小班活動教案：有用的蘿卜

　　導(dǎo)語：為了讓小朋友觀看并參與蘿卜的烹制活動，初步了解食物的制作過程。下面是小編為您收集整理的優(yōu)質(zhì)教案，歡迎閱讀!

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識蘿卜，在觀察、觸摸的'過程中發(fā)展各種感官，提升生活經(jīng)驗。

　　2、品嘗蘿卜，體驗參與勞動的快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、各種不同的蘿卜若干。

　　2、碟、碗、勺人手一份。

　　3、“廚師”制作蘿卜的錄象或照片。

　　活動過程：

　　1、出示各種蘿卜，讓幼兒自由擺弄，提高學(xué)習(xí)興趣。

　　2、讓幼兒有目的的摸一摸、看一看、聞一聞，了解各種蘿卜的名稱：有紅蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜，還有一點紅蘿卜。

　　3、適時的提問：

　　(1)這是什么?

　　(2)這是蘿卜的什么?

　　(3)它長得什么樣?

　　(4)請你聞一聞有什么味道?

　　(5)請你摸一摸有什么感覺?

　　4、記錄并整理幼兒的語言，編成圖文對應(yīng)的兒歌。

　　紅蘿卜，圓圓的，

　　白蘿卜，粗粗的，

　　胡蘿卜，長長的，

　　一點紅蘿卜，滑滑的，

　　嘗一嘗，不一樣，

　　有點甜(表情)

　　有點辣(表情)

　　有點苦(表情)

　　咯吱咯吱(咀嚼聲)，都是脆脆的。

　　5、觀看“廚師制作蘿卜”的錄像。

　　6、幼兒自由講說，了解蘿卜烹制的過程。

　　7、教師扮演廚師，和幼兒共同烹制蘿卜，并幫助幼兒選擇“工作”。

　　A組：一起擺放桌椅、碗勺等。

　　B組：和“廚師”一起洗蘿卜。

　　C組：觀看“廚師”烹制蘿卜。

　　8、共同品嘗與分享用蘿卜制作的食品，如：涼拌蘿卜絲、紅燒蘿卜、蘿卜湯，并認(rèn)識了解其他各種菜的名稱。

　　活動點評：

　　通過幼兒自己的探索、嘗試各種活動，使幼兒觀察能力、語言表達(dá)能力、動手操作能力等各個方面形成有機互動，幼兒的自信心增強了。

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