食品藥品心得體會(huì)
篇一：食品藥品執(zhí)法心得體會(huì)
首先，食品、藥品監(jiān)管工作現(xiàn)在已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。作為食品、藥品監(jiān)管工作者的我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)，面對(duì)用藥安全和飲食安全這項(xiàng)嚴(yán)峻而艱巨的任務(wù)，我們必須堅(jiān)持內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象，不斷提高執(zhí)法水平，切實(shí)履行職責(zé)，做好食品、藥品監(jiān)管工作。下來就從以下幾個(gè)方面談一下我的心得體會(huì)。
第1、 形象方面。作為一名執(zhí)法工作者，在監(jiān)管對(duì)象面前，在執(zhí)法過程中，我們代表的是單位的形象，執(zhí)法者的形象，所以我們要注意自己的一言一行，不講粗話，不講無根據(jù)的話，說話不卑不亢，有理有據(jù)。讓別人覺得這是一個(gè)團(tuán)結(jié)一致的、有執(zhí)法力度的團(tuán)隊(duì)。 第2、 自身方面。在執(zhí)法過程中，我們自己首先要學(xué)透啃透各項(xiàng)法律規(guī)章制度，加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)專業(yè)技能，在執(zhí)法過程中，在監(jiān)管對(duì)象面前我們說話才有力度，才有底氣，才有分量。 第3、 態(tài)度方面。在監(jiān)管對(duì)象面前，不能太過盛氣凌人，本來監(jiān)管對(duì)象還想積極配合我們的工作，但是執(zhí)法者太過強(qiáng)勢(shì)的語氣和態(tài)度，讓他產(chǎn)生一種逆反心理，遇上比較倔的人，難免說出一些過激的言辭，這樣不利于我們監(jiān)管工作的順利進(jìn)行。當(dāng)然，對(duì)個(gè)別難纏戶、刁蠻戶也要態(tài)度強(qiáng)硬，起到震懾作用。一句話，在執(zhí)法過程中，說話要?jiǎng)側(cè)岵?jì)，軟硬兼施，這樣才能提高執(zhí)法效率。
第4、 在執(zhí)法過程中，牽扯到如何處罰這個(gè)問題的時(shí)候，我們的執(zhí)法人員首先自己這一方要保持言辭一致，不能給處罰對(duì)象造成罰多罰少不是國家法律明文規(guī)定，而是執(zhí)法者個(gè)人想說多少就是多少的感覺。這樣就讓處罰對(duì)象對(duì)國家強(qiáng)制力執(zhí)行的公平程度產(chǎn)生懷疑，有損法律的威嚴(yán)，影響執(zhí)法的威信。
以上就是我從事食品、藥品監(jiān)管工作一來的一些切身體會(huì)，在此希望與同志們一起互學(xué)互勉。
篇二：食品藥品業(yè)務(wù)培訓(xùn)感想
業(yè)務(wù)培訓(xùn)的這幾天，窗外，冰天雪地，瑞雪紛飛；屋里，卻是你教我學(xué)，熱流涌動(dòng)。這次培訓(xùn)，我有三點(diǎn)感受： 一是領(lǐng)導(dǎo)決斷英明。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所剛剛成立，工作千頭萬緒，局黨組能在這個(gè)時(shí)候組織這次培訓(xùn)，抓住人這個(gè)根本，一旦人的能力被提升，一旦人的主觀能動(dòng)性被調(diào)動(dòng)，再大的困難都能客服。
二是培訓(xùn)全面系統(tǒng)。象吃了一頓豐盛的大鍋飯。局長助理王----、藥品科科長----、餐飲科科長----等同志都奉獻(xiàn)出自己多年的工作積累和心血經(jīng)驗(yàn)，講解深入淺出，操作性強(qiáng)，接地氣，合實(shí)際。
三是學(xué)習(xí)氣氛濃厚。參加培訓(xùn)的60多位同志學(xué)習(xí)認(rèn)真熱情，課下相互交流，取長補(bǔ)短，增進(jìn)了友誼，開闊了眼界。希望局里多組織這樣的培訓(xùn)活動(dòng)。
培訓(xùn)結(jié)束了，基層所后面任務(wù)更加繁重�！奥冯m遠(yuǎn)，行則必至；事雖難，做則必成”，作為一個(gè)有20多年食品監(jiān)管經(jīng)歷的同志，我真切的感受到，食藥安全監(jiān)管的春天來了。 讓我們團(tuán)結(jié)在局黨組周圍，依法監(jiān)管，科學(xué)監(jiān)管，開創(chuàng)林州市食品藥品監(jiān)管新局面，確保全市食品藥品安全形勢(shì)平穩(wěn)向好，確保全市百萬人民飲食用藥安全。
篇三：食品安全學(xué)習(xí)心得體會(huì)
近幾年來，由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮，食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個(gè)方面來講講加強(qiáng)食品安全性的幾項(xiàng)措施：
一、強(qiáng)化源頭管理
近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率逐年加大，但同時(shí)由于準(zhǔn)入門檻低等原因，大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理能力較低。龐大的食品生產(chǎn)消費(fèi)量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者，再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全，這些我國食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題，首先應(yīng)建立從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應(yīng)該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始，就應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)控，不能等到進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)再檢測(cè)。
二、建立信用檔案加大教育宣傳
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，完善食品安全宣傳教育機(jī)制，加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品安全防范意識(shí)、法制觀念并未有大的加強(qiáng)，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)形成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者兼具食品安全的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實(shí)施分段管理，可能出現(xiàn)"多頭分散、銜接不緊"的狀況。因此應(yīng)該進(jìn)一步理順食品安全管理體制，由一個(gè)部門為主實(shí)施"綜合性、專業(yè)化、成體系"的監(jiān)管。不論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會(huì)追究該部門的`責(zé)任，從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、責(zé)任不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度
在我國，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件，與法律對(duì)違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時(shí)，中國法律對(duì)其的處罰是：消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因?yàn)?過低的違法成本"，才敢生產(chǎn)"問題食品"。因此，要對(duì)食品安全違法犯罪活動(dòng)始終保持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)，違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。 心得二：食品安全學(xué)習(xí)心得體會(huì)
既然我學(xué)的是食品安全這門課程，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安全？ 食品，說的普通一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不會(huì)造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為"問題食品"， 提到食品安全，人們心中是異常關(guān)心的，關(guān)注的。因?yàn)殡S著今天社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。"蘇丹紅事件"、"注水肉"、"三鹿奶粉事件"，無一不牽動(dòng)著我們的心。隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會(huì)食品的安全的信息不對(duì)稱，但可能都是消費(fèi)者心中所默認(rèn)的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認(rèn)同"眼不見為凈的"觀點(diǎn)，是的，在你吃食物的時(shí)候，你不會(huì)想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時(shí)吃的是"問題食品"，你卻不知道，等到出現(xiàn)問題時(shí)，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來證明。那我們?cè)撛趺崔k呢？
首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的"三無"食品；購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌；仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽；食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等；不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品；食品是否適合自己食用；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康；一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎？夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明，70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無疑使我們成了疾病"溫韓國瘦身一號(hào)床"。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過對(duì)食品安全的學(xué)習(xí)，讓我更加注重對(duì)待"吃"如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的？哪些食物較為安全？例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對(duì)愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會(huì)選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了食品安全，在實(shí)際生活中給了我很多的指導(dǎo)，不然我會(huì)在超市選購食用油的時(shí)候被廣告和特價(jià)優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當(dāng)時(shí)我覺得很實(shí)惠，準(zhǔn)備拿走，后來想到老師說過如何選購食用油，仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧，還有很多就不在一一敘說了，在實(shí)際生活更好的應(yīng)用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
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