小班第一學期健康活動《有營養(yǎng)的香菇》教案

　　活動目標：

　　1、觀察，了解香菇的形狀特點，了解它們的結(jié)構(gòu)特征。

　　2、知道香菇是一種有益健康的食品，鼓勵幼兒要多吃的香菇。

　　活動重點：

　　認識香菇，了解香菇的外形特點。

　　活動難點：

　　知道香菇是一種有益健康的食品，喜歡吃香菇。

　　活動準備：

　　1、干香菇和生香菇若干。

　　2、 傘一把。

　　3、 幼兒用書。

　　4、 教學掛圖。

　　活動過程：

　　一、謎語導入，引出香菇。

　　教師：老師今天給小朋友帶來了一支謎語，聽清楚哦!開動腦筋想一想是什么?(像傘不是傘，坐在陰雨天，拿來做菜吃，味美有營養(yǎng))

　　請幼兒來猜一猜。

　　小結(jié)：這個小小的東西呀,它叫香菇。是一種菌類食品。可以用來做菜吃的。

　　二、認識香菇。

　　1、看一看

　　教師：你們覺得香菇長的像什么呢?(請幼兒回答)

　　教師：香菇長的像一把小傘。

　　2、聞一聞

　　教師：現(xiàn)在我請小朋友聞一聞香菇有什么味道呢?(請幼兒回答)

　　教師：香菇有一種特殊的香味。

　　3、摸一摸

　　教師：我們用手摸一摸，感覺一下它是什么樣子的?(請幼兒回答)

　　教師：生香菇是軟軟的，干香菇是硬硬的`。

　　小結(jié)：香菇是生長在潮濕腐朽的樹木上的菌類，新鮮的香菇是軟軟的，長間的風干以后呀，就會變的硬硬的。

　　三、說一說香菇的營養(yǎng)價值。

　　教師：小朋友喜歡吃香菇么?

　　教師：嗯，香菇不但味道鮮美而且非常的有營養(yǎng)哦!多吃香菇可以預防感冒，因為呀，香菇里面有一種可以抵抗感冒病毒的物質(zhì)，小朋友多吃香菇，身體會變得越來越健康哦!所以呀，小朋友一定要多吃香菇哦!

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