自制小食品小班制作教案

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1幼兒掌握搓、團(tuán)、壓、捏的技巧。

　　1． 鍛煉幼兒小手的靈活性。

　　2． 使幼兒喜歡參加泥工活動(dòng)

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1． 教師課前準(zhǔn)備兩盤水餃。

　　2． 橡皮泥、小盤子若干。

　　活動(dòng)過程

　　一、導(dǎo)入

　　1． “小朋友們，外面冷不冷��？（幼兒說冷我們都穿上……….）

　　老師要告訴你們外面這么冷是因?yàn)槎瑺敔攣砹?在冬爺爺來了之后我們要和冬爺爺一起過一個(gè)熱鬧節(jié)日,是什么節(jié)日呢?請(qǐng)小朋友猜猜.(鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽的'講述)。幼兒大膽猜測(cè)。（小朋友說的都很棒）。我們要和冬爺爺一起過的節(jié)日就是春節(jié)。那你們知道我們過春節(jié)的時(shí)候都吃什么呢？看這是什么？教師從背后拿出準(zhǔn)備好的餃子。

　　2．小朋友想不想在過年的時(shí)候自己親自做餃子給爸爸媽媽吃呢？（幼兒回答：想）。好老師現(xiàn)在就交小朋友們?cè)趺醋鲲溩�，但在做餃子前�?們要先檢查看看小朋友的小手干不干凈呀？（哦，你們的小手都太臟了，讓我們?nèi)ハ聪窗桑┻�有老師還要說一下我們做的餃子不是真水餃而是用橡皮泥做的餃子，所以我們能不能吃啊？（幼兒，不能……..）好,你們都很棒.還有我們?cè)谧鲲溩拥倪^程中也不能用橡皮泥往別的小朋友的鼻孔和耳朵里塞也不能往自己的里面塞.。

　　二、制作過程

　　1．請(qǐng)小朋友拿一塊自己喜歡的橡皮泥，然后跟老師做團(tuán)團(tuán)….拍拍….

　　咦！餃子皮做好了。

　　2.小朋友做好了餃子皮然后做什么呢？（幼兒，餃子餡……..）老師想問小朋友都吃過什么餡的餃子？（幼兒答……….）好,那你們就挑你們最喜歡的橡皮泥做餃子餡.

　　3． 教師以一邊講解示范一邊來回幫助孩子完成制作.

　　4． 制作完成后,小朋友們做的餃子可真好呀!那我們抓緊時(shí)間把餃子給爸爸媽媽送去吧.(活動(dòng)結(jié)束)。

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