（實(shí)用）有關(guān)茶作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的有關(guān)茶作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

有關(guān)茶作文1

　　木色茶臺(tái)，四方端正，盤腿席地而坐。如古人一般，邀文人坐訪，誦讀詩書，煮茗論天下，品茶悟青春。

　　茶臺(tái)置于陽臺(tái)的叢叢花草之間，總能遮蔽住午后強(qiáng)烈的日光。聞著泥土潮濕的清香，悠長凄哀的簫聲傳來，讓人深深感受到竹林深處的那種幽靜、淡然。

　　擺好茶具，總是先沏一些最喜的龍井，因龍井色澤翠綠，且濃郁味美，頗得我的歡心。沸騰的開水緩緩注入茶杯，片片茶葉如舞蹈般在杯中翻滾，顯得有些慌忙，芽芽直立，仍不失當(dāng)初的那份筆直與青翠。盡管熱水的燒灼，脫俗的茶葉依舊保持著原本的傲骨，堅(jiān)持著原本的自我。仿佛煙火繁華的紅塵中，一位少女清新潔凈，絲毫不受塵世污染，堅(jiān)守著原本的姿態(tài)。舉杯細(xì)品，茶水順喉嚨淌下，茶香卻仍在牙齒間縈繞，芳香宜人，讓我閉眼陶醉，久久回味。

　　清香彌散，充斥在空中。我便又取一些金黃鮮亮的烏龍茶，浸泡一陣，將茶水倒入茶杯中，聆聽茶水傾倒相互碰擊的清脆有力，我心仿佛被石塊擊蕩一般，澎湃激昂。品烏龍，馥郁爽口，持久不散，濃濃香氣從口中吐出，仿佛能看到水氣的煙霧，迷蒙了我的視線，猶如夢境一般。散發(fā)撥弄琴弦，也好似只有《金蛇狂舞》的熱情才能與烏龍差的`氤氳相融合。我的心不能平復(fù)，層層漣漪在心頭蕩漾。

　　自小便深知普洱茶的悠久歷史，茶臺(tái)上樣樣精美的普洱茶，都是經(jīng)過了一系列復(fù)雜繁瑣的工序磨煉而成。普洱茶生在高溫多雨的南方，接受了無數(shù)次大自然的洗禮，洗刷出了它的堅(jiān)韌。殺青、揉捻，經(jīng)過諸多的歷煉，普洱茶脫去了它的塵俗，顯示出了令人驚嘆的傲骨。初次泡茶，清淡而沒有絲毫的味道，在如此浸泡多次后，普洱才顯現(xiàn)出了它的點(diǎn)點(diǎn)風(fēng)姿，它，多泡而不失味道，時(shí)刻保留著它的底蘊(yùn)與內(nèi)涵。

　　曾經(jīng)欣賞過云南的三道茶表演，苦盡甜來的韻味卻不曾領(lǐng)略。也常見父親泡茶的技藝精細(xì)，但也不能完全領(lǐng)悟茶藝的博大內(nèi)涵。今日親自焚香品茶，我無知的靈魂才漸漸被填補(bǔ)，體會(huì)著茶的味道。青春如茶，不同的茶顯示不同的品質(zhì)：龍井本真，那是青春的堅(jiān)持不懈，懷揣著最初的夢想，堅(jiān)守著內(nèi)心的純凈，任萬千風(fēng)云，卻曾不被動(dòng)搖；烏龍熱烈，那是青春的活力躍動(dòng)，青春的年華需要我們?nèi)テ床�，即使千瘡百孔，也有滿腔的熱血鼓舞我們重頭再來；普洱堅(jiān)毅，那是青春的頑強(qiáng)，百般磨難，鳳凰涅槃，最終的歷練出的是內(nèi)心的沉穩(wěn)與智慧。

　　茶中青春，在茶中品讀青春，領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵，體味青春的真諦。

有關(guān)茶作文2

　　生活需要體驗(yàn)，體驗(yàn)過后，你便會(huì)得到不少的啟發(fā)，也便會(huì)明白世間許多的道理，而這些，需要體會(huì)與實(shí)踐，否則，將永遠(yuǎn)不知道。

　　爸爸一值熱衷于品茶，什么茶葉是什么樣子，他統(tǒng)統(tǒng)知道；每一次朋友聚會(huì)喝小茶，絕不會(huì)錯(cuò)過。

　　又是一次聚會(huì)，爸爸帶上了我，我坐在高腳凳上，叔叔對爸爸說：“小孩子喝茶，小心晚上睡不著覺，喊著讓你講美人魚的故事！”

　　“哈哈……”叔叔們都樂了。

　　但爸爸對我喝茶的事根本不反對，還支持。他說，喝茶對身體好，晚上睡不著也沒關(guān)系，咋們一起看《紀(jì)曉嵐》。

　　我點(diǎn)點(diǎn)頭，捧起面前的這杯鐵觀音，細(xì)細(xì)地端詳著：純正鐵觀音的葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯骨形，略向背面反，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，外形上安溪鐵觀音茶條索卷曲、壯結(jié)、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。我撮起嘴，小心翼翼地一吸，綠茶順著咽喉便滑了進(jìn)去，我瞇起眼睛，那個(gè)爽，清爽襲遍全身上下。

　　“啊！”這是我喝完綠茶所發(fā)出的感嘆。剛剛想聽我對綠茶的評價(jià)的叔叔們，聽后，都在那兒大笑。“不過，有點(diǎn)苦……”

　　“哈哈哈……”叔叔們又笑了。

　　爸爸笑瞇瞇地說：“以后，你的人生也會(huì)像茶一樣，有苦澀，但也會(huì)像茶這樣苦中帶甜。你現(xiàn)在第一口喝進(jìn)去，你感覺苦，但你再細(xì)細(xì)地品，你就會(huì)覺得有些甜頭，這也好比人生，苦的時(shí)候，是上帝把一個(gè)通往成功的道路的`大門給關(guān)了，那么一定會(huì)在另一處打開，這時(shí)候也就是嘗到甜頭的時(shí)候�！甭犃诉@么多，我愣在那，仔細(xì)地回味，還是不怎么理解。

　　綠茶雖然沒有咖啡的外貌美，也沒有奶茶的順滑。但卻苦中帶甜，香氣鮮美清湯綠水，香高味醇，無枝無沫還很細(xì)膩。

　　爸爸告訴我，鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效。鐵觀音茶又稱“美容茶”、“減肥茶”。其他茶也一樣。并告訴我要多喝茶，我記住了爸爸的話……

　　直到現(xiàn)在，我仍然不斷地向爸爸要茶喝。

　　從一次品茶的機(jī)會(huì)，我還知道了這么多，實(shí)踐確實(shí)是生活中不可少的。

有關(guān)茶作文3

　　暑假閑來無事時(shí)，我喜歡坐在藤椅上，沖一杯上好的鐵觀音，細(xì)細(xì)品味這唇齒間的一縷清香。

　　記得小時(shí)候，總看見長輩在閑暇時(shí)喝茶。那時(shí)我什么都不知道，對任何事物都充滿了好奇，總覺得茶是一種怪東西。有一次我問大舅：“茶好喝嗎？”大舅兩腿一翹，眼睛一瞇，說道：“你嘗嘗！”我很好奇，抿了一小口：“哎呀，味道怪怪的！說不出來的味道。”說完，我瞪了一眼茶盒，對茶充滿了好奇和想像，那時(shí)的我天真爛漫，無拘無束，胸?zé)o樊籬。就像茶湯入口有著說不出來的味道，這時(shí)的茶可以任人想像，正如剛抽出的茶芽，對未來有著無限遐想。

　　在我八歲時(shí)，開始漸漸習(xí)慣了喝茶，可就是無法像大人那樣品得津津有味。每一天我都無憂無慮的玩耍，有時(shí)玩得大汗淋漓，有時(shí)玩得舒心愉悅，有時(shí)玩得忘乎所以。一天當(dāng)我瘋玩后，沖進(jìn)家門，端起茶壺就“咕咚，咕咚”一口氣把茶水喝完。外公說：“你這樣喝茶，根本就體會(huì)不到喝茶的意義，也失了喝茶的.樂趣！”我不知所措，只想解渴。當(dāng)時(shí)喝茶，一杯茶下肚所有饑渴都解決了，喝茶的目的只是為了解渴，也喝得暢快忘我。

　　等到小升初那年，我為考上重點(diǎn)中學(xué)揮汗如雨、晝夜苦讀，仿佛進(jìn)入了人生的第一個(gè)奮斗期，我的課業(yè)繁重，壓力與期望都向我襲來，我明白“成也小升初，敗也小升初”，我無論如何也要頂住四面八方向我“砸”來的壓力，奮力一搏，這段煎熬讓我苦不堪言，好似茶入口反苦，一股股苦澀縈繞整個(gè)口腔，好像我的人生也充滿了苦澀。

　　考上一中后，我興奮不已，又開始慢條斯理地喝茶了。這時(shí)我喝出了茶的苦后回甘，喝茶與以前喝茶的方式及感受都有所不同。此時(shí)喝茶，心若止水、雜念全無。當(dāng)我微微發(fā)干的嘴唇接觸到沁滿鐵觀音的茶水時(shí)，我的眼前仿佛群山連綿，山間蒼松翠柏、溪水潺潺，舌尖與茶的清幽交織在一起，味蕾上綻放出醇香的花。轉(zhuǎn)眼好似看見陸羽在采茶，一片片茶葉飄露出它們的本真和香遠(yuǎn)。成功的喜悅是甘甜的，茶之甘甜讓人溫暖舒適，可以稱得上是奮斗后的驚喜吧！就在品茶的這一刻，我體味出茶的文化傳承，回想起外公說過的話，品茶的意義也許就是人的心靈與茶的清幽交織在一起讓人感到的舒心和安逸。

　　茶的味道“才下舌尖，又上心頭”！入口奇特，過后微苦，最后甘香醇久，回味無窮。

　　茶喝完了，杯中只留一縷幽香，綿長悠遠(yuǎn)。

有關(guān)茶作文4

　　從小生活在北方，因此我沒有見過茶樹的模樣。然而偶爾喝喝茶，尤其是北方的冬天，室外朔風(fēng)凄凄，室內(nèi)煨一壺?zé)岵�，暖意和茶味彌漫滿屋和心房。慢慢品味我曾想象出的那種帶有水鄉(xiāng)柔美、古香醇厚的江南。

　　要說起茶，我最愛的還是那碧螺春花茶，幽幽的醇香，總會(huì)讓我想起和父輩一樣醇厚的故事，和故事里那南方孕育的水土，回想著茶香，幻想著茶花遍野的模樣。

　　我仍記得我和茶的第一次相遇。

　　爸爸很喜歡喝茶，所以經(jīng)常帶回很多茶葉。我對他們都充滿著好奇，爸爸的陶沙壺一杯一杯砌出或濃或淡雅或苦或香謐的味道，它們那種醇香吸引著我，不由自主的想要嘗。倚靠藤椅上，悠悠的學(xué)著爸爸品茶的樣子，學(xué)得有模有樣。茶飄逸出的香氣吸引著我，心神寧靜，果然那種感覺就像登上武夷峰仙山一般。

　　這是我第一次喝茶，縱然并不知道它的名字。

　　后來我從爸爸那里得知中國的十大名茶，了解了很多種茶的由來，特點(diǎn)，后來看到茶葉能說出它的名字，背出它的茶形、茶味、茶色和歷史典故。也知道了喝茶的好處，瀝心智養(yǎng)性情。不知不覺中，我漸漸的喜歡上了喝上一杯碧螺春，聽聽寂寞的歌。喝一杯烈烈的鐵觀音，讀讀小四的書�？偸前滋斓男鷩毯秃谝沟拿悦Ｖ校�可以撫慰我的心。

　　忙的`時(shí)候，也會(huì)打開茶盒蓋，聞一股茶的清香，嗅在鼻里然后輕輕呼出，那是花朵不曾有的清淡氣息。每次那種感覺和急匆匆的喝一口是完全不同的。

　　我就是這樣喜愛上品茶的。

　　茶是可以飲的文化。茶的歷史遠(yuǎn)長，總能誘惑著文人墨客對茶的喜愛。古往今來，多少名人都喜愛茶：最為著名且被稱之為“茶圣”的陸羽，“野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，清溪流水暮潺潺”

　　茶可以使人心平氣和，所以人們總是愛在練字的同時(shí)旁邊放上一盞茶，既提神又平心靜氣。在獨(dú)自一人的時(shí)候品上一小杯，心情總是因此變得很好。

　　在喝茶的時(shí)候可以忘卻一切，拋下煩惱，只是靜靜的品嘗，不用擔(dān)心任何事，只是安安靜靜的品嘗，那種忘懷和放松的感覺只有在品茶的時(shí)候才可能感受到。我骨子里尋覓的一種南方的清新氣息，唯美儒雅，從不像北方粗獷豪邁；細(xì)細(xì)咀嚼才知的寧靜幽香，卻不失溫婉。

　　我愛茶香的孤芳自賞，我愛茶味的不同人生時(shí)刻體味，我愛茶是因?yàn)樗�的外表柔和，�?nèi)涵堅(jiān)韌。所以喜愛茶的一切美好。

有關(guān)茶作文5

　　人們都說茶是上等飲品，能健胃祛火，對身體有益，而我卻最討厭喝茶，總以為那茶又苦又澀，怎么能稱得上是一種享受呢？可是，這次的品茶經(jīng)歷卻讓我對茶有了很深的了解，也對品茶有了興趣。

　　暑假的一天，我和爸爸、媽媽去外地旅游。我們來到了一家茶館，一間間用涼席和竹子圍起來的小竹屋別具一格，有種遠(yuǎn)離城市繁華的感覺，加上屋里還不時(shí)地飄著陣陣清香，真讓人神清氣爽、心曠神怡。

　　在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)一間竹屋，竹屋內(nèi)陳列著各種具有茶文化的擺設(shè)，中間有三張小矮桌，桌面一塵不染。迎面走來兩位服務(wù)員，其中一位說：“今天，我們讓大家品嘗非常有名的甘露茶和龍井茶�！彼�把兩種茶葉放在我們面前，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)甘露茶呈奶白色，似乎是一片片零落的枯葉，龍井茶是碧綠的，一嗅，清香飄逸，特別誘人。

　　接著是泡茶，服務(wù)員的動(dòng)作是那么的嫻熟，那么的優(yōu)美。我仔細(xì)地看著，記下每一細(xì)小的動(dòng)作。茶泡完了，接下來是讓我自己動(dòng)手。

　　我拿起茶壺，手不停地顫抖著，臉燙得像燒紅的炭一般，就怕出洋相。我按照服務(wù)員的方法，有模有樣地開始了。服務(wù)員遞給我一套紫砂茶具，首先，我用熱開水淋一遍，再把甘露茶放進(jìn)杯內(nèi)，倒?jié)M沸水，不停地左右搖晃，又將杯內(nèi)的水倒出，然后將茶壺放于高處往下倒，水似一條長龍從天而降，它風(fēng)馳電掣般地沖入杯內(nèi)，水花四濺；待茶浮出水面后，把蓋蓋上，再用水把杯外淋一遍。原先，我也納悶，泡茶泡茶，不是泡茶葉嗎？怎么會(huì)泡杯子呢？聽了服務(wù)員的講解，我才明白：原來紫砂茶具的透氣性好，等外面干后，茶也就能喝了。雖然整套動(dòng)作不是很熟練，有些動(dòng)作還是服務(wù)員幫助完成的，但我還是體會(huì)到了其中的樂趣。

　　我興致勃勃地等待著，以為這兒的茶興許會(huì)好喝一點(diǎn)。沒過多久，我就聞到一陣沁人心脾的`香味。哦！原來是茶已泡好了。打開杯蓋，只見片片碧綠的茶葉在杯中翩翩起舞，猶如一個(gè)個(gè)身穿綠裝的小仙女在展示著自己優(yōu)美的舞姿。喝上一口，一陣苦味傳入口中，心想：原來哪兒的茶都一樣苦呀！苦味剛過，一陣甜味隨之而來，似喝蜜一般，使人回味無窮。這就是所謂的“苦盡甘來”吧。

　　品茶不只是喝茶，還能悟出一些人生道理：做每一件事，如果沒有做完，就不會(huì)知道苦澀之后還會(huì)有甘甜的回報(bào)！

有關(guān)茶作文6

　　中國人喜品茶，我也喜歡飲茶。

　　一杯綠茶，若顏色深綠，聞之留有清香，品之嘗有幽香，味回蕩在口中，則為上品。而紅茶則略顯不同，若色呈暗橘，濃郁留口，也為上品。一杯好茶，需多種環(huán)境，才可能早就。

　　武夷山脈，地處東南，空氣濕潤，陽光充足，適宜茶葉生長。好茶，首先從茶葉開始。好茶葉，需天時(shí)、地利、人和，而武夷山脈，恰恰滿足。即便如此，種好的茶樹，要采摘完整的葉片，在尚還新鮮之時(shí)，用中火慢慢炒制。非有經(jīng)驗(yàn)之人，絕不可能把控好炒茶葉的方法。炒制好的茶葉，也必需迅速處理。有以上幾點(diǎn)要素，才可能有上等茶葉。

　　要造就好茶，還需一位泡茶的好手和中國人特有的'精神——靜，若心神不寧，上好的茶葉，也會(huì)一塌糊涂。

　　我也曾嘗試泡茶。泡茶時(shí)，先將一切瑣事拋于腦后，使人心神安寧，再開始泡茶。將杯碗洗凈，茶葉過水，洗去染塵。再將茶葉“請君入甕”，裝于器中。將熱水倒入，慢慢使茶之芳香融于水中，讓茶葉“感化”那沸騰之水。待茶之芳香四溢之時(shí)，裝入杯中，慢慢品味。掀開碗蓋，聞著茶香，看著茶色，品茶之美，無與倫比，令人將一切煩惱一一化解，拋于腦后。

　　品茶之時(shí)，切勿過急，需小口小口的飲，才能得其三味，操之過急，乃飲茶大忌。先聞茶之味，其能將芳香直入心沁。次再飲之，品嘗之時(shí)，一點(diǎn)點(diǎn)微抿，則能品之精華。其味，初品似無，細(xì)品味芳。其能使人神清氣爽，令人愉悅，讓人感到輕如飛燕。飲一次，終生難忘，將成一人之愛好。

　　茶蘊(yùn)含之茶文化，傳承千年，無人能比。唐代伊始，茶即聞名于天下。白居易曰：“無由持一皿，寄于愛茶人”，可見其知名度。唐中期，茶愈加出名，先后傳于高麗、日本、印度、波斯，這些國度無一不對茶產(chǎn)生敬佩之情，融入他們的文化。宋代，茶文化到了鼎盛時(shí)期，長城內(nèi)外，大江南北，處處修建茶館、茶棧、茶肆，像茶碗、瓷杯更是在景德鎮(zhèn)鑄造輝煌，創(chuàng)造了偉大的瓷器時(shí)代，為中華民族留下了一筆傳奇的文化寶藏……，到了明代，茶葉跟隨瓷器、絲綢開創(chuàng)了陸地、海上絲綢之路，使華夏文化聞名世界……茶，是中華民族的寶貴文化，是中國的神來一筆！

　　茶，賦予我們神奇的神話。我們飲茶、品茶之時(shí)，更需要讓茶文化源遠(yuǎn)流長……

有關(guān)茶作文7

　　今天上午，我的姨媽和姨父坐飛機(jī)從美國回來了，還帶回來了一包薰衣草。薰衣草可真香啊，隔著一個(gè)薄薄的塑料袋，輕輕一嗅，你的每一個(gè)嗅覺細(xì)胞便變成了一個(gè)一個(gè)調(diào)皮的孩子，爭先恐后地品味這醉人的芳香。捧著這一包紫色的小精靈，細(xì)細(xì)觀賞。他們一個(gè)個(gè)都是那樣的小巧玲瓏，一層薄薄的紫色的膜包裹著他的花籽，一顆顆花籽在袋子里沉睡著，等待著他的主人將他喚醒。

　　“熙熙，喜歡嗎？”姨父摸著我的頭問，我用力地點(diǎn)頭，并問：“姨父，這個(gè)可以干什么？”姨媽真是屬耗子的，見縫就鉆，搶著說：“可以泡茶，可以做香包，還可以……”，沒等姨媽說完，我就差點(diǎn)蹦起來，“可以泡茶嗎？太好了”“我女兒對茶可是有點(diǎn)了解的！”正在開車的老爸插嘴道。“那當(dāng)然了。”我拍著胸脯說，“我王怡晗什么不知道。”話音剛落，車?yán)锉�發(fā)出一陣笑聲。笑完了，姨媽問：“那你知道怎么樣才能泡出最好喝的花茶？”“這個(gè)嗎？”我撓了撓腦袋，“我還真不知道”。車?yán)镉质且魂囆β暋?/p>

　　經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的顛簸、一個(gè)多小時(shí)的歡笑，終于到家了。

　　行李剛剛放下，我就纏著姨媽，要她教我泡花茶，經(jīng)過五分鐘的軟磨硬泡，她終于答應(yīng)了�！叭�燒壺開水把吧”，她真的`擺出一個(gè)師傅的架勢對我說，我也像一個(gè)虛心的徒弟積極地說“是”，并朝她行了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“軍禮”，就拿起水壺?zé)�水去了。水在那邊咕嚕嚕地�(zé)�著，把我叫到身邊給我講怎么樣泡花茶了。

　　“先把薰衣草放到茶壺里，”我仔細(xì)地聽著、看著，“再倒些冷水倒壺里，把茶沖一下，”她邊說邊做“并泡上一分鐘，再把水倒出來”“這步叫洗茶，對吧”我自豪地說�！昂�，還不賴”姨媽說。吧嗒，水燒開了，我拿起水壺就準(zhǔn)備往茶壺注水，“別急，這水溫度太高，會(huì)影響花本身的香氣的，先放在一邊冷上3分鐘。”她說著從我手上節(jié)奏了水壺，“我們還得往茶壺里加上一湯勺蜂蜜”，大約過了3分鐘，注水到茶壺鐘，鼻子湊近一聞，還真香啊。不一會(huì)兒，香氣就彌漫到了整個(gè)房間�！跋銡馍⑼旰�，蓋上蓋子，過一分鐘就可以喝了�！�

　　倒上一杯泡好的花茶，品一口，還真是香香甜甜，真好！更重要的是還學(xué)了一門泡薰衣草茶的手藝，還真有收獲，也真開心！

有關(guān)茶作文8

　　我出生在韓國，每天都離不開米茶，因此與茶結(jié)下了不解之緣。來到中國以后見中國人也經(jīng)常喝茶，茶在中國人心中也同樣占有重要的地位，這使我對茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，希望能夠了解一下有關(guān)茶的知識。

　　不久前聽說我們要去浙江進(jìn)行語言實(shí)習(xí)，我非常高興。因?yàn)檎憬�是個(gè)盛產(chǎn)茶葉的地方，我想可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)好好了解一下茶。首先我們?nèi)チ撕贾�。到達(dá)的第二天我們就去參觀了中國茶葉博物館。這是中國惟一的茶專題博物館，其中設(shè)有茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五個(gè)展廳。通過在那里的參觀我了解到人M有關(guān)茶的知識。

　　茶的歷史可說已經(jīng)非常的悠久了。世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的是中國人的祖先，他們不但把茶葉發(fā)展為世界上飲用人口最多、保健作用最大的飲料，并進(jìn)而創(chuàng)造了中國豐富多彩的茶文化，這是中國對人類物質(zhì)文明和精神文明的一大貢獻(xiàn)。早在4700多年以前，中國人就發(fā)現(xiàn)了茶，只是那時(shí)茶被認(rèn)為是具有解毒作用的藥，后來又發(fā)現(xiàn)它有其他一些藥用價(jià)值。開始人們直接含嚼茶葉以汲取其中的有益成分，用以解毒，治病，健身，這是茶成為飲品的前奏。隨著人類生活水質(zhì)清澄之中又含著微量礦物質(zhì)和微生物，很有利于釀酒�！凹橙￠T前鑒湖水，釀得紹興萬里香”這詩句正是說明了鑒湖之水與紹興老酒的淵源關(guān)系。曾有這樣的故事:外地酒廠請了紹興酒的師傅一去釀酒，備用制紹興酒的精白糯米和麥曲，采用制紹興酒的工藝方法，一一如法炮制，卻釀不出優(yōu)質(zhì)的紹興酒。究其原因，是外地之水不及鑒湖之水適宜釀酒。紹興酒的特點(diǎn)是因一方水土出一方寶物，果然紹興酒使用的是非常好的天然水了。話又說回來，我喜歡一lk歡日本酒。日本酒也離不開水，日本酒需要好的天然水，還要好的糧食(很多)。紹興附近，好在有很大的`谷倉，也有很好的糧食。

　　我參觀了紹興酒廠。我看過各種各樣的紹興酒。有的是甜的，有的不是甜的，有的是味爽而微苦，紹興酒的品類多得很。我們試飲過紹興酒，果然好喝，真是味爽而微苦的好酒�？墒窃诰茝S里，用機(jī)械來釀酒我真不敢相信還跟以前的紹興酒具有一樣的風(fēng)味兒。當(dāng)然用機(jī)械來釀酒，失敗的可能性是接近百分之零的�？墒桥既会劤龇浅：玫木频目赡苄砸彩前俜种�零的。我不是反對用機(jī)械來釀酒。最近中國人也喜歡喝洋酒，但紹興酒是中國的驕傲。

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