冬至的心得體會(huì)
當(dāng)我們經(jīng)過(guò)反思,有了新的啟發(fā)時(shí),可用寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái),這樣有利于我們不斷提升自我。那么寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編幫大家整理的冬至的心得體會(huì),歡迎大家分享。
冬至的心得體會(huì)1
時(shí)光,在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去,一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺(jué)又到了年終歲尾,除了準(zhǔn)備迎接新年,圣誕的氣氛也濃厚起來(lái)了。
不過(guò),12月22日的冬至不僅是我國(guó)農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國(guó)古代,不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快,一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。比如冬至,就是很多中國(guó)小孩所不知道的。
為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié),弘揚(yáng)民族文化,將富有中國(guó)特色的節(jié)日傳承下去,xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開(kāi)展了“快樂(lè)冬至我傳承”的主題教育活動(dòng)。
活動(dòng)開(kāi)始啦,老師根據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn),先組織孩子們用觀看動(dòng)畫(huà)片的形式,簡(jiǎn)單了解了冬至的由來(lái),知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè),這一天,是白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天。通過(guò)觀看動(dòng)畫(huà)片,孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風(fēng)俗,例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中,孩子們最感興趣的是餃子的傳說(shuō)。因?yàn)轱溩邮呛⒆觽兎浅J煜さ囊环N食品,但是對(duì)于它的來(lái)歷卻沒(méi)有知道的。
現(xiàn)在,孩子們明白了原來(lái)它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作,知道了它的原名叫“嬌耳“,是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來(lái),張仲景在冬至這天去世了,人們?yōu)榱思o(jì)念他,從此都要在冬至這天包一頓餃子吃,并且都說(shuō),冬至這天吃了餃子,就不會(huì)凍耳朵啦!
接下來(lái),老師們趁熱打鐵,引導(dǎo)孩子們進(jìn)行了包餃子活動(dòng)。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們,然后一步一步進(jìn)行包餃子的示范活動(dòng)。孩子們認(rèn)真的看著老師把太空泥揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,把它搟成薄薄的圓形,再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對(duì)起來(lái),捏緊,一個(gè)“餃子”就包好了。平時(shí),只吃過(guò)餃子卻沒(méi)自己動(dòng)手包過(guò)餃子的孩子們有了實(shí)踐的機(jī)會(huì),都禁不住躍躍欲試,所以當(dāng)老師示范完成后,都自己動(dòng)手包了起來(lái)。一邊包,老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。
“冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長(zhǎng)了;甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好!
在綿綿柔長(zhǎng)的兒歌聲里,在冬至那溫暖的陽(yáng)光里,看著自己包的五顏六色的可愛(ài)的“餃子”,孩子們覺(jué)得自己度過(guò)了一個(gè)溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié),體會(huì)到了冬天的美好。而這些,也充分體現(xiàn)了我園生活化園本課程的特點(diǎn)。
冬至的心得體會(huì)2
12月21日就是冬至了,冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至的心得體會(huì)3
星期五是冬至,我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子,學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子,包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面,先把面舀幾碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)!皨寢,快來(lái)看看啊?我怎么就弄不會(huì)?”我都著急了,媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干凈凈的。
其次是擇菜,我和媽媽選擇的菜是白菜,先把白菜壞的菜葉摘掉,然后把白菜洗干凈,晾干上面的水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時(shí)要撒些鹽,白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里的水分就容易擠出,肉餡里就不會(huì)有太多的水了)
最后,我們把切好的白菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞,真香!
我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個(gè)餃子,我很開(kāi)心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過(guò)這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說(shuō)防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!媽媽說(shuō)冬至要吃餃子,我問(wèn)為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說(shuō):“因?yàn)檫@是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,北方人以吃餃子為最好的食物之一,所以吃餃子!卑职终f(shuō)冬至這一天白天會(huì)很短,夜晚會(huì)很長(zhǎng)。
冬至的心得體會(huì)4
眾所周知,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日及其文化的形成并非一朝一夕,是中國(guó)人民智慧和經(jīng)驗(yàn)的積累,與西方的傳統(tǒng)節(jié)日相比,中國(guó)的節(jié)日里更注重親情和友誼的表達(dá),注重對(duì)先人的懷念和對(duì)長(zhǎng)者的孝敬,這對(duì)于家庭穩(wěn)固、調(diào)節(jié)身心、舒緩壓力、改善人際關(guān)系、構(gòu)建和諧社會(huì),有著不可替代的作用。
冬至作為民族傳統(tǒng)節(jié)日,能夠被人們長(zhǎng)期傳承,并賦予鮮活的生命力,集中表現(xiàn)在活動(dòng)主體借助此項(xiàng)節(jié)日活動(dòng)達(dá)到的敬天地、懷祖先,慶豐收、重生養(yǎng)的目的和期盼來(lái)年諸事順?biāo)斓脑竿。所以,挖掘和發(fā)揮傳統(tǒng)節(jié)氣的社會(huì)功能,有利于繼承弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。而作為民族傳統(tǒng)節(jié)日成為傳承民族精神的重要形式,無(wú)論是人間親情的渲染,還是對(duì)晚輩后生言行品德的熏陶,傳統(tǒng)節(jié)日都有所涉及,人們?cè)跉g度節(jié)日時(shí)那種積極向上的心理狀態(tài),祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安的良好愿望,充滿希望、互相祝福、歡聚團(tuán)圓的.傳統(tǒng)情懷,都會(huì)極大地增強(qiáng)一個(gè)民族的凝聚力和向心力,這種影響是潛移默化、深刻而久遠(yuǎn)的。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至日始,既是寒冷的開(kāi)始,又是溫暖親情的起時(shí),雪叢中藏著的春天已經(jīng)躲在梅花枝頭,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),過(guò)了今晚明天就是冬至節(jié)了,“悄也不爭(zhēng)春,只把春來(lái)報(bào)”的花韻已經(jīng)在孕育明媚的春天,當(dāng)冬即將過(guò)去的時(shí)候,太陽(yáng)離我們?cè)絹?lái)越近了,春天還會(huì)來(lái)遲嗎?
雪花紛飛冬至臨,風(fēng)俗習(xí)慣如慶年,餃子湯圓來(lái)祝賀,親戚朋友送關(guān)懷,驅(qū)寒保暖防感冒,身體保健要記牢,樂(lè)觀心態(tài)常持久,幸福綿綿度吉年!太陽(yáng)出山時(shí),登天壇祭祀皇天,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登……默默許愿送出出你的祝福!
冬至的心得體會(huì)5
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗,增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融,豐富師幼校園生活。12月19日,新疆吉木薩爾縣第二雙語(yǔ)幼兒園組織全園幼兒及各班家長(zhǎng)委員會(huì)成員900多人開(kāi)展了以“民族大融合,快樂(lè)過(guò)冬至”為主題的包餃子實(shí)踐活動(dòng)。
首先,教師們給孩子們講解了冬至的來(lái)歷和習(xí)俗;接著,各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員與幼兒們一起開(kāi)心包餃子,共同慶祝中華民族這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。大家分工明確,配合默契,有的包、有的擺、有的學(xué),同時(shí)有的說(shuō)、有的笑、有的樂(lè),歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,真真實(shí)實(shí)感受到了民族團(tuán)結(jié)一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但看著自己親手包的餃子,孩子們都非常興奮,無(wú)比自豪。當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí),孩子們拿起碗和筷子,爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子,讓家長(zhǎng)感受到了由衷的快樂(lè),讓幼兒體會(huì)到了真實(shí)的感恩。大一班幼兒薛雅萱說(shuō):“今天是冬至節(jié),我和小朋友們一起包了餃子,我們特別開(kāi)心!毙《嗉议L(zhǎng)呼加阿何提說(shuō):“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節(jié),我們都很高興,漢族與少數(shù)民族都是一家人!
本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來(lái),了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),感受到了濃濃的親情,讓各民族孩子在活動(dòng)中快樂(lè)地成長(zhǎng)。
冬至的心得體會(huì)6
為了讓幼兒傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力,白蒲鎮(zhèn)白蒲幼兒園在12月19日開(kāi)展了“暖暖親子情,甜甜湯圓心”主題親子活動(dòng)。
活動(dòng)中,老師先向孩子們介紹了冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,幼兒朗誦了有關(guān)冬至的兒歌;然后孩子們?cè)跉g快的“賣湯圓”歌聲中開(kāi)始了快樂(lè)的包湯圓活動(dòng):只見(jiàn)幼兒園里笑語(yǔ)連連,熱鬧非凡,孩子們和老師、家長(zhǎng)個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎。一會(huì)兒功夫,孩子們已經(jīng)搓出大小不一的湯圓了,看著自己搓的湯圓,大家的臉上都洋溢著興奮與自豪,到處充滿了孩子的歡聲笑語(yǔ);最后,孩子們?cè)诶蠋煹膸椭拢瑢⒋旰玫臏珗A送到食堂。下午,孩子們吃上了自己動(dòng)手搓的湯圓,心理甭提多高興了。
過(guò)這次親子活動(dòng),不僅讓幼兒了解了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,豐富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),而且也增進(jìn)了家園互動(dòng),加深了親子交流,大家在輕松愉悅的氣氛中領(lǐng)略了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
冬至的心得體會(huì)7
今天是冬至節(jié),我特別開(kāi)心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受冬至節(jié)的快樂(lè)。
首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開(kāi)始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見(jiàn)媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點(diǎn)水,再進(jìn)行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來(lái)回的揉,直到把米粉揉成一個(gè)大團(tuán),不粘手了才可以包了。
我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉,不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手托住粉團(tuán),再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開(kāi)始時(shí),我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題,他說(shuō):“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點(diǎn)嗎?”我想,這有什么難的,我努力想表現(xiàn)一下自己?墒牵W兒放多了,湯圓粉就不那么聽(tīng)話了,搓著、搓著,湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來(lái)。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團(tuán),使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開(kāi)心地笑了。
這時(shí),鍋里的水開(kāi)了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來(lái)了,媽媽說(shuō):“快來(lái)吃吧,湯圓熟了!蔽业谝粋(gè)沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……哎呀!不好,湯圓的味道還沒(méi)嘗出來(lái),卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來(lái)了。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō):“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動(dòng)手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
冬至的心得體會(huì)8
當(dāng)香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!
那甜甜的,黏黏的,熱氣騰騰,幸福滿滿的湯圓呀,滿是我們同學(xué)辛辛苦苦的.勞動(dòng)成果。今天是冬至,學(xué)校竟然安排我們做湯圓,真是意想不到啊,大家都開(kāi)心極了,這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心,再把我們每8人分成一個(gè)小組開(kāi)展活動(dòng)。好,湯圓開(kāi)做啦!
我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然,我遇到了問(wèn)題——總是不能把湯圓搓圓,總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人,像是把腳一只一只翹出來(lái),形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們?cè)趺磁Υ甓紱](méi)用。后來(lái),我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了,硬一點(diǎn)了再去搓,里面的“小人”安心了,不會(huì)再動(dòng)了,真是“軟的不服,得來(lái)硬的”!
再看看其他組的同學(xué)——瞧,有的同學(xué)把餡放得太多了,結(jié)果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒(méi)放餡,湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞,引起了同學(xué)們陣陣笑聲。一節(jié)課過(guò)去了,我們的湯圓做得差不多了,一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地?cái)[在桌子上,像“孩兒兵”排著隊(duì)伍等隊(duì)長(zhǎng)檢閱呢!
做好了,當(dāng)然少不了吃這個(gè)環(huán)節(jié)。嗨,熱氣騰騰的湯圓來(lái)啦!
湯圓冒著熱氣,在盆里等待我們品嘗!斑?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來(lái)我們知道,原來(lái)“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽。他做了一個(gè)“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓,一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓,在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。
冬至的心得體會(huì)9
冬至是中國(guó)農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓孩子們了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,弘揚(yáng)民俗文化,金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至,為愛(ài)添彩”系列活動(dòng)。
12月21日下午,家長(zhǎng)學(xué)校的家長(zhǎng)們發(fā)起了一場(chǎng)交子活動(dòng)。孩子們對(duì)活動(dòng)充滿期待,家長(zhǎng)朋友也支持活動(dòng),從家里帶來(lái)案板、搟面杖、餃子盤;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng),我看到父母朋友們搟皮包餃子,我們的孩子也沒(méi)閑著,幫著父母壓皮撒面粉……現(xiàn)場(chǎng)溫馨感人,其樂(lè)融融。
12月22日上午,幼兒園里洋溢著節(jié)日的歡樂(lè)和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來(lái),還把廚房搬到了教室,讓孩子們學(xué)會(huì)包餃子,鍛煉動(dòng)手能力,讓他們感受到包餃子過(guò)冬至的快樂(lè)。有的班級(jí)邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)幼兒園和孩子一起過(guò)冬至節(jié);顒(dòng)中,家長(zhǎng)和孩子一起搟面條、包餃子,笑得不亦樂(lè)乎。在一起感受餃子的過(guò)程中,孩子們慈愛(ài)地展現(xiàn)了他們的童心——。其實(shí)我也可以!
通過(guò)這樣的活動(dòng),孩子們不僅知道了冬至的由來(lái)和冬至吃餃子的習(xí)俗,還感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。讓中國(guó)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德繼續(xù)傳承給孩子。
此次活動(dòng)帶來(lái)的不僅是美味的餃子,更是天財(cái)幼兒園人文教育的精髓。
冬至的心得體會(huì)10
今天是二十四節(jié)氣的冬至,為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,20xx年12月22日渭濱區(qū)廣元路幼兒園開(kāi)展了“迎冬至,包餃子”實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)開(kāi)始前,老師通過(guò)短片讓孩子們了解了冬至的由來(lái)與傳說(shuō),向小朋友們講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨后就到了本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)——包餃子。教師先向孩子們講解了一些包餃子前的準(zhǔn)備工作和包餃子過(guò)程中的細(xì)節(jié)和要領(lǐng)。不等老師說(shuō)開(kāi)始,孩子們就迫不及待地挽起袖子,開(kāi)始動(dòng)手操作了。同時(shí)老師還邀請(qǐng)了一些家長(zhǎng)和小朋友一起感受節(jié)日的氣氛。老師、家長(zhǎng)和孩子們一起揉面、分面團(tuán)、搟面皮、包餃子,分工協(xié)作,繁忙而有序。在歡樂(lè)、溫馨的氣氛中,小朋友們個(gè)個(gè)大顯伸手,充分展示著自己的手藝,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,孩子們認(rèn)真參與其中;顒(dòng)結(jié)束后,老師和小朋友一起將包好的餃子送到了廚房師傅們的手里,午餐時(shí)間就可以品嘗到自己親手包的餃子。
通過(guò)此次活動(dòng),使孩子們了解了中華民族傳統(tǒng)文化,感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),同時(shí)也增進(jìn)了家園間情感交流,更是讓幼兒學(xué)會(huì)了謙讓與分享,培養(yǎng)了幼兒間互助合作的意識(shí)和動(dòng)手操作能力,讓孩子在真實(shí)的活動(dòng)中快樂(lè)地成長(zhǎng)!
冬至的心得體會(huì)11
與此同時(shí),古往今來(lái),人們都重視在“冬至陽(yáng)生”之日開(kāi)始新一年的保健養(yǎng)生。因?yàn)楣?jié)氣運(yùn)行到冬至這一天,陰極陽(yáng)生,此時(shí)人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng),而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效,也就是說(shuō),冬至前后是養(yǎng)生保健的關(guān)鍵時(shí)期。
有人說(shuō),從冬至那天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九共八十一天,這個(gè)冬天就過(guò)去了。如唐朝杜甫的:天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線,吹葭六管動(dòng)飛灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯。白居易的:邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。讀來(lái)身臨其境。
“冬盡今宵促,年開(kāi)明日長(zhǎng)”。冬天會(huì)過(guò)去的,只是需要時(shí)間,需要忍耐。有句詩(shī)熟記于心:梅花香自苦寒來(lái)。人生百年,草木一秋,每個(gè)人都是塵世中匆匆過(guò)客。人生有諸多煩惱和磨礪,正如自然界一年四季周而復(fù)始,而人生季節(jié)一去不復(fù)返,有多少冬季不能重復(fù)。冬天是一年的終結(jié),也是新的一年伊始,而人生的拐點(diǎn)往往在最低點(diǎn)開(kāi)始攀升,因?yàn)樗O必興,人生的坐標(biāo)是波浪曲折向前,每個(gè)人,在生命的歷程中,總有太多不喜歡面對(duì)的人和事,無(wú)法逃避,你只能面對(duì)、接納。實(shí)質(zhì)上,寒苦雖是不受人待見(jiàn)。但,生命,還必須接受這樣的冶煉。春天的盎然,體現(xiàn)了生命的力量;夏季的熾熱,展示了生命的強(qiáng)大;而秋冬的寒涼,卻是對(duì)生命的歷練?梢(jiàn),能在枯寂之中保持內(nèi)心鮮活,能在蒼涼之上亮耀生命暖色,是需要智慧和膽識(shí)的。也正因?yàn)檫@智慧和膽識(shí),才更令人欣賞和欽佩。所以,我們要珍惜每一天。只要心中有愛(ài),希望就在絕望中誕生。
冬至的心得體會(huì)12
每到冬至這一天,人們穿上新衣,全家團(tuán)聚,置酒備筵,以示慶賀。這天朝庭上下都要放假,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地度過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開(kāi)。唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日,現(xiàn)在過(guò)此節(jié),仍然保留著許多歷史的遺跡。正因冬至在歷作為新年元旦,且按農(nóng)耕習(xí)俗,冬至這個(gè)具有節(jié)氣和節(jié)日雙重內(nèi)涵的日子,也是人們慶祝豐收、進(jìn)入農(nóng)閑,開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)大年的標(biāo)志,故曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。
關(guān)于冬至的吃食,民間認(rèn)為不必等到春節(jié),大江南北各有千秋。經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。在臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。也有人歸類為:江南一帶“冬至餛飩夏至面”。吃過(guò)冬節(jié)的餃子、餛飩或湯圓就表示增加一歲,俗稱“添歲”。北方餃子、餛飩,南方湯圓、豆糯米飯,客家人釀酒、吃年糕(年年長(zhǎng)高),江浙一帶喜歡吃湯圓,取“團(tuán)圓”之意。陜西則有吃紅豆粥之俗。不少地方冬至節(jié)有吃狗肉的風(fēng)俗,傳說(shuō)漢高祖劉邦冬至節(jié)吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口,從此,形成了冬至吃狗肉的風(fēng)俗。
冬至的心得體會(huì)13
今天是冬至,是一年當(dāng)中光照最短的一天。晚飯后,和妻到樓下散步,狀物思人,心生感悟。
熟悉的街道,積雪在路燈下泛著銀光,路旁的冬青上有的還頂著一髻雪花,在寒風(fēng)中顫抖著。說(shuō)著話,來(lái)到路旁一排樹(shù)前。不知為什么每天上班經(jīng)過(guò)的樹(shù),突然間有了一股別樣的趣致感。清冷的路燈下,掉光了樹(shù)葉的枝條,遒勁有力,有的直直地刺向蒼茫的夜空,有的向四周努力伸展著,毫無(wú)抽縮之象,袒呈出一股原始美。他們?cè)诠庵蜃优c寒風(fēng)大雪角力呢。隨著陣陣寒風(fēng)吹來(lái),樹(shù)枝搖曳,樹(shù)影斑駁。“冬天到了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?”想來(lái)正是這些樹(shù)在冬日里詮釋的真情。我瑟縮的心霎時(shí)也舒展開(kāi)來(lái)!澳憧催@些樹(shù),正在孕育著春天里的蓬勃生機(jī)呢”,我對(duì)妻說(shuō)道。“是啊,我讀過(guò)一篇文章,題目叫《不要在冬天里砍樹(shù)》,文章中說(shuō)在寒冬的蕭索中,樹(shù)的靜默不是冬眠更不是頹廢,而是在靜靜地蓄勢(shì),為來(lái)年的嫵媚春光悄悄準(zhǔn)備粉黛!薄耙,今天你怎么也跩上了?”我一臉狡黠地調(diào)侃著。妻給我一拳,我們相攜著繼續(xù)向前走去。
對(duì)面兩個(gè)身影正緩緩地相扶相攜向我們走來(lái)。等到近處,借著微弱的燈光,看清是一對(duì)白發(fā)蒼蒼的翁嫗,滿臉皺紋,仿佛秋天的霜葉。兩位老者,安靜恬適,盤桓軟語(yǔ),是在一起回味年輕時(shí)的浪漫?還是在一起感喟人生的短暫?在這冬日夜晚里,他們?cè)诒M情享受著生命最后季節(jié)里濃濃愛(ài)情與親情,把人生的美好銘刻在心。有誰(shuí)不為這純粹愛(ài)情燭照的晚年而感動(dòng)呢!“執(zhí)子之手,與子偕老!蔽夷刈⒁曋麄兿嘁老噘藵u漸遠(yuǎn)去,從內(nèi)心為他們祝!
我緊緊地握著妻的手,慢慢地向回走。我曾暢想過(guò),我和妻老了,一起坐在藤椅上,聽(tīng)著“……最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老”的歌曲,看日暮斜陽(yáng),看細(xì)雨霏霏,回味人生百態(tài)。剛才那對(duì)老夫妻使我的暢想更加具象化了。剛才經(jīng)過(guò)的那排樹(shù)依然靜立著,感謝這些樹(shù)帶給我們冬日里的生機(jī)與希望。感謝那兩位老者,讓我們體味到人間的真情。
從明天開(kāi)始,白天將一天一天變長(zhǎng)。春就像一個(gè)翩躚的舞娘,蓮步輕移,在悄然向我們走來(lái)……
冬至的心得體會(huì)14
最后一個(gè)夏天,我們明明很在乎,卻倔強(qiáng)的說(shuō)不在乎;最后一個(gè)夏天,我們選擇了逃避,卻沒(méi)有想象給對(duì)方帶來(lái)的傷害。
最后一個(gè)夏天,就在我們跌跌撞撞中過(guò)去了。城市里的每一個(gè)人都在為未來(lái)奔波著,也許,像我們這么大的孩子,對(duì)未來(lái)真的很憧憬。希望在未來(lái)的某一天,可以成為世界首富,或者,成為一名宇航員……
離別的秋,很寂寥,很蒼茫。街道兩旁滿是落葉,每一片葉子,都有行人的足跡。在這個(gè)季節(jié),總會(huì)讓人回憶起曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,就像在放舊電影一樣,雖然已經(jīng)過(guò)去了,可還是留有我們很多的回憶。
每一個(gè)人,都會(huì)有一段故事。那些都是曾經(jīng)帶給他們感動(dòng)最深的回憶,在這些回憶里,有歡樂(lè),有淚水?傊,許許多多的事如果忘不掉,就選擇應(yīng)該將他們保留在記憶里。
還沒(méi)有到冬天,溫度就很低了。這真的是老天讓我們將那些不愉快的凍結(jié)在這個(gè)城市嘛?還是讓我們感受到失去一切的孤寂?身邊的人也隨著夏天消失了,唯獨(dú)留下了那些落葉,上面放映著每一次相遇的場(chǎng)景。
空蕩的街道,滿地的落葉,是這個(gè)冬天的前奏。偶爾會(huì)有幾輛車通過(guò),在馬路上留下長(zhǎng)長(zhǎng)的車輪的軌跡。
一年前,同樣是這條街道,會(huì)有很多上班族和學(xué)生從這里經(jīng)過(guò),雖然他們彼此之間并不熟悉,可卻總是微笑著,給人的感覺(jué)很溫暖?涩F(xiàn)在,人們都搬遷了,再?zèng)]有了原來(lái)的影子,從未有過(guò)現(xiàn)在的感覺(jué),冷的刺骨,冷的冰涼。
一年前,同樣是這個(gè)人,會(huì)在冬天陪著我走在這條沒(méi)有盡頭的街道,雖然我們之間并沒(méi)有太多的話語(yǔ),可是卻能感受到彼此之間的感情?涩F(xiàn)在,很多角色都變了,再?zèng)]有了原來(lái)的感情。從未有過(guò)現(xiàn)在的感覺(jué),孤單,寂寞,無(wú)奈。
很多時(shí)候,看著老照片,都會(huì)有一種滿足。也許,我們真的沒(méi)有辦法再回到過(guò)去了,可是,我們卻擁有曾經(jīng)的美好回憶。那些人,那些事,永遠(yuǎn)都活在我們的記憶之中。無(wú)法將他們忘卻。
就在這樣一個(gè)季節(jié)里,我們變了很多,變成熟了,變孤僻了……
冬至的時(shí)候,曾經(jīng)的一切都停止了,離開(kāi)了虛偽的世界,而我,又該何去何從?
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