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新年包餃子作文（通用43篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的新年包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
新年包餃子作文 篇1
小時(shí)候，總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個(gè)面團(tuán)，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個(gè)肚子鼓鼓“元寶”就完成了。
春節(jié)時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開始準(zhǔn)備包餃子餡料和面團(tuán)。包餃子正式開始時(shí)，已是華燈初上時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。
該是下餃子時(shí)候了，摒棄了平常用煤氣，而是啟用了逐漸淘汰灶臺(tái)。大鍋里倒上滿滿一鍋水，灶臺(tái)下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋，這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們手和臉也變黑了。
餃子真正上桌時(shí)候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時(shí)春晚也開始了。男人們?cè)诖髲d里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細(xì)語地扯著家常，一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗：女人是不能上正桌吃飯。
即使過了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧臉龐，忘不了餃子入口時(shí)那一刻溫馨，忘不了春節(jié)那和睦氣氛。
新年包餃子作文 篇2
“錢陷兒”的餃子 又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。 到了烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過去了，眼看到了晚飯的時(shí)間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。
就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻了，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會(huì)有好東西哦！”大家一聽，來了興趣，迫不及待地拿起了筷子。 一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下了半盆，可還是不見有什么好東西。
大家不禁懷疑奶奶的話了，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動(dòng)大家：“還有半盆呢。”大家覺得也對(duì)，說不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。 大家減慢了吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成了一團(tuán)，說她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐了出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)了。 隨后，我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順了，這種期待幸運(yùn)的`感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
新年包餃子作文 篇3
今天吃過早飯，媽媽教我包餃子。
首先，媽媽先切了一大塊面，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。媽媽拿起刀，把細(xì)條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平，拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈，好像在跳舞。不一會(huì)，媽媽面前就有了一摞的面片，媽媽的手可真是巧！
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片，右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒，在面片中間擺成一個(gè)長(zhǎng)方形，再把面片對(duì)折。該封口了，我隨便地捏捏餃子邊，捏了一圈了，就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好，餃子咧開嘴好像在嘲笑我：“朱含不會(huì)包。”我不甘心，吸取了這次的教訓(xùn)，我又開始對(duì)第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄，這下子不會(huì)再開口了。我讓媽媽看我包的這個(gè)餃子，媽媽連連夸我。可是我看到媽媽包的餃子肚子都鼓鼓的，像是充滿了氣。我的呢？肚子癟癟的，放在鍋蓋上都躺在那兒，不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說：“你包的'餃子邊太寬了，餡兒也少，餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了！”聽了媽媽的話，我又包起來，這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。
中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子，吃起來，香噴噴的，心里美滋滋的！
新年包餃子作文 篇4
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
爸爸喊道：“大廚，快來包餃子呀！”我一聽就是叫我的，我趕快跑過去，爸爸疑惑地問：“你來這干什么？快去學(xué)習(xí)！”我奇怪地問：“你不是叫我嗎？”爸爸哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問世以后，再也沒人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的大廚。”我抬高聲調(diào)：“今天你們?cè)僮屛野鼛讉�(gè)試試，不行的話我以后再也不來?yè)v亂了�！�
終于開始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數(shù)包了，我慢慢地捏，心里謹(jǐn)記著上次的.教訓(xùn)，千萬不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過得不快樂？
新年包餃子作文 篇5
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的`，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
新年包餃子作文 篇6
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和姑姑一起包餃子。
早晨，姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會(huì)兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的時(shí)候，我和姑姑開始斬白菜。一時(shí)間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來。姑姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力，餡才能拌好�！�
等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開始包餃子了。姑姑負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí)，我包的餃子扁扁的，平平的'，姑姑看了，說：“你包的是什么呀！簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了�！蔽艺罩霉谜f的辦法做，做了幾個(gè)，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進(jìn)去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個(gè)滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
新年包餃子作文 篇7
雙休日到了，外婆從青島回來了。我閑著沒事干，忽然想到外婆會(huì)做餃子，并且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡(jiǎn)單，只要把肉包進(jìn)餃皮里就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學(xué)是不會(huì)的。
我聽了，不以為然地說：“您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定會(huì)！”
外婆見我對(duì)自已十分有信心，便開始教我該怎么包，讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮，右手的食指沾了一點(diǎn)兒水，沿著餃皮的邊緣畫了一個(gè)圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然后用手把餃皮的'一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個(gè)餃子就包好了。
我看了，興奮地拿起餃皮，說：“就這么簡(jiǎn)單呀！”然后，照著外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個(gè)肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑著說：“我說過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的�！蔽壹泵θハ蛲馄耪�(qǐng)教。原來，這個(gè)技巧十分簡(jiǎn)單，就是水放少點(diǎn)兒，肉、菜醬也放少點(diǎn)兒，這樣肉汁就不會(huì)擠出來了。于是，我照著外婆教我的技巧又做了一遍，終于包成了一個(gè)沒露餡兒的餃子。
盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿，但吃著自已做得餃子，心里美滋滋的。
新年包餃子作文 篇8
“哈哈哈”笑聲從我們班傳了出去，你一定很想知道我們?cè)诟蓡岚?
告訴你吧，我們正在舉行元旦“包餃子”比賽。
瞧!
我們班的王俊超同學(xué)那一組，她們包起來很認(rèn)真，雖然你們看到的她還是個(gè)孩子，但是她比大人包餃子都好。所以，我班同學(xué)都稱她“包餃子大王”呢!
再看看我們那個(gè)組，分工多明確呀!
有的搟面，有的包餃子，而且我們包的.餡兒也是一點(diǎn)點(diǎn)，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，啊!
才包了六十多個(gè)?我們組員都已經(jīng)快被氣暈了。
不到半個(gè)小時(shí)，全班同學(xué)都停手了，我們大功告成。再看看同學(xué)的餃子，有傳統(tǒng)的長(zhǎng)餃子，圓餃子，更有同學(xué)獨(dú)創(chuàng)的太陽(yáng)餃子，元旦餃子，螃蟹餃子……各種各樣，漂亮極了。
餃子終于出鍋了，肉香撲鼻而來。同學(xué)們都抄起筷子吃了起來，教室里彌漫著餃子的香味�！昂贸�，太好吃了!”“吃自己包的餃子，感覺就是不一樣!”教室里蕩漾著歡樂的氣氛。此時(shí)此刻，比賽的結(jié)果已經(jīng)不再重要，同學(xué)們都在享受著自己的勞動(dòng)成果，享受著成功的喜悅。真希望學(xué)校能多組織一些像這樣有實(shí)際意義的活動(dòng)，來豐富我們的課余生活，提高我們的生活能力。
新年包餃子作文 篇9
新年到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！媽媽微笑著說“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的.，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽媽媽講新年的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出新年的熱鬧與喜慶。
新年包餃子作文 篇10
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見婆婆和母親忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)母親說：“母親，母親我也想包餃子！”母親笑著對(duì)我說：“過年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
婆婆搟餃子皮兒，我坐在母親一旁認(rèn)真地看著母親包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿母親的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，婆婆和母親看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。母親把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的`時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運(yùn)啦！”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！
新年包餃子作文 篇11
今天就是大年三十了，除夕包餃子正是我們過年的傳統(tǒng)習(xí)俗。中午我看見媽媽在包餃子，就也想試著學(xué)一學(xué)，包一包。
首先，我將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成一塊塊，就直接開始用搟面杖搟皮�？墒俏覔{出來的皮不僅形狀不規(guī)則，而且還特別容易破。我不明白其中的原因，就跑去問我家的“百曉生”：媽媽，媽媽聽后，笑著說：“你呀，要先把小面團(tuán)搓圓，稍微壓扁一些，再一邊搟一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，另外還要讓餃子皮中間厚，四周薄，才不容易破”。我按照媽媽的說法重新?lián){了一個(gè)餃子皮，哇，果然又圓又結(jié)實(shí)!
餃子皮搟好后，就開始包餃子了。包第一個(gè)餃子時(shí)，我把餡兒放太多了，餃子皮怎么也合不起來;包第二個(gè)餃子時(shí)，餡兒又放的太少了，看起來就只有一塊軟塌塌的餃子皮，連餡兒也沒有。直到包到第三個(gè)餃子時(shí)，我才明白：餡兒要放在餃子皮中間，量要適中，不能多也不能少。放好餡兒，我把餃子皮折疊，用兩只手的`虎口一捏，一個(gè)“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥，包住了我對(duì)新年的祝福。媽媽還準(zhǔn)備了三個(gè)消毒好的硬幣，把它們也包進(jìn)了餃子里，這三只包著硬幣的餃子就是我家的“幸運(yùn)餃子”了，據(jù)說吃到“幸運(yùn)餃子”的人會(huì)在新的一年里鴻運(yùn)當(dāng)頭呢!
餃子煮好后，我迫不及待的夾了一個(gè)嘗嘗，啊，太美味了：餃子皮韌勁十足，餡兒也咸淡適宜。和家人圍在一起吃著自己親手包的餃子，說著祝福的話，是我這個(gè)新年最開心的事了。
新年包餃子作文 篇12
今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不同意，說我包不了，竟會(huì)瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終于答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實(shí)，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個(gè)餃子就包好了。看著媽媽包餃子很輕松，可是我的餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在媽媽的幫助和耐心指導(dǎo)下，我終于完成了第一個(gè)餃子，但是最后的“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子，又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子，還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不同的，我很高興。不一會(huì)兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包的'香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事！
新年包餃子作文 篇13
今年是大年三十，我卻一點(diǎn)兒也不開心。
唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點(diǎn)兒過年的氣氛也沒有！還不如不來大姨家哩！“小妹！小妹！”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來，“怎么了？”我依舊是一副愛理不理的模樣�！鞍パ�，哎呀，包餃子了！”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動(dòng)得跳了起來！包餃子！那可是我過年時(shí)最愿意干的事了！“我怎么把它給忘了呢！”我小聲自言自語道，說著飛也似的'跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的；姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁；媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮；而三姨便把皮加入餡，做成餃子；我，一個(gè)小小快樂幫工，先在桌上撒點(diǎn)面粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著，之后我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空！
噢，原來過年時(shí)，一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂樂才是最重要的，下次如果有機(jī)會(huì)我還來這里過年。
新年包餃子作文 篇14
每個(gè)地方都有自己的年俗,有看春晚的,有放煙花的,而我們北方人的年俗就是包餃子了。
大年三十，媽媽吃完晚飯，就開始為包餃子忙碌起來。只見她用面粉和水做成面團(tuán)，又把肉和蔬菜切碎，拌在一起，就做成了味道極好的餃子餡。面和餡都有了，就要準(zhǔn)備工具了，媽媽又拿來了面板、干面粉、搟面杖，就要開始包餃子了。
媽媽和爸爸包餃子可是高手，他們一個(gè)搟面皮，一個(gè)包餃子，配合得很好。只見媽媽手里拿著面皮，放上一些肉餡，輕輕捏幾下，一個(gè)圓鼓鼓的'餃子就包好了�？吹竭@里，也不禁躍躍欲試，迫不及待地包了起來。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子，努力包著，可是包得餃子又瘦又小，而且還露出了里面的肉餡。拿我包的和媽媽包的相比，一種是“白天鵝”，那另一種就是“丑小鴨”了。我不會(huì)認(rèn)輸?shù)�，又按照媽媽教得方法，多包進(jìn)一點(diǎn)肉餡，把皮再捏緊一些，終于，經(jīng)過努力我終于包了一個(gè)有模有樣的餃子了。
漸漸的，我又想跟爸爸學(xué)搟面皮，一開始以為面皮做起來很容易，可是等我做時(shí)，卻很麻煩，我做好的面皮有時(shí)方的，有時(shí)圓的，有的薄有的厚，我慢慢地學(xué)，終于搟出了一個(gè)圓圓的面皮。
當(dāng)除夕夜新年的鐘聲敲響時(shí)，我吃著自己包的餃子，心里高興極了。
新年包餃子作文 篇15
大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠，又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重，長(zhǎng)約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點(diǎn)，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布盆子里，以便擠控水。
開始切肉了，我對(duì)大人說：”我也想切�！翱墒谴笕苏f：”不行，肉還沒有化開呢!不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán)，把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán)，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長(zhǎng)條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個(gè)接一個(gè)餃子就出來了，包有長(zhǎng)有短，有大有小，有胖有瘦，整齊地排放在撒有面粉蓋簾上。
今天，我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥ぃ屛覍W(xué)到許多東西。雖然我包很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易事。
新年包餃子作文 篇16
水餃—是中國(guó)人過春節(jié)時(shí)必不可少的食物。
今天，是一年當(dāng)中的最后一天，我玩回來時(shí)，媽媽正在包餃子，我就湊上去學(xué)著包，只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的`，活像一排小元寶，我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。
我從桌子上取了一個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，但搟薄了就好了嘛！再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾捏到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形狀與媽媽包出來的餃子比起來丑多了，不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿了一些！我耐心地包了起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了，媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)得快，包得好。
這時(shí)，鄰居家的鞭炮聲響了，在這個(gè)美麗、祥和的日子里，我學(xué)會(huì)了包水餃，我興奮極了。
凡事都要用心學(xué)習(xí)，否則，再小的事也學(xué)不會(huì)、做不成。
新年包餃子作文 篇17
除夕的晚上，我們一家坐在桌前一邊包餃子，一邊看春晚，可熱鬧了。
媽媽從廚房里把我們和好的面和盤好的餡端了出來，我一看好漂亮的顏色呀！黃色的雞蛋，鮮綠色的芹菜，好吃的蘑菇，紅紅的.胡蘿卜，香噴噴的肉，還有一些我不知道的調(diào)料。我一聞，��！真香，有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾，真軟啊！我用手摸了摸，軟軟的，光光的，就像棉花一樣。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見我嘗了幾口，趕緊說：“不行，不能吃，這是生的�！眹樀梦也桓以俪粤�。
媽媽把一大團(tuán)面分成好多瓶蓋大小的面團(tuán)，拿起搟面杖開始搟皮。我拿了一個(gè)小團(tuán)面，灑一些面粉，把面團(tuán)壓了一下，沿著它的邊開始搟了。我先來回?fù){了一回，然后把它轉(zhuǎn)了個(gè)方向，繼續(xù)搟，如此這般幾次之后，一個(gè)飲料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一張面皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡，又放了一個(gè)硬幣，又在面皮的邊上抹了一點(diǎn)水，然后把餃子皮一對(duì)折，馬上就要包好了�？墒沁@件事并沒有這么簡(jiǎn)單，我一捏右邊的皮，肉餡和硬幣便往左邊包；我一捏左邊，它們便往右邊跑，好像在跟我玩游戲一樣。來來回回幾次之后，我火冒三丈，使勁一捏，中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。
媽媽告訴我說：“你的肉餡放得太多了，所以才會(huì)涌出來。”我又從新包了一個(gè)，看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏，好看極了。媽媽包的也很好看，是柳葉餃。
吃著自己包的餃子，我開心極
新年包餃子作文 篇18
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的.邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
新年包餃子作文 篇19
新年快到了!森林里的小動(dòng)物們都忙著包餃子呢!萬獸之王——獅子知道了此事，就命令它的狐貍軍師組織一個(gè)包餃子大賽，包好的餃子由獅子來品嘗，并給成績(jī)優(yōu)異者予以頒獎(jiǎng)。冠軍的獎(jiǎng)品為純金的餃子形狀的獎(jiǎng)杯，以及一件漂亮的新衣服。
森林里的小動(dòng)物們聽說這個(gè)消息后，紛紛從自家?guī)盹溩悠ず惋溩羽W前來參加比賽。在參賽的路上，小動(dòng)物互相猜測(cè)對(duì)方餃子餡會(huì)用什么材料的，只有小猴子沉默不語。
咚咚!咚咚!狐貍軍師敲起了比賽的大鼓，宣布比賽開始。小動(dòng)物們?cè)缇鸵呀?jīng)準(zhǔn)備好了，聽到令下立即動(dòng)起手來。選手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包蘿卜，小猴包肉，小山羊包青草，小花狗包骨頭，選手們包餃子的材料五花八門的。首先它們把餃子皮放平，用筷子夾起餡料包進(jìn)去。餃子可不好包喲，餡料放多了包不住，放少了不好吃。之后，還要把皮包好捏出花紋。比賽進(jìn)行得很激烈，臺(tái)下的觀眾看得是口水直流。比賽時(shí)間到了，選手們的餃子也做好了。它們把熱乎乎的餃子端上裁判席，讓獅子大王品嘗。它首先吃小兔的，不覺的好吃;之后吃了小山羊、小花狗的`也還是感覺不滿意。在最后吃到小猴包的餃子的時(shí)候的，獅子大王吼的一聲，“啊，太好吃了!我宣布本次的冠軍得主是——小猴子”。頓時(shí)，臺(tái)下一片歡呼。
小兔它們卻不服氣地說：“小猴為什么拿第一?我不服”。小猴子說：“呵呵，每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西，我們做東西給別人吃，當(dāng)然要做別人喜歡吃的東西了。你們只挑自己喜歡吃的做，卻不知道別人喜不喜歡吃，當(dāng)然贏不了了”。小兔聽了說：“對(duì)不起，我錯(cuò)怪你了”。
獅子把金燦燦的獎(jiǎng)杯和漂亮的衣服頒發(fā)給了小猴，小猴隨即把漂亮的新衣服贈(zèng)送給了小兔，并向小兔祝福說：“新年快到了，愿這件漂亮的衣服能夠給你帶來好運(yùn)!”小兔激動(dòng)地說：“謝謝你，小猴”。
從此，小猴用它的智慧和善良贏得了小動(dòng)物們的尊重。
新年包餃子作文 篇20
日歷一天天翻過，終于，我盼星星，盼月亮的節(jié)日終于來了!
除夕之夜，飯桌上必不可少的飯就是——餃子。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店里買來的，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒的`，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡的，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話�？粗职肿龊蔑溩�，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說：“哈哈，你爸爸我從小就會(huì)包了，跟你奶奶學(xué)的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說：“哎呀，你包得真漂亮吶!”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我們一家人看著《爸爸去哪兒》的回放，吃著自己包的餃子，真是開心極了!
除夕晚上，我們一家人守著電視聊聊天，看的頻道也總是不變，幸福的感覺也總是不變。每到零點(diǎn)整，還要放煙花，煙花雨，真的很美麗，整片天空仿佛飄著彩色的花，如果有雪下，就是很美的畫，一定記得要拍照紀(jì)念一下!
新年包餃子作文 篇21
在中國(guó)，過春節(jié)，家家戶戶都要包餃子。不用說，我們家當(dāng)然也要包餃子啦！在過年的前一個(gè)星期，我和姥姥就開始包餃子了……
首先，拿出餃子皮和餡，餡可以隨意自己選擇。我和姥姥選的是芹菜肉餡的。拿一張餃皮放在手心里，拿筷子，把餡夾到餃皮里，注意不要放太多，不然煮的時(shí)候，餡會(huì)露出來。再?gòu)娘溒さ膬啥碎_始，往里捏。包餃子的方法有很多，像南方就是我說的這種方法，北方就是攥餃子……
餃子包好了，就像一個(gè)個(gè)元寶，我突然把目光投向我包的`餃子上，看看姥姥包的餃子個(gè)個(gè)是立起來的，看看我包的，一個(gè)個(gè)就像要睡覺似的，我想：萬事開頭難，我總有一天會(huì)包好的！餃子下好了。我嘗了嘗，�。≌嫦�！自己包的餃子雖然不好看，但自己包的餃子，吃起來美滋滋的。
春節(jié)風(fēng)俗還有很多：放鞭炮、串門拜年……中國(guó)真是好�。�
新年包餃子作文 篇22
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的'小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準(zhǔn)備了很多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)�？蓩寢尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好，有很多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時(shí)候，看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
新年包餃子作文 篇23
每個(gè)人的家庭都各有不同。我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時(shí)候，我們家有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開始包餃子了！媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)?樣子，揪了一小團(tuán)面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團(tuán)不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出很多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了很多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們?nèi)挛宄�，不一�?huì)兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
新年包餃子作文 篇24
一年一度的春節(jié)來到了，我也一天天長(zhǎng)高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。
大年三十的下午，我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩印Ｒ婚_始，我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。然后，我跑到媽媽跟前說：“請(qǐng)教我包餃子好嗎？”媽媽笑著說：“可以！你要真正學(xué)啊！”
媽媽手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機(jī)會(huì)在鍋里開花的。經(jīng)過幾次實(shí)踐，我捏的'餃子越來越好，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子。
晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了！
新年包餃子作文 篇25
過年的時(shí)候怎么可以沒有餃子呢？家家戶戶必備的就是餃子了，如果你還不會(huì)包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧！
包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的'皮對(duì)折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好了。就這樣，我一下子做了很多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊！餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點(diǎn)醋，開始嘗味道。�。√贸粤耍≌媸枪Ψ虿回�(fù)有心人�。�
過年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶戶的習(xí)慣，希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎？
新年包餃子作文 篇26
盼望著，盼望著，春節(jié)的腳步近了，新年這一天終于到了。
新年這一天，人們總是包餃子和貼對(duì)聯(lián)，然而，對(duì)這兩樣習(xí)俗，貪吃的我一定會(huì)選擇包餃子。可是吃餃子容易，包餃子難。怎么包呢？我便去找超會(huì)做飯的媽媽教我。
“媽媽，媽媽，這餃子到底該怎么包？”媽媽親切地說：“噢，包餃子，其實(shí)一點(diǎn)也不難，認(rèn)真學(xué)，看著。”媽媽先搟好餃子皮，然后把餃子皮放在掌心，用勺子攪一點(diǎn)餡兒放在餃子皮中間，兩手交叉，一捏，一個(gè)完整的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的動(dòng)作包了一個(gè)，可是媽媽包的餃子像元寶，而我包的餃子卻是“四不像”，雖然我包的餃子不是很漂亮，但是看到自己的`勞動(dòng)果實(shí)下鍋成為美味時(shí)，還是為自己學(xué)到新的本領(lǐng)而開心不已。
今年過得可真開心，我第一次吃到了自己親手包的餃子。我還明白了一個(gè)道理：只要付出辛勤的汗水，就會(huì)收獲甜蜜的果實(shí)。
新年包餃子作文 篇27
一年一度的新春佳節(jié)終于來到了。大街上人來人往熱鬧非凡，街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯(lián)和福貼；各種各樣的花炮都閃亮登場(chǎng)了；一箱一箱新鮮的水果也排成了長(zhǎng)龍，堆成了小山。真是年味濃濃。
大年三十的晚上，媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了，餡子也調(diào)好了。和好的面圓圓的像一個(gè)白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，涼涼的、滑滑的、軟軟的，感覺好舒服，我好想把它當(dāng)成我的玩具。這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)對(duì)媽媽說：“我也想和你們一起包餃子�！眿寢屨f：“那好啊�！遍_始包餃子了，我的任務(wù)是按面餅。爸爸把圓圓的面切成兩半，又把它搓成細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，像一條長(zhǎng)蛇，然后把它切成一段一段的，像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來，按出來的面餅形狀各異，爸爸看見了笑了笑說：“你要先把面捏圓了，然后再按�！闭罩职终f的`方法我又做了一個(gè)，果然按出來的面餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是搟皮，他一手拿著小面餅一手拿著搟面杖，隨著面餅的轉(zhuǎn)動(dòng)一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子，她拿著爸爸搟好的餃子皮包上餡兩手一捏，一個(gè)像元寶一樣的餃子就包好了。
經(jīng)過全家人的努力，很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺上了餐桌，看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚，一起迎接新年的到來。
過年真快樂��！
新年包餃子作文 篇28
“我也要包餃子！”
伴隨著窗外震耳欲聾的炮聲，我大聲對(duì)著正在家里忙碌的大人喊。媽媽首先發(fā)話了：“你確定嗎？包餃子很難的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等著吃餃子呢！”“今天我一定要給大家包餃子！我要用這種特別的方式表達(dá)對(duì)家人的祝福！”我堅(jiān)定地說道。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回可得大顯身手了。系上漂亮的圍裙，戴上干凈的套袖。瞧！多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲！走進(jìn)廚房，抄起搟好的面皮，結(jié)果那面皮不但不聽我使喚，反而自己長(zhǎng)腿似的掉在了地上，我又著急又興奮，結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣，像個(gè)“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁邊的大人，正聚精會(huì)神地包著餃子，幸好沒有被看見，否則又要被笑話了。
我下定決心一定要包好餃子，于是認(rèn)真拿起面皮把餡兒放入其中，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對(duì)折，放在中間按一下，然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏，可惜小餃子就是不聽話，一會(huì)兒這邊餡兒冒出來了，一會(huì)兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，這一次攻克餃子行動(dòng)還是以失敗告終。
我第三次拿起面皮，把餡兒放進(jìn)去。哎，這一次又放少了，我的餃子在大人們的餃子面前就像沒吃飽的“士兵”，媽媽走過來拍拍我的肩說：“我就說沒有那么好包吧，不過沒關(guān)系，好好練習(xí)就一定能成功！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又拿起餃子皮，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。這一次的餡兒放的.剛好，我的手一按，餡就被餃子皮死死封住了，我將餃子包好放在所有餃子中間，竟然分辨不出哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是大人包的，甚至比大人們的更飽滿，一種成功的快感包圍著我，真開心。
夜幕降臨，我跟著電視上的主持人一起大喊：“三——二——一，新年快樂！”奶奶端上剛出鍋的餃子，家人們圍著餐桌坐了下來，一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能不快樂？
我終于當(dāng)上小廚師啦，我心中想著。今天的餃子格外香，那是成功的味道吧！香噴噴的餃子承載著滿滿的親情，深深的愛意。新年是團(tuán)聚的日子，餃子寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，愿我們的生活猶如這香噴噴的餃子，彌久飄香……
新年包餃子作文 篇29
新年到了，到處都洋溢著喜慶氣氛�！鞍溩恿�！”廚房里傳來媽媽聲音。我跑到廚房里，對(duì)媽媽說：“媽媽，你教我包餃子吧！”“好呀，你可要學(xué)好啦！”
開始包餃子了，只見媽媽一手拿勺子，一手拿餃子皮，挖了一塊餃子餡兒，放在餃子皮中間，用手輕輕地捏了一下，一個(gè)挺著將軍肚餃子就在媽媽手中誕生了。我也學(xué)著媽媽樣子包了起來，可餃子餡兒就是不聽話，我剛把餃子皮左邊捏住，餡兒從右邊跑出來；剛把上邊捏好，餡兒又從兩邊跑出來了；最可氣是，我還沒捏幾下，餃子皮就破了。媽媽看見我狼狽樣子笑了笑對(duì)我說：“包餃子呢，不能用太大勁，要輕輕從左右兩邊開始先把邊捏住，再擠成像將軍肚形狀�！�
經(jīng)過媽媽指點(diǎn)，我一下子豁然開朗了。按照媽媽說，我又開始包了起來，起初幾個(gè)包不算太好，餃子肚子歪歪扭扭，媽媽看了笑著說:“沒事，慢慢來，熟能生巧嘛!”慢慢，我包越來越好，我和媽媽包了滿滿兩大盤子餃子。
餃子包完后，水也燒開了，我們把餃子往沸騰開水鍋中一放，便蓋上鍋蓋，不一會(huì)我就聞到了一股濃濃香味，我興奮大喊：“餃子熟了，好香啊!”媽媽說：“你這小丫頭，鼻子真靈呀！”說完便揭開鍋蓋給我們盛餃子。
吃著我自己包餃子，我覺得特別香，因?yàn)檫@里面有我勞動(dòng)成果嘛！
新年包餃子作文 篇30
日歷一天天翻過，終于，我盼星星，盼月亮節(jié)日終于來了！
除夕之夜，飯桌上必不可少飯就是——餃子。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店里買來，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗(yàn)一下包餃子樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外是爸爸動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他乖寶寶，非常聽他話�？粗职肿龊蔑溩樱乙埠闷娴啬闷痫溩悠�，學(xué)著爸爸模樣包起餃子來，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說：“哈哈，你爸爸我從小就會(huì)包了，跟你奶奶學(xué)�！蔽以僖淮斡脩┣竽抗饪粗职郑职直闼斓卮饝�(yīng)了。在爸爸精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣餃子，爸爸對(duì)我說：“哎呀，你包得真漂亮吶！”聽了爸爸這句夸贊我話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰佳肴——餃子。我們一家人看著《爸爸去哪兒》回放，吃著自己包餃子，真是開心極了！
除夕晚上，我們一家人守著電視聊聊天，看頻道也總是不變，幸福感覺也總是不變。每到零點(diǎn)整，還要放煙花，煙花雨，真很美麗，整片天空仿佛飄著彩色花，如果有雪下，就是很美畫，一定記得要拍照紀(jì)念一下！
新年包餃子作文 篇31
每年不管是過大年還是過小年，每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì)兒，打算下午包餃子，我聽到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會(huì)兒你包餃子時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆�。”于是我開心玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時(shí)叫她。我高高興興答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲，而且很鄭重地和媽媽說：“一會(huì)包時(shí)候千萬別忘了叫我�！边@是媽媽說：“一會(huì)我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子。”
媽媽開始準(zhǔn)備了，不大一會(huì)兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽(yáng)臺(tái)上韭菜拿進(jìn)屋來，擇了，一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽速度會(huì)這么快，這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì)，我也干完了。（在我擇韭菜時(shí)候媽媽在玩電腦）。
洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實(shí)，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好餃子皮上，然后，把餃子皮四周捏好。（只要能保證他在煮時(shí)候不漏就可以了）。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點(diǎn)別活干吧。于是我把媽媽包好餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。（忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡）
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個(gè)個(gè)胖胖，滑溜溜餃子，看起來真很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃。”
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂！
新年包餃子作文 篇32
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，康晨，快來！，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：爸爸，有什么好吃嗎？爸爸拍拍我臉，說：小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包餃子，怎么樣？到時(shí)你沒有可別哭哦！我生氣地說：包個(gè)餃子有什么難，看我！于是，一場(chǎng)包餃子大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂，媽媽笑著說：傻孩子，餡兒別放太多了。接著媽媽又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直立在案板上，而我&&爸爸已經(jīng)開口了：瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？仔細(xì)看看，也是，有像小魚，有像小船，有像包子&&媽媽說：不要灰心，熟能生巧嘛。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色小魚游來游去，也沒有哪只小魚爆肚了。我欣喜若狂，大叫道：嘻嘻，是誰說我包餃子會(huì)成菜湯��？爸爸臉紅了，抱歉地說：對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？耶，太好了，我是冠軍嘍！
今年年夜飯，雖然沒有我想象那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮樂趣。五年級(jí):劉政暄
新年包餃子作文 篇33
時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真，我從沒包過餃子，看著媽媽手，靈巧將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似立在上面，真好看。，過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓，便把餡往里放，可是，不知道怎么，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭犃藡寢屧挘也呕腥淮笪�，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感。
吃餃子時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
新年包餃子作文 篇34
在今年春節(jié)里，令我印象最深就數(shù)包餃子了。
過了除夕之夜，我就十歲了，可是我卻從來沒包過餃子，吃過早飯，媽媽說，今天媽媽教你包餃子，我特別興奮，心想：學(xué)會(huì)包餃子，以后想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。
接下來，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學(xué)，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。
我于是，我想到有家里家里有家豪華房子；有家里有很多很多錢，可是我要說，家里這些都可以沒有，但只要一家人能夠團(tuán)圓，就是最大快樂。
新年包餃子作文 篇35
我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有很多，但令我記憶猶新還是春節(jié)，然而春節(jié)最重要習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
去年除夕夜，我們家正在包水餃，因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ�，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串鞭炮聲歡笑聲，我心早就飛出去了，心不在焉，不是把餃子皮扯破了，就是把里面餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳，放下手中還沒包完水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮外圍涂一些水，再把菜放進(jìn)去，抱起來……”在媽媽細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故�，但還是包得挺好。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我第一個(gè)作品誕生了，里面餡兒似乎放得多了，看上去活像一個(gè)鼓著大肚子“將軍”。我感覺包還挺好。
可是一個(gè)媽媽包那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個(gè)小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力，我包出來餃子總算是能看了。反正我包餃子也是奇形怪狀，何不做一些有意思餃子呢?于是，一只小烏龜誕生了，隨即又是各種各樣動(dòng)物和物品，有小豬、小狗、小貓(注：純屬使用美術(shù)工具刻畫而來)，以及五角星狀、四角星狀……
開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好一碗水餃。吃著自己包水餃，還一邊欣賞著外面煙花，處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特風(fēng)味!
新年包餃子作文 篇36
不同年齡有不同樂趣，每一個(gè)人喜歡東西也不一樣，孩子們覺得玩是最高興，年輕人，成年人追求物質(zhì)上面享受，在春節(jié)時(shí)候我有一個(gè)樂趣就是包餃子。
過年也是每一個(gè)孩子都很期待，過年可以收到壓歲錢，可以吃好多好東西，今年過年我在姥姥家里面，我很高興。
大年初一，我起得很早，外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲，姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放，我捂住耳朵不敢出門，外面還下著小雪，過一會(huì)兒家里就來了客人，后來我和舅舅去給姑姥爺拜年，回來之后客人也走了。姥姥把下好餃子盛出來，大家一人一碗。
大年初二那一天，姥姥說家里面有客人要來，我們需要多包一些餃子，我跑到姥姥身邊我是包餃子嗎?我也想寶，但是俺姥姥搖頭沒有答應(yīng)我，可是我卻沒有聽姥姥話，偷偷拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人樣子，把餡弄進(jìn)皮里，但是，我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè)，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛，我舀了我包那兩個(gè)餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧!”我說，嗯。我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好餃子放在案板上，與媽媽包好相比較。呵，媽媽捏好餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗大將軍;而我呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
每一年春節(jié)包餃子是我最高興事情，也是我覺得最有趣事情，我希望每年春節(jié)我都能和家里人一起包餃子，感受到家庭溫暖。
新年包餃子作文 篇37
大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映?/p>
做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開始包了。我拿起一片薄薄餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮周圍，最后，用手指捏出各種各樣形狀。有像麻花，有像太陽(yáng)，還有像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子，覺得不是很好看。這時(shí)，我看見施佳怡包餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀!
媽媽把我們做餃子燒熟，我們吃著自己做餃子，感到無比快樂，非常好吃。
新年包餃子作文 篇38
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好面捏又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸媽媽指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎?”媽媽高興地說：“好。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’�！蔽乙槐菊�(jīng)地說道。這一次，媽媽改變了教我方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因?yàn)�，餃子是我親手包。
新年到，回娘家，家中父母樂開花;買東西，挑實(shí)用，不重價(jià)格重心意;說牽掛，述衷腸，祝福二老永健康;捶捶背，敲敲腿，幸�？鞓方悦罎M。祝全家快樂!猴年變猴年，拜辭跟著換：一拜美滿全家好，二拜平安幸福到，三拜吉祥收入高，四拜青春永不...
放寒假以后，外面不時(shí)能聽到零星鞭炮聲，喚起我對(duì)春節(jié)盼望。今天除夕終于來 到了，鄉(xiāng)村大媽、大伯、哥哥也來到了我們家，一起來過個(gè)團(tuán)圓年。 今年年夜飯我們是在飯店吃，很豐盛，是我今年吃飯當(dāng)中最豐盛一次了。我很滿意。
大年初一，媽媽對(duì)我說：“明天我們要去看望外婆啦！”我高興得一蹦三尺高。好不容易熬過了一夜，第二天一大早，我們就駕著心愛小汽車，踏上了前往外婆家旅程。汽車開出了市區(qū)，跨過了長(zhǎng)江大橋，又在高速公路上歡快地飛馳。
新年包餃子作文 篇39
正月初一是春節(jié)，家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了!
去年過春節(jié)時(shí)候，發(fā)生了一件非常有趣事，令我終生難忘。那一天，我求著媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學(xué)，于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個(gè)，都是怪模怪樣，我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功!“聽了媽媽一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個(gè)比一個(gè)好，我高興極了!不到一會(huì)兒，我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒，媽媽把大家包餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了!
才吃兩個(gè)，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個(gè)糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經(jīng)猜到是我包了!我得意地笑著說：”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子，明年我們?nèi)視?huì)過得甜甜蜜蜜!“
新年包餃子作文 篇40
過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡餃子。
剛剛開始包時(shí)候，心中概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和媽媽一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向媽媽求教，媽媽給我說：“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢?“，可是媽媽不斷鼓勵(lì)我教我，我包餃子終于站住了。
慢慢我又學(xué)會(huì)了包各種各樣餃子我感到很有成就感，就不斷不斷包。不一會(huì)兒餃子全部包完了，我用剛剛包餃子和一開始包餃子一比較，不禁回想起來我包餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣餃子過程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會(huì)贏得勝利，獲得成功!
新年包餃子作文 篇41
以前，爺爺說我是家中”小公主“，笑我都九歲了還不會(huì)做家務(wù)。但從那天起，爺爺再也不這樣說了。
正與初三，爸爸媽媽到外婆家串門，把我一個(gè)人留在家里。中午，我肚子開始唱”空城計(jì)“，我盼著媽媽早點(diǎn)回來做午飯，等道了下午一點(diǎn)半還沒有看見媽媽影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥柜里拿出早上沒包完餃子和肉餡，學(xué)著媽媽樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄餃子皮，用筷子挑出一團(tuán)小肉餡，小心放在餃子皮上，然后打來一碗水，用手蘸了一點(diǎn)兒，擦在餃子皮邊沿，放進(jìn)了滾燙開水里煮。接著做第二個(gè)，我把餃子皮拿出一個(gè)，另一只手夾肉餡，由于沒有經(jīng)驗(yàn)，肉餡夾多了，一個(gè)餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最后包了個(gè)皮多肉小大餃子，丟進(jìn)了鍋里。
忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有餃子皮和餡分開了，有煮糊糊、還有干脆是硬邦邦。唉，既然做了，將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲，它上我體會(huì)到勞動(dòng)樂趣與滋味。
新年包餃子作文 篇42
我盼望的新年終于來到了。除夕那天下午，我們一家早早的來到奶奶家，準(zhǔn)備包餃子。
等到媽媽把餡調(diào)好，奶奶把面和好，爸爸把面板放好后，我迫不及待的.在桌邊坐下，準(zhǔn)備包餃子了！
奶奶把面揉成面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，再用刀切成一個(gè)個(gè)非常小的面紀(jì)子，接著把面紀(jì)子放在搟面杖下，一個(gè)個(gè)面紀(jì)子在滾動(dòng)的搟面杖下飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著，越來越薄，最后到差不多一毫米時(shí)，一個(gè)圓圓的餃子皮兒就做好了。我抓起一個(gè)就開始包了。先把餃子皮平鋪在手里，然后放上一點(diǎn)肉餡，再把餃子皮輕輕對(duì)折，最后把邊捏緊，一個(gè)漂亮又可愛的小餃子就做好了。怎么樣，是不是很簡(jiǎn)單呢？我和爸爸媽媽一起又包了很多很多，看著一個(gè)個(gè)可愛的小餃子誕生，我高興的笑了。
終于餃子下鍋啦！一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小餃子飛快地滑進(jìn)了鍋里，好像在水里快樂的舞蹈。不一會(huì)兒，餃子就出鍋了，吃著自己包的餃子，我感到格外的香。
包餃子，迎新年，包餃子，真快樂！
新年包餃子作文 篇43
今天是個(gè)星期天，我閑著沒事兒干，就決定給媽媽包一次餃子。
我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒，然后下樓買了一小袋餃子皮，就開始包起來。
我包得很快，只用了半個(gè)小時(shí)就全包完了。于是我就把包好的'餃子一個(gè)一個(gè)貼著鍋邊放進(jìn)了鍋里。
煮了大約5分鐘，我把鍋蓋揭開，從柜子里拿出一個(gè)盤子來，又拿了漏勺，把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜怼?/p>
哎呀!這次煮餃子可真是鬧出了一個(gè)大笑話!
因?yàn)榘溩拥臅r(shí)候，我突然想到“灌湯餃子”來，就把每個(gè)餃子都留了一個(gè)小口子。
可我沒想到，這次的“灌湯餃子”卻成了面片。
我一看這些被我煮爛的餃子，先是大哭，然后又大笑。媽媽問我這是怎么回事，我就把實(shí)情告訴了媽媽。
媽媽聽了之后，哈哈大笑，眼淚都笑出來了。
經(jīng)歷了這次煮餃子的教訓(xùn)后，我再也不敢把餃子留口子了。
又是一個(gè)星期天，我準(zhǔn)備再煮一次餃子。后來，餃子煮得很有味道，媽媽連聲叫好，我真高興。
朋友們，在這里我想告訴你們：煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
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