小班主題活動(dòng)中秋月餅香教案設(shè)計(jì)
活動(dòng)一：月餅真正多
活動(dòng)目標(biāo)
1．知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2．能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3．體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。
2．教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
活動(dòng)過程
1．自由觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
指導(dǎo)語：盤子里有什么?它們是什么樣子的?聞起來感覺怎么樣?
2．觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
(1)猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
(2)觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
指導(dǎo)語：①仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的?②你們有沒有吃過這些口味的`月餅?說說它是什么味道的。
3．拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見過或吃過的月餅。
指導(dǎo)語：你還吃過什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
4．品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂。(引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。)
活動(dòng)二：欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)目標(biāo)
1．欣賞歌曲，初步理解、感受歌曲的內(nèi)容和所表達(dá)的情感。
2．嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的理解。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．歌曲《爺爺為我打月餅》的錄音磁帶、錄音機(jī)。
2．情景表演：《爺爺和我一起過中秋》。
活動(dòng)過程
1．欣賞歌曲，感受歌曲所表達(dá)的情感。
指導(dǎo)語：聽完這首歌曲，有什么感覺?
2．再次欣賞歌曲，初步感受歌曲的內(nèi)容。
指導(dǎo)語：歌曲里說了一件什么事情，我們?cè)僮屑?xì)地聽一聽。
3．邊看表演邊聽歌曲，進(jìn)一步理解歌曲的內(nèi)容。(引導(dǎo)幼兒感受表演中爺爺對(duì)寶寶的關(guān)愛情感。)
4．嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的感受。
活動(dòng)三：做月餅
活動(dòng)目標(biāo)
1．嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2．幼兒玩超市游戲用的貨架。
3．幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。
活動(dòng)過程
1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)
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