關(guān)于萵筍的優(yōu)秀作文（精選11篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編收集整理的萵筍的優(yōu)秀作文，希望能夠幫助到大家。
萵筍的優(yōu)秀作文 篇1
一年或二年生草本植物，葉多長形，花草色，分葉用和莖用兩種。葉用叫萵苣或生菜，莖用的叫萵筍。
萵筍外形象一棵小樹，它的葉子越往上越帶有一點(diǎn)紫色，葉多，它是我們常見的一種蔬菜。如果把葉子拔掉就剩下一根“光桿司令”。
別看它外面皺巴巴的，其實(shí)它里面的肉可好吃了，你只要拿一把刀，小心翼翼地把外面的皮削掉，就可以看見像翡翠般的肉了。它的葉子有一個(gè)人的巴掌大，又像一把扇子。
萵筍生食，味如瓜菜，涼拌為食，爽脆宜人，其葉為菜，鮮翠誘人，萵筍不僅是佐餐佳品，而且營養(yǎng)豐富。萵筍中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及較豐富的維生素和尼克酸等，此外，還有甘露醇、乳酸、蘋果酸、天冬和精油。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為：這些物質(zhì)在人體新陳代謝中有著重要的作用。
萵筍葉的營養(yǎng)成分又大又多于萵筍體。其中含有大量的胡蘿卜素。據(jù)研究證明是抗衰老、抗癌及抗日照皮膚損傷、清潔口腔、防齲除白的美容素。
萵筍的優(yōu)秀作文 篇2
啊，好吃！”“萵筍真好吃！”聽著這些話，我心里甜滋滋的，那是我的勞動(dòng)成果呀！
3月11日，我們懷著期盼的心情，種下了萵筍苗。我們先打洞，再把萵筍苗分給大家栽。那嬌小的萵筍苗被我們小心地放進(jìn)了土坑，再用軟土把根壓住，按緊之后，用大塊土輕輕地靠在洞的四周，便大功告成了。每天吃過飯，我們都要去看嫩苗，沒有太陽時(shí)就澆點(diǎn)水，還經(jīng)常捉蟲、除草……總之，我們都對(duì)嫩苗非常關(guān)心。80多天過去了，萵筍由嫩苗變成了“壯士”，莖桿長得直直的，葉子大片大片地向我們微笑，我們心里別提有多高興了。在隊(duì)會(huì)課前，錢老師向我們宣布：“收萵筍了！”“耶……！”只聽到歡騰聲一遍又一遍。
望著手中的萵筍，我們心里有著說不出的自豪與欣慰。明年我們還要自己種菜，真是其樂無窮��！
萵筍的優(yōu)秀作文 篇3
我喜歡吃的菜有很多，比如：土豆絲、魚、番茄炒雞蛋等等，其中我最喜歡的是番茄炒雞蛋，今天我就來教大家怎么制作吧！
第一，先準(zhǔn)備：一個(gè)干凈的鍋、油、一個(gè)萵筍、兩個(gè)新鮮的雞蛋和油、鹽等配料。然后把鍋放到煤氣灶上，打開火，先開到小火，把油放進(jìn)去，注意：不要放太多，不然他就太油膩，不好吃了。
第二，在油熱的過程中，把兩個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌均勻后，倒入鍋中，用鍋鏟在里面來回翻炒一下，等它熟透呈金黃色，成塊兒的時(shí)候，將它盛乘出，放進(jìn)盤子里，放在鍋邊。
第三，在鍋里加上油開小火，把萵筍拿出來，切成薄一點(diǎn)的片片，全部切好后放進(jìn)碗里，油熱了呢，就把萵筍倒入鍋中。注意：萵筍放入鍋中時(shí)里的遠(yuǎn)一些，以免被油燙傷。炒熟之后把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中和萵筍，來回翻炒一下就大功告成了。
第四，把炒好的菜，放入盤子，中，端出去就可以享用你做的美味的萵筍炒雞蛋了！
這就是萵筍炒雞蛋的制作過程啦！你們學(xué)會(huì)了嗎？
萵筍的優(yōu)秀作文 篇4
傍晚放學(xué)，我回到家中看見家里沒人，就想：“今天的作業(yè)是看媽媽燒菜，但是媽媽不在，我又沒有錢，不能出去吃晚飯，還是自己燒吧�！闭f干就干，我打開冰箱，看見冰箱里只有幾根萵筍，我拿起萵筍來到廚房，將菜切好，準(zhǔn)備炒普通的萵筍。
我打開煤氣，將萵筍放入鍋，用大火爆炒。過了一會(huì)兒，我看了一下時(shí)間，時(shí)間差不多了，我把煤氣關(guān)了，嘗了一口。哎呀！忘記放鹽啦！于是，我加了鹽再炒，再嘗一口，又太咸了，怎么辦呢？我想起媽媽燒紅燒肉時(shí)太咸就放一些糖就好了。對(duì)了！放糖！我舀起一勺糖放入鍋中，又開始糊亂拌它幾下，這時(shí)我心中已經(jīng)開始有些著急了，想想可能味道還差點(diǎn)，我一看，醋！接著就倒了一些醋。用中火慢慢炒，終于炒好了。我懷著幾分成功的喜悅長長地舒了一口氣。這時(shí)媽媽卻回來了，我請(qǐng)媽媽來嘗一口，媽說：“好吃，真不錯(cuò)！”我高興地也來一口。呀！這是什么怪味呀，難已下咽。虧媽媽還說好吃。
雖然這道菜炒得好難吃，但我心里卻是美滋滋的。因?yàn)檫@次炒菜是我一個(gè)人完成的。于是我估且將它命名為“糖鹽醋萵筍”。
萵筍的優(yōu)秀作文 篇5
說它叫筍不是筍，長長的,嫩嫩的,頭兒尖尖的，穿著一身綠衣服。打一蔬菜？我想聰明的你一定會(huì)猜中那就是美味的——萵筍！
我每天都看見爺爺在做菜�？醋霾诉@么容易。今天我大聲的地說：“今天的萵筍我包了�！睜敔斈棠搪犃诵χf：“好吧！你來炒萵筍�！�
我先把萵筍弄成一段一段的，每一段有3——4厘米長，不一會(huì)兒就好了。再放到水里洗，我拼命地搓。把一些大的萵筍皮趴掉�！把�！這筍里有蟲兒�！蔽掖蠼衅饋�，然后把帶蟲的萵筍扔掉。再仔細(xì)地洗，沒了一會(huì)兒就把萵筍洗得干干凈凈了。
我打開液化汽，往鍋里倒了一些油，等油一熱，就把萵筍放了進(jìn)去，“呀”我又大叫起來。原來一點(diǎn)小油星飛到了我的身上，馬上起了一個(gè)小水泡，我痛的快發(fā)瘋了。我想爺爺燒了著么久的菜，一定被燙了很多次了。我忍著痛繼續(xù)翻滾萵筍，翻來翻去，放了一些鹽，用鍋鏟把菜翻滾了幾下，放了一些糖再繼續(xù)翻滾。一定要往下翻，不然就會(huì)翻出來，菜就臟了。我小心地把萵筍炒了兩三分鐘。奶奶說：“熟了吧！”我小心翼翼的把萵筍倒入盤子里，端到了桌子上。
等炒好了萵筍，我才發(fā)現(xiàn)手酸了，背也痛了，看似十分簡單得炒萵筍，原來也這么難��！
萵筍的優(yōu)秀作文 篇6
今天來到星空莊園開展實(shí)踐活動(dòng)，我見到了許多我以前不認(rèn)識(shí)的植物：有車前菊，睡蓮，法國冬青，還有可以長到200多斤的太空南瓜，這神奇的植物，讓我大吃一驚。我還見到了各種蔬菜如萵筍、上海青等。
我發(fā)現(xiàn)一顆絲瓜，這顆絲瓜長得特別奇怪，大部分絲瓜是橢圓耷拉下來的，可這顆既然是一個(gè)圓的，我很奇怪，用手摸了一下，軟的，再摸一下，爛了的汁水掉下來很惡心，我特別后悔，原來是被蟲吃掉的絲瓜。
據(jù)導(dǎo)游介紹，星空莊園是屬于慧沃科技創(chuàng)意公司農(nóng)業(yè)園，這里主要有新型農(nóng)業(yè)溫室和農(nóng)業(yè)觀光區(qū)，還有農(nóng)業(yè)休閑旅游示范區(qū)，是國內(nèi)首家推行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)、科技、創(chuàng)新、網(wǎng)絡(luò)、遙感等高科技的相結(jié)合，科技、環(huán)保、生態(tài)相結(jié)合的綜合產(chǎn)業(yè)示范基地。
通過開展這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我們自己種下萵筍苗，我聽了，很高興。星空莊園的技術(shù)人員教我們種植萵筍苗的方法，我小心翼翼地拿起萵筍幼苗，夾在海綿中間，栽在泡沫板的小孔中，利用無土栽培的技術(shù)，等待萵筍幼苗長大。我們要學(xué)會(huì)自己動(dòng)手去做好某一件事�，F(xiàn)在科技很發(fā)達(dá)，要好好學(xué)習(xí)技術(shù)，才能掌握一定技能，長大才能有生存的本領(lǐng)。
萵筍的優(yōu)秀作文 篇7
今天，媽媽從菜市場(chǎng)買回來一籃子蔬菜。有油光發(fā)亮的紫茄子，碧綠碧綠的柿子椒，又紅又大的西紅柿。在這一籃中有一種我叫不出名的菜，深深地吸引我。
這種菜的形狀像玉米棒子，但它是翠綠色的，身上還有著魚鱗狀的褐色斑紋。頂上長著一簇深綠的葉子。它們每一片葉子都是橢圓形，拉開葉子，就能看見一條條清晰葉脈，它們排列得非常工整，真像是把它畫上去一樣，把葉子都拉開，可以看見嫩黃色的.心兒。我用手輕輕地碰了一下菜心兒，只聽見“咔”的一聲，菜心兒被我折斷了！原來，它這么脆！我問媽媽：“這是什么菜呀？”媽媽笑咪咪地說：“孩子，這種菜叫萵筍！”我聽了媽媽的話，又問：“那怎么吃呀？媽媽摸著我的頭又說：“葉子可以下面條，莖可以生吃，也可以炒肉片�！蔽乙宦�，迫不急待地說：“那快切給我吃吧！”
我們走進(jìn)廚房，媽媽用刀把萵筍的皮削掉，便現(xiàn)出碧綠色的肉質(zhì)。媽媽把萵筍切成條，擺在白色的盤子里，真像是翡翠落在玉盤里，別提多美了，看一看讓人垂誕欲滴。我連忙捏了一根放在嘴里，只覺得，光光的，硬硬的，嚼起來翠翠的，發(fā)出咔吱咔吱的響聲。一開始嚼的時(shí)候，略有些苦，可嚼一會(huì)兒就滿嘴是甜味了。我越吃越愛吃，就有拿了一片兒。媽媽說：“你先別忙著吃呀加上醋、鹽、小磨油，味兒就更好了！”媽媽給我調(diào)了一盤那味兒就更好吃了。我喜歡吃萵筍！
萵筍的優(yōu)秀作文 篇8
星期天，媽媽從菜市場(chǎng)買回來一籃子蔬菜。有油光發(fā)亮的紫茄子，碧綠碧綠的柿子椒，又大又紅的西紅柿……在這些菜中，有一種我叫不出名的菜，深深的吸引了我。
這種菜的形狀像一個(gè)玉米棒子，但它是翠綠色的，身上還有一層層厚厚的棉襖，還有著褐色的斑紋，上面還長著長長的胡須。我用手輕輕碰了一下菜心兒，聽見咔的一聲，菜心兒被我折斷了！原來，它這么脆！
我問媽媽：“這是什么菜呀？”媽媽笑瞇瞇地說：“孩子這菜叫萵筍！”
我聽了媽媽的話，又問：“這怎么吃呀？”媽媽摸著我的腦袋，又說：“葉子可以下面條，莖可以生吃，也可以炒肉片�！蔽乙宦犉炔患按卣f：“那快切給我吃吧！”
我們走進(jìn)廚房，媽媽用刀把萵筍的皮切掉，便呈現(xiàn)出碧綠色的肉質(zhì)。媽媽把萵筍切成條，把在白色的盤子里，真像翡翠落在玉盤里，別提多美了。我連忙拿來一根來吃，只覺得光光的，硬硬的，嚼起來脆脆的，發(fā)出“咔吱咔吱”的響聲。一開始嚼的時(shí)候，略有些苦，可嚼了一會(huì)兒就嘴是甜味了。我越吃越愛吃，就又了一片兒。媽媽說：“你先別忙著吃呀，加上醋、鹽、小磨油，味兒更好！”媽媽給我調(diào)了一盤，我一嘗，真的更爽口了！聽媽媽說萵筍溜肉片，還是到名菜呢！我一個(gè)人吃了一大盤還是覺得沒有吃飽。
萵筍真好吃呀！
萵筍的優(yōu)秀作文 篇9
昨天晚上，我面對(duì)一盤我做的菜，可是過足飯癮，還和媽媽爸爸上演了一場(chǎng)涼菜爭奪戰(zhàn)，直到菜被我們一掃而光，對(duì)著菜盤還意猶未盡。
要制作這道菜，也是很不容易，但說難也不難，且看我如何制作。媽媽首先讓我把萵筍削皮，萵筍的皮十分硬，而且非常難吃，我可不想吃這些。我拿著削皮刀，三下五除二，快刀斬亂麻，很輕松的就削掉了許多萵筍皮。突然，媽媽大喊一聲：“住手，你在干什么！”我一看媽媽，怒目橫視，心中不禁疑惑：“老媽這是怎么了�！壁s緊答對(duì)道：“我在削萵筍皮啊，這不是你讓我削的啊�！�
媽媽一瞪眼，說道：“你看你，怎么把萵筍肉都削下來了，這多浪費(fèi)啊。”我低頭一看，可不是么，我沒控制好力度，竟然“濫殺無辜”，不分青紅皂白，就大開殺戒。沒辦法，我只好輕輕地削開了，嘴里嘀咕著：“真是嬌氣鬼，一削就掉下來這么多�！眿寢屢豢次彝瓿傻牟诲e(cuò)，就又“賞”給了我一塊萵筍，我一看，呵，好大的個(gè)頭！原來，這是萵筍的根部，自然長得很大，而且還是個(gè)“刺頭”。
萵筍的根部的皮很硬，特別難對(duì)付，十分頑固。我用削皮刀對(duì)付它，效果不太好，沒有削掉多少。再看人家萵筍，我行我素，上面的皺紋仿佛還在嘲笑我：“你能吧，怎么樣，最終還不是敗在我的手下�！蔽乙豢�，一種無名火直沖腦頂，說道：“你不仁，我也不義沒辦法，只能用菜刀了�！边@樣雖然有點(diǎn)浪費(fèi)果肉，但也是不得已而為之。果然，萵筍在菜刀的攻勢(shì)下，只好屈服。
削好了皮，看著晶瑩剔透，如同綠水晶一樣的萵筍，我高興極了�，F(xiàn)在，就該切絲了，對(duì)付大的萵筍根部要用一種特殊的工具，它有很多小孔，可以輕松的把物品削成絲。小的萵筍要用菜刀，經(jīng)過幾次剁，給弄成絲。媽媽擔(dān)心我的安全，所以用菜刀把萵筍剁好了，只讓我用工具來對(duì)付大的萵筍根部。這個(gè)環(huán)節(jié)雖然比較困難，但我也成功了。
如今應(yīng)該涼拌了。我先放入了一些媽媽切好的蒜末，然后放入鹽、生抽、味精等調(diào)料，動(dòng)作嫻熟，如同一名五星級(jí)的大廚。媽媽一看，說道：“跟你爸一樣，都是廚師的料啊。”我一聽，臉就紅了，說道：“哪里哪里，我跟老爸還差得遠(yuǎn)呢�！�
總而言之，這前面的一切動(dòng)作，都還是比較順利的。在老媽的指導(dǎo)下，我迎來了最難的一步——潑油。這一次得先開火，放上油鍋，倒油、放入適量花椒，花椒不知怎的，竟然一直在油里“吐”氣泡。只聽耳輪中“咕嘟嘟”的聲音不斷，小花椒們都長大了嘴巴，猛吐氣泡，看著真令人發(fā)笑。花椒顏色也有最初的鮮紅色變成了成熟的黑色。接下來，就比較簡單，但十分的驚險(xiǎn)和刺激。媽媽拿著鍋，把油倒入了下面是萵筍絲、上面是蒜末的菜盆中，還用過濾網(wǎng)攔下了黑黑的花椒。
終于，一盤色香味俱全的涼拌萵筍端上桌了，聞著萵筍的清香、吃起來脆脆的，那種吃在嘴里妙不可言的感覺，可真是太棒了！我和爸爸媽媽就開始爭奪這盤菜了。
萵筍的優(yōu)秀作文 篇10
真氣人，爸爸媽媽今天又出門了，看來還得我親自下廚。
實(shí)在不想再吃方便面了。來到廚房，看見廚房里正好有兩個(gè)萵筍，哈哈，真是天助我也，今天可以改善伙食了，我可以做個(gè)炒萵筍吃了。
我把萵筍用水洗凈，然后切成一片一片的，放在盤子里裝好。這些準(zhǔn)備工作做好后，我把鍋放在電磁爐上，擰開開關(guān)，放上了油。不一會(huì)，油就熱了，冒出了絲絲油煙。我趕緊把蔥姜蒜末等倒進(jìn)去，心里很緊張，怕糊了，沒等炸出香味，就用右手拿刀往鍋里鏟菜。左手擋著，右手把刀一斜，菜就一下子滑到了鍋里，菜在熱鍋里發(fā)出“茲茲”地聲音，騰起一股白煙，加了點(diǎn)水后，我就用鏟子翻著菜，心驚膽戰(zhàn)地，生怕會(huì)炒糊了……
費(fèi)了九牛二虎之力，才終于把這盤菜炒好。我用鏟子小心地把菜鏟到盤子里，輕輕地端到外面的餐桌上，準(zhǔn)備美美地享用一頓。我擦擦手，坐到了餐桌前，夾起一筷子嘗了嘗，咦？怎么沒味？“哎喲！忘了放鹽了！”只好把菜端到了廚房，又倒在了鍋里。
該放多少鹽才行呢？這個(gè)我可就不知道了。放了一點(diǎn)，嘗了嘗，還是沒味。于是拿起小勺子，放了足足的兩勺鹽，心里想：這些總該可以了。反復(fù)地翻了幾遍菜后，夾了一根放在嘴里，“呀！這么咸？”這盤炒萵筍可怎么吃��？不吃又太浪費(fèi)了，唉！
忽然靈機(jī)一動(dòng)，想出了個(gè)好辦法：咸了可以加水�。∮谑谴蜷_了電磁爐，在菜鍋里加上了一碗水，接著燒吧。開鍋后，我用勺子舀出點(diǎn)嘗了一下，哈哈，不咸不淡，正好�？墒俏业某慈n筍這下可變成了萵筍湯了！
萵筍的優(yōu)秀作文 篇11
星期天，奶奶從菜場(chǎng)買回了一籃子新鮮蔬菜，有油光發(fā)亮的紫茄子，青翠欲滴的辣椒，又紅又大的蕃茄……在這籃子菜中，我最喜歡的蔬菜就是萵筍了。
萵筍的形狀像個(gè)玉米棒子，但它是翠綠的，身上還有著魚鱗狀的褐色斑紋，頂上還長著一簇深綠的葉子。它的每一片葉子都是橢圓形的，拉開葉子，就可以看見一條條清晰的葉脈，它們排列得非常整齊，就像是畫家把它畫上去的一樣。把大葉子都拉開，可以看見嫩黃的心兒。我用手輕輕地碰到一下菜心兒，只聽“咔”的一聲，菜心兒被我折斷了！原來，它那么脆！
這時(shí)爸爸走過來對(duì)我說：“萵筍不同于其它蔬菜，它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。同時(shí)它還含鉀，有利于排尿，減少對(duì)心房的壓力，能增強(qiáng)肝功能。萵筍不僅具有獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，而且味道也是與眾不同�！�
聽了爸爸的話，我忙吵著讓奶奶做給我吃，奶奶用刀把它的皮削掉，呈現(xiàn)在眼前的是碧綠色的肉質(zhì)。奶奶把它切成條，擺在白色的盤子里，真像翡翠落在玉盤里，別提多美了，看一看都讓人垂涎欲滴。我連忙拿了一根放在嘴里，只覺得它光光的，硬硬的，嚼起來發(fā)出脆脆的“咔吱咔吱”的聲音。一開始嚼的時(shí)候略有點(diǎn)苦，可嚼了一會(huì)兒就滿嘴都是甜味了。我越吃越愛吃，又拿了一片。奶奶說：“你先別忙著吃呀，加上醋、鹽、麻油，味道更好！”奶奶給我調(diào)了一小盤，我一嘗，真的是爽口了！聽奶奶說，萵筍還有很多種吃法，都是美味佳肴喲！
萵筍不僅外形美觀，而且營養(yǎng)豐富，真是一道美食啊！
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