包餃子日記7篇[優(yōu)秀]

　　忙碌而又充實(shí)的一天又過去了，今天一定有不少的收獲吧，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　新年了，這個(gè)冬天過去了，春天就要來了。

　　前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風(fēng)中舞著，似乎招示著這個(gè)冬天過去了，春天來到了。

　　今日是新年，大年初一，熱鬧過后的初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動(dòng)的聲音。

　　今日新年了，遠(yuǎn)方傳來了你的.問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！

　　年三十兒，我在家里包餃子，這是中國(guó)北方的習(xí)俗，俺是四川人卻一向延續(xù)著北方人這樣的一個(gè)習(xí)俗，是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來的習(xí)慣，一向以來只要是過年就必須有人留守在家，就必須會(huì)圍著春晚包餃子，想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場(chǎng)景。而今年，只我一個(gè)人包餃子，面和餡是哥在離開時(shí)給俺和好的，春晚開始了我就自我搟皮兒自我包餃子，我不會(huì)搟皮兒，只好象搟大餅一樣的慢慢地?fù){出一張張大皮兒來，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它，這只是作為一個(gè)家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以在三十夜必須會(huì)張貼好春聯(lián)。

　　這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里，我在守歲，我不明白還能守到什么時(shí)候，也許一會(huì)兒就倒下去了，也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)！

包餃子日記 篇2

　　今日我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。

　　哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最終買了一些肉，還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。

　　媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一齊放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說這有什么難的'啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上�？墒撬�好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多，并且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。

　　我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，可是總算完成了一個(gè)。媽媽說只要多練習(xí)，什么事都能夠做的好。

　　最終餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子，都吃的可香了。

包餃子日記 篇3

　　一根圓滑的搟面杖，一張薄薄的面皮，一碗美味的餡料，開啟了我的包餃子體驗(yàn)。

　　今天是冬至節(jié)氣，在我國(guó)有在冬至包餃子的習(xí)俗，媽媽說：“今天我們來包餃子，我聽了很高興，催著媽媽趕快開始�！�

　　媽媽把和好的面團(tuán)交給我揉，她去準(zhǔn)備餡料，手下柔軟的面團(tuán)不斷的翻滾，我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說：“可以開始包了�！敝灰妺寢屇弥�一個(gè)小面團(tuán)，放在面板上，用搟面權(quán)不斷搟壓，轉(zhuǎn)眼，面團(tuán)就變成了一張圓圓的面皮，媽媽把餡料放在面皮中間，對(duì)折面皮，捏了幾下，一個(gè)可愛的餃子就包成了，我一看很簡(jiǎn)單，迫不及待地開始包，我也學(xué)著媽媽拿面團(tuán)搟面皮，第一次我把面皮搟破了，媽媽對(duì)我說：“搟面皮的時(shí)候要均勻用力，不要急于求成�！甭犃藡寢尩脑�，我有重新?lián){，我拿起面團(tuán)，把它放到面板上，按媽媽說的方法做，功夫不負(fù)有心人，終于，一張面皮成形了。圓是圓圓的'，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在面皮中間，結(jié)果餡料放多了，面皮合不攏，幾個(gè)回合下來，我的面前擺了一堆大小不一�；蚺只蚴�，不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“做事要有始有終，不能半途而廢�！甭犃藡寢尩脑�，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于會(huì)包好看的餃子了，吃著自己親手包的餃子，覺得無比的美味，心里很有成就感。

　　通過學(xué)包餃子這件事情，我不但學(xué)會(huì)了一種技能，也明白了一個(gè)道理：無論做什么事都要學(xué)虛心，要有耐心。

包餃子日記 篇4

　　我們倆都特別喜歡吃餃子，媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。

　　昨天晚上，媽媽用挖來的面條菜包餃子。媽媽準(zhǔn)備好以后，我就負(fù)責(zé)壓皮，欣欣負(fù)責(zé)擺餃子，媽媽就負(fù)責(zé)包餃子。媽媽先壓了幾個(gè)皮，讓我照著壓，我沒有媽媽壓的好，總是大大的'，還不太圓。不過，壓皮真的很好玩，欣欣坐在凳子上擺餃子，有點(diǎn)無聊，她想跟我換工作，才不呢。

包餃子日記 篇5

　　過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

　　剛剛開始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和我的`媽媽的一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說：“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是我的媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我，我包的餃子終于站住了。

　　慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會(huì)贏得勝利，獲得成功！

包餃子日記 篇6

　　今年的寒假是短暫而又美好的，有很多事值得我回憶。其中我最難忘的是過春節(jié)時(shí)包餃子和煮餃子的事情。

　　那天，爸爸老媽準(zhǔn)備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸老媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上，然后用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。起先我認(rèn)為包餃子簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時(shí)先把中間一捏，可是，餃皮兩邊的肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來，可是中間的餡兒又蹦了出來，弄得我手忙腳亂，一個(gè)餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態(tài)，便教我先把兩邊捏緊，然后再把中間捏緊，這樣，餃子就包好了。但是，在包餃子時(shí)一定要把餡兒分量放適中。

　　我按照爸爸說的去做，果然這個(gè)方法非常湊效。我以前包得簡(jiǎn)直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了，忙活了半天，終于包完了。現(xiàn)在可以煮餃子了。鍋里燒開的`水像翻滾的“云�！�，我把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)去。它們晃來晃去，好像屁股不停地被燙，在到處尋找冷卻的地方休息一會(huì)兒呢，看得我直發(fā)笑。

　　包餃子看起來是小菜一碟，到你真正做起來時(shí)，就覺得這碟小菜還真不好吃。

包餃子日記 篇7

　　今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子，所以感覺特別好吃。

　　今天是冬至，在我國(guó)的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷啦，進(jìn)入啦數(shù)九的節(jié)氣啦。

　　今天媽媽把面和好，餃子陷調(diào)好。我們就開始動(dòng)手做啦

　　第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長(zhǎng)條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的'形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。

　　今天我學(xué)會(huì)啦包餃子真開心！同時(shí)我也知道啦只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。

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