- 相關(guān)推薦
餐桌禮儀教學(xué)設(shè)計
餐桌禮儀教學(xué)設(shè)計
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐基本禮儀。
2、培養(yǎng)學(xué)生文明就餐意識和習(xí)慣。
教學(xué)重點：
知道怎樣是文明用餐
教學(xué)難點：
把學(xué)到用餐禮儀運用到生活中去。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯， 但是你真會吃飯嗎？
二、探究餐桌禮儀
我們小學(xué)生正是養(yǎng)成良好行為習(xí)慣最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)一個方面，今天，這節(jié)課就請大家和老師一起來學(xué)習(xí)餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？ 學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
1、在家里餐桌禮儀：
�。�1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。
�。�3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
�。ū３稚仙硗χ�，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好做法。）
模擬練習(xí)用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。
�。�4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
�。�6）正確使用筷子，不要敲筷、
扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。 （7）喝湯時候，把筷子放下，然后再拿調(diào)羹。不要用筷子在食物里攪來攪去。喝湯不能發(fā)出響聲。
�。�8）口含食物不要與別人交談。
師：同學(xué)們大家想一想口含食物有什么危害？ （9）如果比長輩先吃好飯，那么要對桌上長輩說：“我吃好了，你們慢慢吃�！比缓箅x桌，去洗手和擦嘴。
1、在學(xué)校餐桌禮儀：
師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？ 學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
�。�1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。
�。�2）、坐在指定座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
�。�3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
(5)、吃完后，要輕聲慢步地到洗碗臺排隊洗碗，洗凈后在放回自己座位上，碗、碟輕拿輕放，擺放整齊
3、出示兒歌
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
三、評一評
通過今天學(xué)習(xí)對照自己平時表現(xiàn)哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小組評出文明就餐好少年。
三、小結(jié)
師：同學(xué)們今天我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，當(dāng)我們拿起筷子時候，當(dāng)我們與長輩、同學(xué)共餐時候，當(dāng)我們離開餐桌之前，記住用你行為感染身邊每一個人，讓更多人知禮懂禮。
【餐桌禮儀教學(xué)設(shè)計】相關(guān)文章：
餐桌禮儀手抄報07-27
中國餐桌禮儀英語作文10-11
餐桌禮儀英語作文100字10-02
餐桌上的文明禮儀作文（精選31篇）11-25
文明餐桌的作文06-22
餐桌趣事作文02-13
我家的餐桌作文09-23
未來的餐桌作文12-09
《乘扶梯》的大班禮儀教案設(shè)計09-22