx流產(chǎn)。
2.監(jiān)督表格沒執(zhí)行，是本次七周年的一個遺憾。
3.門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠。
4.門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。
5.門店在人力安排方面不合理，致使本次的個別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6.新商品/敏感性商品開發(fā)，采購沒有充分的執(zhí)行，是本次七周年的遺憾。
7.門店在七周年活動中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。
8.門店在七周年商品活動中，現(xiàn)場促銷作的不到位，有時有，有時沒有，沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
9.門店在七周年活動中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒有及時跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意，象個垃圾場。
10.在七周年活動中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購物情緒，這是生意中的大禁。要認(rèn)真反思!總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。我們希望以后能夠把整個快訊營銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。
超市食品促銷活動總結(jié)3
超市促銷活動及其制定要點(diǎn)
1.選擇合適的賣場。
(1)店方必須有較強(qiáng)烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等。
(2)人流量大。形象好，地理位置好。
(3)超市定位及其商圈的顧客群，與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。
2.制定有誘因的促銷政策。
(1)師出有名。以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價促銷的負(fù)面影響。
(2)盡量不做同產(chǎn)品搭贈(如"買二送一")，避免降價拋貨之嫌，否則結(jié)果可能"打不到"目標(biāo)消費(fèi)者，反而"打中了"貪便宜低收入的消費(fèi)群。
(3)可用成熟品牌帶動新品牌捆綁銷售。但要注意兩者檔次，定位必須在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機(jī)、形象陳舊則不可取)。如xx公司的副品牌雪碧在二三級城市很受歡迎，而醒目是該公司推出的又一新品牌。定位也是在二三級市場。醒目上市與雪碧捆綁銷售，在二三級市場取得了良好效果。
(4)注意與重點(diǎn)超市聯(lián)合促銷。既促銷產(chǎn)品，又增進(jìn)客情。如買本公司產(chǎn)品xx元。贈該超市購物券一張;買該超市商品xx元，贈本公司產(chǎn)品一份。
(5)面對消費(fèi)者的促銷政策坎級不宜太高，而且要提供多種選擇。
3.選擇合適的產(chǎn)品品項和廣宣品、禮品。
(1)廣宣品設(shè)計原則
�、購V宣品風(fēng)格應(yīng)與目標(biāo)消費(fèi)群心理特點(diǎn)一致。如運(yùn)動飲料宣傳品基調(diào)，與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力;中低價食品宣傳方向，更實(shí)惠、更大克重、更營養(yǎng);兒童用品宣傳風(fēng)格，產(chǎn)品好吃，好用、贈品好玩、卡通化的訴求方式。
�、趐op上促銷價與原價同時標(biāo)出，以示區(qū)別;盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容。
③師出有名。冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等"藉口"。
�、軐懬宄拗茥l件。如限購5包/人、周末促銷、限量銷售、售完為止、xx號之前有效等。
(2)贈品選擇原則
�、俦M可能是實(shí)惠而新穎的常見用品(太"生僻"的贈品，消費(fèi)者不知道用途或用途太窄，難以接受)。
�、诟咝蜗�。低價位。如掛表、圍裙、t恤、計算器等。
③最好有宣傳意義。如圍裙、丁恤、口杯。
�、芘c目標(biāo)消費(fèi)群的，肝理特點(diǎn)及品牌定位相符。如運(yùn)動飲料贈奧運(yùn)小紀(jì)念品、中低價方便面贈味精、某知名飲料贈變形摩絲、透明鑰匙包等。
4.根據(jù)活動規(guī)模確定促銷人員數(shù)量、產(chǎn)品儲備數(shù)量及物料需求。
促銷方案的制訂必須包含效果預(yù)估和費(fèi)用預(yù)估兩方面內(nèi)容：效果預(yù)估——根據(jù)所選超市的歷史銷量，綜合考慮促銷政策對產(chǎn)品流速帶來的影響作出促銷期間銷量的預(yù)估;費(fèi)用預(yù)估——根據(jù)銷量預(yù)估配備相應(yīng)的物料(廣宣品、禮品)并根據(jù)所選超市的規(guī)模和促銷期長短、預(yù)估銷量，準(zhǔn)備相應(yīng)的促銷人員預(yù)算。
5.規(guī)定業(yè)代回訪頻率，維護(hù)活動效果。
如果促銷期大于1天，那么及時補(bǔ)貨、陳列、保證場內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問題的工作。所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布置落實(shí)到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員)。規(guī)定責(zé)任人保持對促銷商場的高頻回訪率。完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果。
6.各項人員、物料準(zhǔn)備工作有完成排期表。
以上各項工作落實(shí)后，接下來就進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的準(zhǔn)備工作，為避免某項工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程，需將準(zhǔn)備工作細(xì)分責(zé)任，落實(shí)到人，規(guī)定完成時間。
例：某乳品企業(yè)計劃于10月1曰-7日在xx超市做買乳品贈禮品的促銷活動，活動方案已制訂審批通過，并設(shè)有專項促銷活動組，包括項目經(jīng)理1名、活動組人員2名、促銷主管1名(為突出此次促銷活動的效果，禮品、廣宣品專案單獨(dú)訂購制作)。
7.每一個執(zhí)行人都有明確的崗位職責(zé)、培訓(xùn)手冊，有專項檢核督辦、獎罰規(guī)定。
促銷活動期越長，越容易在促銷過程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控，如：活動某一天斷貨、斷禮品、禮品丟失;促銷員遲到、竄崗，新補(bǔ)充的促銷員未經(jīng)培訓(xùn)和很好的事前溝通。對促銷政策不清楚：忘了帶廣宣品、廣宣品布置混亂、理貨無人具體負(fù)責(zé);促銷期出現(xiàn)意外事件卻不知應(yīng)由誰具體負(fù)責(zé)處理或聯(lián)系不到該負(fù)責(zé)人。
以上種種現(xiàn)象，不僅會影響促銷效果，而且會給店方帶來混亂，引起客訴甚至終止合作。良好的計劃和責(zé)任落實(shí)可以避免現(xiàn)場失控的局面。參與促銷的'所有人員。每個人都應(yīng)該拿到自己的崗位職責(zé)說明，對自己所扮演的角色、在活動期間的工作，做到細(xì)分到每天、每小時甚至每句話的培訓(xùn)，明白自己擔(dān)負(fù)的具體責(zé)任、活動期內(nèi)每天的細(xì)分工作流程以及要填報的信息表單、相應(yīng)的獎罰方法。各司其職才能保證整個活動如期順利展開。
超市食品促銷活動總結(jié)4
一、全體出擊，營造節(jié)日氛圍
1.音樂
不管在節(jié)日期間進(jìn)入哪個超市，里面環(huán)繞的音樂必然是喜慶的為過年而準(zhǔn)備的吉祥歌曲，如：發(fā)財發(fā)福中國年、新年好、恭喜發(fā)財、好運(yùn)來、財神來到我家門等，通過音樂讓顧客一進(jìn)門就感受到了濃烈的年味兒，使顧客心情愉悅，提高購物欲望。
2.店內(nèi)裝飾
超市內(nèi)在節(jié)日期間掛上喜慶的紅燈籠，商品陳列柜也采用紅色為主要色彩，有的超市店員的服裝也改成了節(jié)日特色的福字員工服，購物袋也是xx年新印的大紅色福字袋，所有的小細(xì)節(jié)能給顧客帶來很好的購物體驗(yàn)，不僅增添了節(jié)日購物激情，同時還為超市提高了印象分，留住了顧客。
二、重點(diǎn)突出，商品分類促銷
1.擺放位置
節(jié)日期間顧客進(jìn)商場購物都是為了置辦年貨，所以超市管理人員選擇一些符合顧客需求的商品放到顯眼位置，有助于商品銷售。
2.選擇重點(diǎn)
節(jié)日期間，超市選擇的主要重點(diǎn)是：食品(糖果、飲品、煙酒、堅果、散裝熟食類)、春聯(lián)、果盤、水果、玩具等，選擇這些重點(diǎn)的目的是促進(jìn)銷售，讓顧客看到這些便覺得自己是需要的，加上打折力度，容易讓顧客產(chǎn)生打折消費(fèi)心理，比如有的商品是打折的，有的商品還維持原價，但顧客看到的時候一個是覺得方便就一起購買，另一個認(rèn)為這一定是促銷價格便選擇購買，無形中銷量大增。
3.節(jié)日打折宣傳單
過節(jié)期間，超市印發(fā)的降價宣傳單能讓顧客直接看到商品與價格，促銷的降價幅度越大，越能吸引顧客，也有助于吸引客源，擴(kuò)大銷量。
三、具體的促銷手法
1.買一送一
很多食用類商品采用買一送一促銷法，比如餅干、酸奶等。
2.特惠包裝
洗衣液、洗發(fā)水、牙膏等生活物品通常采用特惠包裝，凸顯價格優(yōu)勢。
3.送贈品
方便面、飲料、酸奶、咖啡粉等商品都選擇送贈品來吸引顧客，有送水杯、塑料盒、碗等。
4.印花折扣券
xx超市今年推出的印花折扣券是在此超市單次購物滿100即送印花一枚，集齊印花就可低于2.5折換購Thomas不銹鋼刀具系列。
5.現(xiàn)金折扣券
也是來自于x超市，x在規(guī)定日期，單張發(fā)票滿488元發(fā)50元折扣券，滿888元發(fā)100元折扣券。
6.試吃
很多火腿、香腸等食品，商家會提供試吃服務(wù)，將食品炸熟，供顧客試吃，能讓顧客直接感受商品，提高顧客購買欲望。
7.會員兌獎
很多超市提供辦理會員卡積分，當(dāng)積分到了一定額度，就可以兌換禮品，這樣能讓顧客固定在一個超市消費(fèi)。
附：
除了超市之外，xx沙市今年有很多小型商店推出許多新型打折方法，如：
1.二維碼掃描打折，立減五元。
2.微信宣傳發(fā)朋友圈，享受8折優(yōu)惠。
大藥房推出會員日，每個月帶8號的日子(8、18、28)買藥可打8折。
總結(jié)：大數(shù)據(jù)時代，科技日新月異，人們的生活越來越簡便化、電子化，一味的.靠老式推銷手法是不會取得大的效果的，對待人們已經(jīng)熟知的推銷場所，我們可以保留其原本的推銷手法，在其基礎(chǔ)上創(chuàng)新，一些更加現(xiàn)代化的商店，我們就必須采用貼近現(xiàn)代化的推銷手法，利用人們常用的社交軟件、利用互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行推銷，甚至可以推廣電子平臺，經(jīng)營微商城。
超市食品促銷活動總結(jié)5
一、全面出擊，營造節(jié)日氛圍
1、音樂
無論你在節(jié)日期間進(jìn)入哪家超市，周圍的音樂一定是為新年準(zhǔn)備的吉祥歌曲，如：中國新年、新年、祝賀、好運(yùn)、財神等，通過音樂讓顧客感受到強(qiáng)烈的新年味道，讓顧客快樂，提高購物欲望。
2、店內(nèi)裝飾
節(jié)日期間，超市掛著喜慶的紅燈籠，商品陳列柜也以紅色為主色。一些超市職員的衣服也改成了具有節(jié)日特色的福字員工服。購物袋也是xx年新印的紅色福字袋。所有的小細(xì)節(jié)都能給顧客帶來很好的購物體驗(yàn)，不僅增加了節(jié)日購物的激情，也提高了超市的印象，留住了顧客。
二、重點(diǎn)突出，商品分類促銷
1、擺放位置
節(jié)日期間，顧客進(jìn)入購物中心購物購買年貨，所以超市經(jīng)理選擇一些滿足顧客需求的商品放在顯眼的位置，有利于商品的銷售。
2、選擇重點(diǎn)
節(jié)日期間，超市選擇的主要重點(diǎn)是：食品（糖果、飲料、煙酒、堅果、散裝熟食）、春節(jié)對聯(lián)、水果盤、水果、玩具等，選擇這些關(guān)鍵目的是促進(jìn)銷售，讓客戶看到這些感覺需要，加上折扣，容易讓客戶產(chǎn)生折扣消費(fèi)心理，如有些商品打折，有些商品仍保持原價，但客戶看到一起購買方便，另一種認(rèn)為這一定是促銷價格選擇購買，無形中銷量大增。
3、節(jié)日打折傳單
節(jié)日期間，超市發(fā)布的降價傳單可以讓顧客直接看到商品和價格。促銷的'降價范圍越大，就越能吸引顧客，也有助于吸引顧客，擴(kuò)大銷售。
三、具體的促銷手法
1、買一送一
很多食品都采用買一送一的促銷方式，如餅干、酸奶等。
2、特惠包裝
洗衣液、洗發(fā)水、牙膏等生活用品通常采用特殊包裝，突出價格優(yōu)勢。
3、送贈品
方便面、飲料、酸奶、咖啡粉等商品都選擇送禮物來吸引顧客，包括水杯、塑料盒、碗等。
4、印花折扣券
超市今年推出的印花折扣券是在這家超市單次購物滿100后送一枚印花，收集印花不銹鋼刀具系列折扣可低于2.5折。
5、現(xiàn)金折扣券
在規(guī)定日期內(nèi)，單張發(fā)票滿488元發(fā)50元折扣券，滿888元發(fā)100元折扣券。
6、試吃
許多火腿、香腸和其他食物，企業(yè)將提供品嘗服務(wù)，油炸食品，供顧客品嘗，可以讓顧客直接感受到商品，提高顧客的購買欲望。
7、會員兌獎
許多超市提供會員卡積分，當(dāng)積分達(dá)到一定數(shù)量時，你可以兌換禮物，這樣顧客就可以固定在超市消費(fèi)。
附：
除超市外，今年沙市還有不少小店推出了許多新的打折方式，如：
1、掃描二維碼打折，立減5元。
2、微信宣傳發(fā)朋友圈，享受八折優(yōu)惠。
大藥房推出會員日，每月8日買藥可打八折。
結(jié)論：在大數(shù)據(jù)時代，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，人們的生活越來越簡單和電子化。盲目依靠老式的營銷手法不會取得很大的效果。對待人們已經(jīng)熟悉的營銷場所，我們可以保留原有的營銷手法，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，一些更現(xiàn)代的商店，我們必須采用貼近現(xiàn)代的營銷手法，利用人們常用的社交軟件和互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷，甚至可以推廣電子平臺，經(jīng)營微商城。
超市食品促銷活動總結(jié)6
一、促銷主辦方：xx超級市場。
二、促銷主題："十一"回報社會大贈送。
三、市場效果：據(jù)工作人員介紹，效果顯著，每天平均三百人次。
四、分析本次促銷活動。
xx超市是xx市的一個大型連鎖超市，xxx超市是它的一個子超市，擁有員工二百多名，這次"五一"黃金周，超市搞了一個大型的促銷活動，把全體員工的三分之一投入這個"十一"活動中，據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，超市想利用這次的活動提高在消費(fèi)群體的口碑，同時想把握這個黃金周的大量銷售額，在和百一等超市競爭中取得有利的主動權(quán)。本次的促銷活動主要分為三大類：
1.現(xiàn)場特價銷售：
現(xiàn)場銷售品有五大類，其中有化妝品，日常生活用品，電器，飲料，家具。
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負(fù)責(zé)，日常生活用品是明碼標(biāo)價，電視，空調(diào)等家電進(jìn)行降價和贈送副帶品，各種飲料都比平時價格要低，家具全部打8折。
2.游動宣傳贈貨品
超市利用各贊助商的車加上超市名進(jìn)xx派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單。
3.現(xiàn)場抽獎活動
抽獎的辦法和獎品比較靈活，中獎率100%，利用變形促銷各類產(chǎn)品。
我通過一天的觀察與了解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方。我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
1.廣告宣傳，在廣告宣傳的'用詞和出發(fā)點(diǎn)不是很好，應(yīng)該改成以消費(fèi)者的角度出發(fā)，廣告的衫底音樂也應(yīng)該適合大部分消費(fèi)者的心里，經(jīng)過不同的街口就要放不同的音樂。
2.員工積極性
"十一"黃金周的客量增大，工作時間會加長，就會出現(xiàn)一些員工的消極性。應(yīng)該安國家規(guī)定增加員工三倍的補(bǔ)助金，據(jù)員工說，只是按平時的工資加工費(fèi)，還有就是包吃一餐。所以，員工的積極性直接影響到促銷效果。
3.增強(qiáng)競爭力
(1)建立創(chuàng)新制度，加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，做到硬件過關(guān)、軟件到位。
(2)健全管理體制。好的管理體制是超市各種策略、方案順利實(shí)施的保證，也是企業(yè)不斷成功的保證。力求做到超市分工至細(xì)、權(quán)職分明、監(jiān)督有效。
(3)完善培訓(xùn)制度。現(xiàn)代企業(yè)以人為主，優(yōu)秀的員工是企業(yè)得以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。超市應(yīng)完善員工的教育培訓(xùn)及福利待遇制度，確立員工入企業(yè)先培訓(xùn)制度，和員工進(jìn)行有效的溝通，做到人無貴賤、事無巨細(xì)、教育及時、獎懲分明。
(4)充分運(yùn)用營銷理念。解除員工思想包袱，把握好顧客投訴的接待與處理，積極開拓市場、鞏固市場。
(5)做好日志、月志工作。管理人員必須每日書面匯報工作狀況及突發(fā)事件的發(fā)生與處理。超市還應(yīng)定期舉行員工大會，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行員工激勵，制定發(fā)展目標(biāo)等
附：超市促銷活動總結(jié)要點(diǎn)
1.促銷前銷量與促銷期銷量的曲線圖、柱形圖對比。
2.促銷前超市利潤與促銷期超市利潤的曲線圖、柱形圖對比。
3.現(xiàn)場照片。
4.活動總費(fèi)用匯報、活動總銷量匯報、費(fèi)用占比。
5.競品信息、消費(fèi)者直接/間接參與人數(shù)、店方合作意愿及意見、建議匯報。
6.項目經(jīng)理攜責(zé)任業(yè)代再次拜訪賣場負(fù)責(zé)人，通過現(xiàn)場照片、前后銷量對比、利潤對比等工具"對店方作出匯報"，旨在傳達(dá)此次活動是雙方受益，對店方帶來銷量、利潤及店頭形象改善的利益，聽取店方意見和建議，增進(jìn)雙方的合作關(guān)系。
7.活動組召開總結(jié)會，總結(jié)促銷活動成功和不足之處及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改良意見。
8.對促銷方案中崗位職責(zé)、培訓(xùn)材料、準(zhǔn)備工作排期表、話術(shù)等進(jìn)一步修改完善，為下次活動做好經(jīng)驗(yàn)積累，對有關(guān)人員的工作效績進(jìn)行考評、獎罰。
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