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  • 美食的演講稿

    時間:2023-01-11 14:26:06 發(fā)言稿 我要投稿

    關(guān)于美食的演講稿15篇

      演講稿具有邏輯嚴密,態(tài)度明確,觀點鮮明的特點。在快速變化和不斷變革的新時代,很多地方都會使用到演講稿,你所見過的演講稿是什么樣的呢?以下是小編精心整理的關(guān)于美食的演講稿,僅供參考,大家一起來看看吧。

    關(guān)于美食的演講稿15篇

    關(guān)于美食的演講稿1

      雞鴨和樂是我們這里著名的風味小吃。

      雞鴨和樂傳說是老濰縣城內(nèi)有一經(jīng)商人家,依靠主人的精旺及全家人的齊心協(xié)力,十幾年后,在當?shù)匾研∮忻麣?墒,幾個兒子結(jié)婚后,兒子在媳婦們慫恿下,妯娌之間、兄弟之間常常為爭奪財物鬧得不可開交,甚至相互打架。無奈之下,主人打算將家產(chǎn)分給兒子們各自經(jīng)營,在全家共吃最后一頓團圓飯時,他拿出精心準備的面食給大家吃。大家不知何物。主人告訴他們:這是和樂,希望你們兄弟、妯娌之間,互幫互助,合家歡樂,兒子兒媳們感到非常慚愧,此后,和好如初。經(jīng)過歷代人的努力終于發(fā)展成為現(xiàn)在的雞鴨和樂。其制作方法為:把面粉和淀粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi),熟后撈出,再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特點是:和樂條柔韌有勁,肉香、湯醇,別有風味。老濰縣這地方,是個文化底蘊挺足的地茬兒。齊魯故地,魯中古城,也有幾處邑人頗引為自豪的城門臉兒、水景園林、石板街、萬年橋什么的。不過城市這些年變化頗大,舊城改造、新勝備出。這些老街景兒也越來越少甚至于以稀為貴,報成某文物保護單位夾在林立樓宇之間伴著日出日落、芳草萋萋了。就這樣出要了名。

      雞鴨和樂的做法也很簡單把面粉和淀粉和成的.面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi),熟后撈出,再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。

      我今天便去吃了雞鴨和樂,我按照習俗放上了辣椒,醋,我吃雞鴨和樂有個習慣每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜,最后再吃和樂,好吃極了,有時因為太餓連湯也喝得一干二凈。

    關(guān)于美食的演講稿2

      坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風味小吃豆皮而享譽國內(nèi)。迄今,許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨有。

      而湖北最有名氣的美食,便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢,始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富,風味獨到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎,暢銷全國及國際市場。

      湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!

      保留傳統(tǒng)美食,發(fā)揚傳統(tǒng)文化

      在20xx年的元旦,厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。

      在富民商業(yè)街里,擺了很多檔位。厚街有許多傳統(tǒng)美食,如:南瓜餅、馬蹄糕、客家糖環(huán)、松糕、粽子、糖不甩、壽司、香蕉芋角、笑口棗等等。在這些傳統(tǒng)美食中,有些食品五顏六色形狀各異,如南瓜餅是黃澄澄的,上面還印了一些圖案;馬蹄糕是透明的,里面有一些“馬蹄”;壽司的顏色有綠的、紅的、黃的、紫的等等。它們的配料和味道也各不相同:馬蹄糕是冰涼的;糖環(huán)由白糖、糯米、雞蛋混合做成的;松糕由白糖、糯米、花生等混合做成的;粽子是由艾葉、豬肉、糖(鹽)、草、糯米等混合一起做成的;糖不甩里面有糯米粉和片糖;壽司里面有黃瓜、香腸、肉絲、雞蛋、紫菜;香蕉芋角里則有香蕉和芋頭……

      一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法:第一步:把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放進鍋里,煮成濃的糖水,再用水和馬蹄粉以重量2:1混合成生漿糊。第三步:倒生漿糊到糖水里,邊倒邊攪均勻,做成半生半熟漿糊。第四步:把馬蹄粒倒進半生半熟漿糊,并攪均勻,然后用盆裝好,大火蒸三十分鐘即可。

      在談到舉辦美食節(jié)的意義時,鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說:“我很贊同舉辦美食節(jié),這樣可以讓更多人了解厚街的美食,有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食,也利于發(fā)揚厚街傳統(tǒng)的文化,在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中,也體現(xiàn)了厚街勞動人民的智慧才干,同時希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,為厚街乃至全國的建設貢獻自己的力量!

      是的,舉辦美食節(jié),既能保留傳統(tǒng)的美食,又能發(fā)揚傳統(tǒng)的文化!讓我們共同努力吧!把厚街建設得更美好!

      我最喜歡的美食

      俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。

      開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個個的面劑,開始搟皮。搟皮是很有講究的.,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

      蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時,你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!

    關(guān)于美食的演講稿3

      中國的傳統(tǒng)美食有很多很多,有餃子、湯圓、月餅、粽子……然而我最喜歡的傳統(tǒng)美食是——餃子。

      我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子。記得每年大年三十,還有冬至來臨的時候,媽媽都會包很多餃子,那是我最開心的時刻。然而讓我印象最深的是去年那次自己包餃子的經(jīng)歷。

      那是去年冬至的前一天晚上,媽媽說:"今天晚上我們一家人一起包餃子吧!"我聽了媽媽的話樂得一蹦三尺高,因為平常包餃子都沒有我的份,心想第一次包餃子一定要表現(xiàn)積極一點。我迫不及待地拿起餃子皮,卻不知從何下手。媽媽告訴我:"先拿一塊餃子皮,然后把一勺肉餡裹進皮子里,注意初學都肉餡不要太多,再把餃子皮用水一點點捏起來。"我弄清包餃子的方法后,就開始包了,一個、兩個、三個……我一口氣包了好多個,看著自己包的餃子,有的像月亮,有的像香蕉、有的像小船,心中無比地高興。媽媽看了還夸我包得好呢。準備下鍋了,媽媽還特意把我包的'餃子先放進鍋里,一會兒水開了,看著自己包的餃子在鍋里跳來跳去,饞得我直流口水,這時,我發(fā)現(xiàn)有兩個餃子皮綻開了,我看了看媽媽,媽媽笑著告訴我這是餃子皮沒粘好造成的。很快,香噴噴的餃子出鍋了,我津津有味地吃了起來。餃子雖丑,可吃到肚子里比蜜還甜。

      中國傳統(tǒng)美食——餃子,給我留下了深刻的印象,也讓我學會了如何包餃子。

    關(guān)于美食的演講稿4

      今天我和爸爸、媽媽一起去集市上的美食街,那里可什么美食都有哦!

      那里有羊肉串、糖葫蘆、竹筒飯、菠蘿蜜……我一見嘴就饞了,更別說聞和吃了。媽媽給我買了竹筒飯吃,果然好吃,吃完了還讓人流連忘返,回味無窮。

      有的店商叫著喊著,有的放廣播,還有的放著動聽的'音樂跳著舞來吸引客人……特別是有幾家,那音樂真可謂震耳欲聾!在那里很自然,很輕松地跳著舞,有時甩甩手,有時扭扭頭,音樂時時變化,顧客來是他們就做一個伸手的動作,像是在歡迎客人的到來,還邊跳舞邊說話,他們手腳配合得非常好,還可以邊烤羊肉串,讓人看了覺得很有生氣,實在是太有趣了。要是我的話,非把羊肉串烤焦了不可。他們的服裝也很好看,一看就知道是少數(shù)民族的衣服。

      這還有最大水果之王——菠蘿蜜,我以前吃過這種水果,像菠蘿一樣,但比菠蘿多了個“大肚子”,果肉很小卻很多,棕色的籽像小石頭一樣圓圓的。

      美食街到處都是好吃的,就等你親自來品嘗!

    關(guān)于美食的演講稿5

      隨著生活水平的提高,人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。

      我卻認為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應該注重其安全性和營養(yǎng)價值,同時要兼顧其營養(yǎng)成分的全面性與均衡性。

      有人常吃路邊的燒烤,認為這就是一種美食?晌也幌矚g這種所謂的美食,因為我擔心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的.胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。

      也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。

      我向來對美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時,她會加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來,營養(yǎng)比較全面。我認為這也是一種美食。

      總之,我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養(yǎng)價值,注意食用方法的科學合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。

    關(guān)于美食的演講稿6

      河南是我的故鄉(xiāng),我愛我的故鄉(xiāng),雖然現(xiàn)在不在故鄉(xiāng)但是我還是要來嘗嘗我家故鄉(xiāng)的美食。

      在我們河南,最的就是豆腐腦。也許還有許人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水里泡上四五個小時,把大豆泡得又白又胖的時候,撈出來在花磨中磨;ブ虚g有一個小孔,那是放進豆子的地方。把豆放進去,然后拿著晃桿帶動花磨轉(zhuǎn)動起來,那豆子就慢慢的進去,下來變成豆汁流在桶里。

      那白色醇香的豆汁真是太誘人了,然后就一直的添豆、添水,一會兒豆就磨完了。

      該過濾了,把豆汁倒在吊單里面,那凈得豆汁就漏了下去了,而豆渣便留在吊單里面了,用手握著吊單兩頭,慢慢晃動起來,留在豆渣中的豆汁就會從吊單中全漏下來。

      過濾后剩下的豆渣很多人通常都用來喂了牲口,其實先留著,一會兒有大用處呢,F(xiàn)在把豆汁倒進鍋里,燒著火,沸騰時,那煙就冒起來,遠遠的就可以聞見豆汁的香味了,讓人迫不及待地想喝一口。這時把醋倒進豆汁中,過三四分鐘,豆汁就像變魔術(shù)一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。

      然后和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡,然后手捏成圓圓的丸子,當鍋沸騰時放進去。

      做豆腐腦用干菜,因為干菜葉很有嚼勁,特好吃。再放進腌好的蔥花兒等調(diào)料,這樣香噴噴的豆腐腦就做成了。看它的樣子有白白的腦、綠綠的菜、用各種材料拌成的`丸子顏色好看,那香就不用說了,在門外就能聞到香味了,說是香飄十里也不夸張。

      看到做好的清香而誘人的豆腐腦,我趕緊盛上一碗,放上點兒辣椒,嘗一口,啊!太好吃了!那豆腐腦香辣可口,還有股酸酸的味道,好喝極了。再嘗一個丸子,里面是軟的,有股小茴香的清香。這豆腐腦真是色香味俱全呀!要不怎么能成為我們河南的小吃呢?

      大家如果現(xiàn)在看我寫的已經(jīng)流了口水的話那就來我的家鄉(xiāng)來試試吧。

    關(guān)于美食的演講稿7

      今天是一年一度的六一國際兒童節(jié)。早上,我六點就起床了。我馬上洗好臉,刷還牙,吃好早餐,然后高高興興地來到學校里。

      八點,老師給我們看了《熊出沒之雪玲熊風》,又給我們發(fā)了許許多多的零食和學習用品。九點,美食節(jié)開始了,我和我的小伙伴們一起用小海燕去買很多的美食和玩具,美食有爆米花、棒冰、蝦球等等......但因為我平時不努力,我的小海燕很少很少。后來我的'好同學殷文飛和石一可他們借了我好多小海燕。終于,我也高高興興地用小海燕換來了很多的美食和玩具。那一刻我好開心也好內(nèi)疚啊!我很感謝我的同學們,他們和我一起分享了快樂!我也很感謝我的老師和叔叔阿姨們,他們精心為我們準備了快樂而又有意義的美食節(jié)!

      我暗下決心,一定要更加努力,爭取更多的小海燕,在明年的六一美食節(jié)中換取更多的美食和玩具來和我的小伙伴們一起分享!

    關(guān)于美食的演講稿8

      吃著熱乎乎的美食,我就會想:如果我離開了家鄉(xiāng),我會最想念家鄉(xiāng)的什么?——如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念家鄉(xiāng)的山山水水,那兒碧綠一片,云霧環(huán)繞;如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念家鄉(xiāng)的條條小路,它們雖不寬闊,但很溫馨;如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念我在家鄉(xiāng)留下的深厚友情,朋友們雖不完美,但和她們在一起我覺得很快樂……最后,我想到了我正吃著的東西——美味的食物。

      我的家鄉(xiāng)美食可有不少呢!有金燦燦的麥餅,有香噴噴的牛肉清湯;有松松脆脆的豆腐皮,有清清爽爽的觀音豆腐,有桃子形的桃形李,有……

      要問我最喜歡吃的是什么美食呀,嘿嘿,當然是牛肉清湯了!要知道,我可是最喜歡吃肉了,而多種美食中就數(shù)牛肉清湯最“肉”了!再說了,要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子,別提多美妙啦!這個牛肉清湯呀,吃上去有一股濃濃的牛肉味兒,湯中的牛筋非常韌,看上去紅紅的牛肉和綠綠的'菜葉混雜在一起,特別養(yǎng)眼,真不愧是家鄉(xiāng)的特色呢!不僅如此,你要是走在大街上呀,兩邊基本上都是飯店,哪家店會不賣牛肉清湯的?快進飯店去美美吃上一番吧!

      如果我離開了家鄉(xiāng),那就等于是吃不到家鄉(xiāng)正宗的美食,沒準我還要瘦個幾圈呢!所以,我真不敢想象,我離開家鄉(xiāng)后會是個什么樣子。

    關(guān)于美食的演講稿9

    尊敬的各位領(lǐng)導、各位嘉賓、各位朋友、大家好!

      在喜迎建國XX周年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典——第X屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

      受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請,很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會,借此機會,我謹代表XX湘菜協(xié)會,XX所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第X屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

      感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

      XX的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔茶葉上XX,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺XX,拉近了湖南與XX的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的.藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來,在XX湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在XX大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多,對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

      我們XX湘菜協(xié)會為了落實省委,省政府民富強省的宏偉目標,積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動,并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動,湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協(xié)會將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第X屆中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動,用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機遇,積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,效益優(yōu)勢,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經(jīng)濟建設作出努力和貢獻!

      最后,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂,祝第四屆中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

    關(guān)于美食的演講稿10

      在臨湘,有許多的美食,其中我最喜歡的就數(shù)蛋卷了。

      每次過年過節(jié),我媽媽都會做蛋卷來招待客人,今天我就向大家介紹一下蛋卷的制作過程吧!

      首先,把雞蛋打碎,然后把蛋清和蛋黃入在碗里攪拌,把攪拌好的雞蛋液倒進鍋里蒸,當雞蛋液被蒸成薄薄的蛋皮之后,蛋卷的皮就做好了。

      下一步要做的`就是蛋卷的餡了,首先把肉或者蔬菜切碎,然后把切碎的餡放進鍋里蒸,蒸熟之后,蛋卷的餡就完成了。

      最后一步,把蛋皮鋪在盤子上,然后把餡鋪在蛋皮上,要鋪均勻,把蛋卷起來,最后,把蛋卷起來的圓柱形切成一塊一塊的,蛋卷就完成啦!

      每次媽媽做蛋卷時,我都十分高興,忍不住多吃幾個蛋卷。

      這就是家鄉(xiāng)的美食——蛋卷。

    關(guān)于美食的演講稿11

      我的家鄉(xiāng)是內(nèi)江市威遠縣,那里不僅景色優(yōu)美,而且小吃多得數(shù)也數(shù)不盡:涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼面。

      涼面在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼面,再去菜市場買了:大料、八角、茴香制成一種秘制的香油,再用姜攪拌成姜水,用蒜攪拌成蒜水,最后把煮好的豆芽和涼面、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌,一碗又香、又甜、又麻的涼面就大功告成了,如果你覺得還不鮮辣呢,就再加一勺小米辣進去,管保你會直呼帶勁兒。

      一碗金黃色的`涼面像一根根絲線似的盤在碗里,真是舍不得吃。

      記得小時候,媽媽和奶奶在做涼面,涼面剛一做好,我就去給我那一碗涼面加調(diào)料,不管什么料,都往里面放,那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調(diào)料,我就狼吞虎咽地吃了起來,結(jié)果因為味道太美,一吃就吃了三碗,麻得我“呼哧呼哧”直踹氣,一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。

      家鄉(xiāng)風味小吃真是“一級棒”!如果你到我的家鄉(xiāng)來,我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼面”!

    關(guān)于美食的演講稿12

      大家都看過《舌尖上的中國》吧!我也來向大家介紹一下我舌尖上的美味吧!

      登場美味---青椒雞腿肉!它乃至出于奶奶的鏟下。

      鏡頭一:色。

      青椒雞腿肉,綠色無公害,安全無污染。香噴噴油光發(fā)亮出現(xiàn)金光燦燦顏色的美味雞腿肉,再配上青翠欲滴讓人倍增食欲與口感的青椒,再加上調(diào)味的味達美,簡直就是一副美妙絕倫的美圖!

      鏡頭二:香。

      晚上剛一回到家,就有一股美味直往鼻子里鉆,我狠狠的吸了一口氣,聞到了有豬排;白菜燉肉;酸辣土豆絲;還有一股莫名而又奇特的奇香特別的吸引著我,它是那么的誘人,讓人著迷,我完全被這股奇香所吸引,它的'奇香蓋過了所以飯菜的香味,我趕快大步奔了過去一看究竟,原來奶奶還炒了一盤青椒雞腿肉。

      鏡頭三:味。

      我洗凈了雙手,準備大快朵頤,我夾起一塊,的雞腿肉,放在嘴里狠狠的撕下一塊肉,拼命的咀嚼,那肉越嚼越香,肉非常有筋道,加上味達美的香味,咸度也剛剛好,吃的我鼻子嘴巴上全是油,奶奶微笑著站在一旁笑著說:“別急,慢慢吃,鍋里還有呢”

      啊!我的舌尖美味---青椒雞腿肉,我愛死你了,同學們聽了我的介紹是不是也流口水了,有機會我請你們吃我奶奶做的美味雞腿肉哦。

    關(guān)于美食的演講稿13

      昨天,我和外公弟弟等全家人去馬家山廣場參觀首屆旅游美食節(jié)展覽那里人山人海,煦煦攘攘,來自全國各省市自治區(qū)的飲食代表隊,在那里現(xiàn)場表演小吃參展和旅游商品展銷,還有旅游圖片宣傳展覽。

      首先,我們目不轉(zhuǎn)睛看旅游圖片展覽,知道我們國家有很多美麗的旅游景點,如安徽黃山、福建武夷山、北京長城、上海黃浦江、浙江西湖……我們撫州自然風光優(yōu)美秀麗、有紅色革命圣地廣昌、樂安、南豐宗教文化圣地麻姑山,撫州金山寺、正覺寺,南豐讀書巖……享譽國內(nèi)外。

      接著,我們觀看了旅游商品。有吃的.食品、用的瓷器裝飾品、還有紀念品各式各樣,看得我眼花繚亂。走著走著,一陣陣美食香味樸鼻而來,呀!是美食小吃部發(fā)出來的。坐在小吃部三五成群的人們搖頭晃腦吃得津津有味,我們一家也加入吃食行列,來了一盤狗不理包子,香噴噴的、油油的,吃了還想吃,回味無窮。我們還看見香香的甜甜的天津麻花,新疆羊肉串、云南過橋米粉、再加上臨川牛雜、煮米粉肉、炒藕絲、麥雞、水豆腐四大小吃特產(chǎn),真是一飽口福,大大飽眼福。

      我真希望這樣特色風味小吃美食節(jié)經(jīng)常召開,弘揚撫州美食文化,讓我們撫州美食走向全國,沖出世界。

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      凍米糖是我們青陽當?shù)氐闹麄鹘y(tǒng)美食。

      說它好吃,是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的時候,抓一把凍米糖放在手里,那誘人的香味飄散開來,絕對讓你抵擋不住,掰一片放在嘴里,那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人欲罷不能,甜絲絲的直達心底。

      每到臘月,人們就開始為做凍米糖作準備了。做凍米糖可不簡單,要經(jīng)過好幾道復雜的工序。首先要用上好的糯米,先在冷水里浸上一兩天,再用蒸籠蒸熟,然后攤開在簸箕里開始凍,直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的'時候,再拿到太陽下曬,曬干后放入炒砂一塊炒,使之膨化待用。

      把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內(nèi)融化后,放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌,拌勻后,放入糖箱內(nèi)壓平,用刀切成一片片,即可完成。

      凍米糖營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點。

      每年春節(jié),我都要從外婆家?guī)Щ匾淮笃績雒滋锹。平時放學回家,我都要拿出幾片來犒勞一下自己。

      凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!

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      我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多,有松花皮蛋、"珍珠果"米酒、大冶的勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了。"不登礦山非好漢,不吃港餅真遺憾",提起黃石港餅,我們黃石人都會豎起大拇指的!

      黃石港餅雖然遠近聞名,但乍一看,不過是幾塊硬邦邦的干餅子罷了,沒啥特別之處。可這樣想,你就大錯特錯了。輕輕剝開包裝紙,圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飄散開來,一個勁兒地往你鼻子里鉆。只見港餅里面是一團淺黑、略帶一點綠色的`餅餡,外層是薄薄的面粉"殼",表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖餡的濃香,加上面殼的清香,外帶芝麻粒的幽香,真是讓人垂涎三尺。

      今天爸爸媽媽帶我一起購置食品,我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口,然后在嘴里細細品味。"嗯,真好吃!"我剛把一塊港餅咽下肚,就不由自主地贊嘆到。兩塊,三塊……一會,半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天,依然唇齒留香,回味無窮。

      看著我的饞樣兒,爸爸樂呵呵地對我說:"想不想再來幾塊?"

      "當然想,可惜肚子裝不下了。"我有點兒恬不知恥的樣子。

      聽到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了,可望著那半盒剩下的港餅,我還是口水往下流。

      我愛家鄉(xiāng)的風土人情,也愛家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅!

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