大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案（精選7篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常會(huì)被要求編寫教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編為大家收集的大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案，歡迎閱讀與收藏。
大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案 篇1
設(shè)計(jì)意圖：
一次在科學(xué)《沉與浮》課時(shí)，我班允正突然問我“老師，那油放到水里會(huì)怎么樣?”我當(dāng)時(shí)告訴孩子“油放在水、、、”但是我想孩子沒有操作實(shí)驗(yàn)不能夠探索其中的奧秘。于是我就《油和水》這個(gè)問題設(shè)計(jì)本節(jié)課，和孩子共同探索。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。
2、 了解生活中油、水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人兩杯水、一點(diǎn)藍(lán)黑鋼筆水、一杯油、一根竹簽、幾張油畫棒畫過的圖畫、各色顏料水若干。
活動(dòng)過程：
一、 幼兒動(dòng)手操作將水里倒進(jìn)一點(diǎn)藍(lán)黑鋼筆水，水和藍(lán)黑鋼筆水會(huì)怎么樣?
師：桌子上有一杯水和藍(lán)黑鋼筆水，請(qǐng)小朋友將這兩樣物品倒在一起看看會(huì)發(fā)生什么變化!(幼兒操作，并能在操作后講述結(jié)果)
師：恩，藍(lán)黑鋼筆水和水相融在一起啦!
二、 幼兒猜想油和水倒在一起會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?并記錄。
1、 油在水的上面
2、油在水的下面
3、油和水相融在一起
三、 感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象
1、 請(qǐng)你試一試把油倒在水里或者把水倒在油里會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
2、 幼兒操作教師指導(dǎo)
3、 交流你把什么倒入什么?發(fā)現(xiàn)了什么?你可以把你的發(fā)現(xiàn)記錄在記錄紙上!
4、 小結(jié)：不論油倒在水里還是水倒在油里，油在上面、水在下面，它們是分離的不會(huì)相融在一起。
四、通過操作感知油、水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象
1、教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時(shí)的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象，并作記錄。
用竹簽攪拌時(shí)是什么現(xiàn)象?停止后是什么現(xiàn)象?
2、幼兒操作說出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
五、延伸感知油水分離的現(xiàn)象在生活中的運(yùn)用
幼兒合作涂色。并能夠說說為什么顏料水不會(huì)和油畫棒融在一起。
小結(jié)：今天我們通過實(shí)驗(yàn)證明油和水是分離的，不會(huì)相融在一起。生活中還有很多這樣的例子，小朋友們回到家可以和爸爸媽媽一起來做做這樣的實(shí)驗(yàn)。
大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過動(dòng)手操作和仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
2、能用較準(zhǔn)確的語言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并對(duì)自己的觀察和發(fā)現(xiàn)做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發(fā)言的欲望。
4、能大膽進(jìn)行油和水的實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙（帶標(biāo)記的）、黃色油畫棒
活動(dòng)過程：
一、問題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個(gè)杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰來猜一猜?
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰來說一說？
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時(shí)我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會(huì)怎樣呢？誰來說一說？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會(huì)變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發(fā)生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準(zhǔn)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？不過要記住在倒醋的時(shí)候要嘴對(duì)嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。
老師：請(qǐng)你說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么？
幼兒：我發(fā)現(xiàn)...
出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點(diǎn)油，那如果把油倒在水里，又會(huì)怎樣呢？
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進(jìn)行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢？老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么？（？眼睛 兩杯水）
老師：那你們覺得應(yīng)該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請(qǐng)你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細(xì)觀察，并將觀察到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢？等會(huì)兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現(xiàn)象才準(zhǔn)確。觀察時(shí)要等幾分鐘再觀察，等到水面不動(dòng)了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說一遍，老師補(bǔ)充一下。
3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個(gè)幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來猜想的不一定就是對(duì)的。
老師：我請(qǐng)一個(gè)小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的？實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發(fā)現(xiàn)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個(gè)問題我們下次再來探討，好不好？
教學(xué)反思：
在第一環(huán)節(jié)中，讓幼兒觀察醋和水可以融合這一現(xiàn)象，可以讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范。
整租操作材料——油，準(zhǔn)備的不夠多。在幼兒操作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進(jìn)去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補(bǔ)了這個(gè)問題。(
小百科：油，漢語詞匯，形聲字，字從水，從由，由亦聲�！坝伞币鉃椤盎瑒�(dòng)”，“水”指“汁水”、“液體”，“水”與“由”聯(lián)合起來表示“潤滑的液體”。油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱。而在生活中，油一般是食用油的簡稱。
大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案 篇3
一、設(shè)計(jì)意圖：
幼兒園“教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇……既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。日常生活中，幼兒對(duì)于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發(fā)，我選擇了水這一來自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點(diǎn)，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時(shí)的三種不同現(xiàn)象。在提出問題，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題的過程中，能針對(duì)問題進(jìn)一步的探究，培養(yǎng)孩子反復(fù)實(shí)踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學(xué)品質(zhì)。在嘗試、猜測、記錄、驗(yàn)證中，使孩子真正在“做中學(xué)、做中思、做中得”。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并能始終專心投入觀察活動(dòng)中。
2、能用語言和記錄的方式表達(dá)自己觀察的結(jié)果。
3、通過操作能仔細(xì)觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時(shí)的分離現(xiàn)象，了解油不溶于水的科學(xué)原理。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)驗(yàn)材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個(gè)人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準(zhǔn)備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標(biāo)有油水標(biāo)記的杯子。
四、活動(dòng)過程：
1、積木、紙盒層層疊游戲——引出本活動(dòng)主題，理解層疊的含義。
�。ń處煶鍪灸绢^積木、紙盒子等拼搭材料），提問：
�。�1）這里有幾樣?xùn)|西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個(gè)別幼兒拼搭）
�。�2）數(shù)一數(shù)有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點(diǎn)數(shù)）用了幾塊就有幾層。
（3）動(dòng)腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
�。�4）教師歸納并小結(jié)：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動(dòng)的材料能玩層層疊嗎？——發(fā)現(xiàn)固態(tài)與液態(tài)物品的不同，并進(jìn)行猜測。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認(rèn)識(shí)它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有“油”“水”標(biāo)記的'透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發(fā)現(xiàn)了什么？
3、引導(dǎo)猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會(huì)流動(dòng)的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據(jù)自己的想法選擇，教師統(tǒng)計(jì)兩者的數(shù)量）認(rèn)為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會(huì)怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進(jìn)行相應(yīng)的猜測記錄）
三、親身體驗(yàn)層疊樂——探索發(fā)現(xiàn)油和水放在一起產(chǎn)生的層疊現(xiàn)象。
1、教師：剛剛小朋友進(jìn)行了幾種猜測，不過他們倒在一起結(jié)果到底會(huì)是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個(gè)小朋友準(zhǔn)備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進(jìn)油里，也可以將油倒進(jìn)水里，還可以用攪拌棍攪動(dòng)他們，看看有什么發(fā)現(xiàn)，并把你們的結(jié)果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號(hào)方式進(jìn)行記錄。
2、幼兒親身實(shí)驗(yàn)：
教師巡回指導(dǎo)，指導(dǎo)幼兒實(shí)驗(yàn)方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導(dǎo)幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。
指導(dǎo)幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細(xì)看清楚后，選用自己的符號(hào)進(jìn)行記錄。
3、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
教師：請(qǐng)大家先找你的朋友說說你的實(shí)驗(yàn)。（每組選擇一個(gè)有代表的記錄貼在記錄統(tǒng)計(jì)單的結(jié)果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實(shí)驗(yàn)的？結(jié)果是怎樣的呢？他們是怎么排隊(duì)的？（幼兒自由表達(dá)講述自己的實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。）教師小結(jié)：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動(dòng)，最后結(jié)果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因?yàn)樗匾恍�，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現(xiàn)象。
教師：今天我們發(fā)現(xiàn)了這么有趣的事情，其實(shí)在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。(教師與幼兒共同欣賞課件)
1、燒菜的時(shí)候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動(dòng)物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時(shí)候或者到河里去游泳，身上的毛不會(huì)濕。
3、油水分離畫。
五、延伸活動(dòng)：
現(xiàn)在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個(gè)住在上面，一個(gè)住在下面，一點(diǎn)也不熱鬧，有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉�？回家你可以問問你的爸爸媽媽或爺爺奶奶也可以自己去試試，下次再來把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解水由于溫度的高低，會(huì)發(fā)生變化的物理現(xiàn)象：遇熱會(huì)變成水蒸氣，遇冷會(huì)結(jié)成冰。
2、通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證水的三態(tài)變化，發(fā)展探究能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、請(qǐng)幼兒在家里用冰箱做“水和冰”的實(shí)驗(yàn)。
2、準(zhǔn)備一只煤爐、鍋、燒杯。
3、掛圖一幅。
活動(dòng)過程
1、朗誦散文詩《會(huì)變的水》，引導(dǎo)幼兒思考水是否真的會(huì)變，激發(fā)幼兒的好奇心，引發(fā)幼兒的探索興趣。
2、回憶生活經(jīng)驗(yàn)和在家做的“水變冰”的小實(shí)驗(yàn)，講述“水是怎樣變成冰的”。
3、幼兒觀察水遇熱的變化。
教師操作實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒觀察：
l你們發(fā)現(xiàn)水燒熱后有什么變化?
l你們看到杯口冒出了什么?
l水氣是從哪里來的?
l水變成水蒸汽后到哪里去了?
l杯子里的水有沒有少?
l水在什么時(shí)候變成水蒸氣的?
4、引導(dǎo)幼兒討論“怎樣把水蒸氣變成水?”
l我們能不能把水蒸汽變成水?
l幼兒討論，提出自己的想法。
l利用實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行操作驗(yàn)證。
5、幫助幼兒梳理有關(guān)水的三態(tài)變化規(guī)律的經(jīng)驗(yàn)。
(1)當(dāng)水的溫度在“0”度以下時(shí)，水就變成冰。冰融化了變成水。水熱了就會(huì)變成水蒸氣了。水蒸氣遇冷又會(huì)變成水。
(2)跟讀散文詩《會(huì)變的水》，啟發(fā)幼兒在日常生活中進(jìn)一步觀察水的變化。
活動(dòng)反思
反思一：創(chuàng)設(shè)環(huán)境有利于孩子發(fā)展。這次活動(dòng)是以通過實(shí)驗(yàn)讓幼兒了解水的三態(tài)變化，所以我選擇在室外進(jìn)行活動(dòng)，讓一部分幼兒坐在兩排臺(tái)階上，一部分幼兒圍坐成圓圈，以便能讓每個(gè)幼兒都能看清楚實(shí)驗(yàn)的全過程，引發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣。事實(shí)證明，孩子們在這次活動(dòng)中情緒愉快輕松，大部分幼兒的注意力能集中。
反思二：追隨孩子的興趣，激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)我出示孩子們自己帶來的冰塊問“水是怎么變成冰”時(shí)，由于從冰箱中拿出來有段時(shí)間了，小朋友看到冰有些融化了，就開始爭論：“冰怎樣變成水了?”“這個(gè)冰塊怎么這么小了?那塊還很大呢?”……這是我在教學(xué)中沒有設(shè)計(jì)到的，顯然大家對(duì)這個(gè)問題產(chǎn)生了濃厚的興趣，我決定把這個(gè)問題交給孩子們討論，將幼兒分成小組，進(jìn)行小實(shí)驗(yàn)。鼓勵(lì)他們用各種辦法把冰塊變成水。如太陽曬、暖氣烤、開水澆、涼水泡、小手捂等。讓幼兒比較哪種方法能讓冰融化得快一些。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)溫度越高冰融化得越快。
反思三：當(dāng)提問不利于幼兒活動(dòng)時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)，加以調(diào)整在活動(dòng)中我設(shè)計(jì)了這個(gè)問題：“水可以變成水蒸氣，我們能不能把水蒸氣變成水?”幼兒一時(shí)難以回答上來。我就請(qǐng)幼兒運(yùn)用以前學(xué)過的知識(shí)，提示在歌曲《云》中這樣唱：“白云白，藍(lán)天藍(lán)，……不裝魚，不裝蝦，裝的卻是小雨點(diǎn)”。對(duì)幼兒講解水蒸汽升上天空后，會(huì)變成白云，遇冷后會(huì)變成雨水落下來。提問：小朋友在洗熱水澡的時(shí)候，有水蒸氣嗎?墻上為什么會(huì)有水珠呢?再提醒幼兒思考，我們現(xiàn)在有什么辦法讓水蒸氣變成水。這樣一下子就啟發(fā)幼兒想出了好多方法�！罢襾肀淅锢涞目諝狻！薄安Ａ抢涞模巡Ａw在上面”�！拔业氖忠埠芾�，也可以放在上面讓它變成水”……
反思四：重視幼兒的探索讓幼兒，在操作中獲取知識(shí)和解決問題。在把水蒸氣變成水的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，有小朋友想出把手放在水蒸氣上，水蒸氣也會(huì)變成水時(shí)，小朋友都圍過來試一試。這時(shí)我很猶豫，是阻止還是支持呢?結(jié)果我沒有阻止他們，而是在一旁提醒他們注意安全，等他們都一一親自實(shí)驗(yàn)過，然后與他們一起討論這是為什么。就這樣循序漸進(jìn)地將引導(dǎo)幼兒回到主題。
存在問題
1、我在課前還應(yīng)為幼兒提供豐富的便于操作觀察的材料，如每組準(zhǔn)備一只酒精爐、燒杯，讓每個(gè)幼兒都能親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索，從而能更加引發(fā)孩子們的探索欲望。
2、在活動(dòng)中還應(yīng)認(rèn)真的觀察孩子，傾聽他們的談話，在于他們的談話中發(fā)現(xiàn)他們的興趣和經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)孩子們主動(dòng)學(xué)習(xí)。
3、對(duì)活動(dòng)的組織調(diào)控能力還有待提高，調(diào)整的教育行為還比較謹(jǐn)慎，不夠大膽。如在這次活動(dòng)中的生成課程轉(zhuǎn)換得比較猶豫。
4、及時(shí)反思、整理思路的能力還不足，活動(dòng)后立即反思顯得條理性不夠強(qiáng)。
大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1．發(fā)現(xiàn)油和水互不相溶的現(xiàn)象。
2．用語言描述自己的發(fā)現(xiàn)。
3．嘗試用繪畫記錄的方式。
4．通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
5．能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2．筷子若干。
3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動(dòng)過程：
一、游戲引入：《你問我答》
1．小朋友提有關(guān)實(shí)驗(yàn)物品的問題，教師回答。
2．杯子里有什么？
像水一樣會(huì)流動(dòng)的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會(huì)怎樣？
把水和油倒在一起，可能會(huì)怎樣？
二、猜想記錄
1．把幼兒猜測結(jié)果圖出示在黑板上。
油會(huì)在水的哪兒？
2．統(tǒng)計(jì)幼兒每種預(yù)測結(jié)果人數(shù)并記錄在黑板上。
3．簡單介紹記錄表。
4．幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
1．要求：認(rèn)真觀察，把你看到的記錄下來。
為每位小朋友也準(zhǔn)備了一杯油和一杯水，每個(gè)小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點(diǎn)不要弄撒了哦。
2．幼兒實(shí)驗(yàn)，記錄。
把油倒進(jìn)水里看一看會(huì)出現(xiàn)什么有意思的現(xiàn)象呢？（幼兒：油在水的上面）
3．幼兒驗(yàn)證預(yù)測結(jié)果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對(duì)的畫一個(gè)勾。
4．?dāng)嚢韬笥驮谒奈恢�，教師出示第二組圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會(huì)在水的哪里？
5．幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄。
這里給小朋友每人準(zhǔn)備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發(fā)現(xiàn)的有意思的現(xiàn)象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍(lán)色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
�。�1）做完實(shí)驗(yàn)的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。
�。�2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2．教師小結(jié)：油和水這兩個(gè)好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請(qǐng)小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
活動(dòng)反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動(dòng)連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動(dòng)過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅(jiān)持幼兒自己動(dòng)手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探索的能力，讓幼兒在實(shí)踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動(dòng)達(dá)到教育目標(biāo)。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱，由一種或多種液態(tài)的碳?xì)浠衔锝M成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳?xì)浠衔锏膮^(qū)別在于油的組成部分不極化。
大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案 篇6
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒感知油水分離的現(xiàn)象及幾種糧食在油水中的沉浮現(xiàn)象。
2、初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
3、培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、細(xì)致的科學(xué)態(tài)度及樂于猜想的意識(shí)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
涼白開水、油、一次性透明杯、吸管、記錄紙、筆、幾種食物（花生、黃豆、芝麻）分裝在盤中。
三、活動(dòng)過程：
（一）激發(fā)幼兒探索欲望
1、今天，周老師帶來了兩杯東西，請(qǐng)你們猜一猜，杯子里裝的是什么？
2、那除了喝之外，還有什么辦法能幫助我們猜出杯子里的東西？
3、（聞一聞）那請(qǐng)小朋友來聞一聞，周老師的杯子里到底裝的是什么呢？你聞出來像什么呀？
4、那周老師來宣布答案吧，杯子里裝的黃色液體是油，白色液體是水！
�。ǘ⿲�(shí)驗(yàn)：觀察油水分離現(xiàn)象。
1、今天，油寶寶和水寶寶想要一起玩游戲，那周老師要把他們倒在一起，會(huì)發(fā)生什么事情呢？
2、幼兒觀察、討論。
（1）仔細(xì)觀察，你發(fā)現(xiàn)了什么呀？（油在水的上面。）
�。�2）那我來請(qǐng)一個(gè)小朋友用吸管攪拌幾下再來觀察，看看會(huì)不會(huì)發(fā)生什么變化。
（3）油寶寶和水寶寶有變化嗎？那你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律？
3、小結(jié)：原來，油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面，這是因?yàn)槲覀兊挠蛯殞氁人畬殞気p。
�。ㄈ⿲�(shí)驗(yàn)并記錄三種糧食放在油、水中的沉浮現(xiàn)象。
1、今天呀，周老師還請(qǐng)來了許多食物寶寶，一起來看看都有誰？（芝麻、花生、黃豆）
2、這些食物寶寶呀都想在油水中游泳，那你們愿不愿意幫助它們，把它們一個(gè)一個(gè)的放到油水中來？
3、在它們游泳的時(shí)候呀，周老師有任務(wù)要交給你們，看一看，這是什么？（出示觀察記錄表）
4、認(rèn)識(shí)記錄紙
�。�1）看看記錄表上都有些什么？
�。�2）三個(gè)杯子里，“黃色”代表什么？“白色”代表什么？杯子里的小黑點(diǎn)又代表什么？
�。�2）“？”代表什么意思？“眼睛”又代表什么意思？
3、猜測實(shí)驗(yàn)結(jié)果
（1）認(rèn)識(shí)了記錄表，那我先請(qǐng)你們猜一猜，把你覺得食物寶寶會(huì)在哪一層游泳記錄下來，猜測好了可以與同組的小朋友討論下，說一說為什么你這么猜測。
�。�2）請(qǐng)哪個(gè)小朋友來說一說你的猜測結(jié)果，并說說看你的原因。
4、幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在紙上。
5、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果
（1）先完成的小組可以同伴間相互交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
�。�2）請(qǐng)哪個(gè)小朋友愿意上來，把你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果告訴大家，看看大家做的是不是都一樣？
�。�3）那周老師也做了一次實(shí)驗(yàn)，來一起看看我的結(jié)果：芝麻寶寶浮在油的上面游泳，花生寶寶夾在油、水之間游泳，黃豆寶寶沉在水的底面游泳。
（四）實(shí)驗(yàn)結(jié)束
周老師還帶來了許多別的食物寶寶，它們都被我藏在了教室里，那我們回去把它們找出來，也拿它們做一下實(shí)驗(yàn)，好不好？
大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。
2、了解生活中油水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫棒畫過的圖畫；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個(gè)；圖示若干
活動(dòng)過程：
一、 情景導(dǎo)入
1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時(shí)出示油和水引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察：油、水的顏色，他們的共性——流動(dòng)性。
2、出示圖片請(qǐng)幼兒進(jìn)行猜測，油到了水里會(huì)出現(xiàn)以下那種現(xiàn)象:
�、儆驮谒厦�
�、谟驮谒旅�
�、塾秃退煸谝黄�
二、感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象
1、請(qǐng)你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
2、幼兒操作，教師指導(dǎo)
3、交流：你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會(huì)混合的。小朋友們，你們猜對(duì)了嗎？
三、通過操作感知油和水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象
1、小海鷗：可是海上經(jīng)常會(huì)有大風(fēng)大浪，當(dāng)風(fēng)浪來的時(shí)候油和水不會(huì)混在一起呢？請(qǐng)幼兒進(jìn)行猜測
2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時(shí)的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象。你們發(fā)現(xiàn)了什么？
3、請(qǐng)所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？
4、 出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：用筷子用力的攪拌（就像海上風(fēng)浪來的時(shí)候），油和水還是分離的，不會(huì)混合。這次你們猜對(duì)了嗎？
5、小海鷗：這些浮在水上的油把我們住的海水都弄臟了，保護(hù)海洋環(huán)境的叔叔阿姨們現(xiàn)在把這些油都打撈起來了，海水又變干凈了，現(xiàn)在我該回家去了！
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